MAO✴︎log 【東京オトナ女子グルメ】

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天空で愉しむ！グリル料理のホテルブッフェ🍽️✨ 『スカイグリルブッフェ武藏』 @viewhotels.official 浅草ビューホテル26階のブッフェレストラン。浅草一帯を見渡す眺望とともに、武藏窯を使ったライブクッキングでのグリル料理が楽しめる。 ●ディナーブッフェ (大人→平日:6,500円/休日:7,900円)※小学生、幼児は別料金です。 ◎ピンクフローズン(アルコール:1200円/ノンアル:1000円) 苺のリキュールとスパークリングワインでつくるさっぱりしたフローズンカクテル。可愛らしい🥰 ○武藏窯グリル牛ロースのグリル、ラム肉のグリル、季節野菜のグリル、海老のソテー、アワビのグリルetc… シェフさんたちによるライブクッキングで常時あつあつのお料理が提供されている。お肉はどれも柔らかく絶品でした🤤アワビも食べられるのが嬉しい。 ○アジアン料料理海老チリ、点心、三元豚の黒酢豚、麻婆豆腐、麻辣担、渡り蟹ラーメン、ごま団子etc... 中華料理のクオリティが高い✨本格中華を楽しめる。 「桜海老おこげ」は揚げたおこげの上から中華餡をかける料理で、もちもちおこげが絶品でした。超おすすめ🙋‍♀️ 「薬膳と鶏肉の中華スープ」がとにかく絶品でした。うまみたっぷり美味しすぎました…🥹この日のMVPかもしれない。。。 ○西洋料理ビーフシチュー、本日のパスタ、パルメジャーノチーズ、カニクリームコロッケ、ウニクリームコロッケetc… パルミジャーノ・レッジャーノチーズが、ホールチーズからかけ放題でした。信じられないほど贅沢…🤩！ ○日本料理稲庭風うどん、海老・椎茸・新玉葱などの天麩羅、ﾊﾞｲ貝の醤油煮etc… シェフさんが揚げたてを提供してくれる天ぷらは、あつあつで美味しい。ぷりっぷりな海老と紅生姜と新玉のかき揚げが美味しかった。 ○いちごブッフェフレッシュ苺、苺のミルクレープ、苺ムース、苺ロール、苺ゼリーetc… 期間限定のこちら。とくに「苺モンブラン」は絶品すぎるので必食！中に大福が入っていて、【たっぷりの苺クリーム×牛皮×餡子】のコラボレーションが絶品でした🤗 ★バースデープレート🎂🎁(無料/※要予約) お誕生日だとバースデープレートを用意してくれる。なんと無料✨スタッフさんがハッピーバースデーの歌も歌ってくれて、他のお客さんたちも一緒にお祝いしてくれました🥂✨👏家族や友人、恋人の誕生日に是非🤗 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・武藏窯を使ったグリルメニューが目玉。和洋中の料理が約100種類ほど並ぶ、品数の多い豪華なブッフェ🍖 ・どのお料理も予想を超えてくる美味しさで驚きました。ついついあれもこれも食べたくなっちゃう。全種類試したかったですが、品数多すぎて食べきれないのがジレンマ🥹 ・26階の店内からは、浅草の最高の眺望が見渡せる。スカイツリーや浅草寺、花やしき等、浅草のランドマーク眺めながらの食事は、贅沢極まりない🗼✨今回は、窓際席(ペアシート:1,000円)にて目の前の眺望を独占しました。恋人とのデート使いでも、家族団欒使いでも。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #浅草ビューホテル公式アンバサダー #浅草ビューホテル #スカイグリルブッフェ武藏 #夜景デート #記念日ディナー #記念日ディナー #記念日レストラン #スカイツリー #記念日レストラン #ホテルビュッフェ #東京デート #PR

2025/04/07に公開浅草ビューホテル日本東京都

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. 「fileja(フレア)」出身の店主が手がける！手作り生パスタ！『FIOCCO(フィオッコ)』 @fiocco_oizumi 保谷駅に2025年1月にNEW OPEN!!✨した、パスタが売りのイタリアン。なんとシェフは岩本町にあるパスタコースで有名な「fileja(フレア)」のご出身だそう。 ●ランチコース:PRANZO A (1,800円) 前菜盛り合わせ/フォカッチャ/パスタ/ドルチェ/カフェ ○前菜盛り合わせ・ポルタデッラハム・塩鱈のペーストのクロスティーニ・パテ・ディ・カンパーニャ(スパイス効かせたお肉のパテ) ・ペペロナータ(お野菜のマリネ) ・フリッタータどれも素材の旨みを感じられて美味しい。 ○国産鶏もも肉とブロッコリーのピリ辛トマトクリーム今回は要予約の生パスタにしました。普通は乾麺で、生パスタは追加料金もかからないから絶対こっちがおすすめ🙋‍♀️ パスタのソースは6品からチョイス。トマトクリームに。生パスタはタリアテッレで、卵黄のみ使用した歯切れの良いパスタ。(基本の生パスタはこちらですが、お願いすれば他を作ることも可能とのこと。)目の前でパスタ機で生地を裁断してから作っていく。食感が良く優しい味わいのパスタでした☺️ 結構量が多くてボリューム満点。量は調節可能だそうです。 ○フォッカチャデニッシュのような軽い食感もあり、小麦の感じもしっかりある。イースト？なのか発酵した香りが強め。 ○ドルチェ:いちごのショートケーキ ◎カフェコーヒー、紅茶からチョイス。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・ランチではアミューズ、メインのつくコースもあり、そちらもコスパ良さそうなのでおすすめ🤗 ・パスタは要予約の生パスタがおすすめ。追加料金もなく驚きでした😳✨ ・ディナーはアラカルトのみ。こちらも良さそうなので今度行きます🙋‍♀️これからも頑張ってください。応援してます😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #FIOCCO #フィオッコ #保谷グルメ #保谷ランチ #保谷駅

