夏井景子

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@onesterrace さんでの連載、UPされました！今回はみょうがを使ったレシピです。ぜひご覧ください☺️ (ストーリーとハイライトにリンクを貼っています💫)#Repost @onesterrace with @use.repost ・・・料理研究家の夏井景子さん @natsuikeiko の連載7回目！ちょっとしたお困りごとをレシピで解決。今月は #茗荷です。個性を活かした、薬味以外の #使い切りレシピを教えていただきました♪ そうめんにも相性が良さそう！詳しくはプロフィールのリンクより、公式WEBサイトをご覧ください。 @onesterrace #みょうが #使い切り #家庭料理 #おうちごはん #おうちご飯 #レシピ #簡単レシピ #家庭料理部 #夏ごはん #夏レシピ #ごはんの時間 #ぱぱっとごはん #ごはんづくり #サラダレシピ #さっぱり #夏休みのお昼ごはん #onesterrace #ワンズテラス

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【劇中料理担当しました】 7/3(水)深夜24時30分スタートするドラマ、『ひだまりが聴こえる』(テレビ東京)で劇中料理を担当しています。原作もとても人気の漫画のドラマ化です。漫画もとても良くて…漫画もぜひみなさんおすすめです🥲✨ とにかく登場人物がそれぞれ悩みながら相手を思い合って一生懸命に生きていて、それぞれの気持ちに共感してしまうような。。本当に素敵な作品なので、ぜひ沢山の方に観ていただきたいです。 U-NEXTでは先行配信が始まっていますが、地上波では7/3の深夜から！ぜひご覧ください☺️✨ #Repost @doramanext_tx with @use.repost ・・・ . 『ひだまりが聴こえる』 🎊日本語字幕版の配信が決定🎊 ┈┈┈┈┈┈ ✏️U-NEXT 7/6（土）21:00〜第1話字幕版配信スタート！第2話以降：毎週土曜21:00〜 ✏️TVer 7/3（水）放送直後〜第1話字幕版配信スタート！ 2話以降：毎週水曜深夜25:00〜 ┈┈┈┈┈┈ #ひだまり #中沢元紀 #小林虎之介 #テレ東 #IHeartheSunspot

2024/07/03に公開- 指定なし

#Repost#ひだまり#中沢元紀#小林虎之介#テレ東#IHeartheSunspot

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【6.7月の教室のお知らせ】 ⚠️今回新たに予約の際のお願いを記載していますので、必ずお読みください🙇‍♀️ (また、写真は前回の教室のものなので作るものは全く異なります) こんばんは。お礼が遅くなりましたが、5月の教室もありがとうございました！気がつけばもう夏のような暑さですが、みなさんお元気ですか？さて6月の教室のお知らせ、お待たせしました！6月といいつつほぼ7月の日程ですね。。エアコンしっかり効かせてお待ちしています！ 8月は教室はお休みです。再開は9月の最終週か10月頭になります。メニュー・夏野菜たっぷりのっけごはん・とうもろこしのオムレツ・大葉と豚肉のマリネ・オクラとツナのサラダこれから食欲のなくなる季節にごはんがもりもり食べられるように夏野菜をちょっと酸味のある味付けでごはんにのせて食べるメニューです。副菜はたまのお弁当ケータリングの夏の定番メニューのとうもろこしたっぷりのオムレツ(冷たくして食べるのもオススメ) あとは大葉を沢山使った豚肉のおかず、大好きな組み合わせのオクラとツナのサラダ。夏を乗り切るメニューです。日時・6/29(土)11:00〜(満席になりました) ・6/30(日)11:00〜(満席になりました) ・7/4(木)11:00〜(満席になりました) ・7/6(土)11:00〜(満席になりました) ・7/11(木)11:00〜(満席になりました) ・7/12(金)11:00〜(満席になりました) ・7/13(土)11:00〜(満席になりました).16:00〜(満席になりました) ・7/14(日)11:00〜(満席になりました) ※オンライン教室は7/14(日)16:00〜です。オンライン教室のご予約はまた別でお知らせしますのでお待ちくださいませ。 ※募集開始は6/17(月)21:00〜です。ご予約方法は以下をお読みください。参加費:5800円【⚠️お願い⚠️】ご予約の際には必ずお名前、参加希望日時、人数、ご連絡先(お電話番号)をご記入ください。特にお電話番号は必ずご記入ください。私からの予約完了メールの後に『日時確認しました』と返信をお願いします。 (こちらについてはまたご予約をいただい際に細かくお伝えします。) ご予約開始時間前に届いたメールは大変申し訳ありませんが、受付できません。ご了承ください。メールは1通でお願いします。なるべく早く順番に返信しますのですぐに返信がなくても申し訳ありませんがお待ちください。【予約方法】ご予約はホームページのメールのところから (info@natsuikeiko.com)お名前、参加希望日時、人数、ご連絡先(電話番号)を明記の上メールをお願いいたします。先着順で枠を埋めていきます。ご希望いただいた枠が埋まってしまった場合は夜中を除きなるべく早めに返信をします。空いている日時もその際にお伝えしますが、お返事いただく前にそちらの日時が満席になる事もありますので、お返事いただく前にブログかInstagramをご確認いただき、空いている枠をご記入の上返信をお願いします。可能であれば第二希望日なども書いていただけるとご予約がとりやすいです。) メールをいただいた翌日中には返信をしています。万一返信がない場合はInstagramのDMにご連絡くださいませ。 ※初参加の方には参加費の事前振り込みをお願いしております。詳しくはご予約をいただいた際にお伝えします。 ※教室は女性の方に限らせていただいております。《キャンセルポリシー》 ・ご予約の3日前からキャンセル料をいただいています。3日前から参加費の50%、前日からは全額いただきます。全額いただいた方にはオンライン教室での動画とレシピを後日お送りします。今回新しくお願い事を増やしてしまい、申し訳ありません。本格的な夏を乗り切れるように元気にみなさんでわいわい手を動かして、もりもり食べましょう🫶 ご予約お待ちしております☺️

