【海老丸らーめん】オマール海老専門のラーメン店

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【限定】冷やしオマールクリスタル冷やしオマール海老のコンソメらーめんです🍜 澄みわたるオマール海老のコンソメに、キリッと冷たい細麺。冷えても旨みが強烈なオマールコンソメはまさに贅沢スープ🦐 赤海老・つぶ貝・ピンクグレープフルーツ・トマト・きゅうりを合わせた爽やかセビーチェ、とろける牛コンソメジュレが旨みの厚さを引き出します。 7/2(水)最終日🙇‍♂️ 急いでください‼️ ＼Limited edition ／ Chilled Lobster Consommé Ramen A refined harmony of land and sea, served cold. Delicate thin noodles rest in a crystal-clear lobster consommé, chilled to perfection. Topped with a vibrant ceviche of red shrimp, whelk, and pink grapefruit—brightened by tomato and cucumber. A touch of beef consommé jelly adds unexpected depth and elegance. Available for a limited time only—this is summer in a bowl. July 2nd is the last day 😇 Do not miss it 💨 #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #冷やしラーメン #東京ランチ #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood #foodie #ramenshop

2025/07/01に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】冷やし牡蠣らーめん🦪 牡蠣のコンフィ添え🦪 ¥2200 冷やしても逃がさない、牡蠣の旨み🦪 25キロの牡蠣を炊き詰めたスープは、クリーミーでもまろやかでもない。牡蠣そのものの旨みが“直球”で届く🦪 牡蠣のストライク🦪 コンフィにした牡蠣が香るハーブと山椒の香味油、涼を添えるじゅんさいのオイル。夏でも牡蠣の旨みを感じてもらいたい特別な一杯です🦪 \\ Special ramen for this week // Chilled Oyster Ramen ¥1580 This chilled ramen is made with 25kg of oysters, creating a bold, salty broth that hits hard. No cream, no dairy — just pure oyster flavor. Topped with oyster confit, infused with rosemary, bay leaf, and sansho pepper, and finished with a refreshing junsai oil. It’s intense, it’s cold, and it’s unforgettable. #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #冷やしラーメン #牡蠣ラーメン #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood #ramen

2025/06/13に公開海老丸らーめん日本東京都

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#海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #東京観光 #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #dandan #noodles #foodgasm #tokyo #ramenlover

2025/06/04に公開海老丸らーめん日本東京都

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🌶🦐冷やし担々麺🦐🌶 ¥2000 今回の限定はみんな大好き海老丸式冷やし担々麺🔥🍜🔥 ビスクの旨みが際立つ、フレンチ×中華の冷やし担々麺。ねりごまのコクに、オマール海老の濃厚ビスク、自家製ラー油と山椒の香りが重なり、ピリ辛でクリーミーな味わいが広がります。トッピングには、卵白で包んでふんわり仕上げた赤海老🍤 ゴロッと食べ応えのある肉味噌🐽 ほんのり甘酸っぱいパッションフルーツソースのアクセント🥭 まろやかさの中にスパイスが躍る、他では味わえない海老丸の夏の人気メニューです♪ \\ Special now // Chilled bisque Dandan noodles ¥2000 Chilled Dandan with a French twist! Creamy lobster bisque, spicy sesame sauce, and a sweet kick of passion fruit. Topped with fluffy meringue shrimp and miso pork. A bold and refreshing summer bowl! #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #担々麺 #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #noodles #ramen

2025/05/30に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】馬ヒレ肉の冷やしらーめん ¥2000 しっとりと柔らかく仕上げた低温調理の馬ヒレ肉。スープは牛テールとフォン・ド・ヴォーを贅沢に炊き上げ、冷やしても旨みが凝縮されたコク深い味わい。細麺との相性も抜群です。香ばしいガーリックオイルと、ぺぺロンチーノ風味に仕上げた特製メンマが、食欲を一気に加速。さらに、タスマニア産粒マスタードがスパイス感とほんのり酸味をプラスし、全体をキリッと引き締めてくれます。夏の食欲を呼び覚ます、ガツンと贅沢な一杯🍜 涼を感じながら、濃厚な旨みの余韻にひたってください。 "Special ramen" Chilled Ramen with Slow-Cooked Horse Tenderloin ¥2000 Chilled ramen topped with tender, slow-cooked horse fillet. Served in a rich oxtail and veal broth, with garlic oil and spicy bamboo shoots. A kick of Tasmanian mustard adds tangy flavor. #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #冷やしラーメン #東京ランチ #麺活 #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyo

2025/05/18に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】冷やし天使の海老フライらーめん ¥2800 ふわりと広がる香りと、贅沢な旨み。当店自慢のオマール海老スープを、特別にクリーミーに仕立てた至福の一杯。主役は、甘みと上品な香りが魅力の“天使の海老”を丸ごとフライにし、旬のアスパラとともにトッピング。サクサクの食感と、海老の濃厚な旨みが溶け合います。仕上げに香り高い自家製ラー油をひとたらし。海老丸らしい、贅沢の極みをお楽しみください。【Special Ramen】 Chilled Angel Prawn Fried Ramen ¥2800 A special limited ramen made with our rich and creamy lobster broth. Topped with crispy fried Angel Prawns from New Caledonia and fresh asparagus. Finished with homemade chili oil for a flavorful kick. Served with thin noodles and a side of house-made tartar and our original Japanese-style brown sauce. #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #冷やしラーメン #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen

2025/05/05に公開- 指定なし

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2025/04/29に公開- 指定なし

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【限定】春の天ぷら貝のジェノベーゼまぜそば ¥2000 芳醇な香りを放つジェノベーゼクリームソース♫ ぷりっとしたつぶ貝、旨みが凝縮されたベイビーホタテ、ふっくらとしたアサリ、そして濃厚な蛤もちもちとした中太麺に絡みつき、一口ごとに春の潮風が広がります。その上には、サクッと揚げた春野菜の天ぷら。ほろ苦く香り高い春菊、独特の風味が広がる蕗のとう、山菜の王様タラの芽、そしてシャキッと甘い筍。春の恵みを感じるまぜそばをご用意しました☘️ Spring vegetable tempura and shellfish basil cream Mazesoba ¥2000 This is a basil creamy Mazesoba noodle garnished with spring mountain vegetable tempura. The sauce is generously mixed with whelks, baby scallops, clams, and clams. The spring mountain vegetables are fried into crispy tempura and used as a topping. Enjoy 😉 #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood #

2025/04/07に公開- 指定なし

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【限定】大蛤の塩らーめん ¥3200 春の訪れを感じさせる、贅沢な一杯——。丼を覆い尽くすほどの大ぶりな蛤は、口に含めばじゅわっと広がる濃厚な旨み。透き通る琥珀色のスープは、蛤の出汁を存分に引き出し、ほんのり香る柚子が爽やかな余韻を添えます。さらに、柚子と出汁でやさしくマリネした筍を添えて。シャキッとした歯ごたえが心地よいアクセントに。ひとくち食べれば、まるで春の風が吹き抜けるような一杯です♪ HAMAGURI clam Ramen ¥3200 A luxurious bowl that makes you feel the arrival of spring. Big size of HAMAGURI clams cover the entire bowl. Have you ever seen such a big HAMAGURI clam??? Very rich flavor spreads in your mouth as you put them in. The clear soup brings out the full flavor of the clams, and yuzu adds a refreshing aftertaste. It is also garnished with bamboo shoots that have been gently marinated in yuzu and dashi. Their crisp texture adds a pleasant accent. One bite and you'll feel like a spring breeze is blowing through your mouth♪ #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood

2025/03/29に公開海老丸らーめん日本東京都

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2025/03/25に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】ホタルイカのアヒージョらーめん ¥2000 #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #tokyogourmet #tokyofoodie #東京観光 #tokyoramen #tokyofood #麺スタグラム #アヒージョ

2025/03/19に公開海老丸らーめん日本東京都

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✨ホワイトデー限定✨ ブルーベリーのクリームらーめん🫐 ¥3000 ーーー1日だけの特別な一杯濃厚な鶏出汁をベースに、爽やかなブルーベリーの甘酸っぱさとクリームのまろやかさを絶妙に融合。口当たりは優しくも奥深く、まるでスープそのものがひとつの芸術品のよう。さらに、贅沢に添えたのは、大ぶりでとろけるようなフォアグラのポワレ。香ばしい焼き目がスープに溶け出し、コクと旨みを一層引き立てます。鶏もも肉は、和出汁でじっくりと煮込み、ふんわりとした食感と染み渡る旨みを引き出しました。すべてが調和し、ひと口ごとに感動を生む、まさにホワイトデーにふさわしい特別な一杯をお楽しみください。 A special one-day only 2025.3.14 Blueberry cream ramen ¥3000 A rich chicken broth base, with a perfect blend of the refreshing sweet and sour taste of blueberries and the mellowness of cream. The taste is gentle yet deep, as if the soup itself were a work of art. Additionally, it is lavishly accompanied by a large, melt-in-your-mouth pan-fried foie gras. The savory grill marks melt into the soup, further enhancing its richness and flavor. The chicken thighs are slowly simmered in Japanese broth to bring out their soft texture and permeating flavor. Everything comes together in harmony, creating an emotional feeling with every bite, making this a special drink worthy of White Day. Enjoy it. #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood #fusion #ホワイトデー #限定

