M_Maki おうち晩酌 & 東京千葉グルメ

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先日の晩酌です🍶 メニューは毛蟹、金目鯛のかぶと煮、ミニ雲丹いくら丼、秋刀魚塩焼き、鯵のほぐし身の混ぜごはん、刺身盛り、糠漬け、ローストビーフ、自家製かまぼこ、牛肉とナスとピーマンの辛味噌炒め、タコの酢の物、秋刀魚煮、きんぴら、梅干、つぶ貝、数の子、自家製塩辛、なめこ汁、梨の19品。連休前の店の残り物多めで、品数も多め。お店で残った毛蟹の半身と金目鯛のかぶと煮が旨い。鯵は、刺身には少し鮮度落ちたかなのやつを、焼いてほぐし身にして、鰹節と胡麻足してふりかけ風にしたらけっこうイケました。秋刀魚は今年は大きくて脂のってます。値段も手頃なのもいい🐟 酒はサッポロクラシック🍺と、久しぶりに焼酎。友人からもらった兼八（かねはち）をロックで。はだか麦を使った香ばしい味わいが特徴的。 #日本酒好き #魚料理 #酒の肴 #刺身 #市場好き #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #日本酒🍶 #japanesesake #japanesefood #自炊 #ビール🍺 #sushitosakana.mozu #サッポロクラシック #金目鯛 #毛蟹

2025/09/24に公開- 指定なし

2.56%

1,261

田町の「鮨惠万 Evan」さんに3度目の訪問🍣。挨拶がわりの八寸がガチで美しく、つまみも握りも美味しい。真似は出来ませんが、とても参考にさせていまだいているお店です。オールインクルーシブなので、お酒の値段を気にせずにどんどん注文できるのも、私のような賤しい酒飲みには最高です🍶 この日のメニューは（たぶん） ▪️八寸（沖縄もずく、おおまさり、近江蒟蒻、しらす&万願寺とうがらし、子持ち鮎、銀杏、さつまいも蜜煮など） 🍣惠万巻き（鮪、雲丹、いくら、玉子） 🍣ヒラメ（北海道利尻）しっとり 🍣ケンサキイカ（福岡玄界灘）ねっとり旨い 🍣春子（茨城常陸）鮨屋のネタ、肉厚です ▪️メイチダイ、枝豆と醤油の煮凝りで ▪️鮎の風干し骨煎餅と、蓼の大根おろし添え ▪️北海道長万部のホッキ貝、たたきオクラと出汁で　めちゃくちゃ美味しい 🍣真鯵（鳥取境港）鯵はテッパン 🍣赤身（ボストン、227キロ）この時期は海外の方が旨い 🍣中トロ（同上） 🍣甘エビ（兵庫） ▪️蟹しんじょうのコロッケ　酒に合います 🍣穴子（対馬） 🍣干瓢巻き ▪️貝の出汁の半田素麺 ▪️あら汁（6時間煮た魚のとんこつみたいなやつ） ▪️白玉と栗かぼちゃのムースお酒は 🍺ビール（サッポロSORACHI 1984）×2 🍶手取川　 🍶雁木ひやおろし　 🍶大那ひやおろし　 🍶鳳凰美田　をいただきました。お酒は追加料金で貴重なお酒も多数。追加しなければ16,500円。このクオリティを考えると超絶コスパです。季節ごとに伺いたい良店。オススメです。 #鮨 #寿司 #晩酌 #惠万 #田町 #田町鮨 #田町グルメ #三田鮨 #鮨惠万 #田町鮨惠万晩酌 #酒の肴 #pr

