sugar.

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最終更新日: 2026/04/16

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レシピあり🙆‍♀️ . 【ベーコンと野菜のハーブソテー】 . 冷蔵庫に残っていたお野菜でパパッとソテーを作りました😋💕 鷹の爪のピリッとした辛さが良いアクセントに❣️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1〜2人前・調理時間:15-20分) ・エリンギ　　1本・ミニトマト　7個・ニンニク　　1片・無えんせきベーコン　55g ・ローズマリー(ホール) 小1/4 ・鷹の爪(輪切り) 少々・オリーブオイル　適量・グラナパダーノ　適量【作り方】 ①ニンニクは薄く切る。エリンギは縦半分に切ってから0.5cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。ベーコンは細切りにする。 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて中火で熱する。香りが立ってきたらベーコン、エリンギ、ミニトマトを入れる。 ③食材に火が通ったらローズマリーを入れて混ぜ合わせる。 ④火から下ろし、胡椒をかける。スライスしたグラナパダーノをのせたら出来上がり。 .

2026/04/15に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【鶏ひき肉とえのきの食べるスープ、リゾットアレンジ】 . 食べるスープシリーズ❣️ アレンジレシピです😍 煮込み料理はアレンジも楽しいですよね☺️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(2〜3人前・調理時間:30-40分) ・鶏むね挽肉　500g ・えのき　　　1株・ニンニク　　2片・オリーブオイル　適量・塩　　小1 ・胡椒　小1/2 〈A〉カットトマト缶　1缶〈A〉トマトジュース　200ml ▶︎理想の○マト使用〈A〉コンソメ顆粒　　6g 〈A〉塩　　小1/4 〈A〉醤油　大1/2 〈A〉ローレル　2枚・ご飯　適量・ピザ用チーズ　お好きなだけ【作り方】 ①えのきは石突きを切り落として1cm幅に切る。 ②鍋にオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める。色が変わってきたら塩、胡椒をして炒める。 ③えのきを入れて炒める。 ④火が通ったら〈A〉を入れる。 ⑤煮立ったら弱火にし、20分程度煮込む。 ⑥塩で味を整える。 ⑦鍋にご飯入れ、❻、ピザ用チーズを入れて弱火で火にかける。チーズが溶けたら出来上がり。 .

2026/04/14に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【鶏ひき肉とえのきの食べるスープ】 . 食べるスープシリーズ❣️ 今回はえのきと鶏むねひき肉🍚 ご飯にもパンにも合います😍 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(2〜3人前・調理時間:30-40分) ・鶏むね挽肉　500g ・えのき　　　1株・ニンニク　　2片・オリーブオイル　適量・塩　　小1 ・胡椒　小1/2 〈A〉カットトマト缶　1缶〈A〉トマトジュース　200ml ▶︎理想の○マト使用〈A〉コンソメ顆粒　　6g 〈A〉塩　　小1/4 〈A〉醤油　大1/2 〈A〉ローレル　2枚【作り方】 ①えのきは石突きを切り落として1cm幅に切る。 ②鍋にオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める。色が変わってきたら塩、胡椒をして炒める。 ③えのきを入れて炒める。 ④火が通ったら〈A〉を入れる。 ⑤煮立ったら弱火にし、20分程度煮込む。 ⑥塩で味を整えたら器によそい、お好みで粉チーズ、オリーブオイル、バジルをかける。 .

2026/04/13に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【濃厚抹茶のなめらかプリン】 . #PR #辻利 #さらっととける抹茶 #tsujiri #抹茶レシピ . フライパン蒸しで作る抹茶プリンを作りました🍮 抹茶アレンジのために使用したのは@tsujiri_jp の《辻利さらっととける抹茶》です🍵 抹茶が加わることでただ甘いだけでなく、深みのある味わいに仕上がります🌿 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(3個分・調理時間:30分※休ませる時間は除く) ・卵　2個・牛乳　　　　150ml ・生クリーム　100ml ・甜菜糖　　　40g ・辻利さらっととける抹茶　10g ・バニラオイル　6〜7滴【作り方】 ①卵は泡立てないように溶きほぐしておく。 ②牛乳、生クリーム、甜菜糖、《辻利さらっととける抹茶》を鍋に入れて火にかける。 ③混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前で火から下ろす。❶に数回に分けて入れてよく混ぜる。 ④バニラオイルを入れて混ぜる。 ⑤漉しながら耐熱容器に入れる。一つずつアルミホイルを被せる。 ⑥フライパンに布巾を敷き、❺をのせる。沸騰させたお湯を容器の半分くらいまで注ぐ。弱火にかけ、15分蒸す。その後火を消してそのまま10分置く。 ⑦耐熱容器を取り出す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。 ⑧しっかりと冷やしたら出来上がり。▶︎お好みで仕上げに《辻利さらっととける抹茶》をふるい、いちごなどのフルーツをのせると可愛らしい見た目になります！ .

