コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順『 恋心 -Cowberry- 』 カウベリー、ヨーグルトの琥珀糖 果実とヨーグルトを合わせた琥珀糖シリーズ。 甘さと酸っぱさが入り交じった、あの日の淡い恋心をイメージしたお菓子です👩❤️👨 いつもはラズベリーやってる時期ですが、気まぐれでカウベリーで作りました。カウベリーの別名はコケモモ、リンゴンベリー等他にも多くあり、どの名称でいけば良いか悩みましたがとりあえずカウベリーに表記はしておきます。 写真はまだ乾燥させる前の状態でここから乾燥させるともう少し落ち着いた色合いになります。こちらの商品ネット販売は明日から販売致します。 直接販売でも今月から恋心はキウイからカウベリーに変わります。 今月の販売→14日㈫、19日㈰名古屋星が丘テラス。 18日㈯岐阜瑞穂市はなのかファームイベント出店。 22日岐阜本巣市atelierフェリス。 以前カタログギフトの表紙のお菓子の製作のお仕事をしたのですが、こちらのカタログギフトが表紙切り替わりましたので頂いた写真データまたInstagramにあげていきます📸2025/10/12に公開- 指定なし0.91%6153『山路』 浮島、栗羊羹製 データフォルダに入っていた写真、いつのものかはわかりませんが販売していたお菓子です。 上生菓子は毎年同じものを作るとは限らないのでInstagramに載っているお菓子でも昔のものは4、5年作ってない、なんてお菓子はざらにあります。 海外のレッスン等はInstagramの投稿から内容を選ばれる事がほとんどなので現地でInstagramの写真見ながら5年ぶりに作るなんて事が結構あります( ´ᵕ` ;)💦 さてさて今月の直接販売です⬇ 今月は土曜日岐阜県瑞穂市での販売があります。 10月14日㈫名古屋星が丘テラス 18日㈯岐阜瑞穂市はなのかファーム出店 19日㈰名古屋星が丘テラス 22日㈬岐阜本巣市atelierフェリス 御予約DMにて承ります🙇♂️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #Japan #日本 #和菓子 #wagashi #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #和菓子職人2025/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人1.1%7420青磁香炉『千鳥』 9月19日、26日と放送された中京テレビ、ムジナバケールにて製作したお菓子です。 徳川美術館所蔵のお宝とクリエーターのコラボが番組の趣旨で私はこちらの青磁香炉『千鳥』をお題にお菓子を作りました。 スタジオ収録する際に現地で製作するので練り切りにし、象徴的な千鳥は抜き型から作り羊羹製に。三本の脚は中央の高台で浮いている様を抽象的にあらわすため、菓子の下部に練り切り丸めてつけております。 安田さん(SUPER EIGHT)と塚地さん(ドランクドラゴン)優しかったー！スタジオ収録はお二人の雰囲気のせいか、和やかに楽しいムードで順調に終えました🙏✨ 放送は終わりましたがまだTVerで無料視聴可能ですので是非ご視聴ください📺 ーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #練り切り #徳川美術館 #ムジナバケール #青磁 #青磁香炉千鳥 #日本 #日本文化2025/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/徳川美術館#徳川美術館https://www.instagram.com/explore/tags/ムジナバケール#ムジナバケールhttps://www.instagram.com/explore/tags/青磁#青磁https://www.instagram.com/explore/tags/青磁香炉千鳥#青磁香炉千鳥https://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化1.67%1,10720『北海道イベントのご案内』 11月29日北海道新千歳空港直結のホテル、ポルトムインターナショナル北海道にて練り切り体験&デモンストレーションのイベントを開催いたします。 以下ポルトムインターナショナル北海道さんの告知文になります 11月29日土曜日、北海道で上生菓子のデモンストレーションと 練り切りづくり体験イベントを行います 1 和菓子職人三納寛之が目の前で仕上げるデモンストレーション(6品程度を予定) 2 色鮮やかな季節の練り切りづくり体験、茶室にて点てた抹茶と共にご試食 3 日本食ダイニング「京都 下鴨茶寮 北のはなれ」にてランチ手毬御膳をご堪能 【日時】11月29日土曜日 １，28日宿泊プラン イベント10：30~、ランチ12：00~の部 ２，29日宿泊プラン ランチ12：30~、イベント14：00~の部 【場所】 ポルトムインターナショナル北海道 茶室「清風庵」大広間 新千歳空港国際線旅客ターミナルビル４F 【料金・ご予約 伝統に触れる秋旅 和菓子職人と楽しむ練り切り体験プラン スーペリアツイン2名様1室 おひとり様35,000円~ 11/28または29宿泊 定員になり次第終了 ホテルホームページまたはお電話にてご予約ください！ @portom_international_hokkaido 新千歳空港国際線ターミナル直結のホテル ポルトムインターナショナル北海道 江戸時代の絵画を中心に幕末、明治時代に至る多彩な・美術工芸作品が展示されていて 「上質な日本」を体感できるホテルです。 葛飾北斎、伊藤若冲。世界が注目するアーティストたちの作品は全てが本物。 日本の文化と美を楽しめるアートなホテルに泊まって北海道の秋の味覚を堪能しながら 一緒に練り切りづくりを体験しましょう！ #和菓子#練り切り #和菓子体験 #練り切り体験 #北海道 #旅行 #travel #旅 #新千歳空港 #ポルトムインターナショナル北海道2025/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子体験#和菓子体験https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り体験#練り切り体験https://www.instagram.com/explore/tags/北海道#北海道https://www.instagram.com/explore/tags/旅行#旅行https://www.instagram.com/explore/tags/travel#travelhttps://www.instagram.com/explore/tags/旅#旅https://www.instagram.com/explore/tags/新千歳空港#新千歳空港https://www.instagram.com/explore/tags/ポルトムインターナショナル北海道#ポルトムインターナショナル北海道1.24%8361『光琳菊』 外郎製 白餡 江戸時代の画家、尾形光琳の描いた菊の図案。 丸の中に点があるだけの抽象的なものですがそれで菊をあらわすその図案を光琳菊と呼びます。 他にも光琳梅や光琳波など多くあります。 月初めには投稿しようと思いつつ気づけば販売日前日になってしまいました💦 という訳で今月の販売日です 9月9日㈫、21日㈰名古屋星が丘テラス 24日㈬岐阜本巣市atelierフェリス 9日の販売が終わったら1週間ほど上海にセミナーやりにいってまいります(´ω｀） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #上生菓子 #生菓子 #あんこ #主菓子 #茶道 #抹茶 #尾形光琳 #光琳菊 #日本文化 #スイーツ #あまいもの #和菓子職人 #職人2025/09/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/あんこ#あんこhttps://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/尾形光琳#尾形光琳https://www.instagram.com/explore/tags/光琳菊#光琳菊https://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/あまいもの#あまいものhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人1.44%97238月の上生菓子を販売ページに追加致しました。 見た目も味わいもこの季節に合わせて爽やかに涼しげに仕上げております。詳しくはプロフィールページにあるURLから販売ページにてご覧ください。 ーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #わがし #日本 #JAPAN #JAPON #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #おとりよせ2025/08/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/わがし#わがしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/JAPON#JAPONhttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/おとりよせ#おとりよせ2.08%1,4037『涼』 みぞれ羹、大納言鹿の子豆 修行時代に学んだお菓子になります。夏場は目で見て涼を感じていただけるようにと寒天を使った涼しげなお菓子が増えるのですが錦玉だけのお菓子だとどうしても味の面で劣ってしまう。そんな欠点を補った形のお菓子だと思います。 少し手間はかかるのですが中の鹿の子豆は少量の粉類を混ぜ丸くまとめてビニールに包み蒸し固め中餡としています。 みぞれ羹にほうじ茶を加えた『うたかた』という銘のお菓子を今季の詰め合わせに入れる予定です。 【今月の直接販売】 8月12日㈫、17日㈰、名古屋星が丘テラス 27日㈬岐阜本巣市atelierフェリス 直接販売のご予約DMにて承ります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #上生菓子 #和菓子 #わがし #wagashi #日本 #JAPAN #和菓子職人 #スイーツ #器 #うつわ #うつわ好き #みぞれ羹 #ガラス #硝子2025/08/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/わがし#わがしhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/器#器https://www.instagram.com/explore/tags/うつわ#うつわhttps://www.instagram.com/explore/tags/うつわ好き#うつわ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/みぞれ羹#みぞれ羹https://www.instagram.com/explore/tags/ガラス#ガラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/硝子#硝子1.71%1,1487『宵花火』 練り切り製、小豆漉し餡 宵花火の季節になり今日もせっせと発送の宵花火を作っております。今月テレビのスタジオ収録がありそこでのVTR用に撮影でも製作致しました。 テレビはどうしても映えとか画的に強いものを、、、となりますが今回メインで作ったものは別にあり比較的花火等と比べたら地味です。