コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順レシピ📝セネガルのパエリア🥘 ■チェブジェン 「チェブ」は米、「ジェン」は魚を意味する「チェブジェン」。魚と野菜をトマトベースの煮汁でじっくりと煮込み、その煮汁で米を炊き上げる、セネガルを代表する米料理です。家庭でもレストランでも愛され、昼食のメインとして食べられることが多く、ワンプレートで料理を完結させるセネガル料理の特徴をよく表しています。作り方は家庭や地域によってさまざまですが、伝統的には魚と野菜を煮た後に具材を取り出し、うまみや風味がしみ出た煮汁で米を炊きます。 いただくときは大皿にごはんを盛って具材をのせ、手やスプーンで分け合うスタイルが一般的です。その豪快な見た目と食べ方から、セネガル在住の外国人には「セネガルのパエリア」とも呼ばれています。 【材料（2～3人分）】 白身魚（鯛、すずきなど）…2切れ（約180g） 米（あればインディカ米）…1カップ なす…1個（約120g） にんじん…1本 キャベツ（小）…1/4個（約250g） かぼちゃ…200g 玉ねぎ…1/2個（約100g） キザミにんにく…大さじ1/2 ピーナッツオイル（花生油）…大さじ4 〈A:調味用〉 トマトペースト…大さじ3 やさしい味わいのガラスープ…大さじ1 おろし生姜…小さじ1 四川豆板醤…小さじ1/2～１ ＭＣナツメグ、クミンパウダー…各少々 塩…小さじ1/2 ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）…少々 【作り方】 ①白身魚は1切れを3等分に切る。なすはへたを切って長さを半分に切り、縦に4等分に切る。キャベツはしんを取り、縦半分に切る。にんじんは皮をむいて長さを3等分に切り、太い部分は縦半分～4等分に切る。かぼちゃは4等分のくし形に切る。玉ねぎは粗いみじん切りにする。 ②フライパンにピーナッツオイルを中火で熱し、白身魚を皮目を下にして並べ入れ、2分ほど焼く。玉ねぎ、にんにくを加え、途中魚を返しながら、玉ねぎがしんなりとするまで2〜3分炒め、魚だけをバットなどに取り出す。 ③米は洗ってざるに上げ、15分ほどおく。 ④2のフライパンに水31/2カップを注ぎ入れて混ぜてから、鍋に移す。なす、にんじん、キャベツと、Aの材料を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、6～7分煮る。かぼちゃを加え、さらに6～7分煮る。 ⑤野菜を取り出し、煮汁に水を足して約2カップにする。米を加えてざっと混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、10分ほど炊く（途中、汁気が少なくなってきたら水適量を加える）。 ⑥火を止め、魚と野菜を戻し入れる。再びふたをし、10分ほどおいて蒸らす。 #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #世界のごはん #セネガル料理 #セネガル #チェブジェン #おいしい世界ごはん2025/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界のごはん#世界のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/セネガル料理#セネガル料理https://www.instagram.com/explore/tags/セネガル#セネガルhttps://www.instagram.com/explore/tags/チェブジェン#チェブジェンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはん0.83%3960レシピ📝汁麺だけじゃないフォーの底力！ ■牛肉と小松菜のあんかけフォー 牛肉のうまみと小松菜のシャキッとした食感を生かした、あんかけ仕立ての米粉麺です。 とろみのあるスープが麺によく絡み、最後の一口まであつあつで味わえます。野菜とお肉のバランスがよく、満足感のある一品です♪ 【材料（2人分）】 フォー（200g入り）…1袋 牛こま切れ肉…150g 小松菜…1/２束（約100g） 長ねぎの白い部分…１本分 しょうが…1かけ 片栗粉…小さじ2 ごま油…大さじ１ 〈A:あん用〉 水…1カップ しょうゆ…大さじ１ 酒…大さじ１ 片栗粉…小さじ1 やさしい味わいのガラスープ…小さじ１ こしょう…少々 【作り方】 ①小松菜は3㎝長さに切る。ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。牛肉に片栗粉をまぶす。〈A〉の材料をよく混ぜる。 ②深めのフライパン（または鍋）にたっぷりの湯を沸かし、フォーを袋の表示時間通りゆでる。ざるに上げてからもみ洗いをして、水気をしっかりときる。 ③フライパンにごま油としょうがを入れて強めの中火にかけ、牛肉・小松菜・長ねぎを入れ、牛肉の色が変わるまで炒める。〈A〉をもう一度混ぜてから入れ、とろみがつくまで混ぜながら1分ほど煮る。２を器に盛り、あんをかける。 #YOUKI #レシピ #簡単レシピ #今日のご飯 #晩ごはん #今日のごはん #あんかけ #おうちごはん #ガラスープ #フォー2025/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/あんかけ#あんかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガラスープ#ガラスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/フォー#フォー0.41%1970【大事なお知らせ】ユウキ食品公式note 開設しました！✨ まだ知らない“おいしい”に出会いたくて、YOUKIはnoteをはじめてみます。 私たちは、豆板醤のような定番から「これ誰が使うの！？」と思われそうなマニアックなものまで、常時700種類以上の世界の調味料を販売しています。 スーパーで見かける「四川豆板醤」や「オイスターソース」を知ってくださっている方は多いのですが、「ユウキ食品」という会社自体はまだまだ知られていないのが正直なところ…。 そこで、YOUKIのこと・「どうしても伝えたい味」についてなど、noteでの発信を通して、ちょっとでも「ユウキ食品ってこういう会社なんだ」と知っていただけたら嬉しいです☺️ プロフィールのリンクより飛んでくださいね✈ ぜひフォロー登録もお待ちしてます♪ #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #note2025/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/note#note0.38%1782レシピ📝ビールと楽しむ！フィリピンのB級グルメ🐖 ■シシグ 「シシグ」は、フィリピンのルソン島中部、パンパンガ州発祥の料理。今はビールによく合うB級グルメとして親しまれていますが、もとは豚の頭部や内臓など、余すところなく食材を生かす知恵から生まれた、約300年の歴史を持つ伝統的な一品。 