2025/04/02に公開保谷駅日本東京都

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. BAR利用もできる！！本格スパイスカレー店🤤✨ 『golondrina(ゴロンドリーナ)』 @golondrina.tokorozawa 航空公園駅から徒歩10分のスパイスカレー店。駅から少し遠いが、歩く価値のあるお店。本格的で個性的な絶品スパイスカレーが食べられる。 ○イカ墨クリームコロッケ(480円) ころころと小さく可愛いやつ。でも中には黒々としたイカ墨クリームがぎゅっと詰まっていて濃厚🤤小さいながらに結構食べ応えあります。 ◎スパイスホットワイン(赤or白:780円) 冬限定。チャイ用のスパイスを使ったホットワイン。オレンジ、ハチミツ、生姜等を使った、カレー屋ならではのホットワイン。激うま🤤おすすめ。 ○エスペシアポテトフライ(580円) 細めのカリカリ系。スパイシーで美味しい。おすすめ。 ●カレー(1種1300円/2種1600円/3種2000円) 季節のアチャール4種/パクチー(抜き可能)/貝出汁ダール(豆カレー)/イカ墨コロッケ ※ご飯量 100g〜300gで好きな量を選べる。(今回は200g) ※パクチーなどの追加トッピングも可能。 ✔︎ラムダモンキーマ(中辛) ラム肉をハンドチョップして作ったキーマだから、食感が最高。カルダモンを中心にクミンなど香り高いスパイスをふんだんに使っている。アクセントの花椒とラムの香りがたまらない…🥹✨ ✔︎ラカインフィッシュ(辛口) 油を使わず魚やエビのペーストなどを使ったミャンマー系カレー。しっかりとした辛さの中に酸味と魚介の香りがマッチ。バジルで爽やかに仕上げ。辛×旨がクセになる一品。 ✔︎バターシュリンプ(甘口) エビ出汁と香味野菜のペースト、スパイス、生クリームを使った、まろやかな甘みで濃厚なカレー。間違いなくみんな好きな万人受け必至のやつ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・カレーはどれも個性的で、それぞれ全く違う風味だから、3種のあいがけで食べ比べるのがおすすめ🙋‍♀️ ・カレーは添加物を使用せず、出汁やスープ、7時間かけてつくるあめ色玉ねぎ、数種のスパイスを使い作っている。だからとても優しくて、でもしっかり奥行きのある味わい深いカレーが愉しめる☺️ ・夜はBar営業もやっている模様。お酒にあうつまみの種類も多い。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #golondrina #ゴロンドリーナ #航空公園グルメ #航空公園ランチ #所沢グルメ #所沢カレー

2025/03/31に公開航空公園駅日本埼玉県

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. モダンな「粋」を味わう！ゴージャスホテルで特別な時間を。『W大阪』建築家の安藤忠雄がデザイン監修を行った、遊び心とデザイン性を兼ね備えたラグジュアリーホテル。日本文化の伝統をコンテンポラリーに落とし込んだデザインで、現代の「粋(いき)」を表現している。今回は番外編。大阪旅行のときに泊まったこのホテルが最高すぎたので、MBAカード会員に是非おすすめしたい🙋‍♀️✨ 【写真/動画:2-10枚目→お部屋の様子】 ●ワンダフルダブルダブルルーム高層階にある眺望最高のお部屋。細長くて変わった造りをしているのだけれど、1フロアに1室のみだそう。 ○バーカウンターのあるホワイエ入口入ってっすぐ。ミニバーや冷蔵庫ある。大量のリキュール類、様々な用途のグラスも完備。ここだけで一晩飲み明かせそう。・ネスプレッソ、「Art of Tea」(嬉しい☺️)の紅茶は無料。・ウェルカムスイーツ:Wオリジナルパッケージのポッキー。絵がかわいくて見るのも楽しい🤩 ・ミネラルウォーター:缶入りなのがかわいい。夜寝る前に追加で持ってきてくれるし、なくなったらすぐにもらえる。 ○ベッドルーム細長く、窓面も長い。大阪中心部の風景が広がる眺めを存分に楽しめる。大阪心斎橋から北向きの眺めで、超高層ビルが集中する、梅田・中之島方面を一望出来る✨ 扇子の照明があったり、テレビ横にはこけしが並んでたり、和を想起させる。スタイリッシュなインテリアのなかにこれらがあることで、現代の「粋(いき)」を表現しているのだろうか🤔 ○バスルーム大きなバスタブとシャワーブース。窓付きで夜景が見下ろせるので特別感がある。シャンプーなどのトイレタリーはダヴィネスのmomoシリーズ。めちゃくちゃ香りがいい…♡ ・バスローブ:ふかふかで信じられないほど肌触りの良いもの。ずっと着ていたい感じ。 ○ウォークインクローゼット壁紙はゲームっぽいポップな絵。よく見ると道頓堀の景色になっていてかわいい。【写真/動画:11-16枚目→プール】・宿泊客は無料。なので絶対行った方がいい。すごくゴージャスですが、前は宿泊客でも7000円の料金が発生したとのこと。そのレベルの造りであることにも納得。・日中と夜でライトアップが変わる。両方見に行くのがおすすめ。（日中：明るい水色/夜：青色）・泳ぎ疲れたら、プールサイドのベッドや、庭(?)で休憩。・プールの奥には、サウナ、ジャグジーも完備。水もタオルもあり、水着は2000円で借りられます。何も持たずに行って、ひたすらゆっくりできる。【写真/動画:17-18枚目→エントランス～ラウンジ】・ラウンジ「LIVING ROOM」は映えまくり。ヌン活も人気。・入り口は映え感満点！通行人とかも写真を撮っていたので、通行しにくい…wまたW大阪の匂いがキツイw（外国人多いから？w）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまとめ・MBA(マリオット･ボンヴォイ･アメックス)カード会員には、こちらのホテル激推しです🙋‍♀️今回のお部屋もゴールドエリート特典でアップグレードできるかも…⁉(キャッシュアップグレードでは確実に予約できます。) ・大阪の街歩きから帰るところが、豪華なWのお部屋というのが特別感があって良き。14時のレイトチェックアウトだったので、次の日もひたすらゆったり過ごせました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #WHOTELS #W大阪 #大阪旅行 #マリオットボンヴォイ #MBA #mbaカード #マイルハック

