山中温泉和酒BAR縁がわ®︎

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こんにちは和酒BAR縁がわでございます本日の社員さんは鳥取県よりお越しの辨天娘さんの鳥姫さんです今日は雨が降って寒いからです。寒いから生姜椀と合うと思います🤤

2024/05/01に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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2024/04/29に公開- 指定なし

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こんにちは和酒BAR縁がわでございます昨晩はありがとうございました😊 本日の社員さんは岡山県よりお越しのペンギンノキモチさんです今日もちょっと暑いから🫠

2024/04/29に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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🍶 こんにちは本日の社員さんは先日、退社された兄貴分の春心特純生蔵付10×五百万石60さんとたかちよサマーブルーさんです暑いから🫠

2024/04/28に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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🍶 一足はやく夏のお酒城陽さん

2024/04/27に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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こんにちは和酒BAR縁がわでございます美味しい春心さんが退社され、本日はやちやさんの加賀鶴純吟生原さんが入社されました。今日は午前中に保育園の奉仕作業で疲れた身体に沁みます。

2024/04/27に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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本日の御椀さんは焼カサゴと三葉の香り椀さん

2024/04/26に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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#Repost @aonisai_kijishi with @use.repost ・・・ AONISAI の小川くんの酒器が素晴らしい柔らかく酒を納めてくれますこの動画も小川くんが作られました。#aonisai @aonisai_kijishi ここからコピペ↓↓ For SAKE lovers・・・🍶 Japanese woodcarver AONISAI's first product is sake cup. This product is a set of a wooden sake cup made by AONISAI and a porcelain sake cup made by Higashi pottery, a Kutani ware potter. "Kutani ware"and “Kiji (wood processing)”, two representative crafts of Japan, were both developed in Kaga City, Ishikawa Prefecture. The taste of sake changes depending on the material of the sake cup. You can enjoy this sake cup in various ways.

2024/04/12に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/aonisai#aonisai

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🍶 東京で2日間限定のイベントがあるそうです♪ ここからコピペ↓↓ #Repost @sogen_official with @use.repost ・・・ . イベント開催のお知らせです。【石川・富山の地酒市@日本橋兜町】日時: 3/22（金）15:00~19:30 3/23（土）11:00~17:00 場所:兜町 KABUTO ONE

2024/03/21に公開WeWork KABUTO ONE 日本東京都

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🌾 石川県加賀市動橋にある橋本酒造さんの Instagramをコピペさせていただきます。　 #Repost @kurahana1760 with @use.repost ・・・蔵元より　フォロワーの皆様、ご来館頂いた皆様、「能登復興応援酒🍶」をご購入頂きあたたかなご支援本当にありがとうございます。当蔵もこの度の地震の被害は大きく、貯蔵酒の多くが割れ、醸造機械の洗瓶機が壊れボイラーも損傷し、水で手洗いしている状況です。自力での再生は難しくなり、この度クラウドファンディング「キャンプファイヤー」でご支援をお願いする事となりました。度重なるお願いで大変心苦しいのですが、どうかご支援賜わりますよう、心よりお願い申し上げます。また日本酒がお好きな方々にご紹介頂けましたらとても嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　橋本酒造㈱　蔵元十代目

2024/03/20に公開大日盛橋本酒造日本石川県

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🌾 こんにちは和酒BAR縁がわでございます本日の石川県の選手達です鼻息を荒くしてお待ちいたしております😊

2024/03/17に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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こんにちは和酒BAR縁がわでございます本日の社員さんは福島県よりお越しのフォートグリーンさんです (haccoba LAB＿×Sake Brooklyn Brewing Co.) クロモジさんでコラボさんです。ごめんなさい王冠なのでまだ、テイスティングしてませんが美味しいと思います🤤