2025/09/21に公開田町駅日本東京都

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2.23%

1,101

この日は妻と「ニューイタメシ酒場 grazie渋谷センター街店」さんへ。久しぶりに、サイゼ以外で外食のイタリアンです。マグナムチャレンジもやらないので、それはとても穏やかな気持ちで入店です。いただいたのは ▪️前菜5種盛り合わせサーモン、エビとアボカドのタルタル、バスク風キッシュ、レモンバターのブルスケッタ、ショートパスタの辛味フライ。 ▪️ブッラータチーズと生ハムと季節フルーツブッラータチーズとフルーツのテッパンの組み合わせと、生ハムの塩味がブォーノです。 ▪️58℃と400℃で仕上げたラムチョップ🥩 低温でしっとりからの、高温で香ばしく。 ▪️きたあかりのトリュフ乗せもちふわニョッキ　焦がしトリュフクリーム名前が長い。飾りたてトリュフもいい感じで香って、形容詞の通りもちふわでした。 ▪️マルゲリータ(水牛のモッツァレラチーズ使用）🍕 モッツァレラ・ディ・ブッファラを使った、本格的なやつ。熱々ピッツァ＋ワイン🍷＝美味くないわけない。 ▪️ブラックガトーショコラ＆ピスタチオジェラードお願いしたら。メニューにないほうじ茶も提供いただきました。　お酒は生ビール（安定の黒ラベル）、和三盆レモンサワー、自家製サンガリア（白）、赤ワイン×2、AKAYANEマンダリンソーダ（旨し）、伊良コーラハイボールの7杯。オシャレな雰囲気で、料理も本格的。ただ、ニューなイタメシな酒場という事で、居酒屋っぽいカジュアルなメニューもあり楽しいお店でした🇮🇹。夜遅くまでやってるのも便利。若いスタッフの一生懸命な接客も好感が持ててオススメです。 #PR #grazie渋谷店 #渋谷イタリアン #渋谷グルメ #渋谷ディナー #ニューオープン #晩酌

2025/09/16に公開渋谷日本東京都

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先日の晩酌🍶 メニューは刺身盛り（マグロ、金目鯛、シマアジ、トロ、イカ、真鯛）、冷や汁、謎のオールマイティライス、鯵のりゅうきゅう丼、すき焼き、生卵、夏野菜の浅漬け、秋刀魚の塩焼き、真鯛の塩昆布和え、枝豆、鯵のたたき、冷奴、豚しゃぶ、五目ひじき、野沢菜漬け、梅干、フルーツの17品。いつも通りお店の残り物使って豪華です。お店が暇なのは悲しいですが、適度に食材残るのは嬉しくもあり🐟 冷や汁は、吉野家さんの、レトルトの想像を超えてくる美味しさのやつ。オールマイティライスとはタンパク質、炭水化物、脂質のバランスのとれた日本の新しい主食の形とか。なかなか攻めた商品です。ビールはアサヒ生ビール🍺と、日本酒は故郷香川県の銘酒、悦凱陣の「金毘羅大芝居純米吟醸」🍶。凱陣らしい、深みと凄みのある味わいです。 #PR #吉野家 #おうち吉野家 #おうち吉野家アンバサダー #冷や汁 #オールマイティライス #日本酒好き #魚料理 #酒の肴 #刺身 #市場好き #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #日本酒🍶 #japanesesake #japanesefood #自炊 #ビール🍺

2025/09/14に公開- 指定なし

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1.95%

964

娘と「浅草うな鐵駅前本店」さんへ。丑の日でもありませんが、エネルギーチャージに伺いました。こちら、隅田川沿で、スカイツリーを望むロケーションもいいので、前職の時に海外のゲストが来たときにランチでよく利用してたお店。私は鰻重（松）、娘は定番の浅草ひつまぶしを注文。ひつまぶしは珍しい塩バージョンもあります。＋この日は貴重な天然鰻もありました。他にも、う巻き、鰻のたたきなんかも注文して、ビールと一緒に最高です。娘もサクッと完食してました。またエネルギーが枯渇しそうになったら伺いたいと思います。ご馳走様でした。 #PR #浅草うな鐵 #浅草グルメ #ひつまぶし #鰻丼 #うな重 #晩酌 #酒の肴

