SAYS FARM

｜NEW RELEASE｜ SAYS FARM PRIVATE RESERVE ALBARINO 2023 氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。販売開始日:2025年1月23日(木)AM10:00〜 (店頭販売、オンライン) ※尚、SAYS FARMは1月31日(金)にて今期の営業を終え、2月中は冬季休業いたします。1月31日(金)以降の販売は3月1日(土)に再開いたしますので、お間違えのないようお願いいたします。 _____________________________________________________ 下記に気候特徴や醸造方法などのコメントを載せていますので、ワインと共にお読み頂けると幸いです。・・・ SAYS FARM PRIVATE RESERVE ALBARINO 2023 厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。【栽培】植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。【醸造】選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。【産地】富山県氷見市余川【栽培方法】垣根式　植間1.5m　畝間2.5m 【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面　砂岩質、砂岩泥岩質【使用品種】アルバリーニョ　100％【収穫日】9月6日、15日、【収穫時分析数値】Brix:20～21.2(Brix)、Dencity:1.088～1.091 TS:5.8～6.5g/ｌ（酒石酸換算）, pH:3.43～3.76 【AF】樽発酵（228ℓ）野生酵母、培養酵母を兼用。13.0℃～17.2℃　25日間【MLF】少し自然生起。【補糖の有無】実施なし。【補酸の有無】実施なし。【熟成】フードル（卵型大樽）2000ℓ　約12ヵ月間【瓶詰め前分析数値】Alc:12.8 FreeSO2：16.6mg/L Density:0.990 pH3.82 Tot.Sug:0.31g/l Lactic:1.59g/l Malic:0.28 VA:0.50g/l TA:3.70 【生産本数】2666本【販売価格】7000円(税込) #newrelease #albariño #saysfarm#wine#japanesewine#winery#domaine #vinyard#himi #日本ワイン#セイズファーム#ワイナリー#氷見#富山#日本ワインを日常に　 @saysfarm_kitchen

2025/01/17に公開Saysfarm 指定なし

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｜2月冬季休業のお知らせ｜いつもSAYSFARMをご利用いただきありがとうございます。 SAYSFARMでは1月31日(金)にて今期の営業を終え、2月中は冬季休業をいたします。 3月1日(土)に来期オープンいたしますので、雪が溶け始めた早春の頃、丘の上にて皆様をお待ちしております。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2/1（sat）ー2/28（fri）　CLOSE 3/1 (sat)ー　OPEN ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※尚、オンラインストア、ふるさと納税等の発送業務は引き続き行なっておりますので、ぜひご利用ください。 #saysfarm#wine#japanesewine#winery#domaine #vinyard#himi #日本ワイン#セイズファーム#ワイナリー#氷見#富山#日本ワインを日常に　 @saysfarm_kitchen

2025/01/17に公開Saysfarm 指定なし

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Pray for peace Himi and Noto. Presented by TSURIYA UODONYA. #fireworks #氷見 #能登 #saysfarm#wine#japanesewine#winery#domaine #vinyard#himi #日本ワイン#セイズファーム#ワイナリー#氷見#富山#日本ワインを日常に @tsuriya_uodonya @saysfarm_kitchen Thank you for your cooperation. @hokurikukako

2025/01/05に公開Himi, Toyama 日本富山県

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早朝６時、水揚げされた魚が次々と並び、競り人と仲買人の威勢の良い声が響く。迫力と張り詰めた空気が漂う市場に少しずつ朝の光が差し込みます。現在氷見は寒ぶりシーズン真っ只中、そして今年は豊漁の年。町の鮮魚店やスーパーマーケットには朝獲れの寒鰤が並びます。 STAYでは家族、友人とテーブルを囲んで鰤しゃぶをしたり、魚屋さんに捌いてもらったお刺身でワインをゆっくり楽しむことも。脂の乗った氷見の寒鰤にはSAYSFARMの白ワインやロゼが相性抜群です。また、レストランではシェフが引きだす鰤の新しい旨みがコースの一皿に。是非ご賞味ください。その日に獲れたばかりの魚をその地で味わう、漁師町氷見ならではの贅沢な体験です。北陸の冬の旅、是非お待ちしております。 ※レストランのコース内容は、時期、仕入れ状況により異なりますのでご了承ください。 ____________________________________________________ STAYのご予約はSAYSFARM HP内STAYのご予約専用サイトから。 KITCHENのご予約はご予約専用電話(090-7743-8288)、またはHP内KITCHENのご予約フォームから承っております。 #寒ぶり#ひみ寒ぶり#氷見寒鰤 #saysfarm#wine#japanesewine#winery#domaine #vinyard#himi #日本ワイン#セイズファーム#ワイナリー#氷見#富山#日本ワインを日常に @saysfarm_kitchen

