コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしフランス 日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順@kamaasa_tokyo をご覧の皆さまこんにちは！お元気ですか？パリ在住の食いしん坊・茂田栄子です。いよいよ今週にパリオリンピックが開催されます🇫🇷道路の規制も始まり、我が家の周りは朝から晩までパトカーのサイレン🚓が鳴り響き阿鼻叫喚、、、👷嗚呼早く静かな田舎に行きたいです🥹 と同時になんとなくワクワクモードが上がって来ているのも事実😊😊😊エッフェル塔はオリンピック仕様になっておりますよー！(1枚目)ついでに今のノートルダム寺院の様子も載せておきます。（２枚目）オリンピックには間に合いませんでしたが美しい薔薇窓が見えております。 さて、今月のパリ通信🛜はわたくしが最近ハマってしまった小さなレストランをご紹介します😉 ギリシャ料理🇬🇷の @taverna.paris は現地の味に比べると大分洗練されていますがお野菜がたっぷりなのと、タパスサイズで色々と食べれて嬉しい、そしてピタパンが絶品に美味しいのです。ポテトがあるのもはなまる。小さな小さな店構えですが、あっという間に満席になってしまうので早め到着をお勧めします。右岸マレ地区でちょっとご飯が食べたいな、という時にお勧め。 こちらのレストランは8月がバカンスで閉まるそうですが、エリアによっては今年の夏のパリが大変盛り上がりそう！皆様お元気で良い夏をお過ごしください。Bonnes Vacances #釜浅商店 #合羽橋 #良理道具 #パリ #kamaasa #kamaasaparis #kitchentools #paris #釜浅パリ通信番外編 #月1でお届けします2024/07/22に公開Paris, France フランス https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/パリ#パリhttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasa#kamaasahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasaparis#kamaasaparishttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchentools#kitchentoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/paris#parishttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅パリ通信番外編#釜浅パリ通信番外編https://www.instagram.com/explore/tags/月1でお届けします#月1でお届けします0.92%3130包丁売場2階は蔵前のフラワーショップBluccaさんが手掛ける 緑の無人販売所“リョッカブルッカ”として観葉植物を販売しています。 椅子もいくつかご用意していますので、今日みたいな暑い日はグリーンを眺めて涼みながら一息ついてみてください。 ※多機能トイレもございます。 #釜浅商店 #リョッカブルッカ #観葉植物 #飲食店さんにもオススメ #インテリア #多機能トイレ2024/07/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/リョッカブルッカ#リョッカブルッカhttps://www.instagram.com/explore/tags/観葉植物#観葉植物https://www.instagram.com/explore/tags/飲食店さんにもオススメ#飲食店さんにもオススメhttps://www.instagram.com/explore/tags/インテリア#インテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/多機能トイレ#多機能トイレ0.21%730“お知らせ” スペーススパイス × 釜浅商店 毎年恒例のスパイスのイベント 『𝖯𝗈𝗉 𝗈𝗇 𝖲𝗉𝗂𝖼𝖾 𝟤𝟢𝟤𝟦』開催 𝟪月𝟥日[土] – 𝟧日[月] 今年もカレースパイスに関連した商品の企画・商品・販売を行うスパイスレーベル“スペーススパイス”との合同企画、夏のスパイスのイベントを開催します！！ ｢𝖯𝗈𝗉 𝗈𝗇 𝖲𝗉𝗂𝖼𝖾 𝟤𝟢𝟤𝟦｣では､今年で𝟥回目となる大人気のポップアップレストラン『スパイス釜バル』のほか､初の試みとして､スペーススパイスと釜浅商店とのコラボレーションによる 『𝖪𝖠𝖬𝖠-𝖼𝗎𝗋𝗋𝗒』の販売を行うなど､𝟥日間連続で毎日異なる催しを行います｡ 今年の夏も､ スパイスで熱い夏を刺激的に盛り上げます。 〈スパイス釜バル〉 𝟪月𝟥日(土)と𝟧日(月)には、釜浅の道具が揃うオープンキッチンを舞台に、スペーススパイスの人気スパイスキット『𝖼𝗈𝗈𝗄 𝗂𝗇𝖽𝗂𝖺』に参加している人気カレー店のシェフと､異なるジャンルの料理人との豪華コラボレーションによる料理を振る舞う『スパイス釜バル』を開催します｡ 〈『𝖪𝖠𝖬𝖠-𝖼𝗎𝗋𝗋𝗒』が初登場〉 𝟪月𝟦日(日)には､今年初めての試みとして､スペーススパイスと釜浅商店とのコラボレーションによるオリジナルメニュー『𝖪𝖠𝖬𝖠-𝖼𝗎𝗋𝗋𝗒』を販売いたします｡羽釜で炊いたご飯と釜浅の道具を使って作るこの日だけの特別なカレーです｡どうぞご期待ください。 【𝖯𝗈𝗉 𝗈𝗇 𝖲𝗉𝗂𝖼𝖾 𝟤𝟢𝟤𝟦 概要】 開催日程 ・𝟤𝟢𝟤𝟦年𝟪月𝟥日 [土]・𝟦日 [日]・𝟧日 [月] 開催時間 ・𝖣𝖠𝖸𝟣 《釜バル》𝟥日 [土] ①13:𝟢𝟢〜𝟣𝟨:𝟢𝟢 ②𝟣𝟩:𝟢𝟢〜𝟤𝟢:𝟢𝟢 𝖣𝖠𝖸𝟤 《𝖪𝖠𝖬𝖠-𝖼𝗎𝗋𝗋𝗒》𝟦日 [日]11:𝟢𝟢〜𝟣𝟩:𝟢𝟢 𝖣𝖠𝖸𝟥 《釜バル》 𝟧日 [月] ① 𝟣𝟤:𝟢𝟢〜𝟣𝟧:𝟢𝟢 ②𝟣𝟪:𝟢𝟢〜𝟤𝟣:𝟢𝟢 ※開催時間は日にちによって異なります。 ※料理道具売場・包丁売場は通常通り𝟣𝟩:𝟥𝟢までの営業となります。 会場 釜浅商店 [包丁売場𝟦階 イベントスペース] 東京都台東区松が谷𝟤丁目𝟤𝟦-𝟣 チケット 明日、𝟩月𝟤𝟢日 [土]正午より釜浅商店公式オンラインショップ特設ページにて全日程前売りチケット発売 𝗁𝗍𝗍𝗉𝗌://𝗄𝖺𝗆𝖺-𝖺𝗌𝖺.𝖼𝗈.𝗃𝗉/𝗉𝖺𝗀𝖾𝗌/𝗌𝗉𝗂𝖼𝖾𝟤𝟢𝟤𝟦 𝗁𝗍𝗍𝗉𝗌://𝗄𝖺𝗆𝖺-𝖺𝗌𝖺.𝖼𝗈.