2025/07/28に公開浅草うな鐵日本東京都

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清澄白河駅から徒歩1分のカジュアル酒場「ぽんしゅホール」に初訪問。30種類以上の日本酒飲み放題120分コース（3,300円税込）が名物のお店。人形町、門前仲町にもお店がある、日本酒好きにはたまらないお店の系列店。これは勉強も兼ねて、来ないわけにはいきません。注文は ▪️お通し（冷製茶碗蒸し） ▪️おつまみ５種盛り合わせ　マグロ漬け、葉わさび、がっこチーズ、お浸し、合鴨の炭火焼き　1,540円 ▪️おでん（ちくわぶ、たまご、わかめ）565円 ▪️大根おでんの唐揚げカラスミがけ（ハーフ）420円 ▪️日本酒飲み放題　3,300円飲み放題は立ち飲み40分なら1,430円。2軒目で、サクッといくならこれもアリ。鯛だしのおでん、アテの盛り合わせのお得感、名物の大根のおでんのカラスミがけのインパクト、センスがとてもいい。他にもお酒に合うアテが揃ってます。飲み放題の日本酒も、季節感&幅広い好みを想定した楽しいラインナップ。冷酒8杯、燗酒で2本計10種を飲ませていただき大満足。駅から近いのに、住宅街の中に佇む隠れ家感も含めて、知っていて損のないお店でした🍶 #PR #ぽんしゅホール #清澄白河グルメ #清澄白河居酒屋 #清澄白河ディナー #ネオン居酒屋 #晩酌 #酒の肴 #日本酒🍶 #飲み放題

2025/07/27に公開清澄白河日本東京都

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1.99%

989

昨日、お店が連休なので、久しぶりに大好きなサイゼリヤに🇮🇹。もちろんマグナムチャレンジです。初めて昼に挑戦します。ちなみに、これまでの戦績は2勝7敗。厳しい戦いが続いてます。イーブンに向けて、負けられない戦いがここにはあります。この日の布陣は、久しぶり&新メニューもなかったので、私の定番を中心に。 ▪️小エビのサラダ（小） ▪️キャロットラペ ▪️やわらか青豆の温サラダ ▪️ミックスグリル ▪️半熟卵のミラノ風ドリア不覚にも温泉卵が被りました…。マグナムボトルはかつて2勝している白を選択。今日はいつものようにアイスペールを頼んで、冷たい状態をキープしつつ、水をたくさん飲む戦略。小エビのサラダ、キャロットラペと白がいい感じで合います。やわらか青豆の温サラダは、やはり味が落ちたままでガッカリでしたが、その他はいつも通りで美味しくいただきました。チャレンジは、水いっぱい飲む作戦のおかげか、これまででは1番ダメージなく成功💪。戦績を3勝7敗としました。お会計は2,800円くらい。やはり神です。イタリアならピザ2切れくらいでこのくらいいくのでは…。知らんけど。ちなみに、この後は家に帰ってすぐ寝て、午後は完全に潰れました。 #酒の肴 #おつまみ #晩酌 #サイゼリヤ #サイゼリヤ飲み #マグナムチャレンジ #イタリアン #せんべろ #たまねぎのズッパ #辛味チキン #ハンバーグ #スパゲッティ #ワイン #🍷 #italianrestaurant #italianfood

