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#誕生日 #誕生日サプライズ文書じゃつたわらないけど口下手すぎてごめんなさいお祝いしていただきました🎂 本当に感謝です‼︎ 45歳色んなことがあります！大切な存在に気づかされた時間でした‼︎ 心から感謝です！！！ご来店いただいた皆様が『美味しい』その言葉をいただけるのが本当に料理人冥利につきます‼︎

2023/09/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/誕生日#誕生日https://www.instagram.com/explore/tags/誕生日サプライズ#誕生日サプライズ

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#米当店ステーキハウスgenpeiでは @farm_tsuda.658 より玄米を仕入れさせていただき毎朝丁寧に精米して鉄板の上で羽釜にて炊き上げさせていただきます #淡路島 #淡路島の恵み低農薬で必要最低限の農薬しか使わずに大切に育てられたお米を仕入れさせていただいております🍚 #ひのひかり米 #ひのひかり淡路島の食材に特化した料理をご提供させていただきます‼︎ お米にもこだわりを‼︎ プレゼン下手ですみません🙇‍♂️

2023/08/31に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/米#米https://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/淡路島の恵み#淡路島の恵みhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひのひかり米#ひのひかり米https://www.instagram.com/explore/tags/ひのひかり#ひのひかり

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#ローストビーフ今日も一日お疲れ様でした🫡 本日ディナーでご来店のお客様へご用意した淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』を使った自家製ローストビーフ🍖 写真じゃ伝わらないのよ… めちゃくちゃ美味しい🤤🤤🤤 見た目は普通なんだけど…笑玉葱🧅を巻いてオリジナルソースに付けて食べても美味しい🤤 明日はこのローストビーフないけど😅 この部位の仕入れが出来たら食べていただきます❣️ ちなみに調理は僕がしてるんですよ笑ソースも手作りなんですよ笑 #淡路島 #淡路ビーフ #鉄板焼き #ステーキハウス #肉料理 #淡路島の恵み #淡路島から世界へ #自家製ローストビーフ #genpei

2023/08/26に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#淡路島 #淡路ビーフ＊ご報告ですご贔屓いただいております皆様ご来店いただこうとしてる皆様当店ステーキハウスgenpei 7月1日よりランチ 11:30〜一斉スタート 13:00〜一斉スタートランチタイムは二部制にて営業させていただいておりますメニュー内容がおまかせコース¥11.000(税込)となっております　　当日ご予約なしでご来店いただけたお客様に関しましては当日のメニューにてご対応させていただいております＊当日ご来店のお客様お電話(0799-73-2941)へ確認していただけると幸いでございます皆様に素敵な『ひもとき』をすごしていただけるようスタッフ一同心よりご来店お待ちしております #但馬牛 #新しい鉄板焼き #淡路島の恵み #淡路島から世界へ

2023/07/30に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#鉄板焼き #ステーキハウス鉄板の上にまな板だしちゃいました😊 お客様の目の前で出来るだけ調理させていただきます‼︎ まだまだ発展途上‼︎ 日々精進します #淡路島 #淡路島の恵み #淡路ビーフ #但馬牛 #神牛 #鉄板焼きステーキ #豆腐屋じゃねーわ（笑）淡路島の食材に特化した肉料理を提供していきたいです‼︎

2023/07/12に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#オリックスバファローズ #近藤大亮 #淡路ビーフ懐かしい写真も添付しとくね☺️ @99tarosu345 @yamada_nobuyoshi_57 何年も前に同期メンバーと飯行った時の写真✌️ 長いお付き合い本当に感謝です‼︎ 素晴らしいご縁に感謝‼︎ 素敵な出会いに感謝です‼︎ みんなのご来店楽しみに待ってるよー🍖 #淡路島 #淡路ビーフファミリージャンパー

2023/06/20に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/オリックスバファローズ#オリックスバファローズhttps://www.instagram.com/explore/tags/近藤大亮#近藤大亮https://www.instagram.com/explore/tags/淡路ビーフ#淡路ビーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/淡路ビーフファミリージャンパー#淡路ビーフファミリージャンパー

