韓国料理教室　相澤久美江

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３月から始まりました .#コチュジャンLesson♡ 全14回138名の方々がご参加頂きました！有り難うございましたー♥ 🇰🇷コチュジャン作り 🇰🇷ヤンニョムチキンキンパ 🇰🇷春菊と蓮根ジョン 🇰🇷キャベツのイタリアンナムル 🇰🇷甘酒でキムチ素 🇰🇷キムマリサービス料理 🇰🇷わかめスープ 🇰🇷ミルクゼリー黒ゴマソース一番人気,.... １位:わかめスープ（サービス料理なんだけどwww） 2位:甘酒でキムチ素キンパは巻き簾なしで巻くコツを教えたら　皆さん失敗なく巻けてました！！次回のコチュジャンLessonは秋ぐらいかな？さて、１日空けたらソンピョンLessonが始まります！気を引き締めて頑張ります♡💪 GWが終わりましたら　今や大人気で久しぶりに我が家で出張Lessonしてくださる　@keitacooks ケイタ先生のイタリアンLessonを３日間開催します！詳細は4月中旬にインスタにてご案内します♥ お楽しみに👏

2026/03/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/コチュジャンLesson#コチュジャンLesson

3.71%

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３月よりスタートしました #コチュジャン途中報告です！残すは後7回♡ 優ちゃんが作って持ってきてくれた米国サイズの巨大シフォンケーキ（マーブルチョコ）せいこちゃんが作ってくれたブルーチーズケーキ♡

2026/03/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/コチュジャン#コチュジャン

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@ouchi7 知子先生のアジアンエスニック料理 Lessonにご参加頂き有り難うございました！！無事9回終了し、皆様方には「美味し〰️！」と沢山の声を頂き大変嬉しい限りです！知子先生には気楽にやろう♡と言っても 1つ1つ丁寧で心配事も多く皆さんが　どう思うか、どう感じるか、どう味を気にするか、、、凄く美味しくて完璧な料理を作るのに、とにかく心配性すぎてもう〰️自信もって！！とよく申しておりました！笑それぐらい責任感強く、しっかりと仕事をこなしたい！と言う性格なんだな〜と♡♡♡ （今回のLessonで毎朝３時半起き！！🧐）知子さんの何事にも真剣に向き合う姿に毎回勉強になります♡（きっと知子さんはオンマのお笑い姿に勉強なってるかもwww）【台湾とベトナムの「もちもち食感」を楽しむエスニックごはん】レッスンメニュー ●筒仔米糕（台湾）　筒おこわ型に入れて蒸して作るおこわ ●菜脯蛋（台湾）　干し大根の卵焼き ●チャーカー（ベトナム）　揚げ焼き魚の香草炒め ●チェー（ベトナム）　サービス料理〇肉圓（バーワン）台湾〇鶏肉の生胡椒炒め全てパーフェクト👍に美味しかったです♡♡ 次回は夏に開催します！ベトナム🇻🇳揚げ春巻きバイン・ミー🇻🇳 トウファ（豆花）この3点リクエストです！今回ご参加出来なかった方々も夏に是非♡ そして今回のLessonで差し入れなど頂き有り難うございましたー😍

2026/02/28に公開- 指定なし

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ソンピョンLesson募集のお知らせです。ソンピョン（松餅/송편）は、韓国で秋夕チュソク、旧暦のお盆に欠かせない伝統的なお餅です。豊作への感謝と翌年の幸せを願って食べられます。松餅と書かれた様に、松の葉を敷いた蒸し器で蒸し上げます。松の葉の香りが移ることから「松餅」と呼ばれてます。我が家には松の木があり、無農薬なのでLessonに使います♡尖った葉には魔除けの意味があるそうです。15年前に韓国人の先生にソンピョンを習いましたが昔と今では形、大きさも変わり可愛らしい小さなソンピョンに。。昨年大阪で　@soushuku0215___ 李朝園の吉川社長にソンピョンを習い、これを活かせなきゃ！と思い今回Lessonに取り入れます笑笑（ドキドキたぜw）又、昨年せっかく釜山に行ったのに名物 #デジクッパ　を口にする事なく（泣）韓国のおじさんに何となく聞いてオリジナルに何度も作りましたが友人から「美味しっ！」と言ってくれたので自信作としてLessonします♥ （毒見は次男w）今回のメニュー 🇰🇷ソンピョン 🇰🇷デジクッパ 🇰🇷ムール貝のナムル 🇰🇷新玉ねぎとイカのポックム 🇰🇷コチュジャンで大葉味噌󠄀 その他サービス料理２品 ※仕入れの状況により内容が変わる事あります開催日程 3月31🈵 4月🈵　3🈵　4🈵　12🈵　14🈵　16🈵　 19🈵　21🈵　22🈵　25🈵　29🈵　30🈵 ５月🈵　3残🈵 全19回（他グループ様）募集日2月27（金）21時より予約申し込スタート♡ 21時になりましたらオンマのDMに第一希望、第二希望、必ずお名前、一緒に参加される友達のお名前も（３名様まで申し込⭕️）お願いします！場所:横浜市瀬谷区（自宅） Lessonスタート:11時15〜（初めて参加の方は場所の詳細伝えます電車の方は帰りは最寄り駅まで送ります。お車で来られる方は庭に停めれます）持ち物:エプロン、筆記具、お持ち帰り容器、　　　　保冷袋保冷剤 Lesson代:💴8500円キャンセルポリシー ☝️如何なる理由においても開催日１週間前より 100％となります。ご理解願います。皆さまからのご参加！楽しみにお待ちしてます♡ #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理

