コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 フランス 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順「秋のおうちごはんレッスン2025｣始まりました🍂 初日は毎回ドキドキです 先週はスマホが故障し、なんと月曜日にオーブンレンジコンベックが不調になりました💦(故障は続くものですね‥) 祝日が入ったりいろいろあって次の月曜日に業者さんが来ることに😭 オーブンをレッスン中に使う洋食レッスンだったら延期しなくてはなりませんでした😱 2階に電子レンジがもう一台あるため、下ごしらえなどを前日にしておけば、今回の和食レッスンは大丈夫😅 食後のティータイムでは初回の生徒様に忌憚のない感想を伝えてもらい、10月いっぱい続くレッスンの参考にさせていただきました 皆さまのおかげで楽しく滞りなく完成しました ありがとうございました❣️ 昨日は国産白ワインと秋限定 紅葉柄が印象的な 秋上がりの日本酒、水出しアールグレイ煎茶を用意して、お食事を楽しんでいただきましたよ🍾🍶🍵 来週もどうぞよろしくお願いします😊 ・ #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #テーブルセッティング #テーブルコーティネート #おうちごはん #和食 #日本食 #ouchigohan #washoku #漆器 #towan #日本酒 #秋上がり #tablesetting #tablecoordinate #初回 #ありがとう2025/09/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルセッティング#テーブルセッティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルコーティネート#テーブルコーティネートhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/日本食#日本食https://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/washoku#washokuhttps://www.instagram.com/explore/tags/漆器#漆器https://www.instagram.com/explore/tags/towan#towanhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/秋上がり#秋上がりhttps://www.instagram.com/explore/tags/tablesetting#tablesettinghttps://www.instagram.com/explore/tags/tablecoordinate#tablecoordinatehttps://www.instagram.com/explore/tags/初回#初回https://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう#ありがとう2.57%3366秋のおうちごはん2025レッスンの試作🍴 デザート2種類のうち こちらは葡萄のレアチーズケーキ🍇 紫のレアチーズに秋を感じていただけたら☺️ 巨峰だけでもシャインマスカットと2色飾っても♪ ぶどうの王様 巨峰とぶどうの女王とも言われるシャインマスカット、どちらも大好きです💜💚 抗酸化作用のあるポリフェノール、眼精疲労に良いアントシアニンも含まれています。巨峰も皮ごと食べると より多くの栄養を摂取できますよ 試作追い込み💨 秋は和食がおいしい季節ですね 木曜日初日ご参加の皆様、おうちごはんをご用意して お待ちしています😊 ・ #ぶどう #巨峰 #シャインマスカット #レアチーズケーキ #デザート #秋のスイーツ #旬 #旬のフルーツ #試作 #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #grapes #shinemuscat #muscut #cheesecake #nobakecheesecake2025/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶどう#ぶどうhttps://www.instagram.com/explore/tags/巨峰#巨峰https://www.instagram.com/explore/tags/シャインマスカット#シャインマスカットhttps://www.instagram.com/explore/tags/レアチーズケーキ#レアチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋のスイーツ#秋のスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/旬のフルーツ#旬のフルーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/試作#試作https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/grapes#grapeshttps://www.instagram.com/explore/tags/shinemuscat#shinemuscathttps://www.instagram.com/explore/tags/muscut#muscuthttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/nobakecheesecake#nobakecheesecake2.57%3347前回の投稿からだいぶ日にちが経ってしまいましたが パリ旅行最後の投稿です🇫🇷 (スマホの電源がつかなくなってしまって💦Apple修理正規店で一番早く予約が取れるところに持ち込み、部品を取り寄せて昨日修理完了しました😭なおって本当に良かったです！) パリ6日目はマレ地区へ パリの3区と4区に広がるマレ地区はブティックや雑貨屋さんなどが多いエリア。中世建築が残り 歴史保存地区にも指定されています(ピカソ美術館など)。芝生が美しいパリ最古の広場、ヴォージュ広場もあります。ヴォージュ広場の回廊に老舗のサロン・ド・テ @carette_paris があり、午後のティータイムにお茶しました🫖 お昼はラス・デュ・ファラフェルで名物のヒヨコ豆のコロッケとたっぷり野菜のファラフェルを。ヘルシーなのにボリュームあります。小雨が降ってきたので入店して食べましたが、テイクアウトして食べ歩く人も多いです 夫は自家製レモネード、私は人参とオレンジのフレッシュジュースと一緒に🥤。ファラフェルもドリンクも美味しくて クセになる味です😋 マレ散策しながら@merciparis メルシーではインテリアやアイコニックなトートバッグを見て、お土産にバッグを購入。売り上げの一部を恵まれない子供たちに寄付する活動をしていて、賛同するブランドを取り扱っているそう お手頃なインテリアや食器などを扱うMaison du Monde でカワイイ紙ナプキンをいくつか買いました。種類が豊富です 旅の楽しみとしてその国の料理本を買っています。レッスンのヒントになりそうな本を2冊購入。レジの上にカラフルな鯉のぼりがたくさん飾られていたので嬉しくなりました🎏 日本の漫画も扱う書籍&文房具&カフェでした パリ最後のディナーは赴任当時住んでいた駅近くのブラッスリー @lacantinedutroquet へ 気軽に入れるブラッスリーですが 活気があって 食べたい料理がいっぱいでした❤️ 住んでいた頃にあったら通っていたのに☺️ 夫と私一皿ずつオーダーしてシェア 大きな茄子にのったたっぷりサーモンとチーズに野菜のソースをかけていただきます。野菜好きにはたまりません🍆🍅 昔よく食べていたクスクスロワイヤルという料理に似ていた クスクス料理は照り色艶やかなチキンにこちらも野菜がたっぷりのった一品 ワインがすすみます🍷 caretteでスイーツを食べていたので、この量で充分でした。懐かしい界隈のよい思い出になりました 翌日早朝オペラ座からロワシーバスで空港へ✈️ なんと2時間出発が遅れていて 早起きすることなかった🤣 いろいろハプニングがありましたが 楽しい旅行でした。