2025/07/23に公開- 指定なし

2.89%

1,425

先日の晩酌🍶 メニューはオーストリッチ丼、ミニホタテ丼、ミニニジマスの漬け丼、小肌と甘エビの刺身、手羽白湯スープ、手羽と大根煮、カツオの生姜煮、茄子とひき肉炒め、磯ツブ煮、なます、ほうれん草のお浸し、ゴーヤ甘酢、水茄子の浅漬け、春雨サラダ、冷やしトマト、茄子の辛子漬け、ひたし豆、酢の物、寒天ゼリー、すももの20品。ガッツリです。オーストリッチ（国産のダチョウ肉）丼は、アンバサダー的なやつをやらせていただいている、吉野家さんからご提供。吉野家さんは、国内最大のダチョウ牧場を運営しているそうな。いろんな事やってらっしゃいます。しっかり旨みのある味わい。高タンパク、低脂肪、高鉄分の健康食材です。この日も、お店で余った食材を総動員して、豪華になりました。ビールは安定のおいしさ、サッポロクラシックの夏のやつと🍺、酒は故郷香川県の銘酒「悦凱陣山廃純米オオセト」と山形の「十水特別純米酒」と一緒に🍶 お店の三連休の初日の晩酌。ゆっくり楽しみました（もちろん完食です）。 #PR #吉野家 #おうち吉野家 #おうち吉野家アンバサダー #日本酒好き #魚料理 #酒の肴 #刺身 #市場好き #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #日本酒🍶 #japanesesake #japanesefood #自炊 #ビール🍺 #オーストリッチ

2025/07/22に公開- 指定なし

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2.2%

1,090

友人とお勉強も兼ねて船橋の「魚乃焼肉屋徳川商店」さんに。名前の通り、魚を焼肉スタイルでいただく面白いお店🐟 いただいたのは板前おまかせ特上魚焼肉コース（7,900円） ▪️海鮮サラダ ▪️トラフグ皮ポン酢 ▪️サーモンユッケ ▪️焼肉屋のなめろう ▪️魚焼肉6種（大トロ、中トロ、トラフグ、鰤、サーモン） ▪️赤酢めし ▪️あら汁 ▪️茶碗蒸し ▪️選べる〆（ユッケ出汁茶漬け） ▪️甘味（抹茶アイス）魚の焼肉は初めて。刺身でいただくクオリティの食材を、全てスタッフの方が焼いてくれます。トラフグはまさにタンのような食感、厚切り大トロはめちゃめちゃジューシー。その他の魚も半生でベストな状態で焼き上げてくれます。赤酢の酢飯と一緒に食べます。想像以上に食べ応えありますが、肉の脂ほど重くないので、どんどんいけます。これは新発見。前菜、おつまみも色々出て、〆のサイフォンで出汁（鰹節＋お茶）をとる、ユッケ茶漬けも手が込んでいます（友人は昆布水つけ麺を）。焼肉（魚）の新たなスタイルとして、とても面白いお店でした🐟。私のお店でも、工夫してパクろうと思います。 #千葉焼肉 #魚焼肉 #千葉グルメ #船橋グルメ #船橋焼肉 #晩酌 #酒の肴

2025/07/21に公開- 指定なし

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今日は娘と亀戸にラム肉を食べに「生ラムジンギスカン肉汁屋亀戸店」に🥩。生ラム肉ジンギスカン、久しぶりです。オラわくわくすっぞ、的なやつです。いただいたラインナップは・野菜盛り合わせ(おかわり自由が嬉しい) ・名物！生ラム（定番のやつ）・生ヒレ肉（やらかい）・カルパッチョ（いいアテになります）・ラムタン（ぷりぷり）・肉汁屋特選!!Tボーンステーキ（いと肉肉しき）・チャーハン（ホールクミンが効いてます）ジンギスカン鍋で適度に脂の落ちた生ラムは香ばしくてジューシー🔥🔥。その脂と絡んだ野菜も美味しい。タレも味も好みでした。珍しい生ヒレ肉や、ラムタンもあって満足。以前、北海道に7年ほど住んでた事がありますが、生ラム肉ジンギスカンはやっぱり美味しい🥩。＋経験上、ラム肉はお腹いっぱい食べても、太らないので罪悪感もないのがよい。余談ですが、北海道の人は冬が終わると、屋外のあらゆる場所でジンギスカンを始めます。昔は運動会でもやってたみたい。 #PR #肉汁屋亀戸 #亀戸グルメ #ジンギスカン #東京ジンギスカン #亀戸居酒屋 #晩酌 #ジンギスカン #ホッピー #生ラム