抜き型をつくる工程も撮影しました。秋になっての放送予定です、また放送日時が決まりましたら告知いたします。 暑い日々が続きますね。昨日は来年のお仕事の打ち合わせ。クライアントさんの試食会で東京へ行ったのですが暑くて終わり次第即帰宅しました。 こちらも反応はよかったのでまた色々決まり次第告知できたら良いなと思います。 【今月の直接販売】 8月12日㈫、17日㈰名古屋星が丘テラス 27日㈬岐阜本巣市atelierフェリス になります。 中旬にもう一度全国発送の御予約を受付する予定です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #練り切り #nerikiri #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #JAPAN #日本 #日本文化 #和菓子職人 #花火2025/08/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/nerikiri#nerikirihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/花火#花火1.62%1,0963『あめのいろ』 ライチ風味錦玉、淡雪羹製 雨降ったた時に投稿しよ、、、あ、今日は忙しい、、、また晴れか、、、 ってな感じで6月中に投稿しようとしたお菓子ですが7月になってしまいました( ´ᵕ` ;)💦 一応まだ梅雨なのですが、なんだか今年は雨少ないですね。 暑い日が続きますが今月も頑張って参ります。 【今月の直接販売】 7月8日名古屋星が丘テラス(東京で海外VIP和菓子体験があるため三納本人は不在です) 20日名古屋星が丘テラス(テレビ取材入る予定ですインタビューの協力お願いするかもです) 23日岐阜本巣市atelierフェリス ーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #日本 #日本文化 #JAPAN #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #岐阜 #瀬戸 #名古屋 #お取り寄せ #スイーツ2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツ1.13%7661『石竹』 練り切り製、小豆漉し餡 石竹(せきちく)は撫子の別名になります。 今月の直接販売の詰め合わせに入ったお菓子になります。 今週は工房に篭もりっぱなしで製造でしたが明日は東京でのプライベートレッスンのお仕事で久しぶりに外の世界へ羽ばたきます。とは言え移動してお菓子作って帰って来るだけなのですが💧 有難い事に色々お仕事の依頼が入って来ているのでワクワク構想を練りながらコツコツ頑張って参ります( *˙ω˙*)و ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #練り切り #ねりきり #nerikiri #日本 #JAPAN #Flower #花 #撫子 #なでしこ #和菓子職人 #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねりきり#ねりきりhttps://www.instagram.com/explore/tags/nerikiri#nerikirihttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/Flower#Flowerhttps://www.instagram.com/explore/tags/花#花https://www.instagram.com/explore/tags/撫子#撫子https://www.instagram.com/explore/tags/なでしこ#なでしこhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶2.5%1,6844こちらは紫陽花をイメージしたお菓子 先日の練り切り体験の時に作ったデザインになります。土日イベントで小さなお子様連れの方も多いと予想して比較的簡単だけど大人の方も楽しめるものをということでこのお菓子にしました。 今月の販売日 6月10日(火)、15日(日)、名古屋星が丘テラス 25日(水)岐阜本巣市atelierフェリス 父の日15日～18日着位で発送のご予約承ろうかとおもいます。近日中に販売ページ更新致します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子#wagashi #練り切り #ねりきり #nerikiri #紫陽花 #花 #Flower #日本 #JAPAN #茶道 #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #お取り寄せ #おとりよせ #スイーツ #岐阜 #名古屋 #瀬戸 #和菓子体験 #職人2025/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねりきり#ねりきりhttps://www.instagram.com/explore/tags/nerikiri#nerikirihttps://www.instagram.com/explore/tags/紫陽花#紫陽花https://www.instagram.com/explore/tags/花#花https://www.instagram.com/explore/tags/Flower#Flowerhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/おとりよせ#おとりよせhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子体験#和菓子体験https://www.instagram.com/explore/tags/職人#職人2.88%1,92922『にじいろ』 ライチ風味錦玉、淡雪羹製 水玉がテーマのイベント用に製作したお菓子になります。