歩くだけでも楽しい、何度でも行きたい大好きなパリです🇫🇷❤️ ・ #パリ #paris #パリ旅行 #マレ地区 #パリグルメ #ファラフェル #lasdufallafel #merci #paristravel #maisondumonde #lacantinedutroquet #brasserieparisienne #carette #ヴォージュ広場 #placedesvosges #atable_junko2025/09/20に公開Merci Concept Store,paris フランス https://www.instagram.com/explore/tags/パリ#パリhttps://www.instagram.com/explore/tags/paris#parishttps://www.instagram.com/explore/tags/パリ旅行#パリ旅行https://www.instagram.com/explore/tags/マレ地区#マレ地区https://www.instagram.com/explore/tags/パリグルメ#パリグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファラフェル#ファラフェルhttps://www.instagram.com/explore/tags/lasdufallafel#lasdufallafelhttps://www.instagram.com/explore/tags/merci#mercihttps://www.instagram.com/explore/tags/paristravel#paristravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/maisondumonde#maisondumondehttps://www.instagram.com/explore/tags/lacantinedutroquet#lacantinedutroquethttps://www.instagram.com/explore/tags/brasserieparisienne#brasserieparisiennehttps://www.instagram.com/explore/tags/carette#carettehttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴォージュ広場#ヴォージュ広場https://www.instagram.com/explore/tags/placedesvosges#placedesvosgeshttps://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junko1.72%22369月4日が結婚記念日でした⛪️ 旅行後すぐにミヤザキ食器様展示会とタイアップレッスンがあったので、昨日お祝いランチに行ってきました @anaintercontinentaltokyo の日本料理「雲海」へ 春にアトリウムラウンジのいちごのアフタヌーンティーに行きました いつも魅力的な企画やお食事イベントをしています 来月はハロウィンアフタヌーンティーにも行きたいなぁ 「雲海」は日本庭園に面し、スタッフの方が皆さん親しみやすく、サービスが細やかで、また訪問したいレストランです 〈想会席〉を選びました スパークリングワインで乾杯🥂 お料理は見て美しく、サプライズなおいしさがあり、とても勉強になりました 寄せ焼き茄子や無花果と九条葱の先付 重陽菊かぶと松茸の御椀 鬼灯に入ったお造り 杉板焼きのぎんだら西京 鰻と揚げ石川小芋、近江蒟蒻の吹き寄せ煮物 戻り鰹の胡麻茶漬け もう一度食べた〜い😋 水菓子は雲海かき氷しろくま風と、フルーツ白玉善哉 5倍抹茶濃厚あいすくりーむを、それぞれ選びました。かき氷はこちらの名物だそう🍧 私はフルーツ白玉善哉を選んだのですが、「あれ？白玉が入っていないような‥」と思い、スタッフの方に確認すると白玉が抜けていたそうで、料理人の方がお詫びに来られ、白玉と餡子の新しい御椀を追加で持ってきてくれました。フルーツ、抹茶アイス、白玉、自家製餡子とも、とても美味しかったです 夫は練乳好きなので、しろくま風かき氷をおいしそうに食べていましたよ🐻❄️ 食事中、日本庭園の池から「雲ちゃん」と呼ばれる亀が出てきてお散歩を始めました🐢 1ヶ月に数日しか出てこないらしく、見られると幸運が訪れるとか💕 結婚記念日のお祝いにと「祝」付きの小菓子プレートも用意してくださり、お祝いの言葉も嬉しかったです ・ 夫婦として35年も一緒に暮らしていると長所短所を熟知し、良いところには感謝し、悪いところはスルーしたり折り合いを付けながら、今では空気のように？過ごせる人生の相棒です もちろんケンカもしますが‥ かなり癖のある夫の取り扱いは一番わかっている自信があります笑 パリで家族連れを見かけて、息子たちと一緒に行けたら楽しいだろうなと想像しましたが、きっと喧嘩になって1週間一緒に旅はできないのでは？ 夫は食べることが好きなので、アフタヌーンティー、フレンチ、イタリアン、何でも一緒に楽しめ、映画の好みも近く、美術鑑賞が2人とも好き。旅先での雑貨や食器巡りを嫌がらないことはありがたいです 短気が発動する前に一呼吸置いて冷静になることをお願いしますね！ これからも健康第一に日々を楽しんでいけますように😊 ・ #weddinganniversary #結婚記念日 #35周年 #和食 #会席料理 #日本料理 #結婚記念日ランチ #かき氷 #anaインターコンチネンタルホテル東京 #anaintercontinentaltokyo #赤坂和食 #赤坂グルメ #日本料理雲海 #ホテルランチ #atable_junko #washoku #tokyogourmet2025/09/15に公開ANAインターコンチネンタルホテル東京 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/weddinganniversary#weddinganniversaryhttps://www.instagram.com/explore/tags/結婚記念日#結婚記念日https://www.instagram.com/explore/tags/35周年#35周年https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/会席料理#会席料理https://www.instagram.com/explore/tags/日本料理#日本料理https://www.instagram.com/explore/tags/結婚記念日ランチ#結婚記念日ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/anaインターコンチネンタルホテル東京#anaインターコンチネンタルホテル東京https://www.instagram.com/explore/tags/anaintercontinentaltokyo#anaintercontinentaltokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂和食#赤坂和食https://www.instagram.com/explore/tags/赤坂グルメ#赤坂グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本料理雲海#日本料理雲海https://www.instagram.com/explore/tags/ホテルランチ#ホテルランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/washoku#washokuhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyogourmet#tokyogourmet1.58%20010@fukukiri_sake 様より、無農薬のお米と有機認証の酒蔵から生まれた有機純米酒「福霧」を試飲させていただきました🍶 自然農法にこだわり、熟成八年の日本酒は芳醇でキレがあります 冷やしていただきました 甘みを感じながらスッキリとした鋭さもあり とてもおいしいお酒でした 家族も大絶賛😆 瓶の色はモスグリーン、白い丸ラベルに銀の文字が上品です 封緘紙は和紙で高級感あります 日本酒好きな方への贈り物にも素敵です 美味しい日本酒に合わせて、昨晩は飲みメニューにしてみました 松花堂弁当箱に9つ肴を詰めて ＊厚揚げサイコロステーキ 麺つゆ葱 ＊カニカマとエリンギの柚子胡椒和え ＊タコキムチ ＊三杯酢沖縄もずく もみ胡瓜黄トマト ＊味噌焼きおにぎり ＊塩麹豚のレモン焼き ＊ふわふわ卵のプラムトマトオイスターソース ＊山芋の明太子和え ＊カイワレ茗荷おかか冷奴 ふるさと納税返礼品の山形さくらんぼをデザートに🍒 ぷっくり甘くて美味 各地で集めたお気に入りのガラス杯を並べて、目からも涼しさを 美味しいお酒と好きな肴で幸せな時間でした 福霧さん、ありがとうございました🥰 ・ 「福霧」は現在は数量限定で毎週火曜日19時から販売されているそう 福霧あわバージョンもあって、こちらも気になります ご興味のある方は福霧さんのアカウントをご覧になってくださいね ・ 昨日 本土寺あじさいをミラーレスカメラで撮影後バッテリー切れとなり、交換しようと思ったら外れません💦 HPで確認すると無理に外さず修理に出すように書かれていました😓 おうちごはんもスマホで撮影することになり、夫が買ったばかりのiPhone16を貸してもらいました。私の13よりやっぱり綺麗✨ 愛用のオリンパスペンepl8は9年使っていたので(持ち込み修理も1回)、修理に1ヶ月くらいかかることや修理費用などいろいろ考えて 新しく買うことに。高い出費ですが、料理を撮るのも仕事なので思い切りました！ 