W&H / ikumi yoshida

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最終更新日: 2026/03/19

W&H / ikumi yoshida

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感謝を込めて。少し時間が経ってしまいましたが、6月のWIFE&HUSBANDの初めてのイベント出店が無事終わりました。初めてのイベントで終始緊張し、ソワソワしておりましたが、それでも楽しく、満たされた時間を過ごすことができた夢のような2日間でした。お客様は来てくださるかしら…とイベントが始まるまで、実は心配でたまらなかった私たち。いざイベントが始まると、たくさんの方が来てくださり、色々とお話をすることができました。お話をする中で、福岡、宮崎、長崎、鹿児島、大分、佐賀と、九州各地から来てくださっていることに感激し、「楽しみにしていました。」「必ず京都に行きます。」「いつもオンラインでコーヒーを買っています。」というお言葉までかけていただき、他にもたくさんの温かいお言葉をいただきました。まさかこんなに喜んでいただけるなんて…と胸いっぱいになりました。 @ecru_et_pousse の由紀さん、真吾さん、お声かけいただきありがとうございました。到着してから帰るまで、初めてのイベント出店にバタバタする私たちを気にかけ、いつも優しく声をかけてくださり、たくさん助けていただきました。会場のどの方も優しく接してくださいました。一緒に行ったスタッフもとても頑張ってくれました。京都のお店をいつものように開けてくれたスタッフや、準備を手伝ってくれたスタッフにも感謝しています。バタバタして、自分で撮影した写真はほぼありませんでしたが、スタッフや旦那さんがちゃんと収めてくれていました。皆が真剣な中、1人緊張感の薄い自分のオフショットもお気に入りです。またいつかどこかにぴゅーんと出かけたいな…、そう思えた2日間でした。改めて、全てのお世話になった方々に感謝します。

2022/06/18に公開- 指定なし

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. いよいよ出発です。先日お伝えいたしました、 @ecru_et_pousse_event さんの | ミナペルホネン〈熊のないしょ話〉| のイベント参加の日が近づいてきました。私たちが参加するのは、6月4日(土)と6月5日(日)の2日間です。昨日は、お店で使っているコーヒーの器具やあれやこれやを段ボールに詰め込みました。スタッフと荷物をまとめながら、なんだかWIFE&HUSBANDがお引っ越しするみたいだねーなんて話をしていました。旦那さんはというと、イベントの参加が決まってからというもの、WIFE&HUSBANDらしさをどう表現しようかとずっと考えていたようです。熊本の皆さまに喜んでいただけるようにと、かごや魔法瓶もたくさん仕入れました。この写真、たくさん抱えて嬉しそうです。そして今日も丸一日、皆様にお届けするためのコーヒーを焙煎しておりました。初めてのことですので、慣れない準備にバタバタでしたが、日頃お会いできない遠方のお客様にお会いできると思うとパワーがみなぎり頑張ることができました。定番のブレンドや限定ブレンドの先行販売、WEBでは即完売のマグカップ、魔法瓶に籠など盛りだくさんです。もちろんその場でコーヒーのドリップも致します。実は、ないしょの話ですが、この日のために紙コップのスリーブも作ってしまいました。こちらはイベントでしかお目見え致しません。満面の笑みでお待ちしておりますので、どうぞ今週末、早川倉庫にいらしてください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・以下 @wifeandhusband_kyoichi より…。熊本でのイベントがいよいよ近づいてきました。今回のイベント用に特別な品々を多数ご用意しています。今日はそのご紹介☟☟☟ ①期間限定ブレンド「Gentleman」先行販売昨年も登場のアイスコーヒー用ブレンド「Gentleman」を一足先に熊本の皆さまにお届けします。 ②マグカップ WEB SHOPではすぐに完売してしまい常に品切れとなっているW&Hのマグカップをイベント用に多数ご用意しています。一つずつ異なる表情を見較べてお選び頂けます。 ③籐の魔法瓶 W&Hのピクニックでも使用している籐の魔法瓶を、以前、Gallery SONで開催した「100の魔法瓶とピクニックの道具展」以来となる数量を集めました。 ④籐のバスケットピクニックにも、部屋の収納にもぴったりのビンテージのバスケットを多数ご用意しています。それぞれ初日6/4で完売とならないよう、2日目6/5分も確保しておりますので、6/4, 5のどちらでもご都合の良い日にお越し頂ければと思います。あと数日で始まるかと思うとワクワクが止まりません。熊本でお会い出来るのを楽しみにしています◎ イベント詳細は、以下をご確認下さい。 ------ | ミナペルホネン〈熊のないしょ話〉| @ecru_et_pousse_event イベント特設サイト https://ecru-et-pousse.hp.peraichi.com/event ※W&Hの出店は6/4(土), 6/5(日)の2日間です。 ※入場料(一般1,000円)がかかります。再来場可です。

