コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順私がインドで挑戦していたこと👏 なぜジャイプールに2ヶ月以上も居たかって…. 色々なご縁が繋がり、 インドのブロックプリントを使って お洋服作りをしていたからでした👗 もちろん未経験です🙇🏻♀️💦 この挑戦を始めるにあたり、 お洋服を作るプロフェッショナルの方に 貴重なアドバイスや経験をシェアして頂きました。 まず先に、感謝の気持ちを伝えたいです。 本当にありがとうございました😭 実際に始めてからは、 何件も何件も何件も布屋さんや工房を周り、 (顔パスで奥の倉庫に通してくれる所もできました😂) どんな工程が必要か、何が必要か ひとつひとつ調べて足を運んで たくさんの壁にぶち当たって…. 一時期、ストレスがやばすぎて….メンタル崩壊した😂😂😂 旅の限られた時間の中で、 お金も時間もたくさん使って、 始めたことがそもそも間違ってたんじゃないか？って 思ったりもした😅 テイラーさんからファーストオーダーを受け取ったときには、 感極まって泣いてしまいました😭😭😭笑 彼らは連絡もマメで、仕事もすごく早くて、 すっごく信用できて 素人の私にもプロフェッショナルに接してくれました😭 私の拙い英語で私のイメージを理解するのは 本当に本当に大変だったと思う… 嫌な顔ひとつせず、話を聞いてくれて とてもとても濃い時間を過ごしたから 彼らの家族とも仲良くなって、ご飯を食べさせてくれたりして、 最後バイバイの時、、、涙腺崩壊した😭 ワンピースは日本の『割烹着』から インスパイアされたゆったり着られるデザインです😊 布はたっぷり1着あたり6m使ってます！ (パターンは同じものを使い、1着1着柄違いで作りました) 焦りや不安を感じたことも何度もあり、 挑戦したことを【後悔】して泣いてた私ですが、 今は意味があると思える😭👏 (帰国後、プロモーションやマネタイズを 頑張らなくてはですが💪) 経験してみて改めて思うこと。 服作りを始めてまだ2ヶ月の私が言うのは 本当に本当に大変おこがましいのは承知なのですが、 お洋服を作ることに関わっている方達に 改めて、改めて、尊敬の念を抱きました😭👏 そして、いつも応援してくださるみなさまに 私が一体全体何をしていたのか、お伝えしたくて 今日はご報告させて頂きました🙇🏻♀️ さて、インドの実家をいよいよ出て…… 次の旅路に向かう準備を始めます🙏🇮🇳 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理などを勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん1.35%54933ジャイプールのお宿で食べた、 ママさんが作る絶品お料理達🫶❤️🔥 ⚫︎ラールマース ⚫︎ビーフキーマカレジ ⚫︎ダルフライ ⚫︎ブーンディライタ ⚫︎マンゴーチ ⚫︎ロビア ⚫︎カディパコラ ⚫︎パラクチキンキーマ ⚫︎デギチキンコルマ 先に言っておきます！ いつもの事ながら、全てめちゃくちゃ美味しいです🫡🫡🫡 🍛ラールマース 今いるラジャスタン州を代表するカレーで ラール→赤 マース→マトン を意味して 辛いマトンカレーらしいのですが、 チキンでも食べるそうでそちらを頂きました😋 🍛ビーフキーマカレジ 水牛のキーマとレバーが一緒になったカレー👌 斬新🥺レバー好きにはたまらない👏 🍛ダルフライ the simplest なのに、ほんっっとに美味い😭❤️ 毎日食べたい😭😭😭 ラーメンどんぶり一杯弱分くらい、 1回の食事で食べてます🥹 🍛ブーンディライタ 私が今ハマってるライタのひとつ👌 スパイスヨーグルト、夏にがぶ飲みしたい😂 🍛マンゴーチ お宿のパパさんのルーツを少し遡ると ウッタルプラデーシュ州に辿り着くそうなのですが、 そこの伝統レシピを作ってくれました👏 めっちゃ簡単に言うと、ひよこ豆のコフタカレーです！ 🍛ロビア ラジャスタン州にあるウダイプルのカレー🙏 お豆のカレー基本全部好きなんだけど ロビアも私のお気に入り❤️ 🍛カディパコラ パコラの入ったヨーグルトカレー！ ヨーグルトの酸味が強く効いたカレーが苦手なんだけど、 ママさんのは本当に食べやすくて美味しかった😋 🍛パラクチキンキーマ ノーマルチキンキーマは食べたことあって 他に何かレシピある？と聞いたら、 パラク(ほうれん草)入りで作ってくれました☺️🥬 🍛デギチキンコルマ ムガール料理のひとつ！ このチキンカレーも美味しくて、 どのレッスン受けようか毎回迷うんです🥹 数えられないくらいレシピを持っているママさん🙇🏻♀️👏 彼女のご飯を食べられるのも そう長くはないのでいつも以上に味わいます☺️ 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.36%1515私たちの目に映るインドも、 私たちが発信しているインドもほんの一部に過ぎない👀 一言で『こんな国』と表現するのは本当に難しいことだなと、 来る度に思っている私であります🙇🏻♀️ 何度でも足を運んで、学びを続けていけたらなと… そんな人生を送ることが目標🚩！！ あとは私たちがそれを形にするために、行動して努力する💪 🇮🇳📍プシュカル —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.33%1412プシュカル食べ歩きの記録✍️ ●ブーンディライタ ●アルーベイガン(じゃがいもと茄子) ●ターリー ●スペシャルターリー ●ターリー ●スペシャルターリー (最後のターリーはインド繋がりの方に教えてもらったのですが、 ボリュームバッッチリ👌味もめちゃ美味い🥹 ダルおかわりした☺️) カレーはひたすらターリーを食してました🫡 今絶賛ブーム到来の写真1枚目のブーンディライタ！ いっぱい食べたくて単品で頼んでみた🥹 ヨーグルトにスパイスが入ってて、 そこにインド版揚げ玉のようなスナックが入って 塩で味付けされてるんですが、 これがまじでうんまい😋 サクサクな食感が無くなる前に食べるのが 個人的なポイント！笑 (3枚目と6枚目のターリーにも付いてきました☺️) オペレーション問題だけクリアできれば、 ラジャスタニDay🍛みたいな感じで、 地域のプレートにしてお届けできたらなぁと考えてます🥺 提供していきたいカレーの構想を考えるのも、 楽しみのひとつです🙏✨ 目で見て作り手から学ぶのも大事だけど、 その土地の食文化や歴史、背景も一緒に学んで 多方面からみなさんに伝えていけたらなぁと思っています🙇🏻♀️📝 知らないこともたくさんあり、日々吸収です📚！！ 🇮🇳📍プシュカル —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.34%1415ラジャスタン州にあるプシュカルという小さな街は、 ヒンドゥー教の聖地で食事はベジタリアン🍛 欧米人もとってもよく見かけます！ イスラエル料理屋さんも多くて、 それは徴兵制度が関係あるとか… 徴兵制度を終えたイスラエルの方たちが バケーションでよく来るそうです🙇🏻♀️ ベジタリアンの方が多い国でもあるみたいで、🇮🇱 そういう背景も関係あるのかなと思います👏 オシャレなカフェもあったりして、 のんびり過ごすにはオススメです☺️ 🇮🇳📍プシュカル —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.31%1275『理想と現実』って良くも悪くも、 いつも違う気がする🤔 インドに戻る前に思い描いていたことと、 こっちに来てから感じていること、 ギャップがあるのも事実…🫣 所謂、バックパッカースタイルで 旅を始めたのは今から10年ほど前で、 そのときはどんなに汚い部屋でも寝れたし、 ほったて小屋に泊まるのも余裕でした🙇🏻♀️笑 でも今回の旅は、私自身が あまり掃除の行き届いていない宿に泊まるのが 無理になってしまい… 特に水回り問題😭 他の宿泊者の人と共有で使わなきゃいけないところもあり、 みんながみんな綺麗に使うわけじゃないから 入りたくても汚さで使う気になれず、 何日かシャワー浴びれないとか トイレ行く回数減らしたいからあまり水分取らないようにする、 みたいなこともありました🥲 もちろん高いお金を払えば、 クオリティの保証された部屋に泊まれるけど そしたらあっという間に帰国を迎えるでしょう🥲🥲🥲 インド全体の宿の価格も高騰していて、 宿探しにはなかなか苦戦しているのが現状です… そして、ビザのルールが変わり、 インドには今年中に180日しかいられない… これがまじで本当に痛い😭 行きたいこと、やりたいこと、 この旅じゃ全部は叶えられないジレンマと ライフステージが変わったとき、 (もし変わらなくても) 今までの働き方を続けるのはふたりの中で非現実的で 働き方改革も私たちの大事なテーマだし ここを変えていくために、 今ある時間とお金をできるだけ投資して 帰国したときにこうなっていたい【自分たちの像】になれるように あとは行動していくしかない🤝 もちろん失敗するかもしれないから正直怖い！ 今日の私の気持ちが、挑戦したい！行動あるのみ！って思っても、 明日にはやっぱりできるかな？