届くのが楽しみです📷 ・ #福霧 #pr #日本酒 #福光屋 #日本酒に合う #日本酒好き #肴 #酒肴 #おつまみ #酒菜 #アテ #松花堂弁当箱 #和食 #和食好き #豆皿 #atable_junko #おうちごはん #晩ごはん #料理記録 #器好き #washoku #sake #japanesefood #nihonshu #iphone撮影2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/福霧#福霧https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/福光屋#福光屋https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒に合う#日本酒に合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/肴#肴https://www.instagram.com/explore/tags/酒肴#酒肴https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒菜#酒菜https://www.instagram.com/explore/tags/アテ#アテhttps://www.instagram.com/explore/tags/松花堂弁当箱#松花堂弁当箱https://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/和食好き#和食好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆皿#豆皿https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/器好き#器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/washoku#washokuhttps://www.instagram.com/explore/tags/sake#sakehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/nihonshu#nihonshuhttps://www.instagram.com/explore/tags/iphone撮影#iphone撮影3.12%4078昨晩ごはんは和食🍚 お盆にセッティングすると片付けが楽で、お盆ごはんにすることが多いです🤭 夜まで暑いから、紺色のテーブルクロス、青色江戸切子、染め付けの器などで見た目も涼しげに💙 以前レッスンでも使った有機純米「加賀鳶」をよく冷やして ＊ぶりの照り焼き 甘唐辛子添え ＊がんもと小松菜の甘辛そぼろ煮 ＊蒸し鶏とオクラ、ブロッコリーのネバネバ和え ＊茗荷トマト奴 ＊しらす発芽玄米ごはん ＊ジャガイモ、玉ねぎ、わかめの味噌汁 和食の献立にすると多品目摂ることになってヘルシー 和食と日本酒はすばらしい 日本人である喜びを実感します 食を楽しめることに感謝です ご馳走様♪ ・ #おうちごはん #晩ごはん #毎日ごはん #料理記録 #お盆ごはん #和食 #日々のごはん #ぶりの照り焼き #atable_junko #器好き #和食器 #まるぶん #福泉窯 #染付 #washoku #japanesefood2025/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/毎日ごはん#毎日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/お盆ごはん#お盆ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/日々のごはん#日々のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶりの照り焼き#ぶりの照り焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/器好き#器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食器#和食器https://www.instagram.com/explore/tags/まるぶん#まるぶんhttps://www.instagram.com/explore/tags/福泉窯#福泉窯https://www.instagram.com/explore/tags/染付#染付https://www.instagram.com/explore/tags/washoku#washokuhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefood2.87%37841泊2日の御殿場女子旅🚆 ポットラックやランチなど美味しいモノ好きないつものメンバーで 御殿場 @maisonkei に行こうと盛り上がって 予約困難な中 やっと電話が繋がり！ディナーを予約🍴 ミシュランで日本人として初めて三つ星を獲得した小林圭シェフのお料理がとっても楽しみでした😍 私は初KEIです✨ パリでRestaurant KEIが星付きになった頃から通っている @yumiko_lecoeurriche さんにオススメの料理を聞いて お魚とお肉が両方食べられるVOYAGEコースをオーダー 御殿場のKEIに行く時は @mikaera0929 さんが常宿にしているというデザイナーズホテルに泊まりました 新宿駅で待ち合わせをしてロマンスカーで御殿場へ ロマンスカーって何年ぶり⁈ 車内のお喋りから楽しい ホテルに荷物を預けて @torayakobo とらや工房へ 山門をくぐると竹林が美しい 池を進むと喫茶室、和菓子販売所、厨房があります ここでしか食べられない「ふまんじゅう」をいただきました お土産に当日賞味期限の大福や翌日賞味期限のどら焼きを購入 とってもおいしい〜😋 お隣の東山旧岸邸を見学 昭和を代表する政治家の数奇屋建築の邸宅は登録有形文化財に指定されています 建築家 吉田五十八の晩年の作品です ガイドさんに説明を聞きながら見ると、様々な箇所にこだわりがあり 感動します ぜひ説明を聞きながら見学されてください♪ 御殿場アウトレットにも初日2日目と行きました カラーの先生 @spica.color ちゃんが似合う色のオススメを見てくれるのでお買い物が楽しい もっとゆっくり見たかった〜 メゾンKEIは17時半予約 半個室で窓の外がだんだん暮れていくのも良い感じ アミューズとスープをいただき、パリの三つ星Restaurant KEIでも出されるスペシャリテ 庭園風季節のサラダを🥗 レモンの泡の下にたくさんの野菜とサクラマスの燻製などが隠れています 仕上げにナッツのクランブルをかけてもらったら、泡を自分で混ぜて完成！ 複雑においしくて印象的なサラダでした❣️ 桜エビいっぱいのガレット お魚は 半生の新鮮な鯵 お肉は しっとりした絶品の鶏胸肉 華やかなデザートには @naonao2570 ちゃんの誕生日お祝いプレートもつけていただきました @spica.color ちゃんがバースデーソングを歌ってくれたけれど良い声！🎤 それをびっくりしながら聴いている直子ちゃんを撮った動画が面白くて、宿で見返して 皆大笑いでした🤣 初KEIは忘れられない思い出になりました パリのKEIにもいつか行ってみたい🇫🇷 長いお付き合いの仲間ですが 旅は初めて！ これからも楽しいイベントいろいろご一緒しましょう 素敵な2日間をありがとう🥰 ・ #御殿場 #御殿場グルメ #御殿場旅行 #メゾンケイ #maisonkei #フランス料理 #フランス料理店 #フレンチ #frenchcuisine #とらや工房 #とらやカフェ #東山旧岸邸 #ロマンスカー #女子旅 #1泊2日 #いつめん #ありがとう2025/06/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/御殿場#御殿場https://www.instagram.com/explore/tags/御殿場グルメ#御殿場グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/御殿場旅行#御殿場旅行https://www.instagram.com/explore/tags/メゾンケイ#メゾンケイhttps://www.instagram.com/explore/tags/maisonkei#maisonkeihttps://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理店#フランス料理店https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/frenchcuisine#frenchcuisinehttps://www.instagram.com/explore/tags/とらや工房#とらや工房https://www.instagram.com/explore/tags/とらやカフェ#とらやカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東山旧岸邸#東山旧岸邸https://www.instagram.com/explore/tags/ロマンスカー#ロマンスカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/女子旅#女子旅https://www.instagram.com/explore/tags/1泊2日#1泊2日https://www.instagram.com/explore/tags/いつめん#いつめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう#ありがとう1.81%22812昨晩の父の日ディナー👔 母の日に夫がハンバーグを作ってくれたので、品数多めに作りました🍴 「いつもお疲れ様！」 