2022/06/03に公開- 指定なし

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. 誕生日続編。誕生日の後の営業日。中に入るとサプライズでケーキが用意されていました。スタッフが数日前から計画を立ててケーキを焼き、朝から賀茂川で野花を摘んでくれたそうです。引き戸を開けるとスタッフの笑顔とケーキがあって、なぜか「いやー、もうやめてよー。」と言って号泣してしまいました。いや、全然やめてほしくないんだけど、むしろものすごくありがたくて嬉しすぎて。昔から天邪鬼なところがあるのでなぜか言っちゃったのでしょうか。謎です。旦那さんには、ちっとも予想してなかったん⁇と聞かれたのですが、本当にちっとも予想してませんでした。前の投稿でも言いましたが、やっぱり良い大人になっても祝ってもらえるって嬉しいものです。 43歳、やっぱり頑張ります。

2022/04/28に公開- 指定なし

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. 誕生日。先週、43歳になりました。外食が続いていたので自宅で食べたくなり、家族が好きな餃子を作ることにしました。「一からは作れないけど、タネを作ってくれたら、あとはみんなで包むよ！！」と言ってもらえたので、タネを作って、鉄板とお皿を準備して、椅子に座って待つことにしました。待っていると、何やら台所からは楽しそうな会話が聞こえてきました。「つむのが絶対上手やわー。」とか、「これひだ多すぎじゃない⁇」とか、「そもそもなんでひだ必要なん⁇」とか、「じゃあろっくんひだなしつーくろ。」とか、「小籠包も人数分作るわ」とか。楽しそうやなぁ。私も毎日こんな感じでご飯の準備できたらいいなぁ…なんてぼーっと考えていました。そうやって出来上がった餃子たちは、私の作る整然と並んだそれとは違い、個性的で、楽しい会話も一緒に包みこんだような楽しげな空気を醸し出していました。焼き上がった後も、これは誰が作った餃子だとか言いながら楽しく美味しくいただきました。食後は恒例のケーキタイム。このケーキ、旦那さんと一緒に近くのケーキ屋さんに買いに行きました。「プレートなどご入用ですか⁇」と聞かれ、「…そうですね、せっかくなんでお願いします。」と答えました。「お名前どうされますか⁇」と聞かれ、旦那さんと顔を見合わせ、「えっと…じゃあ、い、いくちゃんで。」と自らお願いし、「ろうそくは何本ご入用ですか⁇」と聞かれ、また2人で顔を見合わせ、「その袋に入った5本でいいです。」と次は旦那さんが言いました。正直言うと、いい大人ですから一連のやり取りは恥ずかしかったです。でも、箱から出した時に、「いくちゃんお誕生日おめでとう」と書いてあると、いい大人ですがやっぱり素直に嬉しかったです。消す時に、もしかしたら吸いこんでも消えるかも！！と思い、試してみたくて吹くとみせかけて思いっきり吸い込んでみたら、全く消える気配は無く、「逆、逆やから。」と娘につっこんでもらえました。消したがりの息子と改めてフーッと消し、これまた楽しいケーキタイムを過ごせました。 43歳も元気に過ごしたいと思います。