2025/03/29に公開W Osaka 日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/WHOTELS#WHOTELShttps://www.instagram.com/explore/tags/W大阪#W大阪https://www.instagram.com/explore/tags/大阪旅行#大阪旅行https://www.instagram.com/explore/tags/マリオットボンヴォイ#マリオットボンヴォイhttps://www.instagram.com/explore/tags/MBA#MBAhttps://www.instagram.com/explore/tags/mbaカード#mbaカードhttps://www.instagram.com/explore/tags/マイルハック#マイルハック

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. 「旨い！！」と「元気！！」が両立する、奇跡の店✨ 『しじみ炊き肉くにき』 @shijimi_takiniku 大阪の心斎橋・長堀橋にある、国産しじみで炊き上げた牛ホルモンの鉄鍋「しじみ炊き肉」が味わえるお店。看板メニュー「しじみ炊き肉」を食べれば、絶品出汁を味わいながら、二日酔いにもならず、明日はより一層元気になれる！💪✨そんなすごい店。「しじみ炊き肉」とは...特製鉄鍋で、牛ホルモンと新鮮野菜を大量の国産しじみで炊き上げる鉄鍋。 ●名物しじみ炊き肉セット(1人前:2,970円) ○新鮮レバー ○宍道湖産しじみ ○ホルモン/赤身テッチャン/フワ(肺)/アカセン/ハチノス/牛バラ/カッパ ○野菜ニラ/もやし/たまねぎ/キャベツ ○胡麻かけあおさ麺orあおさバター雑炊【食べ方】まずは新鮮なレバーを焼いて食べる!! ↓ 野菜、ホルモンと大量のしじみをドンッ!! ↓ 具材が炊けたら特製ダレ(甘ダレ/酢ダレ)を付けて食べる。 ↓ あおさバター雑炊or胡麻かけあおさ麺　で〆る。作り方はわからなくて大丈夫🙆‍♀️できあがりまで全てスタッフさんがつくってくれるから楽ちん。ぐつぐつ煮込んだ鍋の出汁は、しじみとホルモンの旨みの相乗効果でたまらなく美味しい…深みがある…😮‍💨✨ 大量の宍道湖産しじみから出た超濃厚しじみ出汁なので、全身にしみわたって元気がみなぎります。元気になるだけじゃなくて、二日酔いにもならないからすごい！さすがのしじみパワー！✨✨✨💪 タレ・食べ方しだいで味変は無限大。もちろんそのままの「しじみ出汁」が絶品であるが、・ご飯に合う「特製甘ダレ」・ガツンと酸味×食欲増進の「にんにく酢ダレ」・ガーリックチップや黒胡椒等の薬味等があり、好みで味変させることができるので飽きない。〆のあおさバター雑炊・麺には、たっぷりのしじみ、ホルモン、野菜の旨味が浸み込んでまた格別。これはたまらない…。一生食べていたい…🥹 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・ここだけでしか食べられない、新感覚グルメ「しじみ炊き肉」が食べられる。・大量のしじみ、ホルモン、野菜の旨味から出る出汁は格別。絶品すぎてため息が止まらない…😮‍💨💓 ・しじみとホルモンのエキスで、食べれば食べるほどに元気がみなぎってくる！どんなに満腹になっても次の日は元気になれちゃうという、元気100倍の最強フード❣もちろんしじみエキスで二日酔いにもなりません🙋‍♀️✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #しじみ炊き肉 #心斎橋グルメ #心斎橋ディナー #長堀橋グルメ #長堀橋ディナー