2024/06/16に公開- 指定なし

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@onesterrace さんでの連載、アップされました！冷蔵庫に余っているナンプラー活用レシピです。味付けはナンプラーのみなので、さくっと作れるレシピになっています☺️ぜひ作っていただけたら嬉しいです💫 #Repost @onesterrace with @use.repost ・・・料理研究家の夏井景子さん @natsuikeiko の連載6回目！ちょっとしたお困りごとをレシピで解決。今月は #ナンプラーです。おうちで眠りがちな調味料の意外な使い方♪ 食べ応えがあるのに、さっぱりした麻婆豆腐は、蒸し暑い日の食卓にもおすすめです。詳しくはプロフィールのリンクより、公式WEBサイトをご覧ください。 @onesterrace #ナンプラー #使い切り #使い切りレシピ #家庭料理 #おうちごはん #おうちご飯 #レシピ #簡単レシピ #家庭料理部 #夏ごはん #夏レシピ #ごはんの時間 #ぱぱっとごはん #ごはんづくり #麻婆豆腐 #さっぱり #onesterrace #ワンズテラス

2024/05/17に公開- 指定なし

#Repost#ナンプラー#使い切り#使い切りレシピ#家庭料理#おうちごはん#おうちご飯#レシピ#簡単レシピ#家庭料理部#夏ごはん#夏レシピ#ごはんの時間#ぱぱっとごはん#ごはんづくり#麻婆豆腐#さっぱり#onesterrace#ワンズテラス

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【5月の教室のお知らせ】こんばんは。あっという間に5月も後半へさしかかろうとしていますが…大変お待たせしました、5月の教室のお知らせです。毎回言っていますが、毎回遅くて本当にすみません…🙇‍♀️ (そして写真は先月のメニューのものです🙏) メニュー・ヤングコーンのかき揚げ・鯵のトマトソース和え・きゅうりと厚揚げの黒ごま炒め・水菜、人参、ささみのサラダヤングコーンのかき揚げはヤングコーンを見つけたら必ず作るメニューなのですが、少し手に入りずらい食材なのでずっとやりたいと思いつつ迷っていました。ここ数年はヤングコーンも割とスーパーに出回っているなと感じたので、思い切ってメニューに入れてみました。副菜には鯵(豆鯵にするかも？)をトマトソースで和えた暑くなるこれからに冷蔵庫にあると嬉しいようなものと、熱々を頬張りたいきゅうりと厚揚げの炒めもの(中華風)、さっぱりと季節問わずに作りおきにぴったりなサラダを組み立ててみました。日程:5/19(日)11:00〜(満席になりました) /23(木)11:00〜(満席になりました) /24(金)11:00〜(1席あいています) /25(土)11:00〜(満席になりました) 26(日)11:00〜(満席になりました) 6/1(土)11:00〜(満席になりました).16:00〜(満席になりました) /2(日)11:00〜(満席になりました) ※オンライン教室は6/2(日)16:00〜です。こちらはまた別途ご予約などお知らせします。 ⚠️ご予約開始日は5/14(火)21:00〜です。メールにて先着順で受け付けております。アドレスなどは以下ご確認くださいませ。参加費:5800円【ご予約について】ご予約はホームページのメールのところから (info@natsuikeiko.com)お名前、参加希望日、人数、ご連絡先を明記の上メールをお願いいたします。(先着順で枠を埋めていきます。ご希望いただいた枠が埋まってしまった場合は夜中を除きなるべく早めに返信をします。その場合またこちらのブログかInstagramをご確認いただき、空いている枠をご検討いただく流れになります。可能であれば第二希望日なども書いていただけると助かります。)メールをいただいた翌日中には返信をしています。万一返信がない場合はこちらのInstagramのDMにご連絡くださいませ。) ※初参加の方には参加費の事前振り込みをお願いしております。詳しくはご予約をいただいた際にお伝えします。 ※自宅での教室は女性の方に限らせていただいております。《キャンセルポリシー》 ・ご予約の3日前からキャンセル料をいただいています。3日前から参加費の50%、前日からは全額いただきます。全額いただいた方には動画とレシピを後日お送りします。新緑の気持ちのよいこの季節、みなさんとまたわいわい手を動かして、もりもり食べる時間を一緒に過ごせたら嬉しいです。ご予約お待ちしております！ ☺️

