コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしフランス 日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順毎年、3日間だけ 店頭に並ぶ生菓子『更衣』。 6月の衣がえにちなんだ菓子で、 表面にうっすらと掃いた和三盆糖が、 涼やかな絽(ろ)の衣を思わせる、 凛とした意匠です。 餡と米粉を混ぜて蒸しあげた生地に、 和三盆糖をたっぷりと 揉み込んでおつくりします。 何とも例えがたい独特の食感と、 上品な和三盆糖の風味。 この時期におすすめしたい、 味わい深い菓子です。 数に限りがありますので、ご予約がおすすめ。 取り扱い店にて承っております。 ＜一部店舗のみ＞ 『更衣』 販売期間：5/30(金)～6/1(日) ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery With the arrival of summer, June 1 marks the date where Japanese people traditionally switched from warm clothes to lighter attire. Our confection『Koui』is inspired by this custom and replicates the cool appearance of a summer kimono. The sweet consists of dough made from sweet bean paste and rice flour. Wasambon sugar is sprinkled on top as a finishing touch, just like the thin veil of a breezy summer kimono. 『Koui』is available from May 30 to June 1 at selected stores. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #更衣 #和三盆 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/更衣#更衣https://www.instagram.com/explore/tags/和三盆#和三盆https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery4.48%4,7040白茄子をかたどった ころんと愛らしい『なすび餅』。 昔から、初物を食べると 75日寿命が延びるといわれています。 江戸時代には、初茄子は 5月に売り出すものとされ 初夏の風物詩でした。 『なすび餅』は、中の白餡に 黒ごまを混ぜ込んでおり、 そのほのかな風味と食感を お楽しみいただけます。 初出年：慶安4年(1651) ＜生菓子販売店のみ＞ 外良製『なすび餅』白餡ごま入 販売期間：5/31(土)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Nasubimochi』 During the Edo period, eggplants were considered a motif for early summer as it is a vegetable that comes into season in May. Alluding to this seasonal association, Toraya’s confection 『Nasubimochi』 is shaped like a petite round eggplant. Enjoy the soft texture of rice flour dough and the fragrance of black sesame-filled white azuki bean paste. 『Nasubimochi』 is available at selected stores until May 31. First appearance of the name in Toraya’s records: mid 17th century #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #茄子 #白茄子 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #eggplant2025/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茄子#茄子https://www.instagram.com/explore/tags/白茄子#白茄子https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/eggplant#eggplant6.7%7,0250おいしいお茶をいれたら、 お気に入りの菓子を味わう時間。 新緑が眩しい初夏には、緑鮮やかなお茶を。 「ティーバッグ かぶせ茶」は、 玉露の旨みと煎茶のさわやかさを併せ持つ まろやかな味わいの「かぶせ茶」を、 気軽にお楽しみいただけます。 今の季節は、じっくり水出しした 冷茶がおすすめです。 お好きな菓子とともに、 心くつろぐひとときを。 ＜一部店舗のみ＞ 「ティーバッグ かぶせ茶」8袋入 販売期間：通年 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery In this season where there is an abundance of greenery around, why not enjoy the lush scenery along with traditional Japanese sweets and a cup of green tea? While Toraya is well-known for our confections, we also offer high quality powdered matcha, loose leaf Sencha, and Kabusecha in easy to use teabags. Discover new flavor combinations by pairing sweets with different types of tea. As the weather is getting warmer, we also recommend a refreshing glass of iced Kabusecha with the confection of your choice. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #かぶせ茶 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #yokan #sencha #greentea2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/かぶせ茶#かぶせ茶https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/sencha#senchahttps://www.instagram.com/explore/tags/greentea#greentea2.48%2,6010初夏に味わう抹茶の菓子。 