コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【もっちり鶏団子スープ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、もっちり鶏団子が主役のスープレシピです！ さてさて。みんなお久しぶりです〜〜 新着レシピは約1ヶ月ぶりの更新ですね。 1月末に体調不良もそうですが、ちょっとの休息のはずが …なかなか戻れずじまいでした。 最初は胃腸の調子がなんか変で、診断でも特記できる初見もなく 「胃カメラをするかしないか。多分何も無いかもだけど」みたいに言われたあと 胃カメラは怖い！と思って白衣の先生に会うことをやめ（おーい…） そこからしばらく好きなご飯やその日の思いつきで過ごしました。 ストーリー見てくれてるみんなは知ってるね☺️ それで、以前作ったスープをようやくレシピ化できました〜〜 ちなみに前作ってストーリーに載せてたやつ あれがなんともまあ。いや、個人的に結構微妙な出来で笑 味の薄さや全体の配合などなど。鶏団子は美味しいけど普通〜みたいな笑 そこから配合を色々見直してようやくできた今回のレシピですが とびきりおいしくできちゃって！！（仕事中の🦊に報告したくらい） だから、みんなにもぜひ試してみてほしいな〜なんてね☺️ この1ヶ月過ごしていく中でできた思いつきの料理や おいしかったご飯などをまた自分の中でどうにかレシピにして いつかみんなにも紹介できるといいなと思います🌱 とか言って、写真に収めてないものは多分記憶からも消えてるので 写真が代わりに覚えていてくれているものたちを研究しようと思います😏 あ、料理の説明、全然してないじゃんね笑！ もう、作って感じてください！！ 後悔させないので！！ -—————————————— 【もっちり鶏団子スープ】(2人分)⏰15分 鶏ももひき肉：200g 白菜：1/8カット分 椎茸：3個 切り餅：1個 (A)水：500ml (A)鶏ガラ：大さじ1 (A)醤油：大さじ1/2 (B)片栗粉、鶏ガラ：各小さじ1 (B)醤油：小さじ1/3 (B)塩：ひとつまみ ごま油、黒胡椒：お好みで適量 ①白菜は一口サイズの削ぎ切りにする。 椎茸は軸を取り、硬い端を落として縦に割く。傘は薄切りに切る。 切り餅は小さく刻む。 ②鍋に白菜と椎茸、(A)を入れて弱めの中火で加熱する。 ③その間に鶏団子を作る。 ボウルに鶏ひき肉と切った餅、(B)を加えて、粘り気が出るまでよく混ぜる。 ④鍋の方が軽く沸騰してきたら、鶏団子をスプーンですくって加える。 弱めの中火のまま5分ほど加熱し、鶏団子に火が入ればOK。 ⑤器に盛り付け、お好みでごま油と黒胡椒を加える。 [ポイント] ★鶏団子のひき肉はむね肉で代用してもOK！ 白菜の代わりにキャベツにしたり、春雨を追加したりとアレンジ可能です☺️ ★動画(レシピ)では白菜を全て工程①で入れていますが、白菜の葉だけ最後に後入れすると綺麗に仕上がるので、ご参考までに😆 ★鶏団子は通常のスプーンで大体７〜8個程度作れます。鶏団子のサイズを小さくする場合は工程④の煮込み時間を短縮して大丈夫なので、様子見しながらお試しください〜👍 ★保存期間は冷蔵で3日ほどになります。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ 作り置きレシピ2026/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ0.01%-27【豆腐そぼろあん丼】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、豆腐とそぼろを使ったお手軽あんかけ丼レシピ✨ 私ごとですが。最近体調がすこぶる悪く…😭 外での仕事のみならず家でのレシピ制作などなど、 年明けからバタバタと動いていた疲れのダメージが今更遅れてきたみたいです。 なので、手軽に作れて、かつほっこりできて、胃に優しいものが多めのここ最近😂 先日試作も兼ねて気ままに作った今回のレシピがおいしかったので 動画にしてみんなに共有したいなと思いました☺️ 時期的にも気温的にも体調を崩しやすい人もいるかと思いますが（私だ！？） そういう日は無理せずに、ぼちぼち頑張ろう〜くらいが丁度いいはず🌿 なかなかそんなのんびり出来ないよ〜〜。。 って人もいるかもしれませんが みんなが頑張りすぎずに みょんのごはんで、ちょっとでもほっこり出来たらいいな〜と そして体も心も労われたらいいな〜と。思った夜でした🌝 風邪やインフルも流行っていますが みんな体調には気をつけてお過ごしくださいね😭！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【豆腐そぼろあん丼】(2人分)⏰10分 白ごはん：丼2杯分 豚ひき肉：200g 絹豆腐：400g (A)めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ3 (A)酒、みりん、水：各大さじ2 (A)醤油：大さじ1 (A)生姜チューブ：3cm (B)片栗粉、水：各大さじ1 刻みネギ：適量 ①フライパンにひき肉を入れ、半分くらい火が通ったら(A)を加える。 軽く混ぜる。 ②一煮立ちしたら、豆腐を大きめにちぎり入れる。 なるべく汁に浸して、弱火で4〜5分加熱する。 その間に水溶き片栗粉を用意する。 ③②の煮込みが終わったら、火を止める。 軽く全体を混ぜて熱を逃す。 水溶き片栗粉を回し入れて、素早く混ぜる。 混ぜながら弱火で一煮立ちさせたらOK。 底をなでるように混ぜると良いです！ ④器にご飯を盛り、③を上からかけ、お好みで刻みネギを散らす。 [ポイント] ★工程③で水溶き片栗粉を入れてから混ぜる際に豆腐がかなり崩れるので、投入する時は大きめにしておくと良いです！ ★水溶き片栗粉は熱ですぐに固まりやすいので、一旦火を止めて湯気が落ち着いてから加え、すぐに混ぜてくださいね☺️ ★フライパンは20cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で1〜2日です。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ2026/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ0.01%-20【かき玉出汁うどん】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、ふわふわ卵のかき玉出汁うどん！ 1月も半ばが過ぎ、そろそろ体も胃も疲れが出てくる頃ではないでしょうか？ 今夜は、食べすぎた食欲を一旦落ち着けて、ホッと休まる味わいのレシピをご紹介です☺️ 具材は卵だけ！（他はお好みでネギ） とろみがちょっぴり付いた、めんつゆベースのやさしいお出汁で きっと幸せな気持ちであふれるはずです🫶 今回使用したのは 半田手延めんオカベの「平延べうどん」 昨年から紹介していましたが、秋から冬にかけての冬季限定です！ この時期にしか味わえないごちそう麺なのです🤭 「平延べうどん」は、秋播き（9月頃）によって 北海道の厳しい冬を耐え抜いた小麦から作られた 平たくて丸みを帯びた手延べ麺。 食べた時の滑らかさはもちろんのこと その弾力と小麦の甘い味わいがなんともおいしいんです😌🌿 ストーリーでも語りましたが 小麦の甘みってこんなに感じるのかと、みんな驚くはずです😌 そのままで一度、かけつゆで一度、アレンジして一度。 麺がおいしいんだもん、なんだって合いますよね！ ぜひ、色々な食べ方を楽しんでもらいたいです🫶 詳細はプロフィールのハイライトにまとめているので ぜひそちらも合わせて参考にしてみてくださいな✨ もし試してみた方がいたら、ぜひコメントやDMで教えてくださいねー！！ -—————————————— 【かき玉出汁うどん】(1人分)⏰10分 オカベの平延べうどん：1束 卵：1個 (A)水：500ml (A)めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2 (A)みりん：大さじ1 (A)片栗粉：小さじ1 (A)塩：小さじ1/3 (A)醤油：小さじ1 （お好みで）刻みネギ：適量 ①お鍋でたっぷりのお湯を沸かし、 オカベの平延べうどんを入れ、7分加熱する。 ②ザルにあけ、流水でもみ洗いして滑りを取り 水気を切っておく。 ③同じ鍋、あるいは別フライパン等に(A)を入れて、よく混ぜる。 火にかけ、弱めの中火で時折混ぜながら、沸騰させる。 溶いた卵を回し入れ、10秒ほどしてから箸で2〜3回卵を切るように混ぜる。 ④器に麺を入れ、③を流し入れたら お好みで刻みネギをトッピングする。 [ポイント] ★今回のように温麺で調理する場合も、まずは茹でるときにお湯に溶け出た塩分を水で洗い流した上でお楽しみください☺️ 超熱々麺がお好きな人は、③に麺を入れて軽く温めると良いです✌️ ★片栗粉入りのつゆは、最初に軽く混ぜながら火にかけると良いです。