りな | 四季を味わうごはんとおつまみ

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最終更新日: 2026/04/10

りな | 四季を味わうごはんとおつまみ

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa 後悔した… ひと玉じゃ足りない…！！旬の新玉ねぎ、今だけの美味しさをたっぷり味わうならこれ！このドレッシングと生ハムを合わせると、新玉ねぎの甘みを引き立ててぐっと美味しくなるよ🧅♥️ ボウル抱えて食べたくなるくらい、ひと玉なんてぺろっと完食🤭 和えるだけですぐできるのに、味も見た目もお店っぽくて、ちゃんと満たされる。新生活が始まって、なにかとバタバタする日々… そんな時にこういうのがちょうどいい☺️ 忙しい日でもパッと作れるから、覚えておくと助かるやつだよ🥺🫶🏻 最近はこればっかり… 春だけの美味しさ、今のうちに🌸 ※水分が出やすいので、食べる直前に和えるのがおすすめ◎ ーーーーーーーーーーーーーーー【新玉ねぎと生ハムのマリネ】 ➖材料（作りやすい分量）・新玉ねぎ…中２個（約４００g）・生ハム…5枚程度〈A〉・オリーブオイル…大さじ2 ・米酢…大さじ１・白だし…小さじ２・はちみつ…小さじ１/３・粒マスタード…小さじ１・粗挽き黒こしょう…適量 ➖作り方 ⑴新玉ねぎはスライサーで薄切りにし、空気にさらして辛味をやわらげる。 ⑵ボウルに〈A〉を入れ、白っぽくなるまでしっかりと混ぜて乳化させる。 ⑶新玉ねぎに②のマリネ液を加えて和える。 ⑷生ハムをちぎって加え、さっと混ぜる。 ⑸器に盛り、仕上げに粗挽き黒こしょうを挽く。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻

2026/04/01に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa お店で食べた「アンチョビキャベツ」簡単そうに見えるのに、家で作ってみたらなんか違う… そんな経験ない？🥹 これ実は、焼き方とソースでここまで変わる…！！！キャベツにこんがり焼き目をつけるだけで、ちゃんと主役になるの🥬✨ 美味しさの要、焼き目をきれいにつけるために今回使ったのは… @hexclad_jp さんの『ハイブリッドフライパン』これ、プロのシェフも愛用するハイクオリティなフライパン🍳 熱がムラなく伝わるから焼き色がすごくきれいにつくの！！くっつかずにするっと焼けるから、こういうシンプルな料理こそ違いが出るなって思う🤔✨ この"するっ"が楽しくて、色んな料理で愛用中🍳🤍 しっかり焼いて甘くなった春キャベツに合わせるのは、バターのコクにアンチョビの深みを効かせたソース🧈 シンプルなのに、ちゃんと美味しいから一気にお店クオリティになるよ😳 これ出したら、「ワイン止まらないよ〜！」って嬉しいクレームきちゃった🤭 ※製品の詳細についてはヘックスクラッド公式サイトを（hexclad.co.jp）をご覧ください。ーーーーーーーーーーーーーーー【アンチョビ春キャベツ】 ➖材料（作りやすい分量）・春キャベツ…１/２個・オリーブオイル…適量・白ワイン…大さじ２（A）・アンチョビペースト…小さじ２弱・にんにく…２かけ・バター…４０g ➖作り方 ⑴春キャベツは芯をつけたまま縦半分に切る。葉がバラけそうな場合は爪楊枝で止める。にんにくはみじん切りにする。 ⑵フライパンにオリーブオイルをひき、春キャベツの断面を下にして並べ、火にかける。 ⑶焼き目がついたら裏返して白ワインを回しかけ、蓋をして蒸し焼きにし、もう片面にも焼き目をつける。 ⑷フライパンに（A）を入れ、ソースを作る。 ⑸器にキャベツを盛り、ソースをかける。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻 #ヘックスクラッド #ヘックスクラッドジャパン #キッチン用品 #PR