清々しい風が渡り、若葉が輝く季節は、 抹茶の菓子を楽しみたくなりませんか。 抹茶本来の香り、心地よい苦味をご堪能いただける 3つの菓子をご紹介します。 ▶︎水羊羹 「抹茶」 とらやの水羊羹は、みずみずしさがありながら、 しっかりとした食感と口どけのよさが特徴です。 夏めく日には、冷やしてお召しあがりください。 販売期間：8月下旬まで ▶︎抹茶入羊羹『新緑(しんみどり)』 おだやかに抹茶が香る煉羊羹です。 小形羊羹は、お出かけ先でも気軽に楽しめるサイズ。 ぜひ行楽のおともに。 販売期間：通年 ▶︎あんペースト［抹茶］ パンに塗ったり、 お餅と一緒に召しあがっていただくほか、 牛乳に溶かして抹茶オレに。 プレーンな素材と合わせて、 抹茶の風味を存分にお楽しみください。 販売期間：5/31(土)まで ※ とらやオンラインショップは6/12(木)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery As we part ways with the vibrant blossoms of spring, May in Japan greets us with an abundance of young leaves, bringing along a refreshing aroma of early summer. This is also the time of year when the first batch of green tea is being harvested. At Toraya, we offer matcha confections perfect for this season. Mizu Yokan「Matcha」 Mizu yokan is a softer, more watery type of yokan, often enjoyed as a cooling treat in the summer. At Toraya, we offer Mizu Yokan「Matcha」made with beautifully aromatic matcha and white bean paste. Petite Yokan『Shimmidori/Verdure』(Matcha) A perfect yokan for matcha lovers is the Petite Yokan『Shimmidori』. The gentle fragrance of matcha in harmony with its pleasant bitterness can be enjoyed in this classic Toraya confection. AN PASTE [Matcha] AN PASTE [Matcha] combines white bean paste with Uji matcha from Kyoto, known for its wonderfully rich flavors. Enjoy the gentle sweetness and depth of aroma of classic Japanese ingredients in this easy-to-eat form. You can add it to yogurt and spread it on toast, or even add a spoonful to a glass of milk. #とらや #虎屋 #和菓子 #水羊羹 #羊羹 #あんペースト #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets #yokan #anpaste #matchasweets2025/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/水羊羹#水羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/あんペースト#あんペーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/anpaste#anpastehttps://www.instagram.com/explore/tags/matchasweets#matchasweets2.32%2,4290さわやかな 新茶の風味をとじこめた『新茶の雫』。 お茶の味と香りを しっかりとお楽しみいただけるよう、 茶畑に見立てた煉羊羹には 粗めに挽いた煎茶の粉、 琥珀羮には細かい粉を使っています。 季節の羊羹 中形 『新茶の雫』 販売期間：5月下旬まで ※ なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Shincha no Shizuku』 (Dewdrop of New Tea) Inspired by the tea picking season which starts in May, 『Shincha no Shizuku』 is a seasonal yokan designed to resemble a tea plantation under the clear early summer sky. Infused with aromatic first-plucked tea in both the clear and green layers, the yokan’s rich flavors transport you the rolling hills of Shizuoka prefecture, well-known for its tea cultivation. 『Shincha no Shizuku』 is available until late May. (※or while stocks last) #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #新茶 #煎茶 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery #sencha2025/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/新茶#新茶https://www.instagram.com/explore/tags/煎茶#煎茶https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/sencha#sencha4.55%4,7690香り高い コロンビアコーヒーと餡が調和する 小形羊羹『珈琲』。 コーヒーブレイクのお供にぴったりの 期間限定の羊羹です。 6/15(日)の父の日の贈りものにも いかがでしょうか。 販売期間：6月下旬頃まで ※なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery Have you tried our limited-time-only Coffee Yokan? Made using 100% Columbian coffee, this yokan is the perfect marriage between aromatic coffee and sweet azuki bean paste. Coffee Yokan is available at all stores until late June. We also recommended it as a present for the upcoming Father’s Day on June 15. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #珈琲 #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets #yokan #coffeebreak2025/05/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/珈琲#珈琲https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/coffeebreak#coffeebreak1.93%2,0210ひと筆、ひと筆、 職人が伸びやかな葉を描きあげる『菖蒲饅』。 白や紫の花を咲かせる菖蒲(あやめ)の花。 その優美な姿は、初夏から梅雨にかけての風物詩です。 『菖蒲饅』は、小判形の薯蕷饅頭に 菖蒲の花の焼き印を押し、 葉が伸びる姿そのままに、 一葉ずつ丁寧に描きあげます。 生き生きとした美しい葉を 描けるようになるまでには、 多くの年月を要します。 ＜関東地方・京都の生菓子販売店のみ＞ 薯蕷製『菖蒲饅』御膳餡入 販売期間：5/15(木)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Ayameman』 Ayame or Japanese irises often bloom at the water’s edge from early summer to rainy season. Its delicate yet graceful appearance and regal shades of purple and white make it a common motif in traditional Japanese art. Toraya’s confection 『Ayameman』 is an oval-shaped Joyo bun branded using hot iron stamps, forming iris petals. The leaves and stems are carefully painted by hand to achieve a life-like appearance. It is delicate work which only skilled artisans can perfect. 『Ayameman』 is available at selected stores until May 15. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #薯蕷饅頭 #和菓子職人 #菖蒲 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/05/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/薯蕷饅頭#薯蕷饅頭https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/菖蒲#菖蒲https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery3.24%3,4000カーネーションに 「ありがとう」の気持ちをこめて。 5/11(日)は母の日。 普段はなかなか言葉にできない感謝の気持ちを、 和菓子に託してみてはいかがでしょうか。 カーネーションをパッケージにあしらった、 「水羊羹」と小形羊羹『夜の梅』を 期間限定でご用意しています。 とらやオンラインショップでは、 メッセージカードや 「お母さん ありがとう」と書いた イベントシールを付けてのご配送も可能です。 ぜひご利用くださいませ。 母の日限定パッケージ 「水羊羹」御膳(こし餡) 小形羊羹『夜の梅』(小倉羊羹) 販売期間：5月中旬まで ※販売終了が前後する場合がございます ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery May 11 Mother’s Day is fast approaching. How about gifting some delicious Japanese sweets along with your warm words of gratitude? At Toraya, we offer Petite Yokan and Mizu Yokan in limited-edition carnation packages. We hope they will make just the perfect sweet gifts for this very special day. Mother’s Day limited-edition packages are available until May 11. ※Sales period may vary depending on stock. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #水羊羹 #母の日ギフト #母の日プレゼント #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/05/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/水羊羹#水羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/母の日ギフト#母の日ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/母の日プレゼント#母の日プレゼントhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery1.67%1,75005月5日は端午の節句。 大正7年(1918)の 菓子見本帳に描かれた粽の絵図とともに、 端午の節句と粽についてお話しいたします。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 端午の節句は、古代中国の 厄除けの風習を 起源とした年中行事です。 中国ではこの日に野に出て 薬草などを摘みました。 また、よもぎや菖蒲(しょうぶ)の香りが 邪気を祓うと考え、よもぎで人形をつくり、 菖蒲酒を飲んだといわれています。 日本においても、推古天皇の頃には 宮中で厄除けの行事が 催されていました。 平安時代には、 端午の節句に 菖蒲を束ねたものを軒にさす 「菖蒲葺(あやめふき)」の風習が、 宮中から庶民に至るまで 広く行なわれていたようです。 粽も中国より伝来し、 平安時代の宮中の端午の儀式に 用いられた記録があります。 現在のような外良(ういろう)や葛などを 笹の葉で包んだ甘い菓子として つくるようになるのは、 江戸時代に入ってからのことです。 5月5日は、古来の風習に思いを馳せながら、 粽などの菓子を楽しんでみてはいかがでしょうか。 ▼ 粽や柏餅の販売については プロフィールのリンクから @toraya.confectionery May 5th is children’s day in Japan. Having its roots in the traditional celebration called Tango no Sekku, a sweet treat wrapped in bamboo leaves called Chimaki is one of the indispensable delicacies for this day. In Toraya’s Mihoncho* from 1918, we can see an illustration of our Chimaki placed together with irises, another common symbol for this celebration. Tango no Sekku itself is an annual event originating from ancient Chinese traditions for warding off evil. In Japan, irises and Chimaki made simply by wrapping rice in leaves were also part of the ritual. Eventually, the sweetened version of Chimaki, enjoyed as a delicious treat on this occasion, became a norm during the Edo period. *Mihoncho = catalogs documenting various confections’ designs, similar to modern-day product pamphlets. At Toraya, we have preserved a handful including ones dating back to 1695. #とらや #虎屋 #和菓子 #粽 #端午の節句 #菓子見本帳 #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets2025/04/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/粽#粽https://www.instagram.com/explore/tags/端午の節句#端午の節句https://www.instagram.com/explore/tags/菓子見本帳#菓子見本帳https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweets4.78%5,0180オンラインショップ期間限定 小形羊羹『オリーブレモン』 ＼5/18(日)まで／ ただいまご予約受付中 ※ お届けは5/23(金)からとなります ※ 限定生産につき、なくなり次第終了 小豆島で育まれたオリーブと、 瀬戸内産のレモンが とらやの餡と出合い 羊羹になりました。 島で太陽の光をたっぷり浴びて実ったオリーブは、 鮮やかな緑色が美しい時期に、 一粒ずつ優しく手摘みされます。 この早摘みのオリーブのペーストを白餡と合わせ おつくりしたのが『オリーブレモン』です。 最初にレモンのさわやかな香りがたち、 次第にオリーブの青々しい香りと コクのある味わいが広がります。 オリーブ農園をモチーフにした 限定デザインの化粧箱でお届けします。 ＜とらやオンラインショップのみ＞ 小形羊羹『オリーブレモン』5本入 先行受付期間：5/18(日)まで ※ 限定生産につき、なくなり次第終了 お届け期間：5/23(金)以降 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery As early summer arrives and the olive blossoms are in full bloom, Toraya Online Store welcomes our petite yokan『Olive Lemon』, bringing you the flavors of Shodoshima’s early harvest olives and Setouchi’s zingy lemon peel. Shodoshima is an island located in the Seto Inland Sea. As its climate is not dissimilar to that of the Mediterranean, it is said to be the birthplace of olive cultivation in Japan. Each olive is carefully hand-picked, pureed without extra colorings or additives, then combined with white bean paste. The result is a delicious yokan with a refreshing lemon and verdant olive fragrant, a full-bodied flavor and a delicate finish from the white bean paste. Savor our new creation and the harmony between lemons, olives, and bean paste while imagining Shodoshima’s lush nature surrounded by the calm seas and warm sunshine. #オリーブレモン羊羹 #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #オリーブ #小豆島 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オリーブレモン羊羹#オリーブレモン羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/オリーブ#オリーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/小豆島#小豆島https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery3.2%3,3620笹の葉が 清々しく香る「粽(ちまき)」。 取扱店にてご予約承り中です。 その歴史は古く、平安時代には 宮中で端午の節句の厄除けとして 用意されていました。 端午の節句には、 「柏餅」とともにお楽しみください。 ・ 羊羹粽 葛に餡を煉り合わせておつくりします。 ・ 水仙粽 みずみずしい葛のなめらかな口あたりが特徴です。 ・ 白下糖入外良(ういろう)粽 ＜関東地方・御殿場限定＞ 白下糖のコクのある風味を生かしています。 ・ 外良粽 ＜名古屋・近畿地方限定＞ もちっとした食感をお楽しみいただけます。 ＜一部店舗のみ＞ 販売期間：5/1(木)より順次販売 ▼ 取扱店など詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 「Chimaki」 Along with 「Kashiwa Mochi」, 「Chimaki」 is another confection often enjoyed on May 5. It has been prepared since the Heian period (794-1185) and is associated with warding off evil within the royal court. At Toraya, we offer a selection of this seasonal sweet treat, all wrapped in aromatic bamboo grass. Why not share them with your family and find your favorite among the varieties on offer? 