2025/03/28に公開しじみ炊き肉くにき日本大阪府

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. エモさMAX！レトロ古民家で食べる、絶品スパイスカレー。『旧ヤム邸空堀店』 @kyu_yam 大阪の谷町六丁目にある古民家のスパイスカレー店。食べログは3.86で、並ぶくらいの超人気店。〇土曜日のカレー膳(2種:1350円/3種:1500円) ・たっぷり白菜と浅利の和風鳥キーマ・ジャークチキン・揚げ茄子溶け込む中華風牛豚キーマとキノコの春雨和え・おそうざい2種/ピクルス/ヨーグルトカレーは4種からチョイス。ごはんはジャスミンライス。カレーはどれも全く異なる味わいで、どれも絶品。スパイシーで疲れた身体に効きます☺️✨ 和食器の並べられた御膳なので、和風っぽいですが、カレーの味は異国感満載でした。 ◎マサラチャイホット(600円くらい) こちらも身体に染み込む優しい味わい。甘みはなく自分の好みで加えるスタイルなのが良き🫶 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・スパイスカレーの名店。スパイスの効いた個性溢れるカレーがどれも絶品。身体が元気になる味わいです。東京では下北沢と内幸町に店舗があるが、この独特の雰囲気を楽しめるのは本店の空堀店のみ🙋‍♀️ ・お料理は異国感漂う味わいだが、お店は古民家で店内は趣がある。梁が露出した天井や昭和な扇風機、箪笥、ブラウン管テレビなどエモさが半端ない。2階の小さな小さなコタツの中ではお猫様が寝ておりました🐈‍⬛✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #旧ヤム邸 #旧ヤム邸空堀 #スパイスカレー #スパイスカレー大阪 #谷町六丁目グルメ #松屋町グルメ

2025/03/26に公開旧ヤム邸日本大阪府

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スパイス溢れる！🌶️✨ 【カレーヌードル＋カレーライス】が楽しめる一石二鳥な一皿『コロンビアエイト』大阪の堺筋本町にあるスパイスカレーの名店。日本でのスパイスカレー流行の火付け役の店。「スパイスたっぷりで体に良い！」が体感できるお店。〇ヌードルライス(1050円) スープカレー＋米粉麺、ライス、卵黄、グレープフルーツジュースのセット。カレーヌードルの麺を食べた後に、ライスと卵黄をONしてカレーライスにして楽しむ。米粉麺とごはんで2度美味しいやつ🫶✨ ここは「右手にスプーン、左手にししとう！」で食べるのが定石。上に乗っているししとうは、その苦みがカレーのスパイスの香りを開かせてくれる。ししとうをかじりながらカレーを食べ進めていく。またグレープフルーツジュースはカレーの苦みを和らげてくれるアイテム。すべて揃ってこのカレーが完成される✨ カレーはスパイスたっぷり。塩分は控えめなようで、サラサラと体に入ってくる…🤤✨スパイスが体中に沁みてとても心地よく食べきることができます。カレーライスにする味変も最高でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・スパイスたっぷりのカレーはとにかく体に良い感じだし、塩分控えめだから食後も体が軽くてうれしかった！この「体に良い！」感じが体感できるってすごく大事だと思う。MAO✴︎logてきに、超お気に入りのお店です🤗 ・「ヌードルライス」はカレーヌードルでもカレーライスでも楽しめる一石二鳥メニュー。一番人気のキーマカレーもあるので食べてみたい。東京では新宿に店舗があるので、東京でも同じ味が楽しめます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #コロンビアエイト #コロンビア8 #Colombia8 #スパイスカレー #堺筋本町グルメ #堺筋本町ランチ #スパイスカレー大阪

2025/03/24に公開Columbia8 - コロンビアエイト堺筋本町店日本大阪府

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. 本当は教えたくない！！神コスパの絶品ビストロ🍽️🍷✨ 『渋谷エリア・秘密のビストロ』vol.2 渋谷エリアのとある場所にたたずむ、秘密のビストロ。ジョエルロブション出身のシェフがワンオペで営んでおり、高コスパで高クオリティのコースが愉しめる。また大量の焼き立てパンが魅力。（※秘密のお店の名前を知りたい方は、最後まで読んでね。） ●コース(5500円) アミューズ2品+前菜5品+ポタージュの構成。メインないの!???と思った方いますよね？大丈夫。しっかりと満腹になれます🙆‍♀️ ○前菜4:季節野菜のグリルドソテーメークイン/オーストラリア産ビーツ/中国産きのこ/小さい蕪/沖縄産のインゲン/皮ごとグリルしたせとかみかん蕪の擦りおろしとレモンのビネグレットソース/蕗の薹のオイル雪室で二年間熟成させたメークインのじゃがいもが信じられないほど甘い…😳‼︎ 一個一個のお野菜の個性がしっかり出ていて、どれ食べても本当に美味しい。優しい味付けなのもうれしい。 ◎白ワイン:ディアンタ(1000円) ◎白ワイン:ゲヴェルツトラミネール(1200円) ○前菜5:あんこう/サクラエビ/フィデウアパスタパエリアのフィデウア。ブイヤベースぽくつくったもの。もはや前菜というよりメイン。あっつあつの細麺パスタは、凝縮された魚介の出汁が浸み込んでいて、複雑で深い旨味が感じられる。辛くてニンニクの香りが芳醇なルイユソースを味変に。このソースもちょっとつけるだけでパンチが加わりガラッと印象が変わる。ニンニクのインパクトが強くて悪魔的に旨い。中毒性大🥹💓 そのままでもソース付けても感動的に美味しかった。。。 ◎黄ワイン:ヴァン・ジョーヌ(1250円) ○ポタージュイタリアトスカーナ風野菜スープのミネストローネ。人生で初めてミネストローネに感動した🥹それくらい深みがあり、味わい深い。そして白いミネストローネっていうのも、なんかおしゃれ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・ジョエルロブション出身のシェフが営むビストロ。お料理はどれも工夫の凝らされた他では食べられない味わいで、ワインもすべて美味しい。ワンオペで丁寧に作ってくれるので提供はかなりゆっくりですが、それを上回るクオリティのコースです🥹✨ ・ここの目玉は何といってもパン！大量の焼きたてパンがサーブされます。ワンオペのために発生する待ち時間が手持ち無沙汰にならないような配慮であり、絶品焼きたてパンを食べながら次のお料理を待つ時間は幸せなひととき☺️✨ ・ワンオペだからこその超高コスパ。秘密のお店の名前を知りたい方は、コメント欄に【店名】と書いてね🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #渋谷グルメ #渋谷ビストロ #渋谷ディナー #ワンオペビストロ

