投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿＼グループ写真展のお知らせ／ その昔、ギャング子育て時代に所属させて頂いていた、地元のサークル 「写真集団剣」 なんと、創立50周年！👏記念の写真展を開催されます。 ８日から１０日まで 京葉線新浦安駅向かいのイオンの４階 WAVE101市民ギャラリーにて 現役部員の方々はじめ、OB、指導先生、ゆかりのある写真家の方々の作品も展示されるそう😍 私も急遽、OB枠で展示させて頂くことに。 不義理果たしていたにも関わらず、 見つけて声かけてくださった当時のお仲間（というには恐れ多い方々😅）と、約17.8年？ぶりに再会するのがわくわくとドキドキでありまする😉 今回、出させていただくのは料理や畑の写真ですが、、 2枚目pic のように、当時は こんな、素敵な💓😁ギャング子育て時代の、ありのままを撮っていました。 仕事も、料理教室も、子育ても、 趣味もと、そりゃあもう息つく暇もなかったけれど、目いっぱい人生楽しんで、悩んで、そして燃えていた🔥 当時、写真はお高いポジフィルムだし、シャッター一枚切るのも緊張してたなぁ😁 「剣」の名のとおり、 ちょっと、いや、かなり尖った アンダーめな写真を撮られる個性豊かな😁方々の集う会で、 毎回、持ち寄り作品の名伏せ品評会！ 賞賛、酷評含め丁々発止の会が、 刺激的で堪らなく面白かった^_^ 都内で個展も何回かご一緒させていたのも、懐かしい思い出です。 記憶と記録に残せる写真って 凄いな。 写真展、お近くの方はぜひ足をお運びください。 出展されている方々の色んな人生 ご覧になれると思います。 明るく飛ばし気味の料理写真が 多いインスタですが、 ちょっと毛色の違う過去写真、 今あるのは、この時代を経てのことなので、アップしてみました。 明日からの様子は FBのほうで、 逐次追加レポします🙇♀️ #写真展 #新浦安 #写真集団剣 #子育て #浦安市 #20年ぶり2024/03/07に公開#写真展#新浦安#写真集団剣#子育て#浦安市#20年ぶり5.25%634＼春寿司アレンジ体験会／ 春は苦味を盛れ！ 長ーい前置きから始まりました😅 zoom実習始める前に お話しさせて頂いた 旬を食べることを習慣化して 叶うこと や オンラインだからこその、 今手に入る旬食材を使って アレンジできる！ 再現できる！ をゴールにした料理教室 であることや、 今時技術は取り入れながらも、 昔からの伝わる食べ方や食べ物へのリスペクトなどなどお話しさせて頂きました^_^ 肝心の春寿司アレンジについては、 写真展の通り、 三種ほど完成👏 旬を知って使いこなして レシピがなくても料理を作れる ようになりたい！ アレンジ力アップして家族👪 とのおいしい時間を増やしたい！ 方にお勧めしたい春講座の プチ体験でした。 こんな感じで、手元写して 一緒に作ります（写真4） 長ーい前置き部分は先にライブ専用垢 @decohousekitchen にアップしたので、見たいという方いらしたら ご覧ください🙇♀️😁 春講座では ①第４土曜１６時からのzoom実習とシェア実習 ✖️4 ②旬を食べよう会入会 （月一ライブ配信✖️12ヶ月とイベントや教室の会員科学でのご優待） ③過去【レシピと動画】✖️6〜見放題！ を含む とにかくおいしい旬料理を作れるようになりたい！ と言う方の 気持ちを全力で後押しする実践重視の講座になります。 ピンと来た方は DＭでご連絡いただくか、公式のLINEから 春講座 とメッセージくだされば、 ご案内させて頂きます🙇♀️ １０日にお申し込みサイトにて公開しますが、 前のめりお問い合わせ頂いた方には １０日までの早割り価格でご案内も😉🉐させて頂きます。 前置きなんて要らないから、 春寿司アレンジレシピ見せてーについては、編集してアップしよかと （長すぎる💦） 見逃した〜という方、 しばしばお待ちくださいませ🙇♀️ ps. 先行して 「旬を食べよう会」の お申し込みも絶賛受付中❣️ プロフィールのリンクから ご確認頂けます。 （後から春講座もお申し込みの方は差額のみのお支払いとなります🙇♀️） 一年間通して 旬ある暮らしをご一緒に楽しんで頂けるお仲間募集しています。 #春講座 #長い前置き #編集中 #アレンジ力 #料理上手になりたい #春の旬 #春は苦味 #早割り #旬を食べよう会2024/03/05に公開#PR#春講座#長い前置き#編集中#アレンジ力#料理上手になりたい#春の旬#春は苦味#早割り#旬を食べよう会6.9%880蕗味噌、春の苦味を隠し味に 菜の花やら金柑やら、 こちらもほろ苦野菜を トッピングした 春寿司です。 小ぶりココットで夫婦 2人には丁度なサイズ👍 2枚目は、春の旬魚 真鯛のさしみを昆布しめにして トッピング。 小さいココットで作る ひとくちサイズ。 お雛祭りや春の門出のお祝い もよいのでは。 とにかく、春の苦味に萌えて ちょっと珍しい菜花や山菜見つけたら つい買いたくなってしまうこの頃です。 で、今月の旬のわくわく！は 春の苦味でございます。 「旬を食べよう会」の 月一の旬でわくわく インスタライブ 今月は @decohousekitchen より 公開ライブで配信するので、 2/24 12時から、 お時間ある方は見にきて頂けたら 嬉しいです。 蕗の薹はこの暖かさで、 既に手に入りにくくなっている？ ようで、八百屋さんで見かける ものはやたらとお高いけれど、 お手頃価格のうちに 蕗味噌もっと仕込んで おけば良かったかなぁ、と ちょっと反省💦 間に合う地域にお住まいの方はぜひ、蕗の薹で春の苦味味わって欲しいです。 春の旬を使いこなして、 レシビがなくても、 美味しく無駄なく ヘルシーな家庭料理が 作れるようになる！ を、ゴールに据えた 春講座の無料体験会（3/2）もやりますので、 気になる方はDMください。 としくは プロフィールのリンクから 公式のLINEに登録して、 体験会 ってメッセージください。 基本の春寿司レシピとzoom参加のご案内お送りします🙇♀️ 年と共に好奇心も枯れてるいく、、 のが、必然なのかもだけれど、 反比例している感😅 その分、今時の技術に、 追いつけなくて さっきもせっかく作ったLPとやら 消滅して、ガーン😨 こーいう時は、 おいしい物、食べて回復するが近道！ さーてと、買い物行けなかったので ある物でなんか作ろう👍😋 これ、出来るようになると いろんな意味でほんと、 楽になります😁 無理なく美味しく！ 時短と節約とクリエイティブを刺激する 「旬萌え」献立発想法 春講座でお伝えします。 #春野菜 #寿司 #菜花 #金柑 #蕗味噌 #祝い #インスタLIVE #オンライン料理 #おいしい #ひなまつり #おうちごはん #苦味萌え #旬の食材 #体験会 #お料理好きな人と繋がりたい ＃旬を食べよう #追いつけない #めげない #年齢2024/02/22に公開#春野菜#寿司#菜花#金柑#蕗味噌#祝い#インスタLIVE#オンライン料理#おいしい#ひなまつり#おうちごはん#苦味萌え#旬の食材#体験会#お料理好きな人と繋がりたい#旬を食べよう#追いつけない#めげない#年齢4.86%611【どんな世界をつくりたい？】 というお題、頂きました。 しかも、自分が創造主だとしたら？ 思うのは自由😉ってことで、、 自分が自然のままにいられる世界。 （まずは自分😉ね） 私は食の専門家だから、 自然のリズムを感じて、 食から無理なく 心も体も整えられる‥ が目指すところ。 食材だって、 自然のリズムで無理なく すくすく育つものを選びたい。 し、作れるものなら作りたい。 そんなの無理？ 思い込みの枠を外せば、 そして、試してみれば、 案外できちゃったりする。 要は 気づいて、知って、試してみる のが早いと、、 昨年春から取り組み始めた 自然農（というカテゴリーは一口 では語れないほど広いけれど）、 虫も雑草もあらゆる生き物を 排除するのではなくって、 空中の地中の微生物も、、 ともに役割りを活かして、というか、 引き出して野菜を育てる 創命農法、Haluの畑でお試し中。 昨日は今年度初の集まりあって 新しいお仲間や、先輩たちとも 沢山お話しできて、 楽しかったし 為になった１日でした。 今年は更に早い？ と感じる春 の訪れ。 自然のリズムが、崩れる前に 私たちにできることもあるはず。 私がもう、長年伝え続けている 「旬を食べよう！」 無理なく、おいしく、 地元の旬を丸ごと食べる もその一つになれば。 おいしい、簡単、あるもので アレンジできる旬料理を もっとお伝えしたいです。 買い物から始まる（旬に萌えて 食べて応援できる！）旬活料理 旬を食べをよう会の オープンLIVEやるので ご興味ある方は見に来てください。 詳細は公式サイトLINEから。@decohousefood のリンクから、公式のLINE にご登録ください🙏 （季節のレシピも🎁中） #旬を食べよう #料理教室 #ほしまり #創造主 #旬活 #旬萌え #旬を食べよう会 #自然農法 #創命農法 #halu #畑仕事 #自然のリズム #decohousefood #フードコーディネーター #４月にマルシェ #公式のline登録してね2024/02/12に公開#旬を食べよう#料理教室#ほしまり#創造主#旬活#旬萌え#旬を食べよう会#自然農法#創命農法#halu#畑仕事#自然のリズム#decohousefood#フードコーディネーター#公式のline登録してね3.92%500【春は苦味を】 立春を過ぎれば春も近し、、 と思いきや、 今日は浦安でも珍しく雪降り⛄️ このところ、不自然なくらい 温かだったので、 バランスとれた感じ😁 それでも、早や、八百屋さんには、 春の芽吹きものが並び始めて、 中には、え？早すぎでしょと言った、そら豆なども並んでおり、、 路地栽培では不可能な 春野菜も見られてびっくり🫢 もちろん、品種改良だったり ハウス栽培苦心の末出荷 にいたったのかと、、思うと、 ちょっと複雑。 も少し待つから、 ゆっくりで良いですよ‥。 で、春は芽もの花もの、 ちょっぴり苦味のあるもの 食べたくなる頃😋 まさに苦味萌え〜😍 いわゆる、植物が自ら作り出す 自然毒☠️ 食べられちゃ困る植物の知恵？ と冬眠から目覚める動物との 知恵比べ。 適度に採って冬籠りで滞った 毒素をデトックスするのじゃー なんて、頭で考えて食べるのではなく、 やっぱり美味しい！ から食べたくなる。 ので、食べた経験や習慣ないと 美味しそうとか、食べようとは思わないのが残念😂 食べたいことない人にも 知るきっかけ届けたいなあ。 もはやこれは、旬料理研究家 としての使命ですね。 ⭐︎＿＿＿＿⭐︎＿＿＿⭐︎ 我が家の蕗味噌つくり 蕗の薹は5〜6個 1分ほどサッとゆがいて 水気をペーパー拭き取り 刻み、薄く油をしいた フライパンで炒めて。 酒、味醂、醤油、各小さじ1 味噌、大さじ2ほどを 合わせ溶いたものをて加えて 更に炒めて。 熱湯消毒した瓶詰めに。 パスタにチャーハン、 おにぎりなどに 春の苦味をチビチビ加えて 楽しんでいます^_^ ⭐︎＿＿＿⭐︎＿＿＿⭐︎ と、いうことで、 月一インスタライブ で旬と触れ合うきっかけを お届けしてきた 「わくわく定期便」。 今年度の、最終回、 ２月２４日はオープン配信で 春の苦味の美味しさを お届けします🙌 蕗の薹はじめ、 千葉では房総から届いた菜花で 旬を先取り。 美味しい食べ方ご案内します。 そして、 LIVEは、３月からスタートする 「自然のリズムを感じて食べる」 オンライン講座の体験＆説明会 も兼ねます。 お惣菜や加工品に頼り切りの 食生活見直したい😅 毎晩なに作ろう、、で レジピ迷子になるのしんどい💦 方にこそ、旬を使いこなした 無添加手作り家庭料理を 作れるようになってもらえたらと、 地元で買える 旬野菜を使って家庭の味に アレンジできる！をゴールに 3ヶ月クールの定期便にてお届け する予定です。 その昔、激やんちゃ2kids子育て時代に蓄えたストック手間抜き調理法などもお伝えしたいです。 アーカイブ動画はいつでも 見れるので お仕事や子育てで忙しい方にも ご参加頂きたく😉 講座の中身と詳細とご案内ページは只今頑張って作成中😅😇 まずは、 ２４日のオープン配信の体験会 覗きにきて くださいね。 LIVEでは 講座早割り特典のご案内も😉 あります。 そして、 地元の旬を買って、作って、食べて 未来に繋いで行ける人と繋がりたい。 