Hideko Colton

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Happy Halloween everyone 🎃👻🥂 ハロウィンは楽しい思い出が沢山❤️ 最後の一枚は、息子が小さい時に仮装したお相撲さん。コレがあまりにもマッチしていて大ヒットだったのでした😆 今日はオンラインサロンのクッキング撮影👩‍🍳 これまた絶品のメインコースなのでどうぞお楽しみに♪ それでは皆さま、ハッピーハロウィン🎃 Enjoy!! #halloween #pumpkin #ハロウィン #楽しい思い出

2025/11/01に公開Upper East Side, Manhattan アメリカ合衆国

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Do you remember….. Tirami-Boo👻? 😆😆😆 お化けのマシュマロ👻を乗せるだけであっという間にハロウィンバージョンに🎃😆👍 ティラミスのココアが土のようで、いい感じでしょう？笑 #halloween2018 #tiramisu #halloween #ハロウィン #ティラミス #ニューヨークのおもてなし

2025/10/31に公開New York, New York アメリカ合衆国

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Apple Picking 2025🍎🍎🍎🗽🗽🗽 今月かなり頻繁に行った林檎狩り🍎 実はこの果樹園はジョナサンが子供の頃から家族で来ていて、息子も小さい頃から林檎狩りを楽しんでいるスペシャルな場所。やっぱり獲りたての林檎は最高に美味で、もう香りから異なります。林檎が沢山あるので、アップルサイダーからカクテルにケーキと色々作ってます♪ 次回アップルサイダーの作り方フォローしてくださっている皆様のためにシェアしますね❤️ #applepickingseason #october #ニューヨーク #林檎狩り #アップルピッキング @jlcolton

2025/10/24に公開Orchards Of Concklin アメリカ合衆国

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So GOLDEN ✨ Jonathan’s yellow beanie matches 😉 New Yorkの紅葉🍁 ゴールドに染まってきました！今年は雨が少なかったので赤色に欠けている気がする。。。 #foliage #ニューヨークの秋 #紅葉 @jlcolton

2025/10/20に公開- 指定なし

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I really want you to make this Hearty Turkey Chili ⭐︎Recipe⭐︎ Comment “CHILI”and I will send you the recipe directly 😘 このレシピはオンラインサロンでご紹介中ですが、今回特別にコメント欄に”Chili”と投稿して下さった方に、Hearty Turkey Chili のレシピをお送りします♪ 是非私のレシピ、簡単でシンプル、ヘルシーですが驚きの美味しさなので試していただきたいです。ターキーが手に入らなくても鶏ひき肉でも美味しくできますのでご安心くださいね！ Enjoy!! Xo, Hideko #recipe #簡単レシピ #チリ #turkeychili

2025/10/15に公開New York, New York アメリカ合衆国

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Hearty Turkey Chili ❤️ Just shared on my online cooking salon! Enjoy😘 サロン会員の皆様、こんにちは！秋に入り、私が1番最初に作るのがチリです。今回、皆様にご紹介するのは、タンパク質が豊富で、お野菜もたっぷりとってもヘルシーな Hearty Turkey Chiliです。ターキーのひき肉が手に入らない方は、鶏のひき肉でも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね！ライブ動画ではなく録画にはなりますが、とても見やすいかと思いますので、ぜひチェックしてみてください。このチリは皆様がびっくりするほど美味しく、私は常にこの2倍の量を作り、冷凍庫で食べやすい量を保管しています。お腹がすいたときいつでも解凍して美味しくいただけますので皆様もきっと虜になると信じています。何よりとってもヘルシーで、栄養のバランスも抜群、お腹の持ちもとても良いので私はダイエットの時これをよく食べています。笑ぜひぜひお試しくださいね！ Enjoy🥂 ⭐︎詳しいレシピは、オンラインサロンでどうぞ！ #turkeychili #チリビーンズ #秋のお料理 #ニューヨーク

