サラミと生ハムの製造工房&ワインショップオーティス

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3/1 土曜日おはようございます 📢🍞今日は茅場町ジェットベイカーさんの日です！ @jet_baker_ 本日のパンは・プレーン・オレンジパン🍊 (オレンジ果汁で加水+オレンジピール) ・オリーブパン🫒 （飲めるアテパン）・レーズンクランベリーベリー🍓🫐🍇 （セルビアいちご、ウズベキスタンサヤキレーズン、ランベリー3種も今までより増量しているバージョンだそうです) ・天安さんの葉唐辛子の佃煮くるみ🌊 ＆ 🥪オーティスのハムサンドも 🦌先週ご案内いたしました鹿肉のサラミは売切れました。また次は4月5日土曜日～再発売の予定です 🍾新着ワインがぞくぞく入荷してます実は定価よりずっとお得になっているワインも多いので宝探ししてみてくださいね基本試飲してお客様に飲んで頂きたいワイン達をセレクトしてますちょっと迷ったらお気軽にスタッフにお声かけください 🐄🧀「スクアッケローネ」と「テルマエリコッタ」が久々に再入荷しました！ ■スクアッケローネ・ディ・ロマーニャ SQUACQUERONE di ROMAGNA 繊細でクリームのようにトロけて、フレッシュミルクの味わいスプーンですくってお口に運べば新鮮なミルクの香りと風味がふぁ～と広がってとっても至福。ふふぁ〜っと喉を通ってしまいます。ブッラータ系のミルキーなやつが好きの人にぜひ食べて頂きたいです地元イタリアでは生ハムやルッコラと合わせて食べられています♪ 賞味期限がとても短いので現在日本に輸入している会社は1社のみの超レアチーズ ■「テルマエリコッタ」 @mambellicaseificio 👉モッツアレラを作らない生産者！ 👉つまり全乳！！ 👉さらにレンネット不使用、温泉水のMgで固める知らないで食べたら誰もリコッタとは思わない、ふわふわでむっちりとした食感と天使のようなミルクの甘さと香りで未体験の美味しさ。幸せになれます😊 🥗🥦エミちゃんの朝採りジャンボアスパラ（今年初！）、ブロッコリー、レタス、滝農園さんのルッコラ、ベビーリーフ 🏅本日の盛り合わせメニュー・「岩中豚の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・「上記+スミダホワイトの太いサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 本日もよろしくお願いいたします #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #ワインショップ #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #クラシックワイン #ジェットベイカー

2025/03/01に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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３連休ですね♪ Otisは22㈯、23㈰と営業いたします 🦌⛰️今日から「エゾ鹿サラミ」をスライス販売いたします優しくも旨味凝縮していて風味は良いけど獣臭がなくてしっとりとした仕上がり熟成したバローロなんて最高だろうなぁ今回は静岡県富士宮で狩られたピカピカの本州鹿です 15～20枚ぐらいたっぷりスライスして１パック 900円＋税ぜひお試くださいね ⚠️当店は開店直後が混雑が一番混雑します。ハムやサラミの在庫は潤沢ですのでぜひ午後にご来店ください 15:00前後が一番空いてます♪ 🍞今日はジェッットベイカーさんお休みです 🥪Otisのハムサンドはございます 🍾新着ワイン入荷してます（写真みてね） 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→全種類あります 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 ヴァイスブルスト 🥩🧀トミーノチーズの生ハム巻き 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフエミちゃんの朝採りブロッコリー🥦などなど ‼️容器及びお皿持参の方に🥬オマケプレゼント‼️ 🐷生ハムとボンレスハムの切り売りの際に容器やお皿持参のお客様にベビーリーフを添えさせて頂きます♪ ご持参の容器はタッパーでもお皿でも何でも結構ですが大きめの方が重なって潰れないのでおすすめですご注文の際にお声かけください (野菜売り切れの時は10円のお値引きで対応します) よろしくおねがいします😊 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン

