コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順とうもろこしの甘みと香りが食欲と酒欲をそそる。 暑い日の夜はキャンキャンに冷えたビールとこれで🍺 -- レシピはSmartWEBにて連載中 ハイライトリンクからどぞ🤲🏻2024/08/02に公開- 指定なし0.0%-2当たり前に美ー味ーいー 【 プチトマオリーブガーリック 】 今回は - Natan葡萄酒醸造所( @natanwinefarm )さんの " ケセランパセラン " - 爽やかな甘みの中に豊かな果実味を感じるワイン。さらっとするっと飲めるけど余韻まで楽しめるようなそんな味わいでした。 ケセパセ最高 《材料》-------------------- - ぷちトマト：8個 - 黒オリーブ：7〜8個 - ぷちモッツァレラ：7〜8個 - イタリアンパセリ：少々 *パセリでもOK - にんにく：1片 《調味料》------------------ - アンチョビペースト：少々 （アンチョビフィレなら1枚） - はちみつ：少々 - 醤油：大1 - 酢：大1 - オリーブオイル：大1 《作り方》------------------ 1. プチトマトを半分に切る 2. イタリアンパセリを細かく切る 3. にんにくを粗いみじん切りにする 4. ボウルに醤油、酢、はちみつを混ぜ、プチトマト、オリーブ、イタパセ、プチモッツァレラを入れ和える 5. フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、アンチョビを入れにんにくがカリカリになったら、オイルごとボウルに入れ混ぜる #トマト #イタパセ #モッツァレラ #オリーブ #アンチョビ #日本ワイン #Japanesewine #naturalwine2024/07/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタパセ#イタパセhttps://www.instagram.com/explore/tags/モッツァレラ#モッツァレラhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブ#オリーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンチョビ#アンチョビhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/Japanesewine#Japanesewinehttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine0.01%-12なんか体に良さそうな大根サラダ 【 ひじきの大根サラダ 】 きな粉餅とか、甘いきな粉も美味しいけど、少し酸味があってきな粉の風味がするのが、一口目かなり不思議な感じだった。 こうやって食べてもきな粉美味しいんだね… 《材料》-------------------- - 大根：150g - きゅうり：60g - 乾燥ひじき：戻して30g - ハム：1パック - 白ごま：少々 《調味料》------------------ - めんつゆ：大1 - 酢：大1 - きな粉：大1 - 太白ごま油：小1 《作り方》------------------ 1. 乾燥ひじきをもどしておく 2. 大根の皮をむいて千切りにする 3. きゆうりを斜め輪切りにしてから千切りにする 4. ハムを半分に切ってから千切りにする 5. 大根ときゅうりを水にさらしてパリッとさせて、水気をきる 6. ボウルに5.とハム、ひじきを入れ混ぜ、器に盛り付ける 7. 調味料と白ごまを混ぜ、かける #大根 #きゅうり #ひじき #ハム #きな粉2024/07/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大根#大根https://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじき#ひじきhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハム#ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/きな粉#きな粉0.01%-8この味はまさかの… 【 なすとプチトマトの油淋鶏 風味 】 今回は - イチローズモルトでーす - 暑い夏にシュワ美味っ！すぐなくなっちゃうっ 《材料》-------------------- - なす：2本 - プチトマト：5〜6個 - パクチー：20g - 茹でささみ：1本 - 白ねぎ：20g - 生姜：少々 - にんにく：少々 《調味料》------------------ - 醤油：大2 - 蜂蜜：小1 - 黒酢：大1 - 胡麻油：少々 - 太白胡麻油：焼く用：大1位 《作り方》------------------ 1. なすのへたをとって輪切りにする 2. パクチーを2〜3センチに切る 3. 白ネギ、生姜、にんにくをみじん切りにする 4. ささみをさいておく 5. ボウルに醤油、黒酢、蜂蜜、胡麻油、生姜、にんにく、白ネギを入れ混ぜる 6. フライパンに太白胡麻油をひいてなすとプチトマトを炒める 7. 6.