透明になってきたらほったらかしでも大丈夫です👍 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #PR #オカベの麺 #平延べうどん #同棲ごはん2026/01/21に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/オカベの麺#オカベの麺https://www.instagram.com/explore/tags/平延べうどん#平延べうどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはん0.01%-16【だしうま お好み焼き】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、「ほんだし®」で作る！だしうま〜ふわもちのお好み焼きレシピ✨ お好み焼きって、時間がない時や料理するのが面倒な時なんかに パパッと作れて楽ちんですよね☺️ 野菜の消費にもなるし、たくさんおかずを揃えなくてもいいし！笑 今日はちょっとした工夫で、いつものお好み焼きが格別においしくなる！ そんなレシピになっています🤭🌿 豆腐だけのお好み焼きだと、ヘルシーでダイエットにはぴったりですが うまくひっくり返せなかったり、腹持ちという点ではちょっと物足りないなぁと。 逆に粉だけだと少しパサついてしまったりしますよね😂！ 今回のレシピは、豆腐と小麦粉のいいとこ取り💪！ 食べ応えがあるのに、小麦粉を豆腐で一部代用してヘルシーかつふわふわ食感に！ 豆腐の水分を小麦粉がまとめてくれるので、フライ返しでも上手にひっくり返せます😆 そして、生地の味付けは「ほんだし®」だけ！ これだけで豊かな香りとおいしさを底上げしてくれるので ソースマヨ味だけに頼らない、中までおいしい…！が最後まで続きます🫶 味噌汁に使われることが多い「ほんだし®」ですが 今まで投稿している他のレシピ同様、おかずにもおつまみにもお好み焼きにも！ 幅広く使えるので、参考にしてみてくださいな〜！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【だしうま お好み焼き】(1枚分)⏰15分 豚バラ肉：2枚 キャベツ：150g (A)豆腐：1パック(150g) (A)卵：1個 (A)小麦粉：大さじ3 (A)「ほんだし®」：小さじ1 サラダ油：適量 ソース：適量 マヨネーズ：適量 かつお節：適量 青のり：適量 ①キャベツは千切りにする。 豚バラ肉は３等分に切る。 ②ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。 ③②のボウルに千切りにしたキャベツを加える。 馴染むように全体を混ぜる。 ④油を引いたフライパンに流し入れ、平らにならし、豚バラ肉を並べる。 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱めの中火で3〜4分加熱する。 ⑤余分な水分を数十秒加熱して飛ばしてから フライパンの中でソース類をトッピングする。 スライドして器に盛り付ける。 [ポイント] ★小麦粉＋豆腐にするのがポイント💡 豆腐の水分を小麦粉が吸収してくれるため、柔らかすぎず、でもふんわり仕上がります🤭 ★お肉は、豚こまや切り落とし肉でもOK👍 薄すぎるお肉は焦げやすいので火加減を調整してくださいね☺️ ★キャベツは市販のもので時短してもOK！ 市販タイプの方が千切り具合が細かいので、レシピの分量よりもちょい多めに入れても良いかと！ ★フライパンは20cmサイズを使用。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日ほどになります。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ‘’一品で大満足ごはん’’を紹介しています。 好きな人に’’美味しい’’って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ -—————————————— #PR #味の素KK #ほんだし#同棲ごはん #節約レシピ2026/01/17に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほんだし#ほんだしhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピ0.01%-35【柚子胡椒チキン】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、柚子胡椒を使った、毎度好評の揚げ焼きチキンシリーズ✨ 下味で漬け込んだチキンに片栗粉をまぶして揚げ焼きするだけのレシピ！ 今まで静止画のみでの公開でしたが、今回動画でご紹介🤭 柚子胡椒って、鍋やおつまみのちょい添えに使ったりと用途はいろいろありますが 案外使いきれなくて家に余ってる〜〜って人いませんか？ 逆に柚子胡椒が好きで常備している人もいるかもしれません☺️ そんな今回は、柚子胡椒が味付けの決め手✨ 下味で醤油やニンニクも使っていますが、仕上げの特製柚子胡椒だれが絶品！ 柚子胡椒ってそのままでもおいしいけど、ごま油や、ニンニクとの相性も抜群なんです😆🌿 揚げ焼きしているので、出来立てはザクっとした食感と 衣によーく絡んだタレのとろ〜っと感。 これが案外やみつきになります🪄 作り置きもできるので、お弁当やおむすびにするのもOKで、使い勝手の良いおかずです🫶 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【柚子胡椒チキン】(2人分)⏰作業時間15分（漬け込み時間10〜15分を除く） 鶏もも肉：1枚（約350g） (A)酒、醤油：各小さじ1 (A)ニンニクチューブ：3cm 片栗粉：大さじ3（大2と大1で二回に分けて使用） ごま油：約大さじ2 (B)みりん：大さじ1 (B)酒、醤油：各大さじ1/2 (B)柚子胡椒：大さじ1/2 刻みネギ：適量 ①鶏もも肉は一口大サイズに切る。 ポリ袋に鶏肉と(A)を入れてよく揉み込み、10〜15分漬け込む。 別容器で(B)を混ぜておく。 ②ポリ袋に片栗粉(大さじ2)を追加し、袋を振って片栗粉を付ける。 追加で片栗粉(大さじ1)を加えて振り、全体が白っぽくなったらOK！ ③フライパンにごま油を引き、鶏肉を軽く丸めて並べる。 焼き目がつくまで弱めの中火で3〜4分ほど焼く。（なるべく触らない！） 焼き目がついたら裏返して、今度は弱火で3分ほど加熱する。 ④混ぜておいた(B)を回し入れ、汁気がなくなるまで全体に絡める。 器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らす。 [ポイント] ★片栗粉は二回に分けると綺麗に衣付けできます！🤗 ★鶏肉に火が通ってくると、鶏肉から油が出てきてどんどん油跳ねしやすくなるのでご注意ください。 動画で使用している油はね防止の網は100均で昔購入したものです笑 ★柚子胡椒の量はお好みでOKです〜！(B)のところで入れすぎると、塩辛くなるので入れすぎはご注意を🙌 ★フライパンは20cmサイズを使用。 ★保存期間：冷蔵で3〜4日。冷凍で3週間ほど可能です。温め直しはレンチンでOK！保存すると、出来立てのちょっとしたザクっと感は消えます🙌 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2026/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-17プロモーション：エスビー食品株式会社 【濃厚 博多風水炊き】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は博多の水炊きレシピ✨ 年末年始も終わり、バタバタとした日常が戻ってきましたね😅 作り置きや仕事おわりにご飯を作るなどの献立に追われる日々に悩んだ時に ぜひご紹介したい…！ほっこり温かい水炊きレシピです🤭✨ もうすでに鍋始めてるよ〜という方もいますよねきっと笑！ 忙しい日こそ、鍋って手軽に野菜も摂れるしそれだけでご飯完結するし ラクの一言に尽きません？笑 とはいえ、水炊きというと鶏の出汁を取るために 何時間も煮込んだり、、別茹でしないと、、 なーんて考える段階から億劫になってる方いませんか？ かくいう私もその一人でした😂 ちなみにですが、博多の水炊きを食べたことあり ますか？ 私が初めて食べた時、正直びっくりしたのを覚えています😮 鶏をこんなにも感じる鍋があるのかと、、！！笑 骨付き鶏肉から出るスープのおいしさは言わずもがなおいしいですよね！ でも、それにたどり着くのにいつもかなりの時間煮込んでいました🤨💭 今回ご紹介した「本鶏だし」は 鶏肉の加工時に有効活用されていない部位に対して 「もったいない」という思いから生まれた商品✨ 加工部位は鶏がら、丸鶏、鶏足、ひき肉で、 これらから出る未活用部位をなんとか試行錯誤した末に 濃厚かつ雑味の無い味わいへ辿り着いたそうです🤭 実際にパウチから出した状態でも 白濁のあるとろ〜り濃厚な液体が輝いていて 味はもちろん、手間なくおいしさを楽しめるのはとても嬉しいですね🌿 「本鶏だし」はエスビー食品公式通販、もしくは楽天やYahoo、Amazonから購入できます！ 