コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なしフランス 日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順TORAYA GINZAで楽しむ つくね芋を使った純白の『雪餅』。 TORAYA GINZAの喫茶では、 ご注文を受けてから職人がおつくりすることで、 つくりたてならではの 繊細な味わいが楽しめる、 特別な生菓子をご用意しています。 1月からは、『雪餅』です。 純白のそぼろは、蒸したつくね芋と 砂糖のみでおつくりしており、 ふんわりと積もった真新しい雪を思わせます。 儚い口どけと、とろみのある舌ざわり、 そして、ふくよかな芋の風味。 その味わいも雪のように繊細です。 今しか味わえない生菓子を ぜひ、TORAYA GINZAで。 ＜TORAYA GINZA喫茶のみ＞ 限定メニュー きんとん製『雪餅』 販売期間：2/14(金)までを予定 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery ☑︎ TORAYA GINZAの入口は、 中央通りではなく「すずらん通り」にございます。 エレベーターで4階へお越しください。 『Yukimochi』 『Yukimochi』is a fresh sweet that evokes the beauty of winter. Wrapped around a center of yellow sweet bean paste is a delicate outer layer made from Tsukune-imo (Japanese yam). Steamed yam is passed through a fine sieve and combined with sugar. The yam creates a unique pure white color, and upon cutting the sweet, the color contrast between the layers reminds one of the brilliance of the snow. Come enjoy the exquisite flavors of freshly made『Yukimochi』only at TORAYA GINZA from 2 January to 14 February 2025. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #虎屋菓寮 #銀座カフェ #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #ginzatokyo #ginzacafe2025/01/08に公開とらや 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/銀座カフェ#銀座カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzacafe#ginzacafe4.47%4,6870一年の始まりは 虎屋菓寮のお雑煮で。 京都を発祥の地とする とらやのお雑煮は白味噌仕立て。 京都一条店からほど近い 本田味噌本店製のものを使用しています。 具は丸餅、えび芋、京人参など。 白味噌の甘くまろやかな風味が引き立ちます。 京のお正月の味をお楽しみください。 虎屋菓寮メニュー 「お雑煮」 販売期間：1/20(月)まで ※ 数に限りがございます ▼取扱店 赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店 TORAYA TOKYO、帝国ホテル店 京都一条店、京都四條南座店 ※ 1/5(日)は赤坂店、 1/20(月)はTORAYA GINZAの休業日です ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery Ozoni is a traditional mochi soup popular around Japan during the New Year. As Toraya was founded in Kyoto, we serve Kyoto-style Ozoni made with sweet white miso paste, mochi and vegetables. Enjoy this warm and hearty dish, just perfect for the winter season. Ozoni is available until January 20 at selected Toraya Tea Rooms. #とらや #虎屋 #和菓子 #虎屋菓寮 #お雑煮 #白味噌雑煮 #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/お雑煮#お雑煮https://www.instagram.com/explore/tags/白味噌雑煮#白味噌雑煮https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery8.89%9,3260新年 あけましておめでとうございます。 2025年が皆さまにとって 巳のように柔軟で力強い 前進の年となりますように。 本年もとらやをご愛顧のほど お願い申しあげます。 ▼年始の直営店の営業については、 プロフィールのリンクからご覧ください。 @toraya.confectionery Happy New Year from Toraya! 2025, the Year of the Snake, has finally arrived. We hope you will continue to enjoy our confections this year as well. #とらや #虎屋 #和菓子 #門松 #巳年 #お正月 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2025/01/01に公開とらや 赤坂店 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/門松#門松https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery6.28%6,5860新しい年には とらやの『花びら餅』を。 『花びら餅』は、宮中の行事食 「菱葩(ひしはなびら)」を原形とする菓子。 餅に小豆色の菱餅を重ねて、 蜜炊きしたごぼうと味噌餡をはさんでいます。 餅は、望月(満月)の 「望」に通じることから円満の象徴であり、 牛蒡は、地中深く根をはることから 家の安泰を願う意味が 込められているとされています。 ぜひ、ご家族皆様でお楽しみください。 ＜一部店舗のみ＞ 餅製『花びら餅』 ※京都は求肥製 12/29(日)より順次販売 虎屋菓寮でもお召しあがりいただけます。 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 「Hanabira Mochi」(Flower Petal Mochi) This New Year confection is inspired by Hishi Hanabira, a ceremonial dish traditionally served to the imperial court at the beginning of the year. Soft mochi dough is filled with miso-flavored bean paste and sweet-simmered burdock root. While burdock root is uncommon in sweet dishes, its origin in Hanabira Mochi comes from the tradition of consuming food with a firm/hard texture to wish for a healthy and long life. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #花びら餅 #お正月 #お年賀 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/12/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/花びら餅#花びら餅https://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月https://www.instagram.com/explore/tags/お年賀#お年賀https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery6.27%6,5770お年賀にぴったりの 愛らしい最中の詰め合わせ。 クリスマスのあとは、いよいよお正月の準備。 新年の贈りものを思案されている方も いらっしゃるのではないでしょうか。 例えば、このような 最中の詰め合わせはいかがでしょうか。 縁起の良い白蛇を配したパッケージに、 3種類の最中を1つずつお詰めしています。 気軽に贈りたい時に。 お年玉と一緒に。 なにかちょっとしたものをお渡ししたい というシーンにおすすめです。 このほかにも、巳年の始まりに ふさわしい品をご用意しています。 とらやの菓子とともに、 皆様で楽しいお正月お過ごしください。 ＜巳年限定デザイン＞ 「干支柄ワンタッチカートン 最中3個入」 『御代の春 紅』(白餡入) 『御代の春 白』(こし餡入) 『弥栄』(小倉餡入) 各1個 販売期間：なくなり次第終了 取扱店：全店(羽田空港、成田空港の一部店舗を除く) ▼お知らせ とらやの菓子とともに楽しむ 年末年始のひとときを #とらやと楽しむ巳年 でシェアしませんか？ 皆様の投稿を本アカウントのストーリーズにて ご紹介させていただきます。 In celebration of the coming 2025 Year of the Snake, Toraya offers a limited-edition box with a gentle white snake motif for our scrumptious Monaka. Each box contains 3 Monaka:『Lasting Peace, Pink Cherry Blossom』(white bean paste filling),『Lasting Peace, White Plum Blossom』(smooth azuki bean paste filling), and『Prosperity, Chrysanthemum』(whole azuki bean paste filling). Great as a casual gift, why not share the joy of the approaching New Year through Toraya’s confections? The limited-edition Monaka box is available in-store from December 25 until stock runs out. #とらや #虎屋 #和菓子 #もなか #最中 #巳年 #白蛇 #干支 #お年賀 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらやと楽しむ巳年#とらやと楽しむ巳年https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/もなか#もなかhttps://www.instagram.com/explore/tags/最中#最中https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/白蛇#白蛇https://www.instagram.com/explore/tags/干支#干支https://www.instagram.com/explore/tags/お年賀#お年賀https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery5.13%5,3860連載 【虎屋文庫のお菓子な資料】 菓子資料室 虎屋文庫では、 虎屋歴代の古文書や古器物に加え、 菓子に関わるさまざまな資料を所蔵しています。 その一部を不定期でご紹介します。 ———————————— 黒川家家紋青貝井籠五段重と徳利 元禄3年(1690) 重箱の薄さが特徴的なこの井籠(せいろう)。 とらやが菓子以外の「あるもの」を おつくりし、入れていたと考えられますが、 何かお分かりになりますか。 正解は、うどんやそば。 江戸時代には、うどんやそばは 菓子と同じ範疇でとらえられていたようで、 菓子屋がおつくりすることは 珍しいことではありませんでした。 徳利もあり、こうした麺類の汁用に 使われたと考えられます。 井籠の蓋と前後側面には、 青貝を使用した螺鈿(らでん)細工で、 虎屋店主である黒川家の家紋 「円中に人あり(えんちゅうにひとあり)」が ほどこされています。 年の暮れには、 とらやで年越しそばをおつくりしていた、 ということもあったかもしれませんね。 ▼虎屋文庫よりお知らせ とらや 東京ミッドタウン店ギャラリーにて 企画展「卵・玉子・たまご！」を開催中！ 2/26(水)まで(入場無料) ぷるぷる、ふわふわ、とろとろ……。 多彩なたまご料理の食感は どうやって生まれるの？ どのような菓子の材料として使われているの？ たまごの新たな一面や 奥深い魅力を発見できる展示です。 「Historic items from Toraya Archives」 Toraya Archives preserve and study a wide assortment of materials from documents to utensils related to confections. Let us introduce some interesting artifacts from the collection. ———————————— Mother-of-pearl Inlaid Box with Kurokawa family crest（1690） During the Edo period, many confectionery stores used containers called “Seiro” to deliver their products. The lid as well as the front and back sides of this one are lavishly inlaid with mother-of-pearl. The design is the family crest of the Kurokawa family: the proprietors of Toraya. Since the stackable trays within this Seiro are shallower than usual, it was likely used for carrying Udon or Soba noodles. Udon and Soba noodles were considered to be in the same category as sweets during the Edo period, so it was not rare for confectioners to make them as well. Our collection also includes a flask thought to once contain broths for these noodle dishes. 