「Chimaki」 is available at selected stores from May 1 to May 5. ※Sales date vary by store. #とらや #虎屋 #和菓子 #粽 #端午の節句 #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets2025/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/粽#粽https://www.instagram.com/explore/tags/端午の節句#端午の節句https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweets9.2%9,6540端午の節句には「柏餅」。 取扱店にてご予約を承っております。 柏の葉は、新芽が出るまで 古い葉が落ちないため、 柏餅は、家系の永続と繁栄につながる 縁起物とされています。 とらやでは、 なめらかな口あたりの御膳餡と まろやかな風味の味噌餡の 2種類をご用意しています。 ゴールデンウィークに、 ご家族皆様でお召しあがりください。 ＜一部店舗のみ＞ 「柏餅」 (御膳餡・味噌餡) 関東地方・御殿場：餅製 近畿地方：外良製 販売期間：4/21(月)より順次販売 ※ ご予約も含め当日の限定数に達し次第、 販売を終了させていただきます。 ▼取扱店など詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 「Kashiwa Mochi」 Children’s Day in Japan falls on May 5 and is also known as Boy’s Day (Girl’s Day is on March 3). On this day, it is customary to eat Kashiwa Mochi, a sweet treat wrapped in Kashiwa oak leaves. As these leaves do not fall from the trees until new shoots emerge in spring, it is considered as a symbol of permanence and prosperity. At Toraya, we offer two types of Kashiwa Mochi fillings: smooth azuki bean paste and miso-flavored white azuki bean paste. Please enjoy them over the Golden Week period with your family! 「Kashiwa Mochi」 is available from April 21 until May 5. ※Sales date vary by store. #とらや #虎屋 #和菓子 #柏餅 #端午の節句 #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets2025/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/柏餅#柏餅https://www.instagram.com/explore/tags/端午の節句#端午の節句https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweets4.66%4,8880色美しく 華やかな藤の花を思わせる『藤の棚』。 各地で見頃を迎える藤の花。 平安時代には貴族に好まれ、 藤の花の下で宴が催されました。 『藤の棚』は、 緑の煉羊羹と白・紫の道明寺羹で、 藤棚に房をなして 咲き誇る花を表した羊羹です。 季節の羊羹『藤の棚』 販売期間：5月上旬まで ※ 無くなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Fuji no Tana』(Wisteria Trellis) With its stunning hues and beautiful blossoms, wisteria has been loved since ancient times. A merry banquet scene beneath hanging wisterias was even described in “The Tale of Genji”: Japan’s famous classical literature written around 1000 years ago. Toraya’s seasonal yokan 『Fuji no Tana』captures the beauty of wisterias in full bloom through layers colored green, white, and purple. The white and purple layers contain glutinous rice flour, adding an interesting texture to the sweet. We hope you enjoy both its taste and its delightful color combination. 『Fuji no Tana』is available until early May 2025 ※or until stock runs out. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #藤 #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets #yokan2025/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/藤#藤https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokan3.32%3,4850幻想的な 夢へと誘うような生菓子『春の夢』。 ふっくらとした優美な曲線で 白い蝶をかたどった薯蕷饅頭です。 『春の夢』という菓銘は、 荘子(そうし・そうじ)が 胡蝶になった夢を見て、 胡蝶と自分のどちらが真の姿か わからなくなったという 中国の故事「胡蝶の夢」に ちなんでいると考えられます。 (胡蝶とは蝶の雅語) 初出年：大正7年(1918) ＜関東地方・京都の生菓子販売店のみ＞ 季節の生菓子 薯蕷製 『春の夢』白小倉餡入 販売期間：4/15(火)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Haru no Yume』 『Haru no Yume』is a fresh confection crafted to resemble a white butterfly. The sweet’s name, which means “spring’s dream”, was inspired by a famous Chinese philosophical literature. In the original story, a man dreams that he has turned into a butterfly. As he wakes up, he wonders if his real self is the butterfly or the human form. The sweet is a delicate bun made using Japanese yam and filled with coarse white azuki bean paste. Please enjoy its simple yet elegant design which reminds one of a butterfly fluttering peacefully in the spring sunshine. 『Haru no Yume』is available at selected stores until April 15. First appearance of the name in Toraya’s records: early 20th century #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #蝶 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/蝶#蝶https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery3.1%3,2540毎日の食卓に『あんペースト』。 餡がくらしの中に溶けこむ風景を思い描き、 もっと気軽に楽しんでほしいという思いから 『あんペースト』は生まれました。 楽しみ方はいろいろ。 食事からおやつまで、お好みの組み合わせを ぜひ見つけてください。 ✔︎クロワッサン バター香るクロワッサンにたっぷり挟んで。 ✔︎ヨーグルト 旬のフルーツを添えるのもおすすめ。 ✔︎カフェオレ 少量のコーヒーで溶いてから、 ミルクとコーヒーを順に注ぎます。 ✔︎アイスクリーム 抹茶アイスにグレープフルーツと添えてさっぱりと。 ✔︎お汁粉仕立て お湯と1:1で溶いて、お好みで白玉を。 ✔︎パンケーキ 焼きたてにバターとともに添えて。 ✔︎ラム酒&フルーツ 柿やぶどうに、ラム酒を混ぜた 『あんペースト』をつけてどうぞ。 ストーリーズにて、 それぞれのつくり方をご紹介しています。 ハイライト「あんペースト」をご覧ください。 Enjoy a lifestyle with An! We bring you various ways to enjoy “An Paste,” puréed azuki bean paste made to be enjoyed similar to jams. From pairing it with fruits to accompanying your morning pancakes or yogurt, enjoy every day with a taste of An Paste! #とらや #虎屋 #和菓子 #あんペースト #トラヤあんスタンド #あんスタンド #あんペーストの楽しみ方 #あんのある生活を #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets #anpaste #torayaanstand #anstand2025/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/あんペースト#あんペーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/トラヤあんスタンド#トラヤあんスタンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんスタンド#あんスタンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんペーストの楽しみ方#あんペーストの楽しみ方https://www.instagram.com/explore/tags/あんのある生活を#あんのある生活をhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/anpaste#anpastehttps://www.instagram.com/explore/tags/torayaanstand#torayaanstandhttps://www.instagram.com/explore/tags/anstand#anstand2.58%2,7040TORAYA GINZAは リニューアルオープン1周年を迎えます。 銀座の賑わいから 切り離されたような豊かな静寂。 風と光を感じられるテラス。 奥座敷のような個室。 それらは丁寧に素材を選び、 つくり込まれた空間です。 TORAYA GINZAで 特別な菓子とともに ゆったりとした心地よい時間を お過ごしください。 ▼1周年限定メニューの 詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery TORAYA GINZA will soon celebrate its 1stanniversary! For the past year, many have delighted in the store’s interior, stylishly decorated with tiles in a playful shade of black and gray. The tranquil atmosphere transports all who visit far away from the hustle and bustle of the city. Another highlight is the majestic 100-year-old Japanese yew pine and the reflecting pool on the terrace. As the sunlight gleams and the wind catches ripples across the water’s surface, one can delight in nature even at the heart of Ginza. We hope you will continue to enjoy these unforgettable moments at TORAYA GINZA. #とらや #虎屋 #和菓子 #虎屋菓寮 #銀座カフェ #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #ginzatokyo #ginzacafe2025/04/01に公開とらや 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/銀座カフェ#銀座カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzacafe#ginzacafe1.47%1,5370TORAYA GINZA 1周年 春の銀座で味わう限定メニュー［2］ TORAYA GINZAは、 4月にリニューアルオープン1周年を迎えます。 