サラミと生ハムの製造工房&ワインショップオーティス

☀️11/30土曜日おはようございます！今日はご連絡が多いの箇条書きにしますね ◆茅場町のジェッットベイカーさんのパンの日です @jet_baker_ ◆欠品していた「岩中豚の生ハム12ヵ月」が復活 ◆お休みしていた「3種類の盛り合わせ」も再開 ◆明日12月1日曜日は田区菊川にある「The Local Pub 竹の湯別館」さんの2周年イベントに参加します @takenoyu_bekkan ◆本日横浜モアーズにOPENする「BEAMS」さんの新業態「BEAMS LIFE」さんにOtisのサラミが並びます @beams_life_yokohama ◆本日12:00-13:30放送のフジテレビ系列「有吉くんの正直さんぽ」にOtisが登場します！ 🍞本日のジェットベイカーさんパンは・プレーン・オリーブ🫒 ・天安さんの葉唐辛子の佃煮とクルミ🌊 ・シリアルブレンド（写真の雑穀パン）・オレンジパン🍊 ・メープルウォールナッツ🍯🥜 🥪オーティスのハム＆生ハムサンド 💥明日12/1日曜日墨田区菊川にある「The Local Pub 竹の湯別館」さんの2周年イベントにスライサー持ち込んで参戦いたします！ @takenoyu_bekkan The Local Pub 竹の湯別館〒130-0023 東京都墨田区立川3丁目1-11 ♨️2nd Anniversary Event ♨️ ARIGATO NIGHT 12/1 Sunday 13:00 - 24:00 Otisは21:00ぐらいまでいる予定です♪ みんなで乾杯しましょー！ 📢本日横浜モアーズにOPENする「BEAMS」さんの新業態「BEAMS LIFE」さんにOtisのサラミが並びます「ビームスライフ横浜」はビームス最大規模の複合店舗！個性的なビームスの複数レーベルと古着・古本、スターバックスのコーヒーを飲むことができるイートインスペースや食品にナチュラルワインやクラフトビール、ノンアルコール飲料の物販にそれらが楽しめる飲食スペースの運営など、新たなコンテンツを導入したエンターテインメント提案型の店舗です。皆さんぜひ行ってみてくださいねビームスライフ横浜所在地：〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ1F・2F 電話番号：‭045-548-5305‬ 🏅本日の盛り合わせメニュー・2種盛り「自家製の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・3種盛り「上記+スミダホワイトの太いスライスサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖 スミダホワイトの太いサラミ 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖「岩中豚の生ハム12ヵ月」 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 ヴァイスブルスト＆辛口のヴァイスヴルスト 🍖大井さんの「鴨の生ハム」、「コンビーフ」、「グアンチャーレ」 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 他 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー #ビームスライフ横浜 #BEAMSLIFE #有吉くんの正直さんぽ

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📺【TV放映のお知らせ】 11/30(土)12:00-13:30放送のフジテレビ系列「有吉くんの正直さんぽ」にOtisが登場します！墨田区曳舟特集です！！他にもおなじみのあの店この店が！？色々な意味でどきどきです... お楽しみに！ #有吉くんの正直さんぽ #正直さんぽ #ぶらぶらサタデー #曳舟 #Otis

