コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。本日よりnorm展がはじまりました 普段とは別世界の素晴らしい空間になっています 是非お気軽にお立ち寄りください🍂 #Repost @_norm_s_ with @use.repost ・・・ norm EXHIBITION in Yamanashi 無事に初日を迎えています。オープンからお越しいただきありがとうございます。 和歌山のつくり手4組と、いつもお世話になっている作家さんの作品がSALT and CAKEの広い空間に並びました。 やさしい空気感と、心地よい風が抜けていく場。作品たちもまた違う顔を見せてくれています。 本日を含めて5日間。SALT and CAKEにてお待ちしております。 ——— norm EXHIBITION in Yamanashi 9月26日(木)～30日(月) 11:00 - 17:00 会期中無休 29日(日)は20時まで 会場：SALT and CAKE (foodremedies labo) 山梨県甲州市塩山藤木1959 松里 SOKO WEST . 昨年の夏に続き2度目となる和歌山を離れての企画展を行います。 場所は山梨。foodremedies 長田佳子さんのラボがあるSALT and CAKEにて開催させていただきます。初めての土地に伺い、普段お店で並べているうつわやオブジェ作品、洋服などの展示販売、そして大西文香による撮影会、窓話の食事会でひとつの時間をつくります。 今回は、和歌山のつくり手に焦点をあて、絵・器・衣・鉄の4組のつくり手を中心に、normと関わりの深い作家作品を並べます。 絵 笑達 @syotatsu_andnigaoe 器 中本純也 #中本純也 衣 MUYA @__muya___ 鉄 HOUSEHOLD INDUSTRY @household478 ——— 大西文香 撮影会 「写真と言葉」 @11ayaka3 フィルムカメラによる撮影会。1枚の写真と、あなたに向けた「言葉」を添えてお渡しします。ご家族と、ご友人と、恋人と、大切なあなた自身と。どんな時もあなたがあなたである証。 日時：9月26日(木) 11:00-11:30 12:00-12:30 13:00-13:30 14:00-14:30 15:00-15:30 16:00-16:30 （計6枠） 料金：Lサイズ/¥18,000円 2Lサイズ/¥28,000円 現像・プリント1枚・データ3枚付き Lサイズはプリントのみ・2Lサイズの場合は額装してお渡しします （別途送料） ——— 窓話 「季節の食事会」 @_souwa_ 和歌山市で料理店を営む窓話（そうわ）です。和歌山で大切に育てられた野菜や果物を使用し、日々料理をしています。 野菜の持つ力強さ、瑞々しさがまっすぐに届き、滋味が重なること。また香りと味わいがちいさな驚きや喜びとなってすこしずつ広がっていくこと。それぞれが掛け合い余韻だけが残るような料理でありたいと願っています。 今回は和歌山の食材と山梨で出会える食材を織り交ぜて、秋の食事の会を開きます。土地の色や香り、そしてみなさまとの出会いを楽しみにしています。 日時：9月29日(日)・12:00 / 満席 9月29日(日)・18:00 9月30日(月)・12:00 / 残り3席 料金：¥10,000 内容：6〜7品のコース料理（ドリンク付き） 定員：各回6名 29日(日)・18:00の会のみ、お帰りの送迎可能です。 最寄りの駅まで送迎いたします。ご希望の方は予約時にご記入ください。 ——— 撮影会や食事会のご予約、お問い合わせはinfo@norm-s.jpまで。 お名前、ご希望の日時、参加人数、連絡先を添えてご連絡ください。2024/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/中本純也#中本純也0.63%2340長野善積農園さんのはねものりんご 善積さんのりんごは有機肥料のみを使用し 化学肥料、除草剤も使わずに できる限り減農薬で育てられています 今回はねたものをできるだけ無選別に 引き取らせていただいたのですが そのおかげで普段は知ることのない部分を しっかりキャッチすることができました 今年は暑さの影響により、多くの実に黒い斑点ができてしまいはねものも多いということ 痛みがあると劣化も早いので 受け取る側もそれなりに急がなければいけませんが 地球規模の異常気象は加速するばかり これまでの基準というものを捉え直し 受け入れる体制を学んでいきたいと思っています 善積農園では シナノスイート、紅玉、シナノゴールドと これから様々な品種のりんごの収穫がはじまります 果実が育つ分だけ、多くの方に出逢っていただけたら素晴らしいな #tanetotabito #種と旅と2024/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tanetotabito#tanetotabitohttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と#種と旅と1.75%6422MINAMImukuの 朝焼けクッキーは金井醸造所 @c.w.ichirokanai 金井一郎さんの育てられる葡萄から出来ています。 炎天下で金井さんと一緒に葡萄を集めながら、 わたしたちは皮も実も種も全てを材料として使いたいと思いました。 熟した葡萄の種が柔らかいことも 金井さんから教わりました。 植物からのメッセージはすごい。 ただただ受け取りながら動かされています。 #tanetotabito #種と旅と2024/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tanetotabito#tanetotabitohttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と#種と旅と1.39%5120代官山蔦屋書店さんにて 現在開催中のフェア 「秋のキッチンアポセカリー」 残りわずかとなっておりました 桃のジャムを再びお送りさせていただきました 低糖度のピュレは、スープのアクセントや、 蒸し野菜のディップなんかにしていただいても◎ フェアは10月9日までです どうぞよろしくお願い致します #Repost @daikanyama.tsutaya with @use.repost ・・・ 【再入荷のお知らせ】 開催中のフェア「秋のキッチンアポセカリー」にて、完売していました長田佳子さん（@foodremedies.caco）の「桃のジャム」が再入荷！ 原田農園さん（@yumikko_momo）の減農薬の桃を使用し、ホワイトペッパーやナツメグなどのスパイスを効かせたジャム。