2024/05/13に公開- 指定なし

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4/27(土)28(日)と5/10(土)11(日)、馬喰町にあるmina perhonen puukuu食堂さんのbanmaeのお時間にワインに合うおつまみをお届けします。詳しくは以下をご確認ください☺️ おつまみのお届けのみでお店に行けない日もあるのですが、その辺りはまた追ってお知らせします🍷 ぜひ遊びにいらしてください〜！ #Repost @elava.jp with @use.repost ・・・・夕食前に、軽くお酒を楽しむ時間。 puukuu食堂ではこの時間のひと皿を「banmae」と呼んでいます。今回はじめて料理家の方をお招きして、特別なbanmaeをご用意いたします。 puukuu 食堂がその日お選びするナチュラルワインとご一緒にどうぞ。＊ノンアルコールとの組み合わせでもお楽しみいただけます。お買い物のあとのひと休みに。家族や友人との会話を楽しみながら。春の日の散策とあわせて、puukuu食堂のbanmaeでゆっくりとお過ごしください。 —— 「banmae」 14:00-18:00 (L.O17:00) ◯4月27日(土) 28日(日) 「夏井景子さんのbanmae」家庭料理の料理教室を主宰する夏井さん。夏井さんのつくるお料理は、おいしさのひと手間が感じられ満足感もたっぷり。コンフィや煮込料理などワインと合うひと皿をご用意くださいます。 @natsuikeiko ＊28日(日)は湯浅景子絵画展「光凪」開催にあわせて営業いたします。 ◯5月3日(金祝) 4日(土) 「素果子のbanmae」身体にも自然にもやさしい素材で、季節の味覚を楽しめるヴィーガン菓子を作る素果子。フルーツを使ったデザートや焼き菓子をご用意くださいます。 @sugashi___ ◯5月10日(金) 11日(土) 「夏井景子さんのbanmae」 @natsuikeiko それぞれのメニューは、ストーリーズにて後日ご案内いたします。 elävä Marketではテイクアウトをご用意し、ご自宅でもお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。 ●お問合せ puukuu 食堂　03-6820-8837 elävä Ⅰ 03-6825-3037 #夏井景子 #素果子 #minaperhonen #minaperhonenelava #puukuu食堂

