コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【なすぴーそぼろ飯】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は簡単ガッツリそぼろ飯！ 調味料4つだけなのに、お家で手軽にアジア風のそぼろ飯に😉 どちらかというと屋台っぽい感じの仕立てかな🌿 我が家で微妙に余りがちな食材を使って作ってみたんだけども、 みんなのお家はどんな食材が余りがち？ コメントで教えてねんっ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【なすぴーそぼろ飯】(2人分)⏰15分 ピーマン：2個 長ナス：1本（小ぶりのなら2本） 玉ねぎ：1/2個 豚ひき肉：200g 卵：2個 塩：1つまみ (A)オイスターソース：大さじ2 (A)みりん、砂糖：各大さじ1 (A)ナンプラー：小さじ1/2 ①ピーマンは半分に切り、ヘタを取り細切りに切る。 ナス、玉ねぎは約1cm角のサイコロ状に切る。 ナスは軽く水にさらし、水気を拭いておく。 ②フライパンに油を引かずに豚ひき肉と玉ねぎ、塩を加えて ひき肉に大体火が入るまで中火で炒める。 ③ナスとピーマンを加えて、全体をさっと混ぜる。 Aを直接フライパンに加えて、全体に馴染むまで弱めの中火で炒める。 目安は2〜3分ほど。 ④目玉焼きを作る。 多めの油を引いた別フライパンで、お好みの半熟具合に仕上げる。 ⑤器にご飯、③、④の順で盛り付ける。 [ポイント] ★具材は他の野菜や、お肉に変えてもOKです！ ★全て同じ大きさにして玉ねぎだけ先に炒めることで、火の通りがいい感じに仕上がります☺️ 人参とかの根菜や、火が通りにくいもので代用する場合は玉ねぎと同じタイミングで炒めて、お肉よりも根菜がしんなりしたくらいで次工程に移るといいですよ👍 ★調味料は事前に混ぜておいてもOK。洗い物を減らすため直接投入しています😆 ★フライパンは26cmを使用。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日、冷凍で3週間〜4週間が目安です。 温め直す際は、目玉焼きは別にしてください。また、卵黄部分は少し崩してから熱々にならないくらいで温めてください。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #ひき肉レシピ #ナスレシピ #ピーマンレシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナスレシピ#ナスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマンレシピ#ピーマンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-18【豚玉ヨーグルトカレー】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、手作りヨーグルトで作る、絶品✨豚玉ヨーグルトカレー！ 程よい酸味とまろやかな味わいに、なんとも言えないおいしさを発見💡 もうすでに何回も作ってるくらい我が家では定番になりました😆 -—————————————— 今回使用したのは 老舗ヨーグルトメーカー『タニカ電器』さん(@tanicadenki_official )の 「ヨーグルティアs」というヨーグルトメーカーです🥣 実際に「ヨーグルティアs」で ヨーグルト・しょうゆ麹・温泉卵・ドライフルーツビネガー を作りました😉 火を使わずにほったらかしで色々なものが発酵できちゃいます🌿 発酵というと、何日もかかったり温度管理が大変だったりとありますが 「ヨーグルティアs」は、タイマーがなるまで放置！ 前後の作業時間も5分くらいでできるものばかりだったので、 私の中の発酵の概念がことごとく覆されました笑 ちなみにまだ作ってないけど、納豆も作れると聞いて 材料までは準備万端のみょんです🤣 普段ヨーグルトをたくさん食べる人や、発酵食品に興味があるよー！って人は ぜひチェックしてみてね😉 -—————————————— 【豚玉ヨーグルトカレー】(2人分)⏰20~25分（ヨーグルトの作成時間は除く） 豚バラ肉：200g 玉ねぎ：1個 オリーブオイル：小さじ1（サラダ油でもOK） 塩、胡椒：適量 (A)水：350ml (A)手作りヨーグルト（無糖）：100g (A)カレーフレーク：60g（固形ルウの場合は、３カケ分） (A)ケチャップ：大さじ2 (A)ウスターソース：大さじ1 (A)砂糖：小さじ1（ここはお好みでもOK） 有塩バター：20g 白ごはん、パセリ：各適量 ①豚バラ肉は小さめに切る。 玉ねぎは粗めに切る。（大体1cm角） ②フライパンに①、油、塩、胡椒を入れて、弱めの中火で火が通るまで炒める。 ③Aを加えて、よく混ぜる。 とろみがつくまで、蓋をせずに弱火で10分（〜12分）煮込む。 ④仕上げにバターを加えて、弱火で溶かしたら、ご飯を盛った器によそう。 パセリはお好みで散らす。 [ポイント] ★工程②で、このあと煮込むので完全に火が通ってなくてもOKです。 特に豚バラ肉以外で作る場合は炒めすぎると固くなるので８割ほどでOKです。 炒めることで香ばしくなっておいしいので、ある程度炒めてから煮込みましょう☝️ ★ヨーグルトを加えることで最初は分離していますが、煮込んでいくとだんだんと馴染んできます！ そして、酸味も程よく飛んでまろやかな味わいになります☺️ バターはコク足しなので、お好みでどうぞ！ ちなみに砂糖もお好みで！ ★カレーフレークだと好きな分量で調節できるので、楽ちんです。 固形ルウを使用する場合の目安は、1カケ大体20gですが、もちろん使用するルウによって差はありますのでご注意ください。 【温玉サラダ〜しょうゆ麹ドレッシング〜】(2人分)⏰5分 （しょうゆ麹・温泉卵の作成時間は除く） 好きな野菜：適量 温泉卵：1個 オリーブオイル：大さじ1 しょうゆ麹：小さじ1 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #ヨーグルティア #ヨーグルトメーカー #タニカ電器 #発酵 #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #作り置きレシピ2025/02/25に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルティア#ヨーグルティアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルトメーカー#ヨーグルトメーカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/タニカ電器#タニカ電器https://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-15【もやし油揚げ餃子】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は物価上昇にも大助かりな節約おかずレシピ☺️ 油揚げで作る餃子は、包む手間がないので楽ちん♪ かつ、食べ応えも十分あるので大満足の一品です！ 作り置きもOKなのでお弁当にも活躍した我が家です👍 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【もやし油揚げ餃子】(2人分・10個分)⏰20分 豚ひき肉：200g 油揚げ：5枚 もやし：1袋 ニラ：6〜8本（約50g） (A)鶏ガラ：小さじ1/2 (A)ごま油：小さじ1/2 (A)塩：小さじ1/3 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm（ここはお好みでもOK） ごま油：適量 (B)ポン酢：大さじ1と1/2 (B)酢：大さじ1/2 (B)砂糖：小さじ1 (B)味噌：小さじ1/2 (B)ニンニクチューブ：3cm (B)豆板醤：1〜2cm (B)ラー油：適量 ①もやしはさっと洗って、水気を切る。 ポリ袋に入れて、電子レンジ600Wで1分加熱する。 袋を開けて（絞れるくらい）冷めてから、水気を絞る。 ニラは1cm幅に切る。 ②油揚げはペーパーで表面の油を拭き、半分に切る。 ③ボウルに①とひき肉、Aを加えてよく混ぜる。 ④各油揚げに肉ダネをギリギリまで入れる。 ⑤ごま油を引いたフライパンに④を並べ、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。 裏返して、また蒸し焼き3分。