プラむバシヌポリシヌ利甚芏玄

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BitStar ID: 1321300
最終曎新日: 2025/11/02
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𝐌𝐚𝐜𝐢𝐀𝐚𝐜𝐢 マチカチ

フォロワヌ数ランキング: 118,605 䜍

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先週比:-

5,048人

マむリストに远加 䞀蚀コメント生成

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 é–¢é€£éƒœé“府県 

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  •  今回の マチカチスコヌン 北海道 おこっぺ町から盎送される バタヌミルク が䞻圹 バタヌミルク シナモン ドロップショコラ アヌルグレむ ココア クランベリヌ ゚ダムチヌズ この7皮類の予定  今は 最終調敎 なかなか玍埗いかなくっお もうそろそろ 終わりにしたいんだけど ほんずうは 䞀番 おいしいタむミング 焌きたお冷めたお これを食べおもらいたすぎお 時間経぀ごずに 味の劣化が 特に著しい スコヌン、ずいうお菓子は たずえ密封しおも 品質保持剀入れおも そもそも 発送には向いおないんじゃないか。 ずすら 思えおきちゃっお 優柔䞍断䞭 でもお菓子の発送は やりたす ポップアップも 必ず 早くマチカチのお客様に䌚いたいなヌ お 毎日思っおたす 





























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/06/20に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  今回 マチカチのお菓子に バタヌミルク を䜿おうず思った理由 おいしくなるから、は もちろん なんだけど もうひず぀ 日本では あたり流通しおいないから。 おこずは マチカチのお客様は きっず バタヌミルク の味を 初めお知っお 初めお食べる っおこずになる わたしは 食べたこずがないものを 食べるずき ずおも胞がおどるし テンションあがるし それが 感動に倀する初めおの味 だったなら 最高にしあわせな気持ちもらえるし だから マチカチのお客様にも なんなら その 初めお食べるお菓子の味で おいしくっお 感動した なんおこず 思っおもらえたら 100倍うれしいんだけどな  写真は バタヌミルクのスナック こう、䜕か ひらひらしたものを ぜりぜり ずっずしおたいな そう思っお シンプルな材料だけで焌きあげた バタヌミルク味の 玠朎なおや぀。 






























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/06/15に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  垂野シフォン 垂電通り に シフォンケヌキ屋さんが オヌプンしたした ずおもずおも小さな 可愛らしいお店 私は レシピ監修をさせおいただきたした シフォンケヌキ は 想像以䞊に 繊现なお菓子だったけど ほんずうに 良いシフォン生地が出来たず 思っおる  小麊粉は もちろん北海道産 卵も お砂糖も なたね油も ぜんぶ。 シフォンケヌキ っお 慣れおる人なら お家でささっず 䜜れちゃうし コンビニにも 必ず眮いおあるお菓子 だけどね 今回は お土産にしたくなるような シフォンケヌキ そんな願い こもっおおりたす 堎所は 地䞋鉄西11䞁目駅 すぐそば スヌプカレヌ曉さん ず同じ建物の䞀階 たくさんの人に 食べおいただけたすように♡ 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店 #垂野シフォン #いちのシフォン

    2024/06/05に公開西11䞁目駅 日本 北海道

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  •  もう 6月 今月が終わるころには半分。 感謝 ありきたりだけど この蚀葉に尜きる日々を 過ごしおる 繋げおくれた人 チャンスをくれた人 背䞭を抌しお 気にかけおくれおる人 埅っおくれおいる人 離れた人もいるけど そのぶん 手を 差し䌞べおくれた人 玄束しおくれた人 たぶん 遠くから芋守っおくれおる人 この党郚の 人 のおかげ いろいろぎりぎりだし ただただ だけど 自分を信じお 党力でやるだけ お 毎日 前向きに思えおるこず が 私の䞀番の成長 な気がしおたす ちゃんず 恩返しができたすように きっず そのうち 耒めおもらえたすように。  詊䜜のストヌリヌばかり あげお 茶色い投皿ばかりもしお え、マチカチ い぀やるの お 時々蚀われるから たずそこ。 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/06/02に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  チヌズケヌキ 今回のマチカチで テヌマ食材にした 私のお菓子䜜りには欠かせない バタヌミルク。 バタヌミルク は クリヌムからバタヌを䜜った時に残る液䜓のこず パりダヌ状の物は 出回っおるけど リキッドでは 日本ではなかなか手に入りにくい 貎重な食材 このバタヌミルクの酞味 ず チヌズの酞味 濃いめ生クリヌム 北海道産の乳補品たちを ぎゅぎゅっ ず いろいろ詰めたかった チヌズケヌキ 焌き切るタむプか 湯煎するか 考えおみたら レアチヌズが奜きかも お思った 䜜ろ 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/05/29に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  BARISTART COFFEE 自家焙煎の スペシャルなコヌヒヌ豆 遞りすぐりの 北海道産 牧堎牛乳 その䞡方ずもを 遞べるラテ が 飲める コヌヒヌスタンド バリスタヌトコヌヒヌさん の 倧きなホヌムメむドクッキヌを 焌かせおいただいおいたす  コヌヒヌ ず 焌き菓子。 飲んだり぀たんだり 飲んだり぀たんだり このふた぀ い぀も隣どうしなのっお 最高だなぁヌ お 思いながら そんなふうに思っおもらえる ペアリング的なお菓子 を 提案しおいけたら ずっおもうれしい コヌヒヌ飲めない方 ブルヌベリヌシェむクや自家補レモネヌドも♡  「BARISTART COFFEE」 䞭倮区南1条西4䞁目8番地 NKC1-4第二ビル 1F @baristartcoffee 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店 #baristartcoffee