2026/04/12に公開- 指定なし

#PR / 食品・飲料

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レシピあり🙆‍♀️ . 【こんにゃくの甘辛煮込み】 . こんにゃくレシピです😋💕 ニンニクを入れるのがポイントです❣️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(2人前・調理時間:30分) ・こんにゃく(アク抜き不要)　400g 〈A〉ごま油　大1/2 〈A〉すりおろしニンニク　小1 〈B〉醤油　　　大3 〈B〉みりん　　大2 〈B〉きび砂糖　大2 ・鰹節　適量【作り方】 ①こんにゃくはスプーンで削ぐようにして薄く切る。 ②鍋にこんにゃくを入れて中火で炒める。 ③水分が飛び、キュッキュッと音が鳴るようになったら〈A〉を入れて炒める。 ④油が馴染んだら〈B〉を入れる。 ⑤煮立ったら落とし蓋をして弱火で20分程度煮る。 ▶︎時々混ぜる。 ⑥落とし蓋を外し、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。 ⑦火を止め、鰹節を入れて混ぜ合わせる。 .

2026/04/11に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【鶏ひき肉とナスとズッキーニの食べるスープ】 . 食べるトマトスープを作りました😋💕 ズッキーニや長茄子、ごろごろ挽き肉が楽しめる一品❣️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(2〜3人前・調理時間:30-40分) ・鶏むね挽肉　500g ・ズッキーニ　1/2本・長茄子　　　1本・ニンニク　　2片・オリーブオイル　適量・塩　　小1 ・胡椒　小1/2 〈A〉ホールトマト缶　1缶〈A〉トマトジュース　200ml ▶︎理想の○マト使用〈A〉コンソメ顆粒　　6g 〈A〉塩　　小1/4 〈A〉醤油　大1/2 〈A〉ローレル　2枚【作り方】 ①ズッキーニとナスは1cm角に切る。 ②鍋にオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める。色が変わってきたら塩、胡椒をして炒める。 ③ズッキーニ、ナスを炒める。 ④火が通ったら〈A〉を入れる。 ⑤煮立ったら弱火にし、20分程度煮込む。 ⑥器によそい、お好みで薄くスライスしたグラナパダーノをのせる。 .

2026/04/10に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【プリン】 . フライパン蒸しで作るプリン、今回は生クリームなしで作ってみました❗️ 少しだけしっかり目の食感に仕上がりました😍でも滑らか❣️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(3人前・調理時間:30分※休ませる時間は除く) ・卵　2個・牛乳　　　　250ml ・甜菜糖　　　40g ・バニラオイル　8滴【作り方】 ①卵は泡立てないように溶きほぐしておく。 ②牛乳、甜菜糖を鍋に入れて火にかける。 ③混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前で火から下ろす。❶に数回に分けて入れてよく混ぜる。 ④バニラオイルを入れて混ぜる。 ⑤漉しながら耐熱容器に入れる。一つずつアルミホイルを被せる。 ⑥フライパンに布巾を敷き、❺をのせる。沸騰させたお湯を容器の半分くらいまで注ぐ。弱火にかけ、15分蒸す。その後火を消してそのまま10分置く。 ⑦耐熱容器を取り出す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。 ⑧しっかりと冷やしたら出来上がり。 .