大丈夫かな？って 気持ちが変わるくらい実はめっちゃくちゃビビリー……… でも健太くんはいつも、前向きな言葉をくれます🙏 いろいろな感情が渦巻いて どんな旅にしていきたいか、 ここ最近はずっっっっといろんなことを考えていた💭 自由にふたりの行きたいように動ける今回の旅で 【何をするか】は私にとって、 この先の人生の糧になると思っていて。 今日はふたりで沢山話し合いました🤝 もちろん考えがいつも一緒なわけじゃないし、 言い合ってる私たちを見て 言葉わからずとも雰囲気で察するのか、 インド人に心配されることもある。笑 インドでもよく言い合ってる私たちですが、 私たちなりの答えが出たので それに向かって頑張ってみます🙏 🇮🇳📍プシュカル —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.95%39712ジャイプールのお宿で食べた、 ママさんが作る絶品お料理達🫶❤️🔥 ⚫︎ダルフライ ⚫︎ミックスベジサブジ ⚫︎チキンチャンゲジ ⚫︎タンドリーチキン ⚫︎チキンシチュー ⚫︎ラムチョップ ⚫︎アルービンディサブジ(じゃがいも＆オクラ) ⚫︎パラクチキン(ほうれん草) ⚫︎シークケバブムグライチキン ママさんの作るダルフライが超絶美味しくて、 飲み物のように飲める🥺 どんだけお腹いっぱいでも、美味しくって爆食いしちゃうから 食後はマジで動けない… もう全部全部美味しいから順番とかつけられない！ みんな食べに来て欲しい😭笑 気付けばジャイプール戻ってきてから1ヶ月✨ 明日プシュカルという街にリフレッシュ兼ねて移動します！🚃 で、またジャイプールに戻ってきます🙏笑 今ちょっと頑張っていることがあって…. それを終わらせに戻ってきたあと、 一気に西インドのゴアに行ってポークビンダルー食べるぞ😋 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.35%1500インドに戻ってきてから2ヶ月が経ちましたが、 まじで！、毎日毎日！、カレー食べてます🥺🥺🥺 (チャイも毎朝飲んでます☕️) 飽きないか？と言われたら、『飽きる』と言う表現よりも 他のオプションがたまには欲しい！ というのが正解かもしれない🫣🤔ということに気づいた！ だから、たまにファーストフード行ったり、🍔🌮 おしゃんなカフェ行ってパンケーキ食べたり🥞、 でも夜ご飯は必ずカレー🍛！ みたいな食生活を送っています✨ どこかのタイミングで…日本食も食べたい…🍣🫣 けど、日本食スイッチ入るの怖くてなかなか行けない🥹 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インド #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.45%1940生きていく上で、 働くことは切っても切り離せないことで、 🤔この先、どんなふうに生きていきたいか？ 🤔どうやって仕事をクリエイトしていこうか？ そんなことをずっとずっと考えてます💭 健太くんとも、この話題はよく話し合います🗣️ 旅を続けるために始めたカレー屋さん🍛 これからどんなふうに変化と進化を加えていくか🙏 (カレー屋さん以外にも、何者かになるかもしれない👽) 何をするにしても、簡単なことはないので、 努力をして、時に這いつくばって…🥹 生きていく。って大変🥹 でも、その中にあるやり甲斐や成功体験が糧になるんだよなと🤝 帰国後、私たちはこの旅から何を感じてどう動くのか、 自分たちの未来が楽しみです☺️ 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/01/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.41%1696日本とインド🇯🇵🇮🇳 国が違えば文化も違います🙏 目に見えてくる景色も違います。 インスタに色々と投稿しているけれど、 それは本当に一部分に過ぎなくて 私が見ている景色や感情は 楽しいものばかりじゃないのが正直なところです。 