2024/04/23に公開- 指定なし

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5/1(水)に馬喰町にあるminä perhonen elävä Ⅰさんにてビビンバ弁当を販売します🥕 ご予約制になりますので、以下の内容ご確認のうえご予約お願いいたします☺️ こちらのビビンバは昔からとっても喜んでもらえるお料理で、お野菜もたっぷりとれるので私の日々作り続けているお料理です。今回はオイキムチも添えます。ビビンバの他にもおかずも2種類ほど詰める予定なので、ぜひ楽しみにしていてください✨ ご予約お待ちしております🙏 #Repost @elava.jp with @use.repost ・・・・ 5月1日（水）minä perhonen elävä Ⅰにて、料理研究家の夏井景子さん @natsuikeiko のつくるお弁当「ビビンバ弁当」を販売いたします。冬に開催されるキムチ教室や、野菜を多く使用する家庭料理教室が人気の夏井さん。「日々のなんてことないごはんが、ちょっとした工夫で明日の活力になるように」との想いでつくられる夏井さんのお弁当は彩り豊かで、心も身体も満たされます。この度elävä Iでは、季節のキムチを添えたビビンバ弁当をご用意いただきます。風薫る5月のはじまりのランチタイムにお楽しみいただけましたら幸いです。〇「ビビンバ弁当」　　　￥1,700（税込） -夏井景子プロフィール新潟生まれ。板前の父と、料理好きの母の影響で、食べる事も、作ることも、食べてもらうこともとても好きな料理研究家。製菓専門学校を卒業後、ベーカリー、オーガニックカフェを経て独立。東京・二子玉川の自宅で季節の野菜を使用する少人数制の家庭料理の教室を主宰するほか、雑誌へのレシピ提供や、ドラマの劇中料理を担当するなど多方面で活躍中。〇お弁当のご予約についてお弁当のご予約は、4月23日（火）12:00よりpeatixで承ります。 URLは　elävä Instagramに掲載しております。　〇お支払い方法について 5月1日（水）elävä Ⅰ 店頭にてお支払い、受け取り。＊ご購入は販売当日の14:00までにお願いいたします。ご連絡のない場合はキャンセル扱いとなりますのでご了承くださいませ。＊賞味期限は、5月1日（水） 21:00迄となります。＊お持ち歩き時間が長くなる場合は、保冷バッグと保冷剤をお持ちいただきますよう、お願いいたします。＊材料には、えび・卵・鶏肉・大豆・ごま・りんごを使用いたします。＊写真はイメージです。お問い合わせ： elävä Ⅰ 03-6825-3037 #夏井景子　#ビビンバ弁当　#minaperhonen #minaperhonenelava

2024/04/19に公開- 指定なし

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【オンライン教室のご予約開始しました】こんばんは。4/21(日)16:00〜のオンライン教室のご予約開始しました。ストーリー(またはハイライト)から予約サイトにとべるようにリンクを貼っていますので、そちらからご予約をお願いいたします。メニュー・スパイスハンバーグ〜ヨーグルトソースかけ〜・たけのこのバジル揚げ・新玉ねぎの中華蒸し煮・菜の花とくるみとしらすの卵炒め参加費:3800円当日一緒に動画を見ながら作る方はレシピを見て必要な材料のご用意をお願いいたします。もちろん、見学だけでも、1品だけ作るなどでも、みなさんのお好みのスタイルに合わせてご参加ください。 (当日のzoomはカメラはONでもOFFでも構いません。) レッスン日の翌日または翌々日にレッスンの録画動画をお送りしますので、急に参加ができなくなってもいつでも復習していただけます。レッスンは約2時間程を予定しています。途中参加、途中退席も可能です。《キャンセルポリシー》ご予約をいただいた際にレシピをお送りしますので、キャンセルはお受けできません。大変申し訳ありませんがご予約の際にご注意くださいます。みなさまのご予約お待ちしております☺️✨ どうぞ宜しくお願いいたします！

2024/04/14に公開- 指定なし

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【レシピ紹介】 @onesterrace さんでの連載企画アップされました！今回はたまに少し余る生クリームの活用法で電子レンジで作るプリンを紹介しています。みんな大好きなプリン、レンジでとても簡単に作れるので、(そして生クリームがなくても牛乳だけでも)ぜひ作ってみてください🍮 今回この機会のために沢山試作しましたが、プリンて冷蔵庫にいくらあっても困りませんね😂いくらでも食べられてしまう。。ストーリーとハイライトから記事にとべます。せひご覧ください〜！ #Repost @onesterrace with @use.repost ・・・料理研究家の夏井景子さん @natsuikeiko の連載企画5回目！ちょっとしたお困りごとをレシピで解決。今月は #プリンです。お菓子作りでちょっとだけ余った生クリームが手間をかけずにおいしいおやつに♪ 牛乳の分量を加減して、使い切りできるのもうれしい！詳しくはプロフィールのリンクより、公式WEBサイトをご覧ください。 @onesterrace #旬 #使い切り #使い切りレシピ #生クリーム #お菓子レシピ #お菓子づくり #おやつ #おやつレシピ #お菓子部 #プリン好き #おうちスイーツ #おうちcafe #家庭料理 #レシピ #簡単レシピ #家庭料理部 #おやつの時間 #onesterrace #ワンズテラス

