Comme'N TOKYO（コムントウキョウ）

新しく動き出したこの場所から、またひとつ、朝の景色が生まれていく。パンの香りも、光も、行き交う気配も。ここで生まれた余韻が、街の中へやさしく広がっていきます。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #母の日

2026/04/17に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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やわらかな口どけの中に、ピスタチオの静かな余韻。甘さは軽やかに、香りはゆっくりとほどけていく。慌ただしい朝にも、少しだけ呼吸が深くなるような、小さくても確かなひと品です。 New product：ピスタチオのプティトゥピスタチオの風味をしっかり楽しめるよう、ペーストを贅沢に使用。生クリームを加えることで深みのあるやさしいコクに仕上げました。ピスタチオ好きの方にはたまらないそんな一品です。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/04/15に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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重ねるのは、素材だけではなく、食べる時間の気配。香ばしさ、みずみずしさ、塩気、食感。ひとつのサンドに、朝を整えるためのリズムを丁寧に重ねています。手の中に届くその一瞬まで、まっすぐに。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/04/10に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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「朝のリズムで焼く。」焼きたての香り、やわらかな甘さ、春の光をまとったひと皿。店から生まれた余韻が、今日も誰かの手の中へ、静かに渡っていきますように。紫キャベツの軽やかな酸味と、ベーコンの旨み。力強さの中に、春らしい抜け感を忍ばせたサンドです。ひと口ごとに広がる香りと食感が、朝の余韻を、ゆっくり一日の始まりへ変えていきます。 New product：紫キャベツとベーコンのサンドはちみつマスタードのきりっとした酸味。脂の乗ったベーコンの旨み。そこに紫きゃべつのラぺのやさしい甘酸っぱさをたっぷり重ねました。ランチにも、ワインと合わせてちょっとしたご褒美パンとしても。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/04/03に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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生まれ変わった空間で、パンも時間も、より静かに美しく。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/03/23に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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新しくなったComme'N TOKYO。この場所から、また新しいおいしさがはじまります。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/03/23に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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Comme'N TOKYO、リニューアルオープン。新しく生まれ変わったこの場所から、焼きたてのおいしさと、贈るよろこびを届けます。ウッフバトンは、やさしい甘さを美しく包んだ、コムンらしいギフト。コムンからあなたへ。そして、その先へ。手から手へ渡るやさしさがありますように。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/03/23に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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Strawberry Cream Cornet 春の甘さは、軽やかに。やわらかなクリームといちごの酸味が重なる瞬間。光の季節の、はじまりのひとくち。 New product：いちごのコーネクリーム自家製いちごジャムと米粉のカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ、いちごのコーネクリーム。いちご本来の甘酸っぱさを大切に炊き上げたジャムに、やさしい甘さの米粉カスタードを合わせました。生地には大豆バターを使い、バゲット生地ならではのサクッとした食感に。軽やかな口あたりの中に、しっかりとした食べ応えも感じられます。ひと口ごとに広がる、いちごの香りとやさしい甘さ。ちょっと一息つきたい時間のお供に、そっと寄り添ってくれるコーネクリームです。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/03/13に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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磨き直した空間でまたあたらしい時間がはじまります変わらないのは生地に耳を澄ます姿勢春とともにここから新たに始まるストーリー #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/03/11に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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「光のなかで、芽吹く。」冬の余韻が静かにほどけやわらかな光が差しはじめるころ新しく整えた空間と、ほのかに香る桜のパン変わらない想いと、すこし新しい景色 Comme'N TOKYOは、春の光のなかまたここから芽吹きます。 Sakura Anpan ふわりと、桜やさしくほどける生地にほのかな塩味と甘み春は声を上げず、静かにひらく New product：桜あんぱん毎年4月に登場し、多くの方にご好評いただいている桜あんぱん。今年はさらにブラッシュアップして、再登場！桜と日本酒を練りこんだ風味豊かな生地にやさしい甘さの桜あんを合わせ、花びらを思わせる形に仕上げました。生地の配合を見直すことで従来よりも、もちっとした食感と香ばしいカリっとした食感のコントラストをより楽しんでいただけます。甘さのバランスも一段と洗練され、春らしく軽やかな味わいに。この季節だけの特別な桜あんぱんをぜひお楽しみください。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/03/06に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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Petit tout （プティトゥ）ひと息つきたいときに。誰のためでもなく、自分の時間にそっと溶かす甘さ New product：ダブルチョコのプティトゥ去年よりもよりチョコ感の増したプティトゥで、口溶けが良くなるようにしました。甘くなりすぎないよう周りのバターと砂糖の量もこれまでと変化をつけています。バレンタインのチョコレートの贈り物としてもおすすめです。

2026/02/27に公開- 指定なし

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Production Process 重ねた時間が、層になる。そのひと手間が、余韻を深くする。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/02/20に公開- 指定なし

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Pain au chocolat 割った瞬間、香りがひらく。誰かと分け合う時間を、思い浮かべながら。 New product：パン・オ・ショコラ「もっとチョコ感のあるパン・オ・ショコラを作りたい！」そんなシンプルな想いから、レシピをリニューアルしました。これまで出しきれなかったサクッと軽い食感にもこだわり、配合を見直し。今回は皮生地を貼らず、生地そのものにココアパウダーを練り込むことで、ひと口目からしっかりチョコを感じられる仕上がりにしています。見た目はシンプル。でも食べると、「もう一口！」と思わず手が伸びる軽やかさ。チョコ好きにこそ楽しんでほしい、新しいパン・オ・ショコラです。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/02/13に公開- 指定なし

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Savored only by myself 誰かのための日も、自分のための日も、どちらも大切に。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/02/06に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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Choco-mochi（チョコもち）もちっと、ほどける甘さ。気取らないけれど、心に残る。 New product：米粉のチョコもちサンド水種粉を餅に見立てた新食感のチョコパン。米粉の生地をつかうことでチョコ（洋）と餅（和）の掛け算が他にはないものになっています。サイズが小さめなのでデザートになりすぎず、ちょっとしたおやつにペロッと食べられる商品です。子供から大人まで食べられるよう甘すぎない味わいにしました。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/02/04に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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「溶ける、余韻」チョコレートがほどけるように、気持ちも、距離も、少しずつやわらぐ季節。言葉にしなくても伝わる想いが、ひとくちのあと、静かに残っていく。 Melting Affection 灯りの中に、想いがにじむ。この季節だけの、溶ける気配。 spot：Comme'N TOKYO 本店 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/02/02に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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粉に触れ、形を整える。変わらない動きが、新しい年を静かに迎え入れる。 top pick：G バケット群馬県の粉と玄米粉を使った、皮が薄めで中がもっちりな食べやすいバゲットです。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/01/30に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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素材は、語りすぎない。だからこそ、甘さも香りも、まっすぐ届く。 top pick：ほうじ茶と黒豆濃いほうじ茶と甘く煮た黒豆をふんだんに使い、前日発酵で焼き上げました。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/01/23に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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パンを語るのは、言葉より先に手。その温度が、安心になる瞬間がある。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/01/19に公開- 指定なし

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粉に触れ、形を整える。変わらない動きが、新しい年を静かに迎え入れる。 #comme_n #コムントウキョウ #bakery #パン

2026/01/16に公開Comme'N TOKYO 日本東京都

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