2026/04/09に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【モツの冷製トマト煮込みと香り引き立つドライトマトのリッチブレッド】 . モツの冷製トマト煮込みとドライトマトのリッチブレッドという、トマト尽くしのセット❣️ ちぎりパンのレシピをアレンジし、今回はトマトブレッドを作りました🍅 生地にトマトペースト、熱湯で戻したドライトマトを加え、噛むほどにトマトの旨味が感じられるパンに仕上げました☺️ 鮮やかな赤色の見た目も食欲を刺激します🤤 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— ◯香り引き立つドライトマトのリッチブレッド◯ 【材料】（6個分／調理時間：約30分 ※発酵時間除く）・強力粉　　　　　　260g ・きび砂糖　　　　　30g ・塩　　　　　　　　3g ・有塩バター　　　　30g ・ドライイースト　　3g ・牛乳　　　　　　　150ml ・ドライトマト　　　10g ・トマトペースト　　18g 〈下準備〉 ⑴ ドライトマトは熱湯に5分ほど浸して戻す。取り出して粗熱が取れたらペーパーで水気を押さえ、5mm幅に切る。 ⑵ バターは常温に戻す。 ⑶ 牛乳は人肌程度に温める。【作り方】 ① ボウルに強力粉を入れ、きび砂糖とドライイーストを隣り合わせに、反対側に塩とバターを加える。 ② 温めた牛乳にトマトペーストを加えてよく溶かし、①に数回に分けて加える。ヘラで混ぜてひとまとまりになったら台に出し、約10分こねる。ドライトマトを加えてさらに2分ほどこねる。 ③ 生地をボウルに戻してラップをかけ、暖かい場所で一次発酵させる。 ④ 生地が約2倍に膨らんだら6等分にし、表面を張らせるように丸める。 ⑤ 濡れ布巾をかけて10分ほど休ませる（ベンチタイム）。 ⑥ 天板にクッキングシートを敷き、生地を間隔をあけて並べる。ラップをかけ、暖かい場所で二次発酵させる。 ⑦ 生地が約1.5〜2倍に膨らんだら、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。 ⑧ 焼き上がったらケーキクーラーなどにのせて冷ます。 ————— ◯モツの冷製トマト煮込み◯ 【材料】（3〜4人分／調理時間：約120分 ※冷やす時間を除く）・豚モツ（ボイル済み）　　500g ・ミニトマト　　　　　　10個・玉ねぎ　　　　　　　　1個・にんにく　　　　　　　2片・塩　　　　　　　　　　小さじ1 ・胡椒　　　　　　　　　小さじ1/2 ・白ワイン　　　　　　　300ml ・オリーブオイル　　　　適量〈A〉ホールトマト缶　　　1缶〈A〉コンソメ顆粒　　　　8g 〈A〉ブーケガルニ　　　　1パック・グラナパダーノ　　　　適量・胡椒　　　　　　　　　適量・チャービル　　　　　　適量・エキストラバージンオリーブオイル　適量【下準備】・モツは余分な脂を取り除く。・ホールトマトは粗く潰しておく。【作り方】 ① 沸騰した湯でモツを10分ほど下ゆでし、ザルにあげて水気を切る。 ② 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。ミニトマトは横半分に切る。 ③ 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて中火で約10分炒める。 ④ モツとミニトマトを加え、塩・胡椒をして中火で2分ほど炒める。 ⑤ 白ワインを加えて中火〜強火でしっかり沸かし、アルコールの香りが飛んだら弱火にして、蓋をせずに30分煮込む。 ⑥ 〈A〉を加えて混ぜ、中火にする。煮立ったら弱火にし、蓋をして20分煮込む。 ⑦ 蓋を外し、さらに30分ほど煮詰める。煮詰め始めて10分ほどでブーケガルニを取り出す。 ⑧ 火を止めて粗熱を取り、保存容器に移す。冷蔵庫で一晩しっかり冷やす。 ⑨ 器に盛り、グラナパダーノを削る。仕上げに胡椒とエキストラバージンオリーブオイルをかけ、チャービルを添える。 .

