コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。うにと牡蠣と日本酒と うに成 階段を上がりのれんを潜ると、、 カウンター８席の上品な和の空間 雲丹と牡蠣をテーマにした割烹 2022年6月にグランドオープンしたお店です ◾︎お試し日本酒ペアリングコース コースの中から何品かご紹介 カウンターに座ると 目の前にドカっと"雲丹の箱" 海苔とシャリの上に雲丹をドバッと2列すくう 圧巻の"生雲丹の手巻き"pic③④ 溢れ落ちそうな大量の雲丹 おそるおそる海苔で巻き込み口に運ぶ 至福のコースがはじまりです 北海道根室のバフンウニ 店名に偽りがない証のような一皿 ペアリングの日本酒は"新政NO 6" ◾︎雲丹ボナーラpic①② ラクレットチーズの器に "濃厚うにたっぷりのカルボナーラ" を入れてかき混ぜながら余熱でチーズを溶かす 「おおっ」と思わず歓声が上がる 雲丹とチーズと黄卵のパスタ 最後にからすみを削って完成 チーズとウニも黄卵も全て濃厚 ◾︎生牡蠣pic⑤ 氷の台座で運ばれてくる岩手産 岩牡蠣 新鮮そのもの濃厚な牡蠣の旨味 ◾︎こぼれ雲丹トロpic⑥⑦ シャリをマグロで巻いた軍艦 その上に豪快に雲丹とイクラを かける、かける、かけまくる マグロ、雲丹、イクラの三重奏 ◾︎牡蠣グラタンと岩手水沢牛pic⑧ かたさんかくの炭火焼き ラクレットチーズが濃厚な牡蠣のグラタン 和から洋へ振り幅がすごい インパクト、パフォーマンス、鮮度 一言で言うと"圧巻" 見た目や香りでお料理を楽しみ それに合わせた日本酒のペアリング 贅沢で楽しいLIVE空間 お隣席は外国ゲストでしたが、 盛り上がって終盤は皆んなでワイワイ お店の方々も親切で笑の耐えない時間でした 良い意味で"大人の悪ふざけ" 雲丹と牡蠣が好きな大人におすすめです 魂は細部に宿る箸置きまで雲丹pic⑩ ・ ・ ・ ・ ・ ・ こちらの投稿が気になったら 写真右下のリボンマークで保存して頂けたら喜びます😆 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: うにと牡蠣と日本酒と うに成 西麻布 住所: 東京都港区西麻布3-24-4 CLSビル 302 電話: 050-5589-2342 店休:不定休 価格:¥15.000〜19.999 #うにと牡蠣と日本酒とうに成西麻布 #西麻布グルメ #西麻布ディナー #六本木グルメ #六本木ディナー #麻布十番グルメ #麻布十番ディナー #うにパスタ #うにぼなーら #生牡蠣 #東京グルメ #東京ディナー #港区グルメ #港区ディナー #西麻布隠れ家 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京2023/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うにと牡蠣と日本酒とうに成西麻布#うにと牡蠣と日本酒とうに成西麻布https://www.instagram.com/explore/tags/西麻布グルメ#西麻布グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/西麻布ディナー#西麻布ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木グルメ#六本木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木ディナー#六本木ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布十番グルメ#麻布十番グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布十番ディナー#麻布十番ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/うにパスタ#うにパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/うにぼなーら#うにぼなーらhttps://www.instagram.com/explore/tags/生牡蠣#生牡蠣https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ディナー#東京ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/港区グルメ#港区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/港区ディナー#港区ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/西麻布隠れ家#西麻布隠れ家https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京8.18%1,61719川蝉（かわせみ） 宇都宮 JR宇都宮駅から徒歩13分 ホワっと灯る"川蝉"と書かれた看板の一軒家 創業40年の歴史ある鰻屋さん 1階と2階が店舗スペース 1階席は満席につき細い階段を上がり2階へ 襖を開けると畳の部屋へ 実家に帰って来たようなレトロな雰囲気にほっとする 鰻以外のメニューは 薄い"木"に手書きで味があります ◾︎うな重（竹） ◾︎うな肝 うな肝を頂きながら"重"を待つ 20分ほどで到着 "パカっ"と蓋を開けると かなり肉厚な鰻 一口頂くと ふんわり関東風な仕上がり 皮はパリっと食感ある 少し甘めのタレは控えめで 鰻の味を楽しめるような絶妙なバランス 箸休めのお漬物も旨い 米の炊き上がりもかなり好みでした 女将さんが丁寧で お茶など細部まで目配りして頂けて 居心地よく過ごしました 鰻屋さんですが、 常連客はお刺身や焼き魚など 海鮮をオーダーしてる方が多く きっと美味しいのだと思います ホッと一息つける そんな雰囲気のお店でした ご馳走さまでした。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ こちらの投稿が気になったら 写真右下のリボンマークで保存して頂いたら嬉しいです🙇♂️ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名:川蝉 住所:栃木県宇都宮市大通り5-1-19 電話: 028-625-5483 店休:日祝 価格:¥3.999〜¥4.999 #川蝉 #鰻 #鰻重 #鰻肝 #うなぎ #宇都宮グルメ #宇都宮ディナー #宇都宮 #百名店 #うな重 #宇都宮市 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京2023/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/川蝉#川蝉https://www.instagram.com/explore/tags/鰻#鰻https://www.instagram.com/explore/tags/鰻重#鰻重https://www.instagram.com/explore/tags/鰻肝#鰻肝https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/宇都宮グルメ#宇都宮グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/宇都宮ディナー#宇都宮ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/宇都宮#宇都宮https://www.instagram.com/explore/tags/百名店#百名店https://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/宇都宮市#宇都宮市https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京8.18%1,61917新進気鋭（しんしんきえい）東京 都内某所にある会員制焼肉 完全個室で住所非公開ながら 破竹の勢いで店舗展開 全ての店舗が連日大賑わいの焼肉店 プロが最高の火入れで提供する 「サーロイン牛丼」 最高のお肉×最高の火入れ YAKINKU SHOW TIPOFF #焼肉新進気鋭 #新進気鋭 #焼肉 #シャトーブリアン #東京グルメ #焼肉ランチ #焼肉ディナー #東京焼肉 #肉活 #飯テロ #飯テロリスト #焼肉好き #東カレ倶楽部 #yakiniku #牛丼 #gyudon #焼肉 #肉丼 #大人の牛丼 #マサの出張飯東京2023/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉新進気鋭#焼肉新進気鋭https://www.instagram.com/explore/tags/新進気鋭#新進気鋭https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/シャトーブリアン#シャトーブリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ランチ#焼肉ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ディナー#焼肉ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/肉活#肉活https://www.instagram.com/explore/tags/飯テロ#飯テロhttps://www.instagram.com/explore/tags/飯テロリスト#飯テロリストhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好き#焼肉好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/yakiniku#yakinikuhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛丼#牛丼https://www.instagram.com/explore/tags/gyudon#gyudonhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉丼#肉丼https://www.instagram.com/explore/tags/大人の牛丼#大人の牛丼https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京3.88%7724牛たん焼き専門店 