2025/03/22に公開渋谷周辺日本東京都

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残ったパンはお持ち帰り🫶🍞✨ 大量焼きたてパンに悶絶する、感動が止まらないビストロ。『渋谷エリア・秘密のビストロ』 vol.1 渋谷エリアのとある場所にたたずむ、秘密のビストロ。ジョエルロブション出身のシェフがワンオペで営んでおり、高コスパで高クオリティのコースが愉しめる。また大量の焼き立てパンが魅力。（※秘密のお店の名前を知りたい方は、最後まで読んでね。） ●コース(5500円) アミューズ2品+前菜5品+ポタージュの構成。メインないの!???と思った方いますよね？大丈夫。しっかりと満腹になれます🙆‍♀️ ◎泡:シャンパーニュ(1400円) ◎白ワイン:シャルドネ(1400円) ○アミューズ1：タラとジャガイモのペーストのタルトタルトの下にタイム添えており、香りがいい。タルトはさっくさく、中はあつあつふわふわ。一皿目から衝撃の走る美味しさでございました😳。。。 ○アミューズ2：菊芋とンドゥイヤのコンビネーションンドゥイヤは香辛料の効いた辛いソーセージのこと。菊芋チップスは厚めのスライスでザクザク。若干の苦み、土っぽい香りがたまらない。ポテトチップス大好きだけれど、人生で一番美味しいポテチだったかもしれない。。。 ★パン(+550円) バケット/フォカッチャ/ブリオッシュバケット/チョコレートバケット信じられないほど大量の焼きたてパンをサーブされる。フォカッチャはオイリーでジューシー。これがあまりにも美味しすぎて感動が止まらない…😭✨ひたすら食べられちゃう。巨大でいっぱい食べられるのがうれしすぎる。チョコレートバケットはなんと1/4斤も提供される。驚き。アーモンドを乗せて焼いていて、中はふわふわで美味しい。バケットは小麦の香りが香ばしく、食事によく合う。パンは絶対食べきれない量ですが、ワンオペのために発生する待ち時間が手持ち無沙汰にならないような配慮なのでしょう。また食べきれない分は持ち帰れるので大丈夫🙆‍♀️ちゃんと持ち帰り用の袋もくれるので安心してください。 ○前菜1:大トロ/赤いフルーツのマリネ/京人参発酵トマトとマグロの出汁のスープ、バイマックル(コブみかん)のオイルをかけて頂く。とにかく見た目が美しい…！オレンジ色の下にある大トロが、赤い宝石のよう✨ ○前菜2:黄カブのムース/紅ズワイガニ/エストラゴンハーブ/コンソメジュレ/つぶ貝/甲殻類ソースエスプーマ最初にふわふわで甘い蕪のムースを味わってから、いろいろな味が愉しめる。いろんな味が詰まっていて、掬うごとに味わいが変わる。つぶ貝がごろごろ入っているのがたまらない。食感も味わいも多種多様で面白い。 ○前菜3:鹿のテリーヌ/鹿の背肉のリエットテリーヌは二層仕立て。鹿とフォアグラの層に、ポルト酒のゼラチンソースを乗せている。リエットはほろほろ食感が最高。サイドにはゆっくり火入れして甘みを引き出したエシャロットの赤ワイン煮、トリュフピューレ、クーリドトリュフで頂く。どちらもあまりの美味しさにため息が止まらない…😮‍💨トリュフピューレも超濃厚でたまらない…。コースの後半は次回の投稿でご紹介🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・ジョエルロブション出身のシェフが営むビストロ。お料理はどれも工夫の凝らされた他では食べられない味わいで、ワインもすべて美味しい。ワンオペで丁寧に作ってくれるので提供はかなりゆっくりですが、それを上回るクオリティのコースです🥹✨ ・ここの目玉は何といってもパン！大量の焼きたてパンがサーブされます。ワンオペのために発生する待ち時間が手持ち無沙汰にならないような配慮であり、絶品焼きたてパンを食べながら次のお料理を待つ時間は幸せなひととき☺️✨ ・ワンオペだからこその超高コスパ。秘密のお店の名前を知りたい方は、コメント欄に【店名】と書いてね🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #渋谷グルメ #渋谷ビストロ #渋谷ディナー #ワンオペビストロ