2026/02/23に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/デジクッパ#デジクッパhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理教室#韓国料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理教室横浜#韓国料理教室横浜https://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理#韓国家庭料理

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韓国餅Lesson🇰🇷　遥々忙しい中、 @richouen__official　李朝園株式会社代表 @soushuku0215___ 　吉川社長♡ 分かりやすく皆さんにご指導しておりました😀 🇰🇷かぼちゃのソルギ 🇰🇷よもぎのチョルピョン李朝園のキムチ3種、プレート盛合せ、デザートは勿論！Lesson内容に＋社長が作ってきたソンピョン　お持ち帰り用には @kmh7119 ヒロ先生のポジャギLesson♡ 可愛く包んでお持ち帰りです。そして仕事休みを取ってお手伝いしてくれた　@ikuyo.iku　いく先生〜有り難う♡ 今回も2日間のみのLessonで沢山のお申し込みが殺到しましたが、来年も開催するので指立てふせで鍛えて（笑）参加勝ち取ってください💪💪💨　また、帰りの際は無人販売沢山お買い上げ有り難うございました♡

2026/02/13に公開- 指定なし

4.2%

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仲良しお友達がオンマの韓国フルコースが食べたい♡と言う事で2階でなら一緒におしゃべりがでるね！ってな訳で。。。色気より食い気な仲間♡流石に完食〜👍 #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室オンマ韓国料理オンマ韓国料理教室コリアン料理コリアン料理教室KOREA料理キムチキムチ教室キムチ作り辛いの大好きkoreaソ

2026/02/11に公開- 指定なし

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本日のオンマ韓国料理教室🇰🇷 お笑い満載なグループリクエストLesson♡ 🇰🇷韓国海鮮ちゃんぽん 🇰🇷オンマのガパオライス 🇰🇷砂肝ナムル 🇰🇷生姜スープ 🇰🇷豆腐ナムルサービス料理 🇰🇷じゃがいもチョリム 🇰🇷黒ゴマミルクプリン　@bonheur_de_marie 　けい子さんレシピ昨日の雪❄のアイスバーンを心配してスタートを1時間遅らせて12時に😉 炭水化物メインが２品と言うwww しかもガパオライスは次男に教えて作ったのをストーリーズにあげたのを見てLessonに取り入れてほしい！！と強く願った御本人様は仕事の都合で来れなくなり笑笑😂　でも簡単で美味しっ！！と喜んでくれました🤩🤩　そして海鮮ちゃんぽんと生姜スープとスープ三昧🤣🤣 お腹空いた〰️〰️！と勢いよく食べても炭水化物とスープでやはり直ぐお腹いっぱいに😅 デザートに@ms_magic_hiraga　さんが歩いて行ける　@mmiyajima128　はなさんの和菓子店にはなさんの美味しいオンマ先生ちの金柑どら焼きを手土産に持ってきてくれました♡　1個1個に愛と手間をかけた　はなさんのどら焼き♡♡　本当に美味しいわ〜🩷🩷　ありがとうございます！　まぁ、、相変わらず賑やかで楽しいトークで盛り上がり、お仲間のうち１人が「帰りましょ〜」と声がけしない限りお泊りコースになるかと思った🤣🤣　次回は５月でwww オンマのガパオライスは2019年8月発売のチキンラーメンアレンジレシピ本の中にガパオライスをチキンラーメン入れての料理を掲載してます。たしか。。8品？掲載してたかな。。ずいぶん昔すぎて忘れたし笑💦 皆さんには（次男にも）チキンラーメンを入れないでのレシピを教えてます♡ つか、韓国料理教室なのに🇹🇭料理をリクエストするとは。。🤣🤣　オモロ過ぎるグループさんw 今日はありがとう〜