2025/07/13に公開- 指定なし

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2.01%

985

先日の休日の晩酌です🍶。メニューはマグロ漬丼、ヒラメ昆布〆、ホッキ貝刺身、エボダイの一夜干し、豚肉と野菜の蒸籠蒸し、鯵の酢締め、トロぶつ、茄子とピーマンとひき肉炒め、玉子焼き、サラダ、トマト、塩豆、明太子、さくら大根、スープ、キムチ、プラム、最中の18品。お店の残り物＋晩御飯のおかずです。エボダイは鮮度が良ければ、酢締めで握りにも出来ますが、焼いて本当に旨い魚。自家製の一夜干しです。空也の最中はいただき物です。ビールは裏ラベルがまあまあダサい銀色のやつと🍺、日本酒は岩手のAKABUと一緒に🍶。休みの晩酌は最高です。 #日本酒好き #魚料理 #酒の肴 #刺身 #市場好き #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #日本酒🍶 #japanesesake #japanesefood #自炊 #ビール🍺 #sushitosakana.mozu #海鮮丼 #蒸籠蒸し #スーパードライ #マグロ #マグロ丼

2025/07/08に公開- 指定なし

3.06%

1,518

先日「しゃぶしゃぶ将泰庵ヨドバシHD池袋ビル店」さんに。自宅で豚しゃぶはたまにやりますが、いいお店は久しぶりです。友人としゃぶしゃぶとすき焼き御膳を注文。前菜３種を好みで選べるのが、まずいい。自分のお店の参考にしたいと思います。続いて姉妹店の焼肉将泰安さんでも、いただいた「名物黒毛和牛のとろける炙りユッケ」はリアルに飲み物です。しゃぶしゃぶはおそらくミスジ、すき焼きもサシサシの魅惑的なやつ。柔らかて、脂が甘くて旨い🥩。セットのご飯は中盛りにしましたが、大盛りにしなかった事を猛烈に後悔。ビールはいつもの銀色のやつで🍺。お店は西武後のヨドバシビルで改装中。やや場所が分かりづらいですが、とても良いお店でした。 #pr #東京しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ #東京グルメ #池袋グルメ #すき焼き #池袋すき焼き #晩酌 #酒の肴 #肉料理

2025/07/06に公開池袋日本東京都

1.52%

747

先日、門前仲町の「渡辺料理店」さんへ。半年前の予約です。銀座レカンの元料理長のお店。4人でアラカルトで色々頼んでシェアしました。この日注文したのは、 ▪️自家製シャルキュトリー盛り合わせ（白レバームース、ブータンノワール、ポークロースハム、パテ・ド・カンパーニュ）絶対的定番です。ブータンノワールめちゃ美味しいです。 ▪️薪炙りカツオ大葉ヴィシソワーズ大葉の緑が鮮やかで、茗荷の風味も効いていて夏らしい一品。 ▪️白いかティアド生ハムラタトゥイユ白いかは軽く火が入っていて絶妙な食感。この感じの握りもいいかもと参考になります。 ▪️和牛頬肉赤ワイン煮込み定番なのに初めて食べました。ソースは付け合わせのたむらパンと最強の相性。 ▪️フランスブルターニュ仔牛ロースのローストそりゃ旨いやつ ▪️チーズエポワスとロックフォールと熟成しまくったカルヴァドスで洗ったカマンベール。これあればデザートは必要なし。ワインは持ち込みで泡2本（テタンジェ、ルイロデレール）、北海道の12種の葡萄品種を使った個性的なドメーヌブレス、ニュージーランドのアタ・ランギ2008。アタ・ランギはそこそこのワインのスクリューキャップのはしり的なやつでしたが、とてもいい熟成をしてました。何度伺っても本当に美味しく、居心地の良いお店。次の予約は来年でした…。最近出来た姉妹店もご繁盛のようで気になります。 #渡辺料理店 #おうち居酒屋 #料理男子 #洋食 #ビストロ #フレンチ #ワイン #ワイン好き #門前仲町グルメ #たむらパン #ワイン会 #チーズ #winelover #wine #チーズ好き #cheese #晩酌