2026/03/26に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa スナップエンドウは、もう茹でないで！！スナップエンドウって、サラダに乗せたりマヨネーズをつけたり… 美味しいけどワンパターンになりがち🤔 いつもと同じにちょっと飽きてきたら、これ試してみて！実は、こんな風に香ばしく焼くのが一番美味しい🫛✨ シャキッとした食感と、弾ける甘みが引き立つの…！！味付けは素材を活かしてシンプルに。だからこそ、仕上げの黒胡椒の香りがぐっと引き立つ…🍺 @russellhobbs_japan の電動ミルなら、挽きたての香りまでしっかり楽しめていつもの一皿が更に美味しくなる👩🏻‍🍳✨ (持ってる方も多いはず…！な、この電動ミル🧂 新色のブラウンゴールドもかわいい♡) 焼いたスナップエンドウの美味しさ、一度試してみてね😆🫶🏻 ーーーーーーーーーーーーーーー【スナップとベーコンのペペロン炒め】 ➖材料（作りやすい分量）・スナップエンドウ…１５０g ・ブロックベーコン…８５g ・にんにく…１片・輪切り唐辛子…適量・オリーブオイル…適量・塩…適量・白ワイン…大さじ１・粗挽き黒胡椒…適量 ➖作り方 ⑴スナップエンドウは筋を取り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ⑵フライパンにオリーブオイル・にんにく・輪切り唐辛子を入れて弱火にかけ、香りを立たせる。 ⑶ベーコンを加えて少し焼き目をつけたら、スナップエンドウを加える。 ⑷塩を振り、焼き目をつけ、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。 ⑸皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒を挽いて仕上げる。お好みで塩で味を整える。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻 #russellhobbs #ラッセルホブス #ラッセルホブスのある暮らし #PR

2026/03/24に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa シンプルなかつおのたたき🐟 たっぷりの薬味と、ガツンとパンチのあるガーリックチップで 見た目も美味しさもワンランクアップ👑✨ これに合わせるのは、かねよみそしょうゆ @kaneyomisoshoyu さんの「肉と魚に合う黒糖しょうゆ」コクのある甘さが、かつおの旨みを引き立てて しっかり満足感のある美味しさに仕上げてくれる🤤 家族で囲む食卓や、お祝いのちょっと特別な日にも♪ ぜひ一度作ってみてね👩🏻‍🍳🤍 ーーーーーーーーーーーーーーー 【薬味たっぷりかつおのたたき】 ➖材料（作りやすい分量）・かつお（たたき）…２００g ・新玉ねぎ…１/４個・大葉…３枚・小ねぎ…適量・みょうが…１本・生姜…２かけ・にんにく…１かけ・油…適量・肉と魚に合う黒糖しょうゆ…適量 ➖作り方 ⑴ （ガーリックチップを作る）にんにくは薄切りにする。ミニフライパンに油を入れて弱火にかけ、にんにくを揚げ焼きにして、きつね色になったら取り出す。 ⑵（薬味を切る）新玉ねぎはスライサーで薄切り。大葉は縦半分に切る。小ネギは小口切り。みょうがは輪切り。生姜は薄切りにしてから千切りにし、針生姜にする。 かつおのたたきは食べやすい厚さに切る。 ⑶皿に新玉ねぎスライスを敷き、その上に大葉とかつおを重ねて並べる。かつおの中央に針生姜をのせ、みょうが、小ねぎを散らし、ガーリックチップを全体にのせる。 ⑷肉と魚に合う黒糖しょうゆにつけて食べる。ーーーーーーーーーーーーーーー  ＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa  ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🤍 #かねよみそしょうゆ #肉と魚に合う黒糖しょうゆ #季節の料理 @pecco_gohan Paid partnership

2026/03/21に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa ちょっと特別な一皿を出したい日に！「これお店みたい！」って言われちゃうごちそうサラダ🥗✨ フランス・ニース地方の郷土料理 “サラダ・ニソワーズ”をイメージしておうちで作りやすくアレンジしたよ🇫🇷 これ実は、具材を乗せるだけなのにテーブルが一気に華やかになるからおもてなしにぴったりなの 📍ポイントは、ドレッシングを食べる直前にかけること。これだけで、味も見た目もぐっとお店っぽく仕上がるよ👩🏻‍🍳✨ 覚えておくと人が集まる日に頼れる一皿😊 ベビーリーフは @mvm_shoji_official さんの「ピッコロフォーリア」を使っています🌿 ーーーーーーーーーーーーーーー【ごちそうニース風サラダ】 ➖材料（作りやすい分量）・ピッコロフォーリア…１袋・新じゃがいも…１個（約６０g）・ゆで卵…１個・ツナ（オイル漬け）…１/２缶・ミニトマト…5個・ブラックオリーブ…適量（Ａ）・オリーブオイル…大さじ２・白ワインビネガー（またはりんご酢）…大さじ１・粒マスタード…小さじ１/２・アンチョビペースト…少々 ➖作り方 ⑴新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま食べやすく切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wで約3分加熱する。（竹串がスッと通ればOK） ⑵ミニトマトは半分、ゆで卵は４等分、ブラックオリーブは輪切りにする。 ⑶ボウルに（Ａ）の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 ⑷器にピッコロフォーリアをふんわり広げ、新じゃがいも・ツナ・トマト・卵・ブラックオリーブを彩りよく並べる。 ⑸食べる直前にドレッシングを回しかける。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻 #mvm商事 #お祝いメニュー #ベビーリーフ @mvm_shoji_official @pecco_gohan Paid partnership