（この時、油が少なければ追加してください） ⚠️様子を見て焦げそうなら弱火にしてください！ ⑥焼き上がったら半分に切って器に盛り付ける。 Bのタレを混ぜて、餃子をつけて召し上がれ😉 [ポイント] ★ひき肉は合い挽き肉でも、鶏でもOK。ニラはネギでも代用可能です。 ★工程⑤で、今回26cmのフライパンを使用し、5個ずつ2回に分けて作っています。 2回目のフライパンは最初よりも熱くなっているので、弱火で加熱したり、時間を調整したりしてください。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日です。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #ひき肉レシピ #もやしレシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #作り置きレシピ2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/もやしレシピ#もやしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.0%-8【ベトナム風春雨炒め】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、お家で簡単！アジア飯🇻🇳 パクチーとナンプラー、この組み合わせがほんとうに最強💪 炒め煮するから、具材にも春雨にも味が染み染みで、最後まで大満足😍 ちなみに、前回のトムヤムクン鍋に続いてベトナム料理が連チャンなのは 私の最近のブームだからです笑🤣👈 次回は和食をお楽しみに😉 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【ベトナム風春雨炒め】(2人分)⏰15分 緑豆春雨：55g 鶏ひき肉：250g 玉ねぎ：1/2個 人参：1/3本 ピーマン：1〜2個 サラダ油：適量（小さじ1/2ほど） （A)水：150ml （A）醤油、酒、みりん：各小さじ2 （A）鶏ガラ、砂糖：各小さじ1 （A）ナンプラー：小さじ1/2 （A）ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm パクチー：お好み量 ①深めのバット等に春雨と分量外の水を入れて、しばらく浸しておく。 ②玉ねぎは薄切りに、人参は細切りにする。 ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 ③フライパンに油を引き、鶏ひき肉とピーマン以外の 野菜を加えてしんなりするまで弱めの中火で炒める。 ④しんなりしたら、混ぜ合わせたAを加えて、 水気が減るまで弱めの中火で加熱する。（目安は3〜5分） ⑤ピーマンを加え、弱火で1～2分加熱する。 器に盛り付け、刻んだパクチーを散らす。 [ポイント] ★鶏ひき肉はもも肉でもむね肉でもOK！ ★ピーマンのヘタや種は取らなくてもOKです！お好みで🙆♀️ ★工程④で早い段階で汁気を春雨が吸ってしまったら時間分加熱しなくてもOKです。 この時、野菜がまだ固ければ水を少しずつ追加して加熱し、様子を見てくださいね。 ★ナンプラーは本格的になるので、ちょこっとだけですが、ぜひ入れてみてくださいな！ 加熱することで深みがぐぐぐっと増すので☺️ ★フライパンは26cmを使用。 ★保存期間は冷蔵庫で3〜4日です。温め直しはレンジでOK！パクチーはレンチン後にのせる方が湯気と相まって香りが立っていいですよ👍 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #春雨レシピ #ひき肉レシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春雨レシピ#春雨レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.0%-9【えび団子のトムヤム鍋】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、えび×はんぺんの一口団子入り！ピリリと辛いトムヤム鍋✨ 辛いもの好き＆パクチー好き集まれ〜〜📣 万人うけではなく、ニッチな好き者のためのお鍋😝 ベトナム風の味がたまらん美味しすぎました。。 -—————————————— 【えび団子のトムヤム鍋】(2人分)⏰20分 えび：150g はんぺん：1枚（約100g） 片栗粉：大さじ2〜3 豚しゃぶ：200g 🔻野菜はお好みでOK 白菜：1/8玉 長ネギ：1本 水菜：2株 (A)水：500ml (A)トムヤムペースト：大さじ2〜3（入れるほど辛くなるのでお好みで） (A)みりん：大さじ1 (A)ナンプラー、醤油：各小さじ1 (A)砂糖：お好みで大さじ1〜3（ヒーヒーするまで辛くしたくない方は加えてください） 🔻〆のラーメン お好みの麺：残った汁分 卵：1〜2個 パクチー：お好み量 ①白菜は一口サイズに切る。 ネギは斜めに切る。 水菜は3〜4cm幅に切る。 ②えびはみじん切りにする。 はんぺんは細かくする。 ボウルに入れ、片栗粉を加えてよく混ぜる。 ③鍋にAを加えて、やさしく混ぜる。 一煮立ちさせたら、②をスプーン（あるいは手）で丸めて加える。 1分ほど弱めの中火で加熱する。 ④水菜以外の野菜、豚しゃぶを加えて、蓋をして加熱し、火を通す。 仕上げに水菜を加える。 ⑤残った汁に麺を加え、沸騰したら溶き卵を回し入れて温める。 仕上げにパクチーを散らす。 [ポイント] ★今回、冷凍えびを使用しておりますが、殻付きでもOKです。殻付きの場合180g位で用意すると良いです。 また、冷凍えびを解凍する際に、水じゃなくてうま味水（水に適当にうま味を加えたもの）で解凍するとぷりぷりになります！ 今回は細かくしちゃうので、水でやりましたが。 ★えび団子の片栗粉は、入れるほどモッチモチになります。 逆に少ないと、崩れやすくなっちゃいます🙌 ★ナンプラーを入れると本格的になるので、ぜひ入れてみてください〜！ トムヤムペーストに入っていることが多いですが、追いで入れることで風味が変わります！ ★〆のラーメンはお好みのものでOKです。辛ラーメンとかも合います笑 汁量が少ない時は、茹でるタイプのものは汁がなくなって汁なし麺みたいになるかもです。 今回動画では、先に硬めに茹でておいた袋麺を2袋使用しております。 ★パクチーが本当におすすめですが、、苦手な方はネギやカイワレなんかもありです👍 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #鍋レシピ #鍋 #えび #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん2025/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/えび#えびhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはん0.01%-13【つゆマヨ焼き鳥】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜はぷるっと柔らか鶏肉レシピ✨ 唐揚げみたいな作り方ですが、この柔らかさにはきっとみんな悶絶するはず…🙈🧡 お酒のアテにもお弁当おかずとしても使える万能レシピ！ これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【つゆマヨ焼き鳥】(1.5〜2人分)⏰10分(付け込み時間は除く) 鶏もも肉：1枚(約300g) (A)酒、みりん、醤油：各小さじ1 片栗粉：大さじ2 サラダ油：大さじ1/2〜1 (B)マヨネーズ：大さじ2 (B)めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ1 (B)刻みネギ：適量 盛り付けの刻みネギ：お好みで適量 ①鶏もも肉は1口サイズに切る。 ポリ袋に入れて、Aを加えてよく揉み込み10分置く。 ② 同じ袋に片栗粉を加え、全体にかかるよう振る。 ※あまり揉み込まないように！ なるべく振るイメージで、片栗粉の量は追加してもOK🙆♀️ ③ フライパンに油をひき、鶏もも肉を並べる。 焼き目がつくまで弱めの中火で触らずに加熱する。 (片栗粉が油を吸うので、様子を見て適宜調整) ④ 焼き目がついたら裏返し、蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。 ⑤ ボウルにBを入れて混ぜておく。 焼き上がったチキンを加え、全体に絡むようさっと混ぜる。 器に盛り付け、お好みで追い刻みネギを散らす。 [ポイント] ★工程③で最初はなるべく触らずに焼き目を付けることで美味しさアップします😆 裏返してからは中まで火を通すため&しっとりさせるために蓋をして蒸し焼きにします！ 片栗粉をまぶすことでうま味、肉汁を閉じ込めで蒸し焼き後にぷりぷりになります😆 ★写真の鶏もも肉は気持ち少なめで作っています！ なのでフライパンも21cmでギリギリ…くらいの感じです。 ★保存期間は、冷蔵庫で3日ほど。冷凍で3〜4週間になります。 ★温め直しについて、マヨネーズと和える前ならレンチンで普通に加熱しちゃっても大丈夫ですが、和えた後のものならアツアツにならないようにご注意ください！ご家庭の電子レンジやレンチンする量によりますが、目安は8割温まる程度にすると良いです！ 温めてすぎてもお肉は硬くなりにくいですが、マヨネーズが分離する可能性があるためです🥺 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #鶏肉レシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-20【海老ドリア】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、濃厚クリーミ〜♪海老ドリアです😉 シンプルな味付けとケチャップライスがめっちゃくちゃ合う！！ まるで洋食屋さん風な仕立てに、大絶賛の嵐でした❤️🔥 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【海老ドリア】(2人分)⏰20分 海老：200g(殻付きで) 玉ねぎ：1/2個 (A)片栗粉：大さじ1 (A)塩：小さじ1/3 有塩バター：20g 薄力粉：大さじ3 牛乳：350ml 塩、胡椒：適量（小さじ1/4~1/3） (B)白ごはん：400g (B)ケチャップ：大さじ3〜4(お好みで) (B)ウスターソース：大さじ1/2 (B)胡椒：適量 ピザ用チーズ：適量 ①海老は殻を剥き、背ワタをとる。 ボウルに入れ、Aを加えてさっと揉み込む。 水が透明になるまで水洗いする。 水気をよく切って、ペーパータオルで水気をふく。 ②玉ねぎは薄切りにする。 フライパンを弱めの中火で温め、バターを加える。 海老と玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。 ③一旦火を止め、薄力粉を加えて粉っぽくなくなるまで混ぜる。 弱火にして、牛乳を3回に分けて加える。 （加えるたびに混ぜてください） 全部加えたら、塩、胡椒で味をととのえる。 とろみがつくまで焦げないよう混ぜながら加熱する。 ④ボウルにBを入れて混ぜる。 耐熱容器にケチャップライスを入れる。 ③を上からかけ、チーズを散らしたらトースターで焼き目がつくまで加熱する。 目安は1000Wで4〜5分（各ご家庭で調節ください） [ポイント] ★海老はむき海老、冷凍エビでもOKです！ 他にブロッコリーなど具材をアレンジしてもOK😉 ★今回はケチャップライスと合わせるので、ホワイトソースの味付けはシンプルに✨ 食材がおいしく味わえる仕立てです🌿 ★普段は耐熱容器にあらかじめバターを塗っておくとくっつき防止になってよくやるのですが、今回はケチャプライスなので白ごはんよりも元々くっつきにくくはあります！ ★フライパンは26cmサイズを使用。 ★保存期間は冷蔵庫で3〜4日、冷凍で2〜3週間ほど。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #海老ドリア #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老ドリア#海老ドリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-16【えのき豆腐のごま坦々風スープ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 今夜は、たくさん食べても罪悪感なし！ボリューム満点の坦々スープです😉 具だくさんで、体の芯から温まるほっこりスープで 寒い2月を乗り切ろう〜〜❤️🔥 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【えのき豆腐のごま坦々風スープ】(2人分)⏰15分 豆腐：1/2丁（200g） 豚ひき肉：200g えのき：1パック ニラ：4〜5束 ごま油：適量（大さじ1程度） (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm (A)豆板醤：5cm（お好みの量でOK） (B)水：250ml (B)味噌：大さじ1 (B)鶏ガラ、砂糖：各小さじ1 豆乳：150ml すりごま：大さじ2 ラー油：お好みで ①ニラは3〜4cm幅に切る。 えのきは軸を落とし、小房に分けておく。 ②小鍋にごま油をひき、Aとひき肉を加える。 お肉に８割ほど火が通るまで弱めの中火で炒める。 ③えのき、豆腐を加える。 Bを加えて、中火で一煮立ちさせる。 ④豆乳、すりごま、ニラを加えて、弱めの中火で温める。 ※なるべく沸騰させないように！ ⑤器に盛り付け、お好みでラー油を回しかける。 [ポイント] ★ニラは入れる時にハサミで切って入れてもOKです！ 最近はニラが高いので、無しにしてもネギに代用したりしても良いです👍 ★えのきは入れる時にほぐしながら加えてもOKです！ ★豆腐は混ぜているうちに多少小さくなるので、最初は気持ち大きめにスプーンですくって入れると良いです😉 ★ニンニク、生姜について。チューブではなくすりおろしを使用する場合、塩気が減るので、調整ください。 ★味噌について。我が家は米こうじ味噌を使用しています。出汁入りや豆みそなど種類によって塩気も変わるので、各ご家庭で調整ください。 ★保存期間は、冷蔵で3〜4日です。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #スープレシピ #ひき肉レシピ #豆腐レシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐レシピ#豆腐レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-17【塩豚のネギ醤油だれ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、ネギ醤油だれをたっぷりかけて頂く、ぷるぷる塩豚✨ 塩こうじに漬け込んで、茹でるだけ！ たったこれだけで本当にぷるっととろける塩豚ができちゃいます😆 液体塩こうじには甘みも塩気もあって、味がつけられるだけじゃなく 保水効果も得られるからブロック肉にはぴったりなんです🫶 今回のソースにはお酢やコチュジャンも加えて、 少しピリ辛で、さっぱりした仕立てです😉 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【塩豚のネギ醤油だれ】(2人分)⏰2時間前後（作業時間5分） 豚バラブロック：500g 液体塩こうじ：50g（肉重量の10％） 長ネギ（青い部分）：2本分 生姜：2〜3枚 水：かぶるほどの量 〜ネギ醤油だれ〜 長ネギ：10cm程度 (A)みりん：大さじ2 (A)酢：大さじ1 (A)醤油：大さじ1/2 (A)コチュジャン：小さじ1/2 (A)ニンニクチューブ、生姜チューブ：3cm ①ポリ袋に豚肉と液体塩こうじを入れ、空気を抜いて袋を閉じる。 そのまま室温で30分〜1時間放置する。（夏場は冷蔵庫にて） ②鍋に①を汁ごと入れ、水、ネギ、生姜を入れる。 強めの中火にかけ、沸騰後は弱火にして30分放置する。 途中、アクが出たら取り除く（最初にたくさん出るので、それを取ったらOK） ③火を止めて、手で触れるくらいにまで、鍋の中でそのまま冷ます。 好みの厚みに切り分ける。 ④長ネギはみじん切りにして、ボウルでAと一緒に混ぜる。 電子レンジ600Wで1分加熱する。 （時間が経つと少し水っぽくなるので、お肉の切り分け前くらいにやり始めるといいです） [ポイント] ★豚バラブロックのグラム数は500gきっかりじゃなくてOKです！ ただ、サイズや厚みによって火の通りに差も出るので、ここは様子を見てください。 ★ネギ醤油だれは、長ネギはタレをレンチンした後に加えるとパンチが強くなります。 逆に、長ネギも一緒にレンチンすると子供でも食べやすくなります☺️ コチュジャンはお好みでOKです👍大人はありの方がオススメです！ ★鍋の大きさは26cmサイズを使用。 ★お肉の保存期間は、冷蔵庫で3〜4日、冷凍は2〜3週間ほど。 温め直しについて、電子レンジで可能。温めすぎると硬くなるので、ほどほどが目安です。