2026/02/09に公開- 指定なし

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カシューナッツとじゃこの常備菜レシピ材料:カシューナッツ（無塩）150㌘ちりめんじゃこ20㌘米油もしくはオリーブオイル大１ A）醤油大１　　砂糖大１　　韓国水飴大１　　すりおろしニンニク小1/2 　　粗挽き唐辛子小1/2 ①フライパンにじゃこを中火で１分乾煎りする　次にカシューナッツを同じく１分乾煎りする ②①に油を入れて全体混ぜ合わせたら Aの混ぜ合わせた調味料を足して炒める。じゃこが調味料の水分を吸うのでササッと炒めます。好みで炒り胡麻をふりかけても🆗👏 ※水飴、コチュジャンLessonで麦芽飴お持ちの方はそれを使ってください。ない方はオリゴ糖もしくはクセは少しでますが蜂蜜を。。冷蔵庫で１週間は大丈夫です。冷凍も可能。是非♡お酒のお供に🩷🩷🍶🍻 #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室オンマ韓国料理オンマ韓国料理教室コリアン料理コリアン料理教室KOREA料理キムチキムチ教室キムチ作り辛いの大好きkoreaソウルSeoul白菜キムチKoreanオンマ韓国料理大好き

2026/02/08に公開- 指定なし

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来月３月のコチュジャンLesson開催のお知らせです♡ 全日程🈵となりました。追加日程　24，25，28，29も全て🈵です３月2，3、10， 11（グループ様） 13，14，15，19，20 9日間開催メニューは。。。 ⚫コチュジャン作り ⚫ヤンニョムチキンキンパ ⚫キャベツのイタリアンナムル　 ⚫甘酒キムチ素でカクテキ ⚫キムマリ ⚫春菊と蓮根ジョンサービス料理２品今回コチュジャンLessonメインは #ヤンニョムチキンキンパポピュラーなキンパや簡単キンパなどは @miroom_official 様でご紹介してますがコチュジャン使って簡単ヤンニョムチキンをオーブン（フライパンでも🆗）で焼いて他に具も合わせて巻きます！！お一人様２本巻いて頂きます♡♡ #キャベツのイタリアンナムル韓国ナムルに、ちょっとイタリアン風にしたオシャレナムル #甘酒キムチ素でカクテキ甘酒を使って簡単キムチ素！今回はカクテキで和えて作りますがこれ！覚えとくと何の野菜でも簡単にキムチが作れちゃう万能もんですよー👍 #キムマリチャプチェの海苔巻き天ぷら🇰🇷 何年か前にもLessonしましたが、これ、オンマ好きすぎて、、作れたら韓国屋台で食べるより自分で作った方が美味しいわ〜と思えるぐらい美味しいですよー🤭 #春菊と蓮根ジョンほろ苦春菊とシャキシャキ蓮根のハ〜モニ〜♡ オンマのコチュジャンは大袈裟だけど世界で一番！！美味しいー♥♥と周りでよく言ってくれます笑笑　 10分以内で作れて即席で食べれるし発酵させたら尚！奥深い味に変わりゆく絶品コチュジャン♡ ある物を㊙️いれますが、この㊙️を知るにはオンマの自宅に来ないと知れないレシピ☝️ 次回のコチュジャンは９月辺りに開催しますが年2回だけの開催になります！初めての方、リピwの方、是非♡ ご参加お待ちしております！ 🩷募集日　2月12日夜21時よりスタート！オンマのDMにお申し込みください。お名前、第1希望、第2希望　を必ず書いてお友達お誘い御本人合わせて３名様まで（ご一緒されるお友達の名前も書いてください） Lesson代￥8500円＋コチュジャンセット代￥2500円。。リピの方は材料3点（唐辛子、麦芽飴、味噌󠄀）いずれか必要な物あれば予約の際に書いてください。初めて参加の方は必ずセットをお買い上げくださいね。 🩵場所　オンマ自宅（横浜市瀬谷区）　　　場所の詳細はご予約承りましたらお伝えします。 🩵持ち物　形だけのエプロン、余った料理のお持ち帰り容器、ジップロックなど。。開催時間　11時15分〜14時半　　　　　電車の方は帰りは最寄り駅まで送ります　　　　　お車で要らした方は庭に停めれます！ 🩵キャンセルポリシー　　如何なる理由においても開催１週間前より　　100％となりますのでご理解願います。皆さまのご参加お待ちしておりまーす😍😍

2026/02/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ヤンニョムチキンキンパ#ヤンニョムチキンキンパhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツのイタリアンナムル#キャベツのイタリアンナムルhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒キムチ素でカクテキ#甘酒キムチ素でカクテキhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムマリ#キムマリhttps://www.instagram.com/explore/tags/春菊と蓮根ジョン#春菊と蓮根ジョン