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【レシピ紹介】こちらお知らせがとても遅くなりましたが、ダ・ヴィンチ4月号にて、レシピを紹介しています。(発売中です！お知らせ遅くてすみません！) こちらは今上映中の『52ヘルツのクジラたち』の原作者の町田そのこさんの特集ページで町田さんの作品に出てくるお料理の再現レシピを紹介しています。町田さんの作品には所々にごはんのシーンがあって、どれもとても美味しそうなのです。杉咲花さんがとても好きなので、52ヘルツのクジラたち、映画館で見るのを楽しみにしていました。そのタイミングでこのお仕事をいただいて映画をみる前に原作を読み込みましたが、もうなんというか、人物の解像度が高すぎて、辛かった。でも辛さの奥の奥にちゃんと光もあって、どうにか読み終えましたが、喫茶店で読み終えてぐったりしつつも帰ろうと駅の駐輪場で気持ちがまだ物語の中にいて、自分の駐輪場の番号が全然覚えられなくて何度も確認しに戻ってどうにか帰宅した記憶。。でも読んで本当に良かった。この4つの物語を大切に思っている方に違和感なく作ってもらえるように本をみんなで読み込んで頑張りました。主人公の貴湖と少年の食べたカレー、かなりお気に入り。貴湖の気持ちになって作りました。材料もなるべくシンプルにしてるので、ぜひ作ってみていただけたら嬉しいです。ぜひご覧ください☺️ 素敵に写真を撮っていただいたyoshimiさん　helloyoshimi 素敵にスタイリングしてくださった樽山リナさん　@taruyamarina お声かけいただいた笹渕さん、ありがとうございました！素敵なお仕事に関われてとても幸せな時間でした。

2024/03/26に公開- 指定なし

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【4月の教室のお知らせ】みなさんこんにちは。ご無沙汰してしまいすみません…！ 3月はなんだか体調やひどい花粉症で諸々不調続きで、教室のメニュー決めもままならず3月お知らせもせずお休みしてしまって本当にすみません…。ゆっくり休んで回復しました🙇‍♀️ 気合いを入れて4月からまた頑張りますので、どうぞ宜しくお願いします...！ 4月メニュー・たけのこのバジル揚げ・スパイスハンバーグ煮込み・新玉ねぎの中華おひたし・青菜としらすの卵炒めたけのこのバジル揚げは教室始めたての頃に1回作ったことがあるメニューです。実はかなりのお気に入りメニューで、そろそろ久しぶりにやりたいなと思って組み込みました！揚げ焼きなので復習もしやすいかなと思っています。 4月に入ったら急に暖かくなる日もありそうなので、作り置きにもよさそうな新玉ねぎのおひたしや、スパイシーなハンバーグを組み合わせました。日程　※募集開始は3/28(木)21:00〜です。 4/6(土)11:00〜(満席になりました) /11(木)11:00〜(満席になりました) /12(金)11:00〜(1枠空いています) /13(土)11:00〜(満席になりました).16:00〜(満席になりました) /14(日)11:00〜(満席になりました) /20(土)11:00〜(満席になりました) /21(日)11:00〜(満席になりました) /25(木)11:00〜(満席になりました) ※オンライン教室は4/21(日)16:00〜です。こちらはまた別途募集開始します。参加費:5800円ご予約はホームページのメールのところから (info@natsuikeiko.com)お名前、参加希望日、人数、ご連絡先を明記の上メールをお願いいたします。(先着順で枠を埋めていきます。ご希望いただいた枠が埋まってしまった場合は夜中を除きなるべく早めに返信をします。その場合またこちらのブログかInstagramをご確認いただき、空いている枠をご検討いただく流れになります。可能であれば第二希望日なども書いていただけると助かります。)メールをいただいた翌日中には返信をしています。万一返信がない場合はこちらのInstagramのDMにご連絡くださいませ。) ※初参加の方には参加費の事前振り込みをお願いしております。詳しくはご予約をいただいた際にお伝えします。 ※自宅での教室は女性の方に限らせていただいております。《キャンセルポリシー》 ・ご予約の3日前からキャンセル料をいただいています。3日前から参加費の50%、前日からは全額いただきます。全額いただいた方には動画とレシピを後日お送りします。久しぶりにみなさんとお会いできると嬉しいです。 3月おやすみしてしまい本当にすみませんでした…。やっぱり毎月教室しないと気持ちの面でなんだか元気がでないものだなと自分にとっての教室の大切さもひしひしと感じた3月でした。。久しぶりにみなさんにお会いできたら嬉しいです☺️ どうぞ宜しくお願いいたします！