メニュー名は、細かく刻むことを意味するイロカノ語の「シシグ」と、酸っぱくすることを表すタガログ語の「シシガン」に由来するという説があり、その2つの名のとおり、刻んだ肉を油で炒めてから、酢やしょうゆで味つけをします。さらに今回はにんにくや豆板醤で味にパンチを出し、マヨネーズの酸味でこくとまろやかさをプラス💡✨ 現地では鉄板であつあつで提供し、独特の香ばしさと、コリコリとした食感を楽しみながら、卵をからめたり、フィリピン原産の柑橘「カラマンシー」を絞って味に変化をつけていただきます。 今回は本場流に、沖縄料理の食材でもある豚の耳（ミミガー）や豚軟骨（ ソーキ、パイカ）を使いましたが、鶏の軟骨などで代用しても。 【材料（2人分）】 豚肩ロースかたまり肉…200g 豚バラ軟骨…100g 豚耳（ゆでたもの）…80g 玉ねぎ…1/2個（約100g） サラダ油…大さじ1/2 <A:調味用> キザミにんにく…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1 四川豆板醤…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 塩…小さじ1/4 ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）…少々 卵…2個 すだち…1個 【作り方】 ①豚肉、耳、軟骨はそれぞれ1㎝角に切る。玉ねぎは粗いみじん切りにする。 ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の豚肉類、玉ねぎを入れる。脂が出てくるまで4分ほどしっかりと炒め、Aの材料を加えて、全体にからめるように炒める。 ③鉄板（ステーキ用など）※1枚を中火にかけ、2の1/2量を広げ入れて、中心をくぼませる。小さめの器に卵1個を割り入れてくぼみに流し入れ、半熟状になるまで火を通す。残りも同様にする。すだちを横半分に切って添え、絞りかけていただく。 ※鉄板がなければ、2でフライパンに入れたまま2か所をくぼませて、卵を流し入れる。 #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #世界のごはん #シニガン #フィリピン料理 #フィリピン #おいしい世界ごはん #シシグ2025/10/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界のごはん#世界のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シニガン#シニガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィリピン料理#フィリピン料理https://www.instagram.com/explore/tags/フィリピン#フィリピンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シシグ#シシグ0.41%1980レシピ📝せいろで作るもちもちスイーツ♪ ■杏仁蒸しチーズケーキ おなじみのチーズケーキも、せいろで蒸して作れば、よりしっとり柔らかな口当たりに！ 生地に「杏仁霜」を入れると、食べたときにまるで杏仁豆腐のような風味が口いっぱいに広がります。チーズのコクとあいまって新鮮なおいしさです。 【材料（直径18㎝のせいろ1台分）】 クリームチーズ…200g 薄力粉…大さじ2 片栗粉…大さじ1 グラニュー糖（または上白糖）…大さじ5 卵…2個 〈A〉 牛乳…1/2カップ 杏仁霜…大さじ２ 【作り方】 ①クリームチーズは常温にもどす（または耐熱ボールに入れてラップをせずに電子レンジ〈200W〉で40〜50秒加熱する）。〈A〉の材料をよく混ぜて杏仁霜を溶かす。薄力粉と片栗粉は合わせてふるっておく。オーブン用シートをせいろ全体にぴっちりと敷き込む。 ②ボールにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵を1個ずつ加え、そのつどよく混ぜる。〈A〉を少しずつ加えながら混ぜ、ふるった粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。せいろにゴムべらで生地を流し入れ、平らにならす。せいろを10cmほど持ち上げて台に2～3回落とし、空気を抜く。オーブン用シートのはみ出た部分をせいろのふちの外側に折り返し、ふたをする。 ③鍋にたっぷりの湯を沸かし、蒸気が上がったらせいろをのせて中火で25〜30分蒸す。生地の中央に竹串を刺し、生っぽい生地がついてこなければOK。オーブン用シートごとせいろから取り出して粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。 #杏仁霜 #杏仁豆腐 #アジアンスイーツ #ユウキ食品 #おうちカフェ #デザートアレンジ #おいしい世界ごはん #せいろ #せいろレシピ2025/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/杏仁霜#杏仁霜https://www.instagram.com/explore/tags/杏仁豆腐#杏仁豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/アジアンスイーツ#アジアンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザートアレンジ#デザートアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろレシピ#せいろレシピ0.91%4330レシピ📝お店の味をおうちで再現✨ トルティーヤをバンズ代わりに使った特製タコスバーガー🍔🌮✨ ジューシーなパティとシャキシャキ野菜をサンドすれば、気分は本格メキシカン！ フライパンひとつで簡単に作れるから、休日ランチやおうちパーティーにもぴったり♪ ⬛︎トルティーヤでタコスバーガー 【材料（1人分）】 合いびき肉…100ｇ たまねぎ …1/8個 レタス…1/2枚 スライスチーズ…1枚 ピクルス…15g トルティーヤ（Ｍ）…1枚 ＭＣスパイス２１（塩こしょうでもOK）…小さじ1/3 ＭＣタルタルマスタードソース…大さじ2 【作り方】 ①たまねぎはみじん切り、レタスは細切りにする。ピクルスはスライスする。 ②１にひき肉を平らに広げる。スパイス21をまんべんなく振る。 ③フライパンに３のひき肉の面を下にして置き、火をつける。フライ返しで押し付けるようにしながら焼く。 ④ひき肉に火が通ったらひっくり返して、火を止める。ひき肉の上にチーズをのせ、ふたをして蒸し焼きにする。 ⑤チーズが溶けてきたら、器にのせる。ピクルス・たまねぎ・レタスをのせて、ソースをかけ、二つに折る。 ★POINT★ ✔トルティーヤをひっくり返した後は、火を止めて蒸すことでトルティーヤが硬くならずに仕上がります。 ✔お好みでトマトをトッピングしても美味しいですよ🍅 ✔タルタルマスタードはぜひた～っぷりかけて召し上がれ！ #タコスバーガー #おうちごはん #フライパンレシピ #ユウキ食品 #メキシカン気分 #おいしい世界ごはん2025/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコスバーガー#タコスバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライパンレシピ#フライパンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/メキシカン気分#メキシカン気分https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはん0.68%3270🥖イベント出展のお知らせ🥐 2025年9月27日(土)28日(日)東京オーヴァル京王閣で開催！ パンと音楽とアンティーク2025に出展します！ 【パンと旅するキッチンカーエリア 麻婆YOUKI】にて、麻婆サバサンドを数量限定で販売します🔥🌶 香ばしく焼いたサバを乗せ、花椒しびれる麻婆ソースをかけたサンド。 いい意味でイメージを覆される、おいしい一品に仕上がっています✨ 是非遊びにいらしてくださいね♪ ▼イベント詳細 🥐パンと音楽とアンティーク2025秋🥖 ■会場：東京オーヴァル京王閣 （京王線京王多摩川駅徒歩1分） 東京都調布市多摩川4丁目31-1 ■日程：2025年9月27日(土)28日(日) ■時間：10時～18時 前売りチケット：1500円/小学生以下無料 LivePocketにて発売中 https://t.co/uzZ8pmUGXZ ※当日券もあります #パンと音楽とアンティーク #マルシェ #イベント #京王閣 #調布グルメ #京王線イベント #ユウキ食品2025/09/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンと音楽とアンティーク#パンと音楽とアンティークhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベント#イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/京王閣#京王閣https://www.instagram.com/explore/tags/調布グルメ#調布グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/京王線イベント#京王線イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品1.5%7171★ユウキ社員が推す！偏愛調味料★ 偏った愛、ここにあり！社員の“推し調味料”をご紹介！ 第2回は…商品企画部だーしま君激推し！ ＼🌶️粉唐辛子と塩のベストバランス！コチュカル塩✨／ 「コチュカル」とは韓国語で“唐辛子粉”のこと。 ただ辛いだけじゃなく、唐辛子の旨みとやさしい甘みがしっかり感じられるのが魅力です。 ごま油の香り＆ビーフの旨みも重なって、奥行きのある味わいに。 焼肉・揚げ物はもちろん、スープの仕上げや野菜炒めのアクセントにもぴったり！ 辛さは調整できるので、辛いのが苦手な方にもおすすめ。 ビールのお供にも最高です🍺✨ ■豚タン焼き（1人前） 【材料】 豚タン（スライス）… 100〜120g ごま油 … 小さじ1/2 コチュカル塩… 適量（小さじ1～2） 【作り方】 ①豚タンは薄切りの場合そのまま、厚切りの場合は軽く筋切りする。 ②フライパンにごま油を熱し、豚タンを並べて両面こんがり焼き色が つくまで中火で焼いて（片面1〜2分程度）、器に盛りつける。 ③好きな量のコチュカル塩を振りかける。 ※お好みで「万能ねぎ」「レモン汁」「黒胡椒」なども ■【タコときゅうりのコチュカル和え】（2〜3人前） 【材料】 ゆでだこ（ぶつ切り） … 100〜120g きゅうり … 2本 コチュカル塩 … 大さじ1（お好みで調整） おろしにんにく … 小さじ1/2 ごま油 … 小さじ1 レモン汁 … 小さじ1 卵黄… 1個分 シソの葉 … 1枚（盛り付け用） 【作り方】 ①きゅうりは板ずりして乱切り、ゆでだこは食べやすい大きさにカットする。 シソの葉は水洗いして水気を拭いておく。 ②ボウルに、たこ・きゅうり・おろしにんにく・ごま油を入れて和える。 コチュカル塩とレモン汁を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で10分ほどなじませる。 ③器にシソの葉を敷き、和えた具材を盛り付ける。 中央に卵黄をそっとのせて、好きな量のコチュカル塩を振りかける。 ■鶏せせり焼き（2人前） 【材料】 鶏せせり肉 … 約200g 紹興酒 … 大さじ1（なければ料理酒でもOK） ごま油 … 小さじ1/2 キャベツ（ちぎり）… 2〜3枚分 【作り方】 ①鶏せせりは大きいものは少し切り、食べやすい大きさにする。 ボウルにせせりと紹興酒を入れて、10分ほど漬け込む。 ②フライパンにごま油を熱し、漬けたせせりを中火〜強火で炒める。 焼き目がついて中まで火が通ったら、器にちぎりキャベツを敷き、 その上にせせりを盛る。 ③好きな量のコチュカル塩を振りかける。 #ユウキ食品 #偏愛調味料 #コチュカル塩 #社員の推し教えます #おつまみ #코츄칼2025/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/偏愛調味料#偏愛調味料https://www.instagram.com/explore/tags/コチュカル塩#コチュカル塩https://www.instagram.com/explore/tags/社員の推し教えます#社員の推し教えますhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみ0.43%2044レシピ📝フィリピンの家庭料理の定番🦐 ■シニガン 「シニガン」は、フィリピンのどの家庭でも作られている定番料理。 日本のみそ汁やけんちん汁に匹敵するような一品で、地域や家庭により、さまざまなレシピと味わいがあります。肉や魚介にたっぷりの野菜を合わせたシチューのような具だくさんスープで、タマリンドの酸味をきかせるのが特徴。 また米のとぎ汁を使って煮込むことで素材が柔らかくなって、ほどよいとろみがつき、味もマイルドに仕上がります。一見あっさりとしていますが、スープには素材のうまみがたっぷりとしみ出て、なんとも深い味わいが楽しめます。現地では、手軽なスープの素があるほどポピュラーですが、今回は調味料を合わせた手作りレシピをご紹介します。 【材料（2人分）】 えび（有頭）…4尾 なす…1個（約120g） オクラ…4本 トマト…1個（約150g） 米のとぎ汁（または水）…3カップ <A:調味用>------------------- タマリンドペースト…大さじ1 ナンプラー…大さじ1 やさしい味わいのガラスープ…大さじ1/2 塩…少々 ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）またはこしょう…少々 -------------------------------- 【作り方】 ①えびは殻つきのまま、背に竹串などを刺して背わたを取り除く。