2026/04/08に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【サラダそば】 . おそばに色々乗せるのにハマっています😂 今回はグリーンリーフとささみ❣️ ヘルシーメニューです😍 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1人前・調理時間:15分) ・そば　　　　　　100g ・茹でささみ　　　2本・グリーンリーフ　1枚〈A〉めんつゆ(3倍濃縮) 30ml 〈A〉白だし　10ml 〈A〉水　　　80ml 【作り方】 ①たっぷりのお湯でそばを表記時間通り茹でる。茹でたら冷水で締める。 ②グリーンリーフは1cm幅に切る。ささみはフォークでほぐす。 ④お皿にそばを盛り付け、〈A〉をかける。グリーンリーフ、ささみをのせる。お好みで一味唐辛子をかける。 .

2026/04/07に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【手羽元のトマト煮込み、ドリアアレンジ】 . 今回は前回投稿レシピのアレンジレシピです✨ . ドリアにアレンジしてみました❣️ 鶏肉の旨みが詰まったスープがたまりません🤤 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(2〜3人前・調理時間:約100分) ・鶏の手羽元　500g ・ミニトマト　10個・玉ねぎ　　　1玉・ニンニク　　2片・塩　　　　小1 ・胡椒　　　少々・白ワイン　300ml ・オリーブオイル　適量〈A〉ホールトマト缶　1缶(粗く潰しておく) 〈A〉コンソメ顆粒　　8g 〈A〉ブーケガルニ　　1パック【作り方】 ①玉ねぎは薄く切る。ニンニクはみじん切りにする。ミニトマトは横半分に切る。 ②鍋にオリーブオイルとニンニク、玉ねぎを入れて中火で炒める。香りが立ってきたら中弱火にし、10分炒める。 ③鶏肉とミニトマトを入れ、塩、胡椒をして中火で炒める。 ④鶏肉の色が変わったら白ワインを入れる。煮立ったら弱火にし、蓋を開けたまま30分煮込む。 ⑤〈A〉を入れて混ぜ、中火にする。煮立ったら弱火にし、蓋をして20分煮込む。 ⑥蓋を開けて30分に煮詰める。 ⑦お皿に盛り付け、仕上げにオリーブオイルをかける。お好みでグラナパダーナや粉チーズをトッピングする。バジルで彩りを加える。 -——— 《ドリア風アレンジ》 ⑴耐熱皿にご飯を入れる。 ⑵鶏肉の身をほぐし、⑴に入れる。全体をよく混ぜたらチーズをのせ、トースターで焼く。 ⑶焼き色がついたら出来上がり。 .

2026/04/01に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【手羽元のトマト煮込み】 . 今回は煮込みレシピです✨ . 心に余裕がある時は煮込み料理が作りたくなります😂 しっかり煮込めば軟骨までいただけます🍴 明日から4月になりますね❣️ 学生の頃はクラス替えにドキドキしながら過ごしていました🤣 社会人になってからはベースの仕事はあまり変化がないので、落ち着いて迎えられるようになりました😌 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(2〜3人前・調理時間:約100分) ・鶏の手羽元　500g ・ミニトマト　10個・玉ねぎ　　　1玉・ニンニク　　2片・塩　　　　小1 ・胡椒　　　少々・白ワイン　300ml ・オリーブオイル　適量〈A〉ホールトマト缶　1缶(粗く潰しておく) 〈A〉コンソメ顆粒　　8g 〈A〉ブーケガルニ　　1パック【作り方】 ①玉ねぎは薄く切る。ニンニクはみじん切りにする。ミニトマトは横半分に切る。 ②鍋にオリーブオイルとニンニク、玉ねぎを入れて中火で炒める。香りが立ってきたら中弱火にし、10分炒める。 ③鶏肉とミニトマトを入れ、塩、胡椒をして中火で炒める。 ④鶏肉の色が変わったら白ワインを入れる。煮立ったら弱火にし、蓋を開けたまま30分煮込む。 ⑤〈A〉を入れて混ぜ、中火にする。煮立ったら弱火にし、蓋をして20分煮込む。 ⑥蓋を開けて30分に煮詰める。 ⑦お皿に盛り付け、仕上げにオリーブオイルをかける。お好みでグラナパダーナや粉チーズをトッピングする。バジルで彩りを加える。 .