「ありがとう」 新しく買った炊飯器は調理機能付き 低温調理やケーキも作れるみたいので、炊飯器任せのローストポークを作りました 初めて炊飯以外の機能を使いましたよ😆 時間はかかるけれどしっとり美味しいローストポークの出来上がりです ブロッコリー、オクラ、アスパラガスのハーブソテー添え、ポルチーニソースでいただきました 粒マスタードと下仁田葱ソースも添えて、味変できます 美味しかった😋 フィンガーフードレッスンのラウンドシェルフに前菜をのせました ＊小松菜のスープ ＊塩麹鮭と小松菜のミニキッシュ ＊カラフルプラムトマトと蒸し麦、3層のサラダ ＊ゴルゴンゾーラポテトと海老のピンチョス ＊烏賊のイカ墨トマトソース煮 ＊アメリカンチェリーのミニショートケーキ どれも手間がかかりませんが、種類が多いといろいろ食べられてご馳走感出る気がします オーストラリア産ピノノワールを少し冷やして🍷 平日はビールや白ワインを飲むことが多いので、久しぶりの赤が嬉しい 長男からはいつものように何もなく😅 次男からは父の日母の日合わせてのプレゼント「アフタヌーンティーチケット」をもらっています まだ使っていないので、行く日を決めなくちゃ🫖 出張があったり残業が多く お疲れモードの長男と、テレワークから出勤が多くなりお疲れモードの夫もおうちご馳走(笑)に嬉しそう☺️ ・ 昨夜初めてドライをタイマーつけて寝ました 今日は家族の寝具をたくさん洗濯して干しました 一仕事でした〜🛏️ しばらく晴れて夏日が続きます 夏バテしないようにお過ごしください☀️ ・ #父の日 #父の日ごはん #ローストポーク #低温調理 #フィンガーフード #ピンチョス #ピノノワール #おうちごはん #晩ごはん #料理記録 #fathersday #roastpork #fingerfood #pinchos #pinotnoir #australiawine2025/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/父の日#父の日https://www.instagram.com/explore/tags/父の日ごはん#父の日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローストポーク#ローストポークhttps://www.instagram.com/explore/tags/低温調理#低温調理https://www.instagram.com/explore/tags/フィンガーフード#フィンガーフードhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピンチョス#ピンチョスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノノワール#ピノノワールhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理記録#料理記録https://www.instagram.com/explore/tags/fathersday#fathersdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/roastpork#roastporkhttps://www.instagram.com/explore/tags/fingerfood#fingerfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/pinchos#pinchoshttps://www.instagram.com/explore/tags/pinotnoir#pinotnoirhttps://www.instagram.com/explore/tags/australiawine#australiawine3.72%4896フィンガーフードスペシャルアンコールレッスン2日間終了しました ご参加の皆様ありがとうございました❤️ 1日目2日目とも生徒様がフードの配置をしてくれたので、セッティングが異なります 担当してくだった生徒様ありがとう〜 過去フィンガーフードレッスンからセレクトした15種類のため、年度が違い、使う器が被っているフードがあります 自分でこちらに使うと決めていたフードでない方にいつもの習慣で盛り付けてしまいました😅 慣れってコワイ‥ 15種類並べると華やか フィンガーフードは女性をワクワクさせてくれます✨ 作るのは大変でも達成感があります☺️ おもてなしに、お祝いごはんの前菜に、おつまみに、ティーフードに、活用していただけると嬉しいです 来月は桃尽くしのレッスン、お待ちしています🍑💕 ・ #フィンガーフード #フィンガーフードレッスン #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #テーブルセッティング #テーブルコーディネート #ピンチョス #おもてなし料理 #パーティー料理 #野菜たっぷり #スパークリングワイン #ワインに合う #セイボリー #ラウンドシェルフ #solia #sghr #fingerfood #pinchos #partyfood #tablesetting #tablecoordinate2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィンガーフード#フィンガーフードhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィンガーフードレッスン#フィンガーフードレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルセッティング#テーブルセッティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルコーディネート#テーブルコーディネートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピンチョス#ピンチョスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷり#野菜たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパークリングワイン#スパークリングワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/セイボリー#セイボリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラウンドシェルフ#ラウンドシェルフhttps://www.instagram.com/explore/tags/solia#soliahttps://www.instagram.com/explore/tags/sghr#sghrhttps://www.instagram.com/explore/tags/fingerfood#fingerfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/pinchos#pinchoshttps://www.instagram.com/explore/tags/partyfood#partyfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/tablesetting#tablesettinghttps://www.instagram.com/explore/tags/tablecoordinate#tablecoordinate2.1%2754@aritayaki_marubun まるぶん様のオンラインショップにて、本日10時から「涼」を楽しむ器コーディネートが公開されます 期間: 6/13〜8/31まで 暑い夏の食卓を少しでも涼しく過ごしていただけるよう 「涼」を感じることができる器とコーディネート、お料理が紹介されています。コーディネート例を参考に、食卓から夏の「涼」を楽しんでみてください。 期間中はコーディネートをまるごとお買い求めいただくと、お得になるそうですよ。 私も２例ご紹介しています。 １例目は『豚しゃぶ冷麺』のコーディネート 柔らかい手描き風の古典柄が多い「徳七窯」の器を中心にした夏の食卓。ブルーのつる花唐草や菊紋の絵柄に豚しゃぶ冷麺や副菜を並べます。かわいいそばちょこ豆皿にミニ冷奴などをのせました。 💙メニュー ＊豚しゃぶ冷麺 豚しゃぶしゃぶ用肉と塩揉みキャベツを鶏ガラスープのそうめんでいただきます。茗荷をのせて七味唐辛子をふります。 ＊えびと枝豆の生姜塩炒め ＊ふわふわ玉子のミニトマトひき肉中華炒めのせ ＊サーモン胡瓜の黒胡麻和え ＊ごま高菜のせ冷奴 ＊2色のぶどう もう１例はまた今度ご紹介させてください。 梅雨入りし、蒸し暑い毎日ですね。食欲も減退しそうです。