2024/11/28に公開- 指定なし

#有吉くんの正直さんぽ#正直さんぽ#ぶらぶらサタデー#曳舟#Otis

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💥来たる12/1日曜日墨田区菊川にある「The Local Pub 竹の湯別館」さんの2周年イベントにスライサー持ち込んで参戦いたします！ @takenoyu_bekkan The Local Pub 竹の湯別館〒130-0023 東京都墨田区立川3丁目1-11 ♨️2nd Anniversary Event ♨️ ARIGATO NIGHT アリガトナイト 12/1 Sunday 13:00 - 24:00 Otisは21:00ぐらいまでいる予定です♪ 「The Local Pub 竹の湯別館｣さんは元銭湯の物件をリノベした素敵なお店！ 1人でふらっと立ち寄ってもスッと自然とその場になじんでしまうような雰囲気や空気があってすっごく居心地が良いのですメニューは店主橘さんが厳選したナチュラルワインや日本のワイン、さらにクラフトビールや日本酒にチェスト船堀さんのパンや地元食材が中心のアテなど♪ OtisはTOKYOX豚の生ハムやジャンボンブラン、自家製サラミを提供しますでは以下竹の湯さんよりイベントの詳細です ♨️2nd Anniversary Event ♨️ ARIGATO NIGHT アリガトナイト 12/1 Sunday 13:00 - 24:00 ARIGATO WEEKEND アリガトウィークエンド 11/29 - 12/1 ※12/29-30 通常通りの営業時間 12月1日、竹の湯別館は2周年を迎えます。この一年間もたくさんの方に出会い支えていただいて楽しい2年目を過ごすことができました。本当にありがとうございます。今年も、感謝の気持ちをこめて 11月29日から12月1日まで 2周年記念イベントを開催いたします。 2周年記念になにをしようかな〜と考えた時、最初に思い浮かんだのが昨年ベルギーで出会ったイラストレーターAnatoleでした。すぐに連絡をして、私たちの思いを伝えて記念ビジュアルを描いてもらいました。日本人の私たちからは生み出せないチャーミングでちょっとセクシーなイラストです笑このイラストは期間中ステッカーとしてご来店いただいたみなさまにお渡しいたします。また、イラストを使った記念トートバックも販売しますのでよろしければぜひ。 12月1日はARIGATO NIGHTとして13時オープン。スペシャルフードやちょびっとスペシャルなワインのご提供また、夕方からはDJの方に来ていただいての記念イベントを予定しています。（ご提供予定のドリンクはストーリーズなどで告知します〜）ご都合つくようでしたらお誘い合わせの上ご来店くださいませ。みんなで乾杯できたら嬉しいです！みー＆まー #予約はいらないよ

2024/11/23に公開The Local Pub 竹の湯別館日本東京都

#予約はいらないよ

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11/16土曜日おはようございます！ 📢🍞今日も茅場町のジェッットベイカーさんのパンが並びます！ @jet_baker_ ・プレーン・5種のぶどうパン🍇🍇🍇 ・オレンジパン🍊 （加水はオレンジ果汁＋ピール）・オリーブパン🫒 🥪オーティスのジャンボン＆生ハムサンド 🍷おすすめ赤ワイン ◆混植混醸ワインの良さをこれで実感してください♪ ・サゴナ・ガットロッソ・トスカーナ 2021(写真真ん中) 黒果実に桃の果汁を合わせたような素敵な香りでまずオ～っとなって含むと様々な味の微粒子が細かいドット＆レイヤーで時間差変化！ワーオ！！これは美味しい、楽しい！アテなどなしでもずって飲めちゃう♪ でもどうしてなのかな？？昔ながらのトスカーナの畑→一つの畑に様々なブドウが植えられている混植畑→多品種を一緒に収穫して一緒に発酵→つまりブレンドしない→4種類のブドウの内1種類は白ブドウ♪→なぜか別々に造って後からブレンドするのとは全然違う仕上がりに♪ だからなんです！ Otisでは他にもこのスタイルのワインがありますので気に入ったら店主に色々聞いてくださいね 2,800円（税抜）でこんな地酒が飲めちゃうなんて素敵じゃないですか！？同じ生産者のオレンジワインフォンフォンも美味いですよ〜 ◆大人気の泡タマリエさんも入荷しました本日のお野菜は滝さんのルッコラ、ベビーリーフ、エミちゃんの朝採り大根とミニ白菜、サラダ春菊です 🧀現地そのままの「水牛のモッツァレラ」や「モンドール」などナチュラルチーズ充実してます 🌟🐖12月恒例年末企画ジャンボンブランブロック（ボンレスハム） 2割引き販売の予約を開始しました！詳しくはインスタ最上部の固定記事を見てください♪ 本日の盛り合わせメニュー・「自家製の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円 🍖サラミ→全種類あります 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ 🐖「岩中豚の生ハム12ヵ月」はしばらく品切れとなります 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 ヴァイスブルスト＆辛口のヴァイスヴルスト 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 他 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

