コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 フランス 大韓民国 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。今夜！18日（土）19時〜JWAVE葉加瀬太郎さん（ @tarohakase_hats ）ナビゲートの番組「ANA WORLD AIR CURRENTANA 」にて、旅の思い出のお話しをしています。良かったら聴いていただけたら嬉しいです。 また、私が旅した約40カ国他、旅先で食べたものを主に現地の味わいをあまりくずすことなく、できるだけ簡単に少しアレンジをして作りやすいレシピにした新刊もご紹介していただきました。 GLOW @glow_tkj の特別編集、連載を１冊にまとめた「ライクライクキッチンの10分世界食堂」（宝島社） 旅の写真や小さなコラムなどを載っています。 こちらも書店などでお手に取っていただけたら嬉しいです。 #cobo旅 写真はベルリンのカフェ2026/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅#cobo旅0.66%66517子供のころ、新聞紙を広げた上で、「アクで手が真っ黒になるから、嫌なのよ」と言う母と一緒にフキの皮をむいたのは思い出。 茹でてからむけば簡単で、手も真っ黒にならずに良いと知ったの大人になってから。 さっと茹でておかか醤油で食べるくらいだったけど、忙しい合間に作ってくれるそんな味も好きでした。 母の横に立って教えてもらった料理は「きんぴら」くらいかもしれない。 今でも実家にあるアルミのぺこぺこのお鍋に、赤唐辛子とごま油を入れて「いいかい」と言う母。炒め始めるその鍋中を今でも覚えてる。出来上がった太いきんぴらも好きだったな。 朝ごはん 鯵の干物 乾物（切り干し大根、ひじき、）胡麻酢和え ふきと油揚げ（ほんのり甘辛煮） きんぴら（残りもの） 納豆、卵 豆腐、新玉ねぎ、絹さやの味噌汁 雑穀入り玄米 #coboおうちごはん #cobo家庭料理2026/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/coboおうちごはん#coboおうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo家庭料理#cobo家庭料理0.48%4950高野豆腐 のらぼう菜（昨日の残りもの。昆布出し、薄口醤油、みりん、きび砂糖） キャロットラペ 新玉ねぎ入り（赤ワインビネガー、オリーブオイル、赤玉ねぎ、塩胡椒） ステーキ（ランプ）フライドガーリック 塩漬け胡椒、ピーマン、スナップエンドウ、ミニトマト、大根おろし、醤油 年々、夕食の時間が早くなり、５時半から6時くらいに食べ始める。 教室で出汁に使った昆布が、冷凍庫にかなりたまってきたので、軽めの佃煮を作る。冷凍庫の整理も。 玄米をまとめて炊いて冷凍。 #coboおうちごはん #cobo家庭料理 #レパートリー増やしたい2026/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/coboおうちごはん#coboおうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo家庭料理#cobo家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/レパートリー増やしたい#レパートリー増やしたい0.49%50804/11（土）に空席ができました。 良かったらぜひ。 詳細はお手数ですが、プロフィール欄のリンクから予約サイトへお願いいたします。 メニュー ：我が家のシンプル肉じゃが（豚肉です）お肉をごはんにのせて食べてのもオススメ ：新ごぼうと新にんじん、油揚げの煮浸し ほんのりアクセントをきかせて ：スナップえんどうの和え物 シンプルですが塩加減や茹で方がポイントに ：春キャベツいりサラダ 新玉ねぎを使った定番の和風ドレッシングでお漬物感覚で ：豆とブロッコリーのメンチカツ 軽やかだけど、ボリューム満点食感もよし。 ⭐︎出汁のこと ごはん（銀餡がけ、そら豆添え） ドリンク、おまけのデザート2026/04/09に公開- 指定なし0.37%3810９日（木）に空席ができました。 4/19 5/20に追加レッスン開催いたします。 良かったらぜひ。 詳細はお手数ですが、プロフィール欄のリンクから予約サイトへお願いいたします。 