桃は傷がついてしまったなどの理由で出荷が出来ないものを使用しています。桃が甘くとびきり美味しいので、きび砂糖を控えめにしているそうです。 11日に開催されたワークショップでは、お客様へ「レモングラスとレモンバーベナのババロア」に合わせて提供されました。 『ハーブレッスンブック』（アノニマ•スタジオ）107ページにババロアのレシピが載っていますので、是非ご自宅でもババロアと桃ジャムの組み合わせをお楽しみください。 ———————————— フェア「秋のキッチンアポセカリー」 期間：2024年9月3日(火)-10月9日(水) 開催場所：3号館1階料理暮らしフロア 奄美大島在住のメディカルハーバリストの石丸沙織さん（@ionaislander）、菓子研究家の長田佳子さん（@foodremedies.caco）、お2人の共著である「ハーブレッスンブック(アノニマ・スタジオ)」は教科書的な知識だけではなく、ハーブが使う人の心身にどのように響くかを大切にし、自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデアを紹介してくれる1冊です。 今回は、「ハーブレッスンブック」の発売を記念いたしまして、ご自宅のキッチンでつくることのできるハーブレメディキットやハーブティ、ハーブの種や、お二人のご愛用品やお薦め品、石丸さんがお住まいの奄美大島に纏わるものを書籍と併せましてご紹介いたします。 ハーブを通して、新しいご自身に出逢えるきっかけとなりますように。 以下、今回フェアにご協力いただきました皆様です。 ・herbshaven 様 ・野草花 様（@yasouca__） ・foglinenwork 様（@foglinenwork） ・田中直純 様（@zumii85） ・cue 様（@woodworks.cue） ・千sen 様（@sen_kyoto） ・KoHo Herb＆Garden 様（@koho_garden） ・金井工芸 様（@kanaikougei） ・Foodremedies 様 ・養蜂女子部 様（yohojyoshi） ・まるふく農園 様（@marufukufarm） ・PAYSAN 様（@paysan0502） 【石丸沙織プロフィール】 英国メディカルハーバリストMNIMH、アロマセラピストITEC、薬剤師。大学の薬学部在学中から薬用植物研究に取り組む。その後英国へ留学、ハーブ医学学士コース、ハーブ調剤薬局での勤務、修道院でのボランティア活動や西アフリカでのフィールドトリップなどを通してハーバリストとしての経験を深める。 2011年より奄美大島在住。コミュニティーハーバリストとして「herbs’haven」を主宰し、身近なハーブを活用したハーバルヘルスケアを提案している。訳書に『フィンランド発 ヘンリエッタの実践ハーブ療法』（フレグランスジャーナル社）。 www.herbshaven.com 【長田佳子プロフィール】 菓子研究家。フランス料理店のパティシエ、オーガニックレストランでの経験などのあと、2015年に独立し、「foodremedies」（フードレメディ）の名義で活動をスタート。レメディとは、“癒し”や“治療する”を意味する。2021年春から山梨県に移住し、ワインの貯蔵庫だった倉庫をDIY改装したラボ「SALT and CAKE」を活動の拠点とし、ハーブレッスンやイベントを開催している。著書に『季節を味わう癒しのお菓子』『はじめてのやさしいお菓子』（ともに扶桑社）などがある。 www.foodremedies.jp #石丸沙織 #長田佳子 #ハーブレッスンブック #ハーブレッスン#アノニマスタジオ #アノニマスタジオの本 #herb #メディカルハーブ #奄美大島 #お菓子#herbshaven #foodremedies#野草花#kohoherbgarden #代官山蔦屋書店 #daikanyamatsite #daikanyamatsutayabooks2024/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/石丸沙織#石丸沙織https://www.instagram.com/explore/tags/長田佳子#長田佳子https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスンブック#ハーブレッスンブックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスン#ハーブレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アノニマスタジオ#アノニマスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/アノニマスタジオの本#アノニマスタジオの本https://www.instagram.com/explore/tags/herb#herbhttps://www.instagram.com/explore/tags/メディカルハーブ#メディカルハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/奄美大島#奄美大島https://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/herbshaven#herbshavenhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodremedies#foodremedieshttps://www.instagram.com/explore/tags/野草花#野草花https://www.instagram.com/explore/tags/kohoherbgarden#kohoherbgardenhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山蔦屋書店#代官山蔦屋書店https://www.instagram.com/explore/tags/daikanyamatsite#daikanyamatsitehttps://www.instagram.com/explore/tags/daikanyamatsutayabooks#daikanyamatsutayabooks0.47%1730フジヤマコットントン @fujiyama_cottonton みどりの御三方を通して @moriyuni @aoki_grainfield @gen_wwc 山梨ご出身の青柳拓さんが監督をされた ひとつの映画を知りました この物語は、甲府にある障害福祉サービス事業所みらいファームでの毎日をとらえたドキュメンタリー映画です 食には直接的に関係ないことかもしれませんが、 "種と旅と"の場所を辿ってくださる方々にも きっと響くものがあるのではないかと この場をお借りしてご紹介できればと思いました お近くで観られる機会がありましたらぜひ フジヤマコットントン 山梨県は甲府盆地のど真ん中にある障害福祉サービス事業所「みらいファーム」。