2025/10/14に公開New York, New York アメリカ合衆国

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Welcome to New York @faena @faenanewyork 昨年の12月マイアミはサウスビーチにある FAENAホテル @faenamiamibeach に泊まり、スペシャルなお誕生日をお祝いしていただきすっかり虜になったこのホテル🥂 この秋、なんとニューヨークはチェルシーに全てカスタムメイドで建てられたまるで美術館のように美しいFaena New Yorkが誕生したのでした🗽 アルゼンチンはブエノス・アイレス拠点のFAENA。現地の世界的に活躍中のアーティスト達の芸術も楽しめます。続く #faena #myfavs #newyorkhotel #ニューヨーク #ホテル #ファエナ

2025/10/10に公開FAENA New York アメリカ合衆国

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Ready, Set, Go! Bathroom check! 😁 #october #gatherings #maisonnewyork #bathroom #nyc

2025/10/06に公開New York, New York アメリカ合衆国

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Studies suggest that eating pasta can make you feel happier❤️🍝 パスタを食べると人はより幸せを感じるという研究結果があるそうです！これは音楽を聴いている時よりもその幸福度は上回るそうで、やはり食は沢山のパワーが秘められていますねー🍝 #ボロネーゼ #パスタ #幸せ #ひでこコルトン #ニューヨーク #オンラインサロン

2025/05/30に公開- 指定なし

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Happy Memorial Day 🇺🇸 Summer is finally here!! Enjoy!! This is our wonderful memory from Miami where always summer ❤️ メモリアルデー、皆様如何お過ごしでしょうか？私達は今年初のプールを楽しんでいます。プールと言えば、こちらの写真は前回マイアミに行った時泊まったホテルのひとつで @loewsmiami ニューヨークにもあるお気に入りのホテル@loewshotels です。 (以前ご近所だったこともあり、打ち合わせ等お仕事でもよく利用していました) というのは、このホテル @loewsregency 内にあるヘアサロンがとっても良くて、特にここのビタミンシャンプーとビタミンコンディショナーが最高なんです！今度改めてご紹介しますね♪ それでは皆さま、どうぞ素晴らしい夏をお迎えください🏝️🍉 @jlcolton #memorialday🇺🇸 #summer2025 #夏

2025/05/27に公開- 指定なし

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Hideko’s Dubai Chocolate Shared from @hidekocolton.ny (← My recipe only account/English) 今ニューヨークで話題のドバイチョコレート！アマゾンでドバイからお取り寄せするとかなりのお値段ですが、なんと絶品バージョンが自宅で簡単に作れるんです。というか、ホームメイドの方が断然美味しいはず。なぜかというと、市販のピスタシオクリームが今ひとつで、材料を見るとシロップや保存料等の割合が高く、肝心なピスタシオの量も限られているから。でも私のこのレシピだとほぼ１００％ピスタシオ♪　また、ハイクオリティのダークチョコレートがポイントになるので自分で材料を選んで作れる点もグッドです！フィロ生地で作られたカタイフィもバターなど余計な油分を入れずに(ピスタチオの油分だけで十分)シンプルに香ばしく、フライパンでローストするだけなのでとっても簡単、ピュアな味わいが楽しめます。とにかくいろいろ試してみたのですが、この作り方が一番作りやすいかも。このピスタシオクリームとカリカリのカタイフィが混ざったクリームがなんとも美味で、これだけでも苺をDipして食べても最高なんです。またはピスタチオアイスクリームに乗せてチョコレートをかけてもたまりません。パリッとほろ苦いダークチョコレートに包まれたカタイフィとお口の中で香ばしさが溶けるこのドバイチョコレート、もう虜になること間違いありませんので是非作ってみてくださいね♪ ドバイチョコレート型2枚分 (型はAmazonで購入) ⭐︎ピスタチオ・カタイフィクリームカタイフィ生地1.5カップ:細かく刻む。(すでに細かく刻まれたものをAmazonで購入) ピスタチオ 1カップ(無塩) 粉砂糖大さじ4 コナッツオイル大さじ4 (液体状にしたもの) ⭐︎ピスタチオ•カタイフィクリームの作り方テフロン加工のフライパンを中火にかけ、カタイフィ生地をゴールデンカラーになるまで約3から5分設定する(バターは必要なし) 火からおろし粗熱を取る。その間ピスタチオクリームを作る。ブレンダーまたはフードプロセッサーにピスタチオを入れて細かくなるまで1 分程度混ぜる。そこに粉砂糖を加えて素早く混ぜる。最後に液体状になった。ココナッツオイルを加えてさっと混ぜたら、ピスタチオクリームの完成。粗熱をとったカタイフィにピスタチオクリームを流し込んで全体をよく混ぜ合わせる。 ⭐︎ドバイチョコレートの作り方ドバイチョコレート型2枚(アマゾンで購入) ダークチョコレート2枚(お勧めはリンツの70%カカオまたはベルギー産ダークチョコレート) お好みで飾り用金箔フレーク(金沢の箔一社のものを使用) ホワイトチョコレート適宜 (飾りは特にしなくても大丈夫ですが、結構楽しいですよ。出来ればクリエイティブにいろいろ試してみてくださいね。私は食用カラーは好きではないので、シンプルにホワイトチョコレートや抹茶パウダー、そしてフルーツなどを使ってます) まず最初に肩に金箔を振りホワイトチョコレートをお好みのデザインで描く。 (ビデオ参照) 耐熱ボール等にダークチョコレートを割り入れ、電子レンジで約30秒間温める。チョコレートの柔らかさを確認し、まだ硬いようであればさらに30秒加熱して良く混ぜる。(加熱しすぎないよう注意) 溶けたチョコレートを型に均等に入れ薄めに塗る。冷凍庫で約15分から30分間固まるまで冷やす。冷凍庫から取り出し、ピスタチオ型クリームを全体に乗せてチョコレートで残りのチョコレートでカバーする冷凍庫でさらに30分間。しっかり固まるまで冷やす。冷たい方が美味しくいただけると思います！ Enjoy! xo Hideko #dubaichocolate #easyrecipes #ドバイチョコレート