2025/02/22に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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2/15 土曜日おはようございます 📢🍞今日は茅場町ジェットベイカーさんの日です！ @jet_baker_ 本日のパンは・プレーン・いちじくくるみ🐿️🥜 ・チェダーペッパーカシュー🧀🧀🧀 ・シリアルブレンド（雑穀パン）・オリーブパン（飲めるアテパン）🫒 ＆ 🥪オーティスのハムサンドも 🦌お問合せの多い鹿肉のサラミは来週土曜日より再発売の予定です 🍾新着ワインがぞくぞく入荷してます実は定価よりずっとお得になっているワインも多いので宝探ししてみてくださいね基本試飲してお客様に飲んで頂きたいワイン達をセレクトしてますちょっと迷ったらお気軽にスタッフにお声かけください 🥦🥗エミちゃんの朝採りジャンボブロッコリー、レタス、滝農園さんのルッコラ、ベビーリーフ 🏅本日の盛り合わせメニュー・「岩中豚の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・「上記+スミダホワイトの太いサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖🍫サニーチョコレートさんのチョコを使った冬季限定チョコサラミ 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 本日もよろしくお願いいたします #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #ワインショップ #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #クラシックワイン #ジェットベイカー

2025/02/15に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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☀️2/8 土曜日おはようございます！今日はジェットベイカーさんのパンお休みです 🥪オーティスのハムサンドはありますよ 📢🍫🍖そして今日から地元コラボ第一弾！同じ墨田区は京島に工房を構えるSUNNY CHOCOLATEさんのチョコレートをたっぷりと使った冬季限定商品「チョコサラミ」を発売いたします！主役は完全にチョコレートですチョコ風味のサラミではなくチョコレートを楽しむサラミとなりました手前味噌ながら美味しい！よくチューニングできたなと思います引き締まった酸味を持ち、マンゴーやクリームチーズのようなフルーティーな味わいが特徴のタイ北部ランパーン産の無農薬カカオで作ったチョコレートに岩中豚そしてこれでもか！という位の大量のアーモンドプードルとカルダモンを効かせて仕込みましたサニチョコ店主の伴野さんと半年以上かけて試作を重ねた自信作ですこのサラミは常温に戻さず冷蔵庫で冷たく冷やした状態で味わうんのをオススメしますお口の中でゆっくりほどけてくるくちどけや味わいの変化を楽しんでください赤ワインはもとよりコーヒーとも相性がいいんだなぁこれが♪ OtisとSUNNY CHOCOLATEの店頭で今日から購入頂けます @sunnychocolate_jp 価格は1本 1,500円＋消費税で全てパックした状態での販売です ✨「すみだまるごとバルウォーク」もラストスパート！参加店舗数が約200店舗と電子チケットで様々なお買い物や体験ができるイベント Otisでは以下がチケットと引き換えできます♪ チケット1枚で「自家製生ハムとジャンボンブラン（ボンレスハム)の盛り合わせチケット2枚で「自家製生ハムとジャンボンブラン（ボンレスハム）、サラミの盛り合わせ＋コップワインorクラフトコーラ一杯」 ※バルウォークの冊子ではチケット2枚の盛り合わせにサラミの表記が抜けていました実際はもっとお得になってます♪ 🍾🧀ワインもチーズも充実です！ 🥦エミちゃんの朝採りジャンボブロッコリー今年最初の入荷です 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🐖サラミ→全種類あります在庫が少ないので各お一人様1本までとさせてください 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 すね肉のハム 🐖 ヴァイスブルスト 🥩🧀トミーノチーズの生ハム巻き 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフえみちゃんの朝採りサラダ春菊とミニ大根 ‼️容器及びお皿持参の方に🥬オマケプレゼント‼️ 🐷生ハムとボンレスハムの切り売りの際に容器やお皿持参のお客様にベビーリーフを添えさせて頂きます♪ ご持参の容器はタッパーでもお皿でも平たいものでしたら何でも結構ですお皿ならラップします（小さくて深いタッパーはハムが重なって潰れてしまいますので避けてください）ご注文の際にお声かけくださいハムの横に滝農園の新鮮なリーフを付け合わせします♪ (野菜売り切れの時は10円のお値引きで対応します) よろしくおねがいします😊 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