2026/03/31に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【豚しゃぶと長芋ときゅうりのサラダ】 . 長芋ときゅうりのシャキシャキ食感が楽しめる一品😋💕 最近、暖かくなってきたので冷たいお料理が食べたくなります🤣 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1人前・調理時間:15分) ・豚バラ肉　100g ・きゅうり　1/4本・長芋　　　50g ・水　　　600ml ・日本酒　大1 〈A〉ぽん酢　小2 〈A〉すりおろしニンニク　小1/4 【作り方】 ①鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら日本酒を入れて弱火にし、豚肉を茹でる。茹でたらザルにあげる。 ②長芋は皮を剥いてスティック状に切る。きゅうりも同様に切る。 ③長芋、きゅうり、豚肉を盛り付け、混ぜ合わせた〈A〉をかけていただく。 .

2026/03/30に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【まぐろの洋風丼】 . マヨネーズとケチャップで作ったソースとまぐろの組み合わせにハマっています❣️ 今回はまぐろの赤身で作ってみました😍 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1人前・調理時間:5分) ・まぐろの赤身(刺身用切り落とし) 60g ・レタス　　　　1/2枚・ご飯　　　　　お茶碗1杯分〈A〉マヨネーズ　10g 〈A〉ケチャップ　5g 〈A〉すりおろしニンニク　小1/4 【作り方】 ①まぐろとレタスは0.5cm幅に切る。 ②器にご飯をよそい、レタスをのせ、まぐろを盛り付ける。 ③混ぜ合わせた〈A〉をかけていただく。お好みで胡椒やパプリカパウダーをかける。 .

2026/03/29に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【きゅうりと長芋の豚しゃぶそば】 . 段々と暖かくなってきましたね☀️ 今日は冷たいお蕎麦が食べたい気分だったので、きゅうりや長芋、豚しゃぶをのせた豪華なお蕎麦を作りました🤣 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1人前・調理時間:15-20分) ・そば　100g ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 80g ・長芋　　　50g ・きゅうり 1/4本・水　　　600ml(豚肉用) ・日本酒　大1 〈A〉めんつゆ(3倍濃縮) 30ml 〈A〉白だし　10ml 〈A〉水　　　80ml 【作り方】 ①たっぷりのお湯でそばを表記時間通り茹でる。茹でたら冷水で締める。 ②鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、日本酒を入れて豚肉を茹でる。茹でたらザルにあげる。 ③長芋は皮を剥きスティック状に切る。きゅうりも同様に切る。 ④お皿にそばを盛り付け、〈A〉をかける。きゅうり、長芋、豚肉をのせたら出来上がり。 .

2026/03/28に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【ズッキーニとエビのアヒージョ】 . 今回はアヒージョレシピです😍 . オリーブオイルと具材を入れて煮るだけ❣️ 食材の味が溶け込んだオイルはパンと一緒にいただくと最高です😂 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2〜3人前・調理時間:20分) ・ズッキーニ　1/2本・むき海老(下処理済み) 180g ・ニンニク　2片・オリーブオイル　適量・塩　　適量・胡椒　適量【作り方】 ①ズッキーニは0.5cm幅の半月切りにする。ニンニクは薄くスライスする。 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ズッキーニ、むき海老を入れて中火にかける。ニンニクの香りが立ってきたら弱火にする。 ③エビ、ズッキーニに火が通ったら、塩、胡椒で味を整える。 .

2026/03/27に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【長芋とウインナーのさっぱり炒め】 . ささっとできる副菜❣️ 長芋のサクサク感が楽しめます✨ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1〜2人前・調理時間:10-15分) ・長芋　130g ・無えんせき粗挽きウインナー　90g ・オリーブオイル　適量〈A〉醤油　小1 〈A〉お酢　小1 〈A〉鶏ガラスープの素　小1/2 【作り方】 ①長芋の皮を剥き、縦半分に切ってから0.5cm幅の斜め切りにする。ウインナーも同様に斜め切りにする。 ②フライパンにごま油を引き、ウインナーを入れて炒める。 ③焼き色がついたら長芋を入れる。 ④サッと炒めたら〈A〉を入れて炒める。 ⑤調味料が全体に馴染んだら出来上がり。 .

