コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順X'mas special dinnerのお知らせ。 今年もやってまいりました。 クリスマスのコースと期間、御予約方法をお知らせします。 今年2023、 日程は12月23日(土)、24日(日）、25日（月)の特別営業となります。 23日は17:00～19:30、20:00～23:00 24日は17:00～19:30、20:00～23:00 25日は19:00～22:00、でございます。 お料理は8品（デザート含む)+Gift(カヌレ)＋ドリンクペアリング5杯（食後のドリンク含む) ペアリングは アルコールorノンアルコールをお選びください。 お席に関しましては、 テーブル席を順番にご案内いたします。 ※お席はご予約順で配席させていただきます。ご了承ください 続いてカウンター席をご案内いたします。 ※カウンター席をご希望の方は 希望と書いていただければ、 優先させて頂きます。 3名様～4名様は奥の 円卓テーブルのご案内となります。 全て時間通りに一斉スタートとなります。 ※遅れて来られた場合は、途中からのお皿からに なる可能性もあるので、時間厳守でお願い致します。 ご予約開始は11月1日の12:00～open ご予約が埋まり次第受付は終了となります。 今回はテーブルチェックという予約サイトより、 ご予約頂き、事前決済をさせて頂きます。 予約キャンセルにつきましては、 2週間前までがキャンセル料なし、 1週間前が50%、3日前からは100%の キャンセル料をデポジット機能より、 決済させていただきますので、ご注意ください。 今年で3年目となるover the over のクリスマスディナー。 昨年も全日程、全席満席となっておりましたので、 早めにご予約をお願い致します。 (早い方は8月ぐらいから予約入ってますが、 まだ内容決まってなかったんで、 こちらから、再度確認のご連絡させていただきます。) 基本的には先着順となっております。 去年よりも今年はスペシャルな夜を 演出したいと意気込んでおります！！ それでは素敵なクリスマスをお過ごしください。 ＊dmからご予約は承って おりません、 #overtheover#oto#Xmas #osakajapan#クリスマス #クリスマスディナー2023/11/01に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/Xmas#Xmashttps://www.instagram.com/explore/tags/osakajapan#osakajapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスディナー#クリスマスディナー2.29%89010.27 ちっちゃい頃に アリには味があると 判断していたのは 間違ってなかったと おしえてくれるオススメの クラフトジンを紹介します。 オーストラリアの "antGIN" アボリジニは アリを貴重な栄養源としており、 腹部には蟻酸 つまり 酸味のある味わいを得られる。 ビタミンCを含むのか、 レモンの風味や旨味も 少し感じる。 世の中の味わいの ほとんどは人口甘味による ものだけど、それが 人体にどのような影響を 及ぼすのかは現代人の僕たちですらも 詳しくはない。 ただ、明らかに体は 丈夫になり、進化もしている。 出来上がった調味料を使って、 野菜炒めを作ったり、 鶏ガラスープの素や 顆粒のチキンコンソメを使って、 お昼の時間帯に 料理研究家が民衆に向かって 料理番組をやってるのは 個人的にはどうかと思うわけです。 簡単にはできない事を アイデアや、テクニックで 人より美味しい料理や 見た目の綺麗な料理を作るのが 料理人、それを研究し続けるのが 料理研究家であれと。 ただ一つ言えるのは、 毎日忙しい人達の為に！ と思えば、それもアリかと。 #overtheover#oto#アリ食べさせる #なんばグルメ#osaka#osakajapan #osakafood2023/10/27に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/アリ食べさせる#アリ食べさせるhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osakahttps://www.instagram.com/explore/tags/osakajapan#osakajapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/osakafood#osakafood1.44%560カヌレ選手権って まだですか？ #overtheover#oto #breakingcannelé #大阪代表#sweets2023/10/26に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/breakingcannel#breakingcannelhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪代表#大阪代表https://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweets2.42%94010.19 大阪言うたら粉もんや。 粉もんゆうたら、タコスやん。 マラソンゆうたら森脇やん。 ってな感じで 粉もんは安い、安い 言われてたけど、 もぉそんな時代じゃないし、 海外の方も増えて グルテンフリーの需要も 増えたことで、 えんどう豆を使ったパスタや、 蕎麦粉や、玄米粉など 新たな食材も メニューに加えて行く事で より、たくさんの人を 喜ばすことが出来るし、 自分たちの可能性も広がる。 タコスなんて代表的で 日本のお寿司みたいに 色々組み合わせを楽しめる。 普段、一つ一つの食材に 味があって完成されてることが 当たり前だと思うけど、 料理はなんやかんや、 皿に盛り付けられた、 食材同士が、一つに重なった時の 味わいが醍醐味である気がする。 