2022/04/28に公開- 指定なし

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. 【期間限定ブレンド「GRANDMA」】私たちがここでお店を始めるずーっとずーっと前、ここはおばあさんが一人で切り盛りする小さなおでん屋さんでした。私たちがここに引っ越してきた当時、洗面所にある蛇口の後ろの壁には、太くしっかりと油性ペンで [←湯水→ ]と書いてありました。私はそれを見て、どんなおばあさんだったんだろう…。うっかりお水が出て冷たくてびっくりしたのかな？などと、顔も知らないおばあさんのくらしを想像してはほっこりしていました。そこから何年かの月日が流れ、私たちはコーヒー屋さんを始めました。大切にしたのは、綺麗にリノベーションをするのではなく、今までの歴史が染み込んだ壁やカウンターや天井など、この空間のもつ魅力を活かしつつ、私たちらしい唯一無二のお店を作ることでした。あれからもうすぐ7年。多くはありませんが、昔ここがおでん屋さんだった頃のお客さまが来てくださり、当時のお話を聞かせて下さる機会がありました。私が想像していたのは、可愛らしくて、ちょっと背中の曲がった鼻眼鏡のおっちょこちょいなおばあちゃん。皆様がお話ししてくださるのは、チャキチャキしてて、気立の良いお婆さん。想像とは少し違いましたが、素敵な方で愛されていたことがわかり、とても嬉しくなりました。当時のお客様にとって、お母さんかお婆ちゃんのようなあったかい存在だったのでしょうか。お話ししてくださる皆様の表情や声のトーンから伝わってきました。あぁ、こんなに温かい思い出に溢れたこの場所を、私たち夫婦が受け継ぐことができて本当によかったと思いました。 11年前に扉を開けたあの瞬間に、ブワッと胸の奥の方まで届いたワクワク感は、壁や天井やカウンターに染み込んだ楽しい思い出だったのだとわかりました。私もそのお婆さんのように皆さまに慕われて、面倒見のいいお母さんみたいな店主になれたらいいなと思っています。そして贅沢を言うなら、いつか私がいなくなっても、お客さまがふと私を思い出して、あそこの奥さん、いっつも笑ってお喋りしてたよなぁ〜と優しい表情で懐かしんでくださったなら、思い残すことはありません。長々と書きましたが、そんな私たちの大先輩への敬意を込めて、今回の期間限定ブレンドを「GRANDMA」と名付けました。 5月31日までの限定の販売となりますが、皆様のもとにお届けできれば嬉しい限りです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・以下、＠wifeandhusband_kyoichi より… 【期間限定ブレンド「GRANDMA」】 WIFE&HUSBANDにとってのGRANDMAと僕らが心の内で慕う方がいる。僕らは一度もお会いしたことの無いお婆さん。僕らが見つけた時にはもうしばらく空き家だった、のちにW&Hになるこの場所は、元はあるお婆さんが一人で切り盛りされていたおでん屋さんだったそう。印象的な色味のカウンターや、油が染み込んだ艶のある柱や壁、そして動線の痕跡を感じる土間床など、その当時の面影を残す物々を引き継ぎながら、W&Hとして新たな命を吹き込み、再びこの場所の時間は流れだしました。 W&Hが始まると、この場所がおでん屋さんだった頃、足繁く通われていたお客様が、当時を懐かしんで来られることがありました。ある時、テーブル席に座られていたお客様からカウンターに座りたいと申し出がありました。そして、カウンターを撫でながら、ビールは自分達で冷蔵庫まで取りに行っていたこと、年末の大掃除は常連のお客様皆んなで手伝っていたことなどを教えて下さいました。またあるお客様は、この場所でまた店が始まっていることを知り、遠方からわざわざご来店下さり、気立の良い綺麗なお婆さんとの色々な思い出を聞かせて下さいました。その中で何より印象的だったのは、お話を聞かせて下さるみなさん全員が、本当に良い思い出なんだというのが伝わってくる飛びっきりの笑顔で話されることでした。僕らがこの場所に初めて足を踏み入れた時に、一目で僕らが探していたのはこの場所だと感じたあの感覚には、使い込まれた経年の美しさに加えて、この場所に残る温かな当時の記憶が、僕らの心に作用したのではと思っています。優しくって、温かくって、ずっと続くと良いなと思える場所とはどんなところだろう。そして、優しく心温まるコーヒーってどんな味だろう。お婆さんは僕らがW&Hを続けていくために大切なことを忘れないようにと教えてくれる存在です。この場所を残してくれた僕らのお婆さんへの感謝と尊敬の思いを込めて、期間限定ブレンド「GRANDMA」を作りました。丸く包み込んでくれるような優しさと温かさを感じるコーヒーをとイメージし、苦味は控えめで熟した果実味を感じる深煎りのモカをベースに、すっきりとした飲み口のグァテマラとブラジルをブレンドしました。販売期間は、4月1日から5月31日まで。お婆さんから受け継いだ温かなひと時をお届け出来ると嬉しいです。 #wifeandhusbandcoffee #roastarydaughter #roasterydaughtergalleryson #ワイフアンドハズバンド

2022/04/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/wifeandhusbandcoffee#wifeandhusbandcoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/roastarydaughter#roastarydaughterhttps://www.instagram.com/explore/tags/roasterydaughtergalleryson#roasterydaughtergallerysonhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイフアンドハズバンド#ワイフアンドハズバンド