𝗃𝗉/𝗉𝖺𝗀𝖾𝗌/𝗌𝗉𝗂𝖼𝖾𝟤𝟢𝟤𝟦（𝟩月𝟤𝟢日公開） ※当日券の販売も予定しています。混雑状況によってはお待ちいただく場合がございます。（前売券優先） 𝖣𝖠𝖸.𝟣_𝟪.𝟥[土] スパイス釜バル 𝖲𝖯𝖨𝖢𝖤×𝖨𝖳𝖠𝖫𝖨𝖠𝖭 今年、新商業施設としてオープンした東急プラザ「ハラカド」のフードエリアにも出店を果たし、ジビエ料理で人気の“𝖻𝖾𝖾𝗍 𝖾𝖺𝗍(喜多見)“の竹林久仁子氏が初日を盛り上げます。今回はイタリアン 𝗈𝗌𝗍𝖾𝗋𝗂𝖺 𝖡𝖤𝖮𝖭𝖤（東北沢）の小野寺敦氏とくみ子氏とともに、実演形式のオリジナルビュッフェを各部𝟥𝟧名限定で提供。お酒はインポーターの𝖵𝗂𝗇𝖺𝗂𝗈𝗍𝖺（つくば）が自社運営の「だだ商店だだ食堂」も引き連れてワインだけでなくビール、焼酎、自分たちで育てたお米で作った日本酒など楽しめて飽きさせないラインナップをご用意。また昨年同様スペシャルゲストに銘醸蔵仙禽（栃木県さくら市）日本酒やシードルも登場します。 𝖣𝖠𝖸 𝟤_𝟪.𝟦[日] 𝖪𝖠𝖬𝖠-𝖼𝗎𝗋𝗋𝗒 スペーススパイス×釜浅商店 スペーススパイスと一緒にレシピを考えた、この日限りのスペシャルカレー“𝖪𝖠𝖬𝖠-𝖼𝗎𝗋𝗋𝗒”を𝟩𝟢食限定で販売。南部羽釜で炊いたシャっきりとしたご飯はルーをまとってもひと粒ひと粒お米をを感じて味わっていただけます。 𝖣𝖠𝖸 𝟥_𝟪.𝟧[月] スパイス釜バル 𝖲𝖯𝖨𝖢𝖤×𝖥𝖴𝖲𝖨𝖮𝖭 東京・新井薬師にある地元の人からも愛されるスパイス酒場“マロロガバワン”の礒邊和敬氏と高円寺にある創作料理店“𝗂𝗍𝗈𝗆𝖺 𝗆𝗈𝗋𝗇𝗂𝗇𝗀 𝖺𝗇𝖽 𝗇𝗂𝗀𝗁𝗍”の野生真弓氏によりお昼はランチ謎弁とプレートを各𝟤𝟢食限定でご用意いたします。また夜はオリジナルビュッフェを𝟥𝟢食限定で提供します。お酒は、新しい蒸留酒文化を発信する酒屋“きみどり(蔵前)”森本隆介氏がセレクトします。2024/07/19に公開- 指定なし0.32%1081【オンラインショップ再オープンのお知らせ】 いつも釜浅商店をご利用いただき誠にありがとうございます。 メンテナンスに伴いクローズしておりましたオンラインショップを再オープンいたしました。 https://kama-asa.co.jp クローズ期間の延長等により、ご利用の皆様には大変ご不便をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。 今後ともお客様に快適にご利用いただけるサイトを目指してまいりますので、引き続き釜浅商店オンラインショップでのお買い物をお楽しみいただけますと幸いです。 釜浅商店2024/07/17に公開- 指定なし0.14%460【オンラインショップメンテナンス期間延長のお知らせ】 いつも釜浅商店をご利用いただきありがとうございます。 誠に恐れ入りますが、オンラインショップメンテナンスに伴うクローズ期間を下記の通り延長いたします。 ＜メンテナンス期間＞ 2024年7月9日（火）〜 ※予告なく期間が変更となる可能性がございます。 終了期間は未定となっておりますが、1週間〜2週間を予定しております。 ご利用の皆様には大変ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 釜浅商店2024/07/13に公開- 指定なし0.11%370釜浅商店 料理道具売り場 【きょうの料理道具売り場】 大切に使ってもらえる嬉しさ。 15年ほど姫野作行平鍋をご愛用いただいている お客様より木柄の修理依頼がありました。 姫野作の特徴である槌目模様は薄くなり、 底も丸く変形をしており、 かなり長くご使用いただいているのが分かります。 私は、なんてかっこいいんだろうと しばらく眺めてしまいました。 3mmのしっかりとした厚みに、 一つ一つ丁寧に打ち出されている槌目により、 柔らかく火が伝わり、 長く永くご愛用いただけるのが姫野作のお鍋です。 今回のように姫野作の木柄の取手修理依頼も 受け付けております。 その際、歪み修正もできますのでぜひご相談ください。 釜浅商店 宮野2024/07/10に公開- 指定なし0.75%2531【新商品紹介】 "おうちで町中華をやりたい。" みなさん、中華屋の厨房を想像してみてください。 中華鍋と長い"中華お玉"を高火力の中、 勢いよく振りながら作ってますよね。 そこで、お家でも本格的な中華を楽しんで欲しいという 気持ちから家庭でも使いやすい中華お玉を作りました。 その名も、"ステンレスチャーハンお玉"です。 ヘラや菜箸よりも食材と調味料がすくいやすく、 しっかりと絡ませながら炒めることができます。 そしてチャーハンなど盛り付けのときにも便利です。 今回、新潟県燕三条にある株式会社カンダさんに 全面協力のもと製作しました。 中華料理道具に強いカンダさんに 今回依頼ができとても頼もしかったです！ ◎こだわりポイント ・1番のこだわりは、持ち柄の長さです。 社内でお玉ホームステイを行い、みんなが求める木柄の長さについて意見を交わし、改良を重ねました。 ・ステンレス製なので錆に強く、お手入れが簡単です。 ・収納がしやすく、木柄には紐を通せる穴があいています。 現在は、店頭のみの販売ですがオンラインショップでも ご購入いただけるよう準備中となります。 ぜひ、おうち町中華をはじめちゃってください2024/07/06に公開- 指定なし0.56%1891【釜浅ジャーナル / つくる人のはなし】 ＃1 山田工業所 釜浅商店のオリジナル商品の代表格で、𝟤𝟢𝟣𝟤年の発売以来のベストセラーである「釜浅の鉄打出しフライパン」。このフライパンを共に開発、製造しているのが、𝟣𝟫𝟧𝟩年に神奈川県横浜市で創業、日本で唯一、打出し製法でフライパンを作る技術を持つ山田工業所です。 今回はゼネラルマネージャーの和田洋一が、横浜金属団地にある工場を訪問、𝟤代目社長の山田豊明さんの息子で𝟥代目にあたる山田憲治さんにお話を伺ってきました。 詳しくはこちらよりご覧いただけます。 ▽ウェブサイト 𝗁𝗍𝗍𝗉𝗌://𝗄𝖺𝗆𝖺-𝖺𝗌𝖺.𝖼𝗈.𝗃𝗉 プロフィールリンク（＠𝗄𝖺𝗆𝖺𝖺𝗌𝖺_𝗍𝗈𝗄𝗒𝗈）からご覧いただけます。 ———————————————————————————— 今年𝟣月にリニューアルした釜浅商店ウェブサイト内に料理道具のこと、釜浅のこと、暮らしを豊かにする𝖶𝖤𝖡マガジン“釜浅ジャーナル”が誕生しました。 “釜浅商店の良理道具”を作る人のことや使う人のことなどさまざまな視点でご紹介します。 ———————————————————————————— #山田工業所 #北京鍋 #鉄フライパン #鉄打出し #釜浅の鉄打出しフライパン #釜浅商店 #𝗄𝖺𝗆𝖺𝖺𝗌𝖺 #𝗄𝖺𝗆𝖺𝖺𝗌𝖺𝗌𝗁𝗈𝗍𝖾𝗇 #𝗄𝖺𝗉𝗉𝖺𝖻𝖺𝗌𝗁𝗂 #𝗀𝗈𝗈𝖽𝗍𝗈𝗈𝗅𝗌 #釜浅ジャーナル2024/07/03に公開山田工業所 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/1#1https://www.instagram.com/explore/tags/山田工業所#山田工業所https://www.instagram.com/explore/tags/北京鍋#北京鍋https://www.instagram.com/explore/tags/鉄フライパン#鉄フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄打出し#鉄打出しhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅の鉄打出しフライパン#釜浅の鉄打出しフライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅ジャーナル#釜浅ジャーナル0.42%1420@kamaasa_tokyo をご覧の皆さまこんにちは！お元気ですか？パリ在住の食いしん坊・茂田栄子です。パリはオリンピックムードが高まっているような🇫🇷工事が本当に終わるか心配なような、、、👷 今月は釜浅パリ店6周年を祝うLe Salon de Kama-Asaの目玉イベントの1つ、餅つき大会の様子をレポートしますね😊😊😊 合羽橋本店🇯🇵からは熊澤社長をはじめいらしたスタッフの皆さん・日仏釜浅チームはもち米の下準備からお餅をつく力仕事まで💪🏻大活躍でした👏👏👏Mochiが市民権を得はじめているパリ。つきたてのお餅はそれはそれは人気でした😍 @kamaasa_paris で貴重な日本🇯🇵文化体験が出来たイベントでもありました。 この中庭のある素敵な一角からスタートしたKama-Asaパリ店。(ポップアップ含まず)あっという間に6年が経ちました。わたくしすっかり身内気分でしんみりと発言しております🥹、、、。が、本当におめでとうございます！ 日本の素晴らしい技術が集結した料理道具達がシェフ達のみならず料理を愛する皆さまから敬意を持って受け入れられ、この場所から世界へ羽ばたいてゆくのは本当に素晴らしい、誇らしいことだと心から思います。 皆さんもパリにいらした際は是非ぜひお立ち寄り下さいね🇫🇷 7周年目の餅つきイベントを今から楽しみにしつつ、、、⭐️⭐️⭐️ #釜浅商店 #合羽橋 #良理道具 #パリ #kamaasa #kamaasaparis #kitchentools #paris #釜浅パリ通信番外編 #月1でお届けします Thanks for 📸 3,8,10: @1120es2024/06/24に公開Kama-asa Paris フランス https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/パリ#パリhttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasa#kamaasahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasaparis#kamaasaparishttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchentools#kitchentoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/paris#parishttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅パリ通信番外編#釜浅パリ通信番外編https://www.instagram.com/explore/tags/月1でお届けします#月1でお届けします1.11%3745“お知らせ” 釜浅商店が2011年に行ったリブランディングから現在までお世話になっている、エイトブランディングデザイン（ @eightbrandingdesign ）の西澤明洋さんの書籍が発売されました。 「ブランディングデザインで日本を元気にする」というコンセプトのもと、企業のブランド開発、商品開発、店舗開発など幅広いジャンルでのデザイン活動を行なわれているエイトブランディングデザインさん。 新しい書籍にはブランドづくりのノウハウや、多ジャンル20事例が紹介されています。釜浅商店の事例も掲載いただきました！ 西澤さん、エイトブランディングデザインのみなさん、書籍発売おめでとうございます！そしてこれからもどうぞよろしくお願いします！！ ご興味のある方はぜひご覧下さい！ —————————————— 『西澤明洋の成功するブランディングデザイン』 編集：デザインノート編集部 出版：誠文堂新光社 —————————————— #エイトブランディングデザイン #エイトブランディング #ブランディングデザイン #釜浅商店 #kamaasashoten #書籍紹介 #デザインノート #デザインノートpremium #画像は合成ではありません2024/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エイトブランディングデザイン#エイトブランディングデザインhttps://www.instagram.com/explore/tags/エイトブランディング#エイトブランディングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブランディングデザイン#ブランディングデザインhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/kamaasashoten#kamaasashotenhttps://www.instagram.com/explore/tags/書籍紹介#書籍紹介https://www.instagram.com/explore/tags/デザインノート#デザインノートhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザインノートpremium#デザインノートpremiumhttps://www.instagram.com/explore/tags/画像は合成ではありません#画像は合成ではありません0.24%830“お知らせ📢” 今年30周年を迎える、新宿パークタワーにあるリビングデザインセンターOZONEにて7月13日(土)に店主の熊澤とキッチンデザイナーの和田浩一さんと、“食”にまつわる道具とキッチンの「これまで」と「これから」をテーマにトークイベントを開催します。 