2026/03/19に公開- 指定なし

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＼ハンズ「まいにちのくらし展」／〜後編〜暮らしをちょっと豊かにしてくれる素敵なアイテムをたくさんいただいたのでご紹介します☺️ 「これ便利！」と思ったものを料理好き目線でまとめてみたよ👩🏻‍🍳✨ 前編・後編でお届けしているので、前編もどうぞ💌 ▶︎ @rina_rinanowa 🉐レジで提示するとお得にお買い物できるクーポンもいただいたので、最後までスワイプして見てみてね♪ 【ToMay スティックパンオーバル｜和平フレイズ株式会社】 @daywear_wahei ✔️少量調理にちょうどいいサイズ🍳 ✔️深さがあるから野菜をさっと茹でたり、ソースを煮詰めるときにも活躍 ✔️角が丸く注ぎやすいので、汁物づくりにも便利【電子レンジスチームごはんメーカー｜スケーター株式会社】 @lunchgoods.skater ✔️電子レンジで手軽に美味しいご飯が炊ける ✔️ご飯がふっくら炊けた証の「カニ穴」が出来る ✔️サラダチキンや蒸し野菜も作れて、ブロッコリーも美味しく仕上がるそう🥦 【白雪友禅ふきん｜株式会社白雪】 @shirayuki_fukin ✔️吸水力が高く、使うほどふわふわになる ✔️華やかな柄で、食卓やキッチンをぱっと明るく🌼 ✔️柄物なのに漂白剤が使えるので、清潔に保てる【サンサンウオッシュ｜株式会社ダイニチ・コーポレーション】 @sunsunsponge ✔️サンサンスポンジで有名なブランドの食器用洗剤 ✔️軽くこするだけでもこもこの泡が作れて、洗い心地も◎ ✔️温泉成分配合で手肌にやさしく、洗剤はリフィル交換できてエコ🌏 【クーラーポーチ｜株式会社トレードワークス】 @motteru_official ✔️おしゃれな見た目 ✔️3層構造でしっかり保冷でき、夏場の持ち運びにも安心 ✔️食材だけでなく、溶けやすいリップなどの持ち歩きにもおすすめ💄 ※こちらの投稿でご紹介しているアイテムは「ハンズまいにちのくらし展」にて企業様から商品提供を受けています。 ※店舗によってお取り扱いがない場合があるため、店頭でご確認ください。 #PR #ハンズ #ハンズ毎日のくらし展

2026/03/17に公開- 指定なし

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＼ハンズ「まいにちのくらし展」／〜前編〜暮らしをちょっと豊かにしてくれる素敵なアイテムをたくさんいただいたのでご紹介します☺️ 「これ便利！」と思ったものを料理好き目線でまとめてみたよ👩🏻‍🍳✨ 前編・後編でお届けするのでお楽しみに💌 🉐レジで提示するとお得にお買い物できるクーポンもいただいたので、最後までスワイプして見てみてね♪ 【ガラスのせいろ蒸し器｜HARIO株式会社】 @hario_official ✔️電子レンジで手軽に蒸し料理ができる ✔️見た目もかわいく、そのまま食卓に出しても◎ ✔️ガラス製で匂いや色移りもしにくい【しっかり口が開くマルチシリコーンバッグ 1000ml｜貝印株式会社】 @kai_corporation ✔️下ごしらえ→加熱調理→冷蔵・冷凍保存まで、これ一つ ✔️ガバッと開いて自立するから材料が入れやすい ✔️シリコン素材で生地がくっつきにくく、洗いやすい【プログレード水切りできるまな板トレー｜下村工業株式会社】 @shimomura_kogyo ✔️余分な水分を下のトレーに落としながら食材が切れる ✔️豆腐を切る時もまな板がびしゃびしゃにならない ✔️コンパクトサイズで、ちょっとした食材を切りたい時にも【ジップロック®︎デザインバッグ｜旭化成ホームプロダクツ株式会社】 @asahikasei_hp ✔️ピンク×リボン柄がかわいいデザイン🎀 ✔️冷凍保存〜電子レンジ解凍OKの性能 ✔️サイズ展開も豊富で、ちょっとしたギフト包装にも◎ 【エコストアディッシュウォッシュリキッド〈レモン〉｜株式会社ecostore JAPAN】 @ecostore.jp ✔️レモンの香りで、しっかり洗えて手肌にもやさしい ✔️キッチンに置いても生活感が出にくい、おしゃれなボトル ✔️店舗では量り売りで詰め替えできて、お得＆エコ【保温保冷くっつくろす｜株式会社ワールドパーティー】 @wpc.patterns ✔️保温＆保冷ができる、ハンカチのようなクロス ✔️生地同士がくっついてゴムいらずでしっかり包める ✔️お弁当箱はもちろん、ペットボトルやネッククーラーにも使える ※こちらの投稿でご紹介しているアイテムは「ハンズまいにちのくらし展」にて企業様から商品提供を受けています。 ※店舗によってお取り扱いがない場合があるため、店頭でご確認ください。 #PR #ハンズ #ハンズ毎日のくらし展