2025/05/20に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/dubaichocolate#dubaichocolatehttps://www.instagram.com/explore/tags/easyrecipes#easyrecipeshttps://www.instagram.com/explore/tags/ドバイチョコレート#ドバイチョコレート

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Happy Mother's Day 💐 Hope yours were fantastic 🥂 小さい頃は母を10歳の時に亡くし、母の日がとても辛く悲しかったけれど、今は息子と素晴らしい義理の母のお陰でとても幸せな日に❤️ 湖で泳ぐのが(海もプールももちろん大好き) 大自然のパワーを感じられ大のお気に入り。母の日はかなり気温も上がったこともあり、思いっきり泳ぎました♪ まだ水の温度は低めなので、息子は入るのに時間がかかりましたが。😆 この時期の湖は、透き通っていてお魚も沢山、本当に美しい😍 母の日のカクテルが大ヒットだったので、サロンでご紹介しますね🥂 #happymothersday #motherofnature #母の日 @jlcolton #lake #summeriscoming☀️ #ニューヨーク

2025/05/13に公開- 指定なし

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Reunion❤️🥂Welcome back to NY @_miomeow_ みおちゃんは、私の娘でもおかしくない年頃なのに、気軽にお友達のように接してくれる美しく聡明な女性😍 実はお母様 @yuko_salon_hisui との出会いが最初で、私のお料理教室やイベントにご参加くださってからこの素敵な母娘と親しくなったのでした。最後にみおちゃんにお会いしたのはコロナ前。 8年前もこのようにニューヨークの自宅に気軽に訪ねて来てくれたのでした。 20代のお友達がいるって🩷 あっ、ラブラブの息子も20でした😆😍 ニューヨーカーに長年愛されている @gramercytavern ニューヨークらしいレストランで、ワインもニューヨーク産フィンガーレイクからお気に入りのオレンジワインで🧡 私のニューヨーク流おもてなしにも共通する“サプライズ”のテーストとあたたかなおもてなしが感じられる大好きな場所です。このキャロットスープも、沢山の具材のハーモニーがビックリする美味しさてサプライズ。全て美味しくニューヨークテーストは健在だったのでした🗽 みおちゃん、次は東京で乾杯できるのを楽しみにしてますね🥂 #ニューヨーク #ひでこコルトン #ライフスタイル #レシピ