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2025.12月〜2026.1月の間　開催されましたオンマキムジャン青空キッチン、全30回が無事終了しましたー👏👏　総勢235名様が参加され、毎日が楽しかったです。今回はご新規の方々が多く、遠くは豪雪新潟からも要らして下さり　皆さん遠くわざわざお越し頂き感謝しかありません！！晴天に恵まれ 2回ほど、寒かったぐらいでほぼ、暖かいキムジャンでした〜♡　　とにかくヤンニョムが大好評で味見した瞬間の皆さんの喜ぶ反応を見る度、深夜まで頑張って仕込んだ甲斐があったな〜と思う瞬間でした。。毎年参加される方、初めての方、本当に本当にありがとう御座いましたー♡♡ さて、オンマのLesson終えて暫くは休暇を頂きます。母と娘連れて明日からゆっくりプランのないオーシャンビュー部屋で何も考えずに3日間過ごしたいです。勿論！お楽しみの　@wawa_sanwado わわさんの器も見にいきます♡　わくわく🩷🩷 １週間ゆっくり過ごしましたら 2回だけお仕事して　いよいよ@ouchi7 知子先生のアジアンLessonとなります！お楽しみに〜知子先生のLessonが終わりましたら３月より9回ほどコチュジャンLessonを開催します！詳しいお知らせは熱海からお知らせしますね😁 コチュジャンLessonが終わりましたら釜山デジクッパ＆ソンピョンLessonをGW前まで開催予定。。こちらは2月半ば過ぎのお知らせとなります！　皆さん是非お待ちしております🤩

2026/02/01に公開- 指定なし

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大変！！大変！！　お待たせしました〜♡ なんと！自宅敷地内（牛舎隣りの事務所）に関東初の李朝園無人販売をOPENしましたー📣🇰🇷 関西にしかない　@richouen__official さんの無人販売。冷凍ものに関しては多少こちらが種類豊富です！！　前々から　@soushuku0215___ 吉川社長には関東に李朝園のレストランを作ってー♥とお願いし続けてはいたけど　やはり雇用問題や土地価格の問題もありなかなか難しいとの事💦 で、思いついたのは我が家の事務所内に無人販売はどーかと♡　快く引き受けてくださりやっとこ！昨日からOPENとなりました！！キムチやミールキットなど李朝園公式販売でお買い上げされてる方々も多くいらっしゃるかと思いますが　やはり実際この場に立つとアレもコレも絶対！欲しくなります笑笑（爆買いw）今週末から始まるキムジャンLessonではお帰りの際に是非〜立ち寄ってください！！買いたい♥と言ってくれてた　オンマ特製焼き肉たれも販売してます！また、私からのお願いとします。道路沿いに無人販売があるわけではなく自宅敷地内の事務所の中です。誰もが勝手に入って買えるわけでもありません。。私の生徒さん、友人、知り合い、生徒さんのご家族、お友達、面識ある方のみとなります。。。が！！　ストーリーズなどでご覧になってまだ一度も面識ない方は一度オンマのDMにメッセージ頂きましたら場所を教えますので、是非！お買い物に要らしてください♡　また、こちらに買いにくる際わざわざ連絡しなくても勝手にきても大丈夫ですよ！365日朝7時〜18時までOPENしてます！きっとアレコレ欲しくなるかと思いますので大きな保冷袋と保冷剤をお忘れなく☝️　また無人販売なんで料金箱になるべく正確に入れてください。計算しやすいように販売価格は500、1000，1500円となってます！（皆さんを信じてます😉）▲釣り銭はございません💦 新しいメニューもでましたら都度入荷しますのでチェック☝️😄 ※キムジャンLesson、通常Lessonでも保冷剤は冷凍庫にお預かりしますのでお声がけください。 ☝️キムジャンLesson開催中は李朝園の白菜キムチ販売はありません。キムジャンLesson終了しましたら販売となります。他、珍しいキムチなどは販売してます。関東では我が家しかない！李朝園無人販売♥ 是非〜お待ちしておりまーす👏👏 #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室#オンマ韓国料理#オンマ韓国料理教室#コリアン料理#コリアン料理教室#KOREA料理#キムチ#キムチ教室#キムチ作り#辛いの大好き#korea#ソウル#Seoul#白菜キムチ#Korean#オンマ#韓国料理大好き#李朝園無人販売所 #韓国無人販売

2025/11/28に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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始まりました！本日で３回目の #梅干しキムチ　＆　#韓国風ローストビーフ　Lesson♡ 毎年どちらか開催してましたLesson。リクエストで梅干しキムチやりたい♥ローストビーフやりたい♥と声がかかり、ならば！とWLessonにしました！そしてこの先、もうこちらのLessonは最後とさせて頂きます。。料理教室を毎月ちゃんと続けるのは来年１年とし、私の計画の中では再来年辺りに人生最後の夢、レストランを開業する事です♡　（昼はランチ、夜は完全予約制の韓定食家庭料理）その日を迎えるまでに生徒さんとの時間を大切にしたいと思ってます。。今回のLesson 🇰🇷梅干しキムチ（ヤンニョム作り） 🇰🇷韓国風ローストビーフ 🇰🇷長芋キムチ 🇰🇷もずくキムチ 🇰🇷チムタッ 🇰🇷真鯛のサンムサービス料理 🇰🇷野菜のチヂミ 🇰🇷バケツで食べたい杏仁豆腐（＠村山けい子さんレシピ）まだまだ続きます！ #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室#オンマ韓国料理#オンマ韓国料理教室#コリアン料理#コリアン料理教室#KOREA料理#キムチ#キムチ教室#キムチ作り#辛いの大好き#korea#ソウル#Seoul#白菜キムチ#Korean#オンマ#韓国料理大好き#韓国#韓国旅行