レシピを共有したり、 たまにはオフ会で食べ歩きしたり できる 「旬ある暮らしを楽しむ会」の 御仲間も募集していますので、 気になる方はDM頂けると 嬉しいです。🙌 ⭐️⭐️⭐︎⭐︎⭐︎⭐️⭐️⭐︎⭐︎⭐︎ 旬を食べよう料理教室 公式LINE登録は @decohousefood のプロフィールから 体験会 とメッセージ送っください。 ご案内とリマインド届きます。 #蕗の薹 #蕗味噌 #なのはな #立春 #無添加 #手作り #旬を食べよう #家庭料理 #オンライン料理 #無料体験会 #新学期 #新生活 #準備 #お弁当 #菜花 #季節 #旬萌え #苦味萌え2024/02/05に公開#蕗の薹#蕗味噌#なのはな#立春#無添加#手作り#旬を食べよう#家庭料理#オンライン料理#無料体験会#新学期#新生活#準備#お弁当#菜花#季節#旬萌え#苦味萌え4.55%580今月の「わくわく定期便は」 旬の冬大根でわくわく！ お馴染み青首大根と、中まで赤い 紅くるり大根で大根もち❤️ 紅白で色萌えしちゃう🩷 片栗粉混ぜるだけ、でも 良いけれど、れんこんパウダーも 入れてみたらほんのり 甘みもついていい感じ😋 塩麹と柚子と昆布で揉み揉みする だけで柚子大根に！ 厚めに剥いた皮は松の実と金平に😋 大根一本あるとおやつから お通しまで、ほんと、 活躍してしてくれる！ 揚げ物は大根おろしでサッパリ！ 納豆もさらっと食べやすく👏 消化も助けてくれるし お腹の調子も良くなる。 ビタミンCだってたっぶり❤️ なのに一本150円とかで買えちゃう！ってこれ、有難い過ぎる というか、申しわけない💦 なら、ちょいと冒険して、 赤い大根とか、辛味大根とか、 黒大根ってのもあるから、 見つけたら買ってみて！ すりおろして見るだけでも わくわくしない？😉 ちっちゃな刺激とわくわくを食卓に 心と体に栄養を❤️ 好奇心は最強のアンチエイジング ですよー。 ps ご報告〜^_^ 畑初心者ですが、育て中のミニ大根。 無農薬・無肥料でも ちゃんと育ってます！！ 皮も葉も安心して丸ごと 食べられるの嬉しい！ 大根は家庭菜園にもお勧め😉👍 #大根 #無添加 #大根餅 #れんこんパウダー #手作り #もうすぐ節分 #動画 #使い切り #料理 #アンチエイジング #好奇心旺盛 #無農薬無肥料 #畑のごちそう #節分 #旬萌え #色萌え2024/01/29に公開#大根#無添加#大根餅#れんこんパウダー#手作り#もうすぐ節分#動画#使い切り#料理#アンチエイジング#好奇心旺盛#無農薬無肥料#畑のごちそう#節分#旬萌え#色萌え3.14%400【里山れんこん酵母の米粉パン】 byはつたもの❣️さん 焼いてみたよー と連絡もらってさっそく駆けつけ🚗 れんこんパウダーで酵母から起こして焼いてもらいました。 砂糖は不使用🥐 それでも、 ほんのりれんこんの甘さと どっしり重量感のある食べ応え！ おいしいパンが焼きあがっていました👏 江東区に小さなお店を構えて14年。 自家製天然酵母で作る 手ごねパンとお菓子のお店 はつたもの さん。 店主のトモコさんとは、 中野の自然栽培フェアで出会って、 なんだか話が弾んで、、😉 私の勝手推し活中の 自然栽培里山れんこん さんのれんこんパウダーから 酵母作れますよー からのやりとり始まり わたしの出店マルシェにも 来てくださり の流れから れんこん酵母パンの試作を お頼みしておりました！ 当日、小麦粉パンもれんこん酵母で焼いてくださり（写真2三日月🌙の）こちらも、噛むほどにじんわり小麦の旨みと天然酵母パンならでは？の酸味と甘味がじわーっと。 バターも乳製品も使わないシンプルな作りのパンだからこそ、 噛んでじっくり味わいたい！ 素材の良さが伝わるパンだなー と思います。 なので、はつたものさんで扱うのは できる限りのオーガニック素材。そして、自家製天然酵母！ ほんとに狭い店内ですが、 日々、手ごねで作られてます。 そして、数ある（あり過ぎ❣️）野菜や果物の天然酵母の種類！ 柿酵母（写真ドーナツ🍩型）から、 カリン、柑橘、ミックス‥ 見せて貰っただけでも、伝わる 相当の沼り具合😁😉 天然酵母は扱い難しいけれど面白い！ と店内にも沢山お住みつきの酵母住民たちと、会話されておりました^_^ 興味深い。面白い。 方とまたまた出会ってしまった感😍 トモコさんのも一つのお顔、 古代文字の護符作りの、お話も へえー、ほー、から ハンドメイド、 発酵生姜のご著書などなど、 話しは尽きずすっかり長居🙇♀️ それでも、 里山れんこんパウダーで、今後もれんこん酵母パン、新作として仲間入りしてくださることに！ 楽しみでなりません😊 私は沼るの恐れて、敢えてパン作りは遠目で見てきたけれど、 天然酵母って、、生き物相手。 まだまだ未解なことも多くて、 面白そう！ はつたものさんでは、お店でパン作りの教室もされているそう。 ご興味ある方はお問い合わせを。 グルテンフリーやノンシュガーのおやつやパン探している方にもおすすめ！ ただし、米粉パンはコアファンさんに買い占められちゃう？（お昼に行ったらほぼ売り切れ😅）ことあるようなので、お早めに。 通販もされてますよ😉 はつたもの @hatsutamono でチェックしてね。 私は、当分は😅お料理のほうで、 里山れんこんパウダーやれんこん粒、 愛用させて頂きます。 レシピも、たくさん生み出し中！ レシピ付で販売も。気になる方は@decohousefood も覗いてね。 おいしいをみつける、伝える、繋げる 係り、やってます🤲 #はつたもの #天然酵母 #里山れんこん #れんこん酵母 #ノンシュガー #てごねパン #れんこん粒 #フードコーディネーター #decohousefood #おいしい幸せ2024/01/19に公開#はつたもの#天然酵母#里山れんこん#れんこん酵母#ノンシュガー#てごねパン#れんこん粒#フードコーディネーター#decohousefood#おいしい幸せ3.45%4222024 謹賀新年 家族とともに、 お節料理をと白味噌の雑煮を いただけることの、 穏やかな幸せかみしめる 元旦となりました。 🙏能登半島地震、被災地の方々の身の安全とこれ以上の被害の拡大なきことお祈りします。 星読みでは、ここ１〜２年の何かしらの社会的な試練の兆しを覚悟をと聞いてはいましたが、 まさか、元旦からとは、、 の揺れでした。 今、自分に何ができる？？ 