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入学式。〜ケチャップとタイツとサブバッグと〜先日、無事入学式を終え、娘も晴れて中学生となりました。入学式の朝、制服に着替えて階段を降りてきた娘。朝ごはんの際、奥に手を伸ばした瞬間に一言。「あ…やっちゃった。」見ると、おろしたてのリボンの先にはケチャップ。同じ赤色でよかったものの、動くとフワッと漂うケチャップの香り。先っぽだけつまみ洗いして乾かしました。荷物は少ないけれど、メインのリュックを薦めた私。荷物が少ないからと、サブバッグを選んだ娘。学校に向かう最中、「やっぱりリュックの方が良かった気がする…。」と突然気にし始めました。「さすがに電車に乗り遅れるから諦めて。」と私は娘に言いました。気になり出したら止まらないらしく、そこから学校のある駅に降りるまでソワソワキョロキョロ。「やっぱりリュックの方が良かった気がする…。」覚えてるだけで10回は聞きました。「大したことないって。今日は気になるけど、明日になったら忘れるし大丈夫。」「そうやけど…ほらまた。何でみんなリュックなんやろ？」 (だってメインはリュックで、選んだ鞄はあくまでもサブバッグだから。) 「じゃあこの際、無理やり背負ってみるとか？」「いやいや、それ余計に目立つし。どう見てもおかしいし。」そうこうしていると、サブバッグを持った男の子を発見！！「あ、いた。」ホッとした娘は、今まで隠すように抱え込んでいたサブバッグを堂々と右手で持って歩き始めました。「…なんかさ、つむだけタイツじゃない⁇」 (なんと！！次は靴下問題！？) 「確かにみんな短い靴下履いてるなぁ。」「なんでみんな靴下なん？」「春だから？まぁ大丈夫、サブバッグみたいに誰か1人はタイツ履いてるよ。」そんなソワソワが尽きない娘と校門で別れて先に会場で待つ私。学年で一番最後の娘が入場するまで、拍手をしながらずっと子どもたちの足もとばかり見ていました。 (靴下、靴下、靴下、タイツ！！、靴下、タイツ！！靴下、靴下…つむ、タイツの子いる！！) 思春期が始まって、人と違うことが気になるお年頃。これから始まる勉強と恋と部活、大いに楽しんでほしいと願う母です。入学おめでとう。

2022/04/09に公開- 指定なし

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. 卒業式。小学校生活最後の日、娘は中学校の制服を着ると言い、まだ少し大きな制服に袖を通して卒業式を迎えました。思えば6年前、家から少し遠い幼稚園に通っていたので、友だちが1人もいないところからスタートした小学校生活。一度話をした人はみんな友だちと信じて疑わない娘でしたが、数年間は深く遊ぶような友だちはおらず、誰かと放課後や休日に遊ぶことはほぼありませんでした。そんな娘の姿を見て少し心配な私でした。学校で開催される夏祭りも、「去年も1人やったし1人でいっか。ママと行くわ。」と言われて心配が募る私。いざお祭りに行くと、クラスメイトに会うたび、声を掛けたり掛けられたりして楽しそうに話をしていました。暇になると私の手伝いをしてくれ、かと思ったらふらりと抜けて屋台を満喫し、盆踊りも全力で楽しそうに踊っていました。あ、この子はこれでいいんだ、楽しんでいるのだと気が付いて安心したのを覚えています。ダンスに出会ってからは、自分の自信の持てるものができたからか積極性も出てきて、クラスで決まらない役割があると、決まらないならやると立候補し、運動会の応援団においては4年連続で務めていました。高学年になると気の合う親友もできて毎日本当に楽しそうに笑い転げていました。ダンスで挫折を味わい、悔しさをバネに今まで少し逃げていた部分にも積極的に取り組み、チームのリーダーを任されることもありました。もうすぐ開催される小学生として最後に出場するダンスの大会では、センターで踊るパートもあるらしくとても嬉しそうにレッスンに励んでいます。過ぎたことは気にせず、いつも前を向いていて、誰に対しても優しく陽気でキラキラな娘。最近はその眩しさに目を細めて見つめています。卒業式の後、靴紐が解けていると何度も声をかけたのに、毎回「うん、後で。」といって気にも留めず、結局家に帰るまで紐を結ばなかったところも目を細めて見つめてみました。もちろん、校門前で撮った記念写真も、足元を見ると紐が解けてます。小さなことは気にしない彼女らしくていいです。でもちょっとは気にしてほしいです。卒業おめでとう。中学生活も楽しんでね。