2025/10/21に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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毎年恒例となります#キムジャンLesson　早い!もうキムジャンのお知らせだなんて😂💦 長文となります。。。今年も　@richouen__official 　李朝園さんの協力のもと、開催したいと思います。。白菜1/2をお外でワイワイ楽しく賑やかに野菜を切ってヤンニョム作って美味しい韓国料理(茹で豚ポッサムその他多数。。)　を食べて、白菜にヤンニョム漬けてデザート食べて楽しいお喋り。。ドキドキしますがお一人様参加でも最後は笑って帰らせますwww また、心苦しいのですが、今回からキムジャン値上げとさせて頂きます😵‍💫💦　白菜は勿論、昨年は葉物がめちゃくちゃ高く（泣）※長い夏の暑さの影響今年も高騰化が予測されてます💧💧 ランチの質を落としたくないので大変申し訳ないですが新規様には 1000円、リピの方には500円値上げをご了承願います。ご理解の上、ご予約ください。初めて参加される方は💴11000円２回目〜の方は 💴10000円（PayPay支払い可）こちらからはオプションメニュー↓↓↓ 白菜お一人様1/2を漬けますがLessonで１株漬けたい方はプラス💴2000円塩漬完了した(水切りし、自宅で直ぐに復習できる状態) 白菜1/2💴１０００円となります。こちらは注文予約となりますのでLesson申し込み予約の際には必ず１株(←)と名前と一緒に書いてください。。お持ち帰りの塩漬け白菜もご希望でしたら　持ち帰り白菜(←)半株もしくは、１株　と書いてください。。　予約完了してから何日か経過してから追加したい、とか予約忘れた💦とかない様にお願いします。。予約の数を工場で発注するので追加は出来ないのでお気をつけください🙏　申し込みの際には必ず、名前、第一希望、第二希望、ご連絡先📞　　先程申し上げたオプションメニューがあれば必ず記入し募集時間になりましたらオンマのDMに送ってください。申し込みはお一人今年は4名様分まで大丈夫です。。←の場合はそれぞれで申し込みせずお一人代表でお願いします。。ややこしくなってしまうので💦 (代表者は人数分の名前も必ず書いてください。) ▲唐辛子 ▲アミ塩辛 ▲魚醤（自宅で漬けたい方は必要な調味料になります。）もし、ご希望の方は白菜１株作りに必要なセット💴650円となりますのでご希望の方はそちらも申込みの際にお申し込みください👋 そして今年の白菜も暑い毎日続きのせいか小ぶりで高いそうです。今までオレンジ白菜を使ってやってますがオレンジ白菜を作る農家さんが減りこの大量なキムジャンでまとめて送れる保障がなく、ですので今年も黄芯白菜となります。ご理解願います。。。🙏 李朝園さんの塩漬け白菜はとにかく！美味しいです👍👍 何の白菜を使おうがオンマのヤンニョムがめちゃくちゃ！美味しいので♡♡♡ 全ての申し込みが完了しましたら持ち物など詳細は後日Instagramの投稿でお伝えしますね！ ☆開催日程 12/2🈵，3🈵，6🈵　9残1，11残1，13残1， 14残１，17残１，19残１、 22🈵，25🈵 1/7残4.　10残3，12残2，14残1，17🈵　20🈵，22🈵，25残3，28残2，30残2 ▲グループ様は別日にご予約済です全30回　　（考えたら恐ろしい日数w） 🩷募集日🩷 10月16日夜21時よりオンマのDMにお申し込み願います！場所🏠自宅　(横浜市瀬谷区) 初めて参加の方は予約完了後に場所の詳細お知らせします。。漬けたキムチは重いので可能であれば、お車で要らしゃる事をオススメします。 (庭に停めれます) 電車の方は帰りは最寄駅まで送ります。（相鉄線いずみ野駅、市営地下鉄立場駅） ☝️キャンセルポリシー如何なる理由においても開催日、一週間前より100％となります。キャンセルされ、ご入金されましたら、後日、漬けたキムチとレシピをご自宅に発送します。全ての予約が完了しましたら当日の持ち物、時間など詳細をまた、Instagram投稿にてお知らせしますね！ ●ご不明な点がありましたら遠慮なくオンマのDMにメッセージください！！長文になりましたが皆様からのご予約お待ちしております🥰 #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室#オンマ韓国料理#オンマ韓国料理教室#コリアン料理#コリアン料理教室#KOREA料理#キムチ#キムチ教室#キムチ作り#辛いの大好き#korea#ソウル#Seoul#白菜キムチ#Korean#オンマ#韓国料理大好き#韓国#韓国旅行