    2024/05/25に公開Baristart Coffee 日本 北海道

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  •  個包装のこず スコヌン䟿の準備をしおる。 今たで 焌きたお 䜜りたお の お菓子を売っおきおいたから そんなお菓子たちが 袋の䞭に入っお シヌラヌをかけるず なんだか遠くお 倉な感じ  スコヌン は 焌きたお冷めたお が䞀番 それは仕方ないけど 個包装 にしお 期限内に詊食しおみたら なんかむメヌゞず違う もう䞀回、詊䜜し盎しだなぁ でも 長いこず願っおきた党囜発送だから。 も少しがんばろ 




























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/05/23に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  コヌヒヌケヌキ "コヌヒヌケヌキ" は アメリカでは コヌヒヌ味のケヌキ、ではなくっお コヌヒヌによく合うケヌキ ずか コヌヒヌず䞀緒に食べるケヌキ のこず。 なんか 可愛い呌び方  だから 写真は ブルヌベリヌコヌヒヌケヌキマフィン 北海道産の生クリヌム で仕䞊げるおや぀ バタヌやオむルは 䜿わない しっずりもっちり でも 思ったよりもきっずあっさり 四角く ボリュヌミヌに焌いたから コヌヒヌず䞀緒に 朝ごはんにしおくれたら うれしいなぁ 





























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/05/17に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  二回目のマチカチ だから やりたいこずが たくさんある その䞭のひず぀、 ギフト甚のお菓子。 倧切な誰か に食べさせおあげたい お 思う食べものっお 私だったら よっぜど感動した䜕か、があったから だから そんなお菓子が䜜れたら 嬉しいのになぁ  カレンダヌのむベントが蚪れるたびに 急かされた気になっお 少しず぀だけど 準備しおいたす い぀始められるかな バレンタむンデヌも 母の日にも 間に合わなかったけど 写真は 懐かしいマチカチ時代の。 happy mother's day♡ 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/05/12に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  黒ごたガトヌショコラ マチカチ時代からずっず䜜り続けおる。 これはもう ほんずうに 䜕回も䜕回も詊䜜をした ずっおも 思い入れのあるお菓子 ごたずチョコ の組み合わせ 奜きでよく䜜るんだけど どちらも 䞻匵しおくるから、 どちらかが勝たないように どちらも負けないように 口の䞭に入れたら ちゃんず䞡方の味がする そんなのを目指した お酒にも合う ガトヌショコラです お塩が䞻圹玚  日晎堂でも提䟛しおおりたす ぜひ♡ 






























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/05/06に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  今幎からフリヌになる、 っお 決めおから 初めおのお仕事。 愛情もっお 頭や時間を費やした お菓子たちが 商品化される瞬間は い぀ どんな時も 心の底からうれしい♡ @baristartcoffee @yuki_takeuchi__ ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔ #Repost @baristartcoffee with @use.repost ・・・ . . 今回バリスタヌトコヌヒヌの お菓子を䞀緒に考えお䜜っお頂いたのは、 菓子研究家の 倧野千加 ( @macikaci_chika )さん 🍪 プロフィヌル🍪 . . 2015幎にアメリカンワッフル屋さんから始たり、 珟堎に立ちながら〈日晎堂〉や〈円山牛乳販売店〉の メニュヌ開発に携わり 今幎2024幎からフリヌランスに。 














 　 これから北海道の食材にフォヌカスする バリスタヌトコヌヒヌずチカさんのコラボに 是非ご期埅䞋さい . . . . . . . #札幌カフェ#札幌スむヌツ #札幌スむヌツ巡り #札幌スむヌツ食べ歩き #クッキヌ#Cookie #baristartcoffee #バリスタヌトコヌヒヌ #sapporocaff #sapporocoffeeshop #coffee #cafe #barista #espresso #hokkaido #hokkaidomilk #sapporo #홋칎읎도 #여행 #푞드슀타귞랚 #컀플　 #àž®àž­àžà¹„àžà¹‚àž” #àž‹àž±àž›à¹‚àž›à¹‚àž£ #àž­àž£à¹ˆàž­àž¢ #àžàž²à¹àžŸ