ラジオ体操をして、仕事をして、お昼休憩を挟み、また仕事をする.…。繰り返される日々に目を凝らし、仕事に取り組むさまを見つめていると、花を世話する、絵を描く、布を織る、その手つきに確かに「その人らしさ」が現れてきます。季節が移ろうように、少しずつ変化していく「みらいファーム」の人たち。友情、恋心、喪失とそこからの回復。他者との関わりの中で醸成されていく感情と言葉をカメラは丁寧に記録し、時に人生に思い悩みながら生きる等身大の姿を魅力的に描き出します。「みらいファーム」を見守る富士山と、ふわふわとすべてを柔らかく包む綿という二つのモチーフから生まれた、カメラに映る全てを優しく力強く肯定するドキュメンタリー。 みらいファーム 甲府盆地のド真ん中、山梨県中巨摩郡にある福祉施設障害福祉サービス事業所。ここでは、温かい雰囲気の中で、様々な障害を持つ人々が思い思いの時間を過ごしている。みらいファームでは農作物や花を育ててスーパーに卸したり、綿花を栽培して糸にして織物にしたり、絵を描いて個展を開いたり、具体的なカタチにしてゆく活動を拡げつつ、そこにいて、自分のやりたいことをして過ごすということも推奨している。 監督 青柳拓 1993年、山梨県市川三郷町生まれ。日本映画大学に進学後、卒業制作の初監督作『ひいくんのあるく町』が2017年全国劇場公開。2020年短編『井戸ヲ、ホル。』、2021年に「山梨県重症心身障害児（者）を守る会」の企画・製作として短編『あゆみの時間』を製作。2021年にテレビ東京系列テレビ番組「ノンフェイクション」にて初のテレビディレクターを務める。2021年7月、監督2作目『東京自転車節』が全国劇場公開。『東京自転車節』はその後、ドイツ、イギリス、オーストラリア、ポーランドの映画祭でも上映 音楽 みどり 森ゆに、青木隼人、田辺玄のトリオ。2017年に緩やかに結成。ふだんはピアノ弾き語りで歌う森ゆには、みどりではピアノを弾かずに歌う。青木隼人と田辺玄は、ギターで歌を支えたり、ときどき前に出て合奏を。演奏の活動期間は啓蟄から立冬まで。2019年3月ファーストアルバム『みどり』発表、2022年4月セカンドアルバム『みどり2』発表。本作では既存曲に加え、主題歌『朝に夕に』を書き下ろした。 #tanetotabito #種と旅と2024/09/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/tanetotabito#tanetotabitohttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と#種と旅と0.67%2470norm pop upのお知らせです！ 和歌山に所在するギャラリーnorm 今月末SALT and CAKEに normさんが親しくされている 和歌山の作家さんやお料理屋さんを引き連れて お越しくださいます 窓話のお料理会は少人数のご予約制なのでご注意ください 大好きなあのデザートも食べられるかな🍆 和歌山が好きになる5日間 是非お立ち寄りください #Repost @_norm_s_ with @use.repost ・・・ norm EXHIBITION in Yamanashi 9月26日(木)～30日(月) 11:00 - 17:00 会期中無休 29日(日)は20時まで 会場：SALT and CAKE (foodremedies labo) 山梨県甲州市塩山藤木1959 松里 SOKO WEST @foodremedies.caco @inhere_fg . norm展 山梨 昨年の夏に続き2度目となる和歌山を離れての企画展を行います。 場所は山梨。foodremedies 長田佳子さんのラボがあるSALT and CAKEにて開催させていただきます。初めての土地に伺い、普段お店で並べているうつわやオブジェ作品、洋服などの展示販売、そして大西文香による撮影会、窓話の食事会でひとつの時間をつくります。 今回は、和歌山のつくり手に焦点をあて、絵・器・衣・鉄の4組のつくり手を中心に、normと関わりの深い作家作品を並べます。 絵 笑達 器 中本純也 衣 MUYA 鉄 HOUSEHOLD INDUSTRY . 昨年7月、植月大輔さんの個展で長田さんに菓子会を開いていただきました。この度のご縁にも本当に感謝しています。 人と人が出会い、人とものが交わる景色を。和歌山で感じている想いを、遠い山梨の地で。甲信越や首都圏の皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。 . ——— 大西文香 撮影会 「写真と言葉」 @11ayaka3 フィルムカメラによる撮影会。1枚の写真と、あなたに向けた「言葉」を添えてお渡しします。ご家族と、ご友人と、恋人と、大切なあなた自身と。どんな時もあなたがあなたである証。 日時：9月26日(木) 11:00-11:30 12:00-12:30 13:00-13:30 14:00-14:30 15:00-15:30 16:00-16:30 （計6枠） 料金：Lサイズ/¥18,000円 2Lサイズ/¥28,000円 現像・プリント1枚・データ3枚付き Lサイズはプリントのみ・2Lサイズの場合は額装してお渡しします （別途送料） ——— 窓話 「季節の食事会」 @_souwa_ 和歌山市で料理店を営む窓話（そうわ）です。和歌山で大切に育てられた野菜や果物を使用し、日々料理をしています。 野菜の持つ力強さ、瑞々しさがまっすぐに届き、滋味が重なること。また香りと味わいがちいさな驚きや喜びとなってすこしずつ広がっていくこと。それぞれが掛け合い余韻だけが残るような料理でありたいと願っています。 今回は和歌山の食材と山梨で出会える食材を織り交ぜて、秋の食事の会を開きます。土地の色や香り、そしてみなさまとの出会いを楽しみにしています。 日時：9月29日(日)・12:00 / 残り2席 9月29日(日)・18:00 9月30日(月)・12:00 料金：¥10,000 内容：6〜7品のコース料理（ドリンク付き） 定員：各回6名 ——— 撮影会や食事会のご予約、お問い合わせはinfo@norm-s.jpまで。 お名前、ご希望の日時、参加人数、連絡先を添えてご連絡ください。 . DM design / the office @theoffice3432024/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.5%1832種と旅と 東日本編がはじまっています。 