コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 中国 アメリカ合衆国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順冷製ポタージュ❄️ ビーツとジャガイモのスープを スープ皿に注ぎ、適宜に混ぜて 味変しながら、いただくスタイル🥄 かなりthick（濃度がある）な舌触り。 ビシソワーズというより 冷製ポタージュという趣き。 どうやって食しても 茹でたビーツって （実際は茹でてないです。湯に成分が溶け出すのを防ぐため、アルミホイルに包んでオーブンで蒸し焼きし、冷めたらホイル包みのまま冷蔵保存。） おいしすぎるね。2025/07/26に公開- 指定なし0.01%-5ideca のベリー 夏の日差しの味がする。 BLUE & BLACKのBERRY詰め合せ。 パッケージまわりはKIGIさん。 @ideca_fruit @kigi.info たしかに🫐ブルーベリーは青い。 そして🐦⬛ブラックベリーは黒い。 色の組み合わせに見惚れました。 🫐は最近出回り始めた大粒系。 🐦⬛と大きさかがほぼ同じなんです。 サイズ差がバグッてるのはそのせい。 鎌倉Latteria BeBè Kamakuraの モツァレラチーズをいただいたので 付け合わせることに。 @latteria_bebe スライスしたモツァレラの周囲に 🫐と🐦⬛をちらす。 オリーブ油をまわし掛けて岩塩をふる。 ナパバレーHudson Honeyを一欠片。 個人的にモツァレラにベリー🫐🐦⬛は 初の組み合わせでしたがすごく合う。 今まで食べた生ベリーの中で 一等おいしかったです。 これが家🏠に届くとか………すごいな。 生産者と流通業の皆様に大感謝。 @ideca_fruit2025/07/24に公開三重県名張市 日本 大阪府0.0%-2オークラで朝食を #ホテルオークラのビュッフェでも味をリデザインしてみた #ビジネスホテルのビュッフェでも味はリデザイン出来る。 のタグ🏷️の番外編。 #ひとり朝食の楽しみ ではなく #友人達と朝食を楽しむ ⑴ まず席に着く。 スタッフが飲み物の注文を取りに来てくれるから、コーヒー☕️をチョイス。 ビュッフェにプラスして、名物のフレンチトースト2皿も追加オーダーする。 4人なので1枚ずつシェアすることに。 ⑵ 席を立ち、4人でビュッフェ全体をぐる〜りと回遊。 それだけで楽しい。 相変わらずの充実度。 ⑶ トレーに、ストレートグラスを取ってシリアル🥣コーナーへ移動。 食材をパフェ風に盛り付けることにする。 ❶豆乳ヨーグルト ↓ ❷シリアルと同じ島のフルーツコーナーでアメリカンチェリー3粒🍒 ↓ ❸シリアルコーナーで洋梨🍐ソース ↓ ❹プレーンヨーグルト ↓ ❺ドライプルーン🔵の赤ワイン🍷煮1粒 ↓ ❻豆乳ヨーグルト ↓ ❼いちごのコンポート🍓🍓🍓3粒 ↓ ❽同じ島のフルーツコーナーでドライみかん🍊を1片 ❶～❽の順にグラスに注ぐ。 ⑷ドリンクコーナーへ移動。 🍏🍌🍊などのカットフルーツを煮出したホットドリンクは、朝食だけのオリジナルだそう。 ストレートグラスにたっぷり🧊を入れてフルーツティーを注ぐ。 ⑸ 前回、おいしそうと思いながら、お腹がいっぱいで、食べ損ねたシャルキュトリコーナーへ移動。 トレーにディナー皿とナイフ、フォークを🍽️のせる。 皿にスモークサーモン、黒胡椒のパストラミ、ロースハム、ピスタチオ入りのハム「セルブラ・リヨネーズ」を盛る。 スモークサーモンにたっぷりめにケッパーを振りかける。 ⑹ サラダ•フルーツコーナーの島へ移動。 グリーンリーフ🥬ミックスとスライス🧄玉ねぎ、茹で豆🫛をこんもり盛り付けてスライサーで薄く削ったセミハードチーズ🧀を振りかける。 ドレッシングや塩🧂は無し。 オリーブ🫒油はかける。 隣接したフルーツコーナーで氷が溶け出したフルーツティーにカット🍍パイナップルを５片入れ、アメリカンチェリー🍒を1粒添える。 小みかん🍊1個、半割りのキウイ🥝1個をサラダに添える。 丸ごとの果物があるのがオークラ流、贅沢だ。 隣接したナッツコーナーでピーカンナッツを3粒サラダに添える。 ナッツの隣、チーズコーナーでミニサイズのカマンベール🧀をサラダに添える。 さらに隣のシリアルコーナーでひと匙🥄 グラノーラを振りかける。 ⑺席に戻る。 サラダをドレッセする。 ドレッシング代わりに、酸味をフルーツで塩分はチーズで補う。 サラダの皿にのせたチーズの包装を剥し手でちぎって野菜にちらす。 ピーカンナッツは手で割りちらす。 みかん🍊の皮を剥き、房を外して野菜にちらす。 キウイ🥝は皮を外し、プルーンはナイフで切り分けて軸と種を外して散らす。 フォークで全体をざっくり混ぜる。 