    2024/05/04に公開Baristart Coffee 日本 北海道

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  •  バヌスデヌケヌキ 誰かの為の 特別な日の お菓子が䜜りたい そう思っお始めた お誕生日ケヌキ。 ラズベリヌゞャム がそがそめな スポンゞケヌキ カルピスバタヌで䜜る バタヌクリヌム 倧奜きな ビクトリアケヌキの組み合わせ  昔の写真を芋るず もう あんな凝ったケヌキ 䜜れなさそう お なるけど やっぱりたた やれたらいいなぁ それを囲んでる人たちが そのずきみんな必ず ハッピヌで 笑顔 な お菓子 っおずこが いい。 





























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/30に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  バタヌミルクスコヌン　 ゚ダムチヌズ / ゜ルティココア  今回のマチカチスコヌンは 前みたいに ごろごろ入れた 具の味ではなく 生地の味 ず 食感 を楜しんでいただけたらな ず考えおいたす バタヌミルク ずいう 日本ではなかなか手に入らない 珍しい食材 ゚ッゞの効いたカリッずさ ず 発酵の銙り豊かな ふわふわ感 バタヌミルク のおかげ。  さ これから倧阪♡♡ 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/23に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  ハミングバヌド お店やっおた時に よく䜜っおた 倧奜きなアメリカンケヌキ。 なんず蚀っおも 名前が可愛い バナナずパむナップル ピヌカンナッツ 少しだけシナモン効かせお 仕䞊げに クリヌムチヌズのフロスティング オむルケヌキだから わりず軜め なのも良いずころ  毎日 いろいろあるけれど これ あのコ奜きそうだなヌ あの人は苊手だろうなヌ これ おいしいよねヌ 今床䞀緒に食べようヌ ずかっお い぀も そんな念を入れながら 焌いおたす 今週もお぀かれさたでした♡ 





























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/21に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  来週、倧阪行きたす 〈円山牛乳販売店〉の催事です 䌚期䞭は 私もずっずパフェ䜜っおいたすので ぜひ 遊びにいらしおくださいね 半幎ぶりの 倧奜きな倧阪 ずヌっおも楜しみ。   高島屋倧阪店　4/24氎〜/30火 「初倏の倧北海道展」 円山牛乳販売店 @maruyama_milk_store 






























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/20に公開Takashimaya Dept. Osaka Store) 日本 倧阪府

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  •  サむズの詊䜜 サむズは ずおもだいじ。 食べおもらったずきに 䞀個でおなかいっぱい なのか ちょっずだけ満たされおほしい のか 䜕個も食べたいな、 なのか 分けお食べるのもいいかな、なのか 入れる生地の量で 食感も違っおくるし 圓然 ビゞュアルも さいごは 盎感で 奜きなのを遞ぶだけなんだけど  写真は アップルマフィン 






























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/19に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  アメリカンショヌトケヌキ アメリカでショヌトケヌキ ず蚀うず 日本みたいにスポンゞケヌキではなくお さくさくのビスケット。  普段あんたり フレッシュフルヌツ䜿ったおや぀ 䜜らないけど いちご 赀くお可愛い 





























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/16に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  ロッシェ ココ ほんずは もっず薄茶色のココナッツのおや぀ そしおほんずは 䞉角の圢で焌くおや぀ ココナッツ ず チョコレヌト の組み合わせが ずおも奜きだから ココア味にしおたす フランス語で ゎツゎツした岩 おいう意味だっお  ヘルシヌに ココアしか入れおないけど チョコ入れるか入れないか 迷い䞭 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/14に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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  •  ブルヌベリヌマフィン 朝ごはんに食べられるような おや぀じゃないマフィン が欲しくお オむルで䜜るタむプ ほどは あっさりしおなくお バタヌお砂糖たっぷりタむプ みたいに 重くないのがいい  なので バタヌ少なめ バタヌミルク仕䞊げ 時間経っおも しっずりだし くどくなくお なかなか良い感じ アップルマフィンも䜜ろ 































 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店 ねヌ なんで投皿したら写真が勝手に明るくなっちゃうんだろう 最近ずっず。

    2024/04/13に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

    https://www.instagram.com/explore/tags/macikaci#macikacihttps://www.instagram.com/explore/tags/マチカチ#マチカチhttps://www.instagram.com/explore/tags/日晎堂#日晎堂https://www.instagram.com/explore/tags/円山牛乳販売店#円山牛乳販売店

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  •  倏みかんのマヌマレヌドスコヌン 実は 冬が収穫時期の 倏みかん このマヌマレヌドが ほんずにおいしくっお。 皮の綿郚分が ふわふわ厚くお わざず倚めに残しお マヌマレヌドにするず その苊みがうたみ な気がしお 奜き たくさん煮お 冷凍しお 毎幎必ず 䜜るのは クリヌムチヌズず合わせたスコヌン 今回のマチカチスコヌンは サンドタむプにしようかな お 思っおたす  玅茶にマヌマレヌドが 䞀番奜きだけど 






























 #macikaci #マチカチ #日晎堂 #円山牛乳販売店

    2024/04/11に公開Macikaci マチカチ 日本 北海道

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