2025/02/08に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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2025/02/04に公開- 指定なし

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2月の営業予定です 🍫🍖サニーチョコレートさんとのコラボ商品チョコレートサラミは2/8発売予定です @sunnychocolate_jp 🍞ジェットベイカーさんのパンの日は15日のみとなります @jet_baker_ 今月もよろしくお願いします！

2025/02/03に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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✨新商品のお知らせ(2/8土曜日発売予定) 🍫🍖地元コラボ第一弾！同じ墨田区は京島に工房を構えるSUNNY CHOCOLATEさんのチョコレートをたっぷりと使ったチョコサラミを冬季限定で発売いたします！ @sunnychocolate_jp SUNNY CHOCOLATEさんは元ダンデライオンチョコレートの伴野さんが2023年に立ち上げた工房伴野さんが1人でカカオ豆と奄美大島産の素焚糖のみでチョコレートを作り上げるBean to Barスタイル♪ 伴野さんと相談しながら今回使用したのはタイ北部ランパーン産の無農薬カカオで作ったチョコレート引き締まった酸味を持ち、マンゴーやクリームチーズのようなフルーティーな味わいが特徴のチョコこのチョコレートと岩中豚。そしてこれでもか！という位のアーモンドプードルとカルダモンを効かせて仕込みました伴野さんと半年以上かけて試作を重ねた自信作普通こんなに素晴らしい原料をサラミに入れないよね😁 どうですか！食べてみたいでしょ～このサラミは常温に戻さず冷蔵庫でちめたく冷やした状態でカットしてお召し上がりくださいそしてお口の中でゆっくりほどけてくるくちどけや味わいの変化を楽しんで欲しいのです赤ワインもいいしコーヒーとも相性がいいんだなこれが♪ 発売は2/8土曜日の予定ですお楽しみに！

2025/01/29に公開- 指定なし

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【スタッフ募集】販売スタッフの募集を始めます！ワインや輸入食品、食肉加工品に興味がある方大歓迎です売り場を一人で任せれるようになったら新商品のセレクトもお任せしたいです覚えることはたくさんありますが独立開業を目指す方にもメリットのある環境かと思います。 Otisで働いてみたいという方はぜひこの機会にご応募ください土曜含む週2日〜 10:00〜18:30の中でシフト制（雇用形態）アルバイト（時給）1,163円〜 (交通費支給上限あり) （試用期間）2ヶ月＊昇給あり〈応募方法〉・お名前・生年月日・住所・電話番号・応募の動機・シフトなどについての希望以上を書いて、下記アドレスにメールをください。ご質問等もSNSではなくメールにてお願いいたします面接に進むかどうかに関わらず、一週間以内にご連絡致します。 shige@otis.bio 担当:大登ご応募お待ちしてます！

2025/01/27に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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1/25 土曜日おはようございます！ 🍞今日は茅場町ジェットベイカーさんの日です！ @jet_baker_ 本日のパンは・プレーン・シリアルブレンド（雑穀パン）・チェダーペッパーカシュー 🧀🧀🧀 ・さつまいもと黒胡麻とメープル🍠🍯 ・ブラウンシュガー 🥪オーティスのハムサンドもあります 📢「すみだまるごとバルウォーク」が始まりましたね参加店舗数が約200店舗と電子チケットで様々なお買い物や体験ができるイベント Otisでは以下がチケットと引き換えできます♪ チケット1枚で「自家製生ハムとジャンボンブラン（ボンレスハム)の盛り合わせチケット2枚で「自家製生ハムとジャンボンブラン（ボンレスハム）、サラミの盛り合わせ＋コップワインorクラフトコーラ一杯」 ※バルウォークの冊子ではチケット2枚の盛り合わせの内容にサラミの表記が抜けていました実際はもっとお得になってます♪ 🍾🧀ワインもチーズも充実です！ 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🐖サラミ→全種類ありますが在庫が少ないので各お一人様1本までとさせてください 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 すね肉のハム 🐖 ヴァイスブルスト 🥩🧀トミーノチーズの生ハム巻き 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフえみちゃんの朝採りサラダ春菊とミニ大根 ‼️容器及びお皿持参の方に🥬オマケプレゼント‼️ 🐷生ハムとボンレスハムの切り売りの際に容器やお皿持参のお客様にベビーリーフを添えさせて頂きます♪ ご持参の容器はタッパーでもお皿でも平たいものでしたら何でも結構ですお皿ならラップします（小さくて深いタッパーはハムが重なって潰れてしまいますので避けてください）ご注文の際にお声かけくださいハムの横に滝農園の新鮮なリーフを付け合わせします♪ (野菜売り切れの時は10円のお値引きで対応します) よろしくおねがいします😊 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