団長、猫ひろし、森脇健児。 重なりあった時に マラソン大会も完成する。 #タコス#粉もん#グルテンフリー #とうもろこし#山芋#蕎麦粉#玄米 #oto#大阪2023/10/19に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タコス#タコスhttps://www.instagram.com/explore/tags/粉もん#粉もんhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/山芋#山芋https://www.instagram.com/explore/tags/蕎麦粉#蕎麦粉https://www.instagram.com/explore/tags/玄米#玄米https://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪1.57%61010.14 3連休後の週末 いかがお過ごしですか？ 先週ぐらいまでは スポーツもW杯とかで 賑わってましたし、 イベントも各地で行われていて 盛り上がっていましたが、 今週ぐらいから、 冬に向けて、ペースが ゆっくりになるんではないかと イメージしてます。 お店のある大阪なんば駅周辺は 開発工事が長期間行われており、 まだまだコロナ前の活気とまでは 戻っていないようです。 さて、2025年に控えた大阪万博も 空飛ぶ車が空を飛べない⁉︎ なんて噂が流れ始め、 大丈夫？大阪。 飛べるのか、吉村‼︎ みたいになっております。 飛べない車はただの車だなんて 言われないように、 もっともっと盛り上げて もらいたいと願っております。 今日の写真はですね、 京都の日吉豚と呼ばれる 飛ばない方の豚を使った メイン料理の写真を 載せておきます。🐷 #いけんの大阪#overtheover#oto #なんば#なんばグルメ#なんばディナー #osaka#osakafood#food #ジブリ2023/10/14に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いけんの大阪#いけんの大阪https://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばディナー#なんばディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osakahttps://www.instagram.com/explore/tags/osakafood#osakafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジブリ#ジブリ1.31%51010.13 市場で 筋子3kg買ってって ゆわれて、断れずに 仕入れてしまいました。 これ、仕入れあるあるやけど、 やっぱ関係性が大事なんですよ。 魚は鮮度が命なわけで、 明日には値段が半分になる、 明後日には売り物にならなくなる。 僕ら飲食店の料理人は 加工する技術や、保存する技術を 持つわけで、 技術で人を助けれるわけです。 上からではなくて、 あくまで共存、共創。 料理屋が困った時は 走り回ってモノをさがしてくれるし、 魚屋や、八百屋さんが 食材余ってどうしようもない時は 料理屋が助ける。 これって、ほんまにお互いの 漢気でしかなくて、 現代の原理原則では 到底、理解されるものでない。 でも、これって、 商売うんぬんより、 人として、当たり前の話しやと 僕は思うわけです。 otoは そういう気持ちの部分を いつまでも大事にしていきたい、 そんなお店でありたいと 日々思っています。 遠慮せず、 いっぱい喋りかけてください。 それでは今日も よろしくお願いします。 #oto#overtheover #一歩踏み出す #今日よりも明日 #なんば#いくら2023/10/13に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/一歩踏み出す#一歩踏み出すhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日よりも明日#今日よりも明日https://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/いくら#いくら1.93%75010.11 今日と明日、 テーブル席、丸テーブル、カウンター ご案内できます。 もちろん、当日の おまかせコースも ご対応可能です。 ナチュラルワイン🍷、 クラフトジン、 たくさん、グラスで ご用意しております。 dmもしくはtel お待ちしています。 #なんば#なんばディナー #osaka#osakacity#interior #Design#fashion2023/10/12に公開Over the Over 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばディナー#なんばディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osakahttps://www.instagram.com/explore/tags/osakacity#osakacityhttps://www.instagram.com/explore/tags/interior#interiorhttps://www.instagram.com/explore/tags/Design#Designhttps://www.instagram.com/explore/tags/fashion#fashion1.49%57110.11 本日は3連休の 代替えで、"overtheover"は お休み頂きます。 明日からまた、よろしくお願いします。 そして 年末に向けて、 普段のコースに加えて、 wolk inのアラカルトメニューと 4人以上のグループの 事前予約限定のコース (普段よりカジュアルでボリュームを 抑えた)をご用意 する事に致しました。 dmあるいはtelにて お早めにお問い合わせ下さい。 