2nd photo: Flask: believed to date from 1774, Outer Box: from 1774 #とらや #虎屋 #和菓子 #虎屋文庫 #年越しそば #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/12/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋文庫#虎屋文庫https://www.instagram.com/explore/tags/年越しそば#年越しそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery3.89%4,0800新年を彩る生菓子。 干支「巳」や歌会始のお題にちなんだ意匠を ご用意しています。 ▶ 干支生菓子 琥珀製『廻巳(めぐるみ)』 白蛇を思わせる煉羊羹を 琥珀羹に浮かべた菓子です。 縁起のよい白蛇を回の字形にした意匠に、 幸福が廻るよう願いを込めました。 (画像2枚目) ▶ 干支生菓子 薯蕷製『幸の訪れ』白小倉餡入 輪を描いたような美しい白蛇の姿を 焼き印で表しています。 福や吉兆と結び付けられる白蛇の意匠が、 幸福の訪れを予感させます。 (画像3枚目) ▶ 御題生菓子 きんとん製『淡夢』小倉餡入 おぼろげで美しい夢を見ている心地を表現しました。 黄と青の淡い色の組み合わせは、 のどかな花畑や、穏やかな海辺など、 夢に見るような景色を想像させます。 (画像4枚目) ＜生菓子販売店のみ＞ 販売期間：1/15(水)まで ※ 『廻巳』『幸の訪れ』は 関東地方・京都の生菓子販売店のみ ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery Welcoming the New Year, these are Toraya’s 2025 Year of the Snake and Imperial Poetry Reading Fresh Confections. ▶Year of the Snake Fresh Confections 『Megurumi』(Revolving Snake） 『Megurumi』’s white snake motif floats on a layer of clear amber jelly. The design represents the character “回” (meaning to revolve, to come around), expressing our hopes to beckon in and be surrounded by good luck and happiness. (2nd photo) 『Sachi no Otozure』(Tidings of Fortune) In Japan, white snakes are associated with good fortunes and lucky omens, so they are treasured as an auspicious symbol. 『Sachi no Otozure』is a Joyo bun with a lovely white snake motif curled up in the middle. The design is our wish for happy tidings to come. (3rd photo) ▶Imperial Poetry Reading Fresh Confections 『Awayume』(Faint Dream) 『Awayume』expresses a faint but beautiful reverie. The pale yellow and blue color combination evokes an image of a peaceful flower meadow or a calm seaside scenery, just like the ones you would see in a dream. (4th photo) These 3 varieties are available only at selected stores from 16 December 2024 until 15 January 2025. ※Year of the Snake fresh sweets are available only at selected stores in Kansai and Kyoto areas. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #巳年 #歌会始 #とらやと楽しむ巳年 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/歌会始#歌会始https://www.instagram.com/explore/tags/とらやと楽しむ巳年#とらやと楽しむ巳年https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery5.93%6,2260クリスマスや年末年始の ホームパーティに『あんペースト』を。 12月から年始にかけては、 お家で開かれるパーティに お呼ばれする機会も多くなるもの。 そんな時の手土産に、 『あんペースト』はいかがでしょうか。 例えば、とっておきのおいしいパンとセットにすると、 その場で皆が楽しめる一品にもなります。 パンのほかにも、アイスクリームや フルーツと合わせてデザートにするなど、 楽しみ方はいろいろ。 冬の楽しいひとときを、 ぜひ『あんペースト』とともにお過ごしください。 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery ▼お知らせ 『あんペースト』など、 とらやの菓子とともに楽しむ 年末年始のひとときを #とらやと楽しむ巳年 でシェアしませんか？ 皆様の投稿を本アカウントのストーリーズにて ご紹介させていただきます。 