2022/03/24に公開- 指定なし

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. ランドセル最終日いよいよ明日は卒業式。そして今日はランドセルを背負う最後の日。弟と登校する最後の日。いつも通りの時間に起きて、いつもより少し念入りに髪を整えて、いつもの時間に「行ってきます。」と家を出ていきました。卒業式も泣く予定でいる私ですが、思った以上に、ランドセル登校最後の日も泣けるものだと今日知りました。その時はジーンとしていたくらいですが、今この文章を綴りながら、色んなことが思い出されて目頭が熱くなっています。 6年間背負っていたとは思えないくらい綺麗なランドセル。散らかし上手で片付け不精の彼女ですが、物の扱いは丁寧で優しい彼女です。最後の授業と給食、友達と存分に堪能して帰ってきてね。

2022/03/22に公開- 指定なし

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. 合奏。最近とっても慌ただしい日々が続いてたのでちょっとヘトヘトになっておりました。片付けの合間に古い携帯の画像を遡っていると、見つけてしまいしました。何回観ても笑ってしまいます。疲れが吹っ飛びました。左手…タンバリン右手…ハーモニカ左足…すずあご、のち右足…カスタネット。ただただリスペクトです。この時、娘6歳。当時、このまま大きくなってほしいと願っておりましたが、このまま大きくなりました。 ※なぜかちょっと右上を見ながら演奏するところも、自分でやってるのに「無理やって〜。」というところも好きです。

2022/02/24に公開- 指定なし

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. 戦略的撤退。冬休み明け、息子が学校に行ってくれるかドキドキソワソワの始業式。行かない空気がほんのり滲む息子。そんな弟を見て、姉がじわじわとテンションが上がっていくような策略で流れを変えてくれた。あっという間に姉の空気に引っ張られ、まさかのご機嫌登校。息子の姿と娘の神対応に父と母はただただびっくり。そして小さくガッツポーズ。娘に臨時のお小遣いをあげたいくらいだと本気で提案。次の日…。朝から怪しげな雰囲気の息子は、予想通り学校をお休み。勢いに乗って次の日もお休み。さてさて困った事になってきた。お休みが決定すると、ジワジワと元気を取り戻し始める息子。そんな息子にとりあえず理由を聞いてみた。「なんで学校行かへんの⁇」私の方を見た息子は、少し微笑みこう言った。「センリャクテキテッタイ。」な、なんとーーーーっっっ。母、爆笑です。なんでそんな難しい言葉知ってるの⁇ 意味を聞いてみたところ…ちゃんと理解している息子。そんな息子に私は心の中でこう問いました。 (ほほう…。その戦略とやらは、一体どのようなものでございまするか⁇次の出陣はいつでございまするか⁇是非ともお聞かせ願いたい！！) せっかくなので私も彼にこう言いました。「むむむ、テンサイテキハッソウ！！」とりあえず、負けじと似たような雰囲気で対抗してみましたが…さてさて、どうしたものか。 …続く。

2022/02/02に公開- 指定なし

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. 【期間限定ブレンド / LADY】 1年前、旦那さんが娘の成長を思って作った期間限定ブレンドのLADY。今年も3月15日まで販売いたします。このブレンドにかける熱い想いは、 @wifeandhusband_kyoichi のpostをよろしければご覧ください。さて、昔から娘は私がカメラを向けると、大体変顔やしっかりと作った笑顔を向けてきます。それはそれで楽しくはあるのですが、その合間に見せる自然な表情は簡単には撮れません。それなのに、なぜか旦那さんがカメラを向けた時には、少女のようなあどけなさや、少し大人びたような表情を自然と見せるのです。私もそんな娘が撮りたいと、旦那さんを真似て撮ろうとするのですが、やっぱり私には同じようには撮れないのです。この動画もそう。昔からずっと大好きなパパ、生まれてからずっと可愛くて愛しい娘。そんな2人の愛情が滲み出ているのだと思います。この動画は、父親が娘の成長を見つめている温かな眼差しそのものなのだと思います。旦那さんの目に映る娘の成長、私も毎年楽しみになりました。そして毎年娘の写真と共に発売されるLADYが、皆様にも愛されるといいなと願っている私です。 ※2月1日より、原料高騰のため、価格改定を行います。そのため、2月1日以降、表示価格に変更がございますこと、ご了承下さいませ。 #wifeandhusbandcoffee #roastarydaughter