わたしたちMINAMImukuは @minamimuku 原田桃園、原田さんの育てた減農薬の桃を毎日少しずつ加工しています。 @yumikko_momo わたしたちが受け取る桃は、 いわゆる傷ものと言われる商品にはならない桃。 他の命を救うためにも、はねる作業も慎重です。 今年は台風やカメムシの異常発生により被害も大きいそうで、 原田さんから「今日もたくさん出たよ」と連絡をもらうと 嬉しさと複雑さが入り混じりどんな顔をしたらよいのかと悩みます。 フードロスの手前を知って 生命のエネルギーを循環させるため 必要な時にわたしたちが動くわけで、 本来ならばMINAMImukuの活動は少ない方が良いに違いないです。 それでも受け取った限りはより良くし 原田さんの来年の希望のチケットとなり また、ひとりでも喜んでくださる方がいるならば 活動の甲斐があるなぁと思っています。 #種と旅と #tanetotabito2024/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と#種と旅とhttps://www.instagram.com/explore/tags/tanetotabito#tanetotabito1.69%6232山梨に来て3年 土地や気候にも慣れ ようやく暮らしも落ち着いてきました 3年という短い時間のなかで 深く出逢えた大切な友人、農家さんとの関係性とともに 育んできたプロジェクト"MINAMImuku(南向)" 種と旅とで、本格的に活動開始宣言をします @tanetotabito @minamimuku わたしたちの住まう身近なエリアを中心に フードロスとされるものに着目し ゆたかさを見つめ直す取り組みができればと思っています 細く長く、季節とともに、やすみやすみ ゆたかに広がっていけたら最高です どうぞよろしくお願い致します MMm💙 foodremedies長田佳子 @foodremedies.caco ヒグチビクトリアンケーキ 樋口法子 @higuchivictoriancake 写真 大西文香さん ありがとう @11ayaka3 #種と旅と #種と旅と20242024/09/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と#種と旅とhttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と2024#種と旅と20241.46%5346⭐︎トーク&セッションのお知らせです⭐︎ 「チューニング」 0.エネルギー体としてのわたしたち 初夏に開催しご好評いただいた Mt Shasta Apothecary 岡本あづささん @mountshastaapothecary によるチャクラのお話会 急遽、秋分の日にまた新しいチームでの開催が決定しました 今回はあづささんのご友人である 星読み草香江テラス・立山由美さん @kusagaeterrace をお招きし、 「宇宙の営みの中で生きるわたしたち」いう大きな視点からチャクラケアまでをトークテーマとし おふたりにお話ししていただきます 9月から来春までの星の動き、 星の動きを参考に私たちはどのように動いたらいいのか、 身体だけでなく感情のメンテナンスの大切さや養生のためのチャクラは何番をケアしていくのがよいのかなど 転ばぬ先の魔法の杖🦯 のようなお話会となりそうです 開催日時 9/23 (月祝) 開催場所 SALT and CAKE ワゴン送迎有 開催時間 10：30〜15：30頃を予定 ○foodremedies ティータイム ○ご参加の方はもれなく 由美さんによる星読みプライベートミニセッション付き websiteお申し込みページの準備が整いましたら追ってお知らせさせていただきます！ おふたりのプロフィール 岡本あづさ/ Mount Shasta Apothecary主宰 古くからネイティブアメリカンの聖地として大切にされてきた北カリフォルニアにあるシャスタ山。その麓で静かに暮らすマスターハーバリストのジュディとの運命的な出会いから、彼女が作るヘルスケアプロダクトを日本に届ける役割を担う。マウンテンセージやジュニパーに覆われた豊かな土地でジュディが作るオーガニックハーブプロダクトは、シャスタの自然が与えてくれるエネルギーをたっぷりと取り入れている。 instagram: @mountshastaapothecary HP: https://www.mtshastaapothecary.com/ 立山由美/草香江ヨガ＆草香江テラス主宰 福岡市中央区にあるヨガ教室を運営＆クラス指導する傍ら、西洋占星学をベースにしたカウンセリングや星のWSを請け負う。ヨガと星を通じて「よりよく生きるためのメッセージ」を届けたく、定期的に福岡を飛び出し日本各地を巡回している。 https://kusagaeyoga.com/2024/09/03に公開- 指定なし1.04%3840ハーブレッスンブック 代官山蔦屋書店さんで1ヶ月間のフェアがはじまります 書籍の中でも使わせていただいた 養蜂女子部の蜂蜜、田中直純さんの器、 その他、fog linen workさんコラボのトートバッグ、 PAYSANさんのモヒートやまるふく農園さんのコーディアルなど たくさんの方々にご協力をいただけることになりました ハーブのワークショップは9/11に開催予定です 心配なことが続いていますが、 みなさんのもとへ小さな幸せをお届けできればと思っています どうぞよろしくお願い致します #Repost @daikanyama.tsutaya with @use.repost ・・・ 【フェア告知】 「秋のキッチンアポセカリー」 期間：2024年9月3日(火)-10月9日(水) 開催場所：3号館1階料理暮らしフロア 奄美大島在住のメディカルハーバリストの石丸沙織さん（@ionaislander）、菓子研究家の長田佳子さん（@foodremedies.caco）、お2人の共著である「ハーブレッスンブック(アノニマ・スタジオ)」は教科書的な知識だけではなく、ハーブが使う人の心身にどのように響くかを大切にし、自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデアを紹介してくれる1冊です。 今回は、「ハーブレッスンブック」の発売を記念いたしまして、ご自宅のキッチンでつくることのできるハーブレメディキットやハーブティ、ハーブの種や、お二人のご愛用品やお薦め品、石丸さんがお住まいの奄美大島に纏わるものを書籍と併せましてご紹介いたします。 ハーブを通して、新しいご自身に出逢えるきっかけとなりますように。 