をボウルに入れ混ぜる 8. 器に盛り付け、ささみ、パクチーをのせ、タレを回しかける #ナス #トマト #ささみ #パクチー #油淋鶏 #whiskey #ウイスキー2024/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス#ナスhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ささみ#ささみhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー#パクチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/油淋鶏#油淋鶏https://www.instagram.com/explore/tags/whiskey#whiskeyhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー#ウイスキー0.0%-4このタレッシングと組み合わせは美味い！！ 【 みょうがとかいわれとつぶ貝の海苔ドレ 】 今回は日本酒と一緒に。 ハイボールでもいいかなーって感じだけど、日本酒がベストマッチでした。 つぶ貝はイカやタコで代用も◯ 鬼美味だった。 《材料》-------------------- - みょうが：2個 - かいわれ：1/2パック - つぶ貝：50g 《調味料》------------------ - 海苔の佃煮：大1 - 柚子胡椒：少々 - 酢：小2 - かんたん酢：大1 - 太白ごま油：小1 《作り方》------------------ 1. みょうがを千切り、貝割れを半分なし、冷水に入れパリっとさせ水気をきる 2. つぶ貝をたべやすい大きさに切る 3. 調味料を混ぜる 4. 器に1.2.を混ぜた物をのせ、3.をたら〜り #茗荷 #かいわれ #つぶ貝 #海苔 #柚子胡椒 #日本酒 #sake2024/07/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/茗荷#茗荷https://www.instagram.com/explore/tags/かいわれ#かいわれhttps://www.instagram.com/explore/tags/つぶ貝#つぶ貝https://www.instagram.com/explore/tags/海苔#海苔https://www.instagram.com/explore/tags/柚子胡椒#柚子胡椒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.02%-29最近レタス安いよね？ 【 湯通しレタスと新生姜の豚しゃぶサラダ 】 今回は スマホで撮影したのも見てみたいという声が多かったので、初のiPhone撮影。 いつもカメラで撮っていると寄りを意識して撮っていたのに、編集している時に「寄りすくなっ」ってなって、iPhoneだとなぜか引きで撮っちゃうクセがついてるんだなぁと改めて知ることができた。 でもiPhoneでこのクオリティ出せることにビビった。 iPhoneすげーわ お酒は - フォロワーさんに頂いた “ AKITA CRAFT GIN 「岑」No.65 ” - 秋田の山に自生している和ハーブ「クロモジ」をキーボタニカルとし、割水にほのかに甘味のある「白樺樹液」を加えて仕上げたコンパウンドジン。 ひと口目に杉のような爽やかな香りを感じながら柔らかい甘みと味わいで、ソーダがおすすめ。 《材料》-------------------- - レタス：1/2玉 - 新生姜：40g - 大葉：5〜6枚 - しゃぶしゃぶ用豚肉：100g - 白ごま：少々 《調味料》------------------ - 昆布ポン酢：大1.5 - コチュジャン：小1 - ごま油：小1 《作り方》------------------ 1. レタスをちぎる 2. 新生姜を千切りにする 3. 大葉を千切りにする 4. お湯を沸かして、レタスをサッと茹で、冷水でしめて水気を切る 5. そのままの鍋で火を止めて豚肉をしゃぶしゃぶし、ぺーぱーをひいたバットの上にのせ、粗熱をとる 6. 調味料と白ごまを混ぜる 7. 器にレタス、豚肉、新生姜を盛り付け、6.をたら〜り 8. 大葉をふぁさ #大葉 #生姜 #しゃぶしゃぶ #レタス #gin #iphone152024/07/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/生姜#生姜https://www.instagram.com/explore/tags/しゃぶしゃぶ#しゃぶしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/レタス#レタスhttps://www.instagram.com/explore/tags/gin#ginhttps://www.instagram.com/explore/tags/iphone15#iphone150.02%-23美味ーーーーーい！！ 【 焼きトマトと生ハムのサラダ 】 今回は - Natan葡萄酒醸造所( @natanwinefarm )さんの “ Faraday ” - ブドウを育て、ワインを造り、ワインの名前に込められた想いとエチケットのイラストまで自身で手がけちゃう多才なNatanさん。 