2025/03/21に公開渋谷周辺日本東京都

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大量の絶品焼きたてパンに悶絶！誰にも教えたくないくらい最高な、神コスパビストロ😂✨ 『渋谷エリア・秘密のビストロ』渋谷エリアのとある場所にたたずむ、秘密のビストロ。ジョエルロブション出身のシェフがワンオペで営んでおり、高コスパで高クオリティのコースが愉しめる。また大量の焼き立てパンが魅力。（※秘密のお店の名前を知りたい方は、動画の最後で！） ●コース(5500円) アミューズ2品+前菜5品+ポタージュの構成。メインないの!???と思った方いますよね？大丈夫。しっかりと満腹になれます😌✨ ○アミューズ1：タラとジャガイモのペーストのタルト ○アミューズ2：菊芋とンドゥイヤのコンビネーション ★パン(+550円) バケット/フォカッチャ/ブリオッシュバケット/チョコレートバケット信じられないほど大量の焼きたてパンをサーブされる。。。パンは絶対食べきれない量ですが、ワンオペのために発生する待ち時間が手持ち無沙汰にならないような配慮なのでしょう。また食べきれない分は持ち帰れるので大丈夫🙆‍♀️ちゃんと持ち帰り用の袋もくれるので安心してください。 ○前菜1:大トロ/赤いフルーツのマリネ/京人参 ○前菜2:黄カブのムース/紅ズワイガニ/エストラゴンハーブ/コンソメジュレ/つぶ貝/甲殻類ソースエスプーマ ○前菜3:鹿のテリーヌ/鹿の背肉のリエット ○前菜4:季節野菜のグリルドソテーメークイン/オーストラリア産ビーツ/中国産きのこ/小さい蕪/沖縄産のインゲン/皮ごとグリルしたせとかみかん蕪の擦りおろしとレモンのビネグレットソース/蕗の薹のオイル ○前菜5:あんこう/サクラエビ/フィデウア ○ポタージューーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・ジョエルロブション出身のシェフが営むビストロ。お料理はどれも工夫の凝らされた他では食べられない味わいで、ワインもすべて美味しい。ワンオペで丁寧に作ってくれるので提供はかなりゆっくりですが、それを上回るクオリティのコースです🥹✨ ・ここの目玉は何といってもパン！大量の焼きたてパンがサーブされます。ワンオペのために発生する待ち時間が手持ち無沙汰にならないような配慮であり、絶品焼きたてパンを食べながら次のお料理を待つ時間は幸せなひととき☺️✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #渋谷グルメ #渋谷ビストロ #渋谷ディナー #ワンオペビストロ

2025/03/19に公開都内某所日本東京都

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2025/03/16に公開六本木周辺日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/識梵SHIKIBU#識梵SHIKIBUhttps://www.instagram.com/explore/tags/識梵#識梵https://www.instagram.com/explore/tags/会員制グルメ#会員制グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/完全会員制#完全会員制https://www.instagram.com/explore/tags/六本木グルメ#六本木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木ディナー#六本木ディナー

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世界に一つだけの究極の鍋！秘密の扉の向こうに広がる…😳✨大人の秘密の鍋屋🤫 『識梵 SHIKIBU』 @shikibu.tokyo 六本木の隠れ家でひっそりと営まれる、完全会員制の「大人の秘密の鍋屋」。ここでは、ただの鍋ではない、想像をはるかに超えた究極の鍋に出会える。 ●コース前菜2品/火鍋/担々麺/デザート ○火鍋究極の鍋体験がここに。深いうまみと香りで、衝撃的なほどの感動を覚える究極のスープ。あなたもこの悪魔的な旨さの魅力に憑りつかれてしまうこと間違いなし💪✨ ★目の前で、あなたのために特別に調合する世界に一つだけの鍋。唯一無二の味わいが楽しめる。 ★【香辛料×食材】が織りなす至高のスープは、煮込めば煮込むほど凝縮され、より複雑な風味へと変化し続ける…✨ 【香辛料(ハーブ・スパイス)】 →50種から調合する。その日の体調や好みから、調香師があなたのためにオリジナルで調合する。 ※辛さは調節可能。辛いものが苦手な方でも大丈夫🙆‍♀️ ※また途中でハーブやスパイスを追加して、スープをさらに進化させることも可能。 ○〆：担々麺煮込んで進化し続けた鍋のスープで仕上げる一品。あなたのためのオリジナル調合のスープだから、唯一無二の特別な味わいに。超濃厚なごま感も合わさり、より一層深いコクの担々麺に…感動しすぎて痺れます…🥲✨ ○デザート：オリエンタルバスクチーズケーキ杏仁霜を加えて焼き上げたもの。杏仁の香りが芳醇で濃厚…どっしり濃厚なチーズケーキだけれど、杏仁の香りで爽やかなので、満腹でもするする食べられちゃう。これはたまんない…😂 鍋に負けないくらい感動的な美味しさでした…✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・完全会員制限られた人だけが訪れることができる。六本木の秘密感と特別感に満ちた空間で、特別なひとときが過ごせる。・究極の鍋体験香辛料50種からあなたのために調合する世界に一つだけの鍋が味わえる。煮込めば煮込むほど食材の旨味が凝縮され、時間とともに変化するスープの味わいは格別。唯一無二の味わいが楽しめる。衝撃的なほどの感動を覚える究極のスープです😳✨ ・食べればエネルギーがみなぎる。元気になれます✨💪 ・〆の担々麺、デザートもあまりの美味しさに感動が止まらない…🥲 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ✅秘密の扉は「Makuake(ﾏｸｱｹ)」から購入可能 ●プラン(10,000円〜) 会員権+鍋フルコース1名分+飲み放題なんとボトルの持ち込み自由！持ち込み料無料ってすご😳コスパ良すぎて飛びます🤣 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #識梵SHIKIBU #識梵 #会員制グルメ #完全会員制 #六本木グルメ #六本木ディナー