2025/01/04に公開Himi, Toyama 日本富山県

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Pray for peace Himi and Noto. Presented by TSURIYA UODONYA. Merry Christmas. #fireworks #氷見 #能登 #saysfarm#wine#japanesewine#winery#domaine #vinyard#himi #日本ワイン#セイズファーム#ワイナリー#氷見#富山#日本ワインを日常に @tsuriya_uodonya @saysfarm_kitchen Thank you for your cooperation. @hokurikukako

2024/12/25に公開Himi-Shi 日本富山県

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SAYSFARM Albariño 2024 contact

2024/12/14に公開- 指定なし

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｜年末年始営業について｜ 12月30日（月）〜1月3日（金）までの期間はレストラン、SHOP共にお休みとなります。尚、新年は1月4日（土）から営業いたします。 SHOPは通常通り10:00〜17:00まで、レストランは4日（土）、5日（日）のみ11:30〜13:00（l.o）のアラカルト営業、6日(月)から通常営業となります。 ※アラカルトのご予約はお受けしておりません。お越しの方から順にご案内いたします。今年も残すところあと僅かとなりました。SAYSFARMでは、着々と冬支度が進んでおります。皆様、寒い日が続きますが体調に気をつけてお過ごしください。また、お越しの際はお足元にお気をつけてお越しくださいませ。 #saysfarm#wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に @saysfarm_kitchen