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🌟🐖12月恒例年末企画！岩中豚のジャンボンブラン（ボンレスハム） 2割引き予約販売のお知らせみんな大好きジャンボンブラン！今年も年末向けに通常店頭価格の2割引きで予約販売いたします！！・岩中豚のジャンボンブラン 300g 通常価格 ¥2,100 → ¥1,680（税抜）・岩中豚のジャンボンブラン 500g 通常価格 ¥3,500 → ¥2,800（税抜）・岩中豚のジャンボンブラン丸ごと 1～1.5kg 通常価格 kg/¥7,000 →¥5,600（税抜）(不定貫なので目安です）開店当時から価格据え置きのご奉仕価格♪ クリスマスにお正月にパーティーに手土産にとぜひよろしくお願いいたしますご注文はこちらのメッセージにご返信または店頭、電話でもお受け付けしてます TEL03-6657-1384 お名前、ご連絡先、商品、お引取り日を教えてくださいよろしくおねがいいたします！ ※店頭お渡し限定商品です ※手切りですので重量と価格は目安です ※お引き取り前日までにご注文ください ※当日予約なしの受け取りできません ※賞味期限は14日間です ※品切れの際はご容赦ください ※今年は12月30日が最終営業日の予定です（17:00閉店） #ジャンボンブラン #ジャンボンブランは当日受け取りできません #すね肉のハムも美味しいよ

2024/11/14に公開- 指定なし

#ジャンボンブラン#ジャンボンブランは当日受け取りできません#すね肉のハムも美味しいよ

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🧀🍾🧈新再入荷です♪ 話題のトリュフバターにスクアッケローネ、テルマエリコッタなどなど♪ #今週末16日土曜日もジェットさんのパンの日です！

2024/11/14に公開- 指定なし

#今週末16日土曜日もジェットさんのパンの日です

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2024/11/09に公開- 指定なし

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11/9土曜日おはようございます! 📢🍞今日は茅場町のジェッットベイカーさんのパンが並びます！みなさん今日のジェットさんの投稿みましたか？？ @jet_baker_ ↓ 「今日のパンは過去最高の出来なんじゃないかなー」と自己満足。 2週間前ほどから製造工程を見直し、徐々にそれが実って加水のニュアンスや食感がビビットに良くなっています。窯の温度も260℃にUP🔥 だそうですこれは楽しみですね♪ 本日のパンは・プレーン・5種のぶどうパン🍇🍇🍇 ・天安さんの葉唐辛子の佃煮とくるみ🌊 ・チェダーペッパーカシュー🧀🧀🧀 🥪オーティスのハム＆生ハムサンドまた今夜はジェットベイカーさん、姉妹店のターブルドットさん共にお席に余裕があるそうですぜひ行ってみてください😉 🌱本日のお野菜は滝さんのルッコラ、ベビーリーフ、エミちゃんの朝採り大根とミニ白菜です 🌟🐖12月恒例年末企画ジャンボンブランブロック（ボンレスハム） 2割引き予約販売今年もやります！今月中にアップしますのでもう少々お待ちください 🏅本日の盛り合わせメニュー・「自家製の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・「上記+スミダホワイトの太いサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖 スミダホワイトの太いサラミ 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖「岩中豚の生ハム12ヵ月」はしばらく品切れとなります 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 ヴァイスブルスト＆辛口のヴァイスヴルスト 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 他 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #クラシックワイン #ジェットベイカー