頼んでいたコーヒー☕️をスタッフがサーブしてくれる。 ⑴から⑺をワイワイしながら食す。 もちろん、おいしい。 ⑻バイキングとは別に注文したフレンチトースト🟨登場。 2種類の🍓🫐ジャムや🍯はちみつ、🧈ホイップバターなども添えてくださるが、シンプルにメープルシロップをたっぷりとかけて、ホイップバターを乗せる。 アイスフルーツティーに入れていたアメリカンチェリー🍒をフレンチトーストに添える。 4切れを4人で1枚ずつシェアして食す。 どんな塩梅であればこう焼けるの？ パン生地の中心に向かうほどふわとろジュワリって奇跡だ。やっぱり最高。 ⑼パンコーナーへ移動。 デザートコーナーが見当たらない代わりに、オークラのパンはペストリー系の甘いパンの種類が豊富。 しかもすべてお可愛らしいミルク飲み人形サイズで揃えてある。 なんと月餅🥮があるではないか。 うれしい、もちろんチョイス。 ショソンオ（林檎じゃなくて）バナナ！、レモンバターコッペパン、クグロフもチョイス。 ⑽席に着いたら追加した２杯目の☕️コーヒーと一緒にいただく。 もちろん、おいしい。 If you have to eat buffet style breakfast in a common budget hotel, it is possible for you to redesign of a good taste dish. 💙♥️💙♥️special thanks ♥️💙♥️💙 初夏の想い出をありがとう。 @whity308 さん @mira0911 さん @aya_roiro ちゃん2025/07/20に公開オールデイダイニング オーキッド (All Day Dining Orchid) 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/ホテルオークラのビュッフェでも味をリデザインしてみた#ホテルオークラのビュッフェでも味をリデザインしてみたhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビジネスホテルのビュッフェでも味はリデザイン出来る#ビジネスホテルのビュッフェでも味はリデザイン出来るhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひとり朝食の楽しみ#ひとり朝食の楽しみhttps://www.instagram.com/explore/tags/友人達と朝食を楽しむ#友人達と朝食を楽しむ0.02%-16@orby.restaurant Orby Restaurantでランチ。 画像の順番は………時間逆行⌛️⇨⏳順。 デザート・コーヒー ↓ 主菜 ↓ 前菜（冷製サラダ） ↓ ブレッド・オリジナルコーディアル 夏向きのさっぱりした組み合わせ。 滋味な野菜がたくさん。 しっかり食べられて お腹が重くならない。 構成の感じがいいって有り難いです。2025/07/18に公開- 指定なし0.0%-0call @call.jp 7/15完売御礼🍋 合計4回のPOP UPを予定しています。 残り３回も発売当日にcallさんの インスタ•ストーリーで告知します。 それを受けて私のインスタで告知……… という流れになります。 callさんのインスタにご注目ください。 ９周年おめでとうございます。 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 今年も周年記念を祝して本日７／１５ Sable Week-end au Citron が 青山スパイラル５階「call」さんに POP UPしています。 @bbbhaus1897 @le_breton_y 数量限定となります。 あいにくのお天気ですが 青山にお立ち寄りの際は callさんを覗いてみてください。 @call.jp 🍋👅🍋👅 👅 裏 技 🍋 🍋👅🍋👅 サブレ•ウィークエンド•シトロンは 🍋レモン酸っぱい👅サブレです。 普通に食したあとは 酸っぱいもの好きでしたら ぜひ表面を下にして 召し上がってみてください。 レモン🍋フォンダンを 直接👅舌に感じて ますます🍋酸っぱくなります。 いま思い出しただけで 口の中がもう酸っぱいです。 #サブレウィークエンドシトロン #bbbhaus #lebreton2025/07/15に公開スパイラル SPIRAL 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/サブレウィークエンドシトロン#サブレウィークエンドシトロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/bbbhaus#bbbhaushttps://www.instagram.com/explore/tags/lebreton#lebreton0.01%-5本日の「新•紀の善」 ショーウィンドウを横から撮影。 