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無花果と生ハムのサラダ🥗🫜 秋のイチジク美味しいですよね🤤 またとろーりストラッチャテッラチーズが最高です！是非ご賞味ください♩ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2025/09/11に公開Nou 日本東京都

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和歌山県有田郡まつさか農園さんの八朔🍊 とってもジューシーで八朔らしい少し苦味のある果肉 nouでは麹味噌を塗って炙った水羊羹と、リッチミルクアイスと合わせてデセールにしてます♪ ローズマリーを合わせたクランブルのアクセントもとてもマッチした一皿になっております😊 #中目黒#中目黒ディナー#中目黒フレンチ#中目黒ワイン#東京レストラン#東横線ビストロ#東横線ディナー

2025/06/15に公開Nou 日本東京都

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🌰和栗とゴルゴンゾーラチーズのニョッキ🧀 nouのアラカルトメニューの人気トップを争うニョッキです😊！！ニョッキのもちもちとした食感にゴルゴンゾーラチーズの辛みと、和栗の甘露煮の濃厚な甘さがマッチしたワインがすすむ一皿です🍷 #中目黒#中目黒ディナー#中目黒ワイン#中目黒ビストロ #中目黒おしゃれ#中目黒隠れ家#中目黒フレンチ

2025/06/05に公開Nou 日本東京都

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🍅夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ🍅 レミーのおいしいレストラン🐀で、すっかり有名になったフランス・プロヴァンス地方発祥の伝統的なお料理です！ nouでは6月のコースにラタトゥイユを組み合わせた料理をご準備しております！もちろん、ラタトゥイユのお料理に合わせたおいしいワインもご準備してます🍷 是非みなさまにもこのお料理と、ワインの最高なペアリングを召し上がっていただきたいです♪ #中目黒#中目黒ディナー#中目黒ビストロ #中目黒ワイン#中目黒おしゃれ#中目黒隠れ家 #ラタトゥイユ #レミーのおいしいレストラン

2025/06/04に公開Nou 日本東京都

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✨メンバー紹介✨ nouの自慢のソムリエ　ゆうさく🍷 いつもはクールなゆうさく！！ですが笑うと笑顔がとても素敵です😊 コースはペアリングも承っていますし、グラスワインもたくさんご用意しております😊！彼の合わせてくれるワインを是非味わってみてください🍇 #中目黒#中目黒ビストロ#中目黒ディナー#中目黒ワイン #中目黒グルメ#中目黒隠れ家#中目黒おしゃれ

2025/05/29に公開- 指定なし

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6月のフルコース試食会風景魚のメインのお皿です🐟 泡盛味噌につけた太刀魚のポワレ千葉県産ロメインレタスとゴーヤのナムルジーマーミー豆腐魚と貝のコンソメをあわせてます🫢 6月からスタートです♪ ぜひお待ちしております🤤🤤 #中目黒#中目黒ディナー#中目黒ワイン#中目黒グルメ#中目黒ビストロ

2025/05/27に公開Nou 日本東京都

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前にアップした湯葉で巻いたアオリイカとキーツマンゴーのお皿の仕込み風景と盛り付けです！！アオリイカのねっとりとした甘みとキーツマンゴーの酸味と甘み！それに合わせた自家製タバスコとの相性が最高のお皿に仕上がってます🦑 #中目黒#中目黒ディナー#中目黒ワイン#中目黒グルメ#中目黒ビストロ

2025/05/25に公開- 指定なし

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新メンバー紹介！！メキシコ料理出身のだいすけ🌵 気合いと根性があり笑顔が素敵な期待のエースです！賄い用のビシソワーズをつくってくれました🥔 #中目黒#創作料理 #自然派ワイン #中目ディナー#中目ビストロ #中目黒グルメ#中目黒おしゃれ#東京グルメ#恵比寿ビストロ#代官山ビストロ#渋谷ビストロ#中目黒カフェ#中目黒デート#中目黒nou

2025/05/22に公開Nou 日本東京都

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蛤　筍　ワカメ　上品な出汁の味わいに夏の始まりは思わせる木の芽の青い香り今だけの土鍋ごはんを是非 #中目黒#中目黒ビストロ #中目黒nou#土鍋ご飯#中目黒グルメ

2025/05/17に公開Nou 日本東京都

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クラシック　ナチュラルそこにはあまり囚われず自ら経験し、飲んで欲しいと感じたwineたちをお店に迎えてます nouで良い出会いがありますように #中目黒#中目黒ワイン #中目黒ビストロ #winepairing #ワインペアリング

2025/05/15に公開Nou 日本東京都

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比叡山延暦寺から湯葉アオリイカ　マンゴー　きゅうり　 Homemade タバスコソースオレンジワインと合わせて是非 #中目黒#中目黒グルメ#中目黒ビストロ #wine#winepairing