2026/03/16に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa 余った餃子の皮、これに消えた…🍕 餃子作ると、皮だけ余らない？そんな時はこれ試してみて！パリパリ食感のクリスピー生地に、ほろ苦い菜の花がアクセント🌿 とろ〜りチーズとしらすの塩気が重なって、これはもうワインが止まらない…😏🥂 思い立ったらすぐ出来るのに、凝ってる感じがするおしゃれつまみ◎ クリスピー生地が軽い食感で、気づけばもう一枚って手が伸びる🤭 菜の花が旬の、春だけのお楽しみ🌸 今のうちに作ってみてね！ーーーーーーーーーーーーーーー【菜の花としらすのクリスピーピザ】 ➖材料（作りやすい分量）・餃子の皮…１５枚・菜の花…約８０g ・しらす…約１５g ・とえろけるチーズ…適量・EXオリーブオイル…適量（焼く前・仕上げ用）・塩…ふたつまみ・粗びき黒こしょう…適量 ➖作り方 ⑴菜の花はよく洗い、一口大に切る。 ⑵フライパンにEXオリーブオイルを薄くひき、餃子の皮を並べる。とろけるチーズ、菜の花の順に乗せる。 ※餃子の皮は少し重ねて並べるとくっつきやすくなる。 ⑶火にかけて蓋をし、チーズがとろけてきたらしらすを乗せる。軽く火が通ったら取り出す。 ⑷仕上げにEXオリーブオイルを回しかけ、塩、粗びき黒こしょうを振る。食べやすい大きさに切る。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻

2026/03/12に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa 家にあるものでパパッと作れて、いつも喜んでもらえる🥔✨ 包丁もまな板も使わず、フライパンひとつで作れるから洗い物も少なくてすぐ出来るのも嬉しいポイント📍 外はカリカリ、中はほくっこの食感が、ついまた食べたくなるの… 仕上げに黒こしょうを振ればおつまみにもぴったりだよ🍺♥️ 夫もこれが大好きで、出すといつも喜んでくれる🤭 シンプルなのに満足感たっぷりでまた作ってってリクエストされちゃう一皿。新じゃがが美味しい、いまの季節に作ってほしい〜！！作ったら感想教えてね☺️🫶🏻 ーーーーーーーーーーーーーーー【新じゃがガレット】 ➖材料（作りやすい分量）・新じゃがいも…３００g ・とろけるチーズ…適量・片栗粉…小さじ２・塩…小さじ１/２・EXオリーブオイル…適量・粗びき黒こしょう…適量 ➖作り方 ⑴フライパンにEXオリーブオイルをひく。新じゃがいもはよく洗い、皮ごとスライサーで薄切りにしながらフライパンに広げる。 ※普通のじゃがいもの場合はよく洗い、皮を剥く。 ⑵塩と片栗粉を全体にふり、とろけるチーズをのせる。その上からさらに新じゃがをスライサーで薄切りにして重ねる。 ⑶ヘラで軽く押さえながら焼き、両面に焼き色をつける。ひっくり返したらフライパンの縁からオリーブオイルを回しかけ、外側がカリッとするまで焼く。 ⑷取り出して粗びき黒こしょうをふり、食べやすい大きさに切る。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻

2026/03/08に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa その菜の花、また同じ食べ方してない？🌿 菜の花買ってもおひたしや和え物ばかりになりがち… たまには違う食べ方してみたいって思ったらこの春巻き、作ってみて☺️🙌🏻 菜の花のほろ苦さにはんぺんのふわっと感🫧 揚げたてはパリッと軽くて気づけば「もう１本…」って、手が伸びる。菜の花苦手な夫も「これなら食べたい」ってお気に入りみたい🤭 菜の花はレンジで加熱して、しっかり冷ますことできれいな緑色が保てるよ◎ 少し手間だけど、やらないとせっかくのきれいな緑色が台無しになっちゃった🥲(経験談) しっかり水気を切ってから包んでね。ちょっと新しい春の一皿🍀 保存して、旬が終わる前に作ってみてね🫶🏻 ーーーーーーーーーーーーーーー【菜の花の春巻き】 ➖材料（８本分）・菜の花…２００g ・春巻きの皮…８枚・揚げ油…適量 (Ａ)�・はんぺん…１枚�・カニかまぼこ…５本�・マヨネーズ…大さじ１�・塩…小さじ１/２ ※巻き終わり用：小麦粉＋水で作った糊（分量外）〈お好みで〉塩、スイートチリソース、からし醤油など ➖作り方 ⑴菜の花はよく洗い、3〜4cm長さに切る。耐熱容器に入れ（茎を外側、蕾を中央にすると火が均一）、ふんわりラップをして600Wで1分加熱する。ザルにあげて粗熱を取り、水気をしっかり絞る。 ⑵ポリ袋に（A）を入れて、はんぺんを潰すようによく揉み混ぜる。 ⑶春巻きの皮に②のタネと菜の花を乗せてきつめに巻き、閉じ目に糊を塗る。 ⑷フライパンに油を熱し、焼き色がつくまで揚げ焼きして、油を切って器に盛り付ける。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻

2026/03/04に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa スーパーに新玉ねぎが並びはじめると、「あ、春だなあ」ってちょっと嬉しくなる🌸 みずみずしくて甘い、いまが旬の新玉ねぎそのおいしさをそのまま味わいたいなら、こんな食べ方がおすすめだよ！実家でよく食べていた、春の定番。このドレッシングで和えると、辛味が和らぐから気づけば、ひと玉ぺろり。夫も気に入って、今ではこの季節の我が家の定番。和えるだけで、旬をたっぷり堪能できて、「新玉ってこんなに甘かったんだ…！」って思うはず🤭 新玉はじめは、これにしよ🧅🤍 ※新玉ねぎは辛味が少ないから、水にさらさないでOK！（栄養も全部流れ出ちゃう）もし辛味が残る場合は、薄切りにした後空気に触れさせる時間を長めに取ると食べやすくなるよ。ーーーーーーーーーーーーーーー【新玉ねぎのマリネ】 ➖材料（作りやすい分量）・新玉ねぎ（中）…２個（A）・EXオリーブオイル…大さじ２・ポン酢しょうゆ…大さじ２・砂糖…ひとつまみ・大葉…２枚・鰹節…適量 ➖作り方 ⑴ 新玉ねぎは皮を剥き、スライサーで薄切りにする。 ⑵ ボウルに（A）を入れてよく混ぜ、白っぽくなるまでしっかり乳化させ、①の新玉ねぎを加えて和える。 ⑶ 器に盛り付け、鰹節と千切り大葉を乗せる。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🫶🏻

2026/03/02に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa 余ってた大根、これに消えた…！！最近立派な大根が安いから、当てもなくつい買っちゃう… 同じ人いるよね？🥹 そんな冷蔵庫に余りがちな大根、一度この食べ方試してみて！！！外はカリカリ、中はもっちりで、絶対ハマっちゃう🤭 すりおろさないからすぐ出来るし、捨てがちな葉っぱも入れたらいいアクセント◎ 気づいたら、ぺろりと完食。海苔で巻いたら、もうビールが止まらないっ🍺♥️ ーーーーーーーーーーーーーーー【大根餅】 ➖材料（作りやすい分量）・大根…３００g ・チーズ…５０g ・片栗粉…大さじ３・白いりごま…大さじ２・鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ１・油…適量（タレ）ポン酢、ラー油…適量 ➖作り方 ⑴大根は葉を落として、皮を剥き、スライサーか包丁で千切りにする。葉はみじん切りにする。 ⑵ボウルに①の大根を入れ、油以外の材料を全て入れて混ぜる。 ⑶フライパンに油を熱し、②を丸く形を整えながら入れ、両面こんがり焼く。 ⑷器に盛り、タレを添える。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです☺️🤍 #大根餅 #大根レシピ #おつまみレシピ