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #塩豚 #豚バラレシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #作り置きレシピ2025/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩豚#塩豚https://www.instagram.com/explore/tags/豚バラレシピ#豚バラレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-21【決定版！豆腐と卵の出汁うま雑炊】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、ボリューム満点！やさしい出汁の雑炊レシピ🥣 私事ですが、新年始まってから仕事に明け暮れていて 先月よりも外出や飲みが増えたことで、だいぶ荒れた生活になってしまってました😅 そんな中で1月の寒さと、日々の疲れと、イベントに行った時のアドレナリンと… とまあ、体の中が常に上がったり下がったりとパーティー状態で笑 そんな時、家にあった材料で作った雑炊がすごくおいしくできたんですよね☺️ （自分のためだけに料理をすることってあんまり無いんだけども） 自分だけじゃなくて、みんなの好きな人が、家族が、大切な人が、 体調を崩したり、しんどかったりしたときにこのレシピで喜んでもらえたらいいなぁ と、珍しくガッツリじゃないレシピをのせてみました😌 塩分は控えめだけど、うま味や味わいはしっかりめ！ 回復ごはんにも、飲み過ぎた後なんかにもいけるよ🫶 ただ塩分を減らしたわけじゃないからこそ、普段使いもOKです🌿 毎日仕事に忙殺されて、私みたいに自分のことを労われてない人がいたら とりあえず一旦、雑炊でほっと一息つきませんか？ -—————————————— 【豆腐と卵の出汁うま雑炊】(1人分・お椀なら2人分)⏰5〜10分 絹豆腐：1パック（150g） 卵：1個 白ごはん：茶碗1杯分 (A)水：350ml (A)味の素：5ふり (A)みりん：小さじ1 (A)ほんだし、醤油：各小さじ1/2強 刻みネギ：適量 お好みで鰹節や梅、生姜などの和風食材がよく合います。 ①豆腐は軽く水気を切る。 鍋にAを入れ、豆腐をスプーンですくって加える。 ②①を火にかけ、一煮立ちしたらごはんを加えて軽く混ぜる。 その間に卵を溶いておく。 ③溶いた卵を回し入れ、少し固まるまで放置したあと、3回ほど全体を混ぜる。 ④器に盛り付け、ネギを散らす。他にお好みがあればトッピングする。 [ポイント] ★工程②で、ごはんを入れてから混ぜるのは、ごはん同士を離し、出汁を上手に吸ってくれるようにです。 ★工程③で、卵は入れてからすぐに混ぜてもいいですが、少し放置した方が塊ができてふわっと仕上がります☺️ あえて塊を作っているので、混ぜすぎないのがポイントです💡 ★保存期間はスープのみ冷蔵で2~3日です。作り置きする場合、ごはんは別で保存をオススメします。温め直しは電子レンジの場合、スープ・ごはん別で温めて合わせる方が、汁が残ります！ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #味の素KK #LOWSALTCLUB #時短レシピ #節約レシピ #雑炊 #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん2025/01/28に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/LOWSALTCLUB#LOWSALTCLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/雑炊#雑炊https://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはん0.01%-16投票してくれた方に、抽選で豪華プレゼントが当たる✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、なんとなんと…!! Oisixさんから挑戦状が届いたので、料理家5人で対決してみちゃいました！🧑🏻🍳🔥 そんでね、料理対決の結果はみんなの投票で決まるの🥹 もしみょんが優勝したら『Oisix三つ星アンバサダー』の称号がもらえるんだ〜😙 ぜひ他の人のレシピも見て、またみょんに戻ってきて笑笑🥊 使用したのは、Oisixの人気ミールキット2種 👉@oisix ・そぼろと野菜のビビンバ ・チキンフライのサルサ風 これ使ったことある人いるかしら☺️？ 食材も一緒に届くから、買い出しいらなくて本当便利だしおいしいし有能だった🫶 （あ、アレンジレシピの食材は別で用意するよ〜） レシピのアレンジや味については、ポイントに記載してるからチェックしてみてね〜🌤️ 🔻投票方法🔻 ハイライト『Oisix挑戦状』のリンクから飛べるよ😉 投票者の中から抽選で150名に豪華プレゼントが当たるので、ここも見逃さずに見てみてね🎁🫶 そして、『みょん』に投票してくれると嬉しいです！😝 -—————————————— 【料理対決メンバー🔥】 [もんきち🐒家族のための男飯|腸活ニキ] @fujimon_kitchen [maki | 胃袋泥棒レシピ] @maki.recipe [COCOCOROチャンネル]（YOUTUBE） @bbq0024 https://www.youtube.com/@COCOCORO [ありごはん🍽 簡単！デパ地下級レシピ] @arigohan -—————————————— 🔽レシピ🍳 【コク旨！そぼろと野菜のチーズビビンバ】（2人分）⏰10分 そぼろと野菜のビビンバ：1セット 2種のチーズ：50g ①小松菜とニラは2-3cm幅のざく切りにする。えのきは石づきを落としてから写真を参考に根元をフォークなどでほぐし、3等分に切ってさらにほぐす。 ②フライパンにごま油を熱し、にんじん、えのき、そぼろを加え、強火で2分炒める。 ③小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。 ④豆板醤を1/2袋-1袋、お好みで加えて辛口に仕上げる。（子ども用は先にとり分ける） 火を止め、チーズを散らす。蓋をして蒸し焼きにする。 ③チーズが溶けたら、器に4の具をのせる。真ん中にくぼみを作り、温泉たまごを中央にのせる。 [アレンジポイント] 野菜たっぷり摂れるビビンバにチーズを加えることで、コクや旨みがアップして食べ応え抜群！ チーズは1種でもいいけど、2種入りのチーズを使うとよりおいしさ楽しめます☺️ 炒めた具材の上に散らして蒸すだけだから、特別な手間なし！簡単に作れるのでおすすめ✨ 【とろ〜り餡のサルサ風チキンフライ】（2人分）⏰10分 チキンフライのサルサ風：1セット 片栗粉：小さじ1 ①チキンフライセットのチキンのみをとり出し、袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。 ②1のチキンをフライパンに入れ、強めの中火で両面2分ほど焼く。（油はひきません） ③ピーマンは粗みじん切りに、ミニトマトは1個当たり8等分に切ってボウルに入れる。 ④3にトマトソース、スパイス、オイル、ケチャップ、酢を加えて混ぜ合わせる。 ⑤別のボウルに、チキンフライセット付属の甘酢たれ、片栗粉を入れて混ぜる。 ⑥皿にリーフを盛っておく。 弱火に火を落とした2に4を入れて全体に絡める。 5を回し入れてとろみがついたら器に盛り付ける。 [アレンジポイント] 別で用意するのは片栗粉だけ！通常の作り方と少し変えるだけで、餡すらお手のもの！🤲 さらっとしたソースをかけて食べるのも美味しいけど、餡としてチキンに絡ませたら…たまらなすぎた😂 チキンはレンチンで、餡も混ぜるだけ！