2025/01/25に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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1/22 水曜日おはようございます！「すみだまるごとバルウォーク」が本日より始まります。参加店舗数が約200店舗と電子チケットで様々なお買い物や体験ができるイベント Otisでは以下がチケットと引き換えできます♪ チケット1枚で「自家製生ハムとジャンボンブラン（ボンレスハム)の盛り合わせチケット2枚で「自家製生ハムとジャンボンブラン（ボンレスハム）、サラミの盛り合わせ＋コップワインorクラフトコーラ一杯」 ※バルウォークの冊子ではチケット2枚の盛り合わせにサラミの表記が抜けていました実際はもっとお得になってます♪ よろしくお願いいたします！！ #すみだまるごとバルウォーク

2025/01/22に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/すみだまるごとバルウォーク#すみだまるごとバルウォーク

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☀️1/18 雲一つない晴れの土曜日おはようございます 📢今日からOtisの店頭品ぞろえがほぼ通常に戻ります！！年末から品切れだったヴァイスブルストもリエットもすね肉のハムも生ハムもジャンボンブランもサラミ達も！大井さん、五木田さんおシャルキュトリーもフルラインナップです大変お待たせいたしました今日からOtis100%です！？ 🛒テレビ放送からながらくクローズしております通販サイトも2月上旬から再開できる見込みが立ってきましたそして来週からは「すみだまるごとバルウォーク」ですね Otisも参加いたしますのでぜひこちらもよろしくお願いいたします！ 🍞今日はジェットさんのパンお休みです 🥪オーティスのハムサンドはあります 🍾新着ワインがぞくぞく入荷してます実は定価よりずっとお得になっているワインも多いので宝探ししてみてくださいね基本試飲してお客様に飲んで頂きたいワイン達をセレクトしてますちょっと迷ったらお気軽にスタッフにお声かけください♪ 🐮つくばハムさんの絶品ドリンクヨーグルトが再入荷しました！・つくばドリンクヨーグルト・のむほし芋ヨーグルト🍠 🏅本日の盛り合わせメニュー・「岩中豚の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・「上記+スミダホワイトの太いサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ @good_aging_store 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 @boucherie_tokyo 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 本日もよろしくお願いいたします #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #ワインショップ #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #クラシックワイン #ジェットベイカー

2025/01/18に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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🦌また作って〜のリクエストが多い鹿さんのサラミをまた仕込みましたよ！今回は静岡県富士宮で狩られたピカピカの本州鹿です仕上がりは2月中旬の予定ですおっ楽しみに！