2026/01/30に公開- 指定なし

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【四季を味わうごはんとおつまみ】→ @rina_rinanowa え？春菊って、生でいけるの？！鍋に入れるイメージが強い春菊🌿 実は、生で食べる方がえぐみがなくて、びっくりするほど食べやすいの！！料理教室でレッスンした時も、「春菊、生で食べるの初めて！」「こっちの方が断然好き！」って声が続出✨ 仕上げは、食卓で☺️ 熱々の油ごとじゅわっとしらすを乗せたらこの音まで、もうごちそう…！「すごーい！」って自然と会話が弾んで、見た目にも楽しく美味しく、おつまみにぴったりな味付けに…🍺 春菊の美味しさ、気づいちゃったかも🤭 ーーーーーーーーーーーーーーー【春菊としらすのサラダ】材料（作りやすい分量）・春菊…１/２袋・しらす…約１５g ・海苔…１枚（全型）・白いりごま… 適量・白だし…大さじ1 ・ごま油…大さじ２作り方 ⑴春菊は葉は3等分、軸は斜め薄切りにし、よく洗って水気をしっかり切り、ボウルに入れる。白だしを回しかけ、ちぎった海苔・白いりごまを加えてさっと混ぜ、器に盛る。 ⑵フライパンにごま油を入れて熱し、しらすを入れて軽く炒める。油がしゅわしゅわしてきたら火を止め、油ごと①の上から回しかける。ーーーーーーーーーーーーーーー＼旬食材で愉しむ晩酌＆おもてなしレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa ◯手軽でシンプル、なのに喜ばれる ◯お酒が進んで、会話も弾む♪ ◯普段も、集まる日も活躍する一皿 📍フォローやコメント、とっても嬉しいです😊🤍

2026/01/19に公開- 指定なし

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【心をつなぐ四季のごはん】→@rina_rinanowa 皮がやわらかく、とろっとジューシーな秋のナス🍆 夏のナスとはまた違う、じゅわっと美味しい季節の味です。材料４つでレストラン級の美味しさになる秘密は、 「レトルトのミートソースを使うこと」手間なしで、間違いなく美味しいなんて…大歓迎🤍  なすのパサつきを防ぐオリーブオイルと仕上げのチーズのひと手間で、忙しい日でも、“ちゃんと美味しい”を叶えましょう🪄✨ ーーーーーーーーーーーーーーー 【秋茄子ミートチーズ焼き】材料（2人分）  ・ナス…２本 ・レトルトミートソース…８０g ・オリーブオイル…適量・とろけるチーズ…好きなだけ♡ 作り方 ⑴ナスはヘタを落として縦半分に切り、格子状に切り込みを入れる。表面にオリーブオイルを塗り、ミートソースを重ねて、耐熱皿に乗せてふんわりとラップをし、ナスが柔らかくなるまで６００wレンジで約５分加熱する。  ⑵ナスの上にとろけるチーズを乗せてバーナーで炙り、焼き色をつける。 ※バーナーがない場合は、トースターやオーブン、魚焼きグリルで焼き色をつけてね！ーーーーーーーーーーーーーーー  ＼初心者でもすぐ真似できる！季節のレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa  🌿 家族を支える、簡単×美味しい家庭ごはん 気になるレシピはフォロー＆保存して作ってね📌 #ナスレシピ #なすレシピ

2025/11/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ナスレシピ#ナスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピ

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【心をつなぐ四季のごはん】→@rina_rinanowa 秋の香りをたっぷり閉じ込めた『焼ききのこのマリネ🍄』 “しっかり焼き付ける”この一工夫で、きのこがもっと美味しくなるよ！！他にもポイントがあって、・きのこは数種類使って旨みアップ・手で割くことで、味が染み込む  シンプルだから、どんなおかずにも合う有難い副菜✌🏻 冷めても味がしっかりしてるから、作り置きにもぴったりです◎ ーーーーーーーーーーーーーーー 【焼ききのこのマリネ】材料(作りやすい量)  ・しめじ…１袋 ・エリンギ…１パック ・まいたけ…１袋・えのきだけ…１袋 ・オリーブオイル…大さじ２  （A）・米酢…大さじ2 ・オリーブオイル…大さじ２・醤油…小さじ２・みりん…小さじ１・柚子胡椒…小さじ１/６程度（お好みで）作り方 ⑴きのこは石づきを落として手で割いてフライパンに入れ、オリーブオイルを上から回しかけて塩を振り、中火でじっくりと焼き目をつけるように焼く。 ⑵焼き色がついたら火を止め、混ぜ合わせておいた（A）に加えて和える。  ーーーーーーーーーーーーーーー ＼初心者でもすぐ真似できる！季節のレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa 🌿 家族を支える、簡単×美味しい家庭ごはん 気になるレシピはフォロー＆保存して作ってね📌 #きのこレシピ #マリネレシピ