下記URLから、1月18日(日)まで30％OFF☺️ ※在庫がなくなり次第終了です🙌 https://www.sbotodoke.com/shop/lp/chicken_broth_s02.aspx 詳細はプロフィールのハイライトからチェックしてみてくださいな☺️✌️ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【濃厚 博多風水炊き】(2人分)⏰20〜30分 🔻野菜はお好みでOK 木綿豆腐：200g 白菜：1/8個 長ネギ：1本 鶏もも肉：1枚（300g） 切り餅：1/2個 鶏ももひき肉：250g (A)片栗粉：小さじ1 (A)鶏ガラ、醤油：各小さじ1/2 (A)塩：ひとつまみ (B)水：400ml (B)本鶏だし：2袋 (B)生姜チューブ：小さじ1/2 〆のラーメン：1玉 ごま油、刻みネギ、白ごま：各適量 ①＜具材の準備をする＞ ・木綿豆腐は水気を切り、ペーパータオルで包んで水気を軽く絞る。 ・白菜は一口サイズの削ぎ切りにする。 ・長ネギは幅1cmの斜め切りにする。 ・切り餅は細かく刻む。→肉団子に使用 ・鶏もも肉は1枚を7~8等分と一口大のサイズに切る。 ・ボウルに鶏ひき肉、(A)を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。 切り餅を加えて混ぜ、使用する直前まで冷蔵庫に置いておく。 ②鍋にBを加えて一煮立ちさせる。（具材の準備中にしておくと時短） 鶏つくねをスプーン等で一口サイズにすくって鍋に加える。（8個目安） ③鶏つくねの表面が白くなって崩れにくくなったら、その他の具材を敷き詰める。 蓋をして、具材に火が通るまで10分煮込む。 お好みでポン酢や柚子胡椒と一緒にどうぞ！ ④〆はスープにラーメンを加えて一煮立ちさせ 仕上げにごま油、刻みネギ、白ごまを散らす。 [ポイント] ★具材はアレンジOKです！お好みで人参やきのこ類を加えても、絹豆腐でも大丈夫です。 白菜や豆腐などの水分が多くでる食材を増やす場合、水を少し減らす等、味は各ご家庭で調整ください🙌 ★鶏つくねは混ぜた後に冷蔵庫で休ませておくと、のちに成形しやすくなります！ ★白菜は芯を下に敷き詰め、葉を上にすると火の通りや見栄えもいい感じになります☺️ ★保存期間は冷蔵で2〜3日です。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #PR #エスビー食品 #本鶏だし #鶏だし #だし2026/01/05に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスビー食品#エスビー食品https://www.instagram.com/explore/tags/本鶏だし#本鶏だしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏だし#鶏だしhttps://www.instagram.com/explore/tags/だし#だし0.01%-21【坦々風もちスープ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 あけましておめでとうございます！🎍 今夜は、お餅の活用レシピ！ということで、坦々風もちスープ✨ お家にお餅余っている人ー？？🙋♀️ 磯部焼きやきなこもち、お雑煮だけじゃ消費しきれないですよね〜（我が家👈） それに毎回同じ食べ方ばかりでも飽きちゃいません？？ そんなお餅ですが、今日は坦々スープにぶち込んでコトコト煮ちゃいました🤭 これね、動画でもおいしいポイントを言ってるけど… 餅入りがマジで最強すぎたんですよ🙂↕️ ラーメンみたく、これ一杯でごはん完了でもいいくらいの満足度で 餅入りだからスープだけよりも腹持ち抜群にいいし！ 餅好きさんはたまらないよねこういうの🤣！ 時間が経つと、スープにとろみがついてもったり〜するのも結構好きだったりします笑 茹で時間を短くして食べ応えよくするのも手です👍 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【坦々風もちスープ】(2人分)⏰10分 豚ひき肉：150g 椎茸：2個 長ネギ：1/2本 切り餅：3個 ごま油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各5cm (A)豆板醤：小さじ1 (B)水：400ml (B)鶏ガラ、すりごま：各大さじ1 (B)味噌：小さじ1 刻みネギ、ラー油：お好みで適量 ①椎茸は軸を取り、縦に割く。傘は薄切りに切る。 長ネギは5mm幅のな鍋切りに切る。 切り餅は横半分に切る。 ②小鍋にごま油を引いて弱めの中火で温め、豚ひき肉、(A)、椎茸と長ネギを加える。 豚ひき肉の表面の色が変わってくるまで炒める。 ③(B)と切り餅を加えて、餅が柔らかくなるまで弱めの中火で加熱する。 →目安は3分前後です。 ※この時、アクが出てきたら取り除く！ ④器に盛り付け、お好みで追いネギ、ラー油を回しかける。 [ポイント] ★豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用OKです！ 他の具材も白菜に変えたり、えのきにしたり…アレンジOKです🤭 お家に余っている食材でどうぞ！ ⚠️お餅を入れているため汁にとろみがつきます！具材が多すぎると汁なしになっちゃうのでお気をつけください〜🙌 ★豆板醤なしでもいですか？とよく聞かれますが、そこはお好みで😂 コチュジャンと違ってちゃんと辛さが味に直結してくるので、豆板醤を減らしたり、砂糖を追加したり、水の半量を豆乳や牛乳にしたりとアレンジください。 ただ、この味付けがマジで美味しいので、試してみて欲しいです！🥹🫶 ★工程③で、切り餅が鍋底にくっつくこともあるので、時々かき混ぜて様子を見てくださいね🙌 ★保存期間：餅なしで冷蔵にて3〜4日大丈夫です。餅入りは1〜2日で食べてくださいね！ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ2026/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ0.02%-38『お雑煮の具材といえば…？🤔』 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は毎年恒例、我が家のお雑煮レシピ😉 お雑煮は地域によって入れる具材も味付けも、お餅の形まで いろいろ違うからこそ面白いし、違うお雑煮を食べる時の新鮮さもいいですよね🌿 我が家はいつも、鶏肉、椎茸、ほうれん草はマストだけど （あ、かまぼこ好きだからそれもマストかも🤣） 海老入れてもおいしくて、冷凍エビでもOKなので機会があったら加えてみてくださいな☺️ あ、入れるタイミングは椎茸や鶏肉と一緒で大丈夫ですよ〜！ ってな感じで、具材のアレンジや追加をしてもアリなおつゆです🍲 地域によってもそうだけど、家庭によっても違うお雑煮。 作ってくれる人の故郷やお袋の味に由来するからこそ違いが出て 同じ味なんてないんじゃないかな〜なんて思います☺️ だから、みんなのお家では何をいれていてどんな出汁なのか、ぜひ共有しましょ〜〜✨ 昨年、このレシピに柚子を入れたらおいしそう〜とか 椎茸を他のキノコにって案をいただきました。 動画では出してないですが、最後に柚子皮を入れたり、他のキノコで秋ごろに食べたりしましたが やっぱりおいしいね🤤 お雑煮って出汁を味わうスープというのもあって、何の具材でも幸せあふれそうですね✨ そして、今年最後の投稿となりますが 2025年みんなはどんな年でしたか？ 私は今年もたくさんの人と出会えて、刺激をもらって、より一層仕事を考える… その繰り返しで少しずつ成長できたかなと思います。 みんなにとっても素敵な一年だったらいいなっ😌 そして来年も幸せいっぱいの一年を、私もみんなも過ごせますように！ 来年の目標というか頑張ることは まだちゃんと決めてないんですけども。 今年よりも、もっと成長していきたいですね！（ざっくり🤣） 1日1日でもそうだけど、毎年何かを挑戦して、毎年何かを乗り越えて 毎年1mmでもいいから何かを一生懸命に頑張れたって胸を張れる人生にしたいと思っているので 強みを増やすのか、弱みを克服するのか、はたまた新しい何かを見つけるのか。 わからないけど、うまくいってもうまくいかなくても、ぼちぼち頑張れたらと思います☺️ なので、来年もどうぞよろしくお願いたします！ また、今年出会えたクリエイター、料理家、お仕事仲間の皆々方 たくさんお世話になりました！ 来年もたくさん語って、飲んで、つながっていきたいですね！ よろしくお願いいたします🫶 -—————————————— 【出汁うま鶏雑煮】(2人分)⏰15分 鶏もも肉：1枚（200g） 椎茸：2〜3個 ほうれん草：2〜3株 もち：2〜4個 かまぼこ：お好み量 水：500ml 顆粒あごだし：小さじ1（ほんだし小さじ1でもOK） (A)酒、醤油：各大さじ1と1/2 (A)みりん：大さじ1 (A)砂糖：小さじ1/2〜1 (A)塩：2つまみ ①鶏肉は一口よりも小さめのサイズに切る。 椎茸は軸を取り、縦に割く。 傘は薄切りに切る。 ほうれん草は汚れをよく洗い落とし、3〜4cm幅に切って水にさらしておく。 