2025/01/16に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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1/10 土曜日おはようございます本年最初の土曜日営業！あらためまして皆さま本年もよろしくお願いいたします今年が皆さまが我々が世界が平和で素晴らしい年となりますように！！ 📢🍞今日は今年最初の茅場町ジェットベイカーさんの日です！ @jet_baker_ 本日のパンは・プレーン・いちじくくるみ🐿️🥜 ・チェダーペッパーカシュー🧀🧀🧀 ・シリアルブレンド（雑穀パン）＆ 🥪オーティスのハムサンドも今日はちょっと店頭の品ぞろえが寂しいんです生ハムやジャンボンブラン、サラミ、ワイン、チーズなどはございますがリエットやヴァイスブルスト、トミーノチーズの生ハム巻はまだ製造できておりませんまた五木田さんや大井さんが作るシャルキュトリーもまだ届いておりませんですのでショーケースがかなり寂しい感じです来週の金曜日ぐらいからいつもの状態に戻りますのでそれまでの様々な品切れにはご容赦頂ければとm(__)m 🍾写真のワイン！今飲んでテッパンに旨いオススメ赤です真ん中の薔薇ラベル、仏のCHクープローズ22VTはここ最近でもっとも美しく曇りない仕上がり！まさにラベルのイメージ通りのエレガントな美果実が口の中で伸びあがってきます♪ 右のローヌのザンザンもいいですよ～ VTによってかなりムラッけのある生産者ですがこの21は笑っちゃうぐらい生き生きしていてキレイな果実で美味しいです価格もびっくり左のシチリアのコスはもう大地の本質をつかみ取ったような深みとエナジー！大柄ではないけど鉄分やら海のミネラルやら地球を感じるスピリチュアルな美味しさですしかも見る人が見ればわかる価格🫢 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→全種類あります 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 すね肉のハム 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフ、エミちゃんの朝採れ菜の花と大根 🍖大井さんと五木田さんのシャルキュトリー → 品切れ（来週金曜頃荷予定） 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ→充実しています 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他本日もよろしくお願いいたします #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #ワインショップ #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #クラシックワイン #ジェットベイカー

2025/01/11に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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12/29 日曜日おはようございます ⚠️今日、明日と17:00閉店です今年の営業もあと2日！！ 📢サラミの在庫がかなり少なくなっておりますすでにブルーは年内分完売。その他のサラミも年内になくなりそうです（限界製造量で仕込み続けてたのですが💦）・太いスミダホワイトサラミのスライス販売します・盛り合わせや生ハム、ジャンボンブラン等その他のスライス販売は通常通りです ✨本日のスペシャルメニュー 🐖「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の生ハム20ヵ月」 @tokachi_royal_mangalica 世界で唯一、食べることのできる国宝と称される豚十勝の農場より分けて頂いた貴重な一本のモモ肉から仕込んだ生ハムです。一般的な豚肉に比べて発色が強く、霜降り率の高い赤身の濃厚でジューシーな味わいと、融点が低く、口の中に入れた瞬間にとろけるような脂の芳醇な旨味をぜひお試しください！ (手前ミソですが素晴らしい出来栄えです♪) 🥪ハムのサンドイッチ今日はお休みです 🍾ワイン超充実です！！ 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→ブルー品切れですその他も在庫少な目です 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 すね肉のハム 🐖 ヴァイスブルスト 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ→在庫少な目 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフよろしくおねがいいたします！！ #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン

2024/12/29に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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12/28 土曜日おはようございます！今年の営業もあと3日間となりましたご来店頂く全ての客様に感謝の気持ちを込めて残り3日営業します！！ 📢🍞今日は今年最後の茅場町ジェットベイカーさんの日です！ @jet_baker_ 本日のパンは・プレーン・いちじくくるみ🐿️🥜 ・チェダーペッパーカシュー🧀🧀🧀 ・シリアルブレンド（雑穀パン）＆ 🥪オーティスのハムサンドも 🦌先日投稿した「エゾジカのサラミ」は年内分売切れましたたくさん反響頂きありがとうございましたこの冬の内に再度仕込む予定ですのでご期待ください！ 🍾🧀ワインもチーズも充実です！ 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🐖1本売りサラミ→在庫少な目です🙏 🐖太いサラミのスライス 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 すね肉のハム 🐖 ヴァイスブルスト 🥩🧀トミーノチーズの生ハム巻き 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフえみちゃんの朝採りサラダ春菊とミニ大根 ‼️容器及びお皿持参の方に🥬オマケプレゼント‼️ 🐷生ハムとボンレスハムの切り売りの際に容器やお皿持参のお客様にベビーリーフを添えさせて頂きます♪ ご持参の容器はタッパーでもお皿でも平たいものでしたら何でも結構ですお皿ならラップします（小さくて深いタッパーはハムが重なって潰れてしまいますので避けてください）ご注文の際にお声かけくださいハムの横に滝農園の新鮮なリーフを付け合わせします♪ (野菜売り切れの時は10円のお値引きで対応します) よろしくおねがいします😊 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