司（つかさ） なんだかんだ宮城県の方が選ぶ牛タンのお店 仙台駅東口から徒歩2分 ダイワロイネットホテルの1階 行列の出来る牛たん専門店 ◾︎牛タン定食 ◾︎三角油揚げ ◾︎とろろ オーストラリアの牛タン こだわりのナラ炭（国産の高級炭） 美しい包丁入れ（キッパ） 牛と言えば「和牛」が高品質とのイメージがありますが、 こちらに来ると、 牛タンは「火入れ」と「カット」が大切だと再認識します 和牛を食べて産地は有名だけど、、 味は、、という経験が一度や二度はあると思いますが、 その"逆"を体験できます 外はカリッとしていて中は柔らかく 口の中に強い旨味が溢れ出す 肉汁を閉じ込めるように火入れ技術 カットを入れる事で噛んだ時の食感と 旨味が溢れ出す面積を増やす "基本"にこだわると 牛タンはこれだけ美味しくなると驚きます サイドメニューで必ず頼むのが ▪️三角油揚げ シンプルに炭で焼いた油揚げに 生姜、大根おろしに醤油をたらして頂きます 油揚げのポテンシャルを最大限に引き出した逸品 牛タンは、 南蛮味噌や山葵で味変も楽しみながら、 麦飯にトロロをたらしてかっ込む これぞ至福のひととき お値段は安くはありませんが、 仙台牛タン専門店のクオリティを体験できるお店です ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: 牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 住所: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37 ダイワロイネットホテル仙台 1F 電話: 022-298-7388 単価:¥3.000〜¥4.000 席数:55席（基本並びあり） 予約:電話予約可 #牛タン焼き専門店司 #牛タン司 #仙台牛タン #牛タン #牛たん #牛たん定食 #牛タン専門店 #牛タン定食 #仙台グルメ #仙台ランチ #仙台ディナー #テールスープ #とろろご飯 #tongue #東カレ倶楽部 #マサの出張飯仙台2023/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛タン焼き専門店司#牛タン焼き専門店司https://www.instagram.com/explore/tags/牛タン司#牛タン司https://www.instagram.com/explore/tags/仙台牛タン#仙台牛タンhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛タン#牛タンhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛たん#牛たんhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛たん定食#牛たん定食https://www.instagram.com/explore/tags/牛タン専門店#牛タン専門店https://www.instagram.com/explore/tags/牛タン定食#牛タン定食https://www.instagram.com/explore/tags/仙台グルメ#仙台グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台ランチ#仙台ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/仙台ディナー#仙台ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/テールスープ#テールスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろろご飯#とろろご飯https://www.instagram.com/explore/tags/tongue#tonguehttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯仙台#マサの出張飯仙台9.45%1,87218鮨ふくなが 赤坂 赤坂見附駅から徒歩5分 青森の郷土料理と江戸前鮨を楽しめるお店 去年末で1周年とまだ新しいお店 前回、大満足したのでリピート訪問 寿司一筋35年のキャリアを持つ大将 優しい雰囲気でリラックスして寛げます ◾︎特選おまかせコース ¥16.000 王道の江戸前握り10貫 創意を凝らした一品料理10品 これだけ楽しめてこのお値段は大満足 赤貝pic① 見た目の美しさ鮮度の良さ ミネラルの塊を食べたような甘みと磯の香り 絶品でした いちご煮pic② 青森の郷土料理 雲丹と鮑のお吸い物 優しい出汁がたまりません pic③ 縞鯵（しまあじ） コリコリの食感と上品な脂の旨み 新鮮そのもの pic④ づけ 青森といえば大間 大間といえばマグロ しっとりとした口当たり ふわっと旨みがトロける pic⑤ 山わさびとスルメイカ 大将オリジナルの酒のアテ 山わさびも薬味の鰹節も削りたて 削りたなのでフレッシュな 辛味がツーーンとくるが これがクセになる pic⑥ キンキと白子のしゃぶしゃぶ シンプルに素材の味を楽しむ 大好物2品に大興奮 pic⑦⑧ 贅沢丼（名称不明） ・雲丹ごはん ・毛蟹 ・イクラ ・キャビア ・からすみ これが食べたくて再訪 こんなに足し算しても、、、 "うまいものはうまい" pic⑨ 穴子 コースの終わりをつげる一貫 最後まで抜かりなし ふわふわでスィーツのようでした 久しぶりの再訪でしたが、 握りも、一品料理も クオリティが高くお値段以上の価値に大満足 また訪問させて頂きます ・ ・ ・ ・ ・ ・ こちらの投稿が気になったら 写真右下のリボンマークで保存して頂いたら嬉しいです🙇♂️ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名:鮨ふくなが 住所: 東京都港区赤坂3-15-14 電話: 050-5868-3700 店休:日曜祝日 価格:2万円前後 営業:18時〜23時 #鮨ふくなが #赤坂寿司 #赤坂グルメ #赤坂見附グルメ #赤坂ディナー #赤坂見附ディナー #港区グルメ #港区ディナー #江戸前鮨 #赤貝 #東京グルメ #東京寿司 #寿司 #tokyosushi #鮨スタグラム #寿司スタグラム #江戸前寿司 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京2023/01/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨ふくなが#鮨ふくながhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂寿司#赤坂寿司https://www.instagram.com/explore/tags/赤坂グルメ#赤坂グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂見附グルメ#赤坂見附グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂ディナー#赤坂ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂見附ディナー#赤坂見附ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/港区グルメ#港区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/港区ディナー#港区ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/江戸前鮨#江戸前鮨https://www.instagram.com/explore/tags/赤貝#赤貝https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京寿司#東京寿司https://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/tokyosushi#tokyosushihttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨スタグラム#鮨スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/寿司スタグラム#寿司スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/江戸前寿司#江戸前寿司https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京7.35%1,45119CICON by NOHGA HOTEL 京都 （シコン バイ ノーガホテル） 清水五条駅から徒歩6分ほど 京都駅からタクシーでも10分 "清水寺"の少し手前にあります 2022年4月にNOHGAホテルと同時にグランドオープンCICON CICON（シコン） ホテル内の３つの店舗 ◽︎本格的な薪と炭で焼き上げるグリル料理のレストラン ◽︎最上階に京都の景観を一望できるルーフトップバー ◽︎施設内で焼き上げるベーカリー ◽︎イタリアンレストラン "薪と炭"で本格的なグリル料理を楽しめる 季節のグリル野菜の盛り合わせ（おすすめ） スペインから取り寄せたジェスパーグリルを使用 薪と炭で焼き上げるので野菜がとてもジューシー 万願寺とうがらしや賀茂茄子など 京野菜も堪能出来るのも嬉しい ◽︎屋上階のルールトップバー ホテルの最上階にあるルーフトップバー 京都タワーや八坂の五重塔など京都の景観 "火"の揺らぎを眺めながらローチェアーでゆったりと テーブル中央の炎で"暖"をとりながら寛ぐ ゆったり系の非日常のアトラクション 本格的な"カクテル"や"タコス"も楽しめる NOHGA HOTEL ジムや茶道教室など付帯施設も充実 観光の後にゆっくり寛ぐもよし ゆったり"おこもりステイ"を楽しむもよし "大人の隠れ家"でゆったり寛ぎました ※CICONの3店舗は宿泊しなくても利用可能です ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名:ノーガホテル清水京都 電話: 075 323 7120 住所: 京都府京都市東山区五条橋東4-450-1 NOHGA HOTEL 1F #ciconbynohgahotel #nohgahotel #cicon #ノーガホテル清水京都 #ノーガホテル #京都グルメ #京都観光 #京都カフェ #京都ランチ #京都ディナー #京都旅行 #京都ホテル #京都イタリアン #京都bar #京都カフェ #ルーフトップバー #おこもりステイ #東カレ倶楽部 #マサの出張飯京都2023/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ciconbynohgahotel#ciconbynohgahotelhttps://www.instagram.com/explore/tags/nohgahotel#nohgahotelhttps://www.instagram.com/explore/tags/cicon#ciconhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノーガホテル清水京都#ノーガホテル清水京都https://www.instagram.com/explore/tags/ノーガホテル#ノーガホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都グルメ#京都グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都観光#京都観光https://www.instagram.com/explore/tags/京都カフェ#京都カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都ランチ#京都ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都ディナー#京都ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都旅行#京都旅行https://www.instagram.com/explore/tags/京都ホテル#京都ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都イタリアン#京都イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都bar#京都barhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルーフトップバー#ルーフトップバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おこもりステイ#おこもりステイhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯京都#マサの出張飯京都6.99%1,3916二階の中華 沖縄 那覇市 那覇で見つけた絶品中華 ゆいレール安里駅から徒歩2分ほど 店名の通り"二階"にある中華屋さん 入口に看板がないため 口コミ写真を頼り 入り口っぽい階段を発見 二階に上がると漆黒の鉄の扉 ここであってる？ おそるおそる開けてみると、、 店内は大盛況で全席満席 「只今、満席で少し待ちます」 このわかりにくさで「満席」がむしろ気になり 空席が出たらお電話を頂く事に 近所を散策して時間を潰し30分後にお電話を頂き入店 おそらく以前はBARだったのかな？ テーブルとBARカウンターの店内 カウンター上のメニューをみてみると まず全般的にお値段が安い！ これは色々、オーダーしたくなる ▪︎麻婆豆腐 ▪︎エビマヨ（小） ▪︎チャーハン（小） ▪︎焼売3種盛り ▪︎餃子２個 ▪︎ジンジャーエール 麻婆豆腐 奥が深い辛味、花椒（ホワァジャオ） がしっかり効いていてクセになる これは絶品です エビマヨ ぶりぶりの大きな海老4尾 海老にも下味が付いていて 酸味と甘味のバランスが素晴らしい 高級中華と全く遜色ないクオリティ いや、、こちらの方が旨いかも チャーハン 見た目から、少し濃い味なのかな？ と思いきや、なんとも上品 おかずに合う優しい味付け マストオーダーすべき一品 もう、レンゲが止まりません 焼売 鶏肉、海老、餅米の3種盛り こちらは好みを１つからオーダー可能 蒸し器を使って最高の状態で提供 こちらも飲茶専門店を凌ぐクオリティ 餃子 かなり大ぶりでモチモチ食感 １つからオーダーできます 肉肉しい餡がぎっしり ニンニクとニラもしっかりで めちゃくちゃタイプでした "中華は少人数で行くと品数が頼めない" 小サイズや1個オーダーが出来るので そんな悩みを完全解消 かなり手間がかかるのに お客様の事を大切にしているのが伝わります ありがたい かなり満足してお会計すると、 あれ？安すぎない？ 2人で3.350円、って事は1人1.675円！！ ドリンクも頂いたのに、、 このお値段でこのクオリティ コスパ良いを通り越して"ありえない"レベル 若い大城シェフはホテルの中華料理出身との事 最後に少しお話しをしましたが、 人当たりも良く、素敵な方でした いやー、感動です 那覇に来たら寄りたいお店が見つかりました。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ こちらの投稿が気になったら 写真右下のリボンマークで保存して頂いたら嬉しいです🙇♂️ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名:二階の中華 住所: 沖縄県那覇市安里388-10 浜千鳥アパート 2F 電話: 098-975-9113 店休:月、火曜日 営業:17時〜23時 価格:¥2.000〜¥2.999 人気店につきお電話での事前予約を推奨 #二階の中華 #那覇グルメ #那覇居酒屋 #那覇ディナー #安里 #沖縄グルメ #沖縄中華料理 #コスパ最強 #チャーハン #チャーハン好きな人と繋がりたい #沖縄穴場 #okinawa #看板のないお店 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯沖縄2023/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/二階の中華#二階の中華https://www.instagram.com/explore/tags/那覇グルメ#那覇グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/那覇居酒屋#那覇居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/那覇ディナー#那覇ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/安里#安里https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄中華料理#沖縄中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/コスパ最強#コスパ最強https://www.instagram.com/explore/tags/チャーハン#チャーハンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャーハン好きな人と繋がりたい#チャーハン好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄穴場#沖縄穴場https://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawahttps://www.instagram.com/explore/tags/看板のないお店#看板のないお店https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯沖縄#マサの出張飯沖縄7.76%1,53715“Happy New Year” 明けましておめでとうございます 本年もどうぞ宜しくお願いします "凧が一番高く上がるのは風に向かっている時である、風に流されている時ではない" 去年より高く上がる1年へ #謹賀新年 #新年 #明けましておめでとうございます #お雑煮 #お正月2023/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/謹賀新年#謹賀新年https://www.instagram.com/explore/tags/新年#新年https://www.instagram.com/explore/tags/明けましておめでとうございます#明けましておめでとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/お雑煮#お雑煮https://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月6.51%1,3020しゃぶ邸ことぶき 池袋 1日5組限定 本場沖縄のアグー豚を使ったしゃぶしゃぶのお店 都内でアグー豚を食べられるお店は殆ど無く この味を日本に広めたい！まずは東京！ そんな想いで新規オープン アグー豚（島豚） 成長するのに時間がかかり、また成豚しても 一般の豚の1/2ほどにしかならない事から 養豚場からの頭数が減ってしまっているそうです 飼育には手間がかかりますが、 その味わいは絶品で ・脂肪の融点が低く38度で溶け出す ・霜降りの割合が多く、脂に旨味が凝縮 ・コラーゲンが豊富で旨味成分が3倍 あるため、希少なブランド豚とされています この日のコースはこちら ◾︎あぐー豚堪能！