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#羽釜 #釜飯 #漬け卵黄 #ステーキハウスgenpei名物 #名物 #genpei名物ステーキハウスgenpei名物‼︎ 『鉄板釜飯』鉄板の上で炊き上げる釜飯熱々で炊きたてのご飯🍚の上には… 割醤油に漬けたトロトロ漬け卵黄🥚 大好評いただいております✨ ご飯も淡路島のお米です卵も淡路島の卵ですお米は水で炊いておりません香り立つ一番出汁香り食感味五感で楽しんでいただけますステーキハウスgenpei名物鉄板上で炊き上げる釜飯🍚 是非ともご賞味下さい😊 #淡路島 #淡路島の恵み #ステーキハウス #鉄板焼き #肉 #淡路ビーフ #但馬牛 #神牛 #淡路島から世界へ素晴らしいご縁に感謝‼︎ 素敵な出会いに感謝です‼︎

2023/06/19に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#鰹節 #利尻昆布 #出汁 #一番出汁ステーキハウスgenpeiの料理のベース美味しい出汁です #淡路島 #淡路ビーフ #淡路島の恵み #但馬牛 #神牛 #和牛 #ステーキハウス出汁のとり方は職人によって違いがあります自分の味様々な出汁のとり方をして試行錯誤して出来た出汁アルミだから鉄だから色々な意見がある中でも自分が美味しいと感じた出汁のとり方まだまだ発展途上です気付きも沢山あります日々成長してる過程の中のワンシーン

2023/06/15に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#フォアグラどんな料理になるかは乞うご期待‼︎ あまりハードル上げないでね😅 #淡路島 #淡路ビーフ #但馬牛料理の勉強もっとしたい‼︎ どなたか一緒に探求しませんか‼︎ 連絡お待ちしております‼︎

2023/06/07に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/フォアグラ#フォアグラhttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/淡路ビーフ#淡路ビーフhttps://www.instagram.com/explore/tags/但馬牛#但馬牛

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#淡路ビーフ淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』淡路ビーフの事をわかりやすく解説皆さん動画をご覧ください✨ 『淡路ビーフ』と『淡路牛』の違いもわかりやすく解説されていますこの動画を詳しく観ると淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』を食べたくなります✨ #淡路島 #但馬牛 #神牛 #和牛 #wagyu #淡路島の恵み #淡路島から世界へ

2023/06/03に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#淡路島 #淡路ビーフ淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』山崎牧場兵庫県西脇市黒田庄神戸ビーフの去勢肥育の盛んな地域です！素牛からこだわり常に美味しいお肉作りに熱意のある生産者さんです！肉と特徴は融点の低いサラッとした上質な脂、脂甘みと赤身の旨みが両方楽しめるお肉です‼︎ #但馬牛雌牛が必ずしも美味しいわけではなく一頭一頭個体差があります去勢牛でも美味しいのを証明できる牛です🐂 #和牛 #wagyu #神牛淡路ビーフの事を詳しく知るにら @awajibeef @awajibeeftouge またはステーキハウスgenpeiへいらして下さい✨ #ステーキハウス #genpei #ステーキハウスgenpei #肉料理 #淡路島の恵み #淡路島から世界へ

2023/06/01に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#深い言葉いいねー😊 最高‼︎

2023/05/23に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/深い言葉#深い言葉

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#淡路ビーフ淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』めちゃくちゃ上質なお肉です‼︎ 生産者南あわじ市垣幸司さん (かきこうじ) 淡路島内では、非常に高い肥育技術を誇ってます！しっとりと融点の低いお肉で、あっさりとしたお肉です格付け…A5-9 皆さんに一言サーロインは脂がきついから胸焼けすると言われる方が多いですがこんなに上品な脂で融点が低いサーロインを一度ご賞味ください本当に美味しいです‼︎ 自信を持ってご提供させていただきます‼︎ 淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』素晴らしさを皆さんにご賞味いただきたいです‼︎ #淡路島 #但馬牛 #淡路島のブランド牛 #淡路島から世界へ

2023/05/20に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#母校 #岩屋中学校 #トライやるウィーク 5月15日〜19日の間母校でもある岩屋中学校からトライやるウィークで2人実習に来てくれてます✨ 仕事をする楽しさ、また厳しさをしっかり学んでいただきたいです！学生さんにはキッチンでの調理補助やホールでの接客を経験してもらってます♪ 今年も凄くシャキシャキした挨拶と元気が良くて最高の学生さんです是非とも皆さん温かい目で見守ってやってください😊 #淡路島 #ステーキハウス #トライやるウィーク実施中