おいしく食べられるように目からも「涼」を感じていただけたら嬉しいです☺️ ・ #おうちごはん #麺料理 #まるぶん #和食器 #有田焼 #徳七窯 #テーブルセッティング #テーブルコーティネート #器好き #atable_junko #tablesetting #tablecoordinate #tableware #japanesetableware #夏の食卓 #涼 #涼感2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺料理#麺料理https://www.instagram.com/explore/tags/まるぶん#まるぶんhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食器#和食器https://www.instagram.com/explore/tags/有田焼#有田焼https://www.instagram.com/explore/tags/徳七窯#徳七窯https://www.instagram.com/explore/tags/テーブルセッティング#テーブルセッティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルコーティネート#テーブルコーティネートhttps://www.instagram.com/explore/tags/器好き#器好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/tablesetting#tablesettinghttps://www.instagram.com/explore/tags/tablecoordinate#tablecoordinatehttps://www.instagram.com/explore/tags/tableware#tablewarehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetableware#japanesetablewarehttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の食卓#夏の食卓https://www.instagram.com/explore/tags/涼#涼https://www.instagram.com/explore/tags/涼感#涼感2.31%3070昨日は「フィンガーフードアンコールレッスン」 過去レッスンから人気のフードを集めた15種類をご紹介しています 雨の中お越しいただきましてありがとうございます☂️ 15種類のフィンガーフードを料理して組み立て、並べるまでかなり大変 生徒様が並べる場所を考えながら配置してくださって心から感謝😍 全種類を並べると野菜の色が鮮やかで華やか 美味しいと喜んでもらえて嬉しい ウェルカムドリンクは蒸し暑い時期にさっぱりした飲みものをと考えて「ブルーレモネード」🍋 見た目も涼やかです 食材の種類が多く、スーパーを何種類か回っての買い出し 相棒のコロコロカートとともにがんばります 酷使しすぎて壊れませんように🤣 明日もお待ちしています❣️ ・ #フィンガーフード #フィンガーフードレッスン #ピンチョス #テーブルセッティング #テーブルコーディネート #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #ウェルカムドリンク #おもてなし料理 #パーティー料理 #ワインに合う #セイボリー #野菜たっぷり#ラウンドシェルフ #solia #atable_junko #fingerfood #pinchos #tablesetting #tablecoordinate #welcomedrink #partyfood2025/06/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィンガーフード#フィンガーフードhttps://www.instagram.com/explore/tags/フィンガーフードレッスン#フィンガーフードレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピンチョス#ピンチョスhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルセッティング#テーブルセッティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルコーディネート#テーブルコーディネートhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/ウェルカムドリンク#ウェルカムドリンクhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/セイボリー#セイボリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷり#野菜たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラウンドシェルフ#ラウンドシェルフhttps://www.instagram.com/explore/tags/solia#soliahttps://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/fingerfood#fingerfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/pinchos#pinchoshttps://www.instagram.com/explore/tags/tablesetting#tablesettinghttps://www.instagram.com/explore/tags/tablecoordinate#tablecoordinatehttps://www.instagram.com/explore/tags/welcomedrink#welcomedrinkhttps://www.instagram.com/explore/tags/partyfood#partyfood3.91%5164先週のスペイン料理アンコールレッスンまとめ🇪🇸 スイカのガスパチョから始まり、トルティージャ、蛸のガリシア風、フラメンカエッグ、ピピラーナ、おまけのピンチョスの後でパエリア🥘 デザートはクレマカタラナとマセドニア🍊🍍🍎 アイスフルーツティー、サングリアとフルーツいっぱいのレッスンでした ご参加の皆様ありがとうございました❣️ ・ 今週はフィンガーフードアンコールレッスン 前菜としてレッスン中にいくつか作ることは多いですが、オールフィンガーフード15種類は久しぶり 昨晩はいくつか復習 レシピをわかりやすく書き直したものもあります 明日は滞りなく進みますように☺️ お待ちしています❤️ #スペイン料理 #スペイン料理レッスン #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #ガスパチョ #タコのガリシア風 #トルティージャ #パエリャ #パエリア #ピンチョス #ピピラーナ #クレマカタラナ #マセドニア #サングリア #spanish #spanishfood #pinchos #sangria #gaspacho2025/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理レッスン#スペイン料理レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/ガスパチョ#ガスパチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコのガリシア風#タコのガリシア風https://www.instagram.com/explore/tags/トルティージャ#トルティージャhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリャ#パエリャhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピンチョス#ピンチョスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピピラーナ#ピピラーナhttps://www.instagram.com/explore/tags/クレマカタラナ#クレマカタラナhttps://www.instagram.com/explore/tags/マセドニア#マセドニアhttps://www.instagram.com/explore/tags/サングリア#サングリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/spanish#spanishhttps://www.instagram.com/explore/tags/spanishfood#spanishfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/pinchos#pinchoshttps://www.instagram.com/explore/tags/sangria#sangriahttps://www.instagram.com/explore/tags/gaspacho#gaspacho2.34%3092スペイン料理アンコールレッスン🇪🇸 定番スープのガスパチョは4月はいちご、6月は少し早いですがスイカのガスパチョをご紹介しています🍉 通年食べられるトマトのガスパチョ以外にも季節のガスパチョをお楽しみくださいね トルティーリャとイベリコ生ハムのピンチョス、生徒さんからいただいたフレッシュフェンネルのせ蛸のガリシア風、うずらの卵のフラメンカエッグ、ピピラーナ、おまけのピンチョス スペインワインのサングリア、ノンアルコールのサングリアとともにお召し上がりいただきます☺️ 明日もお待ちしています❤️ ・ #スペイン料理 #スペイン料理レッスン #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #ガスパチョ #スイカ #スイカのガスパチョ #タコのガリシア風 #トルティーリャ #トルティージャ #トルティージャのピンチョス #イベリコ生ハム #ピピラーナ #ピンチョス #pinchos #spanishfood #gaspacho2025/06/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理レッスン#スペイン料理レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/ガスパチョ#ガスパチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイカ#スイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイカのガスパチョ#スイカのガスパチョhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコのガリシア風#タコのガリシア風https://www.instagram.com/explore/tags/トルティーリャ#トルティーリャhttps://www.instagram.com/explore/tags/トルティージャ#トルティージャhttps://www.instagram.com/explore/tags/トルティージャのピンチョス#トルティージャのピンチョスhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベリコ生ハム#イベリコ生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピピラーナ#ピピラーナhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピンチョス#ピンチョスhttps://www.instagram.com/explore/tags/pinchos#pinchoshttps://www.instagram.com/explore/tags/spanishfood#spanishfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/gaspacho#gaspacho3.42%45325月末で台湾屋台飯レッスン終了しました！ たくさんの方にご参加いただきましてありがとうございます☺️ 胡椒餅や牛肉麺、台湾カステラなど好評で多くのつくれぽいただきました❤️ 一番多いつくれぽはキャベツのXO醤炒めです😆 スパイシーな胡椒餅やピリ辛牛肉麺はこれから夏にかけてもおいしいと思います 台湾大好きな方も台湾料理は初めて！の方も楽しんでいただけたようで嬉しいです 粉ものは少し大変ですが、できるだけ簡単に作れるようにレシピを作りました 胡椒餅や葱油餅など台湾屋台の味をぜひお家でも再現してみてくださいね ・ 今週はスペイン料理アンコールレッスン 来週はフィンガーフードアンコールレッスン ご参加の皆様にお会いできるのを楽しみにしています💕 雨ですが明日の買い出し行ってきます☂️ ・ #台湾料理 #台湾料理レッスン #台湾屋台 #屋台飯 #atable_junko #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #胡椒餅 #葱油餅 #牛肉麺 #鳳梨蝦球 #鶏排 #台湾カステラ #テーブルセッティング #セラドン焼き #エイラス #台湾ビール #豆花 #薬膳茶 #東方美人茶 #tablesetting #taiwanfood2025/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理#台湾料理https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理レッスン#台湾料理レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾屋台#台湾屋台https://www.instagram.com/explore/tags/屋台飯#屋台飯https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/胡椒餅#胡椒餅https://www.instagram.com/explore/tags/葱油餅#葱油餅https://www.instagram.com/explore/tags/牛肉麺#牛肉麺https://www.instagram.com/explore/tags/鳳梨蝦球#鳳梨蝦球https://www.instagram.com/explore/tags/鶏排#鶏排https://www.instagram.com/explore/tags/台湾カステラ#台湾カステラhttps://www.instagram.com/explore/tags/テーブルセッティング#テーブルセッティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/セラドン焼き#セラドン焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/エイラス#エイラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾ビール#台湾ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆花#豆花https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳茶#薬膳茶https://www.instagram.com/explore/tags/東方美人茶#東方美人茶https://www.instagram.com/explore/tags/tablesetting#tablesettinghttps://www.instagram.com/explore/tags/taiwanfood#taiwanfood2.15%2824函館2泊3日旅✈️ 初めての函館は3日間でのんびり 1日目は函館朝市「馬子とやすべ」朝市五色丼(ほたて)からスタート サーモンもウニも5種類のネタ全部おいしい！ 3日間で一番天気の良い初日に元町さんぽ 基坂から函館市旧イギリス領事館・元町公園・旧北海道庁函館支庁庁舎へ 元町公園は白いつつじ、八重桜、オックスアイデージーなど美しい花の公園でした 北海道は北にあることを実感🌸 旧函館区公会堂はブルーグレーの外観で豪奢な建物 大理石の暖炉や寝室、応接室など見ると当時の華やかさが伝わります 散策途中 暑かったので @sabou.kikuizumi 茶房菊泉で懐かしのクリームソーダを 大正時代の酒問屋の別宅、築100余年の伝統的建物 風情ある店内です 函館は歴史的建造物が多く、散歩が楽しいです 元町エリアは坂道が多く、映画やCMにもよく使われる有名坂もあります のぼるのは結構大変😅 函館ハリストス正教会・カトリック元町教会・函館聖ヨハネ教会などそれぞれ建築様式に特徴があり、印象的です 散策しながら函館山ロープウェイ山麓駅に着くので山頂に登り、昼の景色を眺めました ホテルに戻り温泉に入り、夜は函館海鮮料理「海光坊」へ 水産会社直営で大型水槽があり、新鮮な魚介がたくさん！ 函館ならではのお料理をいただきました 2日目は五稜郭&五稜郭タワー タワーから星型の五稜郭を眺め、幕末から明治維新にかけての箱館戦争について学びます 五稜郭公園を歩き、復元された箱館奉行所を見学 桜の名所ですが、この時期はつつじや藤棚、新緑が綺麗でした タワーのすぐ近くに函館塩ラーメンの有名店、 @ajisai.honten 函館麺厨房あじさい本店があります 創業80年の老舗の塩ラーメンは昆布出汁をベースにして豚骨、鶏ガラのコクのあるスープ。あっさりチャーシューも美味しい、また食べたくなる一杯です🍜 午後は生徒さんから教えてもらったクリスマス用品やテーブル雑貨の @illusion_hakodate 「ILLUSION」、古民家和雑貨の「いろは」などで雑貨を見てショッピング、ベイエリア赤レンガ倉庫群へ 買い物をしながら海街さんぽ 一休みは @kyuchayatei 茶房旧茶屋亭で🍵 お店も店内も素敵！ フルーツあんみつセットはお抹茶とレモンシャーベットが付きます 自家製寒天や白玉、新鮮でたっぷりのフルーツがおいしくて感激 友達にすすめたくなる茶房です 夜景を見に函館山展望台へ行くつもりでしたが、小雨が降り出し、遠くに低層雲も見え、ギリギリまで迷った末決行 小雨は止んだものの霧のような雲との戦い 切れ目の瞬間を待ちながら寒さに震えました なんとか奇跡の数枚が撮れました🤣 風が強くて5月末なのに凍えそうでした〜 夜景の後は再びベイエリアに戻り、夜の海が見える @luckypierrot_official マリーナ末広店のラッキーピエロへ🍔 こちらも友人推し 一番人気のチャイニーズチキンバーガーとサイドメニュー人気No.1 ラキポテ、ガラナビールで乾杯 海側の席に座れて良かったです ホテルの温泉には3日間で6回は入ったと思います♨️ 冷えた体を温めてくれました 海の眺めが最高です 朝ごはんビュッフェがすばらしく、自分で海鮮丼も作れますし、鰻おにぎり茶漬け(2日目はウニおにぎり茶漬け)、点心、和洋アジアンいろいろ(インドネシアフェス開催中)、そしてサラダ以外にも野菜料理の種類が多いのが嬉しい 朝からスパークリングワインフリーフローなのはすごい 大満足のビュッフェでした 3日目は11時のチェックアウトまでゆっくり温泉に入り、駅前さんぼ @hakoviva.sc HAKOVIVAには昭和レトロな雰囲気の函館駅前横丁があります。