なすはへたを切り、長さを半分に切ってから、縦に4～6等分に切る。オクラはへたのまわりのがくをむき、斜めに2つ～3つに切る。トマトはへたを取り、6～8等分のくし形に切る。 ②鍋に米のとぎ汁を入れて中火にかけ、煮立ったらえび、なすを加える。再び煮立ったら弱火にし、2～3分煮る。 ③オクラ、トマトを加え、さらに1〜2分煮る。Aの材料を加えて全体を混ぜ、ひと煮立ちさせる。 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ＼今回紹介した商品はこちら／ ■タマリンドペースト コクのある酸味を持つ“ タマリンド” を、使いやすいペースト状にしました。エスニック料理の酸味付けにお使いください。 ■やさしい味わいのガラスープ チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドしました。素材の味が引き立つやさしい味わいのガラスープです。 #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #世界のごはん #シニガン #フィリピン料理 #フィリピン #おいしい世界ごはん #タマリンド2025/09/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界のごはん#世界のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/シニガン#シニガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィリピン料理#フィリピン料理https://www.instagram.com/explore/tags/フィリピン#フィリピンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/タマリンド#タマリンド0.39%1850🔥辛さで広がる世界の味！ユウキのホットソース4選🔥 ピリ辛から激辛まで、料理に深みと刺激をプラスするユウキ食品のホットソースをご紹介！ 日常の一皿が、たちまち本格的な味に変わります✨ 🌶️ ① シラチャーソース タイ生まれの大人気ホットソース。 にんにくの旨味とほんのり甘いチリの風味が絶妙で、エスニック料理はもちろん、マヨネーズと混ぜてディップにしたり、チャーハンや焼きそばに“ちょい足し”しても最高！幅広い料理に合う万能辛味調味料です🔥 🌶️ ② スコッチボネットソース カリブ海原産の激辛トウガラシ「スコッチボネット」を使ったフルーティーで強烈な一本🔥 フルーツのような香りと爽やかな酸味が特徴で、ジャークチキンやグリル料理に◎。 ただし、辛さはなかなかのもの。辛さに自信がある方、ぜひチャレンジしてみてください…！ 🌶️ ③ バッファローチキンソース アメリカ発の“旨辛”ソースといえばこれ！ にんにくのコクと酢の酸味、唐辛子の辛さがバランスよく合わさったクセになる味。 唐揚げやチキンウィングに絡めれば、たちまちバッファローチキンに🍗🍺 おつまみにも、ごはんのおかずにも活躍します！ 🌶️ ④刻みハラペーニョ メキシコ料理に欠かせないハラペーニョを食べやすく刻んだソース。 シャキッとした食感とキレのある辛さが特徴で、ホットドッグ、タコス、ピザ、サンドイッチのアクセントにぴったり！そのままのせるだけで本格感アップ🌮 ――― 辛さのタイプも風味もまったく違う4種類。 あなたの“推しソース”はどれ？ ぜひお気に入りを見つけてみてください✨ #ユウキ食品 #ホットソース #辛党 #シラチャーソース #ハラペーニョ #スコッチボネット #バッファローチキン #ユウキ激辛祭 #タコス2025/07/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/ホットソース#ホットソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/辛党#辛党https://www.instagram.com/explore/tags/シラチャーソース#シラチャーソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハラペーニョ#ハラペーニョhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコッチボネット#スコッチボネットhttps://www.instagram.com/explore/tags/バッファローチキン#バッファローチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ激辛祭#ユウキ激辛祭https://www.instagram.com/explore/tags/タコス#タコス0.3%12716激辛祭開催中🔥ご飯との相性も抜群！ ■デビルド・ポーク 「デビルド・ポーク」は、中華料理の酢豚のような炒めもの。 スリランカには「デビル料理」というジャンルのおかずがあり、植民地時代に上陸したヨーロッパ人が、料理を「デビル（辛い）」 と言ったことが由来とされています。 スパイスがきいていて、酒のお供として食べることが多く、カレー同様にごはんとの相性も抜群。 豚肉のほか、鶏肉で「デビルド･チキン」、魚で「デビルド･フィッシュ」なども作られています。 【材料（2人分）】 豚ロース肉（とんカツ用）…200g <A:下味>———————— カレー粉…小さじ1 塩…小さじ1/4 こしょう…少々 -——————————— ピーマン…2個 玉ねぎ…1/2個 小麦粉…適量 サラダ油…大さじ3 <B:香味野菜>—————— 輪切り唐がらし…小さじ1 にんにくおろし（チューブ）…小さじ1 おろし生姜（チューブ）…小さじ1 -——————————— <C:ソース>——————— トマトケチャップ…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 水…大さじ1 -——————————— 塩…適量 【作り方】 ①豚肉は一口大に切る。ボールに入れ、〈A〉の材料を加えてよくもみ込む。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、玉ねぎとともに一口大に切る。 ②豚肉に薄く小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、すぐに豚肉を並べ入れる。途中返しながらこんがりと焼いて火を止め、油を残してバットなどに取り出す。 ③同じフライパンに〈B〉の材料を入れ、再び中火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、ピーマンを加え、さっと炒め合わせる。 ④玉ねぎが透き通ってきたら2を戻し入れ、〈C〉の材料を加える。汁気がなくなるまで全体を炒め、味をみて塩でととのえる。 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ＼今回紹介した商品はこちら／ ■にんにくおろし（チューブ） にんにくの風味をそのまま残したすりおろしタイプです。炒め物、つけだれ、スープなど、さまざまな用途にご使用いただけます。 ■おろし生姜（チューブ） 生姜の爽やかな香りと辛みをそのまま残したすりおろしタイプです。炒め物、和え物、煮込み、薬味など幅広い料理にご使用いただけます。 ■輪切り唐がらし 鮮やかな赤い色合いで辛味の強い唐辛子を丸ごと乾燥させ、輪切りにしました。あらゆる料理の辛み付けにご使用いただけます。 #ユウキ食品 #ユウキ #YOUKI #ユウキッチン #レシピ #おいしい世界ごはん #スリランカ料理 #おかず #デビルドポーク #スリランカ #ユウキ激辛祭2025/07/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ#ユウキhttps://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカ料理#スリランカ料理https://www.instagram.com/explore/tags/おかず#おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/デビルドポーク#デビルドポークhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカ#スリランカhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ激辛祭#ユウキ激辛祭0.4%1891🔥🔥フォロー＆コメントで応募🔥🔥＼真夏のユウキ激辛祭🌶／ こんにちは🔥 いつもユウキ食品公式Instagramをご覧頂きありがとうございます。 当アカウントフォロー＋該当投稿のコメント欄に「🔥」の絵文字または「夏に食べたい辛い料理」をコメントでユウキ厳選激辛調味料が当たるプレゼントキャンペーンを実施します。 さらに！ ご自宅で作った辛い料理の写真を #ユウキ激辛祭 を付けて投稿すると当選確率がアップ！ みなさまのご参加をお待ちしています🥵🔥🌶✨ 詳しくはこちら▼ 【応募方法】 ①ユウキ食品公式Instagram（@youki_shokuhin）をフォロー ➁該当投稿のコメント欄に「🔥」の絵文字または「夏に食べたい辛い料理」をコメントで応募完了。 ★ご自宅で作った辛い料理の写真を#ユウキ激辛祭を付けて投稿すると当選確率がアップ！ 【プレゼント内容】 ユウキ食品激辛調味料セット10名様 【キャンペーン期間】 2025年7月17日（木）～8月3日（日） 【当選発表】 ご当選された方には8月下旬以降、ユウキ食品公式アカウントよりDMでご連絡いたします。 皆様からのご応募お待ちしております！ ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ ⚠️⚠️なりすまし偽アカウントからの不審なDMにはご注意ください⚠️⚠️ SNS上でYOUKI【公式】を名乗る「なりすまし偽アカウント」からDM（ダイレクトメッセージ）が送付されるという事象が発生しております。 この「なりすまし偽アカウント」は当社とは一切関係がありませんのでご注意ください（⚠️当社からDMにてクレジットカード情報💳や口座情報をお伺いすることはございません）。 YOUKI【公式】のIDは @youki_shokuhinとなります。 万が一、不審なDMを受け取られた際は、返信や記載されたURLにはアクセスせずDM自体を削除し、被害防止のため「なりすまし偽アカウント」のブロックをお願いいたします。 ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 【注意事項】 本キャンペーンへの応募には、Instagramアカウントの登録（無料）が必要です。 登録の後、ユウキ食品公式アカウントをフォローし、該当投稿に「いいね」でご応募とさせていただきます。応募に際し、発生した費用は、全て応募者のご負担となります。応募規約に違反すると判断した場合は、応募無効になる場合がございます。また応募無効についての通知はいたしません。 Instagramの利用規約に反する不正なアカウント（架空、なりすまし、複数アカウントの所持など）での応募であると主催者が判断した場合、応募・当選の権利を無効とさせていただく場合があります。複数のアカウントを使用した、同一の応募者からの応募であると主催者が判断した場合、応募・当選の権利を無効とさせていただく場合があります。 Instagramアカウントを非公開設定にしている場合や、キャンペーン期間中にInstagramアカウントを削除した場合、Instagramの利用規約に反する不正なアカウント（架空アカウント、他人のなりすましアカウント、同一人物による複数アカウントなど）を利用して応募した場合は、応募対象外となります。未成年の方が応募する場合は、保護者の方の同意のうえご応募ください。 <当選について> 厳正なる抽選のうえ、運営事務局から当選者へのみ、Instagramアカウントより個別に当選通知をお送りし、当選のご連絡とプレゼント発送に関するご案内をさせていただきます。 当選のご連絡の際には、賞品発送のために必要な情報（賞品の発送先に関する情報など）をお伺いします。また、ご当選者には主催者もしくはキャンペーン業務委託会社／配送業者から直接連絡をさしあげる場合があります。 フォローを外され、ダイレクトメッセージが送れない場合、およびダイレクトメッセージを受け取ることができない状態であると判断される場合、当選を無効とさせていただくことがあります。 指定する期限までに当選の連絡後、当選者の氏名、住所、電話番号など必要情報をいただけない場合、当選を無効とさせていただきます。 入力情報に誤りがあるために賞品を送付できない場合（誤送信の場合を含みます）は、当選を無効とさせていただくことがございます。 ご当選から賞品のお届けは、送付先登録後1～2週間後を予定しております。交通事情等により、賞品のお届けが前後することもございますので予めご了承ください。 #プレゼント企画 #プレゼント企画実施中 #キャンペーン #インスタグラムキャンペーン #激辛 #ユウキ食品 #料理 #おうちごはん #おいしい世界ごはん2025/07/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ激辛祭#ユウキ激辛祭https://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ激辛祭を付けて投稿すると当選確率がアップ#ユウキ激辛祭を付けて投稿すると当選確率がアップhttps://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント企画#プレゼント企画https://www.instagram.com/explore/tags/プレゼント企画実施中#プレゼント企画実施中https://www.instagram.com/explore/tags/キャンペーン#キャンペーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/インスタグラムキャンペーン#インスタグラムキャンペーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/激辛#激辛https://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはん5.49%1,728900皮がなくても大丈夫！ ライスペーパーで包むヘルシー餃子」 小麦粉の皮の代わりに、ライスペーパーで包めば軽やか＆グルテンフリー🥢 焼いても、蒸しても、おいしい♪ 野菜たっぷりでおつまみにも◎ 【材料（4人分）】 ライスペーパー（ＳＳ）…20枚 木綿豆腐…100g 鶏ひき肉…50ｇ キャベツ…100ｇ にら…20ｇ 生しいたけ…1枚 <A>---------------------- やさしい味わいのガラスープ…小さじ1 ナンプラー…小さじ1 片栗粉…小さじ2 --------------------------- ネギ油(またはごま油)…適量 【作り方】 ①豆腐はペーパーで包み、電子レンジ（600w 1分～）で加熱して水きりする。 ②キャベツ・にらは粗みじん切りにして、塩もみ（分量外）をして水けをきる。しいたけはみじん切りにする。 ③ボウルにひき肉・①・②・Aを入れて、混ぜ合わせる。 ④ライスぺーパーを1枚ずつ水又はぬるま湯にくぐらせてまな板などの上に置く。ライスぺーパーに③をのせて巻く。 ⑥フライパンに多めのネギ油をひいて焼く。 #ライスペーパー #生春巻き #簡単レシピ #おうちごはん #ユウキ食品2025/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライスペーパー#ライスペーパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生春巻き#生春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品1.25%5952ジョージアの冷製煮込みスープ🐓 ■サツィヴィ（鶏のくるみソース煮） ジョージアの伝統料理はくるみや鶏肉のコクを生かしたものが多く、「サツィヴィ」もそのひとつ。鶏肉にくるみのペーストをたっぷりと加えた煮込み料理ですが、サツィヴィの「ツィヴィ」は「冷たい」を意味する通り、できたてではなく、一度煮たものを冷ましていただくのが特徴。鶏肉のうまみとくるみの香ばしさ、にんにくやスパイスの風味があいまった、深い味わいが魅力です。 【材料（2人分）】 鶏もも肉（大）…1/2枚（約150g） くるみ（無塩）…50g 玉ねぎ…1/4個 ＭＣみじん切りガーリック…大さじ1 サラダ油…大さじ2 <A:煮汁用>-------------- やさしい味わいのガラスープ…小さじ1 チリパウダー…少々 酢…小さじ1 塩…少々 ----------------------------- 塩…適量 チリパウダー…少々 パクチー…適量 【作り方】 ①鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 ②フライパンにくるみを入れて弱火にかけ、香ばしくなるまで2～3分から炒りする。粗熱を取って厚手のポリ袋に入れ、めん棒で細かくなるまでたたく。 ③鍋に水2カップ（400ml）入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして、鶏肉と、〈A〉のガラスープ、チリパウダーを入れる。煮立ったらアクを取り除いて弱火にし、10分ほど煮る。 ④フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、ガーリックを入れて炒める。しんなりとしたら3の鶏肉に加え、くるみ、残りの〈A〉の材料を入れて混ぜる。弱火でさらに10分ほど煮て、味をみて塩でととのえる。器に盛り、チリパウダーをふって、パクチーを添える。 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ＼今回紹介した商品はこちら／ ■MCみじん切りガーリック 風味豊かなニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルに漬け込みました。ニンニクをきざむ手間なく手軽にご使用いただけます。 ■やさしい味わいのガラスープ チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドしました。素材の味が引き立つやさしい味わいのガラスープです。 #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #世界のごはん #ジョージア #ジョージア料理 #サツィヴィ #おいしい世界ごはん2025/07/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/世界のごはん#世界のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジョージア#ジョージアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジョージア料理#ジョージア料理https://www.instagram.com/explore/tags/サツィヴィ#サツィヴィhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはん0.62%2960薬味たっぷりで！ ■椒麻鶏（ジャオマージー） 椒麻鶏は、前菜などでポピュラーな蒸し鶏の料理「白切鶏（パイセイチー）」のソースを、「椒麻ソース」に替えたもの。 四川では、「口水鶏（よだれ鶏）」と並ぶほど人気のある一品です。ソースは四川省産の山椒のピリリとした辛味と、香味野菜の香りが一体となった、すっきりとしながらパンチのあるおいしさが魅力で、淡泊な蒸し鶏と相性抜群。 また、捨ててしまいがちなしょうがの皮や長ねぎの青い部分などを使うので、「食品ロス」にも一役買います◎✨ 【材料（2人分）】 鶏むね肉…1枚（約250g） <A:下味用>------------- 塩…小さじ1 こしょう…少々 -------------------------- 長ねぎ（青い部分）…70g しょうがの皮…30g 花椒…小さじ1 塩…小さじ1 ごま油…大さじ1 【作り方】 ①蒸し鶏を作る。鶏肉は室温に戻し、〈A〉の材料をまぶす。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、10分ほど蒸しゆでにする。火から下ろし、そのままおいて冷ます。 ②ソースを作る。長ねぎは小口切りにし、しょうがの皮はみじん切りにする。塩、花椒と合わせ、長ねぎの粘りが出て、全体がまとまってくるまで包丁でたたきながら全体を混ぜる。器に入れ、ごま油と、1のゆで汁大さじ1を加えて混ぜる。 ③鶏肉の汁気をきり、食べやすく切る（残ったゆで汁はスープなどに使うとよい）。器に盛り、2のソースをかける。 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ＼今回紹介した商品はこちら／ ■花椒 少量でも痺れるピリッとした辛味と豊かな香りが広がる中国花椒（山椒）です。麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。 #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #中華料理 #四川料理 #世界のごはん #椒麻鶏 #鶏肉 #花椒 #おいしい世界ごはん2025/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/四川料理#四川料理https://www.instagram.com/explore/tags/世界のごはん#世界のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/椒麻鶏#椒麻鶏https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/花椒#花椒https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはん0.75%3610仙台にお住まいのみなさま必見✔ 調味料ひとつで料理がもっと楽しくなる ＼ユウキ食品フェスタ in ブランチ仙台 開催決定！／ 🗓 7月12日（土）・13日（日） 📍 ブランチ仙台 WEST 1階 まちづくりスポット仙台 🕙 10:30〜16:30 📍ユウキ食品のなじみのある調味料やスーパーでは見かけない珍しい調味料が 300種類以上 大集合✨ 📸公式キャラクター「とうばんにゃん」との撮影タイムも！ 🍴試食も多数！ ガパオライス・ユッケジャン・クスクス・生春巻き など、世界の味が楽しめます♪ 🛍イベント限定のお得なセット販売もあり！ 🍚【ふりかけ作り体験】も開催！ 当日ユウキ食品商品を550円以上ご購入の方限定で参加できます。 詳しくは、投稿にタグ付けしているユウキ食品仙台営業所の公式Instagramをチェックしてくださいね♪ #ユウキ食品 #ブランチ仙台 #仙台イベント #youki #料理教室 #親子イベント #生春巻き体験 #フードイベント #ポップアップストア #エスニック料理 #食育イベント #ユウキ食品フェスタ #まちづくりスポット仙台2025/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/ブランチ仙台#ブランチ仙台https://www.instagram.com/explore/tags/仙台イベント#仙台イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/youki#youkihttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/親子イベント#親子イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/生春巻き体験#生春巻き体験https://www.instagram.com/explore/tags/フードイベント#フードイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポップアップストア#ポップアップストアhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスニック料理#エスニック料理https://www.instagram.com/explore/tags/食育イベント#食育イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品フェスタ#ユウキ食品フェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/まちづくりスポット仙台#まちづくりスポット仙台0.28%1332レシピ📝うどんで作るさっぱり冷麺！ さわやかな酸味とガラスープのうまみがあいまった、韓国の冷麺風のつゆが自慢！つゆは冷蔵庫でしっかりと冷やしておくことが、よりおいしくなる秘訣💡 細めのうどんのほか、そうめんや冷やむぎなどもおすすめですよ✨ 【材料（2人分）】 うどん（乾麺・細めのもの）…180g きゅうり…1本 チャーシュウ（薄切り）…2枚 ゆで卵…1個 白菜キムチ…50g 〈A:つゆ〉---------------- 水…1･1/2カップ（300ml） りんごジュース（果汁100％のもの）…1/2カップ（100ml） 酢…大さじ2 やさしい味わいのガラスープ …大さじ1 しょうゆ…大さじ1 ---------------------------- 塩…小さじ1/2 【作り方】 ①つゆを作る。ボールに〈A〉の材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。 ②きゅうりは幅5㎜の小口切りにする。別のボールに入れて塩をふり、10分ほどおいてからかるくもんで、水気を絞る。チャーシュー･ゆで卵はそれぞれ半分に切る。白菜キムチは一口大に切る。 ③うどんはたっぷりの湯で袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げ、流水の下でもみ洗いをして水気をきる。器に盛り、①のつゆを注ぎ入れて、②を等分にのせる。 #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #ガラスープ #冷麺 #おいしい世界ごはん #麺料理 #うどん2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガラスープ#ガラスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷麺#冷麺https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺料理#麺料理https://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどん0.55%2610生春巻き、うまく巻けない…？ そんなあなたに！失敗しないライスペーパーの戻し方＆巻き方を動画でご紹介✨ 意外と簡単♪ ぜひチャレンジしてみてね！ #ライスペーパー #生春巻き #簡単レシピ #おうちごはん #ユウキ食品2025/06/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライスペーパー#ライスペーパーhttps://www.instagram.com/explore/tags/生春巻き#生春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品0.64%3042レシピ📝ご飯のお供に＆お酒とも！ ■パリパリチキンの香味ソース ご飯が進む！鶏肉の皮を香ばしくパリパリに焼き、ピリ辛だれをかければやみつき必至のおいしさ。四川豆板醤を使ったタレはしゃぶしゃぶや冷奴とも相性抜群です✨ 【材料（3人分）】 鶏もも肉…2枚 青ねぎ…2本 <A>------------------- 醤油・酒…各小さじ2 ------------------------ <B>------------------- 長ねぎ（みじん切り）…1本分 しょうが（みじん切り）…15g 醤油…大さじ3 ごま油・オイスターソース・はちみつ…各大さじ1 四川豆板醤……小さじ1〜 ------------------------ 【作り方】 ①鶏もも肉は余分な脂を取り除き、大きさを半分に切る。