2025/07/02に公開門前仲町日本東京都

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今日はお昼に娘と「肉の匠将泰庵船橋駅前はなれ店」さんへ。こちらの本店は百名店に選出。完全個室で、よさげな旅館の雰囲気です。週末とても忙しくてヘロヘロになったので、焼肉でHPを回復します。注文したのは、人気No.1の泰雅コース（税込10,450円）。 ▪️ナムル三種（おかわり出来ます） ▪️和牛の炙り肉寿司とユッケ軍艦 ▪️季節の前菜ホタテととろろの柚子胡椒仕立て ▪️（追加）王者の炙りユッケバーナーで軽く炙って。トロトロ食感でタレの味も良き ▪️幻の花咲タン塩サクッと柔らか ▪️史上最高のサーロインおろしポン酢でさっぱりと ▪️大海老のバター醤油焼ワンポイントで海鮮も登場 ▪️名物の将泰庵ハンバーグ蒸してる？柔らか食感＋肉汁ジュワ。 ▪️本日の厳選霜降り肉２種終盤でも畳み掛けてきます ▪️霜降りロースすき焼き生卵一口ごはん付き ▪️肉茶漬け&すだちおろし冷麺&昆布水つけ麺肉茶漬けはサイフォンで出汁をとって面白い ▪️季節の甘味　マンゴープリン、抹茶プリンお肉はすべて焼いてくれるので、それぞれベストな状態で提供。王者、幻、史上最強などの攻めた形容詞が並びますが、名前負けしないクオリティです。〆もお腹に余裕が3種類全て頼める太っ腹なサービス。お腹いっぱいで帰ってねとの、心意気が嬉しい。また、HPが赤色になったら伺いたいお店です。ご馳走様でした🍖 #pr #千葉焼肉 #船橋焼肉 #焼肉 #千葉グルメ #船橋グルメ #晩酌 #酒の肴 #肉料理

2025/06/29に公開将泰庵はなれ Hanare 日本千葉県

1.66%

822

先日の晩酌🍶 メニューは大トロ丼、太巻き、刺身盛り合わせ、〆鯖、トコブシ、かぼちゃ煮、ズワイガニのほぐし身、とうもろこし、枝豆、スイスチャードのおかか炒め、玉子焼き、サラダ、わさび漬け、長芋、梅干、あみの佃煮、さくら大根の17品。材料は、いつものように、お店の残り物を活用します。トロは色が変わるのが早いので、休みを挟む時は自分でいただきます。美味しいけど、本当はお客様に出したい…。なかなかのビジュアルの巻物はスーパーの見切り品。子供たちはドスルーでしたが、この日は父の日だったみたいです。ビールは裏ラベルがなんかダサい、銀色のやつと🍺、日本酒は岐阜の蓬莱の「純米大吟醸色おとこ」🍶。ラベルが色々あるみたいで、出現率5%のレアラベルが出ました。中身はどれも同じですが、なんか嬉しい。フルーティーで綺麗な酒。女性を酔わす酒との事ですが、おっさんが酔っ払いました。 #蓬莱 #飛騨の酒 #日本酒好き #魚料理 #酒の肴 #刺身 #市場好き #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #日本酒🍶 #japanesesake #japanesefood #自炊 #ビール🍺 #sushitosakana.mozu #海鮮丼 #pr