路上生活をしている人たちや、根強く残るカースト制度、 本来なら学校へ行っている年齢の子達が労働していること、 しばらくシャワーを浴びれてないんだろうなとわかるほどに 髪の毛や身体、洋服が汚れてしまっている子供達に 服を掴まれて食べ物をちょうだい、 お金をちょうだいと言われる時が一番辛くて、 (一度や二度じゃありません…) だって彼らはまだ子供だし、 そうなりたくてなった子達とは思えないから… ずっと戻りたかった場所に戻ってこられて、 家庭料理の勉強ができて、新しい挑戦も始まって、 楽しくてワクワクな時間も多いけれど、 私が感じてるリアルを少しでも伝えたいなと思って… 今日は投稿にまとめてみました🙇🏻♀️📝 どんなことも深く関われば関わるほど、 いい面も悪い面も見えてくる👀 色々感じながら、考えながら… 私たちの中身も成長させていきたい🤝 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/01/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.38%1640今回の渡印も、 私たちの人生を大きく変えると思う🤝🇮🇳 (もう変わり始めてるとも思う) 少なくとも私の人生のターニングポイントは、 いつもインドで起こります🙏✨ チベットに猛烈に惹かれ続けて、 ラダックやダラムサラに行くことが目的で 初めてインドに来てから、 私の魂はチベットと縁があって 肉体はインドと縁があると思ってる🤔 本当に本当に、特別な場所です☺️🇮🇳 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/01/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.4%1720ジャイプールのお宿で食べている、 ママさんが作る絶品お料理達🫶❤️🔥 ⚫︎チキンカライ ⚫︎フィッシュフライ ⚫︎フィッシュカレー ⚫︎タワベイガン(茄子) ⚫︎アルーベイガン(じゃがいも＆茄子) ⚫︎チャナマサラ(ひよこ豆) ⚫︎チキンハリム(チキン＆Mixダル) ⚫︎バターチキンカレー&ナン ⚫︎チキンティッカ ⚫︎ベジプラオ 毎日毎日ふたりで爆食い🤤 たくさん食べて、たくさん勉強💪 まだもう少し滞在予定なので、 いくつかレッスン受ける予定です🙏🧡 日本に帰国後、 皆さんに提供したいメニューが 大渋滞中🫣🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.49%2082日本を出国して1ヶ月半🙏🇮🇳 日本と比べたら非日常なこっちでの生活も、 すっかり日常へと変わりました☺️ ホームステイスタイルのお宿もインドの実家化しており、笑 まだもう少し居させてもらうので 計1ヶ月くらいの滞在になりそうです🏠 朝起きたらチャイ飲みながら世間話して、 昼前になったら出かけたり色々動いて 夕方に帰ってきてまたチャイを作ってくれて、 その日あったこととか話したりして、 そしてキッチンに入らせてもらって、 ママさんのレッスン受けて夜ご飯食べて寝る😴 そんなルーティンが定着してます☺️ リビングに居させてもらう時間も長いんだけど、 オーナーさん夫婦とはお互い無言の空間にいても あまり気にならなくなりました🥺 (これを実家化と呼んでいる。笑) この先もまた、 ここに何回も戻って来れるように頑張ろう💪って、 ふたりは私のモチベーションになったのでした☺️🤝🍛🇮🇳 🇮🇳📍ジャイプール —🧔🏻♂️👩🏻—————————————— インドで出会ったインド大好きな2人が 『これからも旅を続けていくため』に始めた フードトラックのスパイスカレー屋さん🚚🍛🇮🇳 2023年11月29日〜インド旅中🙇🏻🙇🏻♀️🇮🇳 夫婦で現地の家庭料理を勉強しながら、 1年ほどインドやその周辺国を旅してます👣 ——————————————————— #インドカレー #インドカレー屋さん #スパイスカレー #スパイスカレー屋さん2024/01/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー#スパイスカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー屋さん#スパイスカレー屋さん0.42%1810今回ジャイサル行きを決めたのは ５年前にお世話になった宿のオーナーさんである バさんに会いに行くためでした🙏🇮🇳 コロナ禍の 全くビジネスできなかった時期を乗り越えられたのも、 間違いなくバさんだからだと思う🙏 (廃業してしまった宿のオーナーさんも 周りに何人かいたそうです💦) 旅をしてるとたくさんの人に出会うけど、 また再会できる人の数の方が遥かに少ない… また繋がった縁に感謝して、 この先も出会いを大切に旅をしていきたい☺️ バさん、ありがとう〜🥺 また必ず🙌✨ 🇮🇳📍ジャイサルメール #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋やさん #ジャイサルメール2024/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋やさん#インドカレー屋やさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイサルメール#ジャイサルメール0.53%2290🇮🇳食べ歩きの記録✍️ 📍ジャイサルメール ⚫︎ラジャスタニスペシャルターリー ⚫︎ダルバーティチュルマ ⚫︎ターリー ⚫︎ケールサングリ ⚫︎マトンローガンジョシュ ⚫︎マライコフタ ⚫︎チョーレバトゥーレ ⚫︎ジェーラライス ラジャスタン州のトラディショナル中心に 記録のためにここに残します🙌(1~4枚目) ☑️ケールサングリ(砂漠で取れる野菜とベリーのサブジ) ☑️カディフライ(ヨーグルトカレー) ☑️ベイサンガッタ(ひよこ豆粉とスパイスや水などを混ぜて棒状に形成し、茹でてからカットして作られたものが具材として入ってるカレー) ☑️チュルマ(小麦粉とギーと砂糖で作られた硬いパンを粉砕したようなもの) ☑️バーティ(全粒粉と少量の塩、ヨーグルトと水で 作られた硬めのパン) カディフライは私も健太くんも苦手だったけど、🥲 それ以外は全部美味しかった🧡 特に1番のお気に入りはケールサングリ☺️ 食感はゼンマイみたい！ バーティは スコーンをもっと硬くして水分なくした感じの食感！ 保存が効くらしく、砂漠地帯に根付いたパンらしいです🍞 トラディショナルフードはベジだったので、 肉を欲した我らは カシミール地方発祥のラムローガン食べて肉チャージ🙏🍛 お肉ほろほろでペロリと完食😋 チョーレバトゥーレは3日連続通った😂💕 お値段もお手頃でお財布にも優しい🧡 ジャイサルでは毎日食べ歩きして お気に入りのお店もできて楽しかった😋 #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋やさん #ジャイサルメール #長野市ランチ2024/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋やさん#インドカレー屋やさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイサルメール#ジャイサルメールhttps://www.instagram.com/explore/tags/長野市ランチ#長野市ランチ0.4%1740あけましておめでとうございます🙇🏻🙇🏻♀️ 今年もよろしくお願いします🙏✨ 気付けばインドに通うようになって11年目🙏 この地で新たな1年を迎えることができて感慨深い…🇮🇳 入国回数も二桁に突入しました👣 はじめてインドに訪れた時、 今もこうしてこの地にいること、 隣には健太くんが旦那さんとしていることを 誰が想像したかな？😳 『人生』ってほんとにおもしろいです🙏 インドの広大な土地に 毎回迎え入れてもらえていることへの感謝の気持ちを忘れず、 学び大き年にしていきます🍛✨ 年は変わったけれど、やるべきことは 今までもこれからもきっと大きくは変わらない🙇🏻🙇🏻♀️ 引き続きひとつひとつを重ねていきます🙌 そして、北陸地方での地震を知り心が痛みます… このたびの災害において 被災された皆様に心よりお見舞い申し上げると共に、 1日も早いご復興をお祈り申し上げます。 🇮🇳📍ジャイサルメール #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋やさん #ジャイサルメール2024/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋やさん#インドカレー屋やさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイサルメール#ジャイサルメール0.57%24052023年お世話になった皆様、 本当にありがとうございました🙏 ここ数年で間違いなく、濃厚な1年でした🙇🏻🙇🏻♀️ ババコンビは夫婦となり、 インドへ戻るという目標を叶えることができました🙏 これは間違いなく、 私たちふたりだけでは成し得なかったこと。 