コメントを一部お借りして、 口に入れてはじめはふんわり綿あめのような香り、それでいてビターに変化していく味わいがクセになる。スルッと飲めて、それでいてブドウの配合もあり、複雑味がある。美味しいワインに美味しいおつまみは、満たされる。 《材料》-------------------- - トマト：1個 - 生ハム：2〜3枚 - モッツァレラ：1/3個 - ルッコラ：少々 - 黒オリーブ：2粒 《調味料》------------------ - すりおろしにんにく：少々 - だし醤油：小2 - レモン汁：1/6 - オリーブオイル：小2 - 塩：しょうしょ 《作り方》------------------ 1. トマトのヘタをとり、半分に切る 2. モッツァレラを切る 3. バットにトマトをのせ、塩、オリーブオイルをかけ、モッツァレラをのせてトースター230°で10分焼く 4. にんにくをすりおろす 5. オリーブをみじん切りにする 6. オリーブ、にんにく、だし醤油、レモン汁、オリーブオイルを混ぜる 7. トマトが焼けたら器にのせ、生ハム、ルッコラを並べてドレッシングをかける #トマト #焼きトマト #モッツァレラチーズ #オリーブ #ルッコラ #日本ワイン #ナチュラルワイン #naturalwine #japaneswine2024/07/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きトマト#焼きトマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/モッツァレラチーズ#モッツァレラチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブ#オリーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルッコラ#ルッコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneswine#japaneswine0.01%-13茗荷との距離、縮まりました 【 梅とろろ茄子 】 今回は - レモンザムライ（ @lemon.zamurai ）さんの “ クラフトレモンサワー（商品名を探したけれど正式なものがわからず…） ” - しっかりとしたレモンの酸味と程よい甘さがあって、飲みやすくありながら果実を感じるレモンサワー。 今回totto（ @totto_cooking ）さんからの頂き物でしたが、見かけたらまた買いたいくらい好きなやつだった！ ありがとうー！！ 《材料》-------------------- - なす：2本 - みょうが：1本 - 長芋：100g - 梅干し：1/2個 《調味料》------------------ - めんつゆ：大1 - 水：大2 - オリーブオイル：ひとまわし 《作り方》------------------ 1. なすのへたをとって半分に切って斜めに切れ込みを入れ、適当な大きさに切りボウルへ 2. オリーブオイルを回しかけラップをし、600wで3、4分チンし、ペーパーで余計な水分をとる 3. 茗荷を輪切りにする 4. 梅干しをたたく 5. 長芋をすって梅と混ぜる 6. 器にナスを盛り付け、めんつゆと水を混ぜた物をかけ、5を、なすの上にたら〜り 7. 茗荷をふぁさ #茗荷 #ナス #梅 #とろろ #長芋 #レモンサワー #lemonsour2024/06/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/茗荷#茗荷https://www.instagram.com/explore/tags/ナス#ナスhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅#梅https://www.instagram.com/explore/tags/とろろ#とろろhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/レモンサワー#レモンサワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/lemonsour#lemonsour0.0%-6ポリポリコリコリ 【 セロリときゅうりと白木耳の青唐ピリリ和え 】 この間ラーメン食べに行ったら隣で激辛なやつを食べてる人がいたんだけど、なんかみんなの辛い物好きエピソードとか辛い物美味しいお店とか気になってきた...w 《材料》-------------------- - セロリ：60g - きゅうり：1本 - 青唐辛子:2.3本 - 白木耳：戻した状態で80g - にんにく：1片 《調味料》------------------ - 昆布ポン酢：大3 - 鶏ガラの素：少々 - 太白胡麻油：大2 《作り方》------------------ 1. セロリの筋をとって縦に3〜4㎝に切る 2. きゅうりを3等分にし、縦に切る 3. 青唐辛子を輪切りにする 4. にんにくを粗みじん切りにする 5. 