2023/05/17に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#ゴールデンウィーク #淡路島今年も早いものでもう4月半ば GWも間近になってきました！ GWのご予約がボチボチとつまってきております是非とも早めのご予約をお願い致します✨ 席数が少ないためすぐに満席になってしまいますが全力で焼かせていただきます🔥 当日のご予約もお席に空きがあればお取りさせていただきますのでご連絡下さいませ😊 『淡路ビーフ』『淡路牛』鉄板焼きステーキに舌鼓してくださいませ♪ am09:40〜am11:00、pm15:00〜16:40くらいが1番電話対応させていただけるお時間かとおもいます！皆様にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております♪ #淡路ビーフ #淡路牛 #但馬牛 #淡路島グルメ #淡路島ランチ #淡路島ディナー #ステーキハウス #genpei

2023/04/18に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#スープ #テールスープ #淡路ビーフテールスープ三日間煮込んで仕上がりました🫕 さーどうやって楽しんでいただこうかな♪ 楽しみ😊 #淡路島 #鉄板焼きステーキハウス #ステーキハウス #淡路ビーフ #淡路島の恵み

2023/04/07に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#淡路島 #淡路島の恵み #のれそれ

2023/04/05に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#ワイン #赤ワイン #シャトー #シャトーカロンセギュール #カロンセギュール本日ご紹介させていただくのはこちらの赤ワイン🍷 ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵最愛のシャトー「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と例えられ、常に格付け以上の人気を誇る実力派シャトー、カロン・セギュール。ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ、ギフト用としても人気が高い生産者です。長い歴史が培った高い品質と長期熟成にも耐え得るクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。ボルドー、メドック格付け第三級、シャトー・カロン・セギュール。メドックの中でも長い歴史があり、ワインが造られていた事実を記す文書は12世紀にまで遡ります。18世紀、ニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵はシャトー・カロン・セギュールと共に、シャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥールを所有。彼が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名です。 2012年以降、ブドウ畑やセラーなど敷地内のあらゆる部分を新しく修繕。2016年には樽育成・熟成庫を改修し、新醸造庫も完成しました。最新技術を導入したことで、さらに品質が向上。ワイン・スペクテーターでも、「サン・テステフで最高のワインの1つであるという血統を持っている」と評されています。ラベルはハートが描かれた愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中でも特にボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを固持。いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。記念日などには最高に盛り上がるワインですね❣️ 是非とも淡路ビーフとカロンセギュールで最高の時間を当店ステーキハウスgenpeiにてお過ごしください✨ #淡路島 #鉄板焼きステーキ #淡路ビーフ #淡路島グルメ #淡路島グルメうすすめ #淡路牛

2023/04/02に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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#オリックスバファローズ #福田周平 @shuhei_fukuda_ メンタルの話とか自己啓発の話を熱く語り合えました‼︎ 流石はトップアスリート意識が高いです‼︎ 素晴らしい刺激をいただけて感謝です‼︎ バットまでプレゼントしていただいて感激です‼︎ 周ちゃんいつもありがとう✨ 食べる物全て美味しい美味しいと言っていただき料理人冥利に尽きます‼︎ 今シーズンも大活躍を願ってます👍 #淡路島 #ステーキハウス #ステーキハウスgenpei #淡路ビーフ

2023/03/13に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

https://www.instagram.com/explore/tags/オリックスバファローズ#オリックスバファローズhttps://www.instagram.com/explore/tags/福田周平#福田周平https://www.instagram.com/explore/tags/淡路島#淡路島https://www.instagram.com/explore/tags/ステーキハウス#ステーキハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ステーキハウスgenpei#ステーキハウスgenpeihttps://www.instagram.com/explore/tags/淡路ビーフ#淡路ビーフ

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#蓮根 #レンコンチップス #淡路島の恵み #淡路島 #地産地消淡路島の食材の良さを沢山の方々に知っていただけるように‼︎ 素揚げした蓮根ですが美味しいですアミューズの付け合わせに♪ #地元食材 @froraliland_awajishima いつも素晴らしいお野菜をご提供いただき本当にありがとうございます‼︎ 感謝です‼︎

2023/02/19に公開ステーキハウスgenpei 淡路島淡路ビーフ日本兵庫県

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