お得コース ¥6.600（税込） 琉球7品懐石コース ◾︎先付け「もずく」と「海ぶどう」 沖縄らしい前菜の嬉しくなります 海ぶどうのプチプチ感たまりません ◾︎本ソーキ 本ソーキとは大きな骨の周りのお肉 よく「スペアリブ」と呼ばれる部位です しっかり煮込まれておりトロトロ 甘味のあるタレと山葵で頂きます ◾︎季節の野菜の盛り合わせ ◾︎アグー豚の「ロース」と「バラ」の食べ比べ アグーしゃぶしゃぶの正しい食べ方 まず、お出しに野菜をたっぷり入れる 低温であたため「ぐつぐつ」させない 一般的な箸でつまんでしゃぶしゃぶするのはNG お鍋こ中の野菜の上に乗せて「蒸す」 これが旨味が最も逃げない食べ方との事 お店の方のオススメを受け 一枚目は「塩」で食べる アグーの甘い脂が塩によって引き出され 甘味、旨みの強いアグーの良さを体験できました ポン酢、胡麻ダレもあります お店の方におすすめを受けた 「胡麻」×「島ラー油」 これ、、めちゃ旨、 まろやかな胡麻ダレに島ラー油のピリッとた刺激 アグーの甘みとと合わさって、かなりのお気に入り ここで玉子を一つ選びます とりたま（トリュフ） すきたま（すき焼き用） 出汁たま（鰹出汁で味付け） 日本一こだわり玉子 ブランドと鮮度にこだわりあり いわゆる「箸でつかめる黄身」だそうです 因みに不器用な僕は失敗 野菜やアグーの旨味を吸ったスープに合わせる〆 「雑炊」か「自家製」から選択 ◾︎〆自家製麺 全粒粉の自家製麺 旨味たっぷりのお出汁に負けない平打ち麺 これが、たまらなく美味しく お代わりをするか悩むほどに気に入りました ◾︎デザート お茶とパイナップル お店の方の「アグー」への情熱が素晴らしく 熱心にアグーの良さやこだわりなど伝えて下さいました 「地場の名産品を世に広める」ってかっこい お料理も想いも素敵なお店でした ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: しゃぶ邸ことぶき 池袋店 住所: 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ5F A 電話: 050-5595-9371 時間:17時-23時30分 予算:¥6.000〜¥7.999 #しゃぶ邸ことぶき #しゃぶ邸ことぶき池袋店 #池袋グルメ #池袋ディナー #池袋ごはん #池袋デート #東京グルメ #沖縄グルメ #アグー豚 #アグー豚しゃぶしゃぶ #shabushabu #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京2022/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/しゃぶ邸ことぶき#しゃぶ邸ことぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/しゃぶ邸ことぶき池袋店#しゃぶ邸ことぶき池袋店https://www.instagram.com/explore/tags/池袋グルメ#池袋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋ディナー#池袋ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋ごはん#池袋ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/池袋デート#池袋デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄グルメ#沖縄グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/アグー豚#アグー豚https://www.instagram.com/explore/tags/アグー豚しゃぶしゃぶ#アグー豚しゃぶしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/shabushabu#shabushabuhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京6.85%1,35514三竹 石川県野々市 観光客は辿り着けない地元の方が集うお店 金沢市のお隣、野々市北陸本線で10分足らず JR野々市駅よりタクシーで1000円でお釣りがきます 住宅街にある隠れ家のような雰囲気 広々とした店内、中央に六角の白木カウンター 竹田大将が笑顔でお出迎え 店舗の場所柄、地元の方が多く 観光客で溢れかえる駅前とは違う雰囲気 ◾︎おまかせコース おつまみ5品＋11観 アラ、のどぐろ、香箱蟹、寒ブリなど 地元の名産品も堪能 アラの芽ねぎ巻き アラというと九州では大きなクエを「アラ」 と言いますが金沢では別の魚でハタ科の珍しい魚です きめの細かい白身魚 芽ねぎの爽やかさと上質な脂身 名刺代わりの一品目から大満足 能登の寒ぶり 石川では11月「ぶり起こし」と呼ばれる雷が鳴ると 寒ぶりの季節がはじると言われています 旬の地魚を頂けるのは幸せ 鮮度、色艶、脂のり、芳醇な味わい 白子 タラの白子 大きな白子が1人4つ 濃厚な海のミルク 香箱蟹 内子、外子、味噌、カニ身 青いタグは「加能ガニ」の証 加賀、能登のブランドガニ 味は言うまでもなく絶品 握り 地元のコシヒカリを使用 あたたかく水分豊富なコシヒカリを シャリとして使える様に炊かれています 本格的な江戸前握り 金沢と言えば、やはり「ノドグロ」 脂のりも良く口の中に入れた瞬間から 旨味が弾けます コース以外にも おつまみのリストがあり 足りない方は 好きなものをアラカルトでオーダー 竹田大将のお人柄の良さに リラックスしてコースを楽しめました 北陸の旬を存分に堪能 正に隠れ家 コスパも素晴らしい 再訪したいお店に出会えました •コース内容・ ▪︎アラの芽ねぎ巻き ▪︎寒ブリ ▪︎白子 ◾︎天ぷら ◾︎香箱蟹 ◽︎あおりいか ◽︎あじ ◽︎甘えび ◽︎バイ貝 ◽︎鯖 ◽︎のどぐろ ◽︎赤身 ◽︎中トロ ◽︎ウニ ◽︎のどぐろ炙り ◽︎トロタク巻き ▪︎お椀 ◽︎握り ◾︎つまみ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: 三竹 住所: 石川県野々市市堀内5-61 電話: 076-287-5859 営業:17時〜23時 店休:月曜日 備考:カード可、電子マネー可 予算:¥10.000〜¥1.5000 #三竹 #野々市 #野々市グルメ #石川県グルメ #金沢グルメ #金沢寿司 #石川県 #蟹 #香箱蟹 #金沢ディナー #野々市 #野々市市 #野々市市グルメ #野々市ディナー #地元に愛されるお店 #出張飯シリーズ #東カレ倶楽部 #マサの出張飯石川2022/12/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/三竹#三竹https://www.instagram.com/explore/tags/野々市#野々市https://www.instagram.com/explore/tags/野々市グルメ#野々市グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/石川県グルメ#石川県グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢グルメ#金沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢寿司#金沢寿司https://www.instagram.com/explore/tags/石川県#石川県https://www.instagram.com/explore/tags/蟹#蟹https://www.instagram.com/explore/tags/香箱蟹#香箱蟹https://www.instagram.com/explore/tags/金沢ディナー#金沢ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/野々市市#野々市市https://www.instagram.com/explore/tags/野々市市グルメ#野々市市グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/野々市ディナー#野々市ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/地元に愛されるお店#地元に愛されるお店https://www.instagram.com/explore/tags/出張飯シリーズ#出張飯シリーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯石川#マサの出張飯石川8.12%1,60419拍手喝采（はくしゅかっさい） 名古屋駅から地下鉄東山線で 池下駅へそこから4分程度 歩いていると、とても目立つ 大理石調の建物が見えてきます 予約時間に初訪問すると 田中店主さんが外で待機されていました、 地元の方と笑顔で談笑されており、 我々が到着すると店内に迎えいれて下さいました 気持ちを込めてお迎えされているのが伝わるので 嬉しい気持ちになります 店内に入ると、 まず、度肝を抜かれます！ 左手には大きな水槽にアロワナが優雅に泳いでおり 右手にはキラキラ輝くシャンデリア めちゃくちゃラグジュアリーな空間を通り抜け 個室のドアを開けると、 こちらも豪華絢爛な内装に驚きます いよいよ、 お待ちがねのコーススタート まず、食事を説明して頂きましたが 田中店主の絶対の「こだわり」 とにかく「最高のお肉を仕入れる」 熱意が卸しさんにも伝わっているので 最高の肉質のものが集まってくる 情熱と信頼があってこそのスペシャルな仕入れ ◾︎タン盛り合わせ タン元（根元の柔らかい部位）の更に「中」 一本から数枚レベルのタンが「花」になって登場 柔らかく噛み締めると旨味が溢れてきます アクセントにタン下（少し弾力があり旨味が強い部）このコンビたまりません ◾︎シャトーブリアンの食べ比べ 言わずと知れた肉の「王様」シャトーブリアン 約1トンの牛から取れて600gの超希少部位 出てきただけで、「わーーーっ」となる部位ですが、 この日はの仕入れがあり 松坂牛のシャトー 仙台牛のシャトー 鹿児島のシャトー 目の前にゴロッと並べて下さいます 今日は３つよいのが入ったので、 3種食べ比べちゃいますか？ とお茶目な笑顔の田中店主 私自身、そこそこ焼肉は食べ歩いた方ですが、 「シャトーの食べ比べ」 しかも全て有名ブランド牛異次元な体験です 選ぶと個室内でカット 肉は切り伊達が旨い しかし殆どのお店は 店内オペレーションを優先で切ってしまいます 目の前で手稲に捌かれる姿にわくわく 「厚さはどうしますか？」 とステーキの厚さに包丁を合わせて聞いてくる 田中ワールドに笑顔が絶えません そこそこ 厚めに切って頂きシャトーの食べ比べスタート 力を入れずとも箸で肉が裂ける柔らかさ 確かに旨味のクセが固体によって変わるのは 初めて感じる事ができました こんな突き抜けた食べ比べは日本で きっと拍手喝采さんだけなのでは？ ラグジュアリーな空間＋肉に対する異常な熱量 全てが尖った個性の集合体 熱意に触れながら 最高のお肉を頂くとなんだか元気が湧いてきます 食事を通して体験を提供されるお店 細かな気配りや、大胆なサービスなど 全てはゲストの満足のために 飾らず全力で取り組間れる姿勢に感銘を受けました 最高の追求 愚直に全力で取り組む真摯さ カッコいいですね お肉も勿論、大満足でしたが、 最近、あまり挑戦できていない自分に気づき 向上心を忘れないようにしようと素直に思えました 現在は焼肉百名店二年連続されていますが、 更にその先へ突き抜けて歩まれると思います 店を後にすると、 我々が見えなくなるまでのお見送り 拍手を送りたくなる素敵なお店に出会えました ご馳走さまでした。