メニュー ：我が家のシンプル肉じゃが（豚肉です）お肉をごはんにのせて食べてのもオススメ ：新ごぼうと新にんじん、油揚げの煮浸し ほんのりアクセントをきかせて ：スナップえんどうの和え物 シンプルですが塩加減や茹で方がポイントに ：春キャベツいりサラダ 新玉ねぎを使った定番の和風ドレッシングでお漬物感覚で ：豆とブロッコリーのメンチカツ 軽やかだけど、ボリューム満点食感もよし。 ⭐︎出汁のこと ごはん（銀餡がけ、そら豆添え） ドリンク、おまけのデザート2026/04/06に公開- 指定なし0.55%5700今朝は、パセリ、マーマレード、ハムのサンドイッチ🥪10年前に『きょうの料理』の放送でご紹介したサンドイッチです。「パセリのサンドイッチ大好きなんですよー」「いまハマってて」と10年経ったここ最近に、そんな声をいただいて、あっ！久しく作ってなかった！と思って作りました。やっぱりおいしいー。パセリたっぷりギュッギュと！🌿あまじょっぱいも良いのです。 「きょうの料理」「パセリ、マーマレード、サンドイッチ」のキーワードでwebにレシピがでてくると思います😋 #サンドイッチはいただきもののペリカンの食パンで。（ミニサイズのサンドイッチに） #先日購入した広尾の @brod.jp のパンもおいしい。#カルダモンロールもおいしかった。2026/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サンドイッチはいただきもののペリカンの食パンで#サンドイッチはいただきもののペリカンの食パンでhttps://www.instagram.com/explore/tags/先日購入した広尾の#先日購入した広尾のhttps://www.instagram.com/explore/tags/カルダモンロールもおいしかった#カルダモンロールもおいしかった1.97%2,01016春のレッスン：3月30日（月）にレッスンを追加いたしました。よかったらご検討ください。（4、5月の同メニューの開催日はおってお知らせいたします） この春の家庭料理レッスンは、和食というか、、、我が家の「ある日の献立」のようなメニューです。我が家の定番の肉じゃがをはじめ、新たに試みたメニューを含みます。特別な季節ものではなく、身近な春の柔らかな野菜を使って作ります。（春野菜でなくても、通年美味しく作れるものばかりです） 「隣の晩ごはん」的な、知っている定番の料理もよそのお宅だと違った味わいがあったりしますよね。我が家の定番を通して、みなさんの食卓に新しい風味が届くと良いなあと思っています。 すでにご参加くださった方には、知ってるお料理だけど初めての感じ？！とみなさんに喜んでいただいています。 メニュー ：我が家のシンプル肉じゃが（豚肉です）お肉をごはんにのせて牛丼のようにして食べても美味。 ：新ごぼうと新にんじん、油揚げの煮浸し ほんのりアクセントをきかせて ：スナップえんどうの和え物 シンプルですが塩加減や茹で方がポイント ：春キャベツいりサラダ 新玉ねぎを使った定番の和風ドレッシングでお漬物感覚で ：豆入りメンチカツ 軽やかだけど、ボリューム満点 出汁のこと ごはん（少し銀餡もかけて、そら豆添え） おまけのデザート お申し込み、詳細は、お手数ですがプロフィール欄のリンクから予約サイトへ移動をお願いします。 11時スタートです。開催場所は予約メールに記載しています。 どうぞよろしくお願いいたします。 空席が出た日もありますので(3月25,26,28)よかったらぜひ！2026/03/23に公開- 指定なし0.78%8022およばれ♡ 「ご飯食べにきて〜」とありがたいお誘い。 台湾から持ち帰ってきてくれた食材などでお鍋やサラダを用意してくれてうれしい！副菜に野菜料理を持ち寄ったりして。しつらえもとっても素敵！（そのお椀ほしいんですけど） 久しぶりにゆっくり会えて、緩んでたっぷり夜中までおしゃべり。ガールズ？トークでパワーももらって充電✨ありがとうね！ @hiraikazumi @uematsuyoshie2026/03/20に公開- 指定なし1.42%1,4562書籍撮影週刊の合間に、束の間のティータイム。季節もののロールケーキをいただきました。ありがとうございます、ごちそうさまでした♡♡ リフレッシュしてがんばろう〜。2026/02/27に公開- 指定なし0.74%7582冬のアーカイブレッスンにご参加くださったみなさま、ありがとうございました。春の訪れをまじえた前菜と牛肉の赤ワイン味噌煮込みでした。（ガーリックトーストと一緒に）3月半ばからは、春のレッスンが始まります。 家庭料理（和風）です。まだメニューが確定していませんが、良かったらご検討いただけたら嬉しいです。（我が家のごはんを食べにきていただくような気持ちで😆） 料理4.５品 食後の小さなデザート付き 開催日をお知らせします。 