2022/01/31に公開- 指定なし

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. スタッフ募集ありがとうございます、締め切りました。この度、私たちと一緒に働いてくれるスタッフを募集いたします。私たちは、お客様とお話しすることが大好きで、笑顔が素敵なキラキラとした方を探しています。現在WIFE&HUSBANDでは、多くのスタッフがお店を支え、盛り上げてくれています。みんなをまとめてくれる社員をはじめ、長くお店を支えてくれているスタッフ、自分の目標に向かって進みながら働くスタッフ、子育てしながら働くスタッフ、別の仕事と両立しながら働くスタッフ、元気いっぱいの学生スタッフ。それぞれに取り巻く環境も、個性も様々。得意なところを生かし、苦手なところは補い合い、お互いを尊重できる素晴らしい心の持ち主ばかり。カフェや古道具、豆販売、発送業務など、仕事は多岐にわたります。どの仕事をしていても、お客様の喜ぶ顔を思い浮かべ、やりがいと責任を持って働いてくれています。そんな私たちと一緒に働いてみたいと思われる方は、1月24日(月)中までに、 @wifeandhusband_ikumi までダイレクトメッセージをお願いいたします。ご連絡いただきました方には、折り返し勤務条件等詳細をお伝え致します。みなさまのご応募を、スタッフ一同お待ちしております。 #wifeandhusbandcoffee #ワイフアンドハズバンド

2022/01/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/wifeandhusbandcoffee#wifeandhusbandcoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイフアンドハズバンド#ワイフアンドハズバンド

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. 合格祈願。先日、初詣に行ってきました。 1年間の感謝の気持ちを伝え、横を向くと、娘は長く長く手を合わせていました。行きたい学校が見つかって、この1年半は、学校と塾とダンスに大忙しだった娘。まだまだ子どもなのに、好きなことのためなら、こんなに頑張れるものかと見守っていました。最後の最後の数日間は、今までの頑張りが実るように、あと少しやしと口うるさい母になっていた気がします。初詣で選んだ合格祈願のお守りと、親友からもらった四葉のクローバーのキーホルダーを筆箱に付け、大吉のおみくじを大切そうに携帯のカバーに挟んでいました。昨日は、塾の先生にもらったキットカットを帰宅後に掲げて、「明日は〜、きっと〜、勝つぞ〜。いや、ぜ〜ったい〜に勝つぞ〜。」と拳を上げて、それはそれは嬉しそうに食べていました。私も、ベタなことしちゃえと、トンカツとキットカット、偶然見つけた恋みのりという苺を準備してみました。今朝、いつものように目を覚まし、いつものようにご機嫌に、そしてひとこと。「ぜ〜んぜん緊張してへんわ。いつもと一緒。」さすがです。私もいつも通り…のフリして、実は朝から娘の頑張ってきた姿を思い返してソワソワ、ウルウルしておりました。そろそろ午前中の試験が終わります。午後からは面接。実は面接に関しては全く心配しておりません。帰ってきたら、ひとまずぎゅっと抱きしめてお疲れ様ーと言ってあげたいです。そして、同じように頑張ってきた全国の受験生の皆さんの頑張りが実ることを願っております。

2022/01/15に公開- 指定なし

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. 3周年。少し前になりましたが、今月の12月7日に焙煎所は3周年を迎えました。オープン当初は今振り返るとすっきりとした店内でしたが、3年が経った今では、WIFE&HUSBANDらしく、ギュギュッと楽しさが詰まった空間になりました。その中での私のお気に入りは、まず入ってすぐにある大きなカウンターでの豆販売のスペースです。焙煎所限定の緑の紙包みは、ご注文が入るとガラス瓶から豆を計り、袋に閉じるとくるくるっと手早く包んでお渡しします。あの一連の動作がたまりません。階段を挟んで鎮座する大きな焙煎機も大好きです。 2階に上がってガラス越しに見える事務所の程いいごちゃごちゃ感も見ていて飽きません。そして、事務所の反対側に所狭しと古道具が並ぶ空間ももちろん大好きです。私が久々に顔を出すと、前に無かった古道具が並んでいるので、ひとまず時間をかけてぐるりと一周し、気になるものは手に取りまじまじと観察します。全力で楽しんでいます。そうですね、結論としては、焙煎所の空間と、スタッフの作ってくれている温かな空気感、どこをとっても大好きということです。来てくださったことがある方、この投稿を見て、ちょっと行ってみたいなと思ってくださった方、是非4年目の焙煎所に足をお運びくださいませ。そして、スタッフと他愛のない話をしたり、コーヒー豆を選んだり、古道具を見たり…その空間で過ごす時間を楽しんで頂けますと、スタッフ一同嬉しく思います。焙煎所の年内の営業は、12月29日の残すところあと1日となりました。新年もどうぞ宜しくお願いいたします。 #wifeandhusbandcoffee #roasterydaughtergalleryson #roasterydaughter #galleryson #daughterandson周年写真