2026/03/26に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【まぐろたたきの洋風丼】 . マヨネーズとケチャップで作ったソースでいただく、洋風のまぐろたたき丼❣️ 新鮮な味わい☺️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1人前・調理時間:5分) ・まぐろたたき　60g ・レタス　　　　1/2枚・ご飯　　　　　お茶碗1杯分〈A〉マヨネーズ　10g 〈A〉ケチャップ　5g 〈A〉すりおろしニンニク　小1/4 【作り方】 ①レタスは0.5cm幅に切る。 ②器にご飯をよそい、レタスをのせ、まぐろたたきを盛り付ける。 ③混ぜ合わせた〈A〉をかけていただく。お好みで胡椒やパプリカパウダーをかける。 .

2026/03/25に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【ピリ辛釜玉うどん】 . レンジ調理でささっとできるレシピです😋💕 キムチやごま油の香りが食欲をそそります😁 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1人前・調理時間:5-10分) ・冷凍うどん　1玉・キムチ　　　お好きなだけ〈A〉鶏ガラスープの素　　小1 〈A〉醤油　　　　　　　　小1/2 〈A〉ごま油　　　　　　　小1/2 〈A〉豆板醤　　　　　　　小1/2強〈A〉すりおろしニンニク　小1/4 〈A〉生卵　　　　　　　　1個【作り方】 ①冷凍うどんは表記時間通りレンジ加熱し、解凍する。流水で洗って締める。 ②〈A〉を器に入れて混ぜ合わせる。 ③うどんを入れてよく混ぜる。キムチをのせる。 .

2026/03/24に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【長芋とキムチの旨辛とろみスープ】 . 今回はピリ辛レシピ🌶️ . 長芋のシャリっと感とキムチの旨みが楽しめるスープです😋💕 . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(1〜2人前・調理時間:20分) ・長芋　　130g ・キムチ　50g ・卵　　　2個〈A〉水　　　400ml 〈A〉豆板醤　小1 〈A〉鶏ガラスープの素　小2 〈A〉醤油　　小2 〈A〉すりおろしニンニク　小1/2 〈A〉すりおろし生姜　　　小1/2 ・片栗粉(大1)+水(大2) ・お酢　大1.5 【作り方】 ①長芋は皮を剥いて縦半分に切ってから0.5cm幅の薄切りにする。 ②鍋に〈A〉を入れて火にかける。 ③煮立ったら長芋を入れ、水溶き片栗粉を入れる。 ④とろみがついたら溶きほぐした卵を流し入れる。 ⑤卵が固まったらキムチを入れる。サッと混ぜたら火を止め、酢を入れる。 .

2026/03/17に公開- 指定なし

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レシピあり🙆‍♀️ . 【ちぎりパン(レーズン)】 . 最近、仕事がお休みの日は大体パンを焼いています😂 こねるのは10分だけ、あとは成形するくらいでほとんど手を動かしている時間はないのですが、発酵をチェックしたり何だか気になって目を離せなくてほとんど2時間くらいつきっきり🤣 一次発酵を終えたあと、成形する時の生地のムチムチ感がたまらなく可愛いです😍💕 今回は強力粉の量を再調整して作りました❣️ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ———————— 【材料】(8個分・調理時間:30分※発酵時間を除く) ・強力粉　　　　　260g ・きび砂糖　　　　30g ・塩　　　　　　　3g ・有塩バター　　　30g ・ドライイースト　3g ・牛乳　　　　　　150ml ・レーズン　　　　50g 【作り方】 ①強力粉をボウルに入れ、きび砂糖とドライイーストを隣り合わせに置き、反対側に塩と常温に戻したバターを入れる。 ②人肌にあたためた牛乳を数回に分けて入れ、ヘラで全体を混ぜる。まとまってきたらボウルから取り出し、打ち粉をして10分程度こねる。レーズンを入れてさらに2分ほどこねる。 ③ボウルに戻し、しっかりラップをして暖かい場所に置き、一次発酵させる。 ④生地が2倍に膨らんだら8等分にし、丸める。 ⑤濡布巾を乗せて10分程度休ませる。 ⑥生地を型に入れ、ラップをして二次発酵させる。 ⑦型いっぱいに膨らんだら180℃のオーブンで15分程度焼く。 ⑧焼けたら型から外し、ケーキクーラーなどにのせる。 .

2026/03/16に公開- 指定なし

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