ご興味のある方はぜひご参加下さい！ #Repost @ldc_ozone with @use.repost ・・・ . 【トークイベント】無料・参加者募集中！ ＜"これまで"と"これから"の料理とキッチン＞What's Living Design？ Vol.7 リビングデザインセンターOZONEは2024年7月9日にオープン30周年を迎えます。 30年の歴史とこれからの未来に向けて、「What’s Living Design？」をテーマに多彩なゲストによるトークイベントをシリーズ開催しています。 第7弾となる今回のトークイベントでは、合羽橋に店舗を構える料理道具の専門店「釜浅商店」4代目店主の熊澤大介さんと、これまでに1000件を超えるオーダーキッチンに関わってきたキッチンデザイナーの和田浩一さんのお二人をお招きし、“食”にまつわる道具とキッチンの「これまで」と「これから」を、それぞれのスペシャリストが語り合います。 リモートワークなどの普及により家で過ごす時間が増えた、歳を重ねることで好みや食生活が変わった、など、日々ライフスタイルは変化しています。 ライフスタイルの変化に伴い、キッチンに立ち、料理をする機会が増えた方も多いのではないでしょうか？ 料理道具やキッチンの専門家としての仕事やご自身の私生活での体験をもとに、これらの“変化”について事例を交えてお話しただくほか、熊澤さん・和田さんのお二人が考えるライフスタイルに合わせた料理道具やキッチンの選び方を伺っていきます。 このトークイベントを通して、暮らしの中で重要となる “食”を構成する道具や空間について考えてみませんか？ ・登壇者：熊澤 大介（東京・合羽橋の料理道具専門店「釜浅商店」4代目店主） 和田 浩一（キッチンデザイナー・インテリアデザイナー） ・日時：2024年7月13日（土）14:00～15:30（申し込み締切：2024年7月10日（水）18：30） ・会場：リビングデザインセンターOZONE 5Fセミナールーム ・参加費無料、事前申込制です。下記URLよりお申込みください。 ▽詳細・お申込みはこちら https://www.ozone.co.jp/news/seminar/1631/ #リビングデザインセンターOZONE #西新宿 #家づくり #イベント情報 #トークイベント #参加者募集中 #釜浅商店 #キッチンデザイナー #これまでとこれからの料理とキッチン #料理道具 #良理道具 #キッチン #キッチンの選び方 #オーダーメイド #インテリア #暮らし #暮らしを楽しむ #新築 #リフォーム #リノベーション2024/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/リビングデザインセンターOZONE#リビングデザインセンターOZONEhttps://www.instagram.com/explore/tags/西新宿#西新宿https://www.instagram.com/explore/tags/家づくり#家づくりhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベント情報#イベント情報https://www.instagram.com/explore/tags/トークイベント#トークイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/参加者募集中#参加者募集中https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンデザイナー#キッチンデザイナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/これまでとこれからの料理とキッチン#これまでとこれからの料理とキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理道具#料理道具https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/キッチン#キッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチンの選び方#キッチンの選び方https://www.instagram.com/explore/tags/オーダーメイド#オーダーメイドhttps://www.instagram.com/explore/tags/インテリア#インテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らし#暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/暮らしを楽しむ#暮らしを楽しむhttps://www.instagram.com/explore/tags/新築#新築https://www.instagram.com/explore/tags/リフォーム#リフォームhttps://www.instagram.com/explore/tags/リノベーション#リノベーション0.22%750▪食べる美容｜料理教室in釜浅商店 7月19日(金)・20日(土) 釜浅商店 包丁売場 4Fイベントスペースにて、書籍「食べる美容」の料理教室を開催いたします。 今年2月に発売された書籍『食べる美容』。 体の中から美しくなる簡単でおいしいレシピ集として、肌のメカニズムをわかりやすく解説しながら、美容養生食を紹介しています。 食べる美容｜料理教室では、著者である茂田正和さんが講師となり、旬を迎えた食材を使いながら“おいしい美容食”レシピを、丁寧にレクチャーします。 今回は、”陽射しに備える”盛夏の献立。 夏も本番を迎え、美容の大敵といわれる紫外線が気になる季節。 紫外線によって肌の中に発生する活性酸素は、シミだけではなく、ハリの低下やシワの原因にもつながります。 そんな今だからこそ摂るべき栄養を学びながら、抗酸化効果の高い夏の食材を使った献立で、楽しく美味しく、夏の紫外線ダメージをケアする術を習得いただけます。 みなさまのお越しを、楽しみにお待ちしております。 ——————————— 食べる美容｜料理教室in釜浅商店 VOL.2 開催日 平日の部 7月19日(金) 18:00 ― 20:30 土曜の部 7月20日(土) 11:00 ― 13:30 開催場所 釜浅商店（包丁売場 4Fイベントスペース） 東京都台東区松が谷2丁目24-1 受講料 10,000円（税込）※材料費込・ドリンク別 定員 16名（1回につき） 講師 茂田正和 ▼お申し込み方法 Peatixにて販売中 https://taberubiyou-cookinglesson2.peatix.com ——————————— #料理教室 #美容レシピ #食べる美容 #釜浅商店2024/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/美容レシピ#美容レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べる美容#食べる美容https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店0.15%500ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 【オリジナルもんじゃヘラを作りました】 バルミューダ様よりBALMUDA The Plate Proの オリジナルアクセサリとして、 特製もんじゃヘラのご注文をいただきました。 黒色のオリジナルもんじゃヘラは、 ステンレス製となっております。 「The 家もんじゃ」のレシピ付きとなっており、 ご家族やご友人と本格的なもんじゃ焼きを 楽しめることができます。 お求め方法については、バルミューダ様のホームページよりご確認ください。 https://www.balmuda.com/jp/plate-pro/accessory 画像提供：バルミューダ2024/06/03に公開- 指定なし0.0%-0【釜浅の良理道具 こんなことにも】 釜浅の鉄打出しフライパン26cm ~ 鉄フライパンでスパニッシュオムレツ ~ 発酵研究家で料理家でもある真藤舞衣子さんに、 釜浅の料理道具をつかっていただく企画の第7弾!! ＼ 真藤さんの釜浅の鉄打出しフライパンのおすすめポイント ／ ・鍋が温まるのが早い！ ・水分の飛びが良いので炒め物はシャキッと。 ・一生使えるフライパン！ 今回は釜浅商店でも人気の高い、釜浅の鉄打出しフライパン26cmでつくるスパニッシュオムレツをご紹介します。 蓄熱保温性が高い鉄のフライパンは、弱火でもムラなく焼き上げることができます。 日本で唯一打出してフライパンを作る技術を持つ山田工業所に製作を依頼した釜浅の鉄打出しフライパンは、 幾度にも叩き締められ非常に丈夫です。 使えば使うほど油が馴染み、使いやすい道具に育ちます。 調理をする人の立場になって考えられた仕様は、あつかいやすく、まさに理想的なフライパンとなっています。 フライパンの鍋全体の使って火を入れるスパニッシュオムレツ、ぜひお試しください！ ＼ 真藤さんのおすすめレシピ ／ <材料> 卵 4個 じゃがいも 2個ー3個 生クリーム 大さじ４ オリーブオイル 大さじ２ 塩 小さじ１弱 黒胡椒 適量 イタリアンパセリ 3本 ＜作り方＞ 1.じゃがいもは茹でて皮をむき、一口大に切る。 2.ボウルに卵を割り入れ、といて生クリームを入れて、塩胡椒をする。 3.刻んだイタリアンパセリとじゃがいもを入れてよく混ぜる。 4.中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、３を入れ弱火にする。 5.蓋をして7〜8分ほどしたら返し、3分ほど焼いて出来上がり。 #釜浅商店 #合羽橋 #かっぱ橋道具街 #良理道具 #料理道具 #kamaasa #kamaasashoten #kappabashi #goodtools # #Kitchentools #鉄フライパン #フライパン #オムレツ #スパニッシュオムレツ #卵料理 #omlet2024/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/料理道具#料理道具https://www.instagram.com/explore/tags/kamaasa#kamaasahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasashoten#kamaasashotenhttps://www.instagram.com/explore/tags/kappabashi#kappabashihttps://www.instagram.com/explore/tags/goodtools#goodtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/Kitchentools#Kitchentoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄フライパン#鉄フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン#フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オムレツ#オムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパニッシュオムレツ#スパニッシュオムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵料理#卵料理https://www.instagram.com/explore/tags/omlet#omlet0.21%710【釜浅の良理道具 こんなことにも】 釜浅の鉄打出しフライパン26cm ~ 鉄フライパンで餃子 ~ 発酵研究家で料理家でもある真藤舞衣子さんに、 釜浅の料理道具をつかっていただく企画の第7弾!! ＼ 真藤さんの釜浅の鉄打出しフライパンのおすすめポイント ／ ・鍋が温まるのが早い！ ・水分の飛びが良いので炒め物はシャキッと。 ・一生使えるフライパン！ 今回は釜浅商店でも人気の高い、釜浅の鉄打出しフライパン26cmでつくる焼き餃子をご紹介します。 蓄熱保温性が高い鉄のフライパンは皮はパリッと中はジューシーな餃子に仕上がります。 日本で唯一打出してフライパンを作る技術を持つ山田工業所に製作を依頼した釜浅の鉄打出しフライパンは、 幾度にも叩き締められ非常に丈夫です。 使えば使うほど油が馴染み、使いやすい道具に育ちます。 調理をする人の立場になって考えられた仕様は、あつかいやすく、まさに理想的なフライパンとなっています。 