コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしシンガポール マレーシア 日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。「玉ねぎ麹」は天然のコンソメ系調味料？！ 材料： ・ミキサーにかけた玉ねぎ：400ｇ ・塩：50g ・米麹：100g ・水：100ｇ 手順： １．清潔なガラス容器にミキサーにかけた玉ねぎ、米麹、塩、水をいれてよく混ぜます。 ２(１)．ヨーグルトメーカーの使用： ヨーグルトメーカーを60℃で8時間発酵させます。 ２(２). 炊飯器の場合 炊飯器の保温モードで、蓋をしないで、かわりに濡れ布巾でふたをして、8時間発酵させます。 ２(３)．ヨーグルトメーカーを使用しない場合： 常温だと発酵には通常1週間から2週間かかります。 温度と湿度によって変化します。 ４．発酵が完了したら、塩麹を冷蔵庫に保存します。冷蔵庫での保存は数週間から数ヶ月可能です。 これで、玉ねぎ麹が完成しました！ 様々な料理に使える特別な調味料として活躍させてください！ #玉ねぎ麹 #炊飯器で麹 #米麹を世界へ #甘酒を世界へ #腸活 #腸活レシピ #発酵レシピ #無添加調味料 #麹レシピ #発酵食品2024/02/01に公開Kuala Lumpur, Malaysia マレーシア https://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎ麹#玉ねぎ麹https://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器で麹#炊飯器で麹https://www.instagram.com/explore/tags/米麹を世界へ#米麹を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒を世界へ#甘酒を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品1.32%470「塩麹」で家庭の味が料亭の味に？！ 材料： ・塩：50g ・米麹：200g ・水：600ｇ 手順： １．清潔なガラス容器に米麹、塩、水をいれてよく混ぜます。 ２(１)．ヨーグルトメーカーの使用： ヨーグルトメーカーを60℃で8時間発酵させます。 ２(２). 炊飯器の場合 炊飯器の保温モードで、蓋をしないで、かわりに濡れ布巾でふたをして、8時間発酵させます。 ２(３)．ヨーグルトメーカーを使用しない場合： 常温だと発酵には通常1週間から2週間かかります。 温度と湿度によって変化します。 ４．発酵が完了したら、塩麹を冷蔵庫に保存します。冷蔵庫での保存は数週間から数ヶ月可能です。 これで、塩麹が完成しました！ 様々な料理に使える特別な調味料として活躍させてください！ #醤油麹 #炊飯器で味噌 #米麹を世界へ #甘酒を世界へ #腸活 #腸活レシピ #発酵レシピ #無添加調味料 #麹レシピ #発酵食品2024/01/29に公開Kuala Lumpur, Malaysia マレーシア https://www.instagram.com/explore/tags/醤油麹#醤油麹https://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器で味噌#炊飯器で味噌https://www.instagram.com/explore/tags/米麹を世界へ#米麹を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒を世界へ#甘酒を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品1.04%370「醤油麹」で激安寿司も美味しくします！ 材料： ・醤油：600g ・米麹：200g 手順： １．清潔なガラス容器に醤油、米麹をいれてよく混ぜます。 ２(１)．ヨーグルトメーカーの使用： ヨーグルトメーカーを60℃で8時間発酵させます。 ２(２). 炊飯器の場合 炊飯器の保温モードで、蓋をしないで、かわりに濡れ布巾でふたをして、8時間発酵させます。 ２(３)．ヨーグルトメーカーを使用しない場合： 常温だと発酵には通常1週間から2週間かかります。 温度と湿度によって変化します。 ４．発酵が完了したら、醤油麹を冷蔵庫に保存します。冷蔵庫での保存は数週間から数ヶ月可能です。 これで、醤油麹が完成しました！ 様々な料理に使える特別な調味料として活躍させてください！ #醤油麹 #炊飯器で味噌 #米麹を世界へ #甘酒を世界へ #腸活 #腸活レシピ #発酵レシピ #無添加調味料 #麹レシピ #発酵食品2024/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油麹#醤油麹https://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器で味噌#炊飯器で味噌https://www.instagram.com/explore/tags/米麹を世界へ#米麹を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒を世界へ#甘酒を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品1.04%370マレーシアで「トマト麹ケチャップ」 材料： ・トマト缶：400g ・トマト：200g ・米麹：200g ・塩：50g 手順： １．