2024/02/09に公開和酒BAR 縁がわ Engawa 山中温泉日本石川県

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🤝 #能登の酒を止めるな私はウイスキーならギンコーが好きで、キン肉マンなら夢の超人タッグ編が好きで、鉄拳なら鉄拳タッグトーナメントが好きです。酒蔵共同醸造を支援するプロジェクトが発足しました。過去→現在→未来のサイクルなら現在から未来に繋がるプロジェクトだと私は思います。例えば数馬酒造さん×haccoba - Craft Sake Breweryさんと鶴野酒造店さん×せんきんさんと白藤酒造店さん×上川大雪酒造さんと日吉酒造店さん×藤井酒造さんと松波酒造さん×倉本酒造さんとタッグ組んだらどうなるんだろう今回、ご尽力してくださる酒蔵さんも全部飲んだ事あるスゴイ蔵元さんばかりです。共同醸造蔵一覧上川大雪酒造（緑丘蔵）/ 赤武酒造 / 大和蔵酒造 / せんきん / haccoba - Craft Sake Brewery - / ぷくぷく醸造 / 土田酒造 /権田酒造 / 木花之醸造所 / 天領盃酒造 / 吉田酒造店 / 吉田酒造 / 伊東株式会社 / 浪乃音酒造 / 倉本酒造 / 油長酒造 / 藤井酒造 / 森酒造場 / 福田酒造ありがとうございます。　ここからはコピペです↓手取川吉田泰之社長の言葉です↓ #Repost @tedorigawa7 with @use.repost ・・・【支援】＆【拡散】お願い致します！ #能登の酒を止めるな #被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト https://www.makuake.com/project/noto_sake1/ 甚大な被害がもたらされた能登半島地震。酒蔵や酒販店も大きな被害を受け、能登の酒蔵の中には、今季の酒造りを断念しなければならず、向こう数年の酒造りが困難な蔵も多くあります。このような状況を目の当たりにして、同じ石川県で酒造りをしている自分たちはこのまま普通に酒造りを続けていていいのかとずっと悩んでいました。そんな時に @aki.kawana さんや @kazukiusui さんがすぐにご連絡してくださり、被災した酒蔵の復興を支援するプロジェクトをご提案してくださいました！震災直後から多くの方々のサポートをいただきながら進めていた支援プロジェクト、やっと本日からスタートです！このプロジェクトでは、 2024年の能登半島地震により被災した酒蔵の復興を支援するために全国の酒蔵に協力を仰ぎ、それらの蔵と共同で被災蔵の銘柄の酒造りを行い、酒屋さんを通して市場に流通させること、そして被災蔵に売上を通じたお金の循環が生まれ続ける仕組みを作ります。 #能登の酒を止めるな！　を合言葉に、私たちはこのプロジェクトを通じて被災蔵と県外の協力蔵との共同醸造に挑戦し、被災された蔵のオリジナルレシピに基づいたお酒と、コラボレーションによるお酒の2種類を各蔵で造ります。ご支援の程宜しくお願い致します。支援被災蔵一覧数馬酒造 / 鶴野酒造店 / 白藤酒造店 / 日吉酒造店 / 松波酒造共同醸造蔵一覧上川大雪酒造（緑丘蔵）/ 赤武酒造 / 大和蔵酒造 / haccoba - Craft Sake Brewery - / ぷくぷく醸造 / 土田酒造 / せんきん / 権田酒造 / 木花之醸造所 / 天領盃酒造 / 吉田酒造店 / 吉田酒造 / 伊東株式会社 / 浪乃音酒造 / 倉本酒造 / 油長酒造 / 藤井酒造 / 森酒造場 / 福田酒造 #能登の酒を止めるな #能登半島地震 #共同醸造 #Makuake #マクアケ #数馬酒造 #竹葉 #鶴野酒造店 #谷泉 #白藤酒造店 #白菊 #日吉酒造店 #白駒 #松波酒造 #大江山

2024/02/02に公開- 指定なし

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世界でも　ここからコピペ↓↓ 　 #Repost @jotosake with @use.repost ・・・ It’s February 1, exactly one month ago the magnitude 7.6 earthquake landed on the Noto Peninsula of Ishikawa, Japan. For those of you who have reached out, having learned of the immeasurable damage suffered by @hakuto_shiragiku and other breweries, businesses and families in the region, thank you! If you happen to be in NYC over the next couple of weeks here’s a few ways you can show your support ❤️❤️❤️

2024/02/02に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost

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🍶 皆様のお力でスゴイチカラになりました。本当にありがとうございました。これらのチカラで酒蔵さんはこれからの動きに変わりました。本当にありがとうございました。　ここからはコピペ↓↓ #Repost @masu_handson with @use.repost ・・・【酒蔵支援PJ募集終了】僕は能登へ行きます。 1月31日をもちまして、「令和6年能登半島地震酒蔵支援プロジェクト」の支援金受付を終了いたしました。結果といたしまして、874口、8,563,000円が集まりました。ご支援いただいた皆様に対して、心からお礼を申し上げます。こちらはクレジットカードなどの決済手数料を除いて、全額寄付いたします。また寄付先に関しましては、日本酒造組合中央会に全額寄付させていただければと思います。日本酒造組合中央会にお支払いした「義援金」につきましては、被災された蔵元が所属する各県酒造組合を通じて、被災された組合員（蔵元）へ届けられます。広範囲に被害が及んだことから、配分方法は被害状況を勘案し、｢日本酒造組合中央会（理事会）」において配分の額を決定するとのことですので、そちらの判断に一任させていただきます。当初は損害が大きかった酒蔵に直接寄付を考えておりましたが、結果として日本酒造組合中央会への変更を決定した理由は、想定以上に多くの酒蔵が被災し、また被害が複数の県にわたって広がり、損害額もまちまちであったため、全額を寄付し適切な配分をお願いするのが最善と判断したからです。寄付を行った際には改めて収支報告書を提出させていただきます。また個人的には2月18日から21日にかけて、能登及び北陸地域に訪問させていただく予定です。 TVやネットニュースなどではわからない被災状況、被災者の方々のご苦労があるかと思います。きちんと自らの目で見て、五感で体感すること。これはこのような寄付プロジェクトを主催した使命だと勝手ながら感じてます。また支援はこれで終わったわけではありません。復興までの道のりはとても長いと思っています。被災直後で取り上げられた後、人々の記憶が薄れがちになってきた時が一番大変なことだと思っています。だから、現地に行くことで長期的な支援の思いを高めにいきたいです。今僕たちができることを最大限に。 #能登半島地震 #能登地震 #能登応援プロジェクト #能登酒蔵支援 #sakeクラファン #ハンズオンローカルSAKE #愛酒クリーム