2024/12/28に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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12/21土曜日おはようございます！ 🦌🎄☃️今日から期間限定の「エゾ鹿サラミ」をスライス販売いたしますこれは美味しいです！！手前味噌ですがとても良くできました ♪ 優しくも旨味凝縮していて風味は良いけど獣臭がなくてしっとりとした仕上がりもー絶対赤ワインですね熟成したバローロなんて最高だろうなぁ今回は北海道は上川郡新得町で狩猟された極上の雄鹿さんを使用しました 15～20枚ぐらいたっぷりスライスして１パック 900円＋税ぜひお試くださいね ⚠️当店は開店直後が混雑が一番混雑します。ハムやサラミの在庫は潤沢ですのでぜひ午後にご来店ください 15:00前後が一番空いてます♪ 📢🍞今日は茅場町のジェッットベイカーさんのパンが並びます！本日のパンは・プレーン・レーズンクランベリーストロベリー・チェダーペッパーカシュー🧀🧀🧀 ・シリアルブレンド（雑穀パン）＆ 🥪オーティスのハムサンド新着ワインもたくさん入荷（写真みてね） 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→全種類あります 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 ヴァイスブルスト 🥩🧀トミーノチーズの生ハム巻き 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥗滝さんのルッコラ、ベビーリーフ ‼️容器及びお皿持参の方に🥬オマケプレゼント‼️ 🐷生ハムとボンレスハムの切り売りの際に容器やお皿持参のお客様にベビーリーフを添えさせて頂きます♪ ご持参の容器はタッパーでもお皿でも何でも結構ですお皿ならラップしますご注文の際にお声かけくださいハムの横に滝農園の新鮮なリーフを付け合わせします♪ (野菜売り切れの時は10円のお値引きで対応します) よろしくおねがいします😊 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

2024/12/21に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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194

1月の予定です

2024/12/18に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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☀️11/30土曜日おはようございます！今日はご連絡が多いの箇条書きにしますね ◆茅場町のジェッットベイカーさんのパンの日です @jet_baker_ ◆欠品していた「岩中豚の生ハム12ヵ月」が復活 ◆お休みしていた「3種類の盛り合わせ」も再開 ◆明日12月1日曜日は田区菊川にある「The Local Pub 竹の湯別館」さんの2周年イベントに参加します @takenoyu_bekkan ◆本日横浜モアーズにOPENする「BEAMS」さんの新業態「BEAMS LIFE」さんにOtisのサラミが並びます @beams_life_yokohama ◆本日12:00-13:30放送のフジテレビ系列「有吉くんの正直さんぽ」にOtisが登場します！ 🍞本日のジェットベイカーさんパンは・プレーン・オリーブ🫒 ・天安さんの葉唐辛子の佃煮とクルミ🌊 ・シリアルブレンド（写真の雑穀パン）・オレンジパン🍊 ・メープルウォールナッツ🍯🥜 🥪オーティスのハム＆生ハムサンド 💥明日12/1日曜日墨田区菊川にある「The Local Pub 竹の湯別館」さんの2周年イベントにスライサー持ち込んで参戦いたします！ @takenoyu_bekkan The Local Pub 竹の湯別館〒130-0023 東京都墨田区立川3丁目1-11 ♨️2nd Anniversary Event ♨️ ARIGATO NIGHT 12/1 Sunday 13:00 - 24:00 Otisは21:00ぐらいまでいる予定です♪ みんなで乾杯しましょー！ 📢本日横浜モアーズにOPENする「BEAMS」さんの新業態「BEAMS LIFE」さんにOtisのサラミが並びます「ビームスライフ横浜」はビームス最大規模の複合店舗！個性的なビームスの複数レーベルと古着・古本、スターバックスのコーヒーを飲むことができるイートインスペースや食品にナチュラルワインやクラフトビール、ノンアルコール飲料の物販にそれらが楽しめる飲食スペースの運営など、新たなコンテンツを導入したエンターテインメント提案型の店舗です。皆さんぜひ行ってみてくださいねビームスライフ横浜所在地：〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ1F・2F 電話番号：‭045-548-5305‬ 🏅本日の盛り合わせメニュー・2種盛り「自家製の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・3種盛り「上記+スミダホワイトの太いスライスサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖 スミダホワイトの太いサラミ 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖「岩中豚の生ハム12ヵ月」 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 ヴァイスブルスト＆辛口のヴァイスヴルスト 🍖大井さんの「鴨の生ハム」、「コンビーフ」、「グアンチャーレ」 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 他 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー #ビームスライフ横浜 #BEAMSLIFE #有吉くんの正直さんぽ