鉄のフライパンで仕上げる肉汁たっぷりなジューシーな餃子をぜひお試しください！ ＼ 真藤さんのおすすめレシピ ／ <材料> キャベツ 6分の１ 豚ひき 100g にらのみじん切り 1/2束 生姜みじん切り 1片 水 50g 酒 大さじ１ 味噌 大さじ１ 醤油 小さじ１ ごま油 大さじ１ 片栗粉 小さじ１ 餃子の皮 1袋 ごま油 適量 ＜作り方＞ 1.キャベツはみじん切りし塩をしてよく揉み、水気をギュッとしぼる。 2.ボウルに1と全ての材料をいれよく混ぜる。 3.餃子の皮で包む。 4.フライパンを中火で加熱し、白い煙が立ってきたら弱火にし、ごま油を入れ、餃子を入れる。 5.お湯５０mlほど入れ蓋をし、弱火で5分ほど焼く。 6.蓋を開けて水分を飛ばし、皮目がパリッとしたらOK！ #釜浅商店 #合羽橋 #かっぱ橋道具街 #良理道具 #料理道具 #kamaasa #kamaasashoten #kappabashi #goodtools # #Kitchentools #鉄フライパン #フライパン #ステーキ #アクアパッツァ #肉料理2024/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/料理道具#料理道具https://www.instagram.com/explore/tags/kamaasa#kamaasahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasashoten#kamaasashotenhttps://www.instagram.com/explore/tags/kappabashi#kappabashihttps://www.instagram.com/explore/tags/goodtools#goodtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/Kitchentools#Kitchentoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄フライパン#鉄フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン#フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/アクアパッツァ#アクアパッツァhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉料理#肉料理0.31%1050【釜浅の良理道具 こんなことにも】 釜浅の鉄打出しフライパン26cm ~ 鉄フライパンで焼くステーキ ~ 発酵研究家で料理家でもある真藤舞衣子さんに、 釜浅の料理道具をつかっていただく企画の第7弾!! ＼ 真藤さんの釜浅の鉄打出しフライパンのおすすめポイント ／ ・鍋が温まるのが早い！ ・水分の飛びが良いので炒め物はシャキッと。 ・一生使えるフライパン！ 今回は釜浅商店でも人気の高い、釜浅の鉄打出しフライパン26cmをご紹介します。 鉄のフライパンは使えば使うほど油が馴染み、使いやすい道具へと育っていきます。 日本で唯一打出してフライパンを作る技術を持つ山田工業所に製作を依頼した釜浅の鉄打出しフライパンは、 幾度にも叩き締められ非常に丈夫です。 そして、一般的なフライパンに比べて厚手の鉄板を使用することにより、蓄熱性が高まり料理をおいしく焼き上げます。 調理をする人の立場になって考えられた仕様は、あつかいやすく、まさに理想的なフライパンとなっています。 持ちやすい平柄は釜浅商店のオリジナル仕様です。 ＼ 真藤さんのおすすめレシピ ／ <材料> ステーキ用牛肉 厚さ２cmほどあるもの（脂身がたくさんあれば筋切りしておく） 塩、胡椒 適量 オリーブオイル ＜作り方＞ 1.お肉は冷蔵庫から取り出し、焼く寸前に塩胡椒をする。（常温に戻さなくて良い） 2.フライパンをしっかりと熱してオリーブオイルを入れ片面が焼き色が付くまで、強火でしっかりと焼く。 3.反対側に少し焼き目がついたら取り出し、少し休ませてお肉を推して焼き加減をみる。寒い場所ならアルミホイルをかけておくと良い。厚いお肉の場合はこれを何度か繰り返す。 4.再度乗せて焼き、触って弾力が出たら取り出し切る。 スーパーの薄いお肉の場合は片面だけしっかりと焼いて反対はさっと焼く程度で良い。焼きすぎに注意する。 #釜浅商店 #合羽橋 #かっぱ橋道具街 #良理道具 #料理道具 #kamaasa #kamaasashoten #kappabashi #goodtools # #Kitchentools #鉄フライパン #フライパン #ステーキ #アクアパッツァ #肉料理2024/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/かっぱ橋道具街#かっぱ橋道具街https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/料理道具#料理道具https://www.instagram.com/explore/tags/kamaasa#kamaasahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasashoten#kamaasashotenhttps://www.instagram.com/explore/tags/kappabashi#kappabashihttps://www.instagram.com/explore/tags/goodtools#goodtoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/Kitchentools#Kitchentoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄フライパン#鉄フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパン#フライパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/アクアパッツァ#アクアパッツァhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉料理#肉料理0.31%1060【KAMA-ASA's knife sharpening classes & sharpening