3月17.18.20.21.22.25.26 3月28午前午後 お申し込みは、2月27日（銀）21時スタートです。（その日時になりましたらパスワードが解除されてお申し込み可能になります。お手数ですが、プロフィール欄から予約サイトへ移動をお願いいたします） どうぞよろしくお願いいたします♡2026/02/23に公開- 指定なし0.57%5900２月１９日（木）のコトラボレッスンは満席をいただいておりますが（ありがとうございます！）オンラインレッスンもあります！ どこからでもオンラインレッスンはご参加可能です。本日１６日、17時が締め切りです。よかったらぜひ！ 詳細は @cotolab_orangepage さんからリンクのホームページへお願いいたします。2026/02/16に公開- 指定なし0.5%5180京都レッスン第2回目が無事に終わりました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました♡ 大量買い出しに始まり、仕込み、レッスンとギュギュっと濃い時間を過ごす合間に、おいしいものもせっせと食べます！ 帰る前に『いづう』の季節の蒸し寿司を。祇園を通るとザ京都気分！（お土産もしっかり買って） レッスンの日は、 @robyn.cafe.grocery の定休日なので、営業日にしっかりパンケーキも！🥞バターミルクパンケーキ、ふわっともちっと軽やかでおいしくてスルッとおさまります😋😁 まかないタイムもこの空間で座って食べれるだけで嬉しい @robyn.cafe.grocery レッスンの日の夜は遅いので、どこか予約をしてともいかず、、、さくっと立ち食い蕎麦を。季節の芹と揚げ餅に温泉卵をトッピングして。 @subasoba 仕込みをギリギリまでして駆け込む。なんとか時間の取れる夜には、やはりカウンターで和食をいただきたい。あぁ〜と、ゆっくり息を吐くように、余韻のあるおいしさに心温まる。 初めましての『中満』さん。凛とした空間の中にもタイル使いとか和みがあって、お料理と雰囲気にも合っていて居心地よくおいしかったです。（ナカミツさん。なかまんさんと読んでいた私😅） @nakamitsu_kyoto 最後は仁平さんオススメのお漬物を買いに行き、帰路につきました。次回は６月かな？！4日間、お世話になりましたー！いつもありがとうね！ @nipeko55 またみなさまどうぞよろしくお願いいたします。2026/02/13に公開- 指定なし1.38%1,41933月に開催される「蝶家✖️GABAN」のイベントで梅とスパイスを使った料理を作ります。今回こちらのイベントは抽選でご招待となります。よかったら9日（月）13時までのお申し込みとなります。どうぞよろしくお願いいたします。（ストーリーのリンクから詳細のご確認をお願いいたします。）2026/02/09に公開- 指定なし0.16%1680マレーシアの旅🇲🇾memo3：教室が終わってその夜、羽田、夜中発、クアラルンプールに朝到着。 降り立った空港内では、どこからかガラムの香りがしたような気がして、20代、30代に何度か訪れたバリ島を思い出しながらスーツケースを受け取る。 最初のごはんは、空港で定番の「カヤトースト」とコーヒー。 ホテルにチェックインしたあとは、れいちゃんの @bar_reiko お言葉に甘えてお宅にお邪魔し、シンガポールで食べてまた食べたい！食べ比べしたい！と思っていた「サンダーティーライス」（雷茶飯）を（マレーシアでは擂茶（レイチャ）と呼ばれているけど）UberのようなGrabで注文してもらって3件食べ比べ＆骨つき鶏もも肉の唐揚げがのった一番人気のナシルマッも。 あちこちに食べに行くには時間も胃袋も足りないけれど、宅配サービスを利用したら効率よく達成！ありがたい〜。その他にもデパ地下のオーガニックのお店でも買ってみたり、と4軒分の味比べができて嬉しかった。ルーツは、中国の客家料理だそう。ハーブや茶葉などをすりつぶしたものがお茶のように、スープのようになっていて、お店によって濃度も違うけど日本のお茶漬けみたいにお茶を（スープ）ご飯にかける。 穀物やナッツ、野菜との食感もよくてなんだかデトックスできそうでもりもり食べたくなる好きな味。塩気のないお茶（スープ）で具材に味や油っ気のあるものや、お茶にしっかり塩気、具材にはそれぞれにほんのりの味だったり、、、と違いが知れることがとても楽しい。（なかなか再現には至れそうもないけれど、、、いつか、、、） オフィス街があるストリートには昼間は屋台が並ぶ。そこでおかずも買ってみたり。 中華街に行ったら、ちょっと生ゴミと果物が混ざったような、、、発酵しているような香りが強く、何？と思ったら、目の前にドリアンの山！！あっちもでもこっちでも漂っていてその香りに溺れそうになった。