2〜3枚目は今は無き「元祖•紀の善」。 通り掛かったら７／１８のオープンを 控えてショーウィンドウがご開帳。 元の店舗より30m程坂上に開店。 甘味系はほぼフルラインナップ。 持ち帰り用の餡子や葛餅の 折り詰めはないみたい。 釜飯、赤飯、雑炊などの 軽食系はほぼ作ってないようだ。 いずれにしても楽しみ。2025/07/14に公開神楽坂 日本 東京都0.04%-39SOUPS @soup___s 長尾智子さんのブレンドティー 「ルイボス ハニーブッシュ」で 冷たいサマードリンク。 このルイボスティー、くせになる味。 ホットでもアイスでもおいしい。 甘味と酸味は、自家製完熟梅ジャムで。 2枚目 機能優先の極力簡素なパッケージは 過剰な装飾を省いた上で フォントやレイアウト、文字色など 全て美しく調和が取れていて素敵だ。 リピート🔁買いには有り難い。 #包装までが製茶です カカオ ルイボスティーはホットで 楽しみました。 ルイボスとカカオも、めちゃくちゃ合う。 @new__standards @vege_mania2025/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/包装までが製茶です#包装までが製茶です0.0%-2🟠完熟梅ジャム🫙 ラベル貼り完了版。 バニラビーンズ入り。 ◯ Ripe Plum jam Ricca＿／ #包装までが製菓です2025/07/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/包装までが製菓です#包装までが製菓です0.01%-6ジャム🟠ラベル🫙 #包装までが製菓です ラベルシールに竹串で印字してみた。 なんとなくエンボス風味になりました。 1時間後に家を出ないと✈️に乗れない。 ↓ 出張に出る前にラベルに品名を書いて ジャム瓶に貼っ付けたい。 ↓ ⬜️四角い白地のシールが切れてる。 ↓ 家にはツルツルコーティングされた 丸い銀色のシールしかない。 ↓ 試しにいつもの万年筆で品名を書く。 ↓ インクが乾いても擦ったら滲む。 ↓ ボールペンも同様に滲んだ。 ↓ 家に細字の油性マジックがない。 ↓ 買いに走る時間がない（気持ち的に）。 ↓ 家にある太めの竹串で引っ掻いてみた。 ↓ Ripe Plum jam Ricca ↓ 苦肉の策だが、これはわるくないかも！ 文字が読める範囲。 ↓ 完熟梅ジャムの瓶🫙に貼った。 🟠印字のコツ シールの下は柔らかいほうがいい。 下にいらないコピー用紙数枚を敷いたり 手帳やノートを開いて敷いたり 雑誌の裏表紙を敷くと深く印字出来る。2025/07/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/包装までが製菓です#包装までが製菓です0.02%-17今年の完熟梅🟠 かわいすぎる しかも、ただならぬ芳香 何も調理せずにずっと嗅いでいたい。 部屋でさらに追熟中。 くんくんくんくんくんくんくんくん スーハースーハースーハースーハー @kuramitsufarm #藏光農園 #南高梅2025/07/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/藏光農園#藏光農園https://www.instagram.com/explore/tags/南高梅#南高梅0.0%-4連載更新のお知らせ mina kukka 誌の連載18回 「わたし、大豆の大ファンです！」 @equelle_otsuka 「黒胡麻の豆腐餅」 10分以内で完成するおやつです。 豆腐で作るお餅は、搗き立ての弾力と わらび餅のフワぷる感を足した味わい。 すり胡麻をまぶして 黒蜜をかけていただきます🍵。2025/07/01に公開- 指定なし0.0%-1OUR SWEETS！展 OFSにGO TO （来展して） SWEETSをTO GO（持ち帰り） @ofs_tokyo 🎥初日の動画です。 欠品状況や再入荷情報は @ofs_tokyo をご確認ください。 6/19•木－7/7•月まで開催中 １２時〜１８時 定休日／火曜-水曜 （半蔵門線 池尻大橋駅から徒歩4分) #包装までが製菓です これまで関わってきたお菓子たちを KIGIさん @kigi.info のお招きで 「OUR SWEETS！」展に 3週に渡ってPOP UP中です。 TO GO（お持ち帰り）商品を 中心に動画🎥にまとめました。 全容はこちらをチェック☑️ @ofs_tokyo ぜひ遊びに来てください。 