トマトをよく洗って水切りし、それからみじん切りにします。 ２．清潔なガラス容器に缶詰のトマト、米麹、塩、みじん切りにしたトマトを加えてよく混ぜます。 ３(１)．ヨーグルトメーカーの使用： ヨーグルトメーカーを60℃で10時間発酵させます。 ３(２). 炊飯器の場合 炊飯器の保温モードで、蓋をしないで、かわりに濡れ布巾でふたをして、10時間発酵させます。 ３(３)．ヨーグルトメーカーを使用しない場合： トマト麹が発酵できるように、容器を暗い場所に置きます。 常温だと発酵には通常1週間から2週間かかります。 温度と湿度によって変化します。 ４．発酵が完了したら、トマト麹を冷蔵庫に保存します。冷蔵庫での保存は数週間から数ヶ月可能です。 これで、トマト麹ケチャップが完成しました！ 特別な調味料として色々な料理に使えます！ ☆トマト麹、発酵ケチャップの魅力☆ １．豊かな旨味： 発酵プロセスがトマトの旨味を引き立て、豊かで風味豊かな味わいになります。さまざまな料理に深みを加えます。 ２．多様性： トマト麹は様々な料理に使用できる多様性に富んだ食材です。調味料またはソース、スープ、シチューのベースとして使用できます。 ３．天然の甘み： トマトが麹に自然な甘さをもたらし、旨味とバランスの取れた味わいを生み出します。 ４．健康効果： 麹を使用した発酵食品は、健康に良いとされています。 有益な細菌の増殖を促進することで、腸の健康をサポートできます。 ５．ユニークな香り： 発酵プロセスがトマト麹に独特で魅力的な香りを与え、追加される料理全体の感覚的な体験を高めます。 ６．職人技と手作りの魅力： 家庭でトマト麹を作ることで、高品質な材料となり、料理に職人技の要素を加えます。 #トマト麹 #麹ケチャップ #炊飯器でトマト麹 #米麹を世界へ #甘酒を世界へ #腸活 #腸活レシピ #発酵レシピ #無添加調味料 #麹レシピ #発酵食品2024/01/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト麹#トマト麹https://www.instagram.com/explore/tags/麹ケチャップ#麹ケチャップhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器でトマト麹#炊飯器でトマト麹https://www.instagram.com/explore/tags/米麹を世界へ#米麹を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒を世界へ#甘酒を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品1.23%440マレーシアで炊飯器で味噌を作ってみた！ 材料： ・大豆（600g） ・麹（米麹）（1000g） ・塩（150g） 道具： ・炊飯器 ・ボウル ・大豆を潰すための木の棒とジップロック 手順： １．大豆の準備： ・大豆をよく洗って水に8〜20時間浸けます。 ・その後、水を切り、清潔な水で大豆を洗います。 ２．炊飯器で大豆を蒸す： ・大豆を炊飯器に入れ、水を加えます。 "おかゆ"機能を使用して、約3時間、大豆が柔らかくなるまで調理します。 ・または大きな鍋を使用します。 沸騰したら中火にして、大豆が柔らかくなるまで約2時間蒸します。 ３．大豆を潰す： ・大豆が柔らかくなったら、木の棒を使って潰します。 ４．麹と塩の準備： ・ボウルに麹と塩を入れ、よく混ぜます。 ５．大豆と麹を組み合わせる： ・潰した大豆を4に加え、十分に混ぜます。 ６．発酵： ・5を炊飯器に戻します。 ・炊飯器を「保温」に設定し、上に湿った布をかけます（布が乾いたら再び湿らせます）。 ７．味噌を完成させる： ・20時間以上経過すると味噌の味が楽しめます。 ・発酵が進むほど味が強くなります。 ・お好みの味噌の味を見つけることができます。 手作りの味噌をお楽しみください！ #味噌 #炊飯器で味噌 #米麹を世界へ #甘酒を世界へ #腸活 #腸活レシピ #発酵レシピ #無添加調味料 #麹レシピ #発酵食品2024/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌#味噌https://www.instagram.com/explore/tags/炊飯器で味噌#炊飯器で味噌https://www.instagram.com/explore/tags/米麹を世界へ#米麹を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒を世界へ#甘酒を世界へhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵レシピ#発酵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品10.98%3839大変お世話になりました！！ 今までご来店いただいた皆様、 本当にありがとうございますm(_ _)m たくさんの人達に、 健康的で美味しい食事を届けたい一心で ５年以上経営してまいりましたが、 この度、農家レストランいぶきを退職しました！ 「地産地消」、「手作り料理」、「発酵調味料」、 にこだわったメニューを開発し、 「都市農業」の新しい戦い方を実戦し、 「生ごみコンポスト」可能性を信じて コンポスター環を開発、製造、販売してきました。 「人も地球も健康」であるためのレストランを実現するために、 日夜研究し、精進する日々が終わりました。 