日頃の感謝の気持ちを込めまして、 4/1(火)より期間限定で、 新しいメニューをご用意します。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Web予約限定メニュー ▶『越中の盃(えっちゅうのはい)』 お祝いの席でふるまわれる祝い酒にちなみ、 日本酒を使用したきんとん製です。 富山県(旧国名／越中)の桝田酒造店の 『満寿泉 純米』と白餡を混ぜたそぼろを、 白餡を包み込んだ求肥につけています。 純米酒のコクと旨味が、 白餡とあわさることで 口の中でやさしく広がります。 求肥のもちもちとした食感とともに お楽しみください。 繊細な風味をお楽しみいただくため、 ご注文を受けてから職人がおつくりします。 ＜TORAYA GINZA喫茶のみ＞ きんとん製『越中の盃』求肥包白餡入 販売期間：4/1(火)～5/6(火) ※一日20食限定 ※状況により販売期間が変更になる場合がございます。 ▼ご予約方法 TORAYA GINZAのTable Checkにて承ります。 ご利用日の2日前までにご予約ください。 ▼詳細とTable Checkはプロフィールのリンクから @toraya.confectionery - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☑︎ TORAYA GINZAの入口は、 中央通りではなく「すずらん通り」にございます。 エレベーターで4階へお越しください。 TORAYA GINZA, which reopened its doors on 11 April 2024, is reaching its 1st anniversary very soon! With deepest gratitude to all our customers, we offer new exclusive menus for you to enjoy. <Online reservations only>『Etchu no Hai』 Inspired by the important role that sake plays in celebratory occasions in Japan, we have created a confection using premium Japanese sake. Toyama Prefecture (formerly Etchu Province) is home to Masuda Shuzo Brewery. We use their exquisite「Masuizumi Junmai-shu」in combination with white bean paste to form the outer portion of『Etchu no Hai』, wrapping around a layer of soft gyuhi and a white bean paste core. The sake’s aromatic depth of flavor and the white bean paste’s gentle sweetness delight all senses from the very first bite. Please also enjoy the gyuhi’s soft chewy texture. 『Etchu no Hai』is available from 1 April until 6 May 2025. ※Please reserve via TableCheck on TORAYA GINZA website. Limited quantities only. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #虎屋菓寮 #銀座カフェ #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #ginzatokyo #ginzacafe2025/03/28に公開とらや 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/銀座カフェ#銀座カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzacafe#ginzacafe3.24%3,4030TORAYA GINZA 1周年 春の銀座で味わう限定メニュー［1］ TORAYA GINZAは、 4月にリニューアルオープン1周年を迎えます。 日頃の感謝の気持ちを込めまして、 4/1(火)より期間限定で、 新しいメニューをご用意します。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▶「いちごあんみつ」 (画像1枚目) 自家製のいちご蜜といちごソルベ、 生のいちごなど、いちごのさまざまな 味わいをご堪能いただける、 限定のあんみつです。 いちごの甘酸っぱい風味と 白餡のすっきりとした甘さがよくあいます。 味わいのアクセントとして、 ラズベリーの水羊羹も添えました。 ▶『紅香織(こうこうおり)』 (画像2枚目) そぼろには、 紅茶「ディンブラ」を混ぜ込んでおり、 ひと口ごとにフルーティーな香りと ほどよい渋みが感じられます。 添えたアーモンドには、 カルダモンなどのスパイスをまとわせています。 お好みでつけていただくと、 チャイのような味わいに。 繊細な風味をお楽しみいただくため、 ご注文を受けてから職人がおつくりします。 ＜TORAYA GINZA喫茶のみ＞ 「いちごあんみつ」 きんとん製『紅香織』 御膳餡入 販売期間：4/1(火)～5/6(火) ※「いちごあんみつ」は平日20食、土日祝30食限定。 ※状況により販売期間が変更になる場合がございます。 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 春の陽気が感じられる日には、 ぜひ開放感のあるテラス席で。 都会の喧噪から切り離されたような、 ゆったりと流れる時間をお楽しみください。 TORAYA GINZA, which reopened its doors on 11 April 2024, is reaching its 1st anniversary very soon! With deepest gratitude to all our customers, we offer new exclusive menus for you to enjoy. ■Strawberry Anmitsu TORAYA GINZA-exclusive Strawberry Anmitsu is filled with the fruit in all its delectable forms, from delicious fresh strawberries to homemade strawberry syrup and sorbet. Its sweet and tangy notes perfectly match the white bean paste’s refined sweetness. In addition, raspberry mizu yokan cubes bring a delightful pop of flavor. We hope you will enjoy its appearance, which resembles a bowl full of red rubies, as well as its refreshing