🌀🇫🇷🐈🍀💎🍬🍋🍪☕️🇬🇧🧀 私がお声掛けしたお菓子を紹介 🌀🇫🇷🐈🍀💎🍬🍋🍪☕️🇬🇧🧀 🌀トゥールビヨン缶（手前左） サヴール洋菓子店 @saveur_bonjour 田園調布「SAVEUR」から6月に新発売されたバターのおいしさをたっぷりと味わっていただくサブレの詰め合わせ。 出来立てホヤホヤです？ 品名は「渦巻き」のフランス語。 いろいろな食感のバターサブレを、渦のように並べてみました。 ほんの気まぐれですけれども…… グルグルグル〜♪ バターの旨みを存分に味わう４種の丸いサブレと相性がいい四角い「キャレ」は、内田真美さんのレシピ監修。 真美式ガルバルディ、最高。 @_mamiuchida_ （商品監修） 🍋サブレ•ウィークエンド•シトロン bbb haus @bbbhaus1897 福岡県糸島のゲストハウスのお土産として考えたクッキー缶。 レモン🍋酸っぱいサブレです。 表面を下にして食してみて。 グレイズが直接👅舌に当たってさらに酸っぱい。 （レシピ監修） 🟤🐈⬛まるいヴィーガン くるまや @kurumayaokinawa 今年の春に誕生したばかり。 新しいブランドをいち早く味わってください。 長年ファインアート関連のケータリングを手掛けてきた店主のこだわりから生まれた「まるいヴィーガン」は、沖縄の植物や香辛料を組み合わせた身体にやさしいお菓子。 中国茶にもよく合います。 箱絵はマリア•ファラーラの描き下ろし。 @mariafarrar （パッケージをお手伝いしました） 🧀Cheesy Poche🍷 ZAXFOX @cheesy_poche KIGIさんのプロデュースで作った チーズ🧀好きのクッキー缶。 缶が、すべてが、かわい過ぎる🐈🐈⬛ 製菓スタッフの皆様の絞りの技術が素晴らしいんです。 夏バージョンはカントゥッチーニ入り。 （レシピ監修） 🇫🇷プティ•ディアマン 缶&巾着 DEAN&DELUCAコラボレーション @deandeluca_jp @goodfood_journal 「C’est mignon Classique」（かわいいクラシック）がテーマの新しい焼き菓子ギフトシリーズ。 ディアマンはフランス語でダイヤモンドの意味。 フランスの伝統菓子「ディアマン」をちいさい一口サイズにして４種のフレーバーで再編集した焼き菓子。 🇫🇷伝統の花柄の缶と袋です。 （レシピ監修） 🍬ツイストキャンディー THE CONRAN SHOP @theconranshop.japan 多くの工程を手作業で行い、必要最低限の手数で量をこなす菓子の製法や味にはクラフトの本懐が宿っています。 鹿児島県種子島から門外不出だった浜添製菓の「ねじり飴」をザ・コンランショップのオリジナルフレーバーに再編集。 手捻りで成形し空気を含ませた飴はサクサクと軽快な口当たりで酸味が🧡 🟣赤紫の箱「柚子＆黒糖」 🟢薄緑の箱「ベルガモット」 2種類の味が楽しめます。 （レシピ監修） 🇬🇧ティービスケット 3フレーバー DEAN&DELUCAコラボレーション @deandeluca_jp @goodfood_journal 「C’est mignon Classique」（かわいいクラシック）がテーマの新しい焼き菓子ギフトシリーズ。 アイスティーの添えて。 ホットミルクティーにはDunkingがおすすめ。 🔵青い箱/🍯ハニー＆バニラ 🟡黄色い箱/🍋レモン＆ポピーシード 🟤煉瓦色の箱/🫚ジンジャー＆キャロブ （レシピ監修） 🍊mikaned 柑橘系アイスバー&モナカ landscape products @mikaned_ なんと今回はOFSの店内でイートインしていただけます。 種類は1番最後の画像をご覧ください。 mikanedは2015年にスタートした日本の柑橘でアイスを作るブランドです。 アイスバーとモナカは、柑橘が豊かな鹿児島県のちいさな氷菓工房が製造。 （レシピ監修） #food_striptease #kigi #ourfavoriteshop #サヴール洋菓子店 #mikaned #くるまや #theconranshop #deananddeluca #cheesypoche2025/06/27に公開Ofs.tokyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/包装までが製菓です#包装までが製菓ですhttps://www.instagram.com/explore/tags/food_striptease#food_stripteasehttps://www.instagram.com/explore/tags/kigi#kigihttps://www.instagram.com/explore/tags/ourfavoriteshop#ourfavoriteshophttps://www.instagram.com/explore/tags/サヴール洋菓子店#サヴール洋菓子店https://www.instagram.com/explore/tags/mikaned#mikanedhttps://www.instagram.com/explore/tags/くるまや#くるまやhttps://www.instagram.com/explore/tags/theconranshop#theconranshophttps://www.instagram.com/explore/tags/deananddeluca#deananddelucahttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesypoche#cheesypoche0.0%-0📖寄稿書籍のご紹介 対談、デザイン提案など含む。 2025年上半期の6月までに お声掛けいただいた ４冊の書籍が出版になりました。 45日に1冊のペースなんて人生初。 大切なご著書に参加できて光栄です。 著者の皆様ありがとうございました。 しかもジャンルが多彩です。 📻ラジオ出演の書き起こし 🍬おやつ随筆集 👖服飾こだわり対談 🧵洋服のパターン集 どれも楽しかったし、素晴らしい本。 📖画像は左上から🕒回りに ラジオ出演の書き起こし📻 『おいしくってありがとう 味な副音声の本』 平野紗季子さん著/河出書房新社 ☆クッキー缶＝アイドル説について➕「遊戯王」みたいにお気に入りクッキー詰め合わせでデュエル @sakikohirano @ajinafukuonsei おやつ🍘をテーマにした随筆集 『作家とおやつ』 平凡社編 ☆小学生の時、雑誌「民藝」の広告ページのお菓子の文字情報がめちゃくちゃ食べたかった件について どんな座組か知らずに雑誌の再掲載を OKし、献本いただいてびびった www.heibonsha.co.jp インスタ休止？ 服👗に纏わる偏愛話の対談集 『菊池亜希子のありがとう10ふく、みせて！』 菊池亜希子さん著/天然生活 ☆眼鏡は顔の上に建てる最小の建造物だから、建築家がデザインした👓ばかりを買ってる話とか！ @kikuchiakiko_official @tennenseikatsu パターン付き🪡ソーイングブック 『あのひとの装いCHECK&STRIPE』 在田佳代子さん著/主婦と生活社 ☆🇬🇧1960年代発祥のジョージィドレスと、🇩🇪の看護服のイメージで2着のワンピースを提案 @check_stripe @labmi きっと購読したい本が見つかります。 ←👆横スライドして覗いてみてください。2025/06/26に公開- 指定なし0.0%-1OUR SWEETS！展 再入荷カレンダー🗓️は２枚め。 👆←スライドで確認してください。 @ofs_tokyo の定休日 火曜•水曜です。 1枚めは、6/19の買い物🛒 画像。 ショッパーにはKIGI特製シールを 貼ってくれますよ。 ✨🫧参加ブランドの商品のシール🫧✨ サリーン•チェンさんのデザイン。 @sarenechan @kigi.info わたしのショッパーのシールは 「くるまや」さんのお菓子 「まるいヴィーガン」でした。 @kurumayaokinawa @bbbhaus1897 @cheesy_poche @deandeluca_jp @mikaned_ @saveur_bonjour @theconranshop.japan2025/06/25に公開Ofs.tokyo 日本 東京都0.0%-0志むらの🍓かき氷 横幅広く垂直に流れ落ちる 🍓シロップは、深紅のナイアガラ瀑布。 池袋•立教大内ライフスナイダー館から ふと思い付き、歩いて目白へ移動。 奇跡的に予約なしで「志むら」に入れた。 何年振りだろうか。 生🍓シロップのかき氷に練乳付き。 圧倒的なビジュアル。 もちろんおいしい。 🥄で掬う手が止まらない。 @shimura_kissa 展示を観た後はわりといつも かき氷を食べて正気に返ってる気がする。2025/06/24に公開志むら 日本 東京都0.0%-0「細野さんと 晴臣くん」 展示設計は、三澤遥さん @misawadesigninstitute 👏👏👏👏👏👏拍手喝采を贈りたい。 細野さんの母校・立教大学内 〈ライフスナイダー館〉で開催中の 展示を観覧&観音してきました。 （歌と演奏が聴こえるよ👂🎶） @haruomihosono_information @hosonoharuomi_info たしかに「天才の肖像」ではなく 「ずっと好き」という エネルギーのかたちを体感する展示だ。 