11月、12月と 宴に対応すべく、 スタッフ一同、笑顔と元気の 教育、見つめ直します‼︎ 😊😉😚 #oto#overtheover #なんば#なんばグルメ #namba#nambawine #chef#osaka#osakajapan2023/10/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/namba#nambahttps://www.instagram.com/explore/tags/nambawine#nambawinehttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osakahttps://www.instagram.com/explore/tags/osakajapan#osakajapan2.08%81010.10 3連休のあとの 平日火曜日。 本日お席 テーブル席、カウンター席 共にご案内できます。 アラカルトも ナチュラルワイン🍷 グラスも毎日 welcomeです。 walk inの お客様も お待ちしております。 10.10 after 3 consecutive holidays Weekday Tuesday. Seats today table seats, counter seats We can guide you together. A la carte too Natural wine 🍷 glass every day Welcome! walk in Customers too We'll be expecting you. #oto#翻訳#overtheover #なんば#なんばグルメ#wine #なんばwine2023/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/翻訳#翻訳https://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばwine#なんばwine1.7%66010.07 本日はお席、 カウンターのみ ご案内できます。 ソースは発酵させたパプリカと チュニジアのハリッサを 合わせたソースです。 もちもちの鰹と インゲンや四角豆などの シャクっと野菜を合わせるのが 個人的に好みです。 野菜の可能性って ほんまにすごいなーって 世界中のシェフの🧑🍳 ソースを見て思います‼︎‼︎ スパイスと合わせたり、 ビネガーや、発酵、麹や 味噌。 無限大ヒーロー♾️ #oto#ジミーマッキー #overtheover#chef #各地の美味しい野菜欲してます #野菜は甘いだけが正解じゃない #なんば#大阪グルメ2023/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/ジミーマッキー#ジミーマッキーhttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/各地の美味しい野菜欲してます#各地の美味しい野菜欲してますhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜は甘いだけが正解じゃない#野菜は甘いだけが正解じゃないhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメ1.85%68410.06 手羽にもち麦とか 詰めて、パリパリに。 一口頬張った時に アツアツのもち麦の湯気が シズル感を演出します。 大阪の街も涼しくなり、 観光客も増えているので、 街中にカッコいい、 ストリートパフォーマンスを する人達が増えました。 浪速区は、日常的に ちょっと変わった方の エンターテイナーも 街を賑やかしています。 大阪っておもろいで‼︎ #oto#overtheover #一日中ペットボトル回す人 #どこ行ってもいる空気抜けた自転車乗ってる人#個性の街#2023/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/一日中ペットボトル回す人#一日中ペットボトル回す人https://www.instagram.com/explore/tags/どこ行ってもいる空気抜けた自転車乗ってる人#どこ行ってもいる空気抜けた自転車乗ってる人https://www.instagram.com/explore/tags/個性の街#個性の街1.95%76010.05 今日は仕入れの途中で たまたま同い年の大社長に 会って立ち話をしましたが、 スケールが大きすぎて圧倒されました。 いろんな尺度があるけど、 otoも、もっともっと飛躍したいなーって更なるヤル気スイッチ 入りました。 本日もアラカルトokです。 ふらっとワインだけとかも お待ちしています🍷🍷 長野からおいしいワインの 数々がやってきました。 #oto#overtheover#wine #自然派#88生まれ2023/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派#自然派https://www.instagram.com/explore/tags/88生まれ#88生まれ2.29%89010.02 10月初日の営業日です。 なんと、まさかのご予約で 満席となっております。 また明日から よろしくお願いします。 #oto#overtheover#なんば #なんばグルメ#osaka2023/10/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osaka1.95%76009.30 2023年の9月 最終日の本日は、 お席、少し空きがありますので ご案内できます。 dmもしくはtelにて ご連絡ください。 