FAR YEAST BREWING COMPANY

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🍻 Far Yeast Brewing × Izakaya High Spirits Presents 🌮TACOS PARTY -with Blindeye Jenkins Original Beer- Root Note April 19(Sun) Start at 15:00 河口湖「へーから横丁」にある居酒屋【ハイスピリッツ】（@izakayahighspirits）の店主、名取剛さんの自伝的ストーリー【Blindeye Jenkins】映画制作決定！その記念として弊社製造の🍻ビール【Root Note】のリリースパーティーを行います🥳 この🍻ビールは、古来より日本で大切にされてきた”真菰”と”麻”(CBD)を使用し、名取さんのルーツである”森”と”ブルース”を表現した特別な一杯です。当日は1Fで🌮タコスパーティー、2Fは🎶ライブミュージック・ジャムセッションを行います！ 🎥映画の基となる📚小説もサイン付きで販売いたしますので、是非お越しくださいませ！ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 開催日時：2026年4月19日（日）15:00～開催場所：居酒屋ハイスピリッツ @izakayahighspirits 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町小立1807-1 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> #居酒屋ハイスピリッツ #blindeyejenkins #faryeastbrewing

2026/04/18に公開- 指定なし

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2026/04/17に公開道の駅こすげ日本山梨県

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🍻 🍻New Release 🍻Far Yeast Peach Haze／Brewed with YAMANASHI 今年もやってまいりました❕ 毎年大好評❕山梨市の🍑桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」さんの桃を500㎏投入したジューシーなフルーツペールエール🍻 🍑桃のフレーバーを引き立たせる工夫も！濁り感を強めるため、Hazy IPAなどで使用される酵母「Pomona」を採用。柑橘やトロピカルフルーツのようなフルーティーでジューシーな香りが特徴で、桃の香りを酵母のキャラクターからも補完しつつ、より滑らかな口当たりを目指しました。またドライホップでは、トロピカルアロマのレイヤーを少し厚くすることでことで桃のフレーバーを引き立てるよう「Idaho7 Cryo」「Citra」と「Nectaron」を投入。桃の自然な⾹りとホップ由来のシトラス・トロピカルフレーバー、そしてジューシーで滑らかな口当たりをお楽しみいただけるフレッシュなフルーツペールエールに仕上げています。 About：ピーチ専科ヤマシタピーチ専科ヤマシタでは、自然の気候等に負けない強い農作物をつくることを目的に、土を傷めず果実にも地球にもやさしい農法に取り組んでいます。手間をかけて草を刈り、土にかえして土に力をつける「草生栽培」。そして化学合成したものは極力使用せず、自然界に存在するミネラル成分を使い、病気にならない強い土づくり。自然の力を活かして果実本来のおいしさを最大限に引き出しています。また、品種の味わいの特徴と育つ時期を計算しながらなるべく長い期間生産できるよう、計画された作付を行うことで、生食用から6次加工品まで幅広く「美味しさ」を届けています。 @la_pesca_peach ━━━━━━━━━━━━━━━━ Far Yeast Peach Haze ABV：5.0% IBU：10 STYLE：Fruited Hazy Pale Ale HOPS：Idaho7 Cryo, Citra, Nectaron ━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼出荷開始日全国の酒販店、飲食店、ビアバー：4月16日（木）～順次出荷公式オンラインストア：4月17日（金）～順次出荷 ━━━━━━━━━━━━━━━━ #peachhaze #ピーチヘイズ #ピーチ専科ヤマシタ #faryeastbrewing #小菅村

2026/04/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/peachhaze#peachhazehttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーチヘイズ#ピーチヘイズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーチ専科ヤマシタ#ピーチ専科ヤマシタhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/小菅村#小菅村

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2026/04/14に公開Far Yeast Brewing 源流醸造所日本山梨県

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🍻 KAITO WACHI展 UENOHARA MIHARASHITEI 4月25日（土）和智海維人（Kaito Wachi）の個展を上野原『見晴亭』にて開催させていただきます。 ※詳細をプロフURLに掲載いたしました当日は作品展示のほか、弊社がKaito Wachiのデザインを製品化した限定缶の販売、オリジナルTシャツも数量限定で展示、販売予定となっております。あわせて🍻生ビールを提供、限定缶含め、見晴亭前のテラスで自由にお楽しみいただけますので、作品を楽しみながら🍻いかがでしょうか。お持ち帰り用のセットや当日限定セットも提供予定となっておりますので、この機会にお気軽にお越しくださいませ。 Artist Profile：和智海維人（Kaito Wachi）「ただ、好き」を貫く。その純粋さが放つ、唯一無二の光。山梨県上野原市に暮らす和智海維人氏の作品を前にしたとき、私たちはその圧倒的なエネルギーに心を動かされました。緻密なサインペン画の中に広がる、サイケデリックでポップな独自の世界観。彼が自分のために、自分らしくあり続けることで生まれたものです。 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 企画名：KAITO WACHI展開催日時：2026年4月25日（土）11:00～18:00 入場料：無料開催場所：コミュニティー＆コワーキングスペース『見晴亭』 @miharashitei.work JR中央本線上野原駅より徒歩30秒 ※駐車場がありませんので徒歩または公共交通機関でお越しください ※近隣への迷惑駐車はご遠慮ください >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> #kaitowachi #上野原 #見晴亭 #faryeastbrewing #ファーイーストブルーイング

2026/04/08に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/kaitowachi#kaitowachihttps://www.instagram.com/explore/tags/上野原#上野原https://www.instagram.com/explore/tags/見晴亭#見晴亭https://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/ファーイーストブルーイング#ファーイーストブルーイング

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2026/04/07に公開道の駅こすげ日本山梨県

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🍻 色々反響をいただいておりまして… ご注文いただく際は、指差し、これ、でも大丈夫です🙆 宜しくお願いいたします‼️ 🍻五反田エロティック Hazy IPA ABV：6.0% IBU：10 STYLE：Hazy IPA HOPS：El Dorado, Mosaic, HBC 638, Citra Cryo ※生ビールのみの提供です店名：Far Yeast Tokyo／@faryeasttokyo アクセス：JR五反田駅から徒歩約3分 ※東急池上線の高架下沿い #hazyipa #faryeasttokyo #五反田カフェ #五反田ディナー #faryeastbrewing

2026/03/28に公開Far Yeast Tokyo Brewery & Grill 日本東京都

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🚃 🍻dancyu祭2026でスペーシア Xブロンドが飲める！ 4月11日（土）、12日（日）新宿三角広場にて開催！スペーシアＸで提供している4種のクラフトビールの中でも、昨年車内で提供し好評だった「スペーシア Xブロンド」が、今回、dancyu祭2026出展にあわせて追加醸造中🍻生で提供いたします。列車に乗らなくても体験できる、東武鉄道「GOEN CAFÉ SPACIA X」の世界観を、ぜひ会場でお楽しみください🍺 ━━━━━━━━━━━━━━━━ イベント名：dancyu祭2026 日時：2026年4月11日（土）、12日（日）10:00～17:00 場所：新