いぶきを開業してからこれまで、 ご来店くださるお客様のおかげで、 ここまで続けてくることができました。 たくさんのことを学ばせていただき、 有難い気持ちでいっぱいです。 いぶきを退職しても、 これまで以上に「人も地球も健康に」できる活動を続けていきます。 いぶきでたくさんのお客様に愛された 「発酵調味料」は、 日本独特の文化で、 味も良く、健康にもいい。 次の私の挑戦は、 「日本の発酵文化」を世界の人達に知ってもらう活動をしながら、 日本人にも、もっと発酵を楽しんでもらうことです。 まずは「江の島」と「マレーシア」で甘酒の販売を開始しました!! この挑戦の先には、たくさんの人達に 「食から成る体と心の健康」 を提供できると信じています。 私自身も、 皮膚疾患やアレルギーに悩まされていた過去があり、 それを食事で克服することができましたので、 同じような悩みを抱えている人の助力になれることを目指します。 これからも、もっともっと挑戦してまいります。 いぶきのお客様、スタッフ、その他関係者の方たちには本当に感謝しております。 いつかまたお会いする日を楽しみにしております。 農家レストランいぶき元店長 里2024/01/18に公開- 指定なし10.0%31839今年も彼岸花(ひがんばな)の季節がやってきました😊 涼しきなってきた秋に、 彼岸花眺めながら、田舎道をお散歩いいですね〜😊 今年は暑い時期が長かったので、 開花が遅れていますので、 まだまだこれから咲きますよ😊 農家レストランいぶきも車で２分のところにありますので、 ぜひお食事していってくださいね😊 #農家レストランいぶき #彼岸花2023/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/彼岸花#彼岸花2.83%1010【新メンバーさん募集のお知らせ】 新アルバイトメンバーを大募集させてください😊😊 ···仕事内容··· ●🧑🍳キッチンスタッフ🧑🍳 ●🧑💼ホールスタッフ🧑💼 ●🧑お弁当配達🧑(不定期、月に数回) ···募集要項··· ●時給1,112円(10月以降)✨交通費支給✨有給あり✨ ●週末働ける方大歓迎😆😆 ●勤務時間✨朝8時～17時の間で３時間から❗ ●週2回勤務以上✨ ご興味のある方はライン、Emailでお気軽にご質問ください!! お知り合いの方で興味のありそうな方がいらっしゃいましたら、ぜひ紹介してください(^^) 面接していただける場合は「電話番号」を添えてライン、またはEmail下さい。 面接の日取りを相談させていただきます!! Email ibuki.farm.restaurant@gmail.com ライン https://lin.ee/zPf8TFp 農家レストランいぶきでは、地元食材、発酵調味料を組み合わせた美味しくて健康的な料理を提供し、地元の皆様に愛されるようメンバー一丸となって頑張っております。 そして農家レストランとして農業中心とした色々なイベントも開催しています。 さらにコンポスター環の販売を通して、地球の健康に貢献することの挑戦しています！ 同じ志を持って一緒に働ける新メンバーとして、一緒に盛り上げていきましょう(^^) 皆様からのお問い合わせお待ちしてます(^^) よろしくお願いいたします 農家レストランいぶき 店長 里 ちなみに 農家レストランいぶきのお仕事はちょっと特殊な部分もあります。。。 特殊ポイント① まずは、野菜を切る量が多いです！ 包丁やピーラーで沢山の種類の野菜を仕込みます。 大変な作業ですが、「いぶき」では「手作り料理」と「地産地消」にこだわっていますので、毎日地元の農家さんに持ってきてもらう、地元の新鮮野菜を手作りで調理するので、野菜を切る作業はとても重要です。 カット野菜が増えている中、時代に逆走している気もしますが、「いぶき」はここにこだわっています。 これはキッチンスタッフだけでなくホールスタッフも一緒に行います。 特殊ポイント② 発酵調味料も自家製で仕込んでいます。 これも今ではスーパーでも買えるようになった発酵調味料ですが、「いぶき」では手がかかりますが、レストランで、「塩麹」「甘酒」「ひしお」を仕込んでいます。 外から買う方が楽なのですが、これは加熱処理していて生きた菌がいなくなっているので、自家製にすることで菌が生きている発酵調味料で調理したいからです。 他にも特殊ポイントはたくさんありますが、今回はこの辺にしておきます(^_^;) もっと詳しく知りたい方は、「農家レストランいぶき」のホームページを見てみてください!! こんなめんどくさいレストランで一緒に働いてくださる方を大募集していますので、 もしよければ、応募してください(^_^;) よろしくお願いいたします 農家レストランいぶき 店長 里2023/09/11に公開- 指定なし5.52%1916『さつまいも収穫体験』開催します!! 「いぶき農園」野菜は無農薬、無化学肥料で育てていますので、 安心安全にお召し上がりいただけます(^^) 収穫した分をご購入いただき、お持ち帰りいただく、現地精算の形にさせていただいております!! 参加料１人３００円 (ライン友達、お子様は１００円) 無農薬 さつまいも１kg４００円 場 所 ： 農家レストランいぶきに集合、畑まで徒歩３～５分ほど ☆参加者全員で出発しますので、遅刻しない様にお願いします ☆ランチもご一緒にどうぞ☆ 持ち物 ： 軍手（大事！）、ちょっと汚れてもいい靴（長靴あれば！） 開催日時：朝１０時に農家レストランいぶきに集合（要予約）(毎回先着２０名様) お申込み： 収穫体験は要予約（ラインまたは電話） 農家レストランいぶき ０４６６-８６-７６０２ (10時～15時の間、混雑時はお電話繋がりにくくなりますので、予めご了承ください) ※大雨等により中止の場合は当日の朝９時３０分までに連絡いたします。 #人も地球も健康に #農家レストランいぶき2023/09/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も健康に#人も地球も健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶき2.46%880【おすすめ自由研究】 こちらの写真が去年の夏休みに小学生が作成してくれた自由研究です！ コンポスター環を実際に使ってみて気がついたことや、学んだこと書いてくれています！ 嬉しいですね～(≧▽≦) 藤沢市や、他の市区町村でも補助金がでますし、 地球環境のことを考えながら自由研究が出来るってステキですね(^^) 去年の話を聞くと、お母さんの方が楽しくなって継続している方もいらっしゃるようで、それも嬉しい限りです(^^) ご興味がある方はぜひホームページをのぞいて見てください！ #自由研究 #コンポスター環 #農家レストランいぶき #人も地球も健康に #コンポスト #コンポスター #堆肥 #エシカル #地球に優しい生活 #微生物ちゃん #微生物 #オーガニック野菜2023/08/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由研究#自由研究https://www.instagram.com/explore/tags/コンポスター環#コンポスター環https://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も健康に#人も地球も健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスト#コンポストhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスター#コンポスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/堆肥#堆肥https://www.instagram.com/explore/tags/エシカル#エシカルhttps://www.instagram.com/explore/tags/地球に優しい生活#地球に優しい生活https://www.instagram.com/explore/tags/微生物ちゃん#微生物ちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/微生物#微生物https://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック野菜#オーガニック野菜3.22%1150湘南の【ご当地ローストビーフ】始めました❗ 『湘南和牛』と『やまゆり牛』の神奈川県ブランド牛をローストビーフにしました❗ 低温で３時間じっくり火を通すので、柔らかくて噛めば噛むほど肉の旨味溢れます😆😆 さらにいぶき仕込みの『醤油麹』でつくった 手作り醤油麹ソースで和えると、 他では味わえない、和風のソースがローストビーフに驚くほどマッチしていて、お肉と麹のダブルの旨味がお口の中で広がります！ そして、このローストビーフは「いぶき」で人気のひしお漬け唐揚げ、蒸し鶏とダブルメインでお召し上がりいただけます！ さらに！ サラダプレート、そして「ひつまぶし」にもできる様にご準備させていただきましたので、 色々な楽しみ方でローストビーフを楽しんでください(^^) #藤沢グルメ #湘南グルメ #藤沢ランチ #湘南ランチ #ご当地ローストビーフ #湘南和牛 #やまゆり牛 #農家レストランいぶき #健康料理2023/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢グルメ#藤沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南グルメ#湘南グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢ランチ#藤沢ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南ランチ#湘南ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご当地ローストビーフ#ご当地ローストビーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南和牛#湘南和牛https://www.instagram.com/explore/tags/やまゆり牛#やまゆり牛https://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康料理#健康料理4.45%1545ついに再開しました！！ 【コンポスター環に補助がでます！！】 １か月で１年分の予算を使い切ってしまい、ご不便をおかけしていましたが、 藤沢市役所様の迅速な対応で、 補正予算が可決されました！！ なんと3,000円(配送料込み)でお買い上げいただけます！！ 通常価格は環8,800円＋配送料1,390円の計10,190円なので、 7,190円もお得です！！ ただし注意点が３つ １，藤沢市役所の環境総務課さんでお申込みいただく形になります。 農家レストランいぶきにご来店いただいても、通常価格での販売となりますので、ご注意ください。 ２，予算が限られているので、すぐに販売終了する可能性があります。 ３，藤沢市に住民票がある方に限ります しかし！！！ 藤沢市民でなくても補助がでる市はたくさんあるんです！！ 鎌倉市の皆様 １０分の９を補助 綾瀬市の皆様 １０分の９を補助 海老名市の皆様 ４分の３を補助 茅ヶ崎市の皆様 ３分の１を補助 厚木市の皆様 ５分の４を補助 秦野市の皆様 ４分の３を補助 大和市 ４分の３を補助 川崎市 ２分の１を補助 ※ウェブサイトを参考にしているだけで、確実に補助を受けられることを約束できるものではございませんので、予めご了承ください そして、「ふるさと納税」でもご購入いただけます！！ みんなで地球に優しい生活をする世界がどんどん広がっていて、嬉しい楽しいですね(^^) #コンポスター環 #農家レストランいぶき #人も地球も大切に #コンポスト #コンポスター #堆肥 #エシカル #微生物ちゃん #微生物 #オーガニック野菜 #すてない暮らし #地球に優しい暮らし #エシカル消費 #サーキュラーエコノミー2023/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスター環#コンポスター環https://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も大切に#人も地球も大切にhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスト#コンポストhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスター#コンポスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/堆肥#堆肥https://www.instagram.com/explore/tags/エシカル#エシカルhttps://www.instagram.com/explore/tags/微生物ちゃん#微生物ちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/微生物#微生物https://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック野菜#オーガニック野菜https://www.instagram.com/explore/tags/すてない暮らし#すてない暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/地球に優しい暮らし#地球に優しい暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/エシカル消費#エシカル消費https://www.instagram.com/explore/tags/サーキュラーエコノミー#サーキュラーエコノミー2.66%932【夏野菜収穫体験】開催します(^^) きゅうり、なす、トマト、ピーマン、他、 旬の夏野菜を収穫体験していただけます！！ 色々な種類の野菜を一気に収穫できるのは楽しいこと間違いなしですよね(^^) いぶき農園では農薬を使わずに大切に育てています！ 皆様のご予約お待ちしてます(^^) 場 所： 農家レストランいぶきに集合、畑まで徒歩３～５分ほど ☆参加者全員で出発しますので、遅刻しない様にお願いします ☆ランチもご一緒にどうぞ☆ 開催時間：朝９時半に農家レストランいぶきに集合１１時前に解散 (お食事もご希望の場合は１１時からお席をご予約ください) ※要予約 (毎回先着２０名様) お申込み： 収穫体験は要予約（ラインまたは電話） ラインで予約はこちらから↓↓ https://lin.ee/30AbpXV 農家レストランいぶき ０４６６-８６-７６０２ (10時～15時の間、混雑時はお電話繋がりにくくなりますので、予めご了承ください) ※大雨等により中止の場合は当日の朝９時までに連絡いたします。 ＃収穫体験 ＃夏野菜収穫体験 ＃農家レストランいぶき ＃都市農業2023/06/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/収穫体験#収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜収穫体験#夏野菜収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/都市農業#都市農業2.16%770〔イベント告知📢〕 ふらっとフレッシュふれられる！湘南台Relaxマルシェ開催のお知らせ🔆 7/9日にリラックス食堂湘南台にてマルシェを開催します😊 📍寮に住む学生が企画し、運営することの「フレッシュ」 📍新鮮なお野菜・フルーツ・お弁当の「フレッシュ」 📍古着が生まれ変わる「フレッシュ」 というフレッシュと出会える場所をコンセプトに、 Relax食堂湘南台のカフェ、 農家レストランいぶきのお弁当、 にこにこ農園の無農薬野菜、 伊賀果樹園のアロマバスソルトワークショップが出店します！ また、マルシェが開催されるNode Growth湘南台の学生寮に住む学生によるフリマ企画や、 小さなお子様も楽しめるヨーヨー釣り、 みんなの手形で作り上げるみんなの木企画などもあります😊 このマルシェならではのスペシャルコラボもあるので、 これからの情報解禁をお楽しみに！✨✨ ※雨の場合は2日前にSNSを通じてお知らせさせていただきます。 7/9開催 湘南台Relaxマルシェの出店者紹介です！ Relax食堂湘南台😚 今回のマルシェ主催地でもあるRelax食堂湘南台では、通常のカフェメニューだけでなく、伊賀果樹園さんとコラボしたスペシャル〇〇とにこにこ農園さんとコラボした〇〇も特別に提供します🍀 インスタ：@relaxshokudo_shonandai 農家レストランいぶき👩🌾🍴 「人も地球も健康に」をテーマにして、遠藤で農業からレストラン経営までしており、今回は絶品のお弁当を販売！いつもいぶきの美味しいご飯を食べている方はもちろん、遠藤はなかなか遠くて行けない方や、行ってみたいけど行けなかった方なども7月9日にRelax食堂湘南台にて食べられちゃいます😋 50年続く伊賀果樹園🍑🍇 ゆめが丘駅から歩いて5分ほどの場所にある、歴史ある絶品果物農園伊賀果樹園は今回、アロマバスソルト作り体験のワークショップをします☘️ なんと！超お得のワンコイン500円でドライフルーツも用いたアロマバスソルト作り体験ワークショップができちゃいます😊 また、普段は朝から行列が作られる桃を使ったスペシャルメニューをRelax食堂湘南台とコラボしてマルシェ限定で販売します！Relax食堂湘南台の高いカフェメニュー開発力×伊賀果樹園さんのあま〜い桃のコラボレーションは必見です👀 Relax食堂湘南台にも無農薬野菜を提供するにこにこ農園🍅🌽 いつも美味しいお野菜をRelax食堂湘南台にも提供している藤沢のにこにこ農園は、今回こだわりの無農薬野菜をマルシェにて販売します😊 また、にこにこ農園で採れた無農薬の梅を用いたスペシャルメニューをRelax食堂湘南台とコラボしてマルシェ限定で販売します！先日ストーリーでも紹介した梅のシロップを利用した〇〇是非ご賞味ください😊 Relax食堂湘南台がある学生寮Node Growthの学生さんが運営するフリマ😚 「使わなくなったアイテムを捨てずに、環境のための循環をつくる」をテーマに、NODEGROWTH湘南台に住んでいる寮生から集めた洋服を販売します🌳 お洋服はどれもお手頃価格で販売します😌✨激安の「200円コーナー」も！掘り出し物もあるかも…！ 企画から販売まで全て学生が行います！元気一杯なNODEGROWTHの学生がお出迎えします😸💕 Relax食堂湘南台がある学生寮Node Growthの学生さんが運営するヨーヨー釣りとみんなの木🌴 このマルシェの目的の一つでもある藤沢地域とNode Growthのつながりを形成するために湘南台のみんなの木をマルシェを通じて作ります！小さなお子様でも参加できる手形で一つの大きな木を作るプロジェクトに加え、夏の始まりを知らせるヨーヨー釣りを学生が運営します🌺 このマルシェを通じて日本中、世界中から学生が集まるNODE GROWTHがより地域の皆様と関わりを持てるように、そして小さな子どもたちもワイワイと楽しく時間を過ごせる空間設計のために企画されました✨ ふらっとフレッシュふれられる 湘南台Relaxマルシェ是非お気軽にふらっとお越しください🤲 ※雨の場合は2日前にSNSを通じてお知らせさせていただきます。2023/06/25に公開- 指定なし3.14%1120【ブルーベリー収穫体験】のお知らせ ブルーベリーの季節がやって来ました(^^) 収穫参加料は５００円とさせていただいてますが、 １０粒つまみ食いオーケーとさせていただいてますので、だいぶもとはとれちゃいます！！ ブルーベリーの木からつまんで、そのまま食べるより美味しい食べ方はないですよね(^^) いぶき農園のブルーベリーは農薬を使わずに、微生物の力で土づくりをしている、草刈も何度もしなければならない、結構めんどくさい作業をしているブルーベリーです(^^;) これも美味しくて安全なブルーベリーを皆様にお届けするため！！ ぜひ収穫体験にご参加ください(^^) ラインでご予約を受けさせていただきますが、営業時間外は返信が翌日になることがありますので、予めご了承ください。 じゃがいも収穫体験もまだまだやってますのでこちらもご参加お待ちしてます(^^) #農家レストランいぶき #いぶき農園 #収穫体験 #都市農業 #ブルーベリー #ブルーベリー狩り2023/06/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/いぶき農園#いぶき農園https://www.instagram.com/explore/tags/収穫体験#収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/都市農業#都市農業https://www.instagram.com/explore/tags/ブルーベリー#ブルーベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルーベリー狩り#ブルーベリー狩り1.85%633【ついに発酵調味料の販売開始!!】 農家レストランいぶきで手仕込みしていてる 「醤(ひしお)」、「塩麹」、「醤油麹」、「甘酒」を ご自宅でもお楽しみいただけます!! いつもの料理にしてチョイ替えで２ランクアップ!! ☆発酵で旨味が増して『１ランク』アップ☆ ☆発酵で栄養が増して『２ランク』アップ☆ 「いぶき」まで買いにくるのが大変な方は、 江ノ電の藤沢駅でもご購入いただけます！！ 冷蔵自販機があります ↓詳細はこちら↓ ＠donguripit_miniichi 【醤(ひしお)】とは 大麦と大豆に麹菌を繁殖させ、醤油と一緒に発酵させているので、塩麹や醤油麹の様に米に麹菌を繁殖させたのとは違う味わいがあります。 