さぁーそろそろ、 Xmasのmenu 考える時期ですね🎄 #oto#なんば#大阪#クリスマス #なんばグルメ#大阪観光 #大阪グルメ#interior##wine #natural2023/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪観光#大阪観光https://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/interior#interiorhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/natural#natural1.03%40009.29 最近は、目に見えて 時代がすっかり変わったようです。 9月末やのに、こんなに暑い。 ガソリンが200円。 最低賃金が1100円。 合コンより、マッチングアプリ。 時間は誰も止められないわけで、 気づけば時間は、常に経過する。 世の中、少しの変化だと 気づかないコトもたくさんあるけど、 間違いなく、 時代は変わったわけです。 食事やお酒に関しても 変化が顕著に出ています。 otoはお酒を飲まない方や お酒をたくさん飲まない方も 多くなりました。 これはotoの空間だけでなく、 世がそうなったんです。 お酒を飲むことが正解だと 思う店もありますが、 otoはそうではありません。 美味しいと感じるもの、 飲みたいと思うものの ベストを提供したい。 ナチュラルワインに関しては、 フレッシュで、チャーミングな、 ジューシーで、風味豊かな。 ワインの入り口のような ものをセレクトします。 ノンアルコールドリンクは 自家製で発酵させたり、 果汁を搾ったり、 オリジナルのドリンクを 楽しんでいただけるよう ご用意しております。 本日もお席、残り少し ご案内できます。 #oto#overtheover#chef #drink#wine#ナチュールワイン #大阪グルメ#osaka#なんば2023/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/drink#drinkhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osakahttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんば1.23%47109.28 おいしい料理を 作るのに欠かせない熱源。 ガス、電気、炭、薪。 何を選ぶか 料理人にとっては すごく重要なお話。 食材にどのように熱を伝えるか、 アプローチの仕方がそれぞれ 異なります。 もちろん香りも変わります。 この前、食品加工の現場の 話を聞きました。 その時に、結局、加工品は "香料"なんよなー。って 人の舌で味を感じるよりも 鼻に抜ける香りを元に 脳が反応するわけですね。 もちろん 舌も大事ですけど、 どちらかといえば香りを 感じる方が先だって話だった ように思います。 そこで話を戻すと、 炭や薪は木が燃焼する際の 香りを食材に纏わりつかせるわけですねー。 ふわっと抜ける炭の香り、 美味しい焼き鳥には必要不可欠。 otoは店舗の限界もあるので、 大掛かりな炭焼きや、薪料理は できないけど、 写真のような炭鉢で、 備長炭をメインに食材に 香りを纏わせています。 現在、炭の値段はびっくりするぐらい 値が上がり、供給も追いついて いないのですが、 美味しい料理を届ける為に 惜しまないのがプロの仕事だと 思うのです。 今日はお店のご予約は ありません。 どなたさまも、フラッと 当日お待ちしております。 おいしいワインも🍷グラスであるので、 狙い目です。 #oto#overtheover#なんば #なんばグルメ#大阪グルメ #fashion#chef2023/09/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/fashion#fashionhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chef1.23%47109.27 お肉や野菜、魚。 お皿の上に乗る 食材の大きさについて 昨日は熱く語り合いました。 炒めて皿に盛り付ける。 そんな話じゃなくて、 カットの回数や方向、サイズ、 お客様にどのようにナイフとフォークを 使ってカットしてほしいか、、、 奥の深い料理人は お客さんの口に食材が 入って、舌の上に乗って 味を感じて、香りも楽しんでもらう。 そして余韻、、、、まで。 お互いが寄り添い、 respectし合うことで 最高の料理が完成する。 そんな話でした!! お皿にのる料理は 一緒かもしれないけど、 お客さんの雰囲気 (友達と久しぶりにあって、話をするのがメインなのか、 食事をメインで来ていただいてるのか。) をみて、柔軟にベストを探す。 例えば、話ながら、おいしい状態で 召し上がってもらえるように サイズを小さくカットする。 一方、食事をメインの方は 大きな肉の塊をゲスト自らカットして 召し上がってもらえるようにする。 自分たちの理想を届けるためには ゲストが深層心理で求めているものを その場その場で探りながら ベストを探すのが、プロとしての 仕事だと思うわけです。 それが正解でもなくても 日々意識して、取り組むことが パフォーマンスを最大限に届ける為に 必要不可欠だと、 まだ夢の中でもしつこく 語り合ってました。💤 #oto#chef#サービスマン #所作#fashion#雰囲気#スムーズ #chef#なんば#大阪2023/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/サービスマン#サービスマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/所作#所作https://www.instagram.com/explore/tags/fashion#fashionhttps://www.instagram.com/explore/tags/雰囲気#雰囲気https://www.instagram.com/explore/tags/スムーズ#スムーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪#大阪1.08%40209.25 決断の日ですね。 人生ってのは 決断するときが 節目節目にやってきますよねー。 