2025/05/15に公開Nou 日本東京都

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✴︎求人募集のお知らせ✴︎ 6月に麻布十番にて新店舗オープン致します！ そのため全店舗で料理人の方を募集いたします♩ 経験者を優先で求めます！飲食店経験が3年以上和食or創作料理　経験ある方 🔺応募方法🔺 インスタメッセージ又はお電話でも🆗 板垣or烏帽子宛にご連絡下さい♩ 飲食店.comからでも🉑 ⭐️正社員⭐️ 配属は系列全店舗対象 25〜40歳ぐらいまで調理経験あり3年以上和食or創作料理　経験者優遇給与　前職考慮、経験により配慮（飲食店.comを参考に）雇用保険、社保、厚生年金あり交通費全額支給月6休み（年内７〜8日に変更予定）その他多数福利厚生あり詳しくは面接で全てお伝え致します！美味しいものだけではなく普通では学べない知識や経験を身に付けられる場所だと思っています♩ 誰と働き誰と成長するか。僕らとセンスを磨いてかっこいいものを作っていきましょう！必ず楽しくなるはずです♩ ご応募お待ちしております！！ nou 03-6303-0034 目黒区東山1-9-11-2F #中目黒 #中目黒ビストロ #中目黒グルメ#中目黒ワイン#求人募集

2025/04/14に公開Nou 日本東京都

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戻り鰹と水茄子〜イチヂクのラビゴットソース〜今週、土曜日以外少しお席空きあります！昨日ぐらいから料理内容も変わってきました♪ 涼しくて過ごしやすいこの季節がとても良いですね☺️ たくさんのご予約お待ちしております☆ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/09/25に公開- 指定なし

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9/24. 連休はあれ？と思った日もありましたが、結果全日満席頂き賑わっていました🙇‍♂️ いつもありがとうございます😊 いつのまにか秋めいてきましたね🍂 食材もガラッと変わってきそうです♩ 今週末はまだお席空きありますのでお早めに🤲 #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/09/24に公開- 指定なし

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縞鯵とキウイのトラパネーゼソース🥝 〜燻製の香り〜シルバーウィークってあまりわかってないですが笑今週キャンセルや日程変更おおくありまだ空席ありますのでチェックして下さい✅ ご予約お待ちしてます☺️ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/09/19に公開- 指定なし

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鱧とナスのフリット🍆 今週は空席は今日が狙い目です♩ 明日からの週末は時間帯により 1.2.3回転目のご案内ご確認下さい❗️ 三連休もかなり予約頂いており嬉しい限りです☺️ では今日もお待ちしております♪ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/09/12に公開- 指定なし

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桃とトレビスのsalad🍑 週末はかなりの混雑で多数のお問合せをお断りしてしまい申し訳ありませんでした🙇‍♂️💦 秋になったかと思えば、まだ残暑がしっかりありますね、、 9月の予約多数頂いていて、 3回転になっている日もあったり🙂‍↕️ 皆さんが楽しい時間を過ごせるように今週もせっせと準備していきます♩ 今日も元気にお待ちしてます！ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/09/09に公開- 指定なし

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ゴルゴンゾーラと和栗のニョッキ🌰 定番になってきている手作りニョッキ。作らない日はないぐらい人気なメニューです♪ 甘塩っぱいこの絶妙なソースがワインをグイッとさせてくれます☺️ 是非ご賞味下さい✨ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/09/06に公開- 指定なし

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9月から亮介がiroの料理長に就任しました！若手ながらも努力家な和職人。今回、新体制のiroは想像以上にいいです♩ 新しいソムリエにも注目です✨ ぜひ体験してみてください☺️ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ#居酒屋

2024/09/05に公開- 指定なし

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【4th anniversary ㊗️】あっという間に4年が経ちました♩ 沢山のお客様にご愛顧頂き裏路地でありながらやってこれました😭 本当に有難うございます🙇💦 今回はまた新しい見せ方というかスタイル？ でnouを表現しようと思考しました！僕らも少しお酒を嗜みながら みなさんと楽しい時間にしようと思っています😁 日程：8/31.9/1の2日間時間：①部17:00~19:30 　　　②部20:00~22:30 内容：おまかせコース＋飲み放題2H 　　　お一人様12000円+tax 良いワインから、良いウィスキーなどなどこの日はお祭りのように大盤振る舞いいたします🤗 楽しみにしていてください♩ キャンセルが出ておりますのでストーリーで空席情報を流します！ご確認ください☺️ では当日はみなさんで楽しみましょう‼️ #nou#中目黒#池尻大橋#野菜#自然派ワイン#vinnature#日本ワイン#無農薬栽培#有機野菜#東京レストラン#wine#sweets#東京カレンダー#東京グルメ#レストラン#隠れ家レストラン#ゴエミヨ#創作料理#人材募集#和食#フレンチ#イタリアン#ビストロ

2024/08/26に公開Nou 日本東京都

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