2024/12/08に公開Saysfarm 指定なし

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-NEW RELEASE- SAYSFARM IYASA A ROSE 2023 IYASA Aは、氷見で育つ葡萄から生まれるロゼワインが、日本の食文化に根差していくように、これまでの歴史から育まれてきた風土、氷見で育つ葡萄の品種特徴を見つめて取り組んだワインです。名付けの意味は、「弥栄（いやさかえ）」が語源であり、氷見の各所でお祭りの際に舞う獅子舞の掛け声です。後に付けた「A（アー）」は合いの手を意味しています。富山県は、獅子舞が非常に盛んであり、獅子舞のようにこの地に根付くように、既存の食文化に新たにワインが融合して育まれていくように、という想いがあります。余川地区の丘陵地で育まれてきた葡萄を混醸（同時収穫、同時醸造）することで様々な品種の個性が、果実の成熟バランスの違いによる融合、品種の持つ個性の融合など、ヴィンテージによって調和していくことをイメージに持って育まれています。販売開始日時:2024年12月10日 10時頃より (ショップ、オンラインストア) 下記に気候特徴や醸造方法などのコメントを記載してあります。ワインと共にお愉しみ頂けると幸いです。・・・ SAYSFARM IYASA A ROSE 2023 2023年は、8月27日に収穫。ピノノワール：47.9％、ソーヴィニヨンブラン：19.5％、シャルドネ：29％、アルバリーニョ：3.6％の品種割合になっています。色合いは少し暗めのサーモンピンク、香りは甘いジャミーな果実と共に樽の魅力、酸素の魅力が溶け込む。軽やかなテクスチャーでフルーティーながら、奥行きのある風味が非常に魅力的なワインとなった。 2023年気候特徴 2023年は健全性と豊産性に恵まれた年と言って良い。収穫された葡萄は健全であり収穫量が増加している。特質すべき点は平均気温の推移である。寒い年で19.1℃であった平均気温は20.7℃までになり1.6℃も上昇している。特に葡萄成熟期である9月の平均気温が25℃となり、一気に3.1℃も高くなっている。果実の成熟に与える影響は大きく、糖度が上がる前に酸度の低下が著しく進んだ。(果実の成熟期である7月～9月の気温の高さは著しく葡萄の酸味を減少させる）収穫までの生育日数も短くなったことから風味に与える影響も大きく、例年とバランスが大きく異なった。とは言え、病気の発生リスクが低く推移したヴィンテージは久しぶりであり、健全な葡萄が多く収穫できたことから、嬉しさと今後の怖さを身に染みて感じるヴィンテージとなった。（4月から10月の天候データ）日照時間：1407.8h、降水量：1159.5㎜、平均気温：20.7℃。【栽培】植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施している。年々平均気温が高く推移するようになり、葡萄成熟が早くなっています。暑さを象徴するようなヴィンテージとなり、収穫は天候が悪化する前の8月27日に実施。ヴェレゾンから収穫期まで平均気温が下がらずに推移し、非常に暑さを感じるが印象深いヴィンテージとなっている。【醸造】手摘み100％で収穫したブドウは潰れないように15㎏入る籠に保管し早期に仕込みを開始しています。果粒が小さく水分量の少ない葡萄を収穫できたことから、スキンコンタクトタイム（４時間）を例年より長くとっています。果皮由来の魅力を引きだしつつそれぞれの個性を強調させています。搾汁は、低圧果汁と高圧果汁に分け発酵前にブレンドを行います。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、小樽にて発酵を進めています。（自生酵母による発酵：100％）発酵後はシュール・リーの状態で管理し、乳酸菌による発酵は行っていません。滓との接触時間を増やすことで、滓が余分な酸素を吸着してくれ、ワインはフレッシュかつ複雑な熟成を促してくれています。その後、滓引きの後瓶詰めを実施しています。【産地】富山県氷見市余川【栽培方法】垣根式、植間1.5m、畝間2.5m 【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面、砂岩、泥岩質【使用品種】ピノノワール：47.9％、ソーヴィニヨンブラン：19.5％、シャルドネ：29％、アルバリーニョ：3.6％【収穫】8月27日【発酵】228ℓブルゴーニュ樽発酵　（古樽100％）、１４．５‐１９．３℃、約２５日間【熟成】228ℓブルゴーニュ樽熟成、8ヶ月間　（オリ引きなし）【瓶詰め前分析数値】Alc：12.91％、総糖度：0.44g/l、酸度（酒石酸）: 4.38g/L、ｐH：3.44 【生産本数】1401本【価格】5500円（税込み） #saysfarm #rose #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/12/07に公開Saysfarm 指定なし