An Paste can be enjoyed on toast, mixed in with coffee or milk, and even as an ice cream topping. Please try out the various flavor combinations! •Sweet Azuki Bean Paste This version is made simply with just azuki beans, sugar, and agar-agar. Please enjoy the refreshing taste of our high quality natural ingredients. •Brown Sugar & Maple Syrup Brown sugar and maple syrup is added to smooth sweet bean paste for a deep, luxurious sweetness. #とらや #虎屋 #和菓子 #あんペースト #トラヤあんスタンド #あんスタンド #あんのある生活を #ホームパーティ #toraya #wagashi #japaneseconfectionery #japanesesweets #anpaste #torayaanstand #anstand2024/12/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらやと楽しむ巳年#とらやと楽しむ巳年https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/あんペースト#あんペーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/トラヤあんスタンド#トラヤあんスタンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんスタンド#あんスタンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんのある生活を#あんのある生活をhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームパーティ#ホームパーティhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/anpaste#anpastehttps://www.instagram.com/explore/tags/torayaanstand#torayaanstandhttps://www.instagram.com/explore/tags/anstand#anstand1.15%1,2030とらやの定番の小形羊羹も、 巳年限定の装いでご用意しています。 柔和な表情の白蛇とともに 明るく穏やかな新年をお迎えください。 ＜巳年限定＞ 干支パッケージ小形羊羹 『夜の梅』『おもかげ』『新緑』 販売期間：1月中旬頃まで ※ なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery ▼お知らせ とらやの菓子とともに楽しむ 年末年始のひとときを #とらやと楽しむ巳年 でシェアしませんか？ 皆様の投稿を本アカウントのストーリーズにて ご紹介させていただきます。 2025 is the Year of the Snake according to Chinese zodiac calendar. To commemorate the approaching New Year, Toraya offers limited-time only packaging for our signature yokan. In Japan, white snakes are an auspicious symbol associated with good fortune and luck. Conveying our hopes for a bright and peaceful New Year, the packaging features a gentle white snake moving through a background of festive colors. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #巳年 #巳 #干支 #お歳暮 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/12/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらやと楽しむ巳年#とらやと楽しむ巳年https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/巳#巳https://www.instagram.com/explore/tags/干支#干支https://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮#お歳暮https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery3.83%4,013012/21(土)は冬至。 冬至には柚子湯に入る習慣が今も残っていますが、 菓子で柚子を楽しむのもおすすめです。 冬至に向けておすすめの、 柚子を使った菓子をご紹介します。 ▶︎ TORAYA GINZA限定生菓子 『芳冬菓(ほうとうか)』 きんとん製 御膳餡山椒入 (画像1枚目) そぼろには柚子の皮と果汁を、 中の餡には山椒を使った、 芳(かぐわ)しい きんとん製です。 お好みで、石臼挽きの山椒をつけて お召しあがりください。 ＜TORAYA GINZA喫茶のみ・数量限定＞ 販売期間：12月下旬頃までを予定 ▶︎ 季節の生菓子『柚形』 薯蕷製 白小倉餡入 (画像2枚目) 香り高い柚子の皮を すりおろして加えた薯蕷饅頭です。 柚子を模した意匠もお楽しみください。 ＜関東地方・京都の生菓子販売店のみ＞ 販売期間：12/28(土)まで ※御殿場店は道明寺製を12/16(月)より販売 ▶︎ 季節の煉菓子『柚子ごよみ』 (画像3枚目) 柚子の果汁と蜜漬けした皮を たっぷりと使っておつくりしています。 白餡をベースにした、 まろやかな味わいの煉菓子です。 販売期間：1月中旬頃まで ▼菓子の詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery December 21 is the winter solstice: the shortest day of the year. In Japan, people traditionally observe this day by putting yuzu in their bath water, a practice believed to ward off colds, and by eating Japanese pumpkins. At Toraya, we offer confections made with yuzu to celebrate this special day in Winter. ▶TORAYA GINZA-exclusive『Hotoka』 (1st photo) 『Hotoka』is a fresh confection full of the zesty aroma of yuzu. White bean paste is combined with the peel and juice of yuzu, creating a wonderful harmony between sweet and sour. The inside is filled with smooth bean paste blended with a touch of Sansho pepper. Stone-milled Sansho peppers served on the side can also be added to your liking. 『Hotoka』is available only at TORAYA GINZA from the 1st until late December 2024. *Limited availability. Sales period may vary. ▶Exclusive to stores selling fresh sweets 『Yugata』 (2nd photo) Yuzu has been a common part of the Japanese pantry since ancient times, used for both cooking and for medicinal purposes. Toraya’s『Yugata』is a dainty Joyo bun made from Japanese yam and fragrant grated yuzu peel. 