関わってくださった全ての皆様に、改めて感謝申し上げます🙏 心より…ありがとうございました🙇🏻🙇🏻♀️ 2024年は主にインドの地で、 沢山のことを見て、感じて、学んで 帰国するまで大切に大切に持って帰って来ます☺️ 直接みなさまとはお会いできませんが、 遠いインドの地でも 精進していきますので引き続きよろしくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️ 良いお年をお迎えください🙏✨ 🇮🇳📍ジャイサルメール #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋やさん #ジャイサルメール2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋やさん#インドカレー屋やさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイサルメール#ジャイサルメール1.17%49014ジャイプールのお宿で食べた、 ママさんが作る絶品お料理たち🫰🧡 ⚫︎アフガニチキン ⚫︎チキンビリヤニ ⚫︎ラムカレー ⚫︎チキンカレー ⚫︎チキンキーマ ⚫︎エッグカレー ⚫︎ビーフ(バッファロー)プラオ ⚫︎アルーマタルゴビマトンカレー (じゃがいも、グリンピース、カリフラワー、マトン) ⚫︎ダルゴーシュト (ダル、マトン) 私は日本食が大大大大好きで、 出国中に間違いなく恋しくなるのですが インドで美味しいご飯が食べられることは 本当にありがたくて幸福度が増すこと😭🧡 彼女のご飯が美味し過ぎて、 もうここに住みたいくらい。笑 いくつかレシピも習いましたので、 帰国したら提供予定です🙇🏻🙇🏻♀️🍛 ちなみに、 リアルタイムはジャイプールを出て ジャイサルメールにいますが 年明けにまたジャイプールの同じお宿に戻ります🙋🏻♂️🙋🏻♀️笑 🇮🇳📍ジャイプール #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋さん #ジャイプール2023/12/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイプール#ジャイプール0.44%1890ジャイプールで宿泊させてもらっていたお宿は ホームステイスタイルだったのですが、 オーナーさんご夫婦が我が子のように 可愛がってくれました🙇🏻🙇🏻♀️ 家庭のキッチンにもお邪魔させてもらい 沢山沢山インプットできました🙏🍛 なんて最幸な時間😭🧡 🇮🇳📍ジャイプール #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋さん #ジャイプール2023/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイプール#ジャイプール0.41%1716🇮🇳食べ歩きの記録✍️ 📍ジャイプール Madina Hotel ⚫︎チキンビリヤニ クウォーターサイズ/40Rs(約70円) ⚫︎チキンコルマ ハーフサイズ/120Rs(約205円) ⚫︎タンドリーロティ 1枚/7Rs(約12円) 5年前に、健太くんと来て ふたりでここのビリヤニに悶絶🥺 ジャイプールに来たら、 ぜっったいに食べにいきたかった場所🙏 また来られて嬉しい☺️ ローカルの人たち沢山で 人気なのがわかるお店です！！ 大本命のビリヤニは、 私の食べられる辛さで、味もしっかりあり、 本当に美味しくて… 口の中に広がるホールスパイス達の香りも最高でした😋 チキンコルマもまじで美味い！ お肉ホロホロ、この分離してる油が最高🫰 タンドリーロティもモッチモチ🧡 最初1枚頼んで、もう1枚追加しました😋 大人ふたりしっかりお腹いっぱいになって、 約300円って..😭🙏 もう大大大満足🥰 最後にけんちゃんの5年前の写真載せておきます😚 (細いな🤣) ※語彙力がなく食レポが難しい😓 #インド #バックパッカー #インドカレー #インドカレー屋さん #ジャイプール2023/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/インド#インドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バックパッカー#バックパッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー屋さん#インドカレー屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャイプール#ジャイプール0.5%2114<前へ1...2345678...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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