service in New York @cibone_brooklyn】 #Repost @cibone.brooklyn with @use.repost ・・・ Knife sharpening using a whetstone Work shop KAMA-ASA × CIBONE Brooklyn The specialists from KAMA-ASA will present the basics of knife sharpening using a whetstone. Details will be explained during this session; basic handling of knives, storing tips, and how to choose the right knives and whetstones. At the end you will know how to sharpen your own knives at home, once you went through the techniques. By taking the first step, you can overcome any fears and experience the enjoyment of sharpening knives with ease. For this session, we will use the most popular all-purpose kitchen knife in Japan, known as the “Santoku”, and provide careful instruction in small groups (maximum of 4 participants)*. We hope you will take advantage of this opportunity to establish a new skill. Book now via the link in bio🔗 🗓 Saturday, June 1 · 11am - 12:30pm Sunday, June 2 · 11am - 12:30pm Saturday, June 8 · 11am - 12:30pm Sunday, June 9 · 11am - 12:30pm @kamaasa_global @kamaasa_tokyo #kamaasashoten #cibone_brooklyn @50_norman2024/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasashoten#kamaasashotenhttps://www.instagram.com/explore/tags/cibone_brooklyn#cibone_brooklyn0.21%730@kamaasa_tokyo をご覧の皆さま、ご無沙汰しております😊！パリ在住の食いしん坊・茂田栄子です🐨🌿パリ🇫🇷は太陽の出ている時間が少しずつ長くなってお散歩するのにとても良い季節になってきました。 月1でお届けしているParis通信🇫🇷。突然ですが皆様、ポテト🍟はお好きですか？わたくしは大好物であります。フランス語でフリットと呼びますが、ジャガイモのヨーロッパ史は古く、なんと１６世紀から上陸していたとか。西ヨーロッパ最大の農業国フランス産のジャガイモ🥔はとっても美味しい（気がしている）ので、ょっと小腹が空いた時などカフェでもどこでも気軽につまめるのがとっても嬉しいのですね🎵 １枚目はパリの老舗カフェ @caretteofficiel のフリット。ちょっと太めで、大体マヨネーズとケチャップがついてくるのですがこちらはマスタード付きでした。 ２枚目はセーヌ川沿いの小さなレバノンレストランで出てきたフリット。ケバブやファラフェルなどの中東系ストリートフードにも欠かせない一品。 ３枚目はわたくし大好きなホテル @legrandmazarin のバーで出てきたフリット。とある日曜日、友人達とこのお気に入りの場所でアペロをしていたんですが、一人が何かつまみたい→取り敢えずフリットあるか→という事で頼んだ逸品💕 ４枚目はパリ極細タイプのポテト🍟。メインの付け合わせ用にメニューに載っていたのをメインなしでしれっとオーダーしてしまいました🥹🙏 @lesetangsdecorot パリにいらっしゃったら試して頂きたいおいしいものは沢山あるのですが、、、お手軽につまめる🥔ポテトも是非試してみて下さいね♫ ではまた来月お会いしましょう〜🐨🇫🇷 @eico0614 #釜浅商店 #合羽橋 #良理道具 #パリ #kamaasa #kamaasaparis #kitchentools #paris #釜浅パリ通信番外編 #月1でお届けします2024/05/27に公開Paris, France フランス https://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/合羽橋#合羽橋https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/パリ#パリhttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasa#kamaasahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasaparis#kamaasaparishttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchentools#kitchentoolshttps://www.instagram.com/explore/tags/paris#parishttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅パリ通信番外編#釜浅パリ通信番外編https://www.instagram.com/explore/tags/月1でお届けします#月1でお届けします0.7%2370【KAMA-ASA is coming to New York this weekend for 10 days @cibone.brooklyn】 #Repost @cibone.brooklyn with @use.repost ・・・ Next coming, KAMA-ASA POP UP SHOW