ポリ袋に入れて〈A〉をもみ込み、冷蔵庫で15分寝かせる。 ②ボウルで〈B〉を混ぜてタレを作る。 ③油を引かずに冷たいフライパンに鶏肉の皮を下にして並べる。中火にかけ、鍋の蓋などで重石をして3分半焼く。裏返してさらに1分半焼く。（※生焼けの場合はさらに2分焼き、押してみて弾力があったら焼き上がりの目安） ④まな板に③の皮を下にして置き、肉の部分は包丁を細かく前後させ、皮の部分は押し切りにして食べやすい大きさに切る。 ⑤青ねぎは包丁の刃先で斜め薄切りにし、水に10秒さらして水気を切る。器に肉を盛り付けてタレをかけ、青ねぎをトッピングする。 ◆ワンポイント ・肉は冷たいフライパンに皮目を下にして並べ、重石を乗せて冷たい状態から焼くと皮がパリッと焼き上がります。重石は平らな皿の上に水を入れたヤカンや鍋などをのせても◎ ・焼けた肉は時間が経つと水分が出て皮がしっとりしてしまうので、なるべく早く切って召し上がってください。 ・タレの豆板醤やはちみつの量はお好みで加減してください。余ったらしゃぶしゃぶや冷奴・卵かけご飯などにも使えますよ◎（冷蔵庫で3〜4日保存可） ・タレを少量＋マヨネーズのディップソースが、野菜スティックとよく合います！ #YOUKI #レシピ #簡単レシピ #今日のご飯 #晩ごはん #今日のごはん #レシピ付き #おうちごはん #簡単レシピ #豆板醤2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のご飯#今日のご飯https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ付き#レシピ付きhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆板醤#豆板醤0.52%2480レシピ📝あふれ出す肉汁がたまらない！ ■小籠包 中国茶を飲みながら点心を食べる飲茶は広東省が本場ですが、香港の点心はレベルが高く、そのおいしさと楽しさを求めて世界中から人が集まります。 なかでも人気なのが小籠包。 上海料理としても有名ですが、今では飲茶には欠かせない点心のひとつとなっています。 本来は豚皮のにこごりをひき肉に混ぜ、蒸すことで溶けだしてスープになりますが、うまみのある豚バラ肉をに水を合わせたアイディアレシピをご紹介します。 【材料（10個分）】 <A:生地>-------------- 強力粉…75g 薄力粉…75g 塩…小さじ1/2 サラダ油…大さじ1/2 湯（約50℃）…1/2カップ（100ml） ------------------------ 豚バラ薄切り肉…250g <B:調味用>------------------- 料理用紹興酒…大さじ1 ごま油…大さじ1 しょうゆ…小さじ1 塩…小さじ3/4 砂糖…小さじ1/2 ＭＣ完熟赤胡椒（パウダー）…少々 水…大さじ3～4 ------------------------ 強力粉（打ち粉用）…適量 小松菜（または白菜、レタス）…適量 しょうが（せん切り）…適量 鎮江香酢…適量 【作り方】 ①生地を作る。ボールに〈A〉の強力粉、薄力粉を入れ、混ぜ合わせる。サラダ油を加えて、湯に塩を加えて混ぜてから注ぎ入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。 ②粉っぽさがなくなったら、なめらかになるまで手でよくこねる。なめらかになるまで手でよくこねる。丸くまとめてラップをかけ、1時間ほどおいてやすませる。 ③たねを作る。豚肉は細切りにしてから、包丁でたたいて粗いみじん切りにする。別のボールに入れて〈B〉の材料を加え、汁気がなくなるまでよく練り混ぜる。 ④まな板に打ち粉用の強力粉をふる。2の生地を10等分にしてそれぞれ丸くまとめ、中心がやや厚くなるよう、めん棒で直径約8㎝にのばす。 ⑤たねを包む。 1）4の皮1枚の中心に、3のたねの1/10量をのせる。 2）皮の縁を指でつまんで、たねの中心までひっぱるようにしながらひだを寄せ、つまんで閉じる。 3）同様に、時計回りに少しずつ回転させながら、ひだを寄せてはつまんで閉じる、を繰り返して包む。 4) 最後にひだの合わせ目を、指できゅっとねじるようにして、しっかりと閉じる。 ⑥せいろ（または蒸し器）に小松菜を敷き、5を並べ入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、蒸気が上がったらせいろをのせてふたをし、強火で10分ほど蒸す。しょうが、酢を添え、つけていただく。 ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ＼今回紹介した商品はこちら／ ■料理用紹興酒 芳醇な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。料理酒との違いは原料。料理酒＝うるち米／紹興酒＝もち米を使います。 中華料理独特の風味や素材の旨味を引き出すことを得意とするので、ぜひ一度お試しください！ ■鎮江香酢 もち米を原料とし、昔ながらの製法でゆっくりと熟成させました。豊かな芳香と深いコクをお楽しみいただけます。こっくりとした味わいの鎮江香酢はつけダレにも、煮物にも万能にお使いいただけます！ #ユウキ食品 #YOUKI #マコーミック #ユウキッチン #レシピ #今日のごはん #中華料理 #世界のごはん #小籠包 #せいろ #せいろ蒸し #おいしい世界ごはん2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキ食品#ユウキ食品https://www.instagram.com/explore/tags/YOUKI#YOUKIhttps://www.instagram.com/explore/tags/マコーミック#マコーミックhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユウキッチン#ユウキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/世界のごはん#世界のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/小籠包#小籠包https://www.instagram.com/explore/tags/せいろ#せいろhttps://www.instagram.com/explore/tags/せいろ蒸し#せいろ蒸しhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしい世界ごはん#おいしい世界ごはん0.46%2200<前へ12345...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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