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-NEW RELEASE - SAYSFARM CHARDONNAY 2023 SAYSFARM CHARDONNAY は、余川の丘陵地で育まれるシャルドネの個性を、ヴィンテージの個性と共にピュアに表現してきたワインです。 2009年から表現し続けてきたこのワインは、葡萄樹の成長と共に、名をOJICO CHARDONNAY からSAYSFARM CHARDONNAY に変え、SAYS FARMを代表するワインへと成長してきています。 2023年のヴィンテージもぜひお愉しみ下さい。下記に気候特徴や醸造方法などのコメントを載せていますので、ワインと共にお読み頂けると幸いです。販売開始日:2024年12月10日 10時頃 (ショップ、オンライン) ・・・ SAYS FARM　CHARDONNAY　2023 2023年は、軽やかなテクスチャーにボリューム感が育まれたことで重厚感を感じる暑さを強く感じるヴィンテージ。暑さを象徴するように熟れた果実香や、シャルドネ特有のヘーゼルナッツ、アーモンドの香り、優しく丸みを帯びた魅力が広がります。特にヘーゼルナッツアーモンドの特徴が良く現れている。 2023年気候特徴 2023年は健全性と豊産性に恵まれた年と言って良い。収穫された葡萄は健全であり収穫量が増加している。特質すべき点は平均気温の推移である。寒い年で19.1℃であった平均気温は20.7℃までになり1.6℃も上昇している。特に葡萄成熟期である9月の平均気温が25℃となり、一気に3.1℃も高くなっている。果実の成熟に与える影響は大きく、糖度が上がる前に酸度の低下が著しく進んだ。(果実の成熟期である7月～9月の気温の高さは著しく葡萄の酸味を減少させる）収穫までの生育日数も短くなったことから風味に与える影響も大きく、例年とバランスが大きく異なった。とは言え、病気の発生リスクが低く推移したヴィンテージは久しぶりであり、健全な葡萄が多く収穫できたことから、嬉しさと今後の怖さを身に染みて感じるヴィンテージとなった。（4月から10月の天候データ）日照時間：1407.8h、降水量：1159.5㎜、平均気温：20.7℃。【栽培】植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。年々平均気温が高く推移するようになり、葡萄成熟が早くなっています。暑さを象徴するようなヴィンテージとなり、シャルドネの収穫は9月9日日から始まった。適期での収穫タイミングが短く、過熟気味の果実も多く見られた。ヴェレゾンから収穫期まで平均気温が下がらずに推移し、非常に暑さを感じるが印象深いヴィンテージとなっている。【醸造】手摘み100％で収穫したブドウは潰れないように15㎏入る籠に保管し早期に仕込みを開始。果皮の魅力が豊かなため除梗を行い、果皮と果汁を接触させながら強めに搾汁を実施。氷見で育つシャルドネの個性をより引き立たせるイメージです。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、樽型ステンレスタンクにて発酵を進めています。（自生酵母による発酵：100％）発酵後はシュール・リーの状態で管理し、乳酸菌による発酵は行っていません。滓との接触時間を増やすことで、滓が余分な酸素を吸着してくれ、ワインはフレッシュかつ複雑な熟成を促してくれています。その後、滓引きの後瓶詰めを実施しています。【産地】富山県氷見市余川【栽培方法】垣根式　植間1.5m　畝間2.5m 【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面　砂岩を含む粘土地質【使用品種】シャルドネ　100％【収穫日】 9月9日～9月12日【発酵前処理】除梗、果粒の破砕【発酵方法】樽型ステンレスタンク発酵　12.4℃～17.5℃ 【MLF】実施なし【補糖の有無】実施あり（アルコール1％）【補酸の有無】実施なし【育成方法】樽型ステンレスタンク　シュール・リー　約10カ月間【瓶詰め前分析数値】 Alc:13.01%、還元糖0.20g/l　酸度（酒石酸換算）3.37g/L　ｐH：3.90 【亜硫酸の使用有無】 120ppm使用【生産本数】 2179本【販売価格】 4700円 #saysfarm #chardonnay #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/12/07に公開Saysfarm 指定なし

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PRIVATE LINE CIDRE 2024 今年は自社栽培をしているリンゴ(グラニースミス、フジ、オウジツ)の収穫量が2トンを超え、品質も安定していることから良いヴィンテージを迎えました。接木をしながら育ててきたグラニースミスの割合が90%以上になったことで、より爽やかな青リンゴの魅力を持ち、緊張感のある酸味が豊かなシードルが育まれていきそうです。収穫したリンゴは一定期間の追熟を経て、仕込みを行いました。追熟することで水分量が多少減り林檎の風味が強く現れるようになります。直接圧搾によって得た果汁は、風味が活かされた魅力あるものでした。そして、果汁を酸化させていきながら果汁清澄を行い、滓引きを経て発酵に移っていきます。 #saysfarm #セイズファーム #winerystay #japanwine #cidre #japancidre #日本シードル #日本ワイン #日本ワインを日常に #富山県 #氷見市

2024/12/05に公開- 指定なし

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STAYで迎える朝。立山連峰の稜線を描きながらゆっくりと昇る日の出、凛とした空気の中、静寂の氷見の街が段々と照らされていく光景があります。いつもより少し早く目覚ましをかけて、いつもより少し贅沢に時間を過ごす。透き通った新鮮な空気を胸いっぱいに吸い込んで、また1日が始まる。漁港には寒鰤、立山が纏う真っ白な雪、そして丘の上にはSAYS FARMから生まれるワインなどの生産物。氷見をより堪能していただける特別な季節が始まります。木々に囲まれた一棟貸しのお宿で、ご家族やご友人など、大切な人達と心休まるひとときをお過ごしください。 ___________________________________________________ ◯STAYの空室状況の確認、ご予約は、SAYSFARM ウェブサイト内〔 STAY 〕からご確認ください。 ◯SAYSFARM STAY では「グループ割」が始まりました。 3名様以上のグループでご宿泊の場合、3人目以降のお客様から宿泊料金を10%OFFとさせていただきます。 #STAY #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に#日の出#立山#朝日