2025/10/09に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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９月から始まりました#コチュジャン　Lesson 本日無事終了しました！約130人近くの方々が参加して頂きオンマの美味しい秘密㊙️のコチュジャンが世に広まっていくのが嬉しい限りです♡　一番の人気は辛くない白いスンドゥブで、早速の復習沢山嬉しいです！！毎日が賑やかで笑い声が絶えない料理教室。。。初めて参加される方々はオンマのインスタ料理を見てさぞかし素敵な料理教室。。のイメージを膨らませて来るみたいですが、、笑笑笑笑笑笑　爆笑料理教室です😜😜😜 懲りずに又要らしてください！！ 1日おいて、日曜、月曜と2DayLesson #トルコランプ　特別Lessonを開催します！ @chirolamp 　ひろみ先生がわかりやすく指導して世界に1つしかないオリジナルランプを作ってくださいね♡ ６日（月）は２席まだ空きあります！ランチはオンマが心込めて作りますよ〜🤤🤤 そして次回のオンマのLessonは #梅干しキムチ　＆　#韓国風ローストビーフ WLessonが始まります！有り難くも全日程ほぼ10人！と言う🈵🈵です！楽しみにお待ちしてます👏👏 #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室#オンマ韓国料理#オンマ韓国料理教室#コリアン料理#コリアン料理教室#KOREA料理#キムチ#キムチ教室#キムチ作り#辛いの大好き#korea#ソウル#Seoul#白菜キムチ#Korean#オンマ#韓国料理大好き#韓国#韓国旅行

2025/10/03に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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今年2回目の#コチュジャン　Lesson始まりました！！全日程有り難くも🈵となっており、、補助席、、いわゆる反省席wwwとも言われる（何を反省w） VIP席を設ける日もある程に　賑やかなコチュジャンLessonとなりそうです！（すでになってます笑）某有名な和食staub料理家　河◯野◯ひ◯と◯み◯さん @hitomi_kawanoh 　さんから毎回コチュジャンを絶賛！！だと褒めてくれてあっちこっちと口コミしてくれたお陰で知れ渡り毎回コチュジャンLessonは沢山の方々が参加して下さいます♥　今日で3回目が終了しましたが遠く大阪から来てくださったり千葉から団体で来てくださったり今回は新しい出会い？（なんと！！ヒルナンデスを観て参加の方も♡♡）も多く毎日がパラダイスです笑笑後11回有りますが　初めて参加される方々が笑って帰れる楽しい料理教室（勿論味も美味しく😙）にしたいと思います😜😜　これから参加される方、楽しみに要らしてくださいねー！！そして　先日は梅干しキムチ＆韓国風ローストビーフWLesson、沢山のお申し込みありがとうございました！！日程全て🈵となりました♥ 次は12月から始まる恒例の青空kitchenキムジャンLessonとなります！もう少しお時間頂いて　日程などを公開募集しますね！宜しくお願いします😋😋 #韓国料理#韓国料理教室#韓国#韓国料理教室横浜#料理教室#料理教室横浜#おもてなし料理#おもてなし料理教室#おもてなし料理教室横浜 #Korean#Koreanteacher #Koreanfood#Koreanlesson #InstagramJapan#辛いの大好き#簡単レシピ