2024/03/25に公開- 指定なし

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【オンライン教室の予約開始しました】こんばんは。3/3(日)16:00〜のオンライン教室のご予約開始しました。(お待たせしました…！すみません！) ストーリーズ(とハイライト)にリンクを貼っていますので、そちらからご予約をお願いいたします🙏 メニュー・鶏肉とたっぷり玉ねぎのコチュジャン鍋・じゃがいも、茄子、ピーマンの豆豉炒め・豆腐干の和え物・大根のバター炒め参加費:3800円今回豆腐干という豆腐を圧縮させて麺のようになっている食材を使います。ご予約いただいた際にお送りするメールに詳しく書いてありますが、スーパーには売っていない食材です。カルディには売っていますので、大変申し訳ないのですが、カルディで購入ください。。お手数をすみません…！ ※教室は一緒に作っても、見学だけでも構いません。教室中はカメラもオフでも構いませんので、お気軽にご参加ください。ご予約いただいた際にレシピをお送りしますので、こちらの教室はキャンセルをお受けすることができません。ご注意くださいませ。教室の録画を後日お送りしますので、当日の参加が難しくてもお好きなタイミングで受講できます。おひなさまの日なので、みなさんお忙しいかと思いますが、ぜひご参加いただけたら嬉しいです☺️🌷 ご予約お待ちしております🌷

2024/02/26に公開- 指定なし

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【2月の教室のお知らせ】みなさんこんばんは。あっという間に2月も後半にさしかかろうとしていて、ものすごいスピードで日々が過ぎていきますね。先月の肉まん教室とキムチ教室、ご参加いただいたみなさま、気にかけていただいた方々、ありがとうございました！肉まん教室はとても人気で、ご予約お受けできなかった方大変申し訳ありませんでした。また来年の年明けにやろうと思っていますので、先にはなりますがチェックしていただけたら嬉しいです。さて2月の教室ですが、毎度ながらお知らせがギリギリですみません。。(今回は今までで1番ギリギリかも。。申し訳ないです。。) 肉まん教室の時に出していたメニューで好評だった2品も入れています！メニュー・鶏肉のコチュジャン鍋・大根のバター炒め・干し豆腐の和え物・野菜の豆豉オイスター炒めです。急に気温も上がって春が近いことを感じていますが、もう少し湯気を楽しませてください。日程 2/24(土)11:00〜(満席になりました) /25(日)11:00〜(満席になりました).16:00〜(満席になりました) /29(木)11:00〜(満席になりました) 3/1(金)11:00〜(満席になりました) /2(土)11:00〜(満席になりした).16:00〜(満席になりました) /3(日)11:00〜(満席になりました) 参加費:5800円 ※オンライン教室は3/3(日)16:00〜です。 ⚠️募集開始は2/15(木)21:00〜です。ご予約はホームページのメールのところから (info@natsuikeiko.com)お名前、参加希望日、人数、ご連絡先を明記の上メールをお願いいたします。(先着順で枠を埋めていきます。ご希望いただいた枠が埋まってしまった場合は夜中を除きなるべく早めに返信をします。その場合またこちらのブログかInstagramをご確認いただき、空いている枠をご検討いただく流れになります。)メールをいただいた翌日中には返信をしています。万一返信がない場合はこちらのInstagramのDMにご連絡くださいませ。) ※初参加の方には参加費の事前振り込みをお願いしております。詳しくはご予約をいただいた際にお伝えします。 ※自宅での教室は女性の方に限らせていただいております。《キャンセルポリシー》 ・ご予約の3日前からキャンセル料をいただいています。3日前から参加費の50%、前日からは全額いただきます。全額いただいた方には動画とレシピを後日お送りします。肉まんの写真全然撮っていなくて、全然関係ないいつかのお昼ごはん🥕

2024/02/14に公開- 指定なし

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【レシピ紹介】 @onesterrace さんでの連載、更新されました！今回はお餅を使ったアレンジレシピです。お正月に余ったお餅でぜひ作ってみていただけたら嬉しいです🥕 年末はお餅のレシピをたくさん考えました😂 どれもこれもお気に入り！餅をそのまま食べるのも好きだけど、がっつりおかずにすると味の幅が広がってよいですね！ #Repost @onesterrace with @use.repost ・・・料理研究家の夏井景子さん @natsuikeiko の連載企画4回目！ちょっとしたお困りごとをレシピで解決。今月は #お餅アレンジの一品です。余ったお餅が少しの手間で大変身♪ 詳しくはプロフィールのリンクより、公式WEBサイトをご覧ください。 @onesterrace #旬 #使い切りレシピ #餅 #お餅 #おもち #お餅レシピ #余ったお餅 #餅アレンジ #春巻き #春巻きレシピ #ごちそう #ごちそうフォト #ごちそうレシピ #餅料理 #家庭料理 #おうちごはん #おうちご飯 #レシピ #簡単レシピ #家庭料理部 #ごはんの時間 #おつまみメニュー #雑貨 #onesterrace #ワンズテラス