また、9月11日にはお二人によるワークショップも開催予定でございます。ワークショップの詳細はホームページよりご覧くださいませ。 以下、今回フェアにご協力いただく皆様です。 台風の影響により、herbshavenさん、野草花さんのお品物がフェア初日に間に合わない可能性がございます。初日にご来店予定のお客様は、お電話にて代官山 蔦屋書店まで問い合わせをお願いいたします。 なお、田中直純さんの器につきまして、購入制限を設ける場合がございます。ご了承くださいませ。 ・herbshaven 様 ・野草花 様（@yasouca__） ・foglinenwork 様（@foglinenwork） ・田中直純 様（@zumii85） ・cue 様（@woodworks.cue） ・千sen 様（@sen_kyoto） ・KoHo Herb＆Garden 様（@koho_garden） ・金井工芸 様（@kanaikougei） ・養蜂女子部 様（yohojyoshi） ・まるふく農園 様(@marufukufarm ) ・PAYSAN 様（@paysan0502） 【石丸沙織プロフィール】 英国メディカルハーバリストMNIMH、アロマセラピストITEC、薬剤師。大学の薬学部在学中から薬用植物研究に取り組む。その後英国へ留学、ハーブ医学学士コース、ハーブ調剤薬局での勤務、修道院でのボランティア活動や西アフリカでのフィールドトリップなどを通してハーバリストとしての経験を深める。 2011年より奄美大島在住。コミュニティーハーバリストとして「herbs’haven」を主宰し、身近なハーブを活用したハーバルヘルスケアを提案している。訳書に『フィンランド発 ヘンリエッタの実践ハーブ療法』（フレグランスジャーナル社）。 www.herbshaven.com 【長田佳子プロフィール】 菓子研究家。フランス料理店のパティシエ、オーガニックレストランでの経験などのあと、2015年に独立し、「foodremedies」（フードレメディ）の名義で活動をスタート。レメディとは、“癒し”や“治療する”を意味する。2021年春から山梨県に移住し、ワインの貯蔵庫だった倉庫をDIY改装したラボ「SALT and CAKE」を活動の拠点とし、ハーブレッスンやイベントを開催している。著書に『季節を味わう癒しのお菓子』『はじめてのやさしいお菓子』（ともに扶桑社）などがある。 www.foodremedies.jp #石丸沙織 #長田佳子 #ハーブレッスンブック #ハーブレッスン#アノニマスタジオ #アノニマスタジオの本 #herb #メディカルハーブ #奄美大島 #herbshaven #foodremedies#代官山蔦屋書店 #daikanyamatsite #daikanyamatsutayabooks2024/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/石丸沙織#石丸沙織https://www.instagram.com/explore/tags/長田佳子#長田佳子https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスンブック#ハーブレッスンブックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスン#ハーブレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アノニマスタジオ#アノニマスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/アノニマスタジオの本#アノニマスタジオの本https://www.instagram.com/explore/tags/herb#herbhttps://www.instagram.com/explore/tags/メディカルハーブ#メディカルハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/奄美大島#奄美大島https://www.instagram.com/explore/tags/herbshaven#herbshavenhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodremedies#foodremedieshttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山蔦屋書店#代官山蔦屋書店https://www.instagram.com/explore/tags/daikanyamatsite#daikanyamatsitehttps://www.instagram.com/explore/tags/daikanyamatsutayabooks#daikanyamatsutayabooks1.33%4920山梨も朝晩はかなり涼しくなり 徐々にお菓子を作りたい気持ちが高まってきました。 foodremedies 9月10月のお菓子教室 引き続き募集中です🍇 お席状況 9/5 東京4名空 9/7 山梨5名空(ワゴン送迎あり) 9/27 東京4名空 9/28 東京4名空 10/5 東京4名空 ※その他のお日にち満席となっております レッスンメニュー ・葡萄のタルトレット ・ラズベリークッキー ・カカオのメレンゲ 今回もおうちで作りやすいお菓子です その後のスケジュールにつきまして、 11月は書籍制作のため一度お休みをさせていただきます。 秋のレッスン🍂 皆様にお会いできますこと楽しみにしております。2024/08/26に公開- 指定なし2.18%8060代官山蔦屋書店さん 「ハーブレッスンブック」ワークショップのお知らせ ハーバリスト石丸沙織さんとつくる わたしのための薬用酒🌼 デザート付のワークショップです🍨 みなさまのご参加をお待ちしています #Repost @daikanyama.tsutaya with @use.repost ・・・ 【ワークショップ: 秋のキッチンアポセカリー】 「ハーブレッスンブック(アノニマ・スタジオ)」の著者である奄美大島在住のメディカルハーバリストの石丸沙織さん（@ionaislander）、菓子研究家の長田佳子さん（@foodremedies.caco）のお2人を代官山 蔦屋書店にお迎えし、ワークショップを開催いたします。 お2人の共著である「ハーブレッスンブック」は教科書的な知識だけではなく、ハーブが使う人の心身にどのように響くかを大切にし、自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデアを紹介しています。 