2025/03/14に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】富山県産ホタルイカのアヒージョらーめん🍜 ¥2000 #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood #アヒージョ

2025/03/11に公開海老丸らーめん日本東京都

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2025/03/04に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】カジキマグロの味噌らーめん春の訪れ〜お花畑💐 カジキマグロにハニーマスタードと秘密の粉を塗して『土』をイメージそこにブルーベリーやお花や緑を添えて『お花畑』を作りました♪ ブルーベリーや秘密の粉の甘さがアクセントになってるちょっと変わった味噌らーめんです Swordfish Miso Ramen🍜 The coming of spring - Flower field💐 Swordfish is coated with honey mustard and a secret powder to create the image of "earth" Added with blueberries, flowers, and greenery to create a "flower field" A slightly unusual miso ramen with the sweetness of blueberries and a secret powder as accents #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood #味噌ラーメン

2025/02/25に公開海老丸らーめん日本東京都

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【限定】骨付き鶏モモ肉の赤ワイン煮フォアグラらーめん🍜 鶏出汁、ポルチーニ出汁フォアグラ脂鶏モモ肉の赤ワイン煮込みフォアグラのポワレ贅沢ならーめんです🍜 Chicken stewed in red wine Foie gras ramen🍜 Chicken stock, Porcini stock Foie gras oil Chicken thigh meat stewed in red wine Foie gras Rich ramen🍜 #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #tokyogourmet #東京観光 #tokyofoodie #tokyoramen #麺スタグラム

2025/02/18に公開海老丸らーめん日本東京都

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【正月限定】ﾏｸﾞﾚ•ﾄﾞ•ｶﾅｰﾙとフォアグラのらーめん ¥4500 フォアグラを作るために育てられた鴨肉『ﾏｸﾞﾚ•ﾄﾞ•ｶﾅｰﾙ』フワッとトロッと焼き上げたフォアグラ鴨と鶏のダブルスープフォアグラの香味油 1/5までの限定らーめんです🍜 Happy New Year Special🎍✨ \Magre de canard and foie gras ramen/ ¥4500 Duck meat grown to make foie gras “Magre de Canal” Foie gras grilled fluffy and melty Duck and chicken soup Foie gras flavored oil Limited ramen until 1/5 🍜 #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #東京観光 #麺スタグラム #tokyogourmet #tokyofoodie #tokyoramen #tokyofood

2025/01/04に公開- 指定なし

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北海道産真鱈の白子らーめん🍜 ¥2000#海老丸らーめん #東京グルメ #海老丸らーめん 12/16月曜日までの予定🗓️ （あくまでも予定です🙇‍♀️） #海老丸らーめん #東京グルメ #神保町グルメ #水道橋グルメ #tokyogourmet #東京観光 #tokyofoodie #tokyoramen #麺スタグラム #tokyofood

2024/12/13に公開海老丸らーめん日本東京都

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酉の市商売繁盛💵✨ 目黒の大鳥神社 #大鳥神社 #熊の手 #商売繁盛 #祭 #日本の文化 #酉の市 #海老丸らーめん #年末 #師走

2024/12/02に公開大鳥神社日本東京都

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【限定】仔牛のタンらーめん ¥2300 お乳しか飲んでいない仔牛のタンです👅 とてもミルキーで柔らかいタン。普段焼肉屋さんで食べるタンと食べ比べてみて下さい。タン先、タン元2種の部位を添えます。スープはフォン・ド・ヴォー（仔牛出汁）をベースに大量のブランデー、赤ワイン、ポートワインを使用。とてもリッチに贅沢なスープに仕上がっています♪ 甘めの仕上がりなので、お好みでライムを絞って味変を楽しんでください♬ 🍜Special offer🍜 Veal tongue ramen ¥2300 This is a calf tongue that only drinks milk 👅 Very milky and soft tongue. Try comparing it with the tongue you usually eat at a YAKINIKU restaurant. Add two types of parts: tongue tip and tongue base. The soup is based on fond de veau (calf stock) and uses large amounts of brandy, red wine, and port wine. It is really rich taste😆 #東京グルメ #神保町グルメ #海老丸らーめん #水道橋グルメ #tokyogourmet #東京観光 #tokyofoodie #tokyoramen #麺スタグラム

2024/11/06に公開海老丸らーめん日本東京都

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