マンガ好きには有名な話だけど 細野さんに漫画家の道を断念させた 立教高校の同級生こと 西岸良平先生（三丁目の夕日）との 高校時代の共作エピソードに胸熱。 当時のネーム（マンガの下書き）が 実際に展示されていて、鳥肌立った。 まず 皆が知る西岸良平の絵柄じゃない👀❗️ 白土三平級に線が自然に走る忍者漫画🥷 （＝めちゃくちゃ影響受け過ぎ感あり） プロポーションも頭デッカチじゃなく しなやかな躍動感に溢れる作画。 良平少年、上手い、上手すぎる。 これは晴臣少年が筆折るの、わかる。 で、西岸先生にはこの画才があるから 上手さの果てに、今の頭デッカチで 鼻がすぐ👃🏻💨フンガッるタッチに 行き着き、大ヒット作を描き巨匠に なったのかと思ったら震撼した。 晴臣くんは晴臣くんで、驚くほど ピーターポール&マリー3人組の 似顔絵ばっか描きまくってる。 （そんなに🙉好きだったか！と愕然） で、のちに、3人組は3人組だが テクノなYMOをやり切った。 10代の頃、憧れまくったひとと 同じ道に入った場合 その影響下から逃れて、他者から見ても 独自の、と云える、云われる作品を 創出するのは至難の業だ。 ふたりの軌跡に想いを馳せた。 涙はこういうときに溢れる🫗 なんか、上手く言えませんが すべてがぴったりしっくりきた 展示でした。 6月30日まで。無料。2025/06/23に公開立教大学 池袋キャンパス 日本 東京都0.0%-0OUR SWEETS！展 OFSにて6/19•木－7/7•月 開催中 （半蔵門線 池尻大橋駅から徒歩4分) @ofs_tokyo 本日１２時スタート▶️ #包装までが製菓です これまで関わってきたお菓子たちを KIGIさん @kigi.info のお招きで 「OUR SWEETS！」展に 2週に渡ってPOP UPです。 あんな素敵空間で販売、なんて至福だ。 お声掛けをありがとうございます。 全容はこちらをチェック☑️ @ofs_tokyo 入手困難な人気のお菓子に加え あのパフェやプリンの名店が予約制数量限定でイートインを開設ですよ。 すごい。 ぜひ遊びに来てください。 🌀🇫🇷🐈🍀💎🍬🍋🍪☕️🇬🇧🧀 私がお声掛けしたお菓子を紹介 🌀🇫🇷🐈🍀💎🍬🍋🍪☕️🇬🇧🧀 🌀トゥールビヨン缶（手前左） サヴール洋菓子店 @saveur_bonjour 田園調布「SAVEUR」から6月に新発売されたバターのおいしさをたっぷりと味わっていただくサブレの詰め合わせ。 出来立てホヤホヤです？ 品名は「渦巻き」のフランス語。 いろいろな食感のバターサブレを、渦のように並べてみました。 ほんの気まぐれですけれども…… グルグルグル〜♪ バターの旨みを存分に味わう４種の丸いサブレと相性がいい四角い「キャレ」は、内田真美さんのレシピ監修。 真美式ガルバルディ、最高。 @_mamiuchida_ （商品監修） 🍋サブレ•ウィークエンド•シトロン （手前真ん中） bbb haus @bbbhaus1897 福岡県糸島のゲストハウスのお土産として考えたクッキー缶。 レモン🍋酸っぱいサブレです。 表面を下にして食してみて。 グレイズが直接👅舌に当たってさらに酸っぱい。 （レシピ監修） 🟤🐈⬛まるいヴィーガン（手前右） くるまや @kurumayaokinawa 今年の春に誕生したばかり。 新しいブランドをいち早く味わってください。 長年ファインアート関連のケータリングを手掛けてきた店主のこだわりから生まれた「まるいヴィーガン」は、沖縄の植物や香辛料を組み合わせた身体にやさしいお菓子。 中国茶にもよく合います。 箱絵はマリア•ファラーラの描き下ろし。 @mariafarrar （パッケージをお手伝いしました） 🧀Cheesy Poche🍷 ZAXFOX @cheesy_poche KIGIさんのプロデュースで作った チーズ🧀好きのクッキー缶。 缶が、すべてが、かわい過ぎる🐈🐈⬛ 製菓スタッフの皆様の絞りの技術が素晴らしいんです。 夏バージョンはカントゥッチーニ入り。 （レシピ監修） 🇫🇷プティ•ディアマン 缶&巾着 DEAN&DELUCAコラボレーション @deandeluca_jp @goodfood_journal 「C’est mignon Classique」（かわいいクラシック）がテーマの新しい焼き菓子ギフトシリーズ。 ディアマンはフランス語でダイヤモンドの意味。 フランスの伝統菓子「ディアマン」をちいさい一口サイズにして４種のフレーバーで再編集した焼き菓子。 🇫🇷伝統の花柄の缶と袋です。 （レシピ監修） 🍬ツイストキャンディー THE CONRAN SHOP @theconranshop.japan 多くの工程を手作業で行い、必要最低限の手数で量をこなす菓子の製法や味にはクラフトの本懐が宿っています。 鹿児島県種子島から門外不出だった浜添製菓の「ねじり飴」をザ・コンランショップのオリジナルフレーバーに再編集。 