我が家レベルでも、暮れから兆しがちらほら😅 今年も正月は浦安に全員集合！ さあてと・・ と気合入れ食材買い出し後、 あれ？ 喉痛？頭痛？？ 中止も覚悟しつつ、 検査＆徹底食養生と気合で 風邪を封じ込めて、 出来る範囲でお節も 詰め終えたやさき・・ 長男夫婦の・・風邪？連絡😅 一瞬、いつもの思考グセで、 裏の裏まで読んで、 心配して気を揉んだ（実は繊細さん）ものの、 そーいえば、 今朝、引いてもらったyuko shin さんのカードメッセージは 「冷静さを大切に」 ほしまりさん のいつもの星のメッセージは 「何があっても大丈夫」 何より、だてに還暦すぎてない！ の経験値からの 全てのことはなんとかなる・・ の感覚。 で頭切り替え、 次男坊持参の故郷納税焼肉グルメ やらを まだまだ元気😉お迎えなしで電車で来てくれた高齢母と マメで器用なダンナさんの手焼きで 楽しく舌鼓のご馳走頂きました。 そして、夕方の 地震速報横💦 長男高熱の知らせ を経て、 今は、ひたすら冷静に。 ようやく、パソコンに向かった 次第、 新年のご挨拶も遅れました。 何ができる？ 何もできない？ あまりプライベートな 感情を話すの苦手だし 良きとも思わないのだけれど、 今年は、 私がやろうとしていることの 何故？why? をもっと本音のところから伝えないと届かないし聞いて貰えない。 綺麗事ではすまない日常も、感情も もっと高次元なところから眺めたら 案外思い込みだったり、実は些細な事だったりするのかも。 そして、やっぱり 自然の流れには逆らえない。 だとしたら、そのリズムにのっかって、最大限この地球と共存して味わいたい。 ための現世でのちっちゃな術でもいいから おいしい幸せ届ける（伝える）サポートする ことを地道に続けて行きたいなと思えたので、 書きました。 ２０２４年は、地の時代の残党として笑、頑固で動じない食いしん坊の 牡牛座らしく、 目に見える、実践できる、形に残る もので、美味しい幸せ お届けできるよう 苦手な戦略立てて進むことを 抱負に掲げて マイペースで活動していきます。 今年もどうぞよろしく。 #旬を食べよう #お正月 #お節 #おいしいしあわせ #レジピ開発 #フードコーディネーター #牡牛座 #星読み #今年の抱負 #生産者応援 #エコクッキング #料理教室 #故郷納税 #マナカード2024/01/02に公開#旬を食べよう#お正月#お節#おいしいしあわせ#レジピ開発#フードコーディネーター#牡牛座#星読み#今年の抱負#生産者応援#エコクッキング#料理教室#故郷納税#マナカード6.12%771今年のお節は「ん（うん）」のつく 旬ものたっぷり詰めた 松風焼き！ 松の実の代わりに 里山れんこんの 「ゴマのようなれんこん粒」 ふりかけて、 お豆腐と卵白でふんわり レンチン❣️ そう、レンチン😉 オープン無くても簡単 おいしく作れます👍 このほか、 柚子カップ入り明太こんにゃく ニンジンとゴボウこウマにマヨ和え いつもの料理をちょっとだけあしらい工夫してしてお節にスタイルに。 12月のオンラインレッスン 秋冬コースの最終回に ご参加くださった かたからも、さっそくつくレポ。 「ボリュームあり、彩りありで心身共に共に大満足！」 「レシピを見た時からこれは、マンネリ脱出レシピで、待ってましたーと」 旨煮マヨも大好評❣️ と嬉しい感想届いて、嬉しいイブとなひました^_^ で、急ぎ録画を編集💻 【レシピと動画】レッスンにして リリース致しました^_^ 今年は一品、お節に手作り加えたい！ 実家にお待たせ作りたくたい。 と言うかた、ぜひお試しを。 レシピと動画は正月に間に合うように取り急ぎデータで 見れるよう送ります！ @decohousefood の プロフィールリンク（1番上）からご覧ください👀 もちろん、お正月過ぎても 普段の食卓に並べられるものばかり。 味付けや使い切りのヒントも（これが1番得意）いろいろ喋っているので マネしてもらえたら嬉しいです。 家庭料理って、 家庭ごとにびっくりするよな、 ルールや習慣があって 良し悪しでなく、 受け継がれるものだから、面白い。 住む土地によってもそう。 食文化ってやつなのかな？ 来年はそんなことも 掘り下げて見ていきたいなと 思います。 #家庭料理 #お節 #手作り #オンライン料理 #旬を食べよう #松風焼き #里山れんこん #れんこん粒 #アレンジ料理 #柚子 #フードコーディネーター #decohousefood2023/12/26に公開#家庭料理#お節#手作り#オンライン料理#旬を食べよう#松風焼き#里山れんこん#れんこん粒#アレンジ料理#柚子#フードコーディネーター#decohousefood2.9%370「ん（運）」のつく食べ物 大根 金柑 昆布 のマリネ 柚子のカップ入り❣️ 前の投稿で登場した、 レディーサラダ大根を使って もう一品つくってみました😋 お節に使える嬉しい一品です。 冬至は柚子風呂だけでなく、 柚子使いのお料理でお晩酌🍶も 良いですね。 ２枚目は、南京と金柑の巾着サラダ こちらにも柚子果汁でさっばり品よく！お節に使える一品❣️ どちらも、12月回のわくわく定期便で作ります。 旬の物を楽しみながら 自然のリズムに乗っかって、 おいしく楽しくバランス良く 食を整えたい方に届けたい 旬料理研究家のレシピです。 毎月一回の、インスタLIVE＆動画でお届けしてきた「わくわく定期便」 23年度の定期便も残すところ あと２回！ わくわく届いていると信じて 頑張ります。 ⭐︎⭐︎⭐︎＿＿＿⭐︎⭐︎⭐︎＿＿＿ お家にいながら おいしい幸せ作れる人になる 旬を食べよう（オンライン）料理教室 「わくわく定期便」詳細は@decohousefood プロフィールのリンクから。 zoom対面で実習 「献立定期便」とあわせて ご興味ある方ご確認ください #冬至 #柚子湯 #柚子 #お節作り #定期便 #わくわく #旬を食べよう #料理教室2023/12/20に公開#冬至#柚子湯#柚子#お節作り#定期便#わくわく#旬を食べよう#料理教室4.24%540レディーサラダ大根 ちょこっと添えるだけで華やぐし、 これからのシーズンあると嬉しい野菜の一つ。 生食できる系大根なので、スライサー使えばツマ作りも簡単！ クリスマスとかお正月シーズンは 赤系野菜は冷蔵庫にあると活躍してくれます😉 #レディーサラダ #旬を食べよう #ベジタブル #彩り野菜 #フードコーディネーター #ブランド野菜 #おいしい幸せ2023/12/18に公開#レディーサラダ#旬を食べよう#ベジタブル#彩り野菜#フードコーディネーター#ブランド野菜#おいしい幸せ2.12%270「ん（運）」のつくものいっぱい詰めた松風焼き❣️ さて、何が入っているでしょう？😁 お節の定番ですが、レンチンで簡単に作れるし、お待たせにもなるのが嬉しい一品👍😋 ２枚目も「ん」のつくもので。 こんにゃくの明太柚子ソース😍 ３枚目は南京（かぼちゃ）と金柑の巾着。こちらも（ん）付き😉 このほか、根菜（間に ん😅）ゴボウにニンジン みかん と節操ないほど 「ん」のつくもの並ぶ１２月の献立です。 これほぼ旬のもの。 冬至に「ん」のつくもの食べる習慣あるけれど、単なるゴロ合わせでなく、 案外理に適っている。 食物繊維.ビタミンC多め、腸を整えて風邪予防。香り効果でリラックス！ 体を温めエネルギーとなる地のもの根菜類。 太陽エネルギー低めの寒い時期に滋力高めてくれる野菜類を使いこなして春を待ちたい献立。 簡単お節にも活躍します。 お節料理本来の目的はいろいろ あるけれど、手に入る旬食材で 作るいつもの料理を盛りつけや しつらえ次第で、それっぽく😘 数品でもほんとに美味しく食べられるワンプレートお節、おすすめです。 ⭐︎⭐︎⭐︎＿＿＿⭐︎＿＿＿⭐︎⭐︎⭐︎ おいしい幸せ 旬を食べよう料理教室 オンラインとリアル教室レッスン 募集中。 @decohousefood のプロフィールリンクからご案内しています。 今季のクーポンをお持ちの方はご使用期限までに🙇♀️ ご縁繋がれば嬉しいです #ワンプレート #お節 #おせち作り #冬至 #れんこん #銀杏 #根菜料理 #新浦安 #料理教室 #オンライン料理 #旬を食べよう #運気 #松風焼き2023/12/14に公開#ワンプレート#お節#おせち作り#冬至#れんこん#銀杏#根菜料理#新浦安#料理教室#オンライン料理#旬を食べよう#運気#松風焼き3.84%490今月の「定期便」は 里芋みかん、サツマイモにゴボウさん 秋冬旬を使い切り！ わくわく定期便は 里芋とみかん🍊の相性よき プチココット❣️ 献立定期便は 芋芋カボチャで コロッケ、サラダにスープ！ と基本こ献立 なるだけ皮付き、 スパイス変えて いつもとちょっと異なる味付けで。 香りと旨み野菜で ヘタな旨み調味料使わなくても 美味しく作れれるコツ満載で お届けしました。 この回の アーカイブ動画とレシピの受付は 12月10日まで。 次回は、冬至の翌日23日に配信＆オンラインで、秋冬野菜の総仕上げ！ 盛りつけ次第でクリスマスにも お節にも使える 滋力アップおかずになります^_^ 詳細は（まだだけど😅） @decohousefood のプロフィールにあるリンクから チェックしてね。 #おうちごはん #秋冬野菜 #根菜料理 #オンライン料理 #旬を食べよう #おうちごはん2023/11/29に公開#おうちごはん#秋冬野菜#根菜料理#オンライン料理#旬を食べよう3.29%420１１月の「献立定期便」と 「わくわく定期便」は 里芋とみかん！ 意外な相性の良さを体験 ココットほか サツマイモやカボチャなどなど、 手に入る秋冬野菜で コロッケ系 サラダ系 スナック系 スープ系 作ります。 系 って、何なん？？ て言われそうですが、 基本形さえ押さえておけば、 後は地元で、手に入る 同類野菜で アレンジできちゃう 献立です😉👍 旬を食べようの オンラインレッスンでは 買い物するところから が始まり！ すると、 あれが、無い これ、嫌い😠 などなど ご家庭の事情に合わせて 食材選ぶので 結局のところ 我が家流にアレンジしないと なのです😅 オンライン（または動画） でご受講頂く方は、 アレンジ力 いやでもアップします😁 もちろん、最初は 野菜の特徴を知って おいしく、無駄なく 楽チンに 使い切るための、 旬食べ教室独自の コツをお伝えするので、 あとは、アレンジ無限大に チャレンジしてもらえます。 ☑️レシピ見ないと再現出来ない ☑️レパートリーが増えない ☑️あるものでサッサっと作りたい と言う方には 絶賛おすすめです。 詳細は@decohousefoodの プロフィールのリンクから 「わくわく定期便」 「献立定期便」 （または秋冬コース） ご覧ください^_^ 今年は 遅めの真夏日から 一気に 冬🥶になった感 人も野菜も この気候変動について行くのが やっと😅 食べる だけでなく 作る（育てる） ことにも、 いざと言うときのために 関心持つ人も、増えてくる予感😉 土と種と水さえあれば、 取り敢えずはなんとかできる 地力も蓄えたいです🙌 自然栽培など 育てる に ご関心ある方もぜひ、 ぜひお繋がりください。 公式LINE登録で、 季節のレシピプレゼントしています。 こちらも@decohousefood の、プロフィールのリンクの 公式LINEをポチっと よろしくお願いします🙇♀️ #オンライン料理教室 #秋冬野菜 #里芋 #みかん #コロッケ #カボチャのサラダ #おうちごはん #自然栽培 #旬を食べよう #根菜スープ2023/11/19に公開#オンライン料理教室#秋冬野菜#里芋#みかん#コロッケ#カボチャのサラダ#おうちごはん#自然栽培#旬を食べよう#根菜スープ3.76%480星読みvillageまつり @京葉ガスてらす アットホームな愛溢れる祭りに なりました。 decohousefoodとしても、 産直マルシェやセミナー＆cookingをvillage仲間とコラボ開催 皆さまに、旬のおいしさ 産直と繋がる楽しさ、 お伝えさせて頂こうと 頑張りました。 お陰さまで、 れんこんは あっという間に完売👏 新商品の粒粒れんこんも ご紹介することができました。 このほか、 北海道からは アイバレーの、赤いハチミツ 島根からは さとやま食品さんの超高水圧玄米 我孫子のhaluの健康菜園 あゆみやファームさんからも 里芋やサツマイモ いずれも、わたしの思い入れ ある生産者さんの商品。 これら全部と セミナーで心と体に繋がる薬膳の お話しをしてくれた 村民仲間、マキマキの おすすめの食材 を使った薬膳レシピ、 実践編cookingで 紹介＆試食もいただきました。 