2025/10/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/きのこレシピ#きのこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリネレシピ#マリネレシピ

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【心をつなぐ四季のごはん】→@rina_rinanowa 肌寒くなってきて、ふと食べたくなる味… 実家でよくおばあちゃんが作ってくれた、日々の素朴なおかずたち☺️ 心までじんわり温かくなるような懐かしい実家の味を思い出しながら、かぼちゃは煮崩れすぎない＆そぼろあんはドロっとしすぎない …そんな自分なりの好みも加えて作ってみたよ♪ かぼちゃは、 @mvm_shoji_official さんの「ほめられかぼちゃ」を使っています🎃 皮を上にすることで煮崩れなし◎ 柔らかく仕上げたい場合は、皮を下&煮込み時間を増やしてね。ーーーーーーーーーーーーーーー 【かぼちゃのそぼろ煮】材料（2人分） ・ほめられかぼちゃ…１/４個（約３００g） ・鶏ひき肉…１００g ・片栗粉…大さじ１ ・生姜（すりおろし）…１かけ分（A）調味料  ・砂糖…大さじ１/２ ・みりん…大さじ１ ・酒…大さじ１ ・しょうゆ…大さじ１ ・水…１００ml 作り方 ⑴かぼちゃは皮を所々ピーラーで剥いてワタと種を取り、ラップをして６００wで３分加熱し、一口大に切る。 ⑵フライパンに油を熱し、鶏ひき肉に片栗粉をまぶして炒める。すりおろししょうがを加え、色が変わったら（A）を加える。 ⑶皮を上にしてかぼちゃを加え、クッキングシートで落とし蓋をして中火で5分ほど煮る。 ⑷器にかぼちゃを盛り、上からそぼろあんをかける。ーーーーーーーーーーーーーーー  ＼初心者でもすぐ真似できる！季節のレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa  🌿 家族を支える、簡単×美味しい家庭ごはん 気になるレシピはフォロー＆保存して作ってね📌 #mvm商事 #冬至 #ほめられかぼちゃ #かぼちゃのそぼろあんかけ #かぼちゃの煮物 #かぼちゃレシピ @mvm_shoji_official @pecco_gohan Paid partnership

2025/10/19に公開- 指定なし

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【心をつなぐ四季のごはん】→ @rina_rinanowa こないだのおうち女子会で大人気だった、秋を楽しむおしゃれなひと皿🍁 重ねるだけで簡単なのに、食卓がぱっと華やぐ…！気持ちまで上がる…🤭 風が心地よい季節、おうち飲みのお供に作ってね🥂🤍 ーーーーーーーーーーーーーーー 【いちじくと生ハムの前菜】材料 ・いちじく…２個 ・生ハム…８枚程度 ・マスカルポーネ…約１００g ・すだちの皮、EXオリーブオイル…適量作り方 ⑴いちじくはよく洗ってヘタを取り、４〜６等分に切る。 ⑵器に生ハムといちじくを並べてマスカルポーネを乗せ、すだちの皮を削り、オリーブオイルを回しかける。ーーーーーーーーーーーーーーー  ＼初心者でもすぐ真似できる！季節のレシピ／ ▶︎ @rina_rinanowa  🌿 家族を支える、簡単×美味しい家庭ごはん 気になるレシピはフォロー＆保存して作ってね📌 #いちじくレシピ #いちじくのサラダ #生ハムいちじく