夜呑みに楽しそう 空港行きリムジンバスを待ちながら、 @petite_merveille_official 駅前店でメルチーズセットをいただきました 今回もよく歩き、1日目17600歩、2日目24400歩、3日目は10000歩🚶♀️ 函館は出会う方が皆よい方ばかりで好印象 街並みが美しく、市電やバスもわかりやすくて、素敵な観光地でした 昨年の映画「名探偵コナン100万ドルの五稜星(みちしるべ)」を何度も思い出しました😆 ありがとう函館❤️ ・ #函館 #函館グルメ #函館旅行 #2泊3日 #センチュリーマリーナ函館 #夜景 #函館山展望台 #塩ラーメン #ラッキーピエロ #五稜郭 #五稜郭公園 #五稜郭タワー #赤レンガ倉庫 #馬子とやすべ #函館朝市 #海鮮丼 #函館麺厨房あじさい #古民家カフェ #茶房菊泉 #茶房旧茶屋亭 #メルチーズ #元町 #ベイエリア #旧函館区公会堂 #函館ハリストス正教会 #金森赤レンガ倉庫 #箱館奉行所 #hakoviva2025/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/函館#函館https://www.instagram.com/explore/tags/函館グルメ#函館グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/函館旅行#函館旅行https://www.instagram.com/explore/tags/2泊3日#2泊3日https://www.instagram.com/explore/tags/センチュリーマリーナ函館#センチュリーマリーナ函館https://www.instagram.com/explore/tags/夜景#夜景https://www.instagram.com/explore/tags/函館山展望台#函館山展望台https://www.instagram.com/explore/tags/塩ラーメン#塩ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラッキーピエロ#ラッキーピエロhttps://www.instagram.com/explore/tags/五稜郭#五稜郭https://www.instagram.com/explore/tags/五稜郭公園#五稜郭公園https://www.instagram.com/explore/tags/五稜郭タワー#五稜郭タワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤レンガ倉庫#赤レンガ倉庫https://www.instagram.com/explore/tags/馬子とやすべ#馬子とやすべhttps://www.instagram.com/explore/tags/函館朝市#函館朝市https://www.instagram.com/explore/tags/海鮮丼#海鮮丼https://www.instagram.com/explore/tags/函館麺厨房あじさい#函館麺厨房あじさいhttps://www.instagram.com/explore/tags/古民家カフェ#古民家カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶房菊泉#茶房菊泉https://www.instagram.com/explore/tags/茶房旧茶屋亭#茶房旧茶屋亭https://www.instagram.com/explore/tags/メルチーズ#メルチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/元町#元町https://www.instagram.com/explore/tags/ベイエリア#ベイエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/旧函館区公会堂#旧函館区公会堂https://www.instagram.com/explore/tags/函館ハリストス正教会#函館ハリストス正教会https://www.instagram.com/explore/tags/金森赤レンガ倉庫#金森赤レンガ倉庫https://www.instagram.com/explore/tags/箱館奉行所#箱館奉行所https://www.instagram.com/explore/tags/hakoviva#hakoviva1.66%21011昨晩ごはん🍴 ピノノワールが飲みたくてワインに合うメニュー🍷 ＊イタリアンチキン 塩胡椒をふった鶏もも肉を大きめに切り、フライパンにオリーブオイルを加え こんがりと両面焼いて、薄めスライスしたモッツァレラチーズと半分に切ったミニトマトをのせて蓋をして蒸し焼き。チーズがとろけたら、器に盛って、バジルをのせ、粗挽き黒胡椒を振ります ＊鯛のカルパッチョサラダ 器にちぎったレタス、薄くスライスした鯛、新玉ねぎ、さいの目切りにしたキウイをのせ、カマルグの塩、ピンクペッパー、エキストラバージンオリーブオイルをかけました。レッスンで使用したエディブルフラワーがあったので花びらにして散らしています ＊ブロッコリーとひき肉のリガトーニ 小さく切ったブロッコリーと豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、塩胡椒で調味。生クリームを加え軽く煮込みます。茹で上がったリガトーニを和えて器に盛り、パルメザンチーズと粗挽き黒胡椒を振ります ＊茄子の肉詰め へたを落とした茄子を3等分に切り、切り目を入れます。片栗粉と醤油、胡麻油、オイスターソース、すりおろし生姜を合わせた豚ひき肉を挟み、表面にスプレーオイルをかけるか、ハケで油を塗ります。オーブントースターで肉に火が入るまで焼きます ＊ポップオーバー 冷凍してあったポップオーバーを解凍して、クリームチーズとナッツ、ドライフルーツを入れて蜂蜜をかけ、ハーブをトッピング なるべく簡単料理で、ワインを楽しめる料理を並べました。週末ごはんで元気をチャージ。次の1週間またがんばります♪ 今週は台湾屋台飯レッスン最終週です 火曜木曜とお待ちしています❣️ 金曜日からプチ旅行なので 見どころを研究しないと！いつもギリギリです😅 ・ #週末ごはん #おうちごはん #晩ごはん #ワインに合う #ワインに合う料理 #簡単料理 #赤ワイン #ピノノワール #フランスワイン #チーズ料理 #atable_junko #リガトーニ #ポップオーバー #鶏肉料理 #なす #なすのはさみ焼き #沖縄ガラス #ガラス好き2025/05/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/週末ごはん#週末ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合うhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン#赤ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピノノワール#ピノノワールhttps://www.instagram.com/explore/tags/フランスワイン#フランスワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ料理#チーズ料理https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/リガトーニ#リガトーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポップオーバー#ポップオーバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉料理#鶏肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすのはさみ焼き#なすのはさみ焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/沖縄ガラス#沖縄ガラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガラス好き#ガラス好き3.51%4652台湾屋台飯レッスンで牛肉麺・ニュウロウミェンを紹介しています 台湾で人気の麺料理です お店や家庭で味付けが異なりますが、基本は2種類 醤油ベースで辛口のものと、塩ベースであっさりした味わいのもの 我が家は醤油ベース 牛肉を八角、生姜、ニンニク、葱、トマト、五香粉などとじっくり煮込んだスープに豆板醤とかくし味で仕上げています 深い味わいの牛肉麺は辛味を調整できるので、ご家族好みのスープにして復習してみてくださいね レッスンでは品数が多いので、2玉の麺を6人で分けています 牛かたまり肉はスネ肉を使用 コトコト煮込んでやわらかです 台湾旅行に行かれる時はぜひ牛肉麺のお好みの店も探してみてくださいね😊 ・ #牛肉麺 #台湾料理 #台湾料理レッスン #屋台飯 #台湾屋台 #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #taiwanfood #taiwancuisine2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛肉麺#牛肉麺https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理#台湾料理https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理レッスン#台湾料理レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/屋台飯#屋台飯https://www.instagram.com/explore/tags/台湾屋台#台湾屋台https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/taiwanfood#taiwanfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/taiwancuisine#taiwancuisine2.59%3386「台湾屋台飯レッスン」5月末まで続きます🇹🇼 来週は月水金とお待ちしています☺️ 台湾で買ってきた小さな籠にクッキングシートを敷いて、胡椒餅と鶏排、葱油餅を3品盛っています 籠がカワイイと好評です🧺💕 鶏排は手作り耐油紙袋に入れて、屋台の雰囲気と食べやすさを追求😉 中華街の顔が隠れるほど大きな大鶏排(ダージーパイ)も耐油紙袋に包まれていますよね クッキングシートとマスキングテープで作った簡単袋です ARASの器に盛り付けるのは生徒様にしてもらうので、毎回違う感じなのが楽しい♪ 台湾夜市屋台が発祥のスパイスの効いたザクザク食感唐揚げは一枚揚げするとビッグサイズでインパクトあり！ 