2025/06/21に公開- 指定なし

3.38%

1,664

今日は久しぶりに焼肉に🥩。妻と船橋の「完全個室焼肉 GYU FUNABASHI」さんへ。人気の厳選和牛を堪能できるコース15,400円を注文。店名のとおり、全席個室で落ち着いて食事ができます。コース内容は ▪️和牛の刺身（茨城県産黒毛和牛のサーロイン） ▪️本日のサラダ ▪️兵庫県産但馬牛のユッケ（内もも） ▪️宮廷キムチ（マグロ、真鯛、えび入り） ▪️スイートトマトのスープ ▪️厚切りタン元（表面を焼き付けて8分低温調理） ▪️十勝和牛シャトーブリアンのステーキサンド ▪️宮崎県産トモサンカクの握り ▪️茨城県産A5黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ▪️口直し（大根と大根の白キムチと梅干のキムチ） ▪️本日の特上赤身２種（鹿児島産ランプ、イチボ） ▪️特選ハラミ ▪️冷麺（私）、ガーリックチャーハン（妻） ▪️ピスタチオアイス（私）、柚子シャーベット（妻） ▪️コーヒー、紅茶圧巻の内容。タン元やシャトーブリアンなど希少部位は、一口だけでいうお店も多い中、しっかりボリュームあって素晴らしい。美味しいお肉でお腹いっぱい。接客も丁寧で居心地も最高でした。久しぶりの肉でベホマ（ドラクエのやつ）。明日からまた頑張れそうです。ご馳走様でした。 #PR #牛gyu #船橋グルメ #船橋焼肉 #焼肉デート #完全個室 #焼肉 #シャトーブリアン #和牛

2025/06/18に公開GYU 日本千葉県

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990

先日の晩酌です🍶 メニューは鰻丼&牛丼、キムチ、紅しょうが、とろろ、刺身盛り、ズワイガニほぐし身、肉豆腐、南瓜煮物、卵焼き、さつま揚げ、枝豆、春雨サラダ、さくら大根、山葵漬け、梅干、味噌汁、和菓子の18品。お店の残り物を駆使して品数多めです。鰻と牛丼は大好きな吉野家さんからご提供。超絶豪華な晩酌です。鰻は湯煎だけでも大丈夫ですが、トースターで少し焼いて完成。料理は何でも少しの手間で美味しくなります。牛丼にはかいわれと新玉ねぎのサラダを乗せて、さっぱり旨い。ビールは御殿場高原ビールのヴァイツェン🍺（無骨でクラシックな感じ）と、お手頃ワインと一緒に。牛丼や鰻のタレの感じとワインも悪くありません🍷 #PR #吉野家 #おうち吉野家 #おうち吉野家アンバサダー #牛丼 #日本酒好き #魚料理 #酒の肴 #刺身 #柏公設市場 #市場好き #おつまみ #晩酌 #おうち居酒屋 #日本酒🍶 #japanesesake #japanesefood #ビール #自炊 #鰻丼

2025/06/12に公開- 指定なし

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最近恒例になっているヒルトン東京のスイーツブュッフェに長女と訪問。今回は「パステル＆ガーリーな胸キュン♡アイスクリームワールド・アイスクリーム・リパブリック」なるもの。ガーリーの意味は娘に教えてもらいました。胸キュンも一周回って使われるワードのようです。一階のマーブルラウンジで開催中です。 98%女性。いつものようにオッサンの場違い感。内容はメインの10種類のアイスに、30種類のトッピングを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナルのアイスにカスタマイズできます。その他にも、アイスクリームをイメージした新作スイーツ12種類、ピラフやスープ、サラダも　などの食事もあります。今回も朝から何も食べずに臨んで、目一杯堪能させていただきました。1人5,700円（休日6,200円）と少し貴族的なプライスですが、大満足の内容です。 #PR #ヒルトン東京 #マーブルラウンジ #スイーツビュッフェ #ヒルトンスイーツ #食べ放題 #スイーツ #アイスクリーム