水玉と聞いて真っ先に浮かんだのがお世話になっている星が丘テラスさんのフローティングバブルというバルーンをつかった装飾(写真2枚目)季節によって色がかわるのですがこの床に映るカラフルなシルエットの情景をお菓子に落とし込みました。来月の星が丘テラスさんでの販売は色合いをかえて『あめのいろ』という銘で販売する予定です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #和菓子 #wagashi #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #あまいもの #🌈 #日本 #JAPAN #sweets #お取り寄せ #岐阜 #瀬戸 #名古屋 #和菓子職人2025/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/あまいもの#あまいものhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人1.49%1,0073『イベント出店告知』 暮らし彩るときの市 ~ 2025 spring ~(岐阜本巣市) 5月17日土曜日出店いたします。翌日18日日曜日は星が丘テラスでの販売になるのでイベント自体は2日あるのですが出店は初日の土曜日のみとなります。(雨天決行) テーマは梅雨を少し先取りして水玉のイベント、私も何か水玉っぽいお菓子をと考えております。 以下イベント告知文となります。 春色のピンクに彩られた季節から青色に変わる時期に今年も開催します。 \暮らし彩るときの市/~ 2025 spring ~ 今回のトキトキのテーマは 『みずたま』 子どもも大人もみずたまを楽しみに遊びに来てくださいね。 こだわりのお洋服からスイーツ、フード、雑貨まで素敵な『衣食住』がぎゅぎゅっと♡♡♡♡ 両日合わせ45店舗がトキトキストアに集結します。 毎回キッズたちに大人気のシールラリーも開催します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 暮らし彩るときの市 ~ 2025 spring ~ トキトキストア 開催場所:本巣市十四条117 Google検索 トキトキストア 2025年5月17日(土)・18日(日) Am10:00~Pm15:00 雨天開催 駐車場60台完備 (岐阜食品さんにご協力いただきました) こだわりのお洋服たち暮らしの雑貨、フード、お菓子コーヒー、ワークショップなど両日合わせ48店舗 ぜひご来場ください #tokitokistore #ときの市 #岐阜マルシェ2025/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokitokistore#tokitokistorehttps://www.instagram.com/explore/tags/ときの市#ときの市https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜マルシェ#岐阜マルシェ0.87%5881『山時鳥』 薯蕷製、小豆漉し餡 ヤマホトトギスと読みます。植物の方ではなく山に生息するホトトギスでヤマホトトギスです🐦ホトトギスの漢字はいくつもあるので難しいですよね。 よく見る真っ白な薯蕷饅頭(上用饅頭)と一緒なのですがこの形は編笠という形ですね、編笠薯蕷と呼ばれます。編笠の中でも折り編笠の形のお菓子になります。今では機械で製造して普通に丸の形も多いですが柏餅なんかも編笠型ですね✨ 薯蕷でこの形をやるには配合や製造工程的にも少し工夫が必要なのとどうしても普通に丸で作るより手間が掛かるのであまり見掛けないお菓子です。自分も修行時代師匠に教えて頂いたのでこのお菓子に触れる事ができました。本当に良い師匠の元、基礎を学ばせて頂いたと感謝し日々お菓子に触れております。 さてさて2枚目の画像はまた後で触れるとして 今月の直接販売です、今月は1日イベント出店があります。 5月13日火曜日、名古屋星が丘テラス 17日土曜日、岐阜本巣市暮らしを彩るときの市 18日日曜日、名古屋星が丘テラス 28日水曜日、岐阜本巣市atelierフェリス です。また17日の告知は別に投稿いたします。 2枚目画像は昨日YouTube観ていたら自分のお菓子が出てきたのでスクショ撮ったものです。先日株式会社アピデさんのカタログギフト奏の表紙の撮影があったのですがこちらは昨年撮影した現行品のカタログギフト。今アピデさんYouTubeに広告出しているようで自分の所には結構頻繁に出てきます。 ちょうど昨年のデータを頂いたので13パターンInstagramに載せていこうと思います。 今年撮影したものは10月頃に新しいものと変わるそうなのでまたその頃になりましたらそちらも投稿する予定です。 今日は凄い長文になってしまった💦 最後まで読んでくれてありがとうございます🙇♂️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #和菓子 #上生菓子 #wagashi #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #薯蕷 #編笠 #ほととぎす #ホトトギス #岐阜 #瀬戸 #名古屋 #お取り寄せ #イベント出店2025/05/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/薯蕷#薯蕷https://www.instagram.com/explore/tags/編笠#編笠https://www.instagram.com/explore/tags/ほととぎす#ほととぎすhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホトトギス#ホトトギスhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベント出店#イベント出店1.55%1,0442『若楓』 練り切り製、小豆漉し餡 今日のお菓子は木型で作った楓のお菓子。