2025/03/15に公開六本木周辺日本東京都

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【中華×フレンチ】の二刀流！✨ 2人のシェフが織りなす、最強コラボレーションコース🍽️ 『THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵』 @viewhotels.official 浅草ビューホテル27階に位置する、絶景を見渡すメインダイニング。ここではヌーベルシノワ【新感覚中国料理】と鉄板フレンチを同時に愉しめる。スカイツリーや浅草寺などの贅沢極まりない眺望とともに、中華×フレンチのコラボコースを楽しめる。「ヌーベルシノワ」…新しい中華料理のスタイル。各料理を西洋風に一皿ずつコース料理のように提供する、油の量を減らして素材を活かした中華料理。 ●シェフ＆シェフコラボレーションフルコース(9800円) ・広東料理をベースとしたヌーベルシノワの懐石料理『唐紅花』・厳選素材を活かした美食、鉄板フレンチの『蒔絵』 →二人のシェフが織りなす、中華料理🇨🇳&フレンチ🇫🇷のハイブリットコース。 ◎白ワイン(1900円) プランタジェネットアンジェヴィングレートサザンリースリング ( オーストラリア ) ◎赤ワイン(1900円) ミルトンヴィンヤードラコートピノノワール ( ニュージーランド ) ○【フレンチ】アミューズ・ブーシュ白魚のエスカベッシュ(魚の酢漬け)。一品目から感動する味付け🥹花穂紫蘇の香りがいい。 ○【中華】旬の冷菜盛り合わせ～春を感じる一皿～・かつおのたたき・皮蛋(ピータン)豆腐・つぶ貝とまこも茸の万能ねぎソース・チャーシュー/くるみ・蒸し鶏/トマトライチ酒漬け/くらげ・お野菜の甘酢漬け・野菜の湯葉巻き、ズワイガニ乗せ・さくらもち寒天のさくらもちが乗っているのが可愛らしい🥰 見た目が美しいだけでなく、一個一個が本当に美味しい。食べるたびに、感動しました😂✨ ○【中華】春竹の子と日向鶏、フカヒレを使用しじっくりと蒸し上げた壺蒸しスープ春竹の子は中国産。フカヒレが一枚ペロリと入っている。中国らしい重厚な器は、最後まで熱々の状態を保ってくれる。体中があったまってほっこり☺️ ○【中華】海老と白身魚のすり身小籠包仕立て桜海老のあしらい～伝統のフィッシュソースで～皮に湯葉を使ってもちもち食感にしたもの。海老の出汁が濃く、凝縮されている。沁みる…。また下に敷かれた春キャベツがとにかくあまい。良い素材を使っているのが伝わってくる🙋‍♀️ ○【フレンチ】メインディッシュ・仔羊（鞍下肉）を香り豊かに香草ロースト・活〆鮟鱇とその肝を使った海のロッシーニ(+¥2,000) ・黒毛和種サーロインのポワレ本日のソース(+¥2,800) 3品からチョイス。今回は基本の「仔羊の香草ロースト」に。クラシタ肉は腰の部位。羊の香りがいい。付け合わせには、グリンピース・こごみ・新玉葱・パンチェッタのフランセーズ(バター煮)。このグリンピースがとにかく甘くて感動！グリンピースのソース、羊の出汁を使ったソースで頂く。シェフはソースへ強いこだわりがあり、ぜひパンで拭って愉しんでくださいとのこと。一滴残さず美味しく頂きました🤤 ○ビューホテルメイド穂乃華のプティパンホテルにあるベーカリー「穂乃華」の食パンをリベイクして出してくれる。デニッシュ食パンのようなパンで、中はふわふわ。甘い♡これだけでも本当に美味しかった😋 ○【フレンチ】苺のムースと桜アイスクリーム～春色のパンテュールを描いて～苺ムースの中にはあんこ、さくさくのチュイール、周りは白玉に苺とチョコのソースで彩りを。ムースは甘酸っぱく、アイスはさっぱり。白玉はもちもちで食感がたまらない。全体的にさっぱりな味わいでコースの最後でも重すぎず、かつ満足感の高いデザート🥰 ◎コーヒーまたは中国茶中国茶はジャスミン茶。香り高く、高級感あるものでした。香りにめちゃくちゃ癒されました…☺️🫶 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・中華もフレンチも１度に愉しめる。両方をいいとこどりしたい欲張りさんに最適🙋‍♀️✨ ・一品一品のクオリティがとても高い。味だけでなく見た目も美しいので、目でも楽しめる。中華×フレンチなのでお腹にどっしりくるかと思いきや、ヌーベルシノワ(油の量が少なく素材の味を活かす中華)のため、味付けもくどくなく素材の味を楽しめた✨ちゃんと満腹になったけれど、体が軽くてうれしかった🥰 ・27階の店内からは、浅草の最高の眺望が見渡せる。スカイツリーや浅草寺、花やしき等、浅草のランドマーク眺めながらの食事は、贅沢極まりない。今回は、窓際席(¥3,000)にて目の前の眺望を独占しました。ドラマチックな雰囲気で、デート、記念日に最適🫶✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #浅草ビューホテル公式アンバサダー #浅草ビューホテル #THEDININGシノワ唐紅花and鉄板フレンチ蒔絵 #唐紅花蒔絵 #夜景デート #記念日ディナー #スカイツリー #記念日レストラン #東京デート #PR