かまぼこは板から外し、好みのサイズに切る。 ②鍋に水、、鶏肉、あごだし、椎茸を入れて、火が通るまで弱めの中火で加熱する。 ③その間にお餅を焼いておく。（お餅を焼くタイミングはここか、工程④で） ④②でアクが出てきたら取り除く。 (A)を加えて一煮立ちさせたら、ほうれん草を加える。 ⑤焼いたお餅をさっとくぐらせて、器にもる。 かまぼこを盛り付ける。 [ポイント] ★具材はお好みのものを入れてOK！ 鶏肉は豚肉にしたり、海老を加えたりしてもOK！ きのこは椎茸が一番合いますが、他のものでも代用OKです。 ★ほうれん草のアク抜きについて、先に茹でてから最後の盛り付ける時に加えるのでも大丈夫です。 水溶性のアクなので、気になる方は水に数分さらしてから鍋に入れると、それだけでもほうれん草特有のエグ味は抑えられます。 ★先に具材と出汁でうま味を引き出すのがポイントです😉 冷たい水から火にかけることで、うま味がぐっと引き出されます！ 他の料理でも使える技なので、ぜひ試してみてくださいな☺️ ★保存期間は、お餅なしのスープだけの状態で冷蔵庫で3〜４日です。 -—————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #時短レシピ #作り置きレシピ2025/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.02%-53【ポップコーンチキン】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、クリスマスイブですね！ もっと早くに出そうと思っていたのに…すみません😭 クリスマス以外でももちろん使える一品なので 鶏むね肉が余っていたらぜひ試してみてくださいな🥺🧡 鶏むね肉にはさっと下味をつけて、パン粉をまぶすだけの簡単衣！ 決め手はソースです✨ 出来立てのザクっと食感に濃厚なソースをつけるととってもおいしいです🤭 動画のソースは少量で作っていますが、たくさんつけてなんならかけちゃうぞ〜 くらいで食べるのがおすすめです🫶 衣がパン粉だけなので、時間が経つとしなっとしてきます。（その分ソースで補いますが） またポップコーンチキン鶏むねでサイズが小さいので揚げすぎるとパサついてしまう。 この2点はご注意くださいませ！🙇♂️ ただソースがあるからこそ、お弁当にもちょうど良いサイズ感で 隙間にちょっと入れるくらいでも🦊に喜んでもらえました😆 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【ポップコーンチキン】(2人分)⏰作業時間15分 鶏むね肉：1枚（350g） (A)醤油、ごま油：各小さじ1/2 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm (A)塩、胡椒：ひとつまみ パン粉：適量 ＜ソース＞ マヨネーズ：カツソース：粒マスタード →３：２：１の割合 ①鶏むね肉は皮を取り、約1cm角サイズに切る。 大体こんなもんか！くらいでOK👍 小さいのがあっても気にしすぎない！笑 ②ポリ袋に①と(A)を加え、よく揉み込んだら10〜15分置いておく。 ③パン粉を付け、170℃の油で1分半〜2分半揚げる。 ④ソースは混ぜるだけでOK。 [ポイント] ★今回の衣は手軽にパン粉だけですが、(A)と一緒に全卵を加えて混ぜるとふわっとした食感にアレンジできます☝️ ★鶏皮は冷凍保存してもいいし、軽く塩と胡椒を振って片栗粉を付け、油で揚げても美味しいです🤤 ★保存期間は3〜4日です。温め直しはノンフライヤーやトースターで！ トースターの場合は電子レンジで数十秒温めてから仕上げにカリッとさせるくらいがお肉を固くさせずにおいしくいただけます🤭 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ2025/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピ0.0%-11【牛すじデミ煮込み】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、箸で切れる柔らかさの！牛すじのデミグラス煮込み✨ クリスマスレシピ第２弾ですね😆🎄 牛すじの主成分であるコラーゲンは煮込めば煮込むほど とろっとろに柔らかくなります☺️ 「箸で切れる…いや何なら歯茎だけでもいける！」 と🦊が嬉しそうに言ってくれたくらいです笑 実際、下茹でからの1時間煮込んだ程度なら、まだ箸で切れません😳 追加で1時間あることで完成する柔らかさなんです🌿 脂身が柔らかくなるのはそうですが、赤身部分も箸でいけます😎 だからみんなの2時間をください！！！と切に思いました笑 今年のクリスマスは木曜日…ですね ここだけの話。 フリーランスの私は土日祝日とか曜日関係ないもんで 実は、平日だということをすっかり忘れておりました。🤣 だもんで「日曜日に作り置きしても４日後かぁ〜〜」 「当日作るには簡単なものしかできないよね〜〜、でも諦めたくないしなぁ」 と、まあそんな想いがきっかけでできた牛すじ煮込みでした笑 作り置き保存もできるので、今年のクリスマスに！ いや特別な日にでも！みんなとみんなの大切な人に喜んでもらいたい！！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【牛すじデミ煮込み】(2〜3人分)⏰作業時間15分（下処理10分・煮込み2時間） 牛すじ肉：600g 玉ねぎ：中1個 (A)水：1000ml (A)長ネギ（青い部分）：1本分 (A)生姜：スライス2枚 (B)デミグラス缶：1缶 (B)赤ワイン：200ml (B)ケチャップ：大さじ2 (B)砂糖：大さじ1 塩：最後の味調整に適量 温玉：お好みで ＜牛すじの下処理＞ 大きめのお鍋に牛すじとかぶるくらいの水を入れ 沸騰後5分煮込んで下茹でする。 茹でこぼし、流水でよくもみ洗いする。 一口サイズに切る。 ①鍋に牛すじ、(A)を加える。 落とし蓋をして、弱火で1時間半煮込む。 ②1時間半が終わる直前に、玉ねぎを切って準備しておく。（先に切って、ラップしておいてもOK） ③煮込み終わったら、ネギと生姜を取り出す。 (B)と玉ねぎを加えて、蓋をして弱火で30分煮込む。 仕上げに塩で味を調整する。 [ポイント] ★水分量について。 工程①で、途中水分が減って水に完全に浸かってない牛すじが出てきたら水を足してください🙌 基本的に弱火の場合は大丈夫なはずですが、一応🙌 中火だと1時間くらいで上の方が結構干上がってくるのですが… 動画の水位を参考にしていただけたら幸いです！ ★牛すじはスーパーによっては取り扱いがないところもあるので、お肉屋さん等で聞いてみてください〜！ 600gの牛すじでも、下茹でしたあとは300~350gくらいまで重量が減るので、多めに茹でて大丈夫です。 ★保存する方は、下茹で1時間半が終わってから保存すると良いです！ネギと生姜を除いて粗熱を取って冷ましてから、清潔な容器に丸ごと移します。 保存期間は冷蔵で2〜3日、冷凍なら1週間は大丈夫です。 使う前日の夜から解凍しておくとスムーズに使用できます。 ★赤ワインは今回200ml使用しているので、酒等で代用ではなく赤ワイン（安いものでいいので）を使用していただいた方が良いです！ ★ちなみに、温玉はお好みでとありますが、温玉を入れることで味がマイルドになるので、塩味が足りないと感じる方は塩やうま味等で調整すると良いです☺️ ★保存期間：冷蔵で3〜4日。冷凍で1ヶ月。電子レンジで普通に温めて大丈夫です👍 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #クリスマス #クリスマスレシピ #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/12/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-20【鶏白湯 辛ラーメン】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、辛ラーメンのアレンジレシピ✨ 具材や味付けをちょこっとアレンジしたことはありましたが 今回はなんと鶏白湯アレンジ😳🧡 スープ自体にとろみがつくので、なんとも濃厚でマイルドな仕立てに🤤 麺にスープが絡む感じとかもう…やばいしか出てこん（語彙力w） ちなみに 深夜に無性に食べたくなるラーメン衝動（と私は名付けていますが） あれってなんだろうね？笑 特に、飲み会後のあれ。飲み会で飲んでばっかりでお腹が空くのもあるけど ちゃんと見えないようにしまってあるのに、帰宅してから探し出して葛藤する夜中🌝 圧倒的に昼よりも夜ラーメンが多いみょんです😂 もし同じ人いたら教えて欲しい〜〜 てことで！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【鶏白湯 辛ラーメン】(1人分)⏰10分 辛ラーメン：1袋 鶏ももひき肉：150g ごま油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm (A)コチュジャン：小さじ1 醤油：小さじ1 (B)水：550ml (B)鶏白湯スープの素：大さじ1 卵：1個 刻みネギ：適量 ①小鍋にごま油を引き、鶏ひき肉、(A) を加えて炒める。 