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名焼肉 拍手喝采 住所: 愛知県名古屋市千種区高見2-5-6 シティライフ池下北 1F 電話: 050-5594-4573 営業:17時より 店休:年中無休 予約:お電話 ※少し早めの予約が◎ 予算:10.000円〜15.000円 #焼肉拍手喝采 #拍手喝采 #名古屋焼肉 #名古屋グルメ #名古屋ディナー #焼肉デート #個室焼肉 #高級焼肉 #百名店 #焼肉百名店 #千種区グルメ #千種区ディナー #松坂牛 #飛騨牛 #wagyu #タン塩 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯名古屋2022/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉拍手喝采#焼肉拍手喝采https://www.instagram.com/explore/tags/拍手喝采#拍手喝采https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋焼肉#名古屋焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋グルメ#名古屋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋ディナー#名古屋ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉デート#焼肉デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/個室焼肉#個室焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/高級焼肉#高級焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/百名店#百名店https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉百名店#焼肉百名店https://www.instagram.com/explore/tags/千種区グルメ#千種区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/千種区ディナー#千種区ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/松坂牛#松坂牛https://www.instagram.com/explore/tags/飛騨牛#飛騨牛https://www.instagram.com/explore/tags/wagyu#wagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/タン塩#タン塩https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯名古屋#マサの出張飯名古屋6.92%1,3767KIBORI Hokkaido Restaurant 新宿駅東口から徒歩3分 7番出口の目の前です 店舗の名前の通り「木彫りの熊」目印 店頭から店内至るところに熊！ その数、なんと1.000体 それぞれサイズや表情が違って 見ていて楽しいです 昔はお土産で買われいた木彫りの熊 生活様式の変化でお家の隅で眠っている 熊達を集めてアップサイクル 再び活躍の場を得た熊達がお出迎え 木を貴重とした温かみのある空間 北海道旅行をテーマにした居酒屋レストラン 「UMI」「DAICH」とフロアごとにテーマがあり メニューも雰囲気も変わる面白いコンセプト 今回は「UMI」のフロア その名の通り北海道の海鮮を堪能できます 特に印象に残ったメニューをご紹介 ▪︎定番だけどホッとするじゃがバター塩辛 北海道のジャガバターこれだけでも最高ですが、 更に「イカの塩辛」いや、これマストオーダーですね ▪︎生牡蠣 こちらも定番 レモンを絞って一口で海のミルク濃厚です ▪︎つぶ貝の刺身 北海道の市場から直送 つぶ貝のコリコリ感は正に新鮮そのもの 中央カウンターには本物の「買受人」の帽子あり 歯応えで「こだわり」を堪能 ▪︎とうもろこしの天ぷら 天ぷらでほんのり火入れされてより甘味が増幅 ▪︎ホッケ刺し 塩焼きで食べるほっけが刺身で 強い仕入れルートの証ですね ▪︎蟹とイクラの贅沢だし巻き玉子 アツアツのだし巻き玉子 お店の方が新鮮なイクラを贅沢にかけたら完成です 皆んな大好き「だし巻き玉子」を贅沢に ▪︎〆 「塩バターコーンラーメン」や「〆パフェ」 ご当地のらしい〆は正に北海道旅行の締めくくり 楽しい旅をだったなぁ、、としみじみ ドリンクもラッキーピエロガラナサワー （北海道で有名なハンバーガーショップ） 地ビールもラインナップが豊富 お土産は「白い恋人」徹底されていますね 居酒屋ダイニングバーの進化系 食を通して北海道旅行を楽しみました ご馳走さまでした ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: KIBORI Hokkaido Restaurant 住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F・7F 電話: 050-5590-2185 予約:お電話 予約や訪問の際にどちらかの店舗を選択必要 「DAICHI」お肉、野菜、チーズが中心 「UMI」北海道の海鮮中心 #kibori_restaurant #木彫りの熊のレストラン #kibori_hokkaido #kibori_shinjuku #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿レストラン #新宿ディナー #新宿ごはん #新宿デート #北海道旅行 #北海道グルメ #居酒屋グルメ #じゃがバター #マサの出張飯東京 #新宿で楽しむ北海道旅行2022/12/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kibori_restaurant#kibori_restauranthttps://www.instagram.com/explore/tags/木彫りの熊のレストラン#木彫りの熊のレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/kibori_hokkaido#kibori_hokkaidohttps://www.instagram.com/explore/tags/kibori_shinjuku#kibori_shinjukuhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿グルメ#新宿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿居酒屋#新宿居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/新宿レストラン#新宿レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿ディナー#新宿ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿ごはん#新宿ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿デート#新宿デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/北海道旅行#北海道旅行https://www.instagram.com/explore/tags/北海道グルメ#北海道グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/居酒屋グルメ#居酒屋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがバター#じゃがバターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京https://www.instagram.com/explore/tags/新宿で楽しむ北海道旅行#新宿で楽しむ北海道旅行7.48%1,4897焼肉ストーリー 水道橋 JR水道橋駅より徒歩1分 「減価率60%超え。」 インパクトのあるコピーが目印の焼肉店 こちらは 日本三大ブランド牛「松坂牛」 にとことんこだわり抜いたお店 初訪問でしたが、 「こだわり」加減が凄すぎた オーナー店長の鈴木さん お肉への並々ならぬ、 いや、良い意味で突き抜けたお肉愛 お出汁の骨まで松坂牛 「骨」の松坂牛認定書 初めて見せてもらいました この日はクラファンコース 控えめに言って最高でした ▪︎極上厚切りタン pic① まず美しさにうっとり タン元の柔らかい部位に丁寧な包丁細工 外はカリッとした食感 包丁細工の部分から旨味がブワッと溢れ出す これ凄かったです ▪︎肉寿司 pic② 赤身肉（うちももを） 脂肪分が少ない赤身肉 純粋な肉の美味しさを楽しめました ▪︎ハラミの炭燻製 pic③ 低温で時間をかけて炭で燻製 燻製の風味とハラミ いや、素晴らしかった 鈴木店長、曰く 恐ろしく手間がかかるけど、 旨いから頑張って提供しているとの事 これからも頑張って下さい ほ 松坂牛のレバー pic④ 初めて食べました ねっとりとした食感 食べたらわかる新鮮さ お肉の王様フィレ pic⑤⑥ 余熱も使いながらじっくり火を通す 柔らかさ、旨さ、文句なし 極厚ロースのすき焼きpic⑦⑧ これは本日のお肉の中でもTOPレベルの肉質 醤油、みりん、砂糖、酒 出汁が加わるので関東風 甘辛出汁でレアに火を通し 玉子を潜らせる コース終盤ながら旨さに絶句 優しそうな雰囲気の鈴木オーナー店長 笑顔の中に秘めた肉への情熱 「生産者の想いを届けたい」 そんな想いから東京で出店 お人柄と生産者さんとの確かな信頼関係 卸を使えば使うほど単価が上がる なるべく安く最高のお肉を届けたい そんな想いがヒシヒシと伝わってくる クラファンはスタートしたばかりですが、 5000000円の目標金額達成は間違いないスピード マクアケ内で 「焼肉」と検索すると 驚愕の価格で高級松坂牛を‥‥ で支援が出来ます 因みに本日のプレミアムコースのお値段は、、 1人13.000円 しかも、飲み放題付き 正に驚愕の価格 水道橋橋から徒歩1分で極上のブランド牛 鈴木店長の肉に対する偏愛←褒め言葉 焼肉好きにおすすめしたいお店です 【コース内容】 ・キムチ、ナムルの盛り合わ ・松坂牛の低温調理ユッケ ㆍMakuake コース限定特別仕様の極肉肉寿司 ◎ ・松坂牛極上レバー ◎ ・極上厚切り生タン ◎ ・特上特製タン ・一本ネギタン厚切りハラミの炭燻製 ◎ ・サラダ ・松坂牛のフィレ（かなりシャトー寄り）◎ ・松坂牛厚切りサーロイン ・本場三重県松坂肉の極上ロースのすき焼き ◎ ・松坂牛カレーor冷麺(今回はorビーフシチュー) ・アイス ※飲み放題付き ・ ・ ・ ・ ・ ・ この投稿が気になったら写真の右下 リボンマークで保存頂けたら嬉しいです🙇♂️ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: 焼肉ストーリー 水道橋店 住所: 東京都千代田区神田三崎町1-4-8 愛光舎ビル B1F 電話: 050-5456-5507 店休:月曜日 単価:8.000円〜9.999円 予約:電話 マクアケのコースは破格ですが、 通常のコース内に 初来店のお試しコースは6.600円 初回来店だったら普通にこちらを予約 気に入ったらクラファン参加 なんて、感じもすごく良さそうです ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #焼肉ストーリー #焼肉ストーリー水道橋店 #水道橋グルメ #水道橋ディナー #水道橋 #千代田区グルメ #神田グルメ #神田ディナー #東京焼肉 #焼肉グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #肉活 #肉スタグラム #松坂牛 #厚切りタン #東京グルメ #生産者応援 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京 #肉姫さんおすすめは間違いなし2022/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ストーリー#焼肉ストーリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ストーリー水道橋店#焼肉ストーリー水道橋店https://www.instagram.com/explore/tags/水道橋グルメ#水道橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/水道橋ディナー#水道橋ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/水道橋#水道橋https://www.instagram.com/explore/tags/千代田区グルメ#千代田区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神田グルメ#神田グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神田ディナー#神田ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉グルメ#焼肉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好きな人と繋がりたい#焼肉好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉活#肉活https://www.instagram.com/explore/tags/肉スタグラム#肉スタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/松坂牛#松坂牛https://www.instagram.com/explore/tags/厚切りタン#厚切りタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/生産者応援#生産者応援https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京https://www.instagram.com/explore/tags/肉姫さんおすすめは間違いなし#肉姫さんおすすめは間違いなし7.67%1,52112江戸前晋作 人形町 人形町駅から徒歩2分 A3出口が最寄りです 本郷三丁目から新天地の人形町へ移転 移転後も既に大人気店につき予約困難 西村晋作大将 芸術の世界から天ぷらの魅力に惹かれ天ぷらの世界へ 独学ながら研究を重ねミシュランスター獲得 揚げる という感覚はなく 蒸す、脱水、焼く、事で素材の良さを活かす のが晋作大将の天ぷら 全席カウンターなので 最前線でLIVE感を楽しめる 野菜は数日寝かせて最高の状態で提供 粉はマイナス60度をゆっくり降り注ぐ 全てにおいて理論がある ・椎茸 油の中でメイラード反応を起こす事で 芳醇な香ばしさを創り出す 天ぷらの事を考えるあまり 寝ている時にも頭の中で揚げている事もあるとか ひょうひょうとした雰囲気の晋作大将 内側に秘める天ぷらへの情熱は、 良い意味で「狂気」すら感じます また、 こんな熱い料理人の仕事を体験したい そんな気持ちになれるお店でした ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名:江戸前晋作 住所:東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA 日本橋人形町 6F 店休:日曜日 単価:¥25.000〜¥29.999 予約:OMAKASEの予約開放日 #江戸前晋作 #天ぷら #人形町グルメ #人形町ディナー #人形町 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ミシュランガイド #東京グルメ #michelin #michelinstar #michelinguide #tempura #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京 #メイラード反応2022/11/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/江戸前晋作#江戸前晋作https://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら#天ぷらhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町グルメ#人形町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町ディナー#人形町ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町#人形町https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン一つ星#ミシュラン一つ星https://www.instagram.com/explore/tags/ミシュランガイド#ミシュランガイドhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelin#michelinhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelinstar#michelinstarhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelinguide#michelinguidehttps://www.instagram.com/explore/tags/tempura#tempurahttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京https://www.instagram.com/explore/tags/メイラード反応#メイラード反応7.19%1,42710レスピラシオン 金沢 @respiracion_japan 金沢を代表するスパニッシュ 金沢駅から徒歩15分 観光名所「近江市場」から徒歩2分程度 駅前から頻繁にバスが出ています 築150年の町屋をリノベーション 店内にご案内頂くと.まずは ウェイティングルームへ 加賀棒茶、アッサム、セイロンを ブレンドしたお茶で胃をあたためる プロローグの始まりです おしぼり置きの木台にも 「レスペラシオン」の刻印 細部までこだわりを感じます 心地よい空間に 落ち着きとわくわくが程よく入り混じる 定刻になると レストランスペースへ ひだまりが入る木の空間 オープンキッチンではスタッフの方々が テキパキと仕込みをされています ソムリエさんにドリンクをオーダーしたら コースのはじまりです ◾︎甘海老 レスピラシオンさんのスペシャリテ 季節が変わっても最初の一品はこちら 甘海老を分解し頭をすりおろしシートに 身は塩麹でマリネに、殻と卵は粉末にしタルトへ 分解、再構築 オープンから進化しながら提供され続ける この地（石川県）との共鳴をテーマとした レスペラシオンはじまりの皿 「想い」と「ストーリー」を 五感で堪能する時間のはじまりに胸躍る 食材は石川や富山にこだわり お皿なども金沢のアーティストさんの手作り secca（雪花）はじめて知りましたが素敵でした 地産地消（ちさんちしょう） 地域のコミニュティ維持と未来へ残すべき生産物と食文化を守り、未来に繋いでいく そんな「想い」と本日の食材、食器、空間 に携わられた方々のお名前が書かれた メッセージカードを拝見し物語はエピローグへ ソムリエの @toshihiro_kanamura さん 素晴らしいホスピタリティで会話にも「彩り」を与えて頂きファンになりました 金沢を代表するスパニッシュ また体験したい、再会したい そんな素敵なレストランと出会えてました ご馳走さまでした。 ※イノベーティブにつき、お料理の詳細は活字で表現し難くお写真にてお楽しみ頂けたら幸いです pic ①甘海老 ②ウェイティングルーム ③インパクト甘海老とメッセージ ④牡蠣 ⑤ガスパチオ（冷製スープ） ⑥⑦蟹のパエリア ⑧⑨デザート ⑩店内の雰囲気 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名:レスピラシオン 住所: 石川県金沢市博労町67 電話: 050-5596-1771 営業:12時:18時一斉スタート 単価:¥25.000〜¥30.000 予約:OMAKASEサイトより #レスピラシオン #respiración #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢ディナー #金沢観光 #石川県グルメ #スペイン料理 #スパニッシュ #ミシュラン #ミシュランガイド #respiracion #michelin #michelinstar #michelinguide #地産地消 #イノベーティブ #イノベーティブフュージョン #食べログアワード #古民家レストラン #東カレ倶楽部 #マサの出張飯 #出張グルメ #マサの出張飯金沢2022/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レスピラシオン#レスピラシオンhttps://www.instagram.com/explore/tags/respiraci#respiracihttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢グルメ#金沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢ランチ#金沢ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢ディナー#金沢ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢観光#金沢観光https://www.instagram.com/explore/tags/石川県グルメ#石川県グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スパニッシュ#スパニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュランガイド#ミシュランガイドhttps://www.instagram.com/explore/tags/respiracion#respiracionhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelin#michelinhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelinstar#michelinstarhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelinguide#michelinguidehttps://www.instagram.com/explore/tags/地産地消#地産地消https://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブフュージョン#イノベーティブフュージョンhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べログアワード#食べログアワードhttps://www.instagram.com/explore/tags/古民家レストラン#古民家レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯#マサの出張飯https://www.instagram.com/explore/tags/出張グルメ#出張グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯金沢#マサの出張飯金沢7.65%1,5255雪月花 銀座（せつげっか） 銀座駅C2出口から出て徒歩2分 GINZA GEMSビルの9階にあります 客席はカウンターのみ 高級感ある和食料亭のような檜のカウンター 全席が最前列のライブ感 神戸牛や万葉牛など 文句なしに最高峰の和牛は 肉界の重鎮 田中覚氏の目利きにより仕入れらる メニューはおまかせコースのみ 全て炭火で焼き上げる 最高級のブランド牛は全てプロが火入れ このライブ感がたまらない コースの中から「特に最高」だった メニューを数点か紹介 ・神戸牛のユッケ pic⑤ 真っ赤な赤み肉は神戸牛 仕上げにはキャビアを乗せる 必要以上の味付けは不要 キャビアの塩っ気がお肉の甘味をより引き出す ・但馬牛のタン pic①② かなり厚切りなので 余熱も使いながらの丁寧な火入れ 炭火の火力で外はカリッと仕上げ 中は驚くほどにジューシー ・万葉牛のサーロイン pic③④ 美しいサシが入ったサーロイン レアな火入れでサッと炙る 付け合わせには「松茸」と「黄卵」 松茸はかなり巨大なサイズで食べ応えあり 肉汁を吸った黄卵に松茸を絡めて、 最高としか言いようがない ・万葉牛のザブトン pic⑥⑦ 少しジャンキーな味付け 白ごはんの上に乗せて肉丼へ 白飯と程よく脂が乗った部位をタレで 肉割烹から焼肉への振り幅 料理の提供にはストーリー性があり、 序盤が高級な焼肉割烹、 終盤になるにつれて町焼肉のような ラインナップへ あくまでも「焼肉」である事へのこだわり 銀座の肉割烹 初めは程よくかしこまった空気感だが 気づけば 終盤には自然にリラックス 肩肘張らずに楽しんでいる スタッフ方々のホスピタリティも素晴らしく 自然と笑顔が溢れてくる 記念日やゲストをおもてなしするのに 最高のお店だと思います ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ---情報--- 店名: 雪月花 銀座 住所: 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 9F 電話: 03-3289-0029 営業: 17:00〜23:00 店休:日曜日 金額:30.000円前後 予約:雪月花銀座と検索オフィシャルHPかお電話 #雪月花銀座 #雪月花 #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート #中央区グルメ #東京焼肉 #肉割烹 #焼肉割烹 #銀座焼肉 #焼肉百名店 #高級焼肉 #田中覚 #焼肉グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #牛タン #タン塩 #beeftongue #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京2022/11/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/雪月花銀座#雪月花銀座https://www.instagram.com/explore/tags/雪月花#雪月花https://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座ディナー#銀座ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座デート#銀座デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/中央区グルメ#中央区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/肉割烹#肉割烹https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉割烹#焼肉割烹https://www.instagram.com/explore/tags/銀座焼肉#銀座焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉百名店#焼肉百名店https://www.instagram.com/explore/tags/高級焼肉#高級焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/田中覚#田中覚https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉グルメ#焼肉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好きな人と繋がりたい#焼肉好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛タン#牛タンhttps://www.instagram.com/explore/tags/タン塩#タン塩https://www.instagram.com/explore/tags/beeftongue#beeftonguehttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ部#東京グルメ部https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ巡り#東京グルメ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京8.06%1,6065焼肉家てっちゃん 池尻大橋 池尻大橋駅東口から徒歩3分 2022年10月27日 グランドオープン 焼肉が好きで、好きで、 好きすぎて店主となった 「てっちゃん」 が手がける新たな焼肉スタイル 切りたて、作りたて、焼きたて にこだわる。 お肉はオーダーが入ってから 精肉店でも肉は切り立てが美味い と言われるが、 やはり事前に仕込んでおくのが殆どの焼肉店 てっちゃんは オープンキッチンでオーダーを受けてから包丁を入れる その場で味付けた作りたてを提供 カウンター14席こ店内は 全席が最前線の焼肉ショー もちろん この提供方式は 圧倒的な仕入れへの自信の表れ 効率や仕入れを考えると 出来そうで出来なかった新しいスタイル ◽︎上タン塩 タンを丸ごと仕入れ 焼肉に使うのは 「タン元」のみ 柔らかく旨味が強い部位 厚切りなので、 余熱も使いながらゆっかり火入れ 外はカリッと中から肉汁が溢れ出す ◽︎上ハラミ 丸々一本は長くて圧巻 ジューシーな部位なので火入れはしっかり、そんなハラミをジャンキーな味付けのタレにたっぷり絡めるニンニクや唐辛子 ジャンキーな味付けが最高 ◽︎ホルモン 真っ白なマルチョウ こちらも鮮度抜群 アカセン（ギアラ） は辛めの味付けでタレで 終盤でオーダーしたが おかわりしたいぐらい旨かった ◽︎〆牛タンカレーおじや（玉子付き） ご飯をしいたお茶碗に牛タンカレーをたっぷりと中央に黄卵をおとしてして完成 カレーそのものが旨味たっぷり スパイスも効いていてジャンキーなカレーは〆に最高 肉質が素晴らしいし 柔らかく、旨味が口の中に溢れるような包丁の工夫 そんなレベルの高いお肉を 気取らずにめちゃくちゃジャンキーな味付けで食べられる この日は 焼肉7品+〆 3杯ほどドリンクも頂き 8.000円でお釣りがくるお値段設定 近所にあったらフラッと通ってしまう事が間違いなし リピートしたいお店を見つけちゃいたした ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ --情報-- 店名:焼肉家てっちゃん池尻大橋本店 住所: 東京都目黒区東山3-4-10 電話: 