里芋アイス！ 美味しかった^_^ 早速帰ってスムージー作りました！ など嬉しい感想も届きました。 セミナーには、LINEで繋がっては、いたけれど、、 初めてお会いできた方、 おひさひぶりの方もご参加くださり （お花もいただいちゃた💐） リアル開催ならではのあったかい 空間となりました。 私は一昨年、 星読みと主催者ほしまりさんに 惹かれて星読みＶillageの村民に。 2年目の祭りはリアル開催！ 会場に近いから、、の流れで実行委員 もさせてもらい😅 全国にいるメンバーとの連絡役に。 実は、本格的に動き出したのは 1月前🫨 こりゃ、厳しいかな、、 と思いきや、 改めてメンバーの底力と団結力で、 多種多才な出展ブースが 決まり、 スタンプラリーやら、 村民、島根のひめラボ化粧品の角社長さんから協賛頂き 立派な、パンフレットも完成❣️ （㊙️協賛ページに愛のコメントのサプライズも大成功❣️） はらに、オンラインで練習重ねた ダンス💃も披露しちゃいました👏 恥ずかしいー🫣 いえ、 まつりは楽しんだもん勝ち🏆 可愛い衣装で、年がいもなく 踊らせて頂きました。 一皮むけました😆 何ごとも体験するって大事ですね。 そして、やっとお会いできた 開運アクセサリー作家ともこママとも、初対面！ 素敵なイヤリングを 買わせて頂きました。 届くの楽しみです。 祭りの後はお楽しみ、 ファッションショーを 開催してくれた めぐみんさんの同行で、 地元の、激安ショップ たんぽぽハウスさんでの お買い物ツアー 打ち上げも地元のおいしい 豚🐖ポークのお店へ。 本八幡界隈の魅力あさりました😁 本八幡 なかなか面白い街です。 今は祭りのあとの 心地よい脱力感にひたって、、 いたいけれど、 ミッション叶えるために やるべきことは多々あるので、 祭りで手に入れた kiyo labo コーヒー☕️ 飲みながら、じっくり作戦 練りたいと思います。 祭りに来てくださった方々 ありがとうございます そして、心のご近所さん villageの仲間、皆んな大好き。 あらためて この場を作ってくれた ほしまりさんへ 感謝と❤️を。 ただいま、星読みvillageメンバー５期？募集中。 学ぶより慣れよ （料理も同じ） ゆるっと、星読みに触れて 人生輝かせたい方 ぜひお仲間に。 来年は、もっと みんなのブース周りたい^_^ #星読みvillageまつり #京葉ガスてらす #本八幡 #イベント #里山れんこん #新商品 #れんこん粒 #アイバレー #赤いはちみつ #あゆみやファーム #あだちなパスタ #りんご家sukegawa #たんぽぽハウス #旬を食べよう #kiyolaboコーヒー #なつめ美人 #祭りの余韻 @hoshiyomi_mari @kiyolabo_walking @tomomi_tsuchiya7 @makimaki_feelings2023/11/14に公開#星読みvillageまつり#京葉ガスてらす#本八幡#イベント#里山れんこん#新商品#れんこん粒#アイバレー#赤いはちみつ#あゆみやファーム#あだちなパスタ#りんご家sukegawa#たんぽぽハウス#旬を食べよう#kiyolaboコーヒー#なつめ美人#祭りの余韻6.43%80211月12日 星読みvillageまつり １３時から開催する 「薬膳で免疫力アップ！ セミナー＆cooking」 （参加料1000円 事前予約あり） 乾燥しやすい秋冬に 心と体に潤いを。 免疫力アップして風邪予防🤧 現役薬剤師さん、マキマキの 薬膳理論をセミナーで しっかり学んだあとは 実際あるのみ！ 旬の食材、れんこんや里芋、 柿をベースに、 白キクラゲやナツメチップ！ 赤いハチミツや里山れんこんの新商品粒粒れんこんなど、、 （物産コーナーなどで買えるよ！） 手軽に栄養価をプラスして、 触感も見た目も美しくアップできる スーパーフード食材を使った 旬料理を紹介します。 ご試食もいただけますので、 奮ってご参加ください！ ・れんこんと柿の豆乳スムージー （温めてスープにもなる） ・里芋豆乳アイス〜赤いハチミツとお好みスーパーフードをトッピングして ・れんこんと白キクラゲのシャキシャキマリネサラダ ３０分でさくっとデモ。 試食しながらご覧ください。 料理って 面倒！ 体のためにちゃんとしなきゃ！ と思っているけど、、 実践できない💦 続かない‥ そう思っている方。 まずは、地元の旬のものを食べる！ だけを実践すれば心も体も自然のリズムに合わせて調ってくる！ というのが、 長年（四半世紀💦） 沢山の生徒さんと 向き合ってきて 辿りついた答え。 それには、旬を知ること。 食べ物の裏に隠れた物語りを知って ときめいて待つ！ ってことも、有効！ まずは食材を、手にとって 触れてみる。 そこから。 何作ろう？ ってことに 楽しさやときめきが生まれないと 続かないのです😅 ので、調理については 食材や今の状況に合わせて TPO手前抜き調理も🙆 便利な、器具は遠慮なく使う。 （なくても、あるとので工夫する） という方針でやっています。 そして、ほんの少し、ときめきを！ 彩り、かおり、しつらえを工夫する 遊び心も大切に。 だって、毎日つづく、食べる＆作る を楽しめなくっちゃ人生損しちゃう ので、ときめく食材物語りも 合わせてお話ししたいと思います。 お申し込みは、@decohousefoodのリンクから 上から2番目をポチっと。 または、ＤＭください。 食材準備の都合あるので、 お祭り参加申し込みだけして（入場料500円） 後で申し込もうー という方いらしたら 事前予約お願いします🙇♀️ 祭りには 多様な多彩な仲間が出展！ 各ブースのプレゼントがヤバいことになっています。 JR総武線 本八幡駅から ダッシュで２分💨 京葉ガス てらす の素敵な施設 2階貸し切りイベントです。 11月12日 １０時から１６時まで 出入り自由 入場料500円 無料・有料各ブースを回ってプレゼントをゲット🎁 スタンプラリーにも参加頂けます。 #星読みvillageまつり #本八幡 #京葉ガスてらす #薬膳料理 #薬膳セミナー #里山れんこん #アイバレー #赤いハチミツ #里芋 #れんこん #ナツメチップ #白きくらげ #事前予約2023/11/10に公開#星読みvillageまつり#本八幡#京葉ガスてらす#薬膳料理#薬膳セミナー#里山れんこん#アイバレー#赤いハチミツ#里芋#れんこん#ナツメチップ#白きくらげ#事前予約4.63%590【星読みvillageまつり】 始まるよー❣️ 今年はリアル開催！ 星のエネルギーを味方につけて この人生を最幸に楽しむ！ 全国（海外も）に100人超える villageメンバーから、 今回１７名が それぞれの得意を 活かして出展します！ 星読みvillageって何？ 最近、デコ（私😉） なんか楽しそう の原因の一つが 星読み との出会い 北海道在住 実践型西洋占星術師の ほしまりこと 鳥取麻理子村長 が率いるオンラインコミュニティ で楽しく星読み実践しています。 今回、 多種多様❣️豪華過ぎる😅 メンバー17人が出展 （写真3をみてね）する、 この、お祭り 私は現役薬剤師、 village仲間の マキマキとコラボで 「薬膳で免疫力アップ！ セミナー＆Cookig」を開催 聞いて学んで 作って実践！ 旬を食べよう！にドンピシャ リンクするレシピを紹介。 ご試食も頂きます。 （事前予約あり 参加料1000円！） 産直マルシェ もやりますよー。 自然栽培 里山れんこんさんの れんこんやパウダー、ハス茶 そして、新商品！つぶつぶれんこん も販売できることになりました👏 これ、パンやお菓子、ふりかけにして れんこんパワーを手軽においしく いただけます😉 おすすめ！ さらに 昨年から 私が取り組んでる創命農法。 我孫子のhaluの畑からは あゆみやファームのお野菜も！ 北海道からは ⭐️のご縁で繋がった アイバレーの赤い蜂蜜🍯 スーパーフード、アロニアの赤🟥 を苦心して再現された、 美しさとおいしさ！ で、教室でも紹介してる ハチミツ。 島根からはさとやま食品 超高水圧加工玄米！ 玄米生活続けるなら おいしくて炊きやすくて安全 なこの玄米がおすすめ！ などなど 販売します。 知って食べるとさらにおいしい！ 食べ物にはずてへ物語りがある！ 美味しいは大原則！ 安全で、何のためにこの 商品が生まれたのか？ ってことが大事だと思っている ので、 まだ、語りきれていない 物語りがたくさんあるけれど これらの食品、紹介するので 買ってね。 お祭りの会場は 千葉県本八幡駅徒歩２分の 京葉ガス てらす の2階を貸し切り！ 当日入場料500円でブースを回って 体験して！ スタンプラリーにも参加できます。 ファッションショーや ダンス💃もありますよ。 お子さまも参加できる 楽しいダンスを一緒に踊りましょう！ え？ なんの集まりだっけ？？ 詳しくは@decohousefood のリンクから 主催者ほしまりさんのnote を読んでね。 祭りの事前来場予約もできるので、 覗いてみたいな、、と思った方は 予約を。 当日入場料500円で入れるけれど、定員１００名なので、 事前来場予約が安心です。 セミナー＆クッキング にお申し込みの方は 事前予約を。 こちらも@decohousefoodのリンク から。 もしくは、DMにて お問い合わせください。 ただいま、各出展者がほしまりさんの リレーLIVEで紹介しているので ご興味ある方、ぜひ、ご覧ください。詳しくは写真4 または、ほしまりnoteみて。 ちなみに８日１３時からのライブでは、私も登壇します。 祭りに合わせて 星読みVillage新規メンバーも 募集しているので、 ピンときたかたはお仲間に。 なんの縛りも遠慮も要らない 心のご近所さん ゆるっと、居られて 習うより慣れろ！方式で星のエネルギーも使えるようになる？ 楽しいコミュニティですよー。 お祭り会場で、お会いできたら嬉しいです。 #星読みvillageまつり #京葉ガスてらす #ほしまり ＃イベント #11月12日 #薬膳 #自然栽培 #里山れんこん #赤いハチミツ #創命農法 #あゆみやふぁーむ #さとやま食品 #アイバレー #赤いハチミツ #星読み #北海道 #島根県 #千葉 @hoshiyomi_mari @makimaki82012023/11/07に公開#星読みvillageまつり#京葉ガスてらす#ほしまり#イベント#11月12日#薬膳#自然栽培#里山れんこん#赤いハチミツ#創命農法#あゆみやふぁーむ#さとやま食品#アイバレー#星読み#北海道#島根県#千葉3.53%450「里山れんこん畑見学交流会」 初めて見るれんこん収穫の様子、 掘り立てれんこんの生の姿をみて、 「感動と驚きと‥」 小さい子たちもわかるみたいで、 思わず 「がんばって〜」 の声。 お店に並ぶまでの、生産者さんの 見えない努力と工夫と、技を 見せて頂きました。 「知ると大事に食べなきゃと思うし何倍も美味しくなるね」と。 里山ぐるっと一周して、豊かな湧水あってこその、クレソンやセリの収穫と 椎の実広い、、 だけにとどまらず、 ご参加者は植物詳し方たちで、 食べられる植物を色々見つけて その場でお味見。 珍しい野草は、スマホでチェック！ 企画以上に とっても充実の散策となりました。 事前に、藍子さんのしつらえ 四季折々の味覚が楽しめる里山 マップを作って皆さんにお渡し。 今度くる時は、さらに色んな味覚が増えているかも！ これから開拓予定の縄文暮らし体験できる場所も、写真入りで紹介できるかかな？ そして、 クッキングタイムでは、 れんこんの部位別食べ比べ。 バルサミコ酢ほか調味料も 用意していたけれど、 結局、 切って焼くだけ！ が1番美味しい😋 素材そのものが新鮮で おいしければ、 調理の必要ないのです😘 今回は散策メインだったので、 料理は簡単に。 あくねもちの玄米おこわを 差し入れに用意。 おすすめ 歩屋さんプロデュースの 大地味噌を 練り味噌にして、 付けて、焼きおにぎりで締め。 11月にしては異例の夏日で暑かったので、 柿とれんこんのスムージーは 温めずに氷でグイッと。 収穫クレソンはごま油で炒めて 里山れんこんの新商品！？と して期待大の つぶつぶ・・㊙️ ぱらぱらふりかけてみたら これ絶対美味しい❣️ 発売前から 人気商品なりそうです。 料理家としては もう、アイデア💡閃いて さっそく今週末の 「星読みvillage祭り」（11/12本八幡の京葉ガスてらす2階貸切！） に出展する のぷちセミナーやマルシェで 紹介できないものかしらん、と気が急いてます。