2024/02/02に公開- 指定なし

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🌾 こんにちは和酒BAR縁がわでございます。石川県加賀市片山津にあるカボチャ村の渡辺さんから連絡がありカボチャ村、4店舗でお客様からお預かりした義援金を石川県酒造組合連合会に1月31日付で　 54,586円　お振込みさせていただきました。ありがとうございました。まさか、まさかで嬉しいです。本当にありがとうございました。カボチャ村さんでは義援金をお渡しされたお客様にケーキ屋ア・ポアンオリジナルクッキーをお渡ししているそうです。今回はありがとうございました🙇‍♂️ 　 @kabotyamura 　 @bistro_la_vive_kabochamura 　 @apoint.cake_kabochamura 　 @arekore_kabochamura

2024/02/02に公開カボチャ村日本石川県

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🍶 能登の日本酒をまだ少し少し販売している小売酒屋さんのご紹介となります。在庫に限りがありますので、小売酒屋さんにご連絡下さいませ。七海屋（しつみや）さん @tomoya.shitsumi 連絡先はtel0768-52-1133 〒927-0027 石川県鳳珠郡穴水町川島ヨの26番地3 カーブデラますもとさん @cavesdela_masumoto 連絡先はInstagramDMとなります。〒925-0154 石川県羽咋郡志賀町高浜町ツ82−5番地　全国の飲食店様。日本酒愛好家様や日本酒呑武士様、自由飲酒党様やsakeギャング様。また、属さずの野良様。飲んで応援ありがとうございます。 #能登日本酒 #能登日本酒買えるところ #日本酒を大事に扱う店 #能登地酒 #飲んで応援 #日本酒 #能登

2024/01/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/能登日本酒#能登日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/能登日本酒買えるところ#能登日本酒買えるところhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒を大事に扱う店#日本酒を大事に扱う店https://www.instagram.com/explore/tags/能登地酒#能登地酒https://www.instagram.com/explore/tags/飲んで応援#飲んで応援https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/能登#能登

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🌾 行動力・勇気本当に凄いですシェアします @notohinan ここからコピペ↓↓ 　 #Repost @seikogold7 with @use.repost ・・・「そうだ、能登の話をしよう。」 https://www.instagram.com/notohinan インスタライブ「そうだ、能登の話をしよう。」企画書主催：能登半島地震避難者受入基金開催日時：1月19日（金）16時～16時30分、翌週以降は毎週土曜日に開催予定　開催期間：未定（最低１年間は継続）開催趣旨：１月１日に発災した令和6年能登半島地震により、石川県能登地方では大きな被害を受けました。発災後の第一次対応、すなわち被災者の救命・救助フェーズはほぼ終わり、現在は被災地から安全な場所に避難し災害関連死を防ぐ避難フェーズに移行しています。被災者の皆さんは、いまなお陸路孤立状態にある集落で救出を待つ人、被災地の指定避難所で不自由な生活をする人、被災地外の二次避難所で生活再建に向かう人、被災地に残る決断をし地元を守り続ける人、・・・など、それぞれによって多様な選択をしています。そんな中、いま被災地で解決すべき最大の問題は「被災地・能登のコミュニティが分断されたこと」です。能登地方に住む人たちは、集落の単位や地区の単位でお互いに助け合って生活する社会観を持つ人が多く、そのコミュニティの存在こそ、能登の価値を作り、能登の魅力を高めてきました。いま、多くの人が能登地区を離れる中、こうしたコミュニティが地震によって破壊されたことは、能登の復興を遅らせることになる致命的な原因となり得ます。そこで私たちは、まだ発災20日経っていない今から、インスタライブなどの情報発信を通して、能登のコミュニティを再構築する取り組みに入ります。能登半島地震の被災者、支援者、あるいはどちらでもない人が、能登の過去・現在・未来について、自由に語ります。こうした活動を通して、能登人が楽しみ、能登ファンが増え、能登コミュニティが広がることを目的とし、能登地域の一日も早い復興を、市民の力によって実現することを目標とします。初回（１月１９日）インスタライブ出演者：・岩城慶太郎（能登半島地震避難者受入基金副理事長・珠洲市在住）・金七聖子（松波酒造株式会社・能登町在住）・山本亮（里山まるごとホテル・輪島市在住）・友情出演→現在調整中（能登ファン）初回インスタライブ進行： 16:00-16:05 オープニング→自己紹介・趣旨説明 16:05-16:15 テーマトーク「そうだ、能登の話をしよう」 16:15-16:25 ゲストトーク「私が好きな能登」 16:25-16:30 クロージング→被災地情報、次回のトークテーマなど #能登の話をしよう #松波酒造 #大江山 #木村文乃かわいい