今回のワークショップでは書籍「ハーブレッスンブック」より、Lesson1の石丸さんと長田さんの出会いの場で行ったハーブと仲良くなるための「ハーブティのテイスティング」、Lesson３の暮らしの中のハーブレメディより、石丸さんに教えていただく「私のための薬用酒づくり」(お持ち帰りいただけます。)、Lesson４のハーブのお菓子より「レモングラスとレモンバーベナのババロア」を長田さんにご用意いただきまして、お２人とハーブやお菓子のお話しをしながらのティータイムをご体験していただけます。 当日はハーブを使ったウェルカムドリンク、お土産にハーブの種もご準備いただいており、会場では長田さんの焼菓子もご購入いただけます。 ハーブを通して、新しいご自身に出逢える機会となるような、大充実の2時間を予定しております。 お申込みは、ホームページよりイベントページへお進みください。 日時｜2024年9月11日（水） ①10:30-12:30 ②14:30-16:30 場所｜代官山 蔦屋書店 3号館2階シェアラウンジ 定員｜各回10名 参加費｜7,700円（税込） ※当日は別途ドリンク代550円(税込)お支払いいただきます。 持ち物｜筆記用具 注意事項｜「私のための薬用酒づくり」におきましてウォッカを使用いたします。20歳未満の方はご参加できませんので、ご了承くださいませ。 【石丸沙織プロフィール】 英国メディカルハーバリストMNIMH、アロマセラピストITEC、薬剤師。大学の薬学部在学中から薬用植物研究に取り組む。その後英国へ留学、ハーブ医学学士コース、ハーブ調剤薬局での勤務、修道院でのボランティア活動や西アフリカでのフィールドトリップなどを通してハーバリストとしての経験を深める。 2011年より奄美大島在住。コミュニティーハーバリストとして「herbs’haven」を主宰し、身近なハーブを活用したハーバルヘルスケアを提案している。訳書に『フィンランド発 ヘンリエッタの実践ハーブ療法』（フレグランスジャーナル社）。 www.herbshaven.com 【長田佳子プロフィール】 菓子研究家。フランス料理店のパティシエ、オーガニックレストランでの経験などのあと、2015年に独立し、「foodremedies」（フードレメディ）の名義で活動をスタート。レメディとは、“癒し”や“治療する”を意味する。2021年春から山梨県に移住し、ワインの貯蔵庫だった倉庫をDIY改装したラボ「SALT and CAKE」を活動の拠点とし、ハーブレッスンやイベントを開催している。著書に『季節を味わう癒しのお菓子』『はじめてのやさしいお菓子』（ともに扶桑社）などがある。 www.foodremedies.jp #石丸沙織 #長田佳子 #ハーブレッスンブック #ハーブレッスン#アノニマスタジオ #アノニマスタジオの本 #herb #メディカルハーブ #奄美大島 #herbshaven #foodremedies#代官山蔦屋書店 #daikanyamatsite #daikanyamatsutayabooks2024/08/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/石丸沙織#石丸沙織https://www.instagram.com/explore/tags/長田佳子#長田佳子https://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスンブック#ハーブレッスンブックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスン#ハーブレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アノニマスタジオ#アノニマスタジオhttps://www.instagram.com/explore/tags/アノニマスタジオの本#アノニマスタジオの本https://www.instagram.com/explore/tags/herb#herbhttps://www.instagram.com/explore/tags/メディカルハーブ#メディカルハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/奄美大島#奄美大島https://www.instagram.com/explore/tags/herbshaven#herbshavenhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodremedies#foodremedieshttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山蔦屋書店#代官山蔦屋書店https://www.instagram.com/explore/tags/daikanyamatsite#daikanyamatsitehttps://www.instagram.com/explore/tags/daikanyamatsutayabooks#daikanyamatsutayabooks0.68%2520表参道アトリエさんでも ハーブレッスンブックをお取り扱いいただいています。 ありがとうございます🌿 #Repost @yo__hair with @use.repost ・・・ . 夏休みで自然に触れる機会が増える方も多いのではないでしょうか。 森や公園、植物園、緑豊かな小径のお散歩など、 ハーブレッスンブックをお供に メディカルハーバリストの石丸沙織さんと菓子研究家・長田佳子さんによるハーブのアイディアブック。 ページをめくるとハーブ畑の香りが漂ってくるような写真。 こころとからだにじんわりと響いてくるような一冊です。 ハーブのテイスティングとそのシェアリングに時間をかけ、教科書的なハーブの知識だけではなく、それらが使う人の心身にどのように響くかを大切にされています。 ハーブティー、ブレンドの考え方、ハーブバス、チンキなどのレメディ、ハーブの風味を味わうお菓子など。自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデア。 ハーブとの出逢いを通して、あたらしい自分に出逢える一冊です。 #ハーブレッスンブック #長田佳子 #余yo #yo #omotesandoatelier #表参道アトリエ #ちょっといいふつう #ふつう2024/08/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブレッスンブック#ハーブレッスンブックhttps://www.instagram.com/explore/tags/長田佳子#長田佳子https://www.instagram.com/explore/tags/余yo#余yohttps://www.instagram.com/explore/tags/yo#yohttps://www.instagram.com/explore/tags/omotesandoatelier#omotesandoatelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/表参道アトリエ#表参道アトリエhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちょっといいふつう#ちょっといいふつうhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふつう#ふつう0.77%2841明日のレッスンにつきまして 変わらずに開催を致しますが 交通面でご心配がおありの方や、 お休みご希望の方は、ご遠慮なくメールをいただければと思います。 なるべく不安を少なく、 相談しながら進められたらと思います。 いらっしゃるみなさまもどうぞお気をつけていらしてください。2024/08/11に公開- 指定なし1.13%41608月に入りました🧊 summer lessonにご参加いただきましたみなさま これからいらっしゃる方 本当にありがとうございます。 お逢いできますこと楽しみにお待ちしております。 北欧の旅から目が醒めないうちに…🦢 一足早く9.10月のクラスのお知らせです。 山梨と東京、2会場での開催です。 ゆっくりご予定を組んでいただけますと幸いです。 詳細、お申し込みにつきましては foodremedies website "lesson"メニューよりよろしくお願い致します。2024/08/01に公開- 指定なし0.6%2210本日より 京都のSTARDUSTさんの新店舗Elbereth (エルベレス)にて 植月大輔さんの個展がスタートしています。 『GRACE』 今回の展示にむけて植月さんは ARMISH GRACEの"赦し"ということに向き合い 目覚め、構成を磨かれていったそう 木が木であること 私が人であること 木も私も、あなたも、みな同じだということ 作品の存在感に圧倒されながらあたたかさに満ちてしまいます。 眺め、てのひらで触れて、是非お手に取ってみてください。 #Repost @elbereth_stardust with @use.repost ・・・ 7/19 fri - 7/28sun 『GRACE』 Daisuke Uetsuki exhibition at Elbereth いよいよ本日からスタートします。 植月君の想像力と創造が朝日の中で輝いて、 その迫力と美しさに感動しています。 椅子や大テーブル、ソファー、本棚、額縁やカトラリー、木皿、物干し、積み木のおもちゃ、などなど植月君の渾身の作品をぜひご覧ください。良い出会いがありますように。 日曜日より、植月君が信頼する菓子研究家の長田佳子さんが今展示に寄せて、お菓子を作ってくださいます。カトラリーと一緒に販売させて頂きますのでこちらも皆様、楽しみにしていてください。 カトラリーと菓子の売り上げより能登半島大震災へのチャリティにさせていただきます。 みなさまのお越しをお待ちしています。 ぜひご覧ください！ - 『GRACE』 Daisuke Uetsuki exhibition 会期: 2024年7月19日（金）7月28日（日） 12時ー18時半 期間中 休日 7月24日（水）25日（木） 作家在廊、本日より３日間の19,20,21日と最終日28日。 場所 Elbereth /エルベレス 京都市北区紫竹牛若町1-2 ※Elbereth はSTARDUSTより徒歩７分の場所です。 「総神社」をグーグルマップで検索し目指してお越しください。 総神社の正面の鳥居をくぐり裏鳥居を抜けたすぐ目の前が「Elbereth 」です。 ※ 駐車場は近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 ※もしも混み合った場合、入場の制限をさせていただくことがございます。 皆さまのご協力お願いいたします。 ー at Elbereth Date: July 19 – July 28 12:00 pm – 18:30 pm (July 24, 25 closed) Location: Elbereth 1-2 Ushiwaka-cho Shichiku Kitaku Kyoto ー Grace 先日仕事仲間が急逝した。鉄を主材に扱う彼とは去年竣工した宿で 一つの家具を一緒に完成させた。 創作に対する独特な思慮深さは作品にも現れ、 僕も彼の生み出すものを楽しみに待つファンのひとりだった。 告別式の後、数人で彼の工房を訪れた。 作業机には亡くなる2日前にも材料が届いていた。 恐らく今夏に東京で予定されていた個展に向け準備を進めていたもので、 創作を一つの生きる糧とし、作ることで生を実感しようと 最後まで手を動かし続けていたのだろと、 作りためられた作品を見ながら亡き彼の影を追った。 Elberethに向けて様々なインスピレーションを受け取って 製作を進めていたのですが、彼の最後の創作に感化され 僕もとにかく精魂尽き果てるまで作ってみようと思いました。 それが今展示に対する素直なキャプションになります。 タイトルはGRACEに。 一つのインスピレーションであるAMISH GRACE (日本語訳:アーミッシュの赦し)という本から。 GRACEには様々な意味があるようなのですが どれもこの世界に必要な希望を連想させてくれます。 皆様にお会いできるのを楽しみにしております。 植月大輔 — @daisuke_uetsuki @foodremedies.caco @stardust_kana @elbereth_stardust2024/07/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost1.06%3911meditation work #1 景色をみる お暑い中お申し込みくださりありがとうございます。 今回のワークを、真夏に自宅で過ごす静かでサスティナブルな時間に繋げてもらえたらと思っています。 お茶は市井宗麻さんご指導のもと、 @ichiisoma お菓子はfoodremediesの冷菓をご用意、 お抹茶に合わせるのははじめてでたのしみです。 市井ちゃんはかれこれ25年来の友人であり、 わたしが、細々お菓子の仕事を続ける中で、 いつもみつけてくれては励まし、褒めてくれる人でした。 YAECAさんにつないでくれたのもこの方のおかげです。 長年、市井ちゃんからお茶を習いたいと思っていて この度、満を持しての開催となります。 短期間で集中して軽やかに学べる会を提案してくださいました。 