（まだおいしさがわからない、お子ちゃま） フードコートのようなところに入ってみると、ムンと鼻につくほどの魚醤の香り。（か、何か発酵しているのか、、、）。 中華街散策の途中で、豆乳で作るふるふるの豆腐花（タオフファ）をおやつに。黒蜜のシロップがかかって冷たいのかと思ったら温かかった。だんだん飴色に変わる時間に。 1回くらいはと、ニョニャ料理（中国✖️マレーシア）のラクサも食べました。お店が可愛かった。 デパ地下で包み方が面白くて、夢中になって見入ってしまい、、、そのまま立ち去るのもと思って、買ったのは鶏肉、牛肉に香辛料で味付けされたものをくるんで揚げ焼きにしたもの。表面はカリッと中はちょっと蒸された感じで、全部カリカリで食べたい、笑 おやつにはパンダンリーフが使われているココナッツ風味のエッグタルトも。卵生地は茶碗蒸しくらいフルンと柔らかい。 サウナでも入ったのって感じくらい汗だくで歩き、水分補給にココナッツウォーターを一気飲み！ゴクゴクと全身がいってるかのように一気に潤うー。（飲みながら、ココナッツを割って飲ませてくれたマリさんを想う🌈♡） #cobo旅malaysia #cobo旅2026/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅malaysia#cobo旅malaysiahttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅#cobo旅0.59%60611月後半の出来事→ 早くも2月になりましたねっ。1月前半にはマレーシア旅行にも行きました（ #cobo旅malaysia #cobo旅 ） ＊一足早いバレンタインデーがやってきました♡いただきものピエールエルメのチョコシリーズ嬉しい！ @pierrehermejpofficial 早速コーヒーと一緒に。(サンデーは🍫はガマン！ @mynamesunday ） ＊新しいレッスン（アーカイブメニュー）が始まりました。 空席が出た日があります。もしご興味がありましたらプロフィール欄のリンクからぜひ！ @likelikekitchen ＊友人鶴見くんのレッスンへ @hepopec 旅の思い出をお福分けしてもらうかのような「トルコの朝ごはんレッスン」 オイシイ！ 優しい豆のスープと大好きなシュミットが作れるなんて、やってみよう〜！ ＊2年ぶり？！くらい久しぶりの詩織ちゃんとおしゃべり @fujiishiori1979 エイミーズベーカリーの焼き菓子と、西荻窪の塩ぱん（リクエスト😁）をお土産にいただいた〜。 近所のシャルキュトリー @la_cochonnaille_traiteur でポワローねぎのサラダとホタテとかビスクソースが入ったクレープをテイクアウトして、小腹も満たす！ ＊ミツカン @mizkan_official さんのお酢好きな人のための勉強会に参加。会場は広尾のイタリアンレストランの「メルグラーノ」さん。全ての料理に「酢」を用いた料理はそれぞれに特徴があり、酸が活かされていてお酢のことも料理の味わいも勉強になりました。 スパイス入りビネガードリンクが美味しくていろんな味を試してみたくなりました！ ＊すっかり食べちゃったけど、カメラマンのけんちゃんからは @mimuken2 ありがたい「岬屋」さんのもなかをいただいて、緑茶を久しぶりに飲みました。 ＊2月は、京都ROBYN @robyn.cafe.grocery での出張レッスンと（ 1席空席ができました 2/12の午後のクラスです。こちらもよかったプロフィール欄のリンクからぜひ！）書籍の撮影が始まるので、集中力をを発揮して😆がんばります。 乾燥しているこの季節、体調を崩される方も多いので、みなさんご自愛くださいね。私も体調管理をしっかりして日常を崩さないように気をつけたいと思います。 ＊あ！真冬ですが、真夏バージョンの😅YouTubeを久しぶりにアップしました。2026/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅malaysia#cobo旅malaysiahttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅#cobo旅0.64%6544明日、31日（土）11時スタートのアーカイブレッスンに空席ができました。 詳細、お申し込みは、お手数ですがプロフィール欄のリンクからご確認の上、お願いいたします。 メニュー： •季節の小さなスープ（かぶ（2024の冬メニューです）または他の野菜で） •白身の刺身のカルパッチョと柑橘のサラダ（2018年） •クタクタ野菜とストラッチャッテッラチーズのせ（2023） •オイルサーディンとナッツのパスタ（2023) •牛肉の赤ワイン味噌煮込み、ガーリックトースト（2021年） •おまけのデザート ドリンク付き どうぞよろしくお願いいたします。