2024/01/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/能登の話をしよう#能登の話をしようhttps://www.instagram.com/explore/tags/松波酒造#松波酒造https://www.instagram.com/explore/tags/大江山#大江山https://www.instagram.com/explore/tags/木村文乃かわいい#木村文乃かわいい

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※ ありがとうございます🤝 #Repost @sunflowersake with @use.repost ・・・ When we heard about the Noto Earthquake, which has caused tremendous damage in Ishikawa, Toyama, Niigata, and surrounding areas, we knew we had to do something to help. With Fuyu Fest coming up (and the early bird discount dropping off on 1/6) we decided to donate 10%— the $7 increase from each ticket sold 1/6 to 1/20– to Noto sake breweries affected by the Earthquake. The very moment i made this post on IG, Jesse from @fifth_taste reached out and offered to match (❤️) soon after, Katie from @kobrandwines did the same. Together, we'll be able to raise $21 for each ticket sold. If the fest sells out, we'll be able to donate $5100 USD (less bank fees) to the brewers to assist with reconstruction efforts. Noto and Ishikawa are truly beautiful. When we visited I felt like I could live there. Marcus Pakiser, who will be talking about the sake of Ishikawa at Fuyu Fest, did live there for many years. The sake is exceptional, but so are the people. Everyone is so kind and welcoming, and they deserve to rebuild after this terrible disaster. Sake breweries are usually multi-generational, historic, family-run operations just getting by. This earthquake presents the real threat of permanent closure. The recipient organization has yet to be decided but will either be the Ishikawa Sake Brewers Association (via bank transfer) or @handsonlocalsake through their open donation platform (to make a donation yourself, please visit their website through the above profile). If you purchased your ticket before the early bird price change or you're unable to attend Fuyu Fest this year, please consider making a direct donation or sharing with your community. If you're on the fence about Fuyu Fest, consider that now, for every general admission ticket purchased $21 will go to Noto brewery aid and 20% ($14) to @ikoinokai — nearly 45% of your ticket cost! It's a great way to give back AND have an awesome Saturday. Thanks for reading and for your support. Big love again to Fifth Taste and Kobrand. Your support means the world to us!

2024/01/13に公開- 指定なし

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🍶 @japo_sake_kobe さんありがとうございます🤝 　ここからコピペ↓↓ #Repost @japo_sake_kobe with @use.repost ・・・ 1/8の周年祭で「能登半島地震　酒蔵支援プロジェクト」募金を募りました。有り難いことに1日で¥34,806円が集まりました！感謝です！ ⁡ こちらのサイト上の関係で、3万円か4万円しか選択できなかったので、第1段として3万円募金しました。残りの4806円はそのまま残して第2段と合算して募金したいと思います。 ⁡ 引き続きお店にも募金箱設置していますが、個人でもウェブ上で支援可能ですのでリンク貼り付けておきます。 ⁡ https://sake-kurafan.com/products/r6_notoearthquake_sakesupport ⁡ 復興まで時間はかかると思いますが、微力ながらしばらく続けていきたいと思います。 ⁡ ⁡ japo 〜國酒ﾆ炭火〜神戸市中央区北長狭通3-4-2-1F ⁡ ⁡ #japo #國酒 #炭火 #魚 #日本酒 #焼酎 #泡盛

2024/01/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/japo#japohttps://www.instagram.com/explore/tags/國酒#國酒https://www.instagram.com/explore/tags/炭火#炭火https://www.instagram.com/explore/tags/魚#魚https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/焼酎#焼酎https://www.instagram.com/explore/tags/泡盛#泡盛

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