May 31 FRI - June 9 SUN, 2024 We are pleased to announce a pop-up event held by KAMA-ASA, established in 1908 in Tokyo, Asakusa at Kappabashi street, one of the largest kitchen hubs of Japan. For this in-store exclusive event, we will focus on the Japanese signature single-edged knives known as “Kataba”, featuring the valuable line up in a trunk show-style only for a limited time. We will also host specialists from the actual KAMA-ASA store at 50 Norman, between May 31st to June 9th. Besides the trunk show, there will be knife sharpening for all knife-yielders at cost, consultation for kitchenware maintenance, knife sharpening workshops, and engraving services for purchasers. In addition to knives, we will also introduce new cooking utensils starting from this pop-up. Please check it out during this period. @kamaasa_global @kamaasa_tokyo #kamaasashoten #cibone_brooklyn @50_norman2024/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/kamaasashoten#kamaasashotenhttps://www.instagram.com/explore/tags/cibone_brooklyn#cibone_brooklyn0.16%540“お知らせ” 新商品『釜浅のデニムナイフケース』発売 岡山のアパレルブランド“ iori products ” @ioriproducts と共同開発し、包丁1本から気軽に持ち運ぶ事ができる新商品『釜浅のデニムナイフケース』を合羽橋店にて発売を開始いたしました。 従来の包丁ケースはプロの料理人が移動する際、自分の包丁を複数本持ち運ぶために作られており容量が大きいものが多く、一般の方には使いずらいものがほとんどでした。しかし近年キャンプやお稽古事などで包丁1、2本を持ち運べる専用のケースが欲しいというご要望が増えたことから、それに合うものを新開発しました。 〈 商品概要 〉 □商品名：釜浅のデニムナイフケース KAMA-ASA’s denim knife case □価格：7700円（税込み） □素材：本体=デニム・帆布／ストラップ=革 □サイズ：約W42cm×H13cm（紐［長さ105cm］を除く） □製造：iori products（岡山県） □取扱店舗：釜浅商店合羽橋店・パリ店 〈 特 徴 〉 ■『 iori products（イオリプロダクツ） 』とのコラボ 釜浅商店のスタッフ用ワークコートをはじめ、さまざまな業種のユニフォームを手掛ける岡山の“iori products” とのコラボレーションにより刃物などを入れるための耐久性を重視し、日本の確かな縫製技術と細部にまでこだわりが感じられる仕上がりになりました。 ■使い方自由なシンプルなデザイン 工具袋を参考に、包丁はもちろん、ピーラーやトングなどの様々なツールを自由な発想で収納でき、いい意味でのイージーさを持てるようシンプルなデザインにしています。様々な用途に対応できる柔軟性が魅力です。 中面に一枚の仕切りと小さいポケットがひとつついており、整理がしやすく便利です。色は釜浅商店のブランドカラー「黒」で統一しました。 ■家庭用の包丁を気軽に持ち運びやすいサイズ 一般の方が使いやすいように敢えて家庭向けの包丁に合わせて、刃渡り21cm牛刀までが入るサイジングにしました（さやも含めた長さ40cmまでのものが収納可能）。 包丁1〜2本だけを気軽に持ち運べ、トートバックやリュックにも入れやすいサイズです。 ■丈夫で使い込むほど味わいが増す瀬戸内産のデニムを使用 外側の留め具には、包丁を傷つけないよう金具は使わず紐巻きにししました。本体の内側は同色の帆布を2重構造にすることで耐久性を高めています。丁寧な縫製と耐久性の高さで定評のある瀬戸内産デニムは丈夫で使い込むほど味わいが増すため、経年変化を楽しみながら永くお使いいただけます。 #釜浅商店 #良理道具 #デニムナイフケース #包丁ケース #イオリプロダクツ #ioriproducts #包丁タトー #新商品2024/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/釜浅商店#釜浅商店https://www.instagram.com/explore/tags/良理道具#良理道具https://www.instagram.com/explore/tags/デニムナイフケース#デニムナイフケースhttps://www.instagram.com/explore/tags/包丁ケース#包丁ケースhttps://www.instagram.com/explore/tags/イオリプロダクツ#イオリプロダクツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ioriproducts#ioriproductshttps://www.instagram.com/explore/tags/包丁タトー#包丁タトーhttps://www.instagram.com/explore/tags/新商品#新商品0.34%1150<前へ1...2345678...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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