手捻りで成形し空気を含ませた飴はサクサクと軽快な口当たりで酸味が🧡 🟣赤紫の箱「柚子＆黒糖」 🟢薄緑の箱「ベルガモット」 2種類の味が楽しめます。 （レシピ監修） 🇬🇧ティービスケット 3フレーバー DEAN&DELUCAコラボレーション @deandeluca_jp @goodfood_journal 「C’est mignon Classique」（かわいいクラシック）がテーマの新しい焼き菓子ギフトシリーズ。 アイスティーの添えて。 ホットミルクティーにはDunkingがおすすめ。 🔵青い箱/🍯ハニー＆バニラ 🟡黄色い箱/🍋レモン＆ポピーシード 🟤煉瓦色の箱/🫚ジンジャー＆キャロブ （レシピ監修） 🍊mikaned 柑橘系アイスバー&モナカ landscape products @mikaned_ なんと今回はOFSの店内でイートインしていただけます。 種類は1番最後の画像をご覧ください。 mikanedは2015年にスタートした日本の柑橘でアイスを作るブランドです。 アイスバーとモナカは、柑橘が豊かな鹿児島県のちいさな氷菓工房が製造。 （レシピ監修） #food_striptease #kigi #ourfavoriteshop #サヴール洋菓子店 #mikaned #くるまや #theconranshop #deananddeluca #cheesypoche2025/06/19に公開Ofs.tokyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/包装までが製菓です#包装までが製菓ですhttps://www.instagram.com/explore/tags/food_striptease#food_stripteasehttps://www.instagram.com/explore/tags/kigi#kigihttps://www.instagram.com/explore/tags/ourfavoriteshop#ourfavoriteshophttps://www.instagram.com/explore/tags/サヴール洋菓子店#サヴール洋菓子店https://www.instagram.com/explore/tags/mikaned#mikanedhttps://www.instagram.com/explore/tags/くるまや#くるまやhttps://www.instagram.com/explore/tags/theconranshop#theconranshophttps://www.instagram.com/explore/tags/deananddeluca#deananddelucahttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesypoche#cheesypoche0.0%-0🌳BEST並木SEASON🌳 🌳 🌳梅雨の晴れ間は神楽坂の並木の 🌳 🌳ベストシーズン（個人的な意見）。 🌳 🌳並木は繁り過ぎず、薄碧い新緑。 🌳 🌳 🌳 🌳歩行者道路で車両通行止めの日に 🌳 🌳車道の白線の真ん中に立ち 🌳 🌳ロイヤルホストの手前辺りから 🌳 🌳坂上の方向の眺めが絶景。 🌳 🌳並木が永遠♾️に続いている 🌳 🌳ように見えるんですよ。 🌳 🌳（実際は大久保通りで途切れる） 🌳 🌳 🌳 🌳神楽坂通りは道幅が狭い。 🌳 🌳車道の真ん中に立たないと 🌳 🌳欅並木の全容は見えないのだ。 🌳 🌳 🌳 🌳脇道に外れて地蔵坂を歩くと 🌳 🌳DONISH COFFEE COMPANY 🌳 🌳 @donishcoffeecompany 🌳 🌳 🌳 🌳ここのアイスオーツミルクラテは 🌳 🌳コーヒーがきっちり効いていて 🌳 🌳とても好きな味だった。2025/06/17に公開神楽坂 日本 東京都0.0%-2チーズケーキ🧀レシピ UPSIDE DOWN CHEESECAKE 食べた感じ、２人で分けたら 丁度いいボリュームでした。 アップサイドダウン系のケーキが好きだ。 チーズケーキでも アップサイドダウン出来るなんて♥️ 海外のSNSで見かけて 猛然と作ってみたくなった。 私も🥄でコンコン叩いてみたい。 一部で流行ってるみたいです。 周囲をぐるりとクラストの壁で囲むから トロリと柔らかいチーズケーキで🆗 新鮮なおいしさ。 隠し味はホワイトチョコレート。 酸味のあるジャムは絶対です。 完熟梅のジャムとかもよさそう。 クラストの壁はコンコン叩くと 硬質な音だけど、🥄を挿すと ホロホロ崩れてサクサクに。 柔らかいフィリングとの相性は抜群。 