『Yugata』is available at the selected stores from 1 to 28 December 2024 ※Gotemba store will serve its Domyoji (coarsely grounded glutinous rice) version from 16 December. ▶︎『Yuzu Goyomi』(Yuzu Season) (3rd photo) 『Yuzu Goyomi』is a blend of white bean paste, yuzu juice and candied yuzu peel. Enjoy the fragrant yuzu aroma as it is or lightly warmed for a softer texture and an even richer flavor. 『Yuzu Goyomi』is available until mid-January 2025 ※or until stock runs out. #とらや #虎屋 #和菓子 #柚子 #冬至 #toraya #wagashi2024/12/10に公開とらや 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/柚子#柚子https://www.instagram.com/explore/tags/冬至#冬至https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashi4.61%4,8320新年の寿ぎに ふさわしい佇まいの『髙根羹』。 高根は「高嶺」｢高峰」とも書き、 高い峰や山を指す言葉です。 「富士の高根」といえば富士山のことで、 その神々しく美しい様は 多くの歌に詠まれてきました。 『髙根羹』は、そんな富士山を模した羊羹。 通常の「季節の羊羹」よりも大きい 大形サイズでおつくりしていますので、 新年を祝う席にもおすすめです。 華やかな紅色を背景に 気高くそびえる富士山は、 来る年への希望を感じさせるようです。 季節の羊羹(大形・大形ハーフサイズ) 『髙根羹』 販売期間：12月下旬頃 ※ なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Takanekan』(Majestic Fuji) 『Takanekan』is a type of yokan from Toraya's limited-time series created around seasonal motifs. When served, each slice shows the divine and strikingly beautiful Mt. Fuji – a truly fitting image to celebrate the New Year with. 『Takanekan』is available from 1 December until late December ※or until stock runs out. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #富士山 #お歳暮 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery #mountfuji2024/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/富士山#富士山https://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮#お歳暮https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/mountfuji#mountfuji3.17%3,3300ふっくらとした姿が 可愛らしい『鶉餅(うずらもち)』。 丸みを帯びた鶉は、 絵画や工芸品の題材とされるなど、 古くより身近な動物として 親しまれてきました。 手づくりゆえ、一つひとつ表情に 微妙な違いがありますので、 店頭でぜひお気に入りの鶉を見つけてください。 ＜関東地方・京都の生菓子販売店のみ＞ 季節の生菓子 餅製『鶉餅』 御膳餡入 販売期間：12/15(日)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Uzura Mochi』(Quail-shaped Mochi) Japanese quails have been a much loved motif in Japanese arts and crafts since the olden days for their adorable round shape. At Toraya, our Quail-shaped Mochi are hand-crafted one by one, resulting in each possessing a distinct character and expression. Visit our stores to find your own unique『Uzura Mochi』! It is available at selected stores until December 15. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #うずら #鶉餅 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #mochi2024/12/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/うずら#うずらhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶉餅#鶉餅https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/mochi#mochi8.05%8,4480とらやオンラインショップで 年末年始の帰省を身軽に。 帰省時は何かと荷物が多いもの。 そこで、今年はお手土産を事前に 帰省先へ配送するのはいかがでしょうか。 ご注文はぜひ余裕をもってお早めに。 とらやオンラインショップでは、 年末のご挨拶やお年賀にふさわしい 羊羹はもちろん、期間限定商品や 『あんペースト』も取り扱っております。 店頭でのお買いもの同様、ご入用の場合は、 掛紙(のし)や手提げ袋についても ご設定いただけます。 出発当日は身軽に、ゆったりとした気持ちで。 帰省先では、皆様でとらやの菓子とともに 楽しいひとときをお過ごしください。 ▼とらやオンラインショップへは プロフィールのリンクから @toraya.confectionery A public holiday period in December, many people return home to spend time with their families and relatives. Bringing gifts such as sweets or famous local delicacies to enjoy with everyone is an indispensable part of this tradition. For many families, confections from Toraya are a classic choice and a firm favorite. If you are unable to visit Japan this winter holiday, Toraya’s online store offers overseas delivery for some products such as yokan. Check out the store and enjoy the taste of Japan from the comfort of your own home! Areas we deliver to are: USA, Singapore, China, Hong Kong, Taiwan, South Korea #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #お年賀 #帰省土産 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/お年賀#お年賀https://www.instagram.com/explore/tags/帰省土産#帰省土産https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery2.01%2,11102025年 新年を祝う とらやの羊羹。 とらやでは毎年、 歌会始のお題と干支にちなむ菓子の意匠と菓銘は、 社内公募を行ない決めています。 巳年の今回は、明るく穏やかな 新年にふさわしい意匠の羊羹となりました。 ▶御題羊羹『夢さやか』(右) 令和7年(2025)のお題 「夢」にちなんでおつくりした羊羹。 「さやか」は「はっきりとしているさま」を意味します。 描いた夢がはっきりと定まっていく様子を 三色のグラデーションで表しました。 ▶干支羊羹『春日の巳』(左) 「春日(はるひ)」は春の日の光を指す季語です。 『春日の巳』は、やわらかな日差しを受けて 進む蛇を、黄と緑の煉羊羹で表しました。 穏やかな春のはじまりを感じさせる意匠です。 販売期間：1月中旬頃まで ※ なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 【Toraya’s 2025 Year of the Snake ・ Imperial Poetry Reading Yokan】 Every year at Toraya, we hold a competition within the company to create new yokan designs to commemorate the upcoming year’s Chinese Zodiac and Imperial Poetry Reading theme. Gift these sweet treats as New Year greetings or enjoy them with friends and family over this festive season. ▶ Imperial Poetry Reading Yokan 『Yumesayaka』(Envision a Dream) Inspired by the 2025 Imperial New Year Poetry Reading’s theme of ‘Dream’, 『Yumesayaka』’s tricolored gradation expresses a dream that one’s heart holds dear becoming steadily clearer with time. ▶Chinese Zodiac Animal Yokan 『Haruhi no Mi』(Snake in Spring Sunshine) “Haruhi” is a poetic seasonal term for light on a spring day in Japanese. Our yokan『Haruhi no Mi』’s yellow and green layers express a snake making its way through the gentle sunlight. It is a design that evokes a feeling of a peaceful beginning of spring. Both yokan are available from late November until mid-January 2025 ※or until stock runs out. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #歌会始 #巳年 #巳 #干支 #お歳暮 #お年賀 #とらやと楽しむ巳年 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/歌会始#歌会始https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/巳#巳https://www.instagram.com/explore/tags/干支#干支https://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮#お歳暮https://www.instagram.com/explore/tags/お年賀#お年賀https://www.instagram.com/explore/tags/とらやと楽しむ巳年#とらやと楽しむ巳年https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery4.01%4,21102025年の「干支ふろしき」。 華やかな紅色を背景に、 柔和な表情の白蛇を配しました。 干支パッケージ小形羊羹と連動したデザインの 期間限定販売のふろしきです。 ☑︎ タグにとらやのロゴと年号入り(画像3枚目) ☑︎ ︎5つの結び方を紹介した栞付き ☑︎ 洗濯機でお洗濯いただけます 結び方次第でエコバッグとして お使いいただけますので、 日々のおでかけにもお使いください。 年末年始の贈りものにも。 数に限りがございますので、ぜひお早めに。 ＜巳年限定＞ 干支ふろしき 巳 販売期間：12月下旬頃まで ※なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery Furoshiki is a traditional Japanese multi-purpose cloth handy for wrapping gifts and for carrying items. Depending on how it is tied, the Furoshiki can be transformed into many shapes and forms, making it an eco-friendly and elegant alternative to plastic shopping bags. A white snake with a serene expression moves through this year’s Furoshiki design commemorating 2025 Year of the Snake. It is machine-washable and comes with a pamphlet showing different tying methods. A tag featuring Toraya’s iconic logo and the year 2025 makes it a stylish New Year gift for everyone. Limited availability only, so grab yours quickly! 