白木耳のいしづきを取り、適当な大きさに切る 6. セロリときゅうりに塩をし、しんなりさせ、ペーパーで水分を撮る 7. ボウルにセロリ、キュウリ、白木耳、青唐辛子、鶏ガラ、昆布ポン酢を入れる 8. フライパンに太白胡麻油を入れ、にんにくをカリカリになるまで炒めて、オイルごとボウルに入れる 9. よく混ぜて冷蔵庫に1〜2時間放置 #青唐辛子 #セロリ #きゅうり #白木耳 #ウイスキー2024/06/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/青唐辛子#青唐辛子https://www.instagram.com/explore/tags/セロリ#セロリhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/白木耳#白木耳https://www.instagram.com/explore/tags/ウイスキー#ウイスキー0.01%-16ズッキーニスルスルいける 【 ズッキーニと生ハムのバジルサラダ 】 今回は - つがるワイナリー（ @tsugaru_winery ）さんの “ NAMAワイン2023 ” - 青森の津軽ではりんごの生産が有名だけど、黒ブドウであるスチューベンも日本一の生産量を誇る。 そのスチューベンから辛口の白ワインを造り『無添加』『無濾過』『無清澄』で仕上げたものがこのワイン。 香りは蜜っぽく、飲み進めるとどこかりんごのような風味もあり、なんとも華やかな味わいがして、飲むほどにおいしさを感じるワインだった。美味い！ 《材料》-------------------- - ズッキーニ：1本 - プチモッツァレラ：7〜8個 - 生ハム：2枚 - バジルの葉：4〜5枚 《調味料》------------------ - 塩（しんなり用） - すりおろしにんにく：少々 - ふ〜塩：2〜3振り位 - オリーブオイル：大1 - レモン汁：1/6カット 《作り方》------------------ 1. ズッキーニを半分に切ってスライサーでする 2. ズッキーニに塩をふり、しんなりさせ、ペーパーで水気をとる 3. バジルの葉をみじん切りにする 4. にんにくをすりおろす 5. にんにく、ふ〜塩、バジル、レモン汁、オリーブオイルを入れまぜる 6. ズッキーニの入ったボウルにモッツァレラ、ドレッシングを入れ、混ぜる 7. 器に盛り付け、生ハムをふぁさ #ズッキーニ #バジル #パスタ #生ハム #日本ワイン #Japaneswine #wine #naturalwine2024/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ズッキーニ#ズッキーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/Japaneswine#Japaneswinehttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwine0.01%-17曲者揃い…！ 【 茗荷と三つ葉と揚げのゴマドレサラダ 】 今回は フォロワーさんに頂いた日本酒を - 両関酒造さんの “ 純米大吟醸 雪月花 ” - 柔らかな飲み口とほのかな甘み、ふわっと香る華やか？な風味が、日本酒をそこまで飲み慣れてない人でもスルッといけそうな1本。 最近知ったんだけど、日本酒は体に合っているのか、飲むと体がシャキッとする感覚がある。けど3時間後くらいに一気に気が抜けてぐでんぐでんになります。 なんでも美味しいものは飲み過ぎ注意。 素敵な日本酒をありがとう！ 《材料》-------------------- - 茗荷：3個 - 三つ葉：1束 - 油揚げ：1枚 - 白ごま：大1 - 鰹節：少々 《調味料》------------------ - だし醤油：大1 - 酢：小1 - 太白ごま油：小1 《作り方》------------------ 1. 茗荷を千切りにし、冷水に入れ、パリッとさせ、水気を切る 2. 三つ葉を3〜4㎝に切る 3. 油揚げをトースターで焼き、細切りにする 4. ごまをする 5. 調味料とすりごまを混ぜ1.23とボウルに入れ和える 6. 器に盛り付け、鰹節をふぁさ #茗荷 #三つ葉 #油揚げ #ごま #日本酒 #sake2024/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/茗荷#茗荷https://www.instagram.com/explore/tags/三つ葉#三つ葉https://www.instagram.com/explore/tags/油揚げ#油揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごま#ごまhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/sake#sake0.01%-14溶け出した水分までも美味い！ 【 シャリシャリトマト 】 今回も - Natan葡萄酒醸造所( @natanwinefarm )さんの “ Margarites ” - 冷たく飲んでもすっきりしていて美味で、少し温度が上がるとちょっぴり出汁感も出てこれまた美味しい。ベリーなどの果実の香りとほのかな甘い香り、柔らかい飲み心地と穏やかな余韻がかなり好み。