そんな節目の時は 成長や進化する時だと 思いません？ また一つ壁を乗り越えて 次の壁に挑戦する。 山登りやマラソンも同じ だと思います。 一つチャレンジして 達成した時のご褒美に 美味しいご飯や美味しいお酒を 飲む。 昔から受け継がれてきた、 お祝いや、乾杯。 お店をやってたら、 そんな瞬間に出逢えたり、 携わったりできます。 そういう光景を 見るのが根っから好きなんですね。 👀 otoでは、お祝いごとでの ご利用が最近多いので いつもハッピーな気持ちになります。 特別な時のご要望も 気軽にお伝えいただきますと、 お花や、お酒、specialに ご用意できます。 @gutoggau #oto#なんば#なんばグルメ #overtheover#wine#オーストリア #グートオッガウ2023/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんばグルメ#なんばグルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーストリア#オーストリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/グートオッガウ#グートオッガウ1.75%66209.22 09.23 共にご予約で 前半戦21時ごろまで お席埋まっておりました。 後半、23:30 ラストオーダーですが 2件目、涼しくなってきたんで お待ちしてますねー！！ 明日はお休みです。 9月は明日を除いて、 全て営業日となっております。 年末年始の ご予約もお早めに お待ちしてますねー。 #oto#overtheover #fashion#interior#chef #Design#camera#なんば #osaka#大阪グルメ2023/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/fashion#fashionhttps://www.instagram.com/explore/tags/interior#interiorhttps://www.instagram.com/explore/tags/chef#chefhttps://www.instagram.com/explore/tags/Design#Designhttps://www.instagram.com/explore/tags/camera#camerahttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/osaka#osakahttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪グルメ#大阪グルメ1.49%57109.21 すごい雨でした。☔️ 雨の中でもご来店 いただき、ありがとうございます。 わざわざ、京都からと、 名古屋から。 いつも思います。 ほんまに、お店に 来てくれることに感謝します。 派手なパフォーマンスはないけど、 otoなりのエンターテイメントを 楽しんでもらえるように、 朝から想像を掻き立て 仕入れやmenu構成を考えています。 実は料理の構成が 全テーブル違うというのが otoの魅力です。 自分だったら、県外に訪れた時は 現地のローカルフードや その地の食材を楽しみたい‼︎ 日常の食事なら パッと美味しいものが食べたい。 お祝いの席なら 特別な料理を食べたい。 レストラン(飲食店)は 料理以外も大切やけど、 やっぱり特別な料理(高いとかではなく) 食べたいと思うわけです。 その上にセンスや 店主のキャラクターが あって成り立つ。 時代が進めば進むほど 新しい事を求めがちやけど、 本間はもっと大切なものは すでに手元にあるものなのかも しれない。 根を張る、 深掘りする、 地に足をつける、 時代は逆行している。 #oto#overtheover #なんば#art#fashon#music #インテリア#natural#nature #自然派#在来#野菜#なにわ野菜 #伝統野菜2023/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/oto#otohttps://www.instagram.com/explore/tags/overtheover#overtheoverhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば#なんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/art#arthttps://www.instagram.com/explore/tags/fashon#fashonhttps://www.instagram.com/explore/tags/music#musichttps://www.instagram.com/explore/tags/インテリア#インテリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/natural#naturalhttps://www.instagram.com/explore/tags/nature#naturehttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派#自然派https://www.instagram.com/explore/tags/在来#在来https://www.instagram.com/explore/tags/野菜#野菜https://www.instagram.com/explore/tags/なにわ野菜#なにわ野菜https://www.instagram.com/explore/tags/伝統野菜#伝統野菜2.0%771<前へ1234567>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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