1枚でおなかいっぱいになってしまうため、レッスンでは6等分して揚げています 鶏胸肉で薄めなので見た目より食べやすいです 五香粉の香りで台湾らしい鶏肉料理は大人気♪ ぜひお家でも作ってみてくださいね😊 ・ #台湾料理 #台湾屋台 #屋台飯 #台湾料理レッスン #台湾屋台飯 #料理教室 #料理教室千葉 #市川市 #atable_junko #鶏排 #籠 #taiwanfood #taiwancuisine2025/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理#台湾料理https://www.instagram.com/explore/tags/台湾屋台#台湾屋台https://www.instagram.com/explore/tags/屋台飯#屋台飯https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理レッスン#台湾料理レッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾屋台飯#台湾屋台飯https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室千葉#料理教室千葉https://www.instagram.com/explore/tags/市川市#市川市https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏排#鶏排https://www.instagram.com/explore/tags/籠#籠https://www.instagram.com/explore/tags/taiwanfood#taiwanfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/taiwancuisine#taiwancuisine3.18%4175昨日は「母の日」🌹 いかがお過ごしでしたか？ 一人暮らしの次男からは父の日母の日合同のプレゼント「アフタヌーンティーペアチケット」をもらいました🫖 日にちと場所を選べるそうです ありがとう😍 同居の長男からは何もありません〜 昨年同様、土用丑の日に鰻でも奢ってもらおうかな こちらから言わないと毎年ナシです(苦笑) 「そういえば今日母の日だよね！」 と昼食の時に言ったら 「そうだね。市川真間駅が母の日の飾り付けになっていたよ」 と返されました🤣 市川真間駅はこの期間だけ、市川ママ駅に変わるのです 私をかわいそうに思ったのか、休日テレワークだった夫が晩ごはんにハンバーグを作ってくれました 何ヶ月ぶりかしら？ 以前は2ヶ月に1度くらい、夫と長男にごはんを作ってもらっていたのですが、2人ともあまりやる気がなく、催促するのが面倒になってしまいました 夫だけ、たま〜にハンバーグを作ってくれます 毎回久しぶりすぎて作り方を忘れて、聞かれます キッチンのそばにいなくてはならないので、作り方を覚えてほしいなぁ でも作ろうと思ってくれる気持ちはありがたいです❤️ 日曜テレワークを終えて、夫と一緒に買い出しに行き、サーモンサラダ、ローストビーフと筍のサラダ、パン、ケーキは購入しました 母の日だからか、ケーキ屋さんがどこも混んでいましたよ🍰 テーブルに盛り付けるのは私 和風おろしハンバーグ、美味しかった！ ありがとう☺️ ・ #母の日 #母の日ごはん #夫ごはん #ハンバーグ #ありがとう #おうちごはん #晩ごはん #atable_junko #ouchigohan #mothersday2025/05/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/母の日#母の日https://www.instagram.com/explore/tags/母の日ごはん#母の日ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/夫ごはん#夫ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう#ありがとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/mothersday#mothersday3.96%50818昨晩金曜晩ごはんは白ワインに合う時短イタリアン🍴 「魚介のトマトソース煮」🦐🍅 ＊材料(2人分) めかじき切り身(お好みの魚でよい) 2切れ えび 6〜8尾 あさり(砂ぬき済み) 100g しめじ 1/2〜1パック 市販のトマトソース 1缶 白ワイン 50ml 塩・こしょう 各適量 オリーブオイル 大さじ2 お好みのハーブ 適宜 １ふたのできる小鍋にあさりと白ワインを入れて蓋をして火にかけ、あさりの口が開くまで強火で蒸し煮にする。スープとあさりを分ける。 ２むき海老ならそのまま、ブラックタイガーやバナメイエビなら殻と尾、背わたをとる。めかじきとえびに軽く塩こしょうをふる。フライパンにオリーブオイル大さじ1を加えて、中火で両面に焼き色をつけ、取り出す。 ３しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。同じフライパンにオリーブオイル大さじ1追加して炒める。市販のトマトソース1缶と①のスープを加え、煮立たせる。 ４②のめかじきとえびを加え、蓋をして2分程度 火が通るまで煮る(煮すぎるとかたくなるので注意)。①のあさりを加え混ぜる。器に盛り、お好みのハーブを飾る。 ・ 昨日のレッスンに参加してくださったTさんが自家製ハーブをたくさん持ってきてくださったので(感謝❤️)フェンネルをのせました🌿 もっと細かく散らせばよかったかな☺️ 皮ごと食べられる葡萄とカマンベール、残りモノのシラス、レタスのサラダを添えて🥗 デザートはレッスンで残ったパイナップルをのせた豆花でした 毎回レッスンでいろいろなあまりモノが出るので、活用すべく晩ごはんを考えています😅 ・ 市販のトマトソースは時短料理の味方 自家製トマトソースもよく作りますが、すぐにごはんを食べたい時や疲れている時はとても便利です🍅 あさりがあれば、ソースに奥深い旨みが加わります 20分くらいでできて、ちょっとご馳走に見えるメイン料理✨ 気になったら作ってみてくださいね😊 (急遽写真を撮ってみました笑) ・ #おうちごはん #晩ごはん #時短料理 #簡単料理 #魚料理 #簡単イタリアン #簡単フレンチ #おうちイタリアン #おうちフレンチ #おもてなし料理 #atable_junko #ブイヤベース風 #トマトソース煮 #トマトソース #ヘルシーディナー #簡単レシピ #ワインに合う2025/05/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短料理#時短料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理#簡単料理https://www.instagram.com/explore/tags/魚料理#魚料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単イタリアン#簡単イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単フレンチ#簡単フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちイタリアン#おうちイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちフレンチ#おうちフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/atable_junko#atable_junkohttps://www.instagram.com/explore/tags/ブイヤベース風#ブイヤベース風https://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース煮#トマトソース煮https://www.instagram.com/explore/tags/トマトソース#トマトソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーディナー#ヘルシーディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う#ワインに合う2.67%3487<前へ12345...16>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, 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