アラブ伝統の米料理マクルーバ ＝ 具材を鍋底や側面に貼り付けて 米を炊き、皿にひっくり返して盛る〜 〜からインスピレーションを得た チーズケーキらしい。 マクルーバ＝ひっくり返すの意味。 冷やして🥄で食べるし NO BAKEなので 夏向きのチーズケーキです。 🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄 私がアレンジしたレシピ 🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄 （材料 直径10cmココット1個分） ●クラスト 市販のビスコフ 15枚くらい バター 40g （電子レンジ500wで液状に溶かす） ●フィリング クリームチーズ 100g （電子レンジ500wで柔らかくする） ホワイトチョコレート 大さじ3 (電子レンジ200wで溶かす) 粉砂糖 大さじ1 生クリーム （脂肪分40%） 50ml （角が立つまで泡立てる) 自家製ラズベリー&ルバーブジャム 大さじ2（好みのジャムでOK） バニラビーンズ 3cm分 （又はバニラエッセンス 数滴） レモンゼスト 少々（ジャムに混ぜる用／省いてOK） 下準備 貼り付き防止にクッキングシートを丸く切って型の底に敷く。 作り方 ⑴ ビスコフをフープロで細かく砕き（またはビニール袋に入れて麺棒で叩く）、溶かしバターを加え、湿った砂状になるまで混ぜる。 ⑵ 型の底に⑴を🥄の背で押し付けて平らにする。 側面も同様に均等に覆う。 冷蔵庫で冷やす。 ⑶ フィリングを作る。 ボウルにクリームチーズとチョコレートを入れて混ぜ合わせる。 粉砂糖、バニラ、ホイップした生クリームを加えてなめらかに混ぜる。 ⑷ 固まったビスケット生地の上にジャムを塗る。 ⑶を流し込み、型を数回軽く台に打ち付けて平らにならす。 冷蔵庫で3〜4時間を目安に全体的に固まるまで冷やします。 ⑸ 型から抜く。 型を縁のギリギリまで熱湯に30〜40秒くらい浸けて生地を緩ませる。 皿をひっくり返して型の上にのせる。 両手で皿と型をしっかり押さえて型底が上になるようにひっくり返し、数回振る。 そっと型を外す。 ●体積は、少しの幅や高さの違いが、かなり影響します。 外径の口径10cmで底にすぼまったココットだとフィリングが余る分量かも。 フィリングが足りないとショックだし、量があまり少ないと作りにくいし。 余ったフィリングやクラストは別の容器に固めてください。 ディップクリームとして、ビスコフでサンドして食べたり、パンやパンケーキに塗るとおいしい。 #アップサイドダウンチーズケーキ #upsidedowncheesecake2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップサイドダウンチーズケーキ#アップサイドダウンチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/upsidedowncheesecake#upsidedowncheesecake0.0%-0🇫🇷プティディアマン💎 ご好評につき、増産されました。 🇫🇷で昔から愛される花を描いた缶と袋。 （💙感謝🤍ありがとうございます♥️） DEAN & DELUCA @deandeluca_jp じつは定番ではなく「期間限定品」です。 在庫が切れたら、販売終了となります。 購入をご検討されているかたは ぜひお早めにお求めくださいませ。 「セミニョン•クラシック」シリーズは すべて季節商品で限定販売です。 シリーズ第２段の5/4に発売した 「🇬🇧 TEA BISKET ☕️ ３種類」も同様で 販売時期が「🇫🇷プティ•ディアマン」と 2、3か月くらい、ずれつつ被りながら 販売して売り切れ御免となります。 こちらもぜひお早めにご検討ください。 セミニョン•クラシックのコンセプトは 「各国伝統の焼菓子をかわいくする」 ☆小さく焼く ☆柄を付ける ☆食感を工夫する ☆お菓子の由来に込められた ポジティブな伝承を掘り起こす ☆フレーバーをアレンジする ☆パッケージにこだわる ………等、いろんな方法、角度から 伝統焼き菓子を「かわいく」しました。 D&Dの店舗にお立ち寄りの際は 焼き菓子コーナーを覗いてくださいね。 また、online shopには特設ページあり。 セミニョン•クラシックシリーズの 仔細がわかりやすく購入もスムーズです。 @deandeluca_jp2025/06/11に公開- 指定なし0.0%-4<前へ12345...47>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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