2021/12/29に公開- 指定なし

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. クリスマス。イブの日、家族揃って食事ができそうだったので、前日にケーキを仕込み、当日は仕事の後に食事を作りました。久しぶりに家族揃って夜ご飯を食べ、ケーキを頬張り、少し夜更かしをして子どもたちは布団に入りました。私は後片付けと、最後のやるべきことを終え、3時過ぎに就寝。クリスマスの朝、息子はお望みのゲームをもらい早速楽しんでいました。娘は、今年もお任せ♡なんて言っておいて、直前になってまだ間に合うはずだと窓の方を向きながら「iPadが欲しいなぁ〜。」なんて言い出しましたが、その願いは叶わず三面鏡のドレッサーをもらっていました。結果的にすごく嬉しかったようで、寝ている私に急いで報告に来てくれました。 25日は、レッスンに通う団体が主催する歌のコンテストの最終予選。グループの部で出場し、堂々と前を向き、笑顔で歌う姿を披露してくれました。無事最終予選を勝ち抜き、仲間と飛び跳ねて大喜び。そんな姿を見て、まるで私もサンタさんからクリスマスプレゼントをもらったような気持ちになりました。今日は本選。昨日に引き続いて満面の笑みで楽しんでほしいと思います。結果はどうであれ、頑張った娘にママタクロースからプレゼントをあげるつもりです。せっかくだからサンタ帽持ってきたらよかった。

2021/12/26に公開- 指定なし

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. 【期間限定ブレンド / MORNING】昨年ご好評いただいていた、期間限定ブレンド[MORNING]。少し告知は遅くなってしまいましたが、今年も12月31日までの発売となっております。私たち夫婦にとって、大切なキーワードであるモーニング。その名前をつけた初めての期間限定ブレンドは、朝の目覚めにぴったりな仕上がりとなっております。皆様お一人おひとりの清々しい朝の定番のコーヒーとなりますと幸いです。さて、今回の写真は、朝からご機嫌な娘がおじゃま虫として乱入してきましたが、そのおかげで穏やかで優しい朝を感じられましたので採用とさせてもらいました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・以下、＠wifeandhusband_kyoichi より… 【期間限定ブレンド / MORNING】今年も11月15日がやって来ました。今日11月15日はWIFE&HUSBANDの店名を持つ僕らにとっては特別な日。僕ら夫婦の結婚記念日です。昨年この日の記念に登場した赤箱「MORNING」から始まった期間限定ブレンドシリーズが一巡し、今日から二周目が始まります。その時期その季節に合わせて生み出したそれぞれの期間限定ブレンドが、これから毎年、それぞれの季節の訪れを告げるように皆様の生活に馴染んでいくと嬉しいなと思っています。これからの二周目は、新しいブレンドではありません。だから、わっと驚く目新しさは無いかも知れません。でも、夫婦二人お爺さんお婆さんになるまでW&Hを続けていきたいと思っている僕らには、毎年毎年積み重なっていく何かを大切にする方が性に合っているような気がします。というわけで今年も「MORNING」を作ります。期間限定ブレンド「MORNING」は、新婚の頃を思い出しながら生み出しました。結婚生活が始まり、朝を一緒に過ごす。それはそれまでと変わったことの一つでした。まだまだぬくぬくの布団に包まっていたい冬の朝、目覚めの一杯にぴったりの少しビターなブレンドを作りました。ブラックでは、ジャムや蜂蜜のトーストなど甘めの朝食の口の甘さをすーっと洗い流してくれるように相性良く、カフェオレでは、びっくりするくらいミルクの甘さを引き立てる、そんな味わいに仕上がりました。ちなみに、僕らの毎朝は結婚当初から変わらずカフェオレで始まります。これから皆様の冬の朝の定番になりましたら幸いです。販売期間は本日11月15日から12月31日までの年内いっぱいです。W&H・D&S両店舗とWEB SHOPにて販売いたします。 #wifeandhusbandcoffee #ワイフアンドハズバンド #roasterydaughtergalleryson

2021/12/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/wifeandhusbandcoffee#wifeandhusbandcoffeehttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイフアンドハズバンド#ワイフアンドハズバンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/roasterydaughtergalleryson#roasterydaughtergalleryson

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. 足湯でおむすびランチ画像の整理をしてたら懐かしい動画を発見。寒い日にお散歩から帰ってきた時、足が寒い寒いというので、急遽足湯をすることに。準備していたおにぎりも食べて、贅沢な時間を過ごす子どもたち。おにぎりをお湯の中に落としかけた弟。姉がかけた言葉は、「お茶漬けになるやぁ〜ん！！」この時から変わらず陽気なお姉さん。この冬もこうやって足湯でランチ、やりたいなぁ。