【醤油麹·醤(ひしお)】醤油の代わりに入れると、旨味爆発で何でも美味しくなります!! オススメ···肉じゃがやビーフシチュー、カレーも旨味が増します(≧▽≦) 卵かけご飯は１度食べたらもう醤油に戻れません!! ドレッシングに足しても最高です!! 【塩麹】は塩の代わりに入れるとマジで何でも美味しくなります!! オススメ···ペペロンチーノやボロネーズに塩麹足しは感動的に美味しいです(≧▽≦) ちょっと試せば、お気に入り塩麹レシピをたくさん作れます!! 【甘酒】は砂糖やミルクの代わりにつかうと独特のまろやかさでクセになります!! オススメ···ヨーグルトと一緒に食べたり、 クリームパスタやコールスローなど、 クリーミーなものに足すとまろやかさが増して 美味しくなります(≧▽≦) ・(超簡単レシピ)ひしおマヨネーズ 醤(ひしお)とマヨネーズを１対１で混ぜるだけ!! サラダや野菜を食べるのにいいです(^^) ・(超簡単レシピ)卵かけご飯に醤(ひしお) ひしおと醤油をお好みで混ぜるだけ!! 究極の卵かけご飯がご自宅で(^^) #江ノ電 #小田急 #藤沢駅 #発酵調味料 #醤 #ひしお #醤油麹 #塩麹 #甘酒 #人も地球も健康に #農家レストランいぶき #湘南グルメ #藤沢グルメ #湘南ランチ #藤沢ランチ2023/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/江ノ電#江ノ電https://www.instagram.com/explore/tags/小田急#小田急https://www.instagram.com/explore/tags/藤沢駅#藤沢駅https://www.instagram.com/explore/tags/発酵調味料#発酵調味料https://www.instagram.com/explore/tags/醤#醤https://www.instagram.com/explore/tags/ひしお#ひしおhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油麹#醤油麹https://www.instagram.com/explore/tags/塩麹#塩麹https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も健康に#人も地球も健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南グルメ#湘南グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢グルメ#藤沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南ランチ#湘南ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢ランチ#藤沢ランチ2.94%1041なんと！！藤沢市の予算を使い切っていただきました(≧▽≦) ４月から『コンポスター環』に助成が入る事となりましたが、 １か月で１年分の予算を使いきるほどのお申込みをいただくこととなりました！！ 本当にありがとうございます(≧▽≦) と同時に、助成で『コンポスター環』をご購入予定だった皆様には申し訳ありませんが、 次の予算までお待ちくださいm(__)m 新しい情報がわかり次第、こちらで報告させていただきます！！ 藤沢市以外でもたくさんの補助金を受けることができます！ ９０％も補助してくれる市が鎌倉市や綾瀬市など複数あり、 １０００円以下で買える場合も！！ そして、「ふるさと納税」でもご購入いただけますので 詳細はホームページも見てください！ #コンポスター環 #農家レストランいぶき #人も地球も大切に #コンポスト #コンポスター #堆肥 #エシカル #微生物ちゃん #微生物 #オーガニック野菜2023/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスター環#コンポスター環https://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も大切に#人も地球も大切にhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスト#コンポストhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンポスター#コンポスターhttps://www.instagram.com/explore/tags/堆肥#堆肥https://www.instagram.com/explore/tags/エシカル#エシカルhttps://www.instagram.com/explore/tags/微生物ちゃん#微生物ちゃんhttps://www.instagram.com/explore/tags/微生物#微生物https://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック野菜#オーガニック野菜2.61%930名付けて『カレー収穫体験』を開催します！！ なぜカレーかわかりますか？？ なぜなら「じゃがいも」、「人参」、「玉ねぎ」を同時に収穫して、 お家で『カレー』が作れちゃうからです(≧▽≦) 参加料１人３００円 (ライン友達、お子様は１００円) じゃがいも、人参、玉ねぎそれぞれ１kg５００円でお好きな量を収穫していただけます！ 