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🐌11/2土曜日おはようございます今日は一日雨ですねぇみんなお家でのんびりしますよね Otisものんびりした一日になりそうです♪ でもこんな日は早めに風呂入ってワインを飲みましょうよ！おつまみはサラミとチーズがいいんじゃないですか!? ということで今日もお待ちしております😊 🍾新着ワインは多数入ってますが只今のOtis一押しワインは美しき「シャトーカンボン」！シャトーカンボンは自然派の父、故マルセル・ラピエール氏とその妻マリー氏で出資し、始めたシャトーでボジョレー地区モルゴンの南で花崗岩、粘土、砂の混合土壌の土地から美しくも芳香豊かなスタイルのワインを手掛けています。先ずは写真中央の「シャトーカンボン2022」（赤）を飲んでみてください理屈なきピュアな果実酒！そうワインは果実酒なんだよね！甘酸っぱい美味しい果実♪ ブドウをそのまんま絞ったような美味しさとその下を通低音のように流れる鉄分系ミネラルの深い深い滋味。飲み終わるのがもったいなくなっちゃうぐらい罪深い美味しさなんですそして奇跡のギリギリ2000円代ぜひ今日はこれでキメてください！そして後日左側の白でため息をつき、その後右側のブルイィ赤でクリュボジョレーの虜となること間違いなし♪ 💥📢明日の日曜日 11/3日は清澄白河のワインショップ「市松屋」さん @ichimatsuya にスライサー持ち込んで一日限定Otisやります！(生ハムやジャンボンブランのテイクアウトも‼️) 日時: 11月３日曜日 14:00～20:00 「市松屋」さんは「深川ワイナリー東京」さん直営のワインショップ！直営なのに自社ワイン以外も海外の良質なワインが充実しているところがスゴイ！しかも角打ちもやっていて当日はオーティス自家製の生ハムやミラノ風サラミ、ジャンボンブランの他ナチュラルチーズや様々なシャルキュトリーも楽しめちゃいます。もちろんグラスワインも充実♪ 当日は切りたて生ハムやジャンボンブランのテイクアウトも行いますのでぜひご利用ください！皆さんぜひ来てね 🐄筑波ハムさんの絶品ドリンクヨーグルト再入荷しました 🍖本日の盛り合わせメニュー・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「自家製生ハムとジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→全種類あります 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖 ヴァイスブルスト＆辛口のヴァイスヴルスト 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ #クラシックワイン #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン

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💥今週末の日曜日 11/3日は清澄白河のワインショップ「市松屋」さん @ichimatsuya にスライサー持ち込んで一日限定Otisやります！日時: 11月３日曜日 14:00～20:00 「市松屋」さんは「深川ワイナリー東京」さん直営のワインショップ！直営なのに自社ワイン以外も海外の良質なワインが充実しているところがスゴイ！しかも角打ちもやっていて当日はオーティス自家製の生ハムやミラノ風サラミ、ジャンボンブランの他ナチュラルチーズや様々なシャルキュトリーも楽しめちゃいます。もちろんグラスワインも充実♪ 当日は切りたて生ハムやジャンボンブランのテイクアウトも行いますのでぜひご利用ください！皆さんぜひ来てね #予約はいらないよ

2024/10/31に公開市松屋日本東京都

#予約はいらないよ

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10/26土曜日おはようございます！ 📢🍞今日は茅場町のジェッットベイカーさんのパンが並びます！本日のジェットベイカーさんパンは・プレーン・イチジクくるみ🐿️ ・レーズンクランストロベリーベリー🍓🫐🍇 ・チェダペパカシュー🧀🧀🧀 ・天安さんの昆布の佃煮 🥪オーティスのハム＆生ハムサンド ✨📢イベント出展のお知らせ三連休の中日11/3日曜日に清澄白河のワインショップ「市松屋」さん @ichimatsuya にスライサー持ち込んで一日限定Otisやります！市松屋さんは角打ちもやっていて当日はオーティス自家製の生ハムやミラノ風サラミ、ジャンボンブランの他ナチュラルチーズや様々なシャルキュトリーも楽しめちゃいます。もちろんグラスワインも充実♪ 当日は切りたて生ハムやジャンボンブランのテイクアウトも行いますのでぜひご利用ください！詳細は後日またインスタ等でアップしますね 🌱🍆本日のお野菜は滝さんのルッコラ、オクラ、エミちゃんの朝採りナスなど 🧀現地そのままの「水牛のモッツァレラ」や「モンドール」などナチュラルチーズ充実してます 🙏「岩中豚の生ハム12ヵ月」はしばらく品切れとなります 🏅本日の盛り合わせメニュー・「TOKYO X豚の生ハム18ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・「上記+スミダホワイトの太いサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖 スミダホワイトの太いサラミ 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖 TOKYO X豚の生ハム18ヶ月 🐖 ヴァイスブルスト＆辛口のヴァイスヴルスト 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ 他 #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #クラシックワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