火が8割ほど通ってきたら、醤油を加えてさっと炒める。 ②(B)と辛ラーメン付属のかやく、スープを加えて一煮立ちさせる。 麺を加えて3分加熱したら、卵を落とし入れて残りの時間加熱する。 ③器に盛り付け、ネギを散らす。 [ポイント] ★(A)を先に入れて味をなじませ、醤油を後入れで炒めて味をグッと引き締めます！ 面倒であれば一緒でもOKですよ〜 ★鶏白湯スープの素でかなりマイルドになります！てか辛いの苦手な人は辛ラーメン買わないか！🤣 ★鶏ひき肉は豚ひき肉でもOKですよ！他に椎茸や白菜をちょろっと入れてもいいですね🤭 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #辛ラーメン #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #時短レシピ2025/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/辛ラーメン#辛ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ0.01%-20【味しみ肉じゃが】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、保存版！味しみ汁だく肉じゃがレシピ✨ 先日、ストーリーにてリクエスト多数だった肉じゃが！🥹 調味料をはかる手間も、具材のバランスも、すごくちょうど良い だからいつでも作りやすい。そんな肉じゃがができました☺️ 汁だくな肉じゃがが大好きで、ご飯に汁もかけて頬張る。 これがなんとも言えない至福のひとときになります🌿 定番だからこそ、と動画でも言いましたが 肉じゃがって地域によってのみならず、家庭によって具材も味付けも違うと思います。 だからこそ我が家の味なんて結論づけられないのですが 今回のレシピは、この先もずっと作り続けたいみょん家の味です🤭 醤油感が強いのは関東ならではかもですが、甘さも際立つ仕立てです🫶 🔻そして、忙しい平日でも作りやすい工程！ 計量カップに、お酒＋みりん＋醤油を合計200ml入れて（分量詳細は下記に） そこに水を200ml加えて合計400mlにする そしてほんだしと砂糖を入れたら肉じゃがのつゆが完成です✌️ 液体は、大さじ小さじやスケールを使わなくていいので楽ちんです♪ 🔻さらに、今回のポイントはこちら！ ＜肉じゃがを美味しく作るポイント＞ ①先に豚しゃぶを炒め、出た肉汁で野菜を炒めることでコクがアップします！ また、一旦取り出すので、豚しゃぶはぷるもち食感になります😆 ②人参よりもじゃがいもを大きめに切ることで、煮崩れしにくくなります！ ③煮込んだ後に放置で、味が食材にぐんっと入り込む！ だから作りたてでも冷めてもおいしくなる！ 今月一回作ったら、🦊にすごく好評で 2週連続で作り置きリクエストにランクインしていました笑 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ ------------------------------------------- 【味しみ肉じゃが】(2人分)⏰30分（作業時間10〜15分） 豚バラしゃぶ肉：200g 人参：大1本 玉ねぎ：中1個 じゃがいも：大2個 白滝：1袋（約200g） サラダ油：小さじ1 (A)水：200ml (A)酒、みりん：各60ml (A)醤油：80ml （A)砂糖：大さじ1 (A)ほんだし：大さじ1/2 仕上げの醤油：大さじ1〜1と1/2 ①(A)の調味料を合わせておく。 人参は一口サイズに切る。 玉ねぎは1cm幅に切る。 じゃがいもは1個を6〜8等分に切り、水にさらしておく。 白滝は軽く水で洗い、水気を切ってハサミで3〜４回切る。 ②鍋に油を引き、豚しゃぶを炒める。 火が通ったら一旦取り出しておく。 ③同じ鍋に、白滝以外の具材を入れ、２〜３分炒める。 肉汁をまとわせるように炒めると良きです！ ④(A)を加え、一煮立ちしたら白滝を加える。 軽く混ぜ、落とし蓋をして8〜10分煮込む。 ⑤火を止め、豚しゃぶを加える。 軽く混ぜたら、落とし蓋をのせて10分放置する。 仕上げに醤油をちょろっと回しかける。 [ポイント] ★仕上げの醤油で味をガツンとさせます！ここの量はお好みで追加してください☺️ ★白滝は多いほど味が薄まりやすく、汁も消えますが、醤油と出汁を追加するといい感じなります🫶 また、ハサミで適当に切っておくことで、後で混ぜやすく食べやすくなりますよ〜！ ------------------------------------------- このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ ------------------------------------------- #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #作り置きレシピ2025/12/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-23【豚しゃぶ豆腐煮込み】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、「ほんだし®」で作る！だしがおいしい豚しゃぶと豆腐の煮込みレシピ✨ 夏に大好評だった肉豆腐のアレンジ版を作ってみました！ これがまた何ともおいしくて… 味見じゃ済まない勢いでバクバク食べちゃいました笑 包丁とまな板を使わないワンパンレシピなので パパッと作れるのも平日の夜には嬉しいです🤭 -—————————————— さてさて、今回は！！ 「ほんだし®」の工場見学に行ってきました！😆 原料となるかつお節を作る柳屋本店さんから かつお節がスーパーに並ぶ「ほんだし®」になるまで！ 一連の過程を実際に目で見て、香りを感じて、味を堪能して学んできました🐟 ちなみにみんなは「ほんだし®」って何からできてるか知ってる？ 正解は、そう！カツオ🐟！ 買い付けの時点で粗脂肪が低いカツオを買い付けているんだって！ 解凍後にチェックするときに、ランダムに心臓でも粗脂肪が低いかチェックしているとのこと…！ その後、洗浄して特殊な機械でカットされたカツオは 煮熟（しゃじゅく）という工程で100度に達しない温度にて100分程度の加熱をされ 職人たちの手作業で成型作業される！（二枚割りと中骨除去） カツオを煮た後の汁はエキスとして 余分な骨などの部位は捨てずに別商品として利用されているよ！ ここからがポイントなんだけど 焙乾（ばいかん）という工程で、緩やかに7日〜10日間かけて水分を飛ばしていきます！ 薪にも細かいこだわりがあり、標高やサイズなども含めて選び抜かれたナラの木を ふんだんに使った良質な煙で焙乾します。（目にしみにくいんだって！） 油分の少ないカツオと 厳選された薪を使って時間や温度、焙乾方法にもこだわった この2つの工夫でおいしいかつお節が出来上がります😆 そして「ほんだし®」に使われているかつお節はなんと3種類！ これは「ほんだし®」専用に燻し分けされていて、香りの立ち上がりと奥行きを設計したものなんです💡 その後、四日市・川崎にある味の素株式会社の工場へ運ばれます！ 世界一硬い原料のため、段階を分けて粉砕されたのち 水分などを規定配合で混練し、粘土状に！ そしてここからがすごい！✨ 押し出し造粒（顆粒）製法と呼ばれる独自の工程を取っています。 粘土状になったものを押し出し、振動で短く切断、段階的温風で乾燥し顆粒化！ これによって乾燥に強く、溶けやすさがピカイチに☝️ 味の素㈱の工場ではほとんどの工程がオートメーション化されていて 良質な素材を使い安定したおいしさを実現した商品がみんなのお家や近くのスーパーに届きます☺️🫶 こうして作られた「ほんだし®」は、 蓋を開けた瞬間…そこにかつお節があるんじゃないかってくらいに香ってくれて 和食にはもちろん欠かせないし、和食以外でもおいしさを底上げしてくれます🥰 今回のレシピも湯気と共に香り広がるのでぜひ試してみてくださいな〜〜！ -—————————————— 【豚しゃぶ豆腐煮込み】(2人分)⏰15分 豚しゃぶ肉：200g 絹豆腐：350g (A)水：150ml (A)醤油：大さじ1と1/2 (A)酒、みりん：各大さじ1 (A)味噌：小さじ1 (A)「ほんだし®」：小さじ1 刻みネギ：適量 ①フライパンにAを入れて混ぜる。 ②豆腐は軽く水を切る。 手で大きめにちぎって①に並べる。 弱めの中火にかける。 ③一煮立ちしたら隙間に豚しゃぶを入れて火を通す。 火が通ったら一旦取り出しておく。 ④落とし蓋をして、弱火で8分加熱する。 加熱が終わったら、豚しゃぶを戻して1〜2分温める。 器に盛り付け、刻みネギを散らす。 [ポイント] ★お肉は豚こまでも切り落としでもOK👍 お肉によって加熱時間が変わるので、そこは調整してくださいね☺️ ★豆腐は木綿でもOKです！ ★お肉はそのまま入れっぱなしで8分煮込んでも大丈夫ですが、硬くなりやすくなるのでそこはご注意を🙌 ★落とし蓋によって、途中で裏返さなくても豆腐全体に味が行き渡りやすくなります。 また、沸騰の際に煮崩れしにくくなります😌 ★フライパンは20cmサイズを使用。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日ほどになります。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ -—————————————— #PR #味の素KK #ほんだし #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/11/24に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほんだし#ほんだしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.02%-56【なすの豚バラみそ炒め】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、とろとろなすと豚バラのみそ炒め！☺️ 連休が重なると、いつもより献立に悩んだり ダラダラと時間だけが過ぎちゃったり… そんなことありません？😂 忙しい平日もそうですが、毎日毎日献立を考えるのって とっても大変だと思うんです💦 よく、フォロワーさんから献立悩むことありますか？って聞かれるんだけど 「めっちゃ悩むよ！なんなら冷蔵庫の前で何分も棒立ちしてるよ！！」 って答えています🤣いや本当にそうなんですよ🥺 （知っている方もいるかもだけど） 引越しをした時に今の三菱電機の冷蔵庫に変えてから 冷凍ストックをほぼ毎日活用するようになったんです〜😙 夜ごはんを30分で用意できたり、節約も叶っている気がする！ そして今回は、三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」を使って 秋なすを冷凍して保存しておいたんです👍 普段は他にキノコ類や油揚げ、ひき肉、切った野菜などなど お弁当用の作り置きやお味噌汁にと、具材のみを袋ごとに分けてストックしています☺️❄️ 瞬冷凍だと食材がかたまりすぎず、必要な分だけさっと使えるので 時間がない日の料理や、献立に悩んだ時に手軽で便利な冷凍貯金になるんです🤓🌿 （ひき肉は切れるし、具材は手でほぐして個々に分けられるし、ソースはスプーンですくえちゃうゾ！） ということで。 今回は冷凍ストックなすを、豚バラと別炒めなしで簡単に作りましたん〜〜🫶 とろっとジューシーな秋なすと甘めの味噌だれの組み合わせに、モリモリご飯が進む一品です！ お役立ち情報や気になる詳細はこちらからも見れるので 参考にしてみてくださいな〜☺️ 三菱電機 家電公式アカウント▶︎ @mitsubishielectric_kaden これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【なすの豚バラみそ炒め】(2人分)⏰15分 豚バラ肉：200g なす：中2本 サラダ油：小さじ1 (A)酒：大さじ1と1/2 (A)みりん、味噌：各大さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各2cm 刻みネギ：適量 ＜下準備＞ なすはヘタを取り除き、縦半分に切る。 なすの皮目に斜め5mm幅程度の浅い切り込みを入れる。 横半分に切り、3等分のくし切りにする。 水気をよく拭き取り、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いたら 三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に入れて冷凍保存する。 ①（A）を混ぜ合わせておく。 ②フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて弱めの中火で加熱する。 豚バラ肉にある程度火が通ったら、「切れちゃう瞬冷凍A.I.」から取り出したなすを 袋の上から軽くほぐして加え、中火で1〜2分炒める。 ③全体的にしんなりしてきたら、①を加えて中火のまま1〜2分加熱する。 ④器に盛り付け、刻みねぎを散らす。 [ポイント] ★なすは瞬冷凍すると火が通りやすくジュワッとした仕上がりになりますが、皮部分は歯ごたえが出るため切り込みを入れて食べやすくしています。 切り込みは細かすぎなくて大丈夫です。 ★工程4では、袋の上から軽くもみほぐしておくと、炒めやすくなります。 ★豚バラ肉は豚こま肉や豚ロース肉などでも代用可能です。 ★豚バラから脂が出るので、気になる方はペーパータオル等で拭き取ってからなすと調味料を加えてもOKです！ ★味噌は米味噌を使用しています。お好みの味噌に変えて味の違いを楽しむのもおすすめです♪ ★トッピングの刻みねぎは、細切りの大葉で爽やかにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ★保存期間は、冷蔵で2〜3日。冷凍で3週間を目処に消費してください。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #三菱電機 #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ #三菱家電アンバサダー #三菱家電ファンサイト #切れちゃう瞬冷凍 #しあわせをシェアしよう。2025/11/18に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱電機#三菱電機https://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電アンバサダー#三菱家電アンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/三菱家電ファンサイト#三菱家電ファンサイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/切れちゃう瞬冷凍#切れちゃう瞬冷凍https://www.instagram.com/explore/tags/しあわせをシェアしよう#しあわせをシェアしよう0.0%-11【和風豆乳坦々スープ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、豆乳坦々スープの和風アレンジVer✨ 寒さがぐんっと本気をチラ見せしてきた最近。 坦々スープにハマりまくって大量作り置きしているみょんです😌 朝昼晩と3食で食べても、毎日の習慣にしても、全然飽きないのが面白いところ。 以前投稿したスープもアレンジできるのでマンネリ脱却しますが 味をちょいと変えて雰囲気ごとその日に合わせてアレンジできたらいいな〜 なーんて思ったりしたので、和風の味付けにしたら… これがもう最高すぎました🤤🫶 冷蔵庫の残り物消費にもいいし、脂肪燃焼スープとしてダイエットにもぴったりです🤭 今回は春雨入りで作りましたが、もちろんなしでもいいし、 水分を減らしてつけ麺風にしたってありですよ〜🌳 ハマって何回も作っているので、一度レシピ通りに作ってみて〜！ と言いたいところですが 買う食材や使う調味料のメーカーによっても多少変わってしまうのもあるので レシピはあくまでレシピ！みんなの好きな味付けや具材など やりやすいやり方で試してみてほしいと思う気持ちもあります☺️ 調味料やお鍋など、質問等があったらコメントで書いていただけると嬉しいです✨ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【和風豆乳坦々スープ】(2人分)⏰15分 豚ひき肉：200g 絹豆腐：1パック（200g） 椎茸：2個 春雨：8gを3個使用 サラダ油：小さじ1 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm (A)豆板醤：小さじ1/2〜1（辛さはお好みで） 水：200ml (B)豆乳：200ml (B)ほんだし、すりごま：各大さじ1 (B)味噌：大さじ1/2 (B)砂糖：小さじ1〜2 刻みネギ：適量 （お好みで）ラー油：適量 ①椎茸は軸を取り、端の硬い部分を切り落としたら 適当に細く割く。傘は薄切りにする。 ②フライパンに油をひき、 ひき肉、(A)を加えて8割ほど火が通るまで中火で炒める。 ③水と椎茸を加えて中火で2〜3分加熱する。 ④(B)を加え、豆腐を手でちぎって加える。 やさしく全体を混ぜ、弱めの中火で沸騰直前まで温める。 器に盛り付けて刻みネギを散らし、お好みでラー油を回しかける。 [ポイント] ★具材はアレンジOKです！キクラゲを入れたり、人参を追加したり、白菜でカサ増ししたり👍 ★味噌は合わせみそを使用しています。 ★絡みが苦手な方はラー油なし、豆板醤を減らす、砂糖で調節すると良いです👍 ★保存期間は冷蔵で2〜3日です。 ★春雨入りだと温め直した際に汁気を吸ってどろっとした感じになります！ 豆腐からでる水分じゃまかないきれなくなってることもあるので…笑 多少のどろっとした感じは温めると割といい感じになりますが、スープ量を増やしたい方は豆乳か牛乳を追加で入れると良いです！ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.02%-56【温玉肉しゃぶうどん】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、温玉のせ！肉しゃぶうどん✨ 今回使用したのは 半田手延べめん｢オカベの平延べうどん｣ 実は、今年の夏に「オカベの麺」という素麺に出会い うどん好きの🦊が大興奮したもんで、リピしてたんだけど笑 11月〜3月の冬季限定で平延べうどんが発売されるんです！ 秋播き（9月頃）によって、 北海道の厳しい冬を耐え抜いた小麦から作られた 平たくて丸みを帯びた手延べ麺。 食べた時の滑らかさはもちろんのこと その弾力と小麦の甘い味わいがなんともおいしいんです😌🌿 まずはそのままぜひ食べていただきたいですが 今回紹介した出汁たっぷりのうどんとしても 鍋の〆としても間違いなしなので これから寒さで温かいものが欲しくなる時期に、 今だけのごちそうをぜひ試してみてほしいです🤭 詳細はプロフィールのハイライトにまとめているので ぜひそちらも合わせて参考にしてみてくださいな✨ -—————————————— 【温玉肉しゃぶうどん】(1人分)⏰15分 オカベの平延べうどん：1束 豚しゃぶ肉：100~150g（お好みで） 温泉卵：1個 (A)水：400ml (A)めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2 (A)みりん：大さじ1 (A)醤油：大さじ1/2 (A)砂糖：小さじ1 お好みで↓ かつお節：適量 刻みネギ：適量 ①お鍋でたっぷりのお湯を沸かし、 オカベの平延べうどんを入れ、7分加熱する。 ②ザルにあけ、流水でもみ洗いして滑りを取り 水気を切っておく。 ③①と同じお鍋に(A)を入れて沸騰させる。 豚しゃぶを加えて火を通す。 ④器に麺を入れ、③を流し入れたら お好みで具材、温泉卵をトッピングする。 [ポイント] ★今回は洗い物を減らすのに同じお鍋を使いましたが、別茹でしてもOKです👍その方が早いです笑 ★今回のように温麺で調理する場合も、まずは茹でるときにお湯に溶け出た塩分を水で洗い流した上でお楽しみください☺️ 超熱々麺がお好きな人は、③に麺を入れて軽く温めると良いです✌️ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ‘’一品で大満足ごはん’’を紹介しています。 好きな人に’’美味しい’’って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #PR #オカベの麺 #平延べうどん #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん2025/11/11に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/オカベの麺#オカベの麺https://www.instagram.com/explore/tags/平延べうどん#平延べうどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはん0.01%-12【秋の照り焼きおかず】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、秋食材を使ったほっくりボリューミーおかず✨ 秋といえば！！ みんなは何を思い浮かべますか？ 食欲の秋、運動の秋、芸術の秋…といろいろありますね！ 食をひとつとっても、秋といえば さつまいも！栗！きのこ！サンマ！柿や梨などなど 人それぞれ好きなものやイメージがありますよね☺️ 私はというと、 秋といえば暖色カラーの料理ってイメージで 年中買えるけど、やっぱりさつまいもやきのこかな？ 今回はそこに鶏もも肉を合わせた一品です😍 毎年秋おかずを色々作っていますが どれもめっちゃ好評なんですよね🥹✨ さつまいも余ってるよ〜って方は 騙されたと思って試してみてほしいです！ 芋とご飯？合うの？って思うじゃあないですか 合います。まじでご飯くださいってなります！🤣 味付けはあまじょっぱくて、酸味もありの仕立て！ ぷるんともっちり食感の具材たちに感動します🥺💓 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【秋の照り焼きおかず】(2人分)⏰20分 鶏もも肉：1枚(約250g) さつまいも：150g 舞茸：1パック (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm (A)塩：ひとつまみ 片栗粉(鶏肉用)：大さじ1〜2 片栗粉(きのこと芋用)：大さじ1〜2 サラダ油：大さじ1 (B)みりん、醤油：各大さじ1と1/2 (B)酢：大さじ1 (B)砂糖：小さじ1 ①さつまいもは小さめの一口サイズに切る。 耐熱容器に入れ、分量外の水を少量(小さじ1程度)加える。 ラップをかけて600Wで3分加熱する。 舞茸は適当にほぐす。 鶏もも肉は一口サイズに切る。 ②ポリ袋を２つ用意する。 １つには、舞茸とさつまいもを入れ片栗粉を加えて振り混ぜる。 もう1つには鶏肉と(A)を加えて30秒ほどもみこみ 片栗粉を加えて振り混ぜる。 ③フライパンに油をひき、鶏肉を加える。 弱めの中火で全体の色が白くなるまで加熱する。 ④舞茸とさつまいもを加えて全体を混ぜつつ、焼き目がつくまで中火で加熱する。 ※油が足りなくなっていたら、追加で加えてください。 ⑤Bを混ぜておく。 ④で焼き目がついたらBを回しかける。 汁気が減ってもったりするまで炒め混ぜる。 器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。 [ポイント] ★さつまいもは切ってすぐにレンチンするので、水にさらさなくても色が変化しにくくなります👍 逆に切ってから放置する場合は水にさらしておいてください。 水気を切ってそのままボウルでレンチンすれば追加の水は必要ありません。 ★さつまいもはレンチンすることで炒め時間が短縮でき、ホクホクとした仕上がりになります☺️ ★具材はアレンジOKですが、具材によって火の通りなど変わるため、各ご家庭で調整ください🙌 ★Bのタレは砂糖が溶けるように混ぜてください。 ★フライパンは26cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵で3日、冷凍で2週間でみてください。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-20他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 先日、桃屋さんの「ごはんですよ！」の工場見学に行ってきました〜🤭 工場はというと、しんちゃんで有名なあの春日部！ 春日部は初上陸でした😌 工場に入るとまず真っ先に目に入ったのが、のり平さんのお出迎え！🚩 実は、同じキャラクターで今日までCMが続いているのはギネス級なんだとか！ 確かに、のり平さんを見るとすぐにごはんですよ！だって分かりますよね笑 実家の時からずっと冷蔵庫に常備されていた「ごはんですよ！」 改めてどうやって作られているのか、どんな工場なのか それを知れるとても貴重な1日でした✨ ごはんですよ！の原料は主に三重県伊勢湾周辺からとれるあおさのり🌿 1年のうち限られた時期に過酷な状況で収穫されており その年の気候や海水温の状況により収穫量も変動しているのが現状。 そしていろいろな規定から分けられる等級において一番良いものを買い付けているそう！ そこから三重県松阪市の工場で徹底的に異物除去を行なったのちに春日部工場に運ばれます👍 異物除去というと、あんなに細かい海藻からどうやってと思いますよね？ 生産者の方でも何度か洗浄され、工場に運ばれてからも洗浄され 金属探知機も工場内、工場を移動してからも再三チェックがされています。 そして、最終的には熟練の職人さんたちの手で、分類しきれなかったあおさ以外の海藻等を省いています。 やっぱり最後は人の手が入るんだと思いつつ、膨大な量を捌いている熟練の方達は本当にすごいですね😳 春日部工場では、松阪市より届いた原料を 調味料と合わせてとろみがつくまで煮熟という工程で煮込んでいきます！ ここがびっくり。 煮込み時間の調整や加減は、ここもまた熟練の方達が専用の機械を使用してチェックして進めているそう😳 この工程を通過すると瓶詰め→加熱殺菌→包装と進みます😌 工場見学時の裏話。 実際工場の外を歩いている際に、どこからとなく甘くて海苔のいい香りがしてきました。 工場近くに住んでいる人から、いい匂いが香るのでそれだけでご飯が食べられると言われたこともあるほど…だそう🤣笑 確かに、、これはお腹が空いてくる、、と思いました笑 試食会では、10種類の「ごはんですよ！」とアレンジメニューをいただきました！ それもこれもおいしいのなんの。 ここ最近食べてなかったから、より恋しさが募りました💭 また、今までにアレンジして食べたことがなかったのですが ご飯のアレンジ以外にも、食パンや和え物など幅広く使えるということにも驚き！ これから１瓶の消費が早まりそうな予感です😁🫶 みんなも気になった味があったらぜひ探してみてね〜！ @momoya.official #PR #桃屋 #ごはんですよ #MOMOフェス2025/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/桃屋#桃屋https://www.instagram.com/explore/tags/ごはんですよ#ごはんですよhttps://www.instagram.com/explore/tags/MOMOフェス#MOMOフェス0.01%-14【大葉チーズ春巻き】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、切って入れるだけの春巻きレシピ✨ 突然ですが、春巻きって面倒なイメージありません？？ 私は春巻き大好きなんですけど、中華料理屋さんのTHE中華春巻きみたいなのは どうしても作ろうって気にならなくて、家で作るのは今日みたいな切るだけのものばかり🤣 でも、そんなシンプルなやつがおつまみとしては結構有能だったりします笑 何ならお酒を片手に飲みながらぴょぴょっと作れちゃいそうです☺️ 三角形の春巻きは見た目が可愛いし お弁当に入れると出来栄えの質が上がった気がするし つまみ食いするにはもってこいだし笑🤨👈 三角形でなくてもいいけど 三角形がちょうど良くて大正解と思える今日のレシピでした🤭 裏話。 これの撮影しているときに隣で🦊が完成待ちをしておりました。 動画に腕が伸びて映り込んでくるのではないかとそんな懸念はどこかに 撮り終わった頃、すでに席について待つ健気な姿を目にしました笑 そして12個中の9〜10個ほどをバクバクと食べましたね😂 12個って一人6個の計算だと思っていたのですが…😇 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【大葉チーズ春巻き】(12個分)⏰15分 春巻きの皮：4枚 さけるチーズ：1〜2本（詳細はポイント欄に） 大葉：6枚 (A)マヨネーズ：大さじ2 (A)黒胡椒、塩：各2つまみ 下準備：春巻きの皮は調理を始める前に冷蔵庫から出しておく。 ①春巻きの皮を1枚ずつに分ける。 4枚重ねて、三つ折りにしたら包丁でグッと抑えて切る。 ⚠️キッチンバサミで切ってもOKですが、まっすぐに切ってくださいね🙌 ②大葉は半分に切る。 さけるチーズは1本を12等分あるいは6等分の輪切りに切る。 ③春巻きの皮の手前に大葉、チーズの順にのせる。 ⚠️ピッタリ端、というよりは端らへん〜くらいの適当さが大事☝️ 頂点を合わせるように折りたたみ、あとは動画の通りに折りたたんでいく。 最後は水をつけて貼り付ける！ ④160〜170度の油できつね色になるまで揚げる。 油を切ったら、器に盛り付ける。 ⑤(A)を混ぜ合わせてソースを作る。 [ポイント] ★動画では2本のさけるチーズを使用していますが、1本を小さく切って作ることも可能です！ 完成する本数分(今回なら12個分）に等分して切ってください！ ★春巻きの皮は、10枚→5枚→2〜3枚→1枚と剥がしていくとうまくできます☺️ ★油の温度は180〜190度と高すぎるとチーズが溶ける前に焦げますので注意！小さいので、思っている以上にすぐきつね色になります✌️ ★保存期間は、揚げる前の段階で冷凍ストックする場合、ジップロック等にくっつきすぎないように入れて、2〜3週間は可能です。 食べる時は凍ったまま揚げてください。高温で揚げすぎないよう、また時間は調節くださいね！ 大葉の香りは作りたてよりだいぶ落ちます🙌 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-28他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、マルチポットを使ったレシピ３選です😆 カルボ風チーズパスタは、茹でたパスタとソースを合わせるだけの めちゃくちゃ簡単すぎるやつです😚！ 焦げ目のついたベーコンやその脂と合わせるのはもちろんおいしいけど 生ハムとショートパスタを合わせると 新鮮で面白い！そしておいしくてペロリでしたね😋🌿 海老入り肉焼売は、刻んだ海老が噛むたびにぷりっと口の中で跳ねて 下味はもちろんついていますが、酢醤油とからしと合わせたときに これはもううまいんです🤤 冷めてもおいしいので、お弁当にも作り置きにもOKです👍✨ 豚こま豆腐カツは、お馴染みの豆腐衣をカツで使ってみましたー！ 手頃な豚こまを串に刺して揚げるだけで、見栄えも一気に変わり ワクワク感が止まらない🤣🧡 屋台の食べ歩きをしているみたいなあの感覚？楽しいですよね🍺 今回ご紹介しているニトリのマルチポット なんとこれ1台で10役の調理ができちゃいます😳 一人暮らしの人や、料理が得意じゃないっていう人が 愛用しているという話もよく聞きますね☺️ 我が家は鍋多すぎ問題があって😂 今でこそ収納できるスペースを用意して収まってるからいいけど（ないものもあるけど） これ1台で色々な調理が済むのなら、収納もこれ1台でいいじゃない？🥹 同じように悩んでいる人の救世主になってくれそうです🌳 料理に自信がない🦊が、たまにご飯を作ってくれる時 使っていい鍋はどれ？ってよく聞くので、、 これからはマルチポットで、ラーメンでも炒飯でも作ってくれそうです😎笑 また、今回新機能で増えた中に「蒸し」調理があります！ 蒸し台がセットでついているので、ちょこっと何か蒸したいなぁ〜 なんて時にも、マルチポットだったらできちゃいます📣🤭 ぜひレシピも合わせてチェックしてくださいな〜😆 商品コード： 2111200018462 商品名：1台10役 マルチポット ストレーナー付き 2.5L ベージュ 価格：2,490円(税込) ※一部離島では別途手数料がかかります -—————————————— 🔻【カルボ風チーズパスタ】(1人分)⏰15分 リガトーニ：100g 生ハム：適量 (A)全卵：2個 (A)有塩バター：10g (A)粉チーズ：大さじ3 (A)塩、胡椒：適量 パスタのゆで汁：50ml程度 お好みで黒胡椒：適量 ①マルチポットに水を張り、沸騰させておく。 分量外の塩、パスタを加えて表記の時間分茹でる。 ②その間にボウルに(A)とゆで汁を入れて混ぜる。 ③パスタの水気をしっかり切る。 マルチポットに①と②を戻し、弱火でとろみがつくまで混ぜる。 ④器に盛り付け、生ハムをのせる。 仕上げに黒胡椒をお好みで散らす。 [ポイント] ★有塩バターが冷たくて混ぜにくい場合は、先にゆで汁を加えて溶かしながら混ぜると良いです👍 ★パスタは好きなタイプのものでもOK😌 リガトーニは口径が広い分ソースが絡みやすいです✨ 🔻【海老入り肉焼売】(6個分)⏰15分 焼売の皮：6枚 豚ひき肉：150g 海老：80g (A)酒、醤油、ごま油：各小さじ1/2 (A)塩：2つまみ (A)生姜チューブ：3cm ①海老はみじん切りにする。 ②ボウルで①と（A）、ひき肉を 粘り気が出るまでよく混ぜる。 ③焼売の皮に1/6量をのせて包む。 ④マルチポットに分量外の水（200ml）を入れる。 蒸し台を置き、クッキングシートをのせた上に焼売を並べる。 ⑤4〜5分蒸し焼きにしたら取り出す。 器に盛り付け、お好みでネギを散らす。 [ポイント] ★タレはポン酢や酢醤油で召し上がれ！ ★蒸し中に水が干上がってきそうであれば追加して蒸しあげてください。 ★保存期間は冷蔵で2〜3日です。 🔻【豚こま豆腐カツ】(6本分)⏰15分 豚こま：300g (A)絹豆腐：1パック(130g) (A)片栗粉：大さじ2 (A)水：大さじ1/2〜1 パン粉：適量 ①豚こま肉を串に均等に刺す。 ②ボウルに(A)を入れてダマがなくなるまで混ぜる。 マルチポットに分量外の油を入れて170℃に熱しておく。 ③①は②のバッター液をつけ、パン粉を全体にまぶす。 ④油に入れ、きつね色になるまで揚げる。 [ポイント] ★バッター液は深めのボウル、あるいは深めのコップ等に移して付けるとやりやすいです✨ ★豚こま肉は他の部位や鶏肉などでも代用可能です。 ★豆腐は寄せ豆腐系の方が混ぜやすいですが、絹豆腐でもいけます！ 根気よく混ぜてみてください！なめらかになってきます👍 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ -—————————————— #PR #ニトリ #簡単ごはん #同棲ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ2025/10/27に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニトリ#ニトリhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲ごはん#同棲ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ0.0%-111234...22>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
手軽で満足感のある家...