flavors. ■ 『Koko-ori』 『Koko-ori』is a fresh confection filled with the complex flavors of black tea and spices. The outer portion is created by combining Dimbula tea with fluffed sweet bean paste, giving every bite a wonderful fruity aroma and a pleasant tartness. Almonds served on the side are dusted with spices such as ginger and cardamon. Sprinkle them on to your liking to savor flavors resembling Chai. Through this creation, we hope you will enjoy the perfect harmony between tea and spices. The exclusive menus are available from 1 April until 6 May 2025. ※Limited quantities only. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #虎屋菓寮 #銀座カフェ #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #ginzatokyo #ginzacafe2025/03/25に公開とらや 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/銀座カフェ#銀座カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzacafe#ginzacafe5.61%5,8840職人の手しごと・羊羹製『手折桜』 Wagashi Artisan's Craftsmanship 「春を謳歌(おうか)するように咲く 桜の美しさは、自分だけで賞美するだけではなく、 手で折って持ち帰りたい」という気持ちは、 桜を愛してやまない日本人の 自然な感情であると思います。 『手折桜』は、日本人の 桜への想いが込められた菓子です。 羊羹製とは、餡に小麦粉と 寒梅粉を加えて蒸し、もみ込んだ生地のこと。 製法が蒸羊羹に通じており、 とらやでは「羊羹製」という名称ですが、 一般的には「こなし」と呼ばれます。 羊羹製の菓子を木型からはずす際には、 「げた」と呼ばれる道具に木型を打ち付けます。 ＜生菓子取扱店のみ＞ 羊羹製『手折桜』白餡入 販売期間：3/31(月)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Taorizakura』(Hand-picked Sakura) Sakura or cherry blossoms are synonymous with spring in Japan. A popular motif in literature and art since ancient times, the custom of Hanami or cherry blossom viewing is also a much loved activity to do with friends and family today. It is believed that the custom began in the imperial palace during the Heian period then eventually spread to the warrior class and ordinary people. 『Taorizakura』depicts a branch of sakura so beautiful one is tempted to break off and take home. It is available at selected stores until March 31. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #和菓子職人 #桜のお菓子 #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets2025/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/桜のお菓子#桜のお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweets3.59%3,7670おぼろに霞む山の桜や 野に点々と咲く桜。 遠く眺める桜の風情を表した『遠桜』。 桜の開花まで、あと少し。 花見を心待ちにされている方も 多いのではないでしょうか。 花見といえば、桜の下をそぞろ歩いたり、 宴を開いたりしますが、 野山の桜を静かに眺めるのもまた情緒があります。 『遠桜』は、遠くに見える桜の 濃淡あるさまを紅と白のそぼろで 抽象的に表しています。 ＜生菓子販売店のみ＞ 季節の生菓子 きんとん製『遠桜』小倉餡入 販売期間：3/31(月)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Toozakura』 (Distant Sakura) Hanami or the tradition of cherry blossom viewing usually brings to mind a festive scene of people picnicking under the trees or taking a leisurely stroll through the blossom-filled streets. However, there is something special about observing a view flushed with pink blossoms from afar as well. Taking inspiration from such scenery, our confection 『Toozakura』 is colored pink and white, resembling a mountainside or a field abundant with cherry blossom trees. It is available at selected stores until March 31. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #桜の花 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/03/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/桜の花#桜の花https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery3.03%3,1760<前へ123456...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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