たったこれだけで大優勝おかずに仕上がったよ🥺🧡 ちなみにここだけの話、冷めてもおいしかったもんでお弁当にもいいな〜と思いつつ、しっかり完食してしまった笑 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #Oisix #オイシックス #Oisixからの挑戦状 #アレンジレシピ #KitOisix #簡単ごはん #献立 #ふたりごはん #時短レシピ2025/01/26に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/Oisix#Oisixhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイシックス#オイシックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/Oisixからの挑戦状#Oisixからの挑戦状https://www.instagram.com/explore/tags/アレンジレシピ#アレンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/KitOisix#KitOisixhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ0.01%-28【ねぎ塩ツナ麺】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、忙しい日でもささっと作れる時短ツナ麺🧑🏻🍳 あまりに簡単すぎて、盛り付け時間を除いたら10分もかからんくらい笑 何もしたくない日のご飯や、深夜飯にもぴったりです✨ 具材は他に追加しても、アレンジも無限大♾️！ あえて油漬けツナを使うことで、これがまた良い味出すんですよね〜😝 味付けも液体塩こうじと鶏ガラ、ニンニクで1発✊ たったこれだけで、深みのあるスープができちゃう不思議🤗 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【ねぎ塩ツナ麺】(2人分)⏰10分 焼きそば麺：2玉 長ネギ：1本 ツナ缶（油漬け）：1缶（70g） (A)水：600ml (A)液体塩こうじ：50ml (A)鶏がらスープの素：大さじ1 (A)ニンニクチューブ：3cm ごま油、黒胡椒、ラー油：各適量 下準備：ツナ缶は油を簡単に切っておく。 ①長ねぎは約1〜1.5cm幅の斜め切りにする。 ②鍋にAを入れて一煮立ちさせる。 ③②に①と焼きそば麺を加え、長ねぎがしんなりするまで 1〜2分ほど中火で加熱する。 ④汁ごと器に盛り付け、ツナを加える。 ラー油、黒胡椒、ごま油はお好みで加える。 [ポイント] ★ツナはえびや肉類など、他の食材に代用しても可🙆♀️ ★長ネギを切るのが手間であれば、刻みねぎを仕上げに散らすのでも大丈夫です☺️ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ‘’一品で大満足ごはん’’を紹介しています。 好きな人に’’美味しい’’って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #ハナマルキ #液塩レシピ #液体塩こうじ #塩こうじ #ツナ缶 #簡単ごはん #ふたりごはん #時短レシピ #節約レシピ2025/01/18に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハナマルキ#ハナマルキhttps://www.instagram.com/explore/tags/液塩レシピ#液塩レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/液体塩こうじ#液体塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩こうじ#塩こうじhttps://www.instagram.com/explore/tags/ツナ缶#ツナ缶https://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピ0.01%-16【中華風いなりもち】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、いなりもちのアレンジレシピ🧑🏻🍳 普通のいなりもちに飽きたら中華風なんていかがでしょう？☺️ ネギとごま香る出汁うま仕立て！ 和風じゃない餅巾着を作りたくて、色々試作してみたんだけど まじで最高に美味しいやつが出来上がりました〜〜🥳 具材はほぼ目分量でOK（笑）！ 出汁でコトコト煮込んだらあっという間に完成です🌿 10個って多く感じたけど お腹はち切れる〜〜と思いながらもついつい箸が進んで 2人で完食しちゃいました🤣 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【中華風いなりもち】(2人分・10個分)⏰20分 油揚げ：5枚 切り餅：5個 刻みネギ：各適量 炒りごま：各適量 ごま油：各少量 (A)水：300ml (A)醤油、酒、みりん、砂糖：各大さじ2 (A)鶏ガラスープの素：小さじ1/2 ①油揚げに分量外のお湯をさっとかけて、油抜きをする。 水気を切り、箸でコロコロする。半分に切る。 ②餅を半分に切る。 ③①の袋を開き、②と刻みネギ、ごま、ごま油を少量加える。 巾着の口を爪楊枝でとめる。 ④鍋にAを加えて混ぜ、③を立てるように並べる。 落とし蓋をして弱めの中火で8〜10分煮込む。 (ふきこぼれそうになったら落とし蓋は取ってもOK) ⑤器に盛り付け、爪楊枝を外す。 [ポイント] ★油揚げの油抜き：味噌汁に入れたり、炒め物に使用する場合は表面をペーパーで拭く程度のことが多いですが、今回は出汁をたっぷり吸ってくれるようにお湯で油を抜いています。 ★油揚げの処理：箸でコロコロすると面白いくらいにパカっと開きます。箸でコロコロする際に熱いお湯がはねて火傷しないように、やさしく行なってください。 ★巾着の中身：ネギとごまとごま油をそれぞれの袋ごとに適量加えてください。ごま油の目安は1袋あたり小さじ1/4~1/3程度です。入れ過ぎ注意☝️ ★加熱時間：レシピの時間は目安です。ご家庭のお鍋によって変わりますので、お餅が出てきちゃうくらいなら火を止めて大丈夫です。ちなみに、少し時間を置くと熱々よりも味が染みて美味しいです。 ★保存期間：冷蔵庫で2~3日です。保存時に余った汁も一緒に入れておくと良いです。温め直しは汁ごと電子レンジで加熱ください。温め過ぎて硬くなることはないですが、お餅が袋を破って出てくる可能性はあります。 ★鍋：VERMICULAR（バーミキュラ）の22cmサイズを使用。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #餅レシピ #もちレシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/01/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅レシピ#餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/もちレシピ#もちレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-12【絶品ビーフシチュー】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 みなさん、お久しぶりです〜 2025年、意気揚々と始まったと思った矢先 年末の疲れがどっときてバタンキューしてしまってました😭 そんな今夜は、昨年末に告知していたビーフシチューのレシピを公開✨ 記念日や誕生日など、おうちディナーをする方の参考になったらいいな☺️ それに、直近だとバレンタインディナーなんかにもいいですね🫶 それにしても、最近何でもかんでも高くないですか？？ 猛暑やらなんやらで、価格が高騰していますね… 今回使用している煮込み用の牛肉は割とスーパーに並んでるかと思いますが お財布には優しくない値段だったりして。 先日、大特価かつ半額だったお肉を奇跡的に購入できたので、またこれを狙おうかと笑🤣 逆に鶏もも肉が安くならないこの頃、全然買えていないという（どうでもいいね） すね肉は長時間煮込むことで、 硬いコラーゲンがゼラチンへと変化し、柔らかくなります！ なので、煮込み時間が1時間半と長いですが 硬いお肉ほど煮込めば煮込むほど柔らかくなるので、2時間ほど煮込んでも良いです！ そうすると、箸でスッと切れるくらいトロトロになるので大喜びされます😉 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【絶品ビーフシチュー】(2人分)⏰作業時間15分（計2時間） 玉ねぎ：1個 人参：1本 じゃがいも：2個 煮込み用牛すね肉：400g 塩：4g（重量の1%） 胡椒：2つまみ サラダ油：大さじ1/2程度 (A)水：400ml (A)赤ワイン：150ml (A)顆粒コンソメ：小さじ1 (A)ローリエ：2枚 (B)デミグラス缶：1缶 (B)ケチャップ：大さじ1と1/2 (B)ウスターソース、砂糖：各大さじ1 有塩バター：30g ※生クリーム、ブロッコリーはお好みで ①玉ねぎは約1cm幅のくし切りに切る。 人参は一口サイズの乱切りに切る。 じゃがいもは一口サイズに切って、水にさらしておく。 ②牛肉は全体にフォーク（あるいは包丁）で数十ヶ所穴を開け 大きめの一口サイズに切る。 塩を全体にふりかけて、5分ほどおいておく。 ③大きめのお鍋にサラダ油を引いて、②を入れる。 弱めの中火で2〜3分炒める。 ④肉表面の色が変わったら、玉ねぎ、人参を加えて 弱めの中火で1〜2分炒める。 ⑤Aを加えて、蓋をする。 弱めの中火〜中火で1時間半加熱する。 ⑥ローリエを取り出す。 B、じゃがいもを加えて、弱めの中火で沸騰後20分加熱する。 ⑦仕上げにバターを加え、溶けて全体に馴染んだらOK。（煮込み目安：約5分） [ポイント] ★工程②で夏でも冬でも5分ほどなら室温でもOKですが、気になる方は冷蔵庫で置いておいてもOKです。 ★最近ブロッコリーが高いので、冷凍のものを使用しました。 水を適量加えて、ラップをして電子レンジ600Wで1分半〜2分加熱し、温まれば水気を切って盛り付けに使用できます。 ★赤ワインは今回150ml使用しているので、できればお酒で代用せずに、赤ワインで作っていただけるとコク深く美味しい味に仕上がります！ ★デミグラス缶は粘度が高いので、缶にこびりついたところは、スープを中に少し入れて鍋に戻すと結構綺麗に取れます🫶 ★工程⑤で、すね肉はアクが出にくいためアクとりの手間がほぼありません。他の部位を使用してアクが出る場合は取り除いてください。 また、ロースは硬くなりやすいです。おすすめは肩かすねです。 1時間半でも硬ければ、2時間〜みてください。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #ビーフシチュー #おかずレシピ #記念日ごはん #誕生日ディナー #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #作り置きレシピ2025/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーフシチュー#ビーフシチューhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/記念日ごはん#記念日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/誕生日ディナー#誕生日ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-34【バター醤油チキン】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜はめちゃくちゃ簡単なのに褒められるチキンステーキレシピ🧑🏻🍳 ニンニクバター醤油とチキンが合わないわけないですよね✨ ちょっとのコツで美味しく仕上がるので、ぜひ試してみてくださいな〜 今回は大きめの鶏肉を半分に切って使ったので お弁当に入れたらどどーんと幅をとる感じになったけど それがまた良かったみたいで、🦊も大喜びでした♡ また、年末年始が明けて、仕事が再開した人が多いと思います🌊 私は社会人の時、年末年始明けのような長期休暇後って なかなか休みの感覚が抜けきれなかったので 今日は簡単・時短で大満足なレシピをお届けします😄 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ つくれぽなど、コメントでお待ちしてま〜す🙈 -—————————————— 【バター醤油チキン】(2人分)⏰15分 鶏もも肉：1〜2枚(今回は400gを1枚使用) 塩：2つまみ サラダ油：小さじ1/2程度 有塩バター：10g ニンニクチューブ：3cm 醤油：小さじ1 ① 鶏もも肉は全体が均一になるよう、包丁で開き半分に切って2等分にする。 表と裏に塩をまぶして5〜10分放置する。 出てきた水分をペーパーで軽く拭く。 ② 油を少量引いたフライパンに皮面を下にして入れる。 アルミホイル、重しの順でのせ、焼き目がつくまで 弱めの中火で4分加熱する。 ③ 焼き目がついたら裏返す。 アルミホイルを被せ、蒸すように3分加熱する。(重しは無し) ④ バター、ニンニクチューブを加える。 全体にバターが馴染むようにスプーンでかけながら30秒程度加熱する。 ⑤ 醤油をかけて15〜30秒ほど加熱する。 [ポイント] ★鶏肉に塩をまぶして少し置くことで、ぷりっと仕上がります！ 時間がない場合は、5〜10分置かなくてもOKですが、 工程②で皮目を下にして入れたとき、 身の部分に1〜2つまみかけるといいです。(下味も兼ねてます👍) ★鶏肉の量はお好み量でも大丈夫ですよ〜！ ★鶏むね肉で作る場合 鶏むね肉は硬くなりやすいので、先に塩こうじあるいは塩ひとつまみ＋酒小さじ1程度で 10分ほどおいてから焼くとしっとり仕上がりやすくなります☺️ ★醤油は普通のものでも良いですが、だし醤油等を使用するとまた風味が変わって楽しめますよ〜！ ★フライパンは26cmサイズを使用しております。 ★保存期間は冷蔵で2〜3日です。 冷凍は油がたくさん出てオイリーになるのと、風味が落ちるので お勧めしてませんが、2〜3週間は保存可能です。 ★温め直しの際、電子レンジで加熱OKです。温めすぎないほうが美味しいです！ 風味が若干落ちるので、追いバター、追い醤油してもOKです🫶 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #鶏肉レシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2025/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-17『みんなのお家はお雑煮に何を入れる？😄』 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は毎年恒例、我が家のお雑煮レシピ😉 お雑煮は地域によって入れる具材も味付けもお餅の形まで いろいろ違うからこそ、面白い日本のお料理のひとつですね！ 我が家はいつも、鶏肉、椎茸、ほうれん草はマストだけど （あ、かまぼこ好きだからそれもマストかも🤣） 昨年は海老入れてもめちゃくちゃ美味しかった〜笑！ ってな感じで、具材のアレンジや追加をしてもアリなおつゆです🍲 お袋の味から彼女の味に。そんな我が家。 でも、家の味を引き継いだお雑煮というのも、もちろんいいですね☺️ そうやって家庭によってまたお家の味ができていくんだろうな〜って 毎年考えてる私です🌤️ そして、今年最後の投稿となりますが 2024年も本当にあっという間でしたね😭 日々、レシピや動画を考えて過ごしていると 1日、1週間、1ヶ月すべて一瞬で過ぎていった1年でした。 また、私事ですが 今年は同じ料理家やクリエイターの方々とお会いする機会がたくさんあって 普段家でひとりで仕事をしてる私は、新しい人と出会えることや 仲の良い友人が増えていく、それがとても楽しい1年でした☺️ フォロワーのみんなも、素敵な1年を過ごしていたらいいな！ 来年は今年よりももっともーっと 料理、動画、そして人間としても成長していけるように頑張りたいと思います✊ 来年もどうぞよろしくお願いたします！ -—————————————— 【出汁うま鶏雑煮】(2人分)⏰15分 鶏もも肉：1枚（200g） 椎茸：2〜3個 ほうれん草：2〜3株 もち：2〜4個 かまぼこ：お好み量 水：500ml ほんだし：5g (A)酒、醤油：各大さじ1と1/2 (A)みりん：大さじ1 砂糖：小さじ1/2 塩：2つまみ ①鶏肉は一口よりも小さめのサイズに切る。 椎茸は軸を取り、縦に割く。 傘は薄切りに切る。 ほうれん草は汚れをよく洗い落とし、3〜4cm幅に切って水にさらしておく。 かまぼこは板から外し、好みのサイズに切る。 ②鍋に水、ほんだし、鶏肉、椎茸を入れて、火が通るまで弱めの中火で加熱する。 ③その間にお餅を焼いておく。 ④②でアクが出てきたら取り除く。 Aを加えて一煮立ちさせたら、火を止め、ほうれん草を加える。 ⑤仕上げに塩と砂糖で味をととのえたら、 焼いたお餅をさっとくぐらせて、器にもる。 かまぼこを盛り付ける。 [ポイント] ★具材はお好みのものを入れてOK！ 鶏肉は豚肉にしたり、海老を加えたりしてもOK！ きのこは椎茸が一番合いますが、他のものでも代用OKです。 ★先に具材と出汁でうま味を引き出すのがポイントです😉 砂糖と塩はAと同じタイミングで入れてもいいですが、最後にととのえる方法で今回は分けています！ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #もちレシピ #お雑煮 #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #時短レシピ #作り置きレシピ2024/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/もちレシピ#もちレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お雑煮#お雑煮https://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.02%-42【柚子香る！餅巾着のみぞれあん】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜は、もちとろ〜餅巾着のみぞれあん✨ 最近いきなり気温下がりすぎじゃないですか？？😭 晴れてても風が冷たくて、帰宅時には手が氷みたいになってて… 冬本番じゃないのに体調を崩しかねませんよね😖🧊 そんな今の時期にぴったりの温かいおかず！ 出汁をたっぷり吸った餅巾着に、旬の柚子がほんのり香るので 食べ進めるうちに体はポカポカ、お腹は満腹に☺️ 冬は体を温めるためにエネルギーを消費するので、 温める効果のある食材とボリュームで乗り越えましょ〜💪 餅巾着というと、味を染み込ませるために塩分量の多い調味料を多用することもありますよね！ でも、余った汁まで飲んだら、すごい塩分量になっていることも💦 今日のレシピは大根おろしの汁や柚子の果汁など、栄養を余さず全部使いつつ めんつゆとうま味で仕立てた味わいなので、汁までごくごく飲めます🤗🧡 また、お出汁の味わいは体調が悪い時などにほっとするので、 お餅が重いな〜。って時はみぞれあんだけでもおすすめです☺️ ちなみにですが。 このレシピに限らず、普段食べる際に塩分を調整したいって方は めんつゆや醤油で味を尖らせるのではなく うま味をさっと振りかけるだけも『おいしさ』っていうのはちゃんと感じられます😉 今まで知らなかった方はぜひ一度試してみてくださいな🫶 -—————————————— 【柚子香る！餅巾着のみぞれあん】(2人分)⏰20分 油揚げ：5枚 切り餅：5個 大根：100g(皮なし) 柚子（皮）：5g 柚子（果汁）：1/2個分 三つ葉：適量 (A)水：300ml (A)めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ2 (A)みりん：大さじ1 (A)うま味調味料「味の素®」：5ふり 片栗粉(水溶き片栗粉用)：小さじ2 水(水溶き片栗粉用)：小さじ2 ①三つ葉はひと口大に切っておく。柚子(皮)は千切りにする。 大根をおろしておく。 ② 油揚げに沸騰した湯(分量外)をかけて汁気を切る。 箸でコロコロし、油揚げを開きやすくし、半分に切る。 ③ 切り餅を半分に切り、2に1個ずつ入れる。 巾着の口を爪楊枝で留める。 ④鍋にA、3を入れ、落とし蓋をして弱めの中火で8分加熱する。 ⑤餅巾着のみを器に移し、爪楊枝を取る。 鍋に残った汁に大根おろし、水溶き片栗粉、柚子の果汁を手で絞って加え、とろみがつくまで混ぜながら弱火で30秒～1分加熱する。 ⑥餅巾着に5をかけ、柚子の皮、三つ葉を散らす。 [ポイント] ★柚子(果汁)は事前に絞っておいても大丈夫です👌 ★油揚げはペーパータオルで表面を拭いて油抜きすることもできますが、今回のレシピではお湯で油抜きするのがおすすめです。やさしいお出汁と柚子を楽しむ味わいなので、しっかり味を染み込ませた方が圧倒的においしいです！😆 ★工程⑤で餅巾着を器に移す際、餅巾着が吸った汁気を絞らなくてOKです。垂れる汁気を簡単にきって器に移し、残った汁と大根おろし、水溶き片栗粉、柚子果汁を加えてとろみをつけてください。 この時、とろみがつきすぎても、器にある出汁で若干緩むので大丈夫です🙌 ★作り置きするともっと味が染みます！柚子の風味は残るので、2〜3晩おいても味が濃くなりすぎず、出汁が染み込む仕立てです。 ★保存期間は冷蔵で3〜４日です。作り置きする場合、三つ葉は必ず食べる時に散らしてください。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #味の素KK #LOWSALTCLUB #おかずレシピ #餅レシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #作り置きレシピ2024/12/28に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/LOWSALTCLUB#LOWSALTCLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅レシピ#餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-18ローストビーフ 【ローストビーフ】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今日のレシピはローストビーフと絶品ソースです✨ 今夜はクリスマスイブということで。 本当はもっと早くに出したいと思っていたのに… あっという間に24日になってしまいました😂 だもんで、クリスマスが終わっても お正月や記念日などに参考にしてもらえたらと思います☺️ 今回は細めのお肉で作って、2人食べ切りサイズです👍 分厚いお肉で多めにやるのもありです👍 ちなみに、ソースはすごい昔に似たような内容を投稿したことがあって、今でも大人気なソースです😆 ローストビーフにはもちろん、ステーキやチキンにも合うのでぜひ試してみてくださいな🎄🌟 みんなも素敵なクリスマスをね！ -—————————————— 【ローストビーフ】(2人分)⏰作業時間15分(1時間〜1時間半) 牛ももブロック肉：400g 塩：4g(重量の1%) 砂糖：小さじ2 ニンニクチューブ、生姜チューブ：各3cm オリーブオイル：小さじ1/2 オリーブオイル：小さじ1/2 （A）みりん：大さじ5 （A）酒：大さじ4 （A）りんご酢：大さじ3 （A）醤油、砂糖：各大さじ2 （A）ニンニクチューブ、生姜チューブ：各5cm ①全面に塩、砂糖をすり込む。 ラップをかけて室温で30分以上置いておく。 ② ペーパータオルで表面の水分を拭く。 ③ 調味料を全面にすり込む。そのまま5分ほど放置する。 ④ オリーブオイルを引いたフライパンに牛肉を入れる。 中火で各面1分半ずつ焼く。両端もトングで掴んで焼き目をつける。 ⑤ アルミホイルに包んで、同じフライパンに戻す。 蓋をして、15～20分放置する。 途中1回裏返す。 ⑥ フライパンから牛肉を取り出して同じフライパンにAを入れ、 とろとろになるまで煮詰める。 [ポイント] ★今回は400g、厚み3cmの細長いものを使用しているため、焼き時間が短めです。 厚みが分厚いものは焼き時間を各面2分〜3分で調整ください！ ★蒸し終わった後にフライパンから出して少し置いてから切ると肉汁が溢れすぎません。 ★牛肉は新鮮なものを使用ください。 ★ソースはアルコールを飛ばす目的と、玉ねぎのうま味を引き出すのも含め、とろとろになるまで煮詰めることで最高の味わいになります！✨ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #クリスマスレシピ #ローストビーフ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2024/12/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローストビーフ#ローストビーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.0%-9【揚げずにザクザク！あんかけ海老そば】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜はザックザク食感のあんかけ海老そば✨ お店のようなかた焼きそばが食べたいな〜と思っていた時、 試しにCOSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで加熱してみたら… これが、びっくりするほどザクザクになって！ それ以来あんかけ焼きそばはこの作り方になりました🥰 揚げなくていいので、大量の油も後処理も油臭さともおさらばできますよ〜😆 あんは片栗粉入りなので、とろみ付けも一発！🎯 あんかけ焼きそばをより手軽に、より献立に使いやすくね👍 COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを使用することで ほんっとうに手軽にできちゃうので、ぜひお試しあれ🫶 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお〜！ -—————————————— 【揚げずにザクザク！あんかけ海老そば】(2人分)⏰25分 焼きそば麺：2~3玉 むき海老：100g 小松菜：2~3株 人参：1/3本 キクラゲ：1パック うずらの卵（水煮）：6個 ごま油（そば用）：大さじ1 ごま油（炒め用）：大さじ1/2 (A)水：350ml (A)片栗粉：大さじ1と1/2 (A)鶏ガラスープの素、みりん：各大さじ1 (A)オイスターソース、醤油：各大さじ1/2 (A)塩：2つまみ [下準備] COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを185度3分で予熱する。 小松菜は3〜４cm長さに切る。 人参は短冊形に切る。 キクラゲは一口サイズに切る。 ①焼きそば麺は袋のまま耐熱皿にのせて、電子レンジ600Wで1分加熱する。 ボウルに中身を移し、ごま油（そば用）を回しかけて全体を混ぜる。 ②ノンフライヤーに①を入れ、平らにならす。 ポテトモードで185度15分（シェイクモード有）で加熱する。 途中止まったら、適当に全体を混ぜる。 ③フライパンにごま油（炒め用）を引き、野菜、キクラゲ、むき海老を入れて 少ししんなりするまで中火で炒める。 ④弱火に火を落とし、混ぜ合わせたAを加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。 とろみがついてきたら、火を止める。 水気をきったうずらの卵（水煮）を加えて軽く混ぜる。 ⑤②で加熱した焼きそばをほぐしながら器に盛り付け、あんかけをかける。 [ポイント] ★焼きそば麺は事前に電子レンジで加熱するとほぐしやすく、ごま油で和えやすくなります。 ★COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで加熱すると、端から焼き目がついていきます。シェイクモードで一旦止まった際に、外と内を入れ替えるように、あるいは混合させるようにすると端だけ焦げ付くことはなくなります。 逆にしっとりさを残したい場合は同じ温度で半分の時間に変えてもOKです！時間のみの調整でお好みの固さに仕上げられますよー！ ★人参を短冊形に切った際に分厚くなってしまった場合は、先に人参を炒めてから他の具材を加えてください。あるいは、人参のみレンジで温めてから使用すると良いです。 ★代替について 野菜は白菜やほうれん草など、あまり食材やお好みの野菜でアレンジOKです！ 海老はお肉に変えてもOK！お肉の場合は、先にお肉を炒めてから他の具材を入れて炒めてくださいね。 -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #pr #cosori #COSORI料理応援部 #ノンフライヤー #エアフライヤー #焼きそば #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん2024/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/cosori#cosorihttps://www.instagram.com/explore/tags/COSORI料理応援部#COSORI料理応援部https://www.instagram.com/explore/tags/ノンフライヤー#ノンフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/エアフライヤー#エアフライヤーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きそば#焼きそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはん0.01%-28【絶品ローストポーク】のレシピはこちら✨ 他の投稿をみる🌾▷ @myon_424 コメントなんでも嬉しいです🥹 こんばんは〜。 今夜はプルプル柔らかローストポークレシピ✨ 先日試作で作ったらめちゃくちゃ大絶賛されたやつ！ 豚肩肉の大きさで火の通りに差が出るから、試作みたいにピンク色にならなかったけど🤣 でも柔らかさはピカイチ！☝️ 脂身はぎゅっと締まって、赤身はしっとりです😉 これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎ ぜひ試してみてくださいな♪ -—————————————— 【絶品ローストポーク】(2〜3人分)⏰ 豚肩ももブロック肉：650g (A)砂糖：小さじ2 (A)塩：小さじ1/2強（肉の重量の1%・今回は6g） オリーブオイル：小さじ1 (B)有塩バター：30g (B)バルサミコ酢：大さじ1と1/2 (B)はちみつ、酒：各大さじ1 粒マスタード：小さじ2 ①豚肉の表面にまんべんなく、Aをすり込む。 そのまま冷蔵庫には入れず、30分放置する。 ②出た水分をペーパータオルで軽く拭き取る。 フライパンにオリーブオイルを引いて、豚肉を入れる。 中火で全面に焼き目をつける。（目安は1つの面あたり1分半〜2分） この間にたっぷりのお湯を深鍋で沸かしておく。 ③アルミホイルで豚肉を二重に包み、ジッパー付き袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる。 鍋の火を極弱火にして、豚肉を入れて20分加熱する。 火を止め、1時間半〜2時間放置する。 ④フライパンに残った肉汁にBを加えて、弱めの中火で2分ほど加熱する。 粒マスタードを加え、さらにぐつぐつするまで煮詰める。 ⑤豚肉は中心温度が65℃以上であればOK （温度計がなければ串を刺して肉汁が透明だったらOK、加熱しすぎに注意） お湯から取り出して10分ほど放置してから好みの厚みに切る。 ⑥器に盛り付け、タレをかける。 [ポイント] ★今回の豚肩ももブロック肉は厚み5cmほどの大きいものを使用しています。 3~4cm厚みで重量も400~500gのものを使用した場合、工程③で加熱時間は最初10分ほどに。その後の放置時間は1時間15分〜1時間半でみてください。 ★火を止めて徐々に低温にしていくことで、中までじっくり火を通し、プルプルに仕上げます。炊飯器にお湯を加えて保温状態で1時間半ほど放置するのもOKです！ ★お湯から取り出して少し放置させることで、切った時に肉汁がこぼれ過ぎるのを防ぎます👍 ★タレは、酸味の香りが強いので、加熱中鼻を近づけるとビリビリします🤣 でも煮詰めたらめちゃくちゃおいしいので、よく火にかけてください。 バルサミコ酢を使用すると香りも深みも最高の仕上がりになりますが、無い場合は普通のお酢でも味は変わりますが、OKです。お酒の代わりに白ワインや赤ワインで仕上げると濃厚になってこれもまたおいしいです✨ -—————————————— このアカウントでは、 ＼胃袋を惚れさせる♥／ ''一品で大満足ごはん''を紹介しています。 好きな人に''美味しい''って言われたら 明日も料理をしたくなりませんか？😌 フォローはこちら👉@myon_424 初のレシピ本📕 『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨ ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など ふたり暮らしの方だけでなく 家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️ -—————————————— #豚肉レシピ #クリスマスレシピ #おかずレシピ #簡単ごはん #同棲カップル #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ #作り置きレシピ2024/12/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかずレシピ#おかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/同棲カップル#同棲カップルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふたりごはん#ふたりごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-24<前へ1...2345678...22>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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