080-7374-6851 予約:可能（電話） 営業: 17:00〜24:00(L.O.22:30) #焼肉家てっちゃん #池尻大橋グルメ #池尻大橋ディナー #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ディナー #焼肉 #東京グルメ #東京焼肉 #肉活 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉グルメ #ハラミ #カウンター焼肉 #大衆焼肉 #東カレ倶楽部 #マサの出張飯 #マサの出張飯東京2022/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉家てっちゃん#焼肉家てっちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/池尻大橋グルメ#池尻大橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/池尻大橋ディナー#池尻大橋ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/三軒茶屋グルメ#三軒茶屋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/三軒茶屋ディナー#三軒茶屋ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/肉活#肉活https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好きな人と繋がりたい#焼肉好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉グルメ#焼肉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハラミ#ハラミhttps://www.instagram.com/explore/tags/カウンター焼肉#カウンター焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/大衆焼肉#大衆焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯#マサの出張飯https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京10.07%1,99420江戸 焼肉 〜近重前〜 （銀座） 東京メトロ銀座駅から徒歩3分 HULIC & New GINZA NAMIKI6 ビル4階 今年5月末に新規オープン 近年、逆風の最中「うしみつ」「ちかみつ」 の屋号で積極的な新規出店し 瞬く間に全ての店舗が人気店 そんなプロジェクトを最前線で指揮をした 近重泰輔 （チカシゲタイスケ）総料理長 常に現状に満足せず、挑戦し続ける真摯さ 今や、メディアで引っ張りだこの 人気シェフながら 現場にこだわり、 満足する事なく挑戦を続ける 数年前にお会いして 熱量とお人柄に惹かれファンになった そんなプロフェッショナルの新たな挑戦は 「江戸焼肉」と名付けられた、 個室カウンターを貸し切るという贅沢空間 カウンターに立つのは近重泰輔 総料理長 ▪️江戸焼肉 〜近重前〜 ▪︎神のタン 芝浦市場、神谷商店 品質の良さから「神のタン」と評される 今回、使用しているのは タン元の更に「中の部分だけ」 これぞタンの王様 焼きは総料理長のフルアテンド 大分のしいたけ（どんご）と利尻昆布のお出汁を吹きかけながら火を入れる 出汁をかけながら焼くという斬新な発想 じゃわーっと立ち込める蒸気 カリッとした表面の食感 お出汁の上品な香ばしさ 断面が肉汁でキラキラ輝く 美しく、旨い。 —情報— 店名:江戸 焼肉 住所: 東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F B 電話: 050-5890-1619 店休:完全予約制 月-日曜日 価格:30.000〜39.999 備考:1日1組 完全個室 カウンタースタイル ご予約は 電話、HPから #江戸焼肉 #近重前 #近重泰輔 #ちかみつ #うしみつ #焼肉 #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座個室 #中央区グルメ #タン塩 #タン #厚切りタン #東京焼肉 #銀座焼肉 #焼肉好き #焼肉好きと繋がりたい #東カレ倶楽部 #マサの出張飯東京2022/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/江戸焼肉#江戸焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/近重前#近重前https://www.instagram.com/explore/tags/近重泰輔#近重泰輔https://www.instagram.com/explore/tags/ちかみつ#ちかみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/うしみつ#うしみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座ディナー#銀座ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座個室#銀座個室https://www.instagram.com/explore/tags/中央区グルメ#中央区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/タン塩#タン塩https://www.instagram.com/explore/tags/タン#タンhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚切りタン#厚切りタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/銀座焼肉#銀座焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好き#焼肉好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好きと繋がりたい#焼肉好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京6.85%1,3637新進気鋭（しんしんきえい）東京 都内某所にある会員制焼肉 完全個室で住所非公開ながら 破竹の勢いで店舗展開 全ての店舗が連日大賑わいの焼肉店 プロが最高の火入れで提供する 「シャトーブリアン」 最高のお肉×最高の火入れ YAKINKU SHOWTIME #焼肉新進気鋭 #新進気鋭 #焼肉 #シャトーブリアン #東京グルメ #焼肉ランチ #焼肉ディナー #東京焼肉 #肉活 #飯テロ #飯テロリスト #焼肉好き #東カレ倶楽部 #萌え断 #マサの出張飯東京2022/09/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉新進気鋭#焼肉新進気鋭https://www.instagram.com/explore/tags/新進気鋭#新進気鋭https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/シャトーブリアン#シャトーブリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ランチ#焼肉ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ディナー#焼肉ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京焼肉#東京焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/肉活#肉活https://www.instagram.com/explore/tags/飯テロ#飯テロhttps://www.instagram.com/explore/tags/飯テロリスト#飯テロリストhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉好き#焼肉好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/東カレ倶楽部#東カレ倶楽部https://www.instagram.com/explore/tags/萌え断#萌え断https://www.instagram.com/explore/tags/マサの出張飯東京#マサの出張飯東京8.15%1,6218TakaMasa 都内某所の住宅街 非公開制の一軒家イタリアンレストラン 渡邊 将史（わたなべまさし）シェフ が手がけるこちらの店は1日1組限定 食は「心」を育てるもの 生産者から直接仕入れるこだわりの食材 食に対して真剣に向き合い 消費者と共に日本の食文化を考える そんな想いの詰まったコースは感性を揺さぶる 食を通し渡邊シェフの人柄に惹かる 今や次回予約は3年待ち お誘いを受けたら必ず訪問すべきレストラン リールのお料理は ▪︎水牛のモッツァレラチーズクラテッロ ▪︎雲丹の冷製パスタ @natsupon0302 さん 貴重なお席をありがとうございました😊 #takamasa #イタリアン #非公開 #東京グルメ #東京イタリアン #クラテッロ #隠れ家レストラン2022/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/takamasa#takamasahttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/非公開#非公開https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京イタリアン#東京イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラテッロ#クラテッロhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れ家レストラン#隠れ家レストラン7.54%1,49512<前へ1...23456>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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