2024/12/01に公開Saysfarm 指定なし

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三人展「窓」at SAYSFARM GALLERY 2024.11.8(金)-12.8(日) 10:00-17:00 ※11.30(土)はウエディングのためCLOSE ガラス / 木下宝石、絵、石磨き / 石田香楠子詩 / 藪谷智恵会期も終盤に近づいてまいりました。最終日には2つのワークショップも開催されます。詳細はストーリーズハイライト「三人展　窓」からご覧ください。雑木林の中の静かなギャラリーでの展示です。ゆっくりと作品に向き合う時間をお過ごしください🪟🍃 #ガラス#glasses #石#stone#石磨き #俳句 #gallery #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/11/24に公開Saysfarm 指定なし

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SAYSFARM GARDEN － Autumn － @saysfarm @saysfarm_kitchen @happiaswedding @tsubasa_hirose #富山 #氷見 #富山県 #氷見市 #saysfarm #セイズファーム #garden #wedding #autumn #flowers #winery #wine #restaurant #japan #ガーデン #ガーデンウェディング #ワイナリー #レストラン #日本ワインを日常に

2024/11/20に公開Saysfarm 指定なし

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The harvest of Oujitu and granny smith is over and the cider brewing season begins. 王実とグラニースミスの収穫を終え、シードルを仕込む季節が始まります☃️ #saysfarm #cider #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/11/18に公開Saysfarm 指定なし

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新セラー棟の工事が始まりました。完成は2026年春を予定しております。皆様にお披露目できる日を心待ちに、スタッフ一同、次の10年へ向けて精進してまいります。しばらくの間、トラックや重機の出入り等ございますので、お越しの際は十分にお気をつけください😌 #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/11/13に公開Saysfarm 指定なし

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｜GALLERY｜明日より、三人展「窓」が始まります。植物の力をかりて生まれる硝子、葡萄のインクで描いた絵、氷見の里山と海から生まれる俳句など自然との関わりを感じながら、ゆっくりとご鑑賞いただける空間です。会期中には2つのイベントも企画しております。詳しくはストーリーズハイライト　三人展「窓」　をご確認ください。 ____________________________________________________ 日時：2024年11月8日(金)〜12月8日(日) 10:00〜17:00 ※11月16日(土)、30日(土)はウエディング貸切のためCLOSEとなります。場所：SAYS FARM GALLERY 〈作家〉ガラス・・・木下宝／石、絵、石磨き・・・石田香楠子／詩、俳句・・・籔谷智恵在廊日 : 11月9日(土)、12月8日(日) #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/11/07に公開Saysfarm 指定なし

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- Sauvignon blanc Vintage 2024 - 2024年の気候がもたらした果実は、成熟と未成熟が織り重なる稀な魅力を持っています。高温多雨による樹の栽培には難しさがありました。しかし、実った葡萄から育まれたワインは、新たな表情を見せてくれて、とても明るく活き活きとして奥深い。とても興味を惹きます。 #saysfarm #セイズファーム #winerystay #japanwine #cidre #japancidre #日本シードル #日本ワイン #日本ワインを日常に #富山県 #氷見市

2024/11/04に公開- 指定なし

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三人展「窓」at SAYSFARM GALLERY イベント紹介 ◯テノヒラノタネ石磨きworkshop なめらかな肌触りと手のひらに吸い付くような一体感で日々に癒しや安心感を与える、石田香楠子オリジナル作品-手のひらの種-。肌触りの心地良いところまで、触って確かめながら磨いていく。１つのことに向き合い、無心になれる時間です。石と向き合って集中することで、脳のリフレッシュやストレスの解消、童心に帰るようなホッとする感覚に繋がるという声も。 SAYSFARMの静かな丘の上での特別な体験です。忙しい日々のリセットに、皆様のご参加お待ちしております。当日の内容インド大理石またはイタリアのトラバーチンを直感で好きな形を選んでいただき、2種類の砥石と色々な粗さの紙ヤスリで磨き上げていきます。今回は体感をフレーズにする詩の体験付き。仕上がった作品はお持ち帰りいただき、インテリアや手にとって触れることでお楽しみいただけます。ー日時：12月8日（日）15:00〜16:30 参加費：￥8,800 場所：SAYSFARM STAY 参加ご希望の方は、写真4枚目のQRコード、またはストーリーズハイライト「三人展　窓」内のリンクよりお申し込みください。 #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/10/31に公開Saysfarm 指定なし