2025/05/05に公開New York, New York アメリカ合衆国

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I just found my new favorite rouge color💄 @ysl @yslbeauty #rougepurcouture #n14 @bloomingdales 新しい色の口紅をずっと探していて、やっと春らしいお気に入りの色を見つけました🌸 とっても滑らかでつけ心地抜群、唇も潤ってちょっと白みがかったピンクが唇の存在感と程よい潤いを与えてくれてそれはそれはまさに大人のピンクです🩷 おススメ👍 #イブサンローラン #ルージュピュールクチュール #N14番　#ニューヨーク #ひでこコルトン

2025/05/04に公開Bloomingdale's Soho アメリカ合衆国

https://www.instagram.com/explore/tags/rougepurcouture#rougepurcouturehttps://www.instagram.com/explore/tags/n14#n14https://www.instagram.com/explore/tags/イブサンローラン#イブサンローランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルージュピュールクチュール#ルージュピュールクチュールhttps://www.instagram.com/explore/tags/N14番#N14番https://www.instagram.com/explore/tags/ニューヨーク#ニューヨークhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひでこコルトン#ひでこコルトン

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SOHO VIBE❤️ Happy Belated Birthday my dearest @twdance 😘 We met each other at the French School L’Alliance Francaise about 30 years ago 😲 My fav little 🇫🇷 in NYC @lamercerieny Freshest oysters ever 🦪😋 #soho #bff #happybirthday #nyc #french

2025/05/03に公開La Mercerie アメリカ合衆国

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Bonjour! Ici Printemps New York 🗽🇫🇷🥂 @printempsnewyork 160年の歴史あるフランスのデパート、プランタン！今は亡き銀座プランタンですが、私がまだ日本に住んでいた頃お気に入りで、もちろんパリ本店も何度も訪れている大好きなフレンチデパートが、この度ニューヨークはウォールストリートにオープンしました！ここも歴史ある1930年に建てられたBank of Mew Yorkのビルが、今パリのエスプリ溢れる美しいデパートに変身です😍 詳しくはMAISON NEWYORKオンラインサロンで🥂 #maisonnewyork #printemps #プランタンニューヨーク #メゾンニューヨーク #詳しくはサロンで

2025/04/30に公開Printemps New York アメリカ合衆国

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Hello Gorgeous 🌸 Finally fully bloomed ❤️ やっと八重桜が満開になりましたー🌸美しい😍 #cherryblossom #fullybloomed #八重桜 #ニューヨークの桜 #満開になりました

2025/04/28に公開- 指定なし

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Pork Fillet with Apricot Cream ❤️😋😋😋 アプリコットのフルーティーな甘さが、ポークと最高にマッチ！お野菜の自然な甘みとクリーミーなソースで、病みつきになる美味しさです😋👍🥂詳しい作り方は、MAISON NEWYORKで。 #porktenderloin #レシピ #ニューヨーク #ひでこコルトン

2025/04/26に公開- 指定なし

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Yum!! Pork Fillet with Apricot Cream Sauce! Cut pork tenderloin small pieces so that they are cooked quickly and still tender ❤️ Love to add apricot into pork stew. オンラインサロンに動画アップしました⤴️ ポークテンダーロインを小さくカットして使うと、火の通りも良く柔らかく仕上がります。ポークはフルーツとの相性抜群ですよね！私はアプリコットとクリームと合わせるのがお気に入り😘 絶品の一品、詳しい作り方はオンラインサロンでどうぞ！ #porktenderloin #ニューヨーク流おもてなし料理 #ひでこコルトン #オンラインサロン #レシピ

2025/04/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/porktenderloin#porktenderloinhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニューヨーク流おもてなし料理#ニューヨーク流おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/ひでこコルトン#ひでこコルトンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインサロン#オンラインサロンhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピ

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What a beautiful day! Flowers are really blooming 🌸 クッキングの合間の一休み☕️ 今日は素晴らしいお天気で、日差しも強くなってきました✨ お庭のマグノリアが満開‼️ #spring #blooming #日向ぼっこ #料理の合間の一休み #ニューヨーク #クッキング #ライフスタイル #オンラインサロン

2025/04/18に公開- 指定なし

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