金継ぎは、都内のお教室でもお世話になっている 山下裕子さんに。 @yyuko_04 とてもお優しい先生なので わたし自身なかなか上達しないのですが、、 いつも本当に心地の良い時間を与えてくださいます。 金継ぎに参加してみたいけどお直しするものが無いという方も、先生がご用意してくださるのでお知らせください。 そして今回のお弁当は、 meditation workということでもちろんosajiさんに @__osaji__ スペシャルなランチを作っていただきます。 (ベジ対応も可) 来週お待ちしております△＆△2024/07/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/1#10.86%3180foodremedies lesson summer class 7.8月のメニューは夏の北欧のお菓子です なににしよう〜🇩🇰🇸🇪 初めての方や、作らないけど食べたいという方も どうぞ遠慮なくご参加ください♡ お申し込み詳細は foodremedies websiteの"lesson"より ご確認ください。 もうすぐ締め切りとなります🕊️2024/06/29に公開- 指定なし1.54%5670meditation work#1 景色をみる 茶道と金継ぎ体験｜山梨開催 日時：2024年7月15日（月・祝）11:00–16:00頃終了予定 内容： 午前の部｜茶道 お昼休憩（お弁当付き） 午後の部｜金継ぎ体験 場所：SALT and CAKE（山梨県甲州市塩山藤木1959 松里SOKOWEST） 費用：12,000円（税込・2講座とお弁当付き） 定員：6名 送迎：少人数開催のため、送迎バスの手配はありません。Lab.までは各自でお越しください。 茶道部｜全4回の通しのクラスになります。1回目の開催が7月15日なります。その後、9、10、11月までの全4回継続受講のご参加となります。日程につきましては、教室開催時にお知らせいたします。全4回のクラスですが、参加費は都度申し受けます。 金継部｜継続希望者の日程が合う場合は、引き続き山梨で開催予定。または都内で金継ぎの先生が開催されている教室へご案内いたします。 道具｜茶道部・金継部ともに、点前道具、修繕道具は、Lab.でご用意します。 持ち物｜お直ししたい器を3点ほど（陶器、磁器、木製の器）、薄手のゴム手袋（手にフィットするタイプ）、エプロン * 茶道部講師｜市井宗麻さん （武田宗代氏に師事、2022年裏千家茶名取得） 茶道を通して自然の美しさを感じながら共に学んでいけたらと思います。 今回は現代の暮らしでも茶道を身近に取り入れて実践にお役立て頂けるようなテーブルでの盆略手前を計4回に渡ってお伝えいたします @ichiisoma * 金継部講師｜山下裕子さん （大切な器が割れたことをきっかけに金継ぎを学び始め、漆という素材そのものに興味が深まる。2015年より漆での陶磁器のお直しを請け負っている。） 本漆と天然の材料を用い、昔ながらの技法で修繕する金継ぎです。 茶の湯の文化から発展したといわれる金継ぎ、今回、茶道と金継ぎの会の学びをとおして、みなさまが寛ぎながら手を動かす時間を楽しんで頂けると嬉しいです。 @yyuko_04 websiteにてお申し込み受付中です🧘🏻2024/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/1#10.83%3070今週末🕊️ ハーバリストの石丸沙織さんによる ヒンメリWSが行われます。 奄美の青々としたオーツストローで夏至のヒンメリをつくりましょう▷▽◁ @btr_b_t_r 午前は予約制でゆったりと、 午後はご予約なしで、わいわいと体験ができるそうです ハーブレッスンブックとともにfoodremediesのお菓子も扱っていただきます🍪 ぜひお出かけください〜！ #Repost @btr_b_t_r with @use.repost ・・・ 🌾🌿🌾🌿🌾🌿 🌾夏至のヒンメリWS🌿 &ハーブについて Summer solstice HIMMELI workshop &about herb🌿 6/22 Sat by 石丸沙織 @ionaislander @ BTR 🌾ヒンメリWS🌿 6/22 Sat ◯10am-12pm foodremedieのお菓子 +お茶 6,600yen(税込) ( 事前予約は 6/3 21pm〜 @b_t_r_online ) ◯12pm-18pm ・簡単なヒンメリWS(予約不要) (お子さまもご参加頂けます) ・foodremedieのお菓子 eat in ・foodremedieのお菓子の販売 ・ハーブレッスンブックの販売 ・ハーブティーの販売 ・押し花カードの販売 6/22土曜日 奄美大島よりメディカルハーバリストの石丸沙織さんをお招きして夏至のヒンメリ作りのワークショップを開催します。 午前中は予約制でじっくりと。 午後からは予約不要でお好きな タイミングで、お子さまもご参加頂けます。 BTR店内では 石丸さん& foodremedieさんの 共著新刊 「ハーブレッスン🌿」 アノニマ・スタジオ @anonimastudio の販売やその他foodremedieさんの焼き菓子の販売やハーブの販売etcも。 皆さまお誘い合わせの上ぜひご来店下さい。 🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿 奄美大島で刈りとった麦ストローを使ったヒンメリを作成してみませんか。 今年も六条大麦とオーツ麦を栽培しました。収穫したてのストローは青々していて、初夏にも清々しい出来上がりになります。 今年は春先に強風に煽られたからか、太くて立派なストローも取れたり、毎年違ったものが手元に揃います。そんな個性も楽しんでいただけたらと思います。 午前中のワークショップでは、夏至の夜空に輝く1番星をイメージしたヒンメリを作ってみます。 午後のワークショップでは、そよ風に心地よく揺れる風鈴のようなヒンメリを作ってみます。お子さんもご参加いただけます。 【プロフィール】 石丸沙織 英国メディカルハーバリスト 東京、英国、香港を経て、奄美大島在住。小さなアトリエと畑をもち、ハーブを使ったセルフケアを伝えている。 foodremedies 長田佳子さんとの共著「ハーブレッスンブック」をこの春に出版。2024/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost0.45%1650<前へ1...2345678...22>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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