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🍠🍁🌕10月最初の土曜日は15:00閉店となりますまた15日火曜日もお休みになりましたよろしくおねがいいたします！！

2024/10/05に公開- 指定なし

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おはようございます本日10/5土曜日は15:00閉店となります 🥐ジェットさんのパンはお休みです 🥪オーティスのサンドイッチはあります 🌱滝さんのルッコラあります 🍖🧀生ハム、サラミ、盛り合わせにチーズ、ワインと品揃えはいつも通りです本日もよろしくお願いします♪ #トリフォニーホールにいく

2024/10/05に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

#トリフォニーホールにいく

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🐄🧀🍖「スクアッケローネ」と「テルマエリコッタ」「水牛モッツァ」が再入荷しました！ ■スクアッケローネ・ディ・ロマーニャ SQUACQUERONE di ROMAGNA 繊細でクリームのようにトロけて、フレッシュミルクの味わいブッラータ好きの人にぜひ食べて頂きたいのですスプーンですくってお口に運べば新鮮なミルクの香りと風味がふぁ～と広がってとっても至福。ふふぁ〜っと喉を通ってしまいます。しかも地元イタリアでは生ハムやルッコラと合わせて食べられていて、まさにOtisで置くべき、買うべきなチーズなのです。賞味期限がとても短いので現在日本に輸入している会社は一社のみの超レアチーズ ■「テルマエリコッタ」 @mambellicaseificio 👉モッツアレラを作らない生産者！ 👉つまり全乳！！ 👉さらにレンネット不使用、温泉水のMgで固める知らないで食べたら誰もリコッタとは思わない、ふわふわでむっちりとした食感と天使のようなミルクの甘さと香り異次元の美味しさ。今回はスクアッケローネ共に6ケづつの入荷ですよろしくおねがいします♪ #このチーズ達と生ハム、ルッコラが抜群に美味しい #テルマエリコッタ #スクアッケローネ

2024/10/04に公開- 指定なし

#このチーズ達と生ハム#テルマエリコッタ#スクアッケローネ

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9/28土曜日おはようございます！今日はお天気大丈夫そうですね 📢🍞今日は茅場町のジェッットベイカーさんのパンが並びます！ @jet_baker_ 本日のジェットベイカーさんパンは・プレーン・イチジクくるみ🐿️ ・オリーブパン🫒 ・チェダペパカシュー🧀🧀🥜 ・天安さんの葉唐辛子の佃煮とくるみ 🥪Otisのジャンボン&生ハムサンドもあります 🌱滝さんのルッコラ復活しました🙌 エミちゃんの生落花生おおまさりもあります 🍐ファーム根本さんのイチジクは今年の収穫終わりましたまた来年よろしくお願いいたします 🧀現地そのままの「水牛のモッツァレラ」✈️や牛乳&羊乳ミックスでバターのようなコクがある「ランゲリーノ」🐄🐏他充実してます ✨押しアイテム 🥩🧀トミーノチーズの生ハム巻き伊ピエモンテ州の牛乳で作る白カビチーズ Tomino del Boscaiolo 。これにOtisの生ハムを巻いちゃいました。トミーノは白カビチーズでは珍しく焼いて食べるのが定番！地元ではパンチェッタを巻いて焼いたりしてます。テフロンのフライパンに少しオリーブ油を引いて弱火で両面焼いてください真ん中がふっくらと膨らんできたら完成ですナイフを入れるとトロビョ〜ンと🤤 これは美味しいです！ワイン泥棒です滝さんのルッコラとぜひ♪ ワインも新入荷多数♪ 写真は本質的かつお財布に優しいOtis太鼓判のイタリアワイン等♪迷ったらぜひ！ 🏅本日の盛り合わせメニュー・「岩中豚の生ハム12ヶ月熟成とジャンボンブランの盛り合わせ」@1,000円・「上記+スミダホワイトの太いサラミ」@1,500円 🍖サラミ→全種類あります 🍖 スミダホワイトの太いサラミ 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、グアンチャーレ 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #クラシックワイン #まーどちらでもいい #ジェットベイカー