2024/11/30に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

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📺【TV放映のお知らせ】 11/30(土)12:00-13:30放送のフジテレビ系列「有吉くんの正直さんぽ」にOtisが登場します！墨田区曳舟特集です！！他にもおなじみのあの店この店が！？色々な意味でどきどきです... お楽しみに！ #有吉くんの正直さんぽ #正直さんぽ #ぶらぶらサタデー #曳舟 #Otis

2024/11/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/有吉くんの正直さんぽ#有吉くんの正直さんぽhttps://www.instagram.com/explore/tags/正直さんぽ#正直さんぽhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶらぶらサタデー#ぶらぶらサタデーhttps://www.instagram.com/explore/tags/曳舟#曳舟https://www.instagram.com/explore/tags/Otis#Otis

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💥来たる12/1日曜日墨田区菊川にある「The Local Pub 竹の湯別館」さんの2周年イベントにスライサー持ち込んで参戦いたします！ @takenoyu_bekkan The Local Pub 竹の湯別館〒130-0023 東京都墨田区立川3丁目1-11 ♨️2nd Anniversary Event ♨️ ARIGATO NIGHT アリガトナイト 12/1 Sunday 13:00 - 24:00 Otisは21:00ぐらいまでいる予定です♪ 「The Local Pub 竹の湯別館｣さんは元銭湯の物件をリノベした素敵なお店！ 1人でふらっと立ち寄ってもスッと自然とその場になじんでしまうような雰囲気や空気があってすっごく居心地が良いのですメニューは店主橘さんが厳選したナチュラルワインや日本のワイン、さらにクラフトビールや日本酒にチェスト船堀さんのパンや地元食材が中心のアテなど♪ OtisはTOKYOX豚の生ハムやジャンボンブラン、自家製サラミを提供しますでは以下竹の湯さんよりイベントの詳細です ♨️2nd Anniversary Event ♨️ ARIGATO NIGHT アリガトナイト 12/1 Sunday 13:00 - 24:00 ARIGATO WEEKEND アリガトウィークエンド 11/29 - 12/1 ※12/29-30 通常通りの営業時間 12月1日、竹の湯別館は2周年を迎えます。この一年間もたくさんの方に出会い支えていただいて楽しい2年目を過ごすことができました。本当にありがとうございます。今年も、感謝の気持ちをこめて 11月29日から12月1日まで 2周年記念イベントを開催いたします。 2周年記念になにをしようかな〜と考えた時、最初に思い浮かんだのが昨年ベルギーで出会ったイラストレーターAnatoleでした。すぐに連絡をして、私たちの思いを伝えて記念ビジュアルを描いてもらいました。日本人の私たちからは生み出せないチャーミングでちょっとセクシーなイラストです笑このイラストは期間中ステッカーとしてご来店いただいたみなさまにお渡しいたします。また、イラストを使った記念トートバックも販売しますのでよろしければぜひ。 12月1日はARIGATO NIGHTとして13時オープン。スペシャルフードやちょびっとスペシャルなワインのご提供また、夕方からはDJの方に来ていただいての記念イベントを予定しています。（ご提供予定のドリンクはストーリーズなどで告知します〜）ご都合つくようでしたらお誘い合わせの上ご来店くださいませ。みんなで乾杯できたら嬉しいです！みー＆まー #予約はいらないよ

2024/11/23に公開The Local Pub 竹の湯別館日本東京都

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