2026/01/30に公開- 指定なし0.38%3950マレーシアの旅🇲🇾2 ：食べたかったもの2「ナシルマッ」（ココナッツミルクで炊いたご飯に辛いソースのサンバル）や「ナシ（ご飯）チャンプル（混ぜる）」 私は、とにかく、おかずが気になる！ マレーシアは、マレー、インド、中華と多様なルーツが入り混じり紡いだ食文化があるとのこと。ご飯に合うおかずがどんな味なのか、、、食堂でどんな組み合わせでみんなが食べているのか！？ おかず✖️人の数だけ、以上？にワンプレートが出来上がるわけです。地元の食堂で食べている人のプレートをぜ〜んぶ写真に撮らせて欲しいと思うほど、みんな選ぶおかずが違って気になりすぎました。 「〇〇定食」と決まったものはなくて、選んで食べる側にも力量が必要？になってくるわけで。。。短期集中、頑張らなくっちゃ！と、笑。 Googleマップで検索し、開きまくった地図の中から行ってみたい！と思ったお店を発見（花柄のプレートとバナナの葉っぱに盛り付けられたご飯がかわいくて、そんな理由で♡）ホテルの朝食を食べている間にそのお店が11時で閉店することがわかり（明日は行けない！）慌ててその食堂に向かい朝ごはんをハシゴ！お腹はすでにいっぱい、お昼の予定もあるからご飯は少なめでお願いし、食べ切れるかなと思ったけど、おいしくてスイスイ食べちゃう、完食。一つ一つもおしいけれど、混ざり合うおいしさが口に運ぶスピードを上げる。 数年前のシンガポールの旅と併せて、今年の夏はアジアン料理をレッスンに取りれたいと思っていたので、「ご飯に合うアジアっぽいおかず」をテーマに食べ比べしたいなと。（他にも食べ比べしたいものも） なんとなくおかずは甘辛い味わいの全体像は浮かび上がってくるのだけど、案外優しい味の野菜料理や、端っこにのせてくれる脇役の食感がとても良い仕事してくれておいしい！ バタフライピーという花で色付けされた青いごはんに揚げ魚、いんげんや、キャベツ、じゃこや玉ねぎ、ちょっと辛いのもよかったり、生のもやしや塩卵もいい〜とか。サンバルソースもお店によって異なるし、きゅうりの切り方一つとってもそれが食感や口の中の水分量に変わってきたり。（辛味の調整的な） 久しぶりの1人旅は、ちょっと集中力高め（一緒に食べた人となぞるように共有できないのはちょっとザンネンだったりするけれど）。もっとマレー系のおかずを食べてみたかったけど、時間と胃袋の問題あり。町の食堂も、ホテルのご飯も、国民食？のナシルマッは、すごく大きな味の差はないようでした。ホテルはビュッへのプレゼンテーションが素敵でした。（続く） #cobo旅 #cobo旅malaysia2026/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅#cobo旅https://www.instagram.com/explore/tags/cobo旅malaysia#cobo旅malaysia0.64%6562朝ごはん: 焼き鮭、目玉焼き、菜の花とスナップえんどうのおひたし、焼き海苔、白菜と玉ねぎのお味噌にお豆腐、雑穀米入り玄米 目玉焼きはふちをチリチリっと揚げ焼きにして、ごはんにのせて醤油をたらし崩しながら食べるのが好きです🍳🍚 🍳少し多めの油を熱し、卵を入れたらジュッっていうくらいに。白身の部分がシュワシュワっと立ち上がり揚げ焼きのように。フライパンをゆる〜く回して白身の周りに油をいきわたらせて、しっかりチリチリなり白身がほぼ固まったら火を止めて、好きな黄身加減になるまで予熱で火をいれます。 とろんとした黄身とふわふわサクサクした白身と醤油にごはん、サイコーです。 ずいぶん前に、1人1つ目玉焼きを作るレッスンをしたのを思い出す😆2026/01/26に公開- 指定なし0.96%9865@mynamesunday 癒し🤍2026/01/26に公開- 指定なし0.66%6830久しぶりにYouTubeをアップしました。真冬ですが、夏に撮った我が家の定番の「鶏の南蛮漬け」です。大好きな一品。（抱えて食べたいシリーズとも言います）よかったらぜひ作ってみてください😊小さなコツが入っています。 ⭐︎プロフィール欄のリンクからもご覧いただけます2026/01/24に公開- 指定なし0.45%46601234...26>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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