2025/09/09に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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10月〜11月の料理教室募集のご案内です♥ 梅干しキムチと韓国風ローストビーフWLesson🇰🇷 蜂蜜梅干しとヤンニョムの絶妙なハーモニ〜♡♡ 梅干し嫌いなオンマでもこの組み合わせは大好きです！当日Lessonではヤンニョムを作って小分けして持ち帰りし各自、蜂蜜梅干しで漬けてください。（当日は漬けたのを１粒召し上がって頂きます）韓国風ローストビーフ大人気でしたがきっと最後のLessonになるかと思います。。 Lessonでは低温調理器を使用したローストビーフを召し上がって頂きます。どれだけ柔らかくて美味しいか♥ 勿論！ジャパネットオンマでも無理矢理低温調理器の購入は勧めてないのでレシピには他の方法での作り方も紹介してます！韓国風の独自の味付け、うす〜くスライスするコツ☝️🔪などを伝授😉 チムタク（鶏の甘辛煮）安東の郷土料理醤油ベースと唐辛子を使った甘辛く味付けしたボリュームのある1品！！　めっちゃ！簡単で白米パクパク料理です😁 真鯛のサンム真鯛を塩で締めて甘酢漬けの薄切り大根を野菜と切った真鯛を巻いて頂くスタイル😃 チヂミ。。。考え中ではありますが旬の食用菊をたっぷり使ったジョンを作る予定です♥お楽しみに🩷 サービス料理には長芋キムチ。。長芋キムチを作るレシピはありますが今回ご紹介するのはある調味料を梅干しヤンニョムに足して長芋に和えて美味しくキムチに出来る事をお伝えします😙 デザートお♥た♥の♥し♥み♥に♥ 日程 10月　15（水）🈵　20（月）🈵　21（火）🈵　 25（土）🈵　29（水）🈵　30（木）🈵 11月　２（日）🈵　３（月）🈵　５（水）🈵　 8（土）🈵 募集日　９月７日（日）21時より　　　　オンマのDMにてお申し込みください！　　　　必ずお名前とお一人様か2名様分まで　　　　　　お申し込み可能ですのでお友達の名前も　　　　必ずご記入ください。　　　　第1希望、第二希望も必ず。場所　　横浜市瀬谷区（初めて申し込みされる方は　　　　後ほど場所の詳細お知らせします。お車で　　　　来られる方は庭に停めれます）最寄り駅　相鉄線いずみ野駅持ち物　　筆記具、形だけのエプロン、余った料理の　　　　　お持ち帰り用タッパー容器ジップロック Lesson代　￥10000円キャンセルポリシー　　如何なる理由においても　　　　　　　　　　　開催の１週間切りましたら　　　　　　　　　　　100％頂戴します。　　　　　　　　　　　ご理解ねがいます。　　　📢皆様のご参加楽しみにお待ちしております♥♥

2025/09/04に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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幻想的なトルコランプ作りの2DayLesson募集詳細のお知らせです♥ 10月5（日）残1 6（月）残３ 2日間のみ開催 @chirolamp 　山口弘美先生をお呼びして初のトルコランプ作りLessonをオンマの自宅で開催します♡ １日12名様限定　　オンマの韓国ランチ（お弁当箱）付き世界に一つしかない個性溢れた素敵なランプ作りはいかがですか？開催時間　11時15〜（到着して先にランチタイム😋 　　　　　　　　　　ランチを終えてから作業開始） Lesson代　￥15500円（現金のみ当日払い） ▲キャンセルポリシー　如何なる理由においても開催の１週間前より100％となります。ご理解ください募集日　９月2日（火曜）21時よりオンマのDMに第1希望のみか、第1、第2と大丈夫な方。。申し込みは友達お２人様まで👏（友達の名前も必ず書いてください。）※最近ご自身の名前を書いてない方も多くおられます。【注】弘美先生より ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ トルコランプ... オスマン帝国時代から宮殿、モスクなどで使われトルコの伝統的なランプです。モザイクガラスとビーズを使い一つ一つを貼り形を作り上げると光と影が織りなす幻想的な灯りに魅了されます。 CHIRO LAMPワークショップショップではお客様に好きなお色で自由な発想で作って頂き『自分だけの特別』を体験して頂いております。また、仕上げの際、『他には無い特別』を味わって頂ける様作品のモザイクガラスを一つずつ丁寧に磨きあげさせて頂いております。その為当日のお持ち帰りはできませんのでご理解下さい。（接着剤が乾いた後、石膏を掛け磨きあげをさせて頂きます）今回は・スタンドS ・eggスタンドどちら共USB充電式ランプとなります。コンセントが無い場合でもお持ち頂けますのでキャンプや非常灯等にもご利用出来ます《作業時間》 3時間となっております ※皆様2時間程で作られます。 ※3時間を超えた場合はお一人1時間1000円頂いております。トルコランプについての詳細は @chirolamp 山口弘美先生のDMに直接連絡してお問い合わせください。 📢当日は一階でランチ→作業となりますので 2階はご利用なりません。。宜しくお願いします🥰 （一階のトイレが並んで漏れそうな方は2階のトイレをご利用ください😁）皆さまのご参加お待ちしております😮