2025/06/08に公開ヒルトン東京　Hilton Tokyo 日本東京都

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1.66%

822

本日の晩酌です🍶。メニューは蒸籠蒸し（にんじん、ブロッコリー、もやし、しめじ、ミニトマト、豚バラ、キャベツ、きのこ、ソーセージなど）、マグロ漬け丼、ヒラメ刺身、豚キムチ、枝豆、メンチカツ、わさび漬け、筋子、煮凝り、じゃこ山椒、梅干、漬物の12品。メインはshop_higakiさんに提供いただいた、いい感じの蒸籠（https://a.r10.to/hk1JP0）を使った蒸籠蒸し。野菜と肉を並べて7.8分蒸すだけで簡単。熱々をごまだれと辛口ポン酢でいただきます。間違いなく美味しい。あとは、いつものようにお店で残った魚などで適当に見繕います。ビールは銀色のやつと、日本酒は熊本の吉祥瑞鷹の吟醸酒🍶 今日使った蒸籠は明日6月5日までなら、数量限定の15%オフのクーポンもあるようです。 https://coupon.rakuten.co.jp/getCoupon?getkey=VllFOS1XUFRKLTZHUDEtMEhJNw—&rt= #pr #蒸籠蒸し #蒸籠 #蒸し料理 #晩酌 #酒の肴 #日本酒好き #魚料理 #刺身 #市場好き #おつまみ #おうち居酒屋 #ガチ原価 #日本酒🍶

2025/06/04に公開- 指定なし

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1,350

休日に西麻布の「鮨裕葉」（ひろば）さんに🍣 六本木ではなく、あえて、散歩がてら乃木坂駅から青山霊園を抜けて向かいます。住宅地にある隠れ家的な立地。店内の雰囲気も落ち着いて良き。鮨屋さんでは、たまに異様な緊張感が漂うお店もありますが、こちらは一見こわもての大将も気さくで、リラックスできるのも、とても良き。全23品のおまかせコースをいただきました。 ▪️もずくと魚ソーメンの吸い物　出汁旨し 🍣定番のとろたく　ご挨拶がわりの ▪️焼ヤングコーン　髭まで甘い ▪️カツオのたたき　自家製のドレッシングがいい ▪️水タコの旨煮　出汁だけで酒が飲めます ▪️水茄子、唐辛子味噌と　 ▪️トマトのワインシロップ漬け　 🍣アイナメの昆布〆（北海道） 🍣白イカ（長崎）少し寝かせてちょうどいい固さ 🍣小肌（天草）ごく軽い〆加減 🍣車海老　やっぱりボイルが旨い ▪️ホタルイカ　もうそろ終わりです 🍣大トロ炙り（青森三厩）塩でいきます 🍣赤身ヅケ（青森三厩）寝かせてねっとり 🍣小肌（天草）軽く〆て爽やか ▪️真鯛の出汁しゃぶ　出汁もいい 🍣鯵（長崎）軽く塩で〆て 🍣鳥貝　肉厚です 🍣馬糞雲丹（釧路）すごい盛り ▪️とうもろこしと豆乳チーズの茶碗蒸し ▪️アラ出汁のお味噌（アラを焼いて） 🍣稲荷寿司　紫蘇がアクセント ▪️玉子焼き（3時間かけて火入れ…プリンみたい）最後は抹茶で締めのがオサレです。酒はスーパードライ小瓶、開運涼々（静岡）、山形政宗夏の純米（山形）、江戸開城純米吟醸原酒（東京港区）、みむろ杉純米大吟醸（奈良）と料理に合わせておまかせで大満足。一品一品丁寧で間違いなく美味しいのですが、メニューの組み立てがとても参考になりました（トロの炙りからの、赤身からの、小肌など）。この辺が大将のセンス。これで19,800円はかなりお値打ちです。旬の食材にこだわっているので、料理の内容は短期間で変わるとの事。季節に合わせて伺いたいお店でした。 #PR #鮨裕葉 #西麻布グルメ #六本木グルメ #港区グルメ #omakase #鮨 #酒の肴 #晩酌 #東京鮨 #東京鮨

2025/06/03に公開西麻布／Nishi-Azabu 日本東京都

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