2025/10/15に公開- 指定なし

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旬を楽しむ料理教室🍳rinanowa cooking lesson ▶︎ @rina_rinanowa 出産後、久しぶりに料理教室を開催しました☺️ テーマは「夏のおもてなし」私が作ったものを食べていただく、ごはん会です🎐🫧 レッスンの開催は、去年のクリスマス以来… 実に８ヶ月ぶり！久々にお会いする生徒さんたちと囲む食卓は、やっぱり特別で… 「美味しい！」と笑顔が広がるひとときに、私自身の心もほっと満たされました🤍 足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました😊 これからも、料理を通して「美味しい、楽しい」時間を一緒に楽しんでいけますように…！！ …生徒さんたちにいただいた素敵な写真🌻🤍 いつも素敵に撮ってくれて、ありがとうございます☺️🫶🏻 そして今年の年末レッスンからは、 一旦募集を停止していた新規生徒様の募集も再開予定です！ DMより、ぜひお気軽にお問い合わせください💌 . #料理教室 #料理教室東京 #料理教室埼玉 #料理教室好きな人と繋がりたい #夏野菜でおうちごはん #夏野菜レシピ

2025/09/29に公開- 指定なし

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美味しそう！と思ったら保存がおすすめ🫶🏻 @rina_rinanowa ←【１０分で心を満たすおうちごはん】３分で完成！！こころがやわらぐごほうびスイーツで今日の自分を労わろう🍨🤍 こんなに簡単なのに、香ばしさと、とろける甘さで ふわっと気持ちまでやわらぐ… ＼こんなときに／ ・毎日頑張っている自分に、小さなごほうびをあげたいとき・ちょっとだけリッチな午後のおやつタイムに  ーーーーーーーーーーーーーーー【いちじくキャラメリゼ×バニラアイス】 * いちじく…１個 * グラニュー糖…小さじ１〜２ * バニラアイス…適量 * ディル…適宜 ⑴いちじくはよく洗ってヘタを取り、半分に切る。いちじくにグラニュー糖を振りかけ、バーナーで炙る。 ⑵器にいちじくを入れてバニラアイスを添え、お好みでディルを乗せる。ーーーーーーーーーーーーーーー＼忙しくても満たされたいあなたへ／  🌿 毎日をがんばる心に、やさしいごはん。 🌿 自分にも家族にも、ほっとして満たされるひと皿を。【１０分で心を満たすおうちごはん】をお届け中です。 気になるレシピはフォロー＆保存してチェックしてね📌 #いちじくレシピ #いちじく #いちじく好きのためのレシピ #バニラアイス添え

2025/09/22に公開- 指定なし

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『丸ごとかぼちゃの、とろ〜りチーズフォンデュ』とっても簡単なのに、テーブルに出した瞬間「わぁ！」と歓声が上がるパーティー映えのごちそうです🎃✨ 濃厚チーズにパンやブロッコリーをディップして、 みんなでワイワイ囲むだけで、特別なごはんに。大きなかぼちゃを丸ごと使うから、見た目も豪華！ 大人も子どもも楽しめる“ハロウィンの主役料理”です👻 ＼こんなときに／ ・ハロウィンパーティーのメイン料理を決めたいとき ・子どもも大人も一緒に楽しめるごはんにしたいとき ・テーブルに置くだけで盛り上がる一皿が欲しいときーーーーーーーーーーーーーーー【丸ごとかぼちゃのチーズフォンデュ】・ほめられかぼちゃ…１個・とろけるチーズ…３００g ・牛乳…１５０ml ・白ワイン…５０ml ・片栗粉…大さじ１（ディップ用）フランスパン、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマトなどお好みで ⑴ほめられかぼちゃはよく洗い、耐熱容器に入れてラップをかけ、６００wレンジで１０分加熱する。上下を返し、さらに１０分加熱する。 ⑵やわらかくなったらヘタの部分を水平に切り、フタにする。中のタネとワタをスプーンで取り出す。  ⑶ほめられかぼちゃの中にチーズと片栗粉を入れて軽く混ぜ、牛乳・白ワインを加える。フタを乗せて再び６００wレンジでで５〜１０分、チーズが溶けるまで加熱する。 ⑷加熱の間にディップ用の具材を準備し、チーズが熱いうちにパンや野菜をつけて食べる。ーーーーーーーーーーーーーーー＼忙しくても整えたいあなたへ／ ▶︎ @rina_rinanowa 🌿 毎日をがんばる心に、やさしい整いごはん。 🌿 自分にも家族にも、ほっとして満たされるひと皿を。【10分で整う、満たされごはん】をお届け中です。 気になるレシピはフォロー＆保存してチェックしてね📌 #ハロウィンパーティー #かぼちゃレシピ #チーズフォンデュ #MVM商事 #ハロウィンレシピ @mvm_shoji_official @pecco_gohan Paid partnership

2025/09/18に公開- 指定なし

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