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Otisのご近所でぜひ行ってほしいお店のご紹介♪ ◆アトリエ・コルク&チップ @Atelier_Cork_Tip Otisからみて隅田川の丁度向かい側、徒歩22分の距離に位置するコルクアーティストでソムリエである久保さんのギャラリー兼ワインバー・ワインショップです！ @kuboblanc 久保さんは全国のレストランから送られてくるワインのコルクを使ってコルク肖像画を受注制作しています。GACKTさんやトルシエ元監督やFFシリーズのデザイナー天野氏などの著名人から帝国ホテルや有名レストラン、はたまたワイナリーまで様々な顧客から依頼を受ける久保さんの作品。ここはその圧巻のエネルギーを放つ作品に囲まれた非日常空間で製作者本人を前にワインと美味しいシャルキュトリーなどを楽しめちゃうんです皆さんせっかくOtisまで来たらあと少し足を延ばしてぜひ久保さんのギャラリー＆ワインバーに行ってみてください！詳細・ワインバー（常設7作品） 10席月曜定休 14:00～22:00最終入店、ラストオーダーなし生ハム・サラミなどのシャルキュトリ、尾崎さんの尾崎牛、昼飯屋さんの海苔カレー、トレフルさんの輸入チーズなどが楽しめますワインセミナーや、音楽演奏のある食事会、出張シェフによる多国籍料理のワイン会、テラスBBQ、シガー講座、トルコランプワークショップなど、様々行っており、貸切ご予約も可能です（※ワンオペのため、店主外出や作品制作にて急遽休むことがあります。予約制ではありませんが、ご予約が確実です）・ワインショップフランス・イタリアを中心にヨーロッパ各国、黒海沿岸、南北アメリカ、オセアニア、南アフリカ、日本のワインを販売していますワイナリーとコラボしたコルクアートラベルのオリジナルワインもあり、ワインバーで試飲・購入も可能です。・コルクアートギャラリー常設7作品見学無料　 ※要アポイント制作依頼や、貸し出しなどもご相談ください個展を計画中です東京の東側奥深いですよ〜よろしくおねがいします✌️

2024/09/27に公開Atelier Cork & Tipアトリエ・コルク&チップ日本東京都

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🌱お待たせいたしました！本日金曜日より滝さんのルッコラが復活です 🍞明日はジェットさんのパンの日です @jet_baker_ 🍐ファーム根本さんのイチジクは今年の収穫が終わりましたまた来年もよろしくおねがいいたします #滝農園 #ルッコラ #ファーム根本