この短期間で3本くらい買ってる… 《材料》-------------------- - トマト：1個 - ディル：少々 - オイコスプレーン：1個 《調味料》------------------ - ふ〜塩：5.6振り - すりおろしにんにく：少々 - オリーブオイル：少々 - レモン汁：1/6カット 《作り方》------------------ 1.トマトのへたをとり、ジップロックなどに入れ冷凍しておく 2.水を入れたボウルにトマト全体が浸かるように入れ、皮が裂けたら皮をむく 3.器にトマトをいれ、ラップをして冷蔵庫で1時間解凍 4.ディルを細かく刻む 5.オイコスヨーグルト、ふ〜塩、にんにく、レモン汁、ディルを混ぜる 6.トマトの上に5をのせ、オリーブオイルをたら〜り、ちぎったディルをふぁさ *トマトから水分が出ちゃうと切れにくくなる為シャリシャリのうちにスプーンで食べるか、解凍後にカットしてから器にのせても◯ #tomato #oliveoil #japanesewine #naturalwine #日本ワイン #ワイン #wine2024/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tomato#tomatohttps://www.instagram.com/explore/tags/oliveoil#oliveoilhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesewine#japanesewinehttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#wine0.0%-6口いっぱいに頬張って無くなりかけた時に酒を含むと最高 【 アボカドサーモンとびこマヨ 】 今回は - ヒトミワイナリー( @hitomiwinery )さんの “ ゴクローサワー2023 ” - 程よい泡と、酸味がゴクゴクいきたくなるワイン。 早摘みのデラを使用しており、すっきりとした酸味を感じながらも口に含んだ時のほのかな甘みや果実の香りがふわっと漂う。 これは暑い日にキリッと冷やして飲んだら思わず声出ちゃうやつ 《材料》-------------------- - アボカド：１個 - 刺身用サーモン：100グラム - とびこ：少々 - スプラウト15g - アーリーレッド1/4 《調味料》------------------ - レモン汁：少々 - にんにくすりおろし：少々 - だし醤油：大1 - タバスコ：少々 - マヨ：大1 《作り方》------------------ 1. アーリーレッドをスライサーですりすりして、空気に晒しておく 2. アボカドを切ってボウルに入れ、レモン汁をかける 3. サーモンをぶつ切りにし、ボウルへ 4. だし醤油、すりおろしにんにく、タバスコを入れ混ぜる 5. 器にアボカドサーモン、アーリーレッド、スプラウトの順でのせる 6. とびことマヨを混ぜたものを1番上にのせる #アボカド #サーモン #とびこ #ブロッコリースプラウト #スプラウト #サラダ #ツマミ #ワイン #日本ワイン #ナチュラルワイン #naturalwine #japanesewine2024/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アボカド#アボカドhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/とびこ#とびこhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブロッコリースプラウト#ブロッコリースプラウトhttps://www.instagram.com/explore/tags/スプラウト#スプラウトhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツマミ#ツマミhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/naturalwine#naturalwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesewine#japanesewine0.02%-23ナスもオクラも（茗荷も）美味！ 【 茄子とオクラと茗荷のカリとろ和え 】 《材料》-------------------- - なす：1本 - オクラ：4本 - 茗荷：2本 - 天かす：少々 《調味料》------------------ - めんつゆ：大1 - 白ねりごま：小1 - 水：小2 - 太白ごま油：少々 - 柚子七味：少々 《作り方》------------------ 1. なすのへたをとり、半月切りにする 2. オクラの下処理をし、斜めに切る 3. 茗荷を輪切りにする 4. 耐熱ボウルになすとオクラをいれ太白ごま油を回しかけ、ラップをし600Ｗで3分チン出てきた水分をペーパーで拭き取る 5. めんつゆ、水、白ねりごまをまぜる 6. ボウルにみょうが、5.を入れ混ぜる 7. 