😁 祭り？？唐突な話しでごめんなさい🙇♀️ 祭りの告知は明日にでも（ってもう6日前なんですけれどギリギリ族過ぎる💦）。 気になるかたはDMください🙇♀️ とにかく、昨日は、 「やっと藍子さんに会えた！」 「来たかった畑に来れた！」 と里山れんこん推し仲間と出会えて、さらに、 星とか宇宙とか縄文の話も臆せずできる共通の言語もあって、 何より、 絶対美味しいもの好き❤️ 自然大好き❤️な方たちと、 エネルギーに満ち満ちた 里山の畑でご一緒できたことが 嬉しい一日でした。 藍子さんを囲んでのお話しや お母さまも交えての交流会も 無事楽しく終えて お帰りは、みなさん お買い上げのれんこん抱えて （双子ちゃんも）、 無事帰られたとのこと。 ほっとし安堵し そして、美味しいれんこんの 食べ方、切り方、保存方法！ お伝えしたくてうずうずしています。 食べ物にはできるまでの 物語りが絶対ある。 推し生産者さんのおいしい、 安全な食べ物を 旬の料理研究家ならではの 切り口で紹介できたらと思います。 ご参加頂いた方（参加できなくなっちゃった方も）、 忙しい中、時間を作ってくださった 藍子さんお母さん、 ありがとうございました。 #里山れんこん #さとやま #れんこん #畑見学 #知る農 #自然農 #自然栽培 #縄文 #あくねもち #大地味噌 #フードコーディネーター #旬料理研究家 #decohousefood #星読みvillage祭り #11月12日 #ギリギリ族2023/11/05に公開#里山れんこん#さとやま#れんこん#畑見学#知る農#自然農#自然栽培#縄文#あくねもち#大地味噌#フードコーディネーター#旬料理研究家#decohousefood#星読みvillage祭り#11月12日#ギリギリ族4.08%520今日はハロウィン！ お仕事帰りに〇谷に 寄り道するよりお家ご飯 を家族と楽しみませんか？ ハロウィンの 由来はケルト民族の お祭りだそうで、 日本人には関係無いじゃない と言う方もいるかもですが、、 そこは、日本ならではの懐の深さ❣️ 何でも受け入れて、 自分スタイルに馴染ませて 楽しんじゃう！ ハロウィンカボチャ🎃が 欧米スタイルだとしたら、 我が日本🇯🇵では柿とれんこんで ってのもありではないかと😉😋 ということで、 10月の旬を食べようオンラインレッスンも 「献立定期便」と「わくわく定期便」合わせ技でハロウィン飲茶スタイルになりました。 zoom実習参加の方から さっそくつくレポ届いて、 蒸して簡単！ヘルシー！ ソースでアレンジいろいろ できちゃう！ 献立作りの ご感想頂きました。 れんこんと柿さえあれば あとは地元で手に入る野菜で お好みアレンジ頂けるのが 旬食べスタイル。 録画の編集終えたので、 リアタイ参加できなかった方や これから！という方は 【レシピと動画】でご受講ください🙌🙇♀️ 地元の旬で、食べたいスタイルで アレンジできるようになれたら、 お家でゆったり、かつリーゾナブルに 家族と過ごす機会増やせますよ😉 家族って何時迄も一緒に居られるわけではないので（特に男児ママ！） 貴重な、今の時間を大事にしてくださいねー。 と、子育て卒業組の気ままなひとり（じゃなくて2人だった😉ほぼ1.5人の気楽さ😅）暮らしにあぐらかきながらも言い放つ、 ほんとのお話し😉でした。 ⭐︎⭐︎⭐︎＿＿＿⭐︎⭐︎⭐︎＿＿ 旬を食べよう（オンライン）料理教室 試しに一回受講してみたい！ れんこんと柿の、レシピ知りたい！ という方のために 10月の２つのスタイルのレッスン 合わせて単発で受けられる 【レシピと動画】レッスン つくってみました。 毎月届く「定期便」はちょっと😅 秋冬コース（3回おまとめ）はいきなりで二の足踏む… というはじめての方も この機会に 「わくわく定期便」と「献立定期便」 10月回だけまとめて両方とも お試し頂けるチャンスです。 ぜひご体験ください。 おいしい幸せ作りたい！ という方に見て頂けたら嬉しいです。 （クーポンお持ちの方、期限内にご利用お忘れなく） @decohousefood のプロフィールにあるリンクから 各種レッスンメニューご覧頂けます。 #ハロウィン#ハロウィン料理 #れんこんレシピ #柿レシピ #おうちご飯 #旬を食べよう #オンライン料理教室 #レシピ動画2023/10/31に公開#ハロウィン#ハロウィン料理#れんこんレシピ#柿レシピ#おうちご飯#旬を食べよう#オンライン料理教室#レシピ動画2.75%350「わくわく定期便」 今月のテーマは、柿でした。 ハロウィンも近いので、 それ風のしつらえで😉 遊んでみました ・柿と豆腐のクリームチーズ 〜フライドれんこん添え ・余った柿とれんこんで 豆乳スムージー 里山れんこんの パウダー入れたら 甘みも旨みも深まって ぐんとおいしく😋 時間おくと、かたまり始めて ムースのごとく😍なるので トッピング工夫したら デザートとしても楽しめそう💕 ハロウィンカラーの柿ですが、 味付けはいたって優しめ。 塩気の効いたフライドれんこんで すくって食べて相性よく、 ヘルシーなアペになりました。 バケットにぬってもいいし、 スパイス変えれば和風 惣菜にもなりそう。 柿一つでこれだけわくわく 出来るから料理ってほんと 面白い！ 最初はレシピ通りでも、 次第にアレンジ力アップして、 好みの味を出せる様に オンラインならではの 買い物から始める料理教室 で作る楽しさお届けします。 ✴︎✴︎✴︎＿a＿✴︎✴︎✴︎＿＿a 月に一回インスタライブと 動画でわくわくを料理体験 旬を食べよう！ を続けることで、 自然のリズムにあわせた 食べ方実践できます。 わくわく定期便は @decohousefood のリンクから。 「献立定期便」と合わせると ちょっとしたフルコース献立が 完成。 ハロウィンはおいしい時間 を家族と共に。 グラスのリボンもランチョンも セリアで調達しました。2023/10/28に公開4.0%474<前へ12345...8>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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