2025/08/30に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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7月から開催しました #夏のマッカンジャンLesson 全19回　162人の方々が参加して頂き、大変感謝します！春と秋のマッカンジャンを以前開催し最後となる夏。。本当はまだまだマッカンジャンレシピを沢山お伝えしたくて、今回もてんこ盛りw となり完食者は 4人しか居ませんでした😂😂　新規の生徒さんもかなり増えて春、秋の良さも伝えたいので来年、春、秋に何日か新規様向けに開催したいと思います！！　肉厚なえんがわ♡ 胸焼けするぐらい食べてね♥と言いましたが　ほとんどの方々が美味しい！と完食されました😋😋 （ゲロ吐く人は居ませんでした🤭🤭）何より1番人気は#大根と牛肉のスープ　には感動されバケツで飲みたい！と笑笑　私がよく言うセリフを逆に言われたら本気で嬉しかったー😍😍 今回マッカンジャン開催にあたり　@richouen__official 李朝園さんより協賛にて#チャプチェホットック　を皆さまに♥と食べて頂きました😊　トースターで皮はパリッ！と中はもっちり！チャプチェも美味しいホットック🇰🇷 韓国の南大門市場入口にある大人気で並ぶ野菜ホットック屋さんを再現したもの♥社長自ら最近食べに行った様で、より美味しく改善される様です！是非♥李朝園公式ホームページにて新しくなったチャプチェホットックをお買い求めくださいね😙朝食やおやつ代わりにさいこー♡です！また、この開催にて @izumitashoyu 泉田醤油店様に美味しい醤油を沢山届けてくださった事、感謝します！こちらの醤油を使って以来、他の醤油が使えなくなりました笑笑　ぐらい！美味しいです♡ありがとう〜よく皆さまに「先生〜疲れません？」とよく聞かれますが私にとって仕事ではありますが、大好きな生徒さん、新しい出会いなど毎日毎日が楽しくて皆さまと関われる事が人生の幸せ宝です！　本当、自慢ですが、、私の生徒さんはみーんな優しくて素直で気が利いて私のくだらない笑いにも（下ネタ含）耐えて笑ってくれて。。www 自慢すぎる♥ 本当に大好き♥です！！ありがとうーー👋👋😘😘 次回はバトンタッチでお盆明けから @ouchi7 　知子先生のスリランカ🇱🇰カレーLessonが始まります！！　楽しみわくわく♥ 楽しみにお越しください🥰 #韓国料理#韓国料理教室#韓国料理教室横浜#韓国家庭料理#韓国家庭料理教室#オンマ韓国料理#オンマ韓国料理教室#コリアン料理#コリアン料理教室#KOREA料理#キムチ#キムチ教室#キムチ作り#辛いの大好き#korea#ソウル#Seoul#白菜キムチ#Korean#オンマ#韓国料理大好き#韓国#韓国旅行✈️

2025/08/12に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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@takokuseki.rkk オンマ韓国料理会でした♡ 満員御礼🈵でしかも予約開始し　即！🈵になったよーで。おそらくオイキムチがLessonに入ってたから魅力に引き込まれたのかしら？笑笑新規は4〜5名様ほどで後の方々はリビ様♡ 昨日で良かった💦前日だっならカムチャカ半島大地震の影響で電車止まったりしたりで開催中止だったろうに。。豆腐チョリムオイキムチチャプチェサービス料理トッポギあんこ揚げご参加の皆様ありがとうございました〜♥

2025/08/01に公開- 指定なし

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コチュジャンLesson第2弾！！年内最後となります！！！　5月に開催しました #テジカルビ　メインのコチュジャンLessonが大人気だったのかご予約の際に入れなかった方、キャンセル待ちしたけど回って来なかった方、その様な方々を優先にご予約を承りたいと思います！一般募集日は 8月4日21時より募集スタートとなりオンマのDMにお名前と第一希望、第二希望を必ず書いて、お申し込みください！　　　前回（5月）にお申し込み出来なかった方々は今より日程をご確認の上、お申し込みください。お申し込み完了致しまして　開催日の残席の数字が書いてありますので空席のところに初めての方々がお申し込み頂けましたら有難いです。ややこしい話しですが、分かりにくかったらDMにご連絡くださいね。 ⚫場所　横浜市瀬谷区（詳細はご予約されたらお知らせします）☝️お車て来られても庭に停めれます ⚫持ち物　筆記具、形だけのエプロン、余った料理の持ち帰り容器、ジップロック、保冷剤、保冷袋 ⚫時間　11時15分〜14時半 ⚫Lesson代 8500円　コチュジャンセット2500円（初回は必ず購入）　支払いは当日現金かPayPay ⚫キャンセルポリシー　如何なる理由においても開催日１週間前より100%となります。ご理解ください開催日程９月　4木🈵、9火🈵，10水🈵，13土🈵，14日🈵 15月🈵，20土🈵，27土🈵 ※追加日程　7日（日）🈵 10月　3金🈵 グループ様のLesson予約いれて1４回となります！！メインがテジカルビ、白いスンドゥブ、サキイカコチュジャン和え、屋台トッポギ、ピビンマッククスですが、、何よりサービス料理のバジルトマトのワインビネガーがダントツ大人気www サービス料理なんだけどね🤣🤣💦 皆様のご参加お待ちしております♥ #韓国料理#韓国料理教室#韓国#韓国料理教室横浜#料理教室#料理教室横浜#おもてなし料理#おもてなし料理教室#おもてなし料理教室横浜 #Korean#Koreanteacher #Koreanfood#Koreanlesson #InstagramJapan#辛いの大好き#簡単レシピ#キムジャン#キムチ教室#キムチ#キムジャンLesson

2025/07/26に公開Seya-ku, Yokohama 日本神奈川県

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