先日カタログギフトの表紙の撮影で何か使える木型は無いかと実家の父から木型数点を借りてきたのですがその中の一つです。 結局撮影では使わなかったのでInstagram用に撮影しました。 下に敷いているのは東京での海外富裕層向けの和菓子体験でお世話になっている代官山の高級一枚板専門店WONDER WOOD(@wonderwood_tokyo )さんのこだわりが沢山詰まったMANAITA。まな板に求められる機能性や品質を考えたどり着いたのはイチョウの木だそうで、癖のない選抜した木から木目が均一な柾目材を使用している逸品。母の日も近いという事で妻にプレゼントしました。 WONDER WOODさんでは母の日キャンペーンもされているそうなので母の日ギフトでお困りの方は是非！ そしてそして、母の日のお菓子も販売ページにて販売しておりますのでまだ母の日で何かお考えの方はお菓子とまな板を是非是非✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #和菓子 #和菓子職人 #wagashi #練り切り #ねりきり #nerikiri #上生菓子 #生菓子 #菓子木型 #まな板 #manaita #母の日 #母の日ギフト2025/05/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねりきり#ねりきりhttps://www.instagram.com/explore/tags/nerikiri#nerikirihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/菓子木型#菓子木型https://www.instagram.com/explore/tags/まな板#まな板https://www.instagram.com/explore/tags/manaita#manaitahttps://www.instagram.com/explore/tags/母の日#母の日https://www.instagram.com/explore/tags/母の日ギフト#母の日ギフト1.84%1,2388久々投稿 死亡説流れてるんじゃないか？ってくらいInstagramの投稿間空いてしまいましたが海外でセミナーやったり国内イベントでデモンストレーションしたりと元気にと生きております( *¯ ꒳¯*) お菓子の撮影をさぼっておりまして、直接販売の時も製造に追われ撮影する時間も取れずそのまま販売場所へ行く。そんな感じで撮れてなかったのですが今月の販売が終わって一日展示したものですが帰って撮影しました。 今月は20日(日)名古屋星が丘テラス、23日岐阜本巣市atelierフェリスでの販売になります。 桜が終わるのでお菓子はまた種類変えての販売になります。ご入用方はDMにてご連絡ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #練り切り #SAKULA #さくら #桜 #CHERRYBLOSSOM #JAPAN #日本 #練り切り #nerikiri #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #和菓子職人 #日本文化 #🌸 #🇯🇵 #岐阜 #愛知 #瀬戸 #お取り寄せ2025/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/練り切り#練り切りhttps://www.instagram.com/explore/tags/SAKULA#SAKULAhttps://www.instagram.com/explore/tags/さくら#さくらhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/CHERRYBLOSSOM#CHERRYBLOSSOMhttps://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/nerikiri#nerikirihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/日本文化#日本文化https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/愛知#愛知https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せ2.62%1,7696販売ページに商品追加しました。 お菓子の到着予定日は3月29日なります🌸 #和菓子 #wagashi #お取り寄せ2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せ1.84%1,2384『左近右近』薯蕷きんとん製・道明寺 今日はひな祭り🎎🍡🌸 お菓子何も撮影していなかったので慌てて昨日イベント販売したお菓子の見本を撮影しました( ˊᵕˋ ;) お子様連れを対象にした練り切り体験もあり賑やかな1日となりました✨会場ではキティちゃんとハイタッチ会もあり大人気でした=^・◦・🎀^= 今月の販売日 3月11日(火)、16日（日）名古屋星が丘テラス 26日岐阜本巣市atelierフェリス ご予約DMにて承ります。 