注）収穫した野菜をお買取りしていただきますので、楽しくなって収穫のし過ぎにご注意ください(^^) 場 所 ： 農家レストランいぶきに集合、畑まで徒歩３～５分ほど ☆参加者全員で出発しますので、遅刻しない様にお願いします ☆ランチもご一緒にどうぞ☆ 持ち物 ： 軍手（大事！）、ちょっと汚れてもいい靴（長靴あれば！） 開催時間：朝９時半に農家レストランいぶきに集合 １１時前に解散(お食事もご希望の場合は１１時からお席をご予約ください) ※要予約 (毎回先着２０名様) お申込み： 収穫体験は要予約（ラインまたは電話） ラインで予約はこちらから↓↓ https://lin.ee/30AbpXV 農家レストランいぶき ０４６６-８６-７６０２ (10時～15時の間、混雑時はお電話繋がりにくくなりますので、予めご了承ください) ※大雨等により中止の場合は当日の朝９時までに連絡いたします。 #藤沢収穫体験 #湘南収穫体験 #都市農業 #じゃがいも収穫体験 #農家レストランいぶき #農家レストラン2023/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢収穫体験#藤沢収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/湘南収穫体験#湘南収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/都市農業#都市農業https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも収穫体験#じゃがいも収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストラン#農家レストラン2.24%791【超オススメの新メニューできました】 いぶき得意の発酵シリーズから 「甘酒ドリンク」で健康メニューを 用意させていただきました！！ 『生の甘酒緑茶』 いぶき仕込みの非加熱甘酒と 屋久島の茶葉を合わせました！ 甘さ強め、苦み強めの脳みそが揺さぶられる美味しさです！ 『生の甘酒ほうじ茶』 いぶき仕込みの非加熱の生甘酒と 静岡の無農薬茶葉をあわせました！ 甘さ強め、苦み強めの脳みそが揺さぶられる美味しさです！ 今回の甘酒ドリンクは「甘さ強め」、「苦み強め」がキーワードです！ もちろん砂糖不使用なので、甘酒多めに提供させていただいております！ 『お持ち帰りも出来ます』 夏の暑さはいぶきの甘酒で元気に乗り切ってください😆😆 #人も地球も健康に #農家レストランいぶき #湘南グルメ #藤沢グルメ #湘南ランチ #藤沢ランチ #甘酒 #発酵labo2023/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も健康に#人も地球も健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南グルメ#湘南グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢グルメ#藤沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南ランチ#湘南ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/藤沢ランチ#藤沢ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/発酵labo#発酵labo3.92%1364今年もブルーベリー収穫時期が近づいてきました😆😆 そこで、ブルーベリーオーナー様大募集のお知らせです！！ あなただけのブルーベリーの木のオーナーになって、 収穫したり、木の成長の手伝ったり、 もっとブルーベリーを楽しみませんか？？ オーナーになっていただく木は１０年以上育った大物で、実もたくさん採れる木から順番に選んでいただけます😆 ご興味のある方は見学していただけますので、 ご希望の日時をラインでメッセージください😊 #ブルーベリーオーナー #湘南収穫体験 #湘南農業体験 #人も地球も健康に #農家レストランいぶき #めぐる野菜 #ブルーベリーピッキング #無農薬ブルーベリー2023/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルーベリーオーナー#ブルーベリーオーナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/湘南収穫体験#湘南収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/湘南農業体験#湘南農業体験https://www.instagram.com/explore/tags/人も地球も健康に#人も地球も健康にhttps://www.instagram.com/explore/tags/農家レストランいぶき#農家レストランいぶきhttps://www.instagram.com/explore/tags/めぐる野菜#めぐる野菜https://www.instagram.com/explore/tags/ブルーベリーピッキング#ブルーベリーピッキングhttps://www.instagram.com/explore/tags/無農薬ブルーベリー#無農薬ブルーベリー2.35%813<前へ1...2345678...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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