2021/12/03に公開- 指定なし

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. ピクニック誕生秘話。過去の写真を何気なく見ていたら、ふと懐かしい画像に目が留まりました。日付を確認すると、2014年11月23日。ほぼ7年前の今頃でした。この写真、実は私たちが初めて賀茂川にテーブルと丸椅子を持って出かけた日のものでした。冷たい風を受けて、友人夫婦と「うぅ〜寒いねぇ〜。」なんて言いながら温かいコーヒーのはいったマグカップの温もりを両手で感じていました。わざわざ持っていく陶器のカップやお皿、そして温かいコーヒー、澄んだ空気の気持ちよさ…なんともいえない贅沢な気持ちと満ち足りた幸福感が胸いっぱいに広がったのを覚えています。それはそれは最高でした。のちにお店でメニューとして提供することになる「PICNIC BASKET」が産声を上げた日でした。あれから7年。今ではたくさんの方がその良さを体感してくださっています。秋も深まり、賀茂川はあの時のように冷たい空気を感じる季節となりました。そんな時期に私のお勧めするピクニックは、しっかりと暖かい装いで、冷たい空気を肌で感じ、「うぅ〜、空気が冷たいね。」「はぁ〜、コーヒーがあったかいね。」なんて言いながら、目の前に広がる自然に目を向け、「最近どう⁇」なんて他愛のない話をすることです。こんなことを綴っているうちに、なんだか私もピクニックに行きたくなってきたので、家族で賀茂川モーニング計画をたてることにします。 #wifeandhusbandcoffee

2021/11/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/wifeandhusbandcoffee#wifeandhusbandcoffee

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. 結婚13周年。 11月15日は、13回目の結婚記念日でした。毎年恒例の家族写真、今年も付き合ってくれるかなと思っていましたが、2人ともノリノリで協力してくれました。ほんのちょっとピントが甘いのはご愛嬌です。 #吉田家家族写真

2021/11/17に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/吉田家家族写真#吉田家家族写真

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. 旅立ち。少し前に遡ってのお話。今年も残すところあと2ヶ月を切りました。今年は夏の終わりから数名のスタッフがお店を辞めて新しいスタートを切りました。 2人の子の母であり友である彼女は、しっかり者で潔くて、人当たりも良くて聞き上手。スタッフとして、また友として、いつもお店のことを考えて私たちを支えてくれました。いよいよ念願の自分の夢に向けて準備をはじめました。また、同じく母であり友である彼女は、出産を控えて準備に入りました。いつも少女みたいに笑い、出勤時には必ず愉快な発言で私を楽しませてくれました。どれだけ忙しくても、いつも丁寧で、お客様を笑顔にできる素敵な人で、たくさん支えてもらいました。旦那様の急な転勤で遠方に引っ越しの決まった彼女は、いつも穏やかで、丁寧で、真摯に仕事と向き合ってくれました。新しい土地で、沢山の出会いと素敵な経験をし、日々楽しんでほしいと願っています。資格取得に向けて仕事を休んで勉強に励んでいたスタッフは、目標を達成し、就職先が決まりました。いつもニコニコして物腰が柔らかく、それでいて自分の想いはしっかりと伝えられる人でした。新しい職場でも頑張ってるかな。一緒に働いてくれたメンバーを送り出す時、いつも感謝の気持ちを込めて料理を振る舞うのですが、最近はスタッフが率先して準備を手伝ってくれませ。今までは私が1人で作っていたのですが、この間の送別会では、参加スタッフが料理を持ち寄り、サプライズのビュッフェ形式の送別会ができました。ある時の送別会では、当日お休みのスタッフが、閉店前に来てくれて、私の代わりにたくさん準備をしてくれました。スタッフの門出はみんなで笑顔で送り出します。新しいスタッフが来ると、ようこそと輪の中に迎え入れます。お互いを尊重し、よりよいお店作りのために挑戦できる文化がしっかりと根付いてきたことに事あるごとに胸が熱くなります。これからもみんなでいろんなことを考えて、もっともっといいお店に、たくさんの方に愛されるお店にしたいと思っています。今まで一緒に働いてきたスタッフを見送る時、私は今いるスタッフと、これからいつか一緒に働くスタッフと引き続き頑張るから見守っててねーと思うのです。そうやって、私はスタッフを見送るのです。さて、今年もあと2ヶ月弱、頑張るとします。 #wifeandhusband卒業文集

2021/11/10に公開- 指定なし

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