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【劇中料理担当しました】『好きやねんけどどうやろか』(読売テレビ) 劇中料理を担当しています。先週から放送スタートしていたのにお知らせ遅くなりました。。(すみません！) 今日は第2話！毎週木曜深夜0:54〜です！大阪の小料理屋の店主、栄枝くんのお店のお料理だったり諸々劇中のお料理を作りました。栄枝くんが健気でキュンとするので、ぜひご覧ください〜〜🥕🥕 関西での放送ですが、tverで見逃し配信あります！1話もまだ観れるので、ぜひ！【放送情報】 2024年1月11日(木) 深夜0:54〜放送スタート TVerにて見逃し配信原作:千葉リョウコ先生【あらすじ】大阪の下町・路地裏にある安くて美味くて家庭的なメニューを出す小料理屋「たまえ」で働く若き店主・松本栄枝(#簡秀吉) コテコテの関西弁を使う栄枝は、老若男女問わず誰にでもフレンドリーな性格。居心地の良いお店は、いつも賑わっている。そんなある日、東京から大阪に転勤してきたバツイチサラリーマン・曽我久志(#西山潤)が、上司に連れられて「たまえ」を訪れる。初めて店を訪れた曽我の一挙手一投足から目が離せない栄枝は、彼のとる行動にキュンとし、一目惚れをしてしまい...。 #好きやねんけどどうやろか #好きどや

2024/01/18に公開- 指定なし

#簡秀吉#西山潤#好きやねんけどどうやろか#好きどや

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【レシピ掲載】 ◯週刊女性(主婦と生活社)1/16.23号にて、『残った切り餅旨レシピ』のページで、お餅を使ったレシピを紹介しています。お正月に余ったお餅をこちらのレシピを見て作っていただけたら嬉しいです✨ ぜひご覧ください〜〜！ #週刊女性

2024/01/13に公開- 指定なし

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【肉まん教室のお知らせ】もう1月も中旬に入ろうとしていますが、あけましておめでとうございます。 (本当は寒中お見舞いですね) 年末年始にとうとうコロナにかかってしまい数年ぶりに倒れていました。。そのままバタバタと仕事がスタートしてしまい、お知らせがこんなに遅くなってしまいすみません。。【肉まん教室】今回はオンライン教室はお休みです。すみません…！また2月からは通常の教室なので宜しくお願いします🙇‍♀️ 日程: 1/20(土)11:00〜(満席になりました) 16:00〜(空きがあります) 1/21(日)11:00〜(満席になりました) 1/25(木)11:00〜(満席になりました) 1/28(日)11:00〜(満席になりました) 　　　　　16:00〜(満席になりました) 2/2(金)11:00〜(満席になりました) 2/3(土)11:00〜(満席になりました) 　　　　16:00〜(満席になりました) 参加費:4800円募集開始は1/14(日)21:00〜です。 (今回肉まんあんまんと小さいのを合わせて8個ひとりずつ作ります。食べきれない分は持ち帰りです。あとはスパイス角煮を作るので、角煮まんも食べていただけたら！あとは簡単なものになりますが、私の方でおかずを用意しようかなと。いつもの教室と違うちょっとラフな感じと考えていただけたら！ですが時間はいつもと変わらず作るのに1時間半〜2時間はかかります。ホームページのメールのところから (info@natsuikeiko.com)お名前、参加希望日、人数、ご連絡先を明記の上メールをお願いいたします。(先着順で枠を埋めていきます。ご希望いただいた枠が埋まってしまった場合は夜中を除きなるべく早めに返信をします。その場合またこちらのブログかInstagramをご確認いただき、空いている枠をご検討いただく流れになります。)メールをいただいた翌日中には返信をしています。万一返信がない場合はこちらのInstagramのDMにご連絡くださいませ。) ※初参加の方には参加費の事前振り込みをお願いしております。詳しくはご予約をいただいた際にお伝えします。《キャンセルポリシー》 ・ご予約の3日前からキャンセル料をいただいています。3日前から参加費の50%、前日からは全額いただきます。肉まん教室、もし日程合わないよ〜という方がいましたら同じ日程の16:00〜でも大丈夫です。遠慮なくご連絡ください！