「Year of the Snake Furoshiki」is available at selected stores from 20 November until late December 2024 ※or until stock runs out. #とらや #虎屋 #和菓子 #ふろしき #風呂敷 #巳年 #巳 #干支 #toraya #wagashi #furoshiki #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/ふろしき#ふろしきhttps://www.instagram.com/explore/tags/風呂敷#風呂敷https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/巳#巳https://www.instagram.com/explore/tags/干支#干支https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/furoshiki#furoshikihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery5.73%6,01602025年 巳年を祝う とらやの小形羊羹セット。 来年の干支「巳」にあわせて、 干支パッケージ小形羊羹5本入を 白蛇の柄の限定化粧箱でご用意します。 明るく穏やかな新年を 過ごしていただきたいという思いを込め、 華やかな紅色を背景に、 柔和な表情の白蛇を配しました。 年末年始の贈りものにおすすめです。 ＜巳年限定＞ 「小形羊羹5本入 干支柄化粧箱」 販売期間：11/20(水)～1月中旬 ※ なくなり次第終了 ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 2025 is the Year of the Snake according to Chinese zodiac calendar. To commemorate the approaching New Year, Toraya offers limited-time only packaging for our signature yokan. In Japan, white snakes are an auspicious symbol associated with good fortune and luck. Conveying our hopes for a bright and peaceful New Year, the packaging features a gentle white snake moving through a background of festive colors. After enjoying the yokan inside, the outer box can also be used to your liking such as for storing small trinkets. We hope the taste of our yokan and their festive packaging will bring you joy this New Year. 「Chinese Zodiac-Design Box of 5 Petite Yokan」is available from 20 November until mid-January 2025. ※Sales period may vary. #とらや #虎屋 #和菓子 #羊羹 #巳年 #白蛇 #干支 #とらやと楽しむ巳年 #toraya #wagashi #yokan #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/羊羹#羊羹https://www.instagram.com/explore/tags/巳年#巳年https://www.instagram.com/explore/tags/白蛇#白蛇https://www.instagram.com/explore/tags/干支#干支https://www.instagram.com/explore/tags/とらやと楽しむ巳年#とらやと楽しむ巳年https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/yokan#yokanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery1.67%1,7480りんごをそのまま 小さくしたかのような『林檎形』。 その歴史は意外にも古く、 天保11年(1840)のとらやの記録に 銘がみえます。 果実の色形を表現するため、 職人がひとつひとつ手作業で 丹念に仕上げています。 愛らしさとともに、 旬を迎えたりんごのみずみずしさ、 甘酸っぱさまでも感じさせる意匠です。 ＜生菓子販売店のみ＞ 季節の生菓子 羊羹製『林檎形』白餡入 販売期間：11/16(土)〜30(土) ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 『Ringogata』is a confection which resembles a miniature version of a juicy apple. While the design may look relatively modern, it has existed in Toraya’s records since 1840. To achieve its realistic appearance, each sweet is carefully hand-crafted by skilled artisans. It is available from November 16 to 30. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #林檎形 #りんご #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/林檎形#林檎形https://www.instagram.com/explore/tags/りんご#りんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery5.75%6,0280小豆の風味と 深い色合いを楽しむ、とらやの赤飯。 虎屋菓寮でもお召しあがりいただけます。 一般的にささげを用いますが、 とらやでは、和菓子で使用する 上質な小豆を使っておつくりしています。 もち米と小豆を一緒に蒸す 昔ながらの製法で仕上げており、 深い色に染まったつややかなもち米とともに、 小豆の風味をお楽しみいただけます。 ＜一部店舗のみ＞ 虎屋菓寮メニュー 「赤飯」(数量限定) 販売期間：5月まで ※ 京都一条店は、1/2(木)〜20(月)を除く 取扱店：赤坂店、東京ミッドタウン店 帝国ホテル店、京都一条店 ※ 数に限りがございますので、 売り切れの際はご容赦くださいませ ※ 付け合わせは、店舗・時期により異なります Azuki Red Rice Azuki beans are steamed together with glutinous rice to make this red rice that often features at auspicious occasions. At Toraya, we use azuki beans grown in Tokachi region of Hokkaido. #とらや #虎屋 #和菓子 #虎屋菓寮 #赤飯 #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/赤飯#赤飯https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery5.27%5,5260『源氏物語』にも登場する 由緒ある菓子「亥の子餅」。 