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三人展「窓」at SAYSFARM GALLERY イベント紹介 ○俳句を詠まずに読む会石や硝子にまつわるものを含めた名句から参加者の方に選句いただき、語らう、句会の雰囲気を味わいながら俳句の魅力を知る会です。当日の内容こちらで用意した古今の俳句を作者が分からない状態で5句選句いただきます。その後、作者を明かしながらそれぞれの俳句について一緒に話します。言葉を知る、感性に気づく、楽しい時間を過ごしましょう。俳句を読むのははじめての方も大歓迎です。季語の美しさや日本の感性に触れたい方、お気軽にご参加ください。 ※写真イメージの句は参考です、どうぞ当日のお楽しみに。夏目漱石や川上弘美など小説家の俳句、現代の俳人小津夜景や神野紗希、俳句といえばの高浜虚子、富山ゆかりの前田普羅、知ってるようで知らない松尾芭蕉など、古今さまざまな作品をご紹介します。ー日時：12月8日（日）13:00〜14:30 参加費：￥1,000 場所：SAYSFARM STAY 参加ご希望の方は、写真3枚目のQRコード、またはストーリーズハイライト「三人展　窓」内のリンクよりお申し込みください。また、お支払いは当日現金となりますのでご了承ください。 #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/10/30に公開Saysfarm 指定なし

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｜三人展「窓」at SAYSFARM GALLERY 開催のお知らせ｜ SAYSFARM GALLERYにて、企画展を開催いたします。 _______________________________________________ 窓ものをつくることは、混沌たる自然の力をこちら側に引き入れること。そうしてできたものは、自然とつながる窓になる。枝葉の造形、木炭による着色、植物の力をかりて生まれる硝子。インドの石を磨いた種の彫刻、葡萄のインクで描いた絵。氷見の里山と海から生まれる俳句、ものづくりを伝える言葉。河井寛次郎『いのちの窓』でつながった3人がそれぞれの窓をあらわす、博物誌の1頁のような展示会です。 _______________________________________________ 日時：2024年11月8日(金)〜12月8日(日) 10:00〜17:00 ※11月16日(土)、30日(土)はウエディング貸切のためCLOSEとなります。場所：SAYS FARM GALLERY 〈作家〉ガラス・・・木下宝／石、絵、石磨き・・・石田香楠子／詩、俳句・・・籔谷智恵在廊日 : 11月9日(土)、12月8日(日) _______________________________________________ 〈会期中のイベント〉 ◯俳句を詠まずに読む会日時：12月8日(日)13:00〜14:30 参加費：¥1,000 石や硝子にまつわるものを含めた名句から参加者の方に選句いただき、語らう、句会の雰囲気を味わいながら俳句の魅力を知る会です。俳句に初めて触れる方も大歓迎。読みもまたひとつの創造であるところを一緒に楽しみましょう。 ◯テノヒラノタネ石磨きworkshop 日時：12月8日(日)15:00〜16:30 参加費：¥8,800 インドの大理石を磨いて、地球の歴史につながる石の時間に触れる。磨いたものはテノヒラノタネ(オブジェ)に。磨いたオブジェはそのままお持ち帰り頂けます。今回は体感をフレーズにする詩の体験付き。ワークショップご参加ご希望の方は、写真4枚目のQRコード、またはストーリーズハイライト「三人展　窓」内のリンクよりお申し込みください。 #saysfarm #wine #japanesewine #winery#domaine #vinyard #himi #日本ワイン #セイズファーム #ワイナリー #氷見 #富山 #日本ワインを日常に

2024/10/22に公開Saysfarm 指定なし

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