2024/09/27に公開Otis Ham & Salami , Wine Shop 日本東京都

#滝農園#ルッコラ#ファーム根本

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おはようございますまたまた3連休ですね♪ Otisは本日、明日と土日営業ですのでぜひご利用ください！只今以下 DEAN & DELUCAさんでOtisの商品を並べて頂いてます @deandeluca_jp ・品川・名古屋・六本木・八重洲・吉祥寺・横浜・栄・大阪・有楽町・恵比寿・福岡ぜひご利用ください♪ 🍾ワイン 3,000円以下で今飲みたい3種類！・メールシャルドネ白西オーストラリア州グレートサザンより人気のワインが再入荷！冷涼な気候と火成岩土壌の畑無灌漑農法により地下深く伸びた根が素直にテロワールを表現した本質的でまっすぐなシャルドネ！レモンピールを想わせる心地よい果実と酸味が心地良くて、ちゃんとミネラルも楽しめちゃいます・べべオレンジ同じ生産者のオレンジ！ブドウはリースリングとソーヴィニヨンブランとシュナン。1週間のスキンコンタクト、白濁したようなイエローカラー酵母の旨味とビワを想わせる果実がじゅわっと広がってとても旨かです♪ ・G デコンブボジョレーV キュヴェジジ 2019 赤ラベルは微妙だけどこれはぜひ買ってください！ブラックベリーやカシスなど黒系ベリーの美味しさがお口に広がる薄濁りのメッチャ良い赤！ 🍐🍞ファーム根本さのイチジク＆ジェットさんのパンは今週お休みです 🍖本日の盛り合わせメニュー・「岩中豚の生ハム12か月とジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「岩中豚の生ハム12か月とジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→全種類あります 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖流山umamiさんの絶品ベーコン 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、ヴァイスブルスト 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「ブーダンノワール」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン

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9/14土曜日おはようございます！ 🍐ファーム根本さんの朝採イチジク15パック並びます！ @farmnemoto 🍞今日は茅場町のジェッットベイカーさんのパンが並びます！本日のジェットベイカーさんパンは・プレーン・チェダペパカシュー🧀🧀🧀 ・レーズンクランストロベリーベリー🫐 ・天安さん葉唐辛子の佃煮とくるみ 🍖岩中豚のボンレスハムブロック用意しました♪ しっかり250～300gで真空されていて大きすぎず丁度よいサイズ♪ 🐮つくばハムさんのドリンクヨーグルトが再入荷しました！・つくばドリンクヨーグルト・のむほしいもヨーグルト 🥗お野菜はエミちゃんのオクラとナス 📢【明日💥9/15(日) 出張イベント！第２回【きちブルーイング★Otisハム】クラフトビール&シャルキュトリー祭り‼️ 14:00～開催💥】 @kichibrewing 詳しくはインスタのプロフィール欄固定投稿を見てくださいお待ちしてます♪ 🍖本日の盛り合わせメニュー・「岩中豚の生ハム12か月とジャンボンブランの盛り合わせ」 ¥1,000 ・「岩中豚の生ハム12か月とジャンボンブランの盛り合わせ＋太いサラミのスライス」¥1,500 🍖サラミ→全種類あります 🍖岩中豚の赤ワインリエット 🐖岩中豚のジャンボンブラン 🐖岩中豚の生ハム12ヶ月 🐖 東京エックス豚の生ハム18ヶ月 🐖流山umamiさんの絶品ベーコン 🍖大井さんの鴨の生ハム、コンビーフ、ヴァイスブルスト 🍖ブーシェリーTokyoさんの「エビと赤鶏のガランティーヌ」「パテドカンパーニュ」「ブーダンノワール」「フロマージュドテット」「野菜とキノコのマリネ」「レバーペースト」「本マグロのプロヴァンス風リエット」 🧀トレフルさんのナチュラルチーズ 🥜アフガンサフランさんの野生種の殻付きアーモンドのロースト&ドライフルーツ、ピスタチオ他 🥤AWAトクシマコーラのコップ売り&原液♪ #生ハム #サラミ #ボンレスハム #ジャンボンブラン #東向島生ハム #墨田区生ハム #岩中豚 #東京エックス豚 #東京X豚 #tokyox #オーティス #otis #salami #自家製サラミ #白カビサラミ #Sumidaホワイト #naturalwine #墨田区ナチュラルワイン #墨田区ワインショップ #トレフル #ギフト #ナチュラルチーズ #ナチュラルワイン #ジェットベイカー

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業務連絡本日9/11水曜日はTATSUMIさんの展示会に出展していますサラミ4種類試食出しますので飲食店の皆さまぜひお立ち寄りください！！ブースNO 平安の間う-20 #墨田のお店も通常営業してます

2024/09/11に公開ホテルオークラ東京日本東京都

#墨田のお店も通常営業してます

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