中旬に桜の上生菓子詰め合わせをネット販売する予定です🌸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #和菓子 #wagashi #日本 #JAPAN #ひな祭り #雛祭り #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #岐阜 #瀬戸 #名古屋 #お取り寄せ2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/日本#日本https://www.instagram.com/explore/tags/JAPAN#JAPANhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひな祭り#ひな祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/雛祭り#雛祭りhttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ#お取り寄せ2.16%1,4539『恋文』 外郎製、チョコレート餡 白いお菓子を白い皿に乗せて白い紙バックで撮影💌 ゴッホの向日葵、黄色い向日葵を描くのに背景黄色なのマジ天才🌻 どーもどーも、新年早々から投稿サボってる三納です。今年も12分の1が終了。2月に入りました。2月は多くのメンズ達が何故か無性にチョコレートを欲する季節。というわけで今年も節分ガン無視でバレンタインのお菓子の準備に取り掛かりました(*´ω`*) 明日までネット販売ページでバレンタインのお菓子の注文承っております。 今月は2月11日(火)、16日（日）名古屋星が丘テラス。26日(水)岐阜本巣市atelierフェリスで直接販売です。ご予約DMにて承ります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #バレンタイン #Valentine #チョコレート #🍫 #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #瀬戸 #岐阜 #名古屋 #和菓子職人 #和スイーツ #スイーツ #あまいもの #あんこ2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/Valentine#Valentinehttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/和スイーツ#和スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/あまいもの#あまいものhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんこ#あんこ3.59%2,4227『未開紅』 外郎製 未だ開かない紅、、、読みはミカイコウ という事で紅梅の蕾を表現しているお菓子になります。梅の品種で未開紅という品種もあるのですがそちらの意味ではなく、蕾の方です。 和菓子としては伝統的な意匠になり、この時期あちこちのお店で見られます。こなしや練り切りで作られるものが多いですがこちらは外郎生地で中の餡の色がほんのり透け出る形になっています。修行時代に師匠のお店で学んだお菓子です。 今月の直接販売 1月14日(火)、19日(日)名古屋星が丘テラス 22日(水)岐阜本巣市atelierフェリス ご予約DMにて承りますのでご連絡ください🙇♂️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #和菓子 #wagashi #上生菓子 #生菓子 #主菓子 #茶道 #抹茶 #あんこ #和スイーツ #あまいもの #和菓子職人 #和の菓さんのう #梅 #花 #器 #器好き #岐阜 #名古屋 #瀬戸 #外郎2025/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子#和菓子https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/上生菓子#上生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/生菓子#生菓子https://www.instagram.com/explore/tags/主菓子#主菓子https://www.instagram.com/explore/tags/茶道#茶道https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/あんこ#あんこhttps://www.instagram.com/explore/tags/和スイーツ#和スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/あまいもの#あまいものhttps://www.instagram.com/explore/tags/和菓子職人#和菓子職人https://www.instagram.com/explore/tags/和の菓さんのう#和の菓さんのうhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅#梅https://www.instagram.com/explore/tags/花#花https://www.instagram.com/explore/tags/器#器https://www.instagram.com/explore/tags/器好き#器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜#岐阜https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/瀬戸#瀬戸https://www.instagram.com/explore/tags/外郎#外郎3.22%2,16216<前へ12345...13>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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