2025/03/09に公開浅草ビューホテル日本東京都

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最高の眺望とともに…✨ 欲張りさんのための【中華×フレンチ】ハイブリッドコース。『THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵』 @viewhotels.official 浅草ビューホテル27階に位置する、絶景を見渡すメインダイニング。ここではヌーベルシノワ【新感覚中国料理】と鉄板フレンチを同時に愉しめる。スカイツリーや浅草寺などの贅沢極まりない眺望とともに、中華×フレンチのコラボコースを楽しめる。「ヌーベルシノワ」…新しい中華料理のスタイル。各料理を西洋風に一皿ずつコース料理のように提供する、油の量を減らして素材を活かした中華料理。 ●シェフ＆シェフコラボレーションフルコース(9800円) ・広東料理をベースとしたヌーベルシノワの懐石料理『唐紅花』・厳選素材を活かした美食、鉄板フレンチの『蒔絵』 →二人のシェフが織りなす、中華料理🇨🇳&フレンチ🇫🇷のハイブリットコース。 ○【フレンチ】アミューズ・ブーシュ ○【中華】旬の冷菜盛り合わせ～春を感じる一皿～・かつおのたたき・皮蛋(ピータン)豆腐・つぶ貝とまこも茸の万能ねぎソース・チャーシュー/くるみ・蒸し鶏/トマトライチ酒漬け/くらげ・お野菜の甘酢漬け・野菜の湯葉巻き、ズワイガニ乗せ・さくらもち ○【中華】春竹の子と日向鶏、フカヒレを使用しじっくりと蒸し上げた壺蒸しスープ　 ○【中華】海老と白身魚のすり身小籠包仕立て桜海老のあしらい～伝統のフィッシュソースで～ ○【フレンチ】メインディッシュ・仔羊香草ロースト・活〆鮟鱇ロッシーニ・黒毛和種サーロインポワレ 3品からチョイス。今回は仔羊に。 ○ビューホテルメイド穂乃華のプティパン ○【フレンチ】苺のムースと桜アイスクリーム～春色のパンテュールを描いて～ ◎コーヒーまたは中国茶メニューの詳細は次回の投稿で🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Point ・中華もフレンチも１度に愉しめる。両方をいいとこどりしたい欲張りさんに最適🙋‍♀️✨ ・一品一品のクオリティがとても高い。味だけでなく見た目も美しいので、目でも楽しめる。中華×フレンチなのでお腹にどっしりくるかと思いきや、ヌーベルシノワ(油の量が少なく素材の味を活かす中華)のため、味付けもくどくなく素材の味を楽しめた✨ちゃんと満腹になったけれど、体が軽くてうれしかった🥰 ・27階の店内からは、浅草の最高の眺望が見渡せる。スカイツリーや浅草寺、花やしき等、浅草のランドマーク眺めながらの食事は、贅沢極まりない。今回は、窓際席(¥3,000)にて目の前の眺望を独占しました。ドラマチックな雰囲気で、デート、記念日に最適🫶✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #浅草ビューホテル公式アンバサダー #浅草ビューホテル #THEDININGシノワ唐紅花and鉄板フレンチ蒔絵 #唐紅花蒔絵 #夜景デート #記念日ディナー #スカイツリー #記念日レストラン #東京デート #PR

2025/03/08に公開浅草ビューホテル日本東京都

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. 焼き鳥屋ならではの、ここでしか食べられないTKG🍚✨ 『焼き鳥野乃鳥幻鳥』 @nonotory.gencho 虎ノ門ヒルズにある高級焼き鳥屋。鶏の開発から手掛け、生産から流通まで一貫して携わることで「鳥、まるごと。」を実現。だからこそ、他ではなかなか出会えない地鶏の希少部位が食べられる(=まぼろしの鳥が食べられるため、「幻鳥」という店名の由来)。 ●お任せコースプレミアム+ペアリングセット5種(12,870円) ○究極のTKG 播州地卵の卵黄/卵のカラスミ(通称「たますみ」) 土鍋ご飯はそのまま食べた後に、贅沢すぎるTKGへと変貌する…🤩！卵黄の上から卵のカラスミをたっぷりすり下ろして、最後にスプレー醤油で仕上げ。醬油…香川県「かめびし」という、たまり醤油のような深いコク、酸味のある醤油。構成要素が全部最上級品✨で理解が追いつかないwww 卵黄のカラスミとか初めて出会いました。とにかく卵黄の濃厚なTKGでした😭✨ 焼き鳥屋さんならではの、こだわりにこだわった、ここでしか食べられないTKG。【至極の珍味】ですな。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーアクセス→虎ノ門ヒルズ駅から徒歩3分単価→ディナー8,000円〜ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー "Yakitori Nonotori Gentori" A high-class yakitori restaurant in Toranomon Hills. ( Yakitori is one of the Japanese food culture.) Because it is consistently involved in the chicken production business, rare parts of local chickens can be eaten. 【Location】Toranomon, Tokyo 【Cost】8,000yen～ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #幻鳥 #野乃鳥幻鳥 #高級焼き鳥 #虎ノ門焼き鳥 #虎ノ門ヒルズグルメ #虎ノ門ヒルズディナー #虎ノ門ヒルズ居酒屋 #washoku #yakitori

2025/03/07に公開虎ノ門ヒルズ（Toranomon Hills）日本東京都

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2025/03/03に公開吉祥寺日本東京都

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2025/03/01に公開吉祥寺日本東京都

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2025/02/28に公開Bar REDD2 日本東京都

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2025/02/27に公開池袋西口のあたり日本東京都

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2025/02/24に公開上野駅上野周辺日本東京都

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