2024/01/12に公開- 指定なし

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【キムチ教室のお知らせ】 (1月は肉まん教室もあります☝️そちらはまた投稿します) 毎年恒例のキムチ教室です。手作りキムチをみんなでわいわい手を動かして作りましょう〜。キムチは難しいと思われがちですが、一度作れば意外とお家でも作れます。毎年冬に漬けてますと言ってくれる生徒さんも多くてとても嬉しい✨ 白菜1/4個分をお持ち帰りいただけます。キムチを作った後はごはんを用意しています。こちらも毎回恒例のビビンパです！🥕🌶️ 日程:1/26(金)11:00〜(満席になりました) 1/27(土)11:00〜.16:00〜 2/1(木)11:00〜(満席になりました) 2/4(日)11:00〜(満席になりました) 参加費:7800円 ※募集開始は1/14(日)21:00〜です。 ※キムチ材料としてアミエビ、りんごのすりおろし、はちみつ、ナンプラー、など使います。アレルギーなどありましたら念のため先にご連絡いただけますと幸いです。 ※女性の方に限らせていただいております。 ※ご予約はホームページのmailのところから、お名前、日時、人数、ご連絡先をお願い致します(プロフィールからホームページにとべます。) *返信はメールをいただいた翌日中には返信をしております。返信のない場合はお手数ですが再度ご連絡いただくかInstagramのDMまでご連絡ください。 ※キムチを作る作業とその後のごはんの時間と合わせ2時間半から3時間ほどの教室です。《以下必ずご確認ください》 ※初めて教室に参加される方に事前振込みをお願いしています(初めてご参加の方はメールにその旨をお書きいただけますと助かります、、!) 詳しい住所などはご予約をいただいた時にお伝え致します。お手数をおかけしますが、ご理解のほどどうぞ宜しくお願い致します。 ※キャンセル料について開催日3日前までは対応致します。 3日前からは参加費の50%、前日以降のキャンセルは100%の参加費をいただきます。ご了承くださいませ。長くなりましたが、みんなでわいわい作ってもりもり食べましょう! 大好きなキムチを今年もみなさんと一緒に仕込めること、とても楽しみですご予約お待ちしております🥕

2024/01/12に公開- 指定なし

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【明日12/20(水)対面教室に空きがあります】こんにちは。明日12/20(水)11:00〜の対面のクリスマス教室に1席空きがあります。・コテージパイ(マッシュポテトとミートソースの重ね焼き) ・小松菜とカッテージチーズのサラダ・カリフラワーと白菜のポタージュ・鱈のスパイスジンジャーソテーです。参加費は6000円です。ご希望の方はDMでも構いませんので、ご予約希望としてご連絡ください。明日も寒いようなので、みなさんと温かいオーブン料理を囲みましょう〜ご予約お待ちしております☺️ (キャンセル料など詳細はピン留め1つ目をご確認くださいませ！)

2023/12/19に公開- 指定なし

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@onesterrace さんでの連載、更新です。(お知らせ遅くなりました🙇‍♀️) 今回はスペアリブのマスタード焼きです。スペアリブってごちそう感あって大好きで、色々とレシピを今までも考えてきましたが、またひとつお気に入りのレシピができました。漬け込みに一晩かかるけれど、漬け込むのは本当に簡単なのと手軽な材料なのでクリスマスや年末年始のごちそうに作っていただけたら嬉しいです。 (ハイライトにリンクを貼ったもののせてます、そちらからレシピご覧ください☺️ ) 🎄🎄🎄🎄🎄 #Repost @onesterrace with @use.repost ・・・料理研究家の夏井景子さん @natsuikeiko の連載企画3回目！旬の食材を手軽においしく味わうレシピをご紹介。今月は #特別な日の一品です。クリスマスにぜひ試してみてください♪ 詳しくはプロフィールのリンクより、公式WEBサイトをご覧ください。 @onesterrace #旬 #特別な日に #スペアリブ料理 #スペアリブ #スペアリブレシピ #ごちそう #ごちそうフォト #ごちそうレシピ #肉料理 #肉スタグラム #家庭料理 #おうちごはん #おうちご飯 #レシピ #簡単レシピ #家庭料理部 #ごはんの時間 #ぱぱっとごはん #ごはんづくり #ギフト #ホームパーティー #雑貨 #onesterrace #ワンズテラス

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