「亥の子餅」は、旧暦10月の亥の日に 万病を払う意で食べられる餅のこと。 亥猪(げんちょ)などとも呼ばれ、 多産の猪にあやかって、 子孫繁栄の願いも込められています。 その名は『源氏物語』の「葵」の帖にも見え、 当時の製法は不明なものの、 亥の子形につくったとも解釈されます。 とらやの『亥の子餅』は、 鎌倉時代の文献を参考に、 きな粉・干柿・ごまを混ぜ込んだ 餅製の生地で御膳餡を包み、 表面にきな粉をまとわせています。 愛らしいかたちと 素朴な味わいが魅力の菓子です。 ＜生菓子販売店のみ＞ 季節の生菓子 餅製『亥の子餅』御膳餡入 販売期間：11/30(土)まで ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery 「Inoko Mochi」(Day of the Boar Mochi) A confection with a long history,「Inoko Mochi」even appeared in the famous 11th century text The Tale of Genji. Dried persimmon, sesame, and roasted soybean flour are incorporated into the mochi dough filled with smooth bean paste. Shaped like a baby boar as the name implies, it can also be seen at some tea ceremonies during this time of the year. 「Inoko Mochi」is available at selected stores until November 30. #とらや #虎屋 #和菓子 #生菓子 #亥の子餅 #toraya #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery2024/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/亥の子餅#亥の子餅https://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectionery5.85%6,1390旬のりんごを楽しむ 新しいあんみつができました。 TORAYA GINZAで、 新たにご用意する限定メニューは、 「紅玉りんごあんみつ」です。 使用しているのは、 酸味と甘みのバランスがよい 青森県産 紅玉りんご。 真っ赤に実ったおいしいりんごを シナモン香る甘酸っぱいコンポートと、 食感が楽しい りんご羹にして あんみつに添えました。 香ばしくローストし、 和三盆糖と塩をまとわせた くるみが 味と食感のアクセントになっています。 餡とともに、とりどりの味わいが 一体となったおいしさを ぜひお楽しみください。 ＜TORAYA GINZA喫茶のみ＞ 限定メニュー 「紅玉りんごあんみつ」 販売期間：11月下旬予定 ※ 数量限定 ※ 販売期間が変更になる場合がございます ▼詳細はプロフィールのリンクから @toraya.confectionery ☑︎ TORAYA GINZAの入口は、 中央通りではなく「すずらん通り」にございます。 エレベーターで4階へお越しください。 Celebrating a seasonal delight, TORAYA GINZA offers anmitsu made from Kogyoku apples grown in Japan’s northern prefecture of Aomori. In this new creation, stewed apples retain their refreshing sourness which matches perfectly with the warm scent of cinnamon and smooth bean paste. Enjoy apple yokan’s lovely texture and the slight saltiness from crunchy walnuts. A drizzle of clear syrup brings together this seasonal treat. Kogyoku Apple Anmitsu is available only at TORAYA GINZA from early to late November 2024. *Limited availability. Sales period may vary. #とらや #虎屋 #和菓子 #あんみつ #りんごスイーツ #虎屋菓寮 #銀座カフェ #toraya #torayatearoom #wagashi #japanesesweets #japaneseconfectionery #ginzatokyo #ginzacafe #anmitsu2024/11/03に公開とらや 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/とらや#とらやhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋#虎屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/あんみつ#あんみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごスイーツ#りんごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎屋菓寮#虎屋菓寮https://www.instagram.com/explore/tags/銀座カフェ#銀座カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/toraya#torayahttps://www.instagram.com/explore/tags/torayatearoom#torayatearoomhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweets#japanesesweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseconfectionery#japaneseconfectioneryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzatokyo#ginzatokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzacafe#ginzacafehttps://www.instagram.com/explore/tags/anmitsu#anmitsu4.98%5,2250<前へ1...2345678...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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