器にもりつけ、天かす、ゆず七味をパラパラ #ナス #オクラ #茗荷 #夏野菜 #お酒 #ツマミ2024/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス#ナスhttps://www.instagram.com/explore/tags/オクラ#オクラhttps://www.instagram.com/explore/tags/茗荷#茗荷https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/お酒#お酒https://www.instagram.com/explore/tags/ツマミ#ツマミ0.01%-12枝豆の食感と風味と甘みに、アラレのカリカリと香ばしさ、チーズのクリーミーさ相まって最高にお酒飲めるやつ -- レシピはSmartWEBにて連載中 ハイライトリンクからどぞ🤲🏻2024/06/05に公開- 指定なし0.0%-2口いっぱいに頬張っちゃって 【 モリモリ豚しゃぶサラダ 】 今回は - Natan葡萄酒醸造所( @natanwinefarm )さんの “ Margarites ” - ベリーなどの果実の香りとほのかな甘い香り、柔らかい飲み心地と穏やかな余韻がかなり好み。 また飲みたい… 《材料》------------------ - 豚肉しゃぶしゃぶ用：95g - アーリーレッド：70g - パプリカ：40g - サラダセロリ（パクチーでも○）30g - 木耳：戻して10g - フライドオニオン：好きなだけ 《調味料》-------------------- - ナンプラー：大1 - 甜菜糖：小1 - レモン搾り汁：1/6カット分 《作り方》-------------------- 1. 木耳をもどしてさっと茹でておく 2. サラダセロリ、パプリカ、アーリーレッドを切ってボウルに入れる 3. お湯を沸かし豚肉をしゃぶしゃぶし、バットにあげて粗熱をとる 4. 調味料をまぜ、ボウルに木耳、豚肉を入れ和える 5. 器にもりつけフライドオニオンをパラパラ #豚しゃぶ #パプリカ #サラダセロリ #アーリーレッド #日本ワイン #Naturalwine #wine2024/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚しゃぶ#豚しゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/パプリカ#パプリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダセロリ#サラダセロリhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーリーレッド#アーリーレッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/Naturalwine#Naturalwinehttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#wine0.01%-7激美味でワインとドンピシャだったやーつーーー 個人的に口に入れた時のクミンバターの香りとほぼ同時かそれよりもちょい早めに来る酸味がかなりクセになる。 その後に包んでくるクミンバターの香りも、アスパラの旨みと食感も良いし、ワインを含むと味がまとまって、エンドレスで繰り返しちゃう 【 アスパラクミンバター 】 《材料》-------------------- - アスパラ：4本 《調味料》------------------ - バター：少々 - クミンシード：小1 - 塩：2カリ位 - 醤油：小弱 - マヨ：小2 - 粒マスタード：小1 - 簡単酢：大1 《作り方》------------------ 1. アスパラの硬い部分をピーラーで剥いて4等分に切る 2. フライパンにバターを入れ、溶け出したらクミンシードを入れ、アスパラを入れて塩をし、蓋をして蒸し焼きにする 3. 焼き目がいい感じになったら醤油を入れ、器に並べる 4. マヨ、粒マスタード、簡単酢を混ぜたら〜り #クミン #アスパラ #バター #日本ワイン #Japaneswine #ナチュラルワイン #wine2024/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クミン#クミンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラ#アスパラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バター#バターhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ワイン#日本ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/Japaneswine#Japaneswinehttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#wine0.01%-10食感が忙しい 【 水菜と長芋のねばしゃきサラダ 】 今回は頂き物のビールでしょうとつー 《材料》-------------------- - 水菜：60g - 長芋：130g - なめこ：60g - 梅干し：1粒 《調味料》------------------ - めんつゆ：小2 - 水：大1 - 太白ごま油：小1 - オリーブオイル：少々 《作り方》------------------ 1. なめこをさっと茹でておく 2. 水菜を3cm位に切る 3. 長芋の皮をむいて千切りにする 4. 梅干しの種を取り、たたく 5. 餃子の皮を切ってバットなどに入れ、オリーブオイルを回しかけ、トースター230℃で15分位、時々かき混ぜながら焦げ目が着くまで焼く 6. めんつゆ、水、梅干し、太白ごま油を混ぜる 7. 長芋、水菜、なめこを器にもりつけ、6をまわしかける 8. カリカリにした餃子の皮をのせる #長芋 #なめこ #水菜 #梅干し #オリーブオイル #ビール #つまみ #beer #ツマミ2024/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/なめこ#なめこhttps://www.instagram.com/explore/tags/水菜#水菜https://www.instagram.com/explore/tags/梅干し#梅干しhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブオイル#オリーブオイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール#ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/つまみ#つまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/beer#beerhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツマミ#ツマミ0.0%-6【まぐろのたたきとフライドガーリックの香りとザクザク感にとろねばぁが美味くてお酒がすすむすすむやーつ】 《材料》-------------------- - まぐろ：100g - 長芋：100g - にんにく：大きめ1片 - 大葉：10枚 《調味料》------------------ - 昆布ポン酢：大2 - わさび：好きなだけ - 太白胡麻油：大1 《作り方》------------------ 1. 大葉を千切りにする 2. にんにくを切って芽をとっておく 3. 長芋の皮を剥いてスライサーで薄くする 4. フライパンに太白ごま油をいれ、にんにくチップを作る 5. そのままのフライパンでまぐろの表面を焼く 6. まぐろを切る 7. 昆布ポン酢、わさびを混ぜる 8. 器に長芋、まぐろを交互に重ねて盛り付け、7をかける 9. にんにくチップ、青葉をのせる #まぐろ #長芋 #大葉 #わさびポン酢2024/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぐろ#まぐろhttps://www.instagram.com/explore/tags/長芋#長芋https://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/わさびポン酢#わさびポン酢0.0%-6ナス汁が担々カレーと相性抜群 【 なすの担々カレー風味 】 《材料》-------------------- - なす：2本 - 豚ひき肉：60g - 小ねぎ：1本 - ピーナッツ：少々 《調味料》------------------ - すりおろししょうが：少々 - すりおろしにんにく：少々 - 砂糖：小1 - 豆板醤：小1 - 甜麺醤:小1 - カレー粉：小2 - 豆乳：大:2 - だし醤油小1 - 花椒：好きなだけ 《作り方》------------------ 1. ナスのヘタをとり半分にして縦切りにする 2. 耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけ、混ぜてラップをし600Wで4分チンし、そのまま置いておく 3. ピーナッツ、こねぎを切る 4. フライパンに豚ひき肉を入れ、にんにく、生姜を入れ炒める 5. ひき肉の色が変わってきたら砂糖、豆板醤、甜麺醤、だし醤油、カレー粉を入れ炒める 6. ドレッシングボウルに入れ、豆乳と混ぜる 7. なすの水分をペーパーでとり、器に並べる 8. 6をかけ、こねぎ、花椒をパラパラ #担々 #カレー #ナス #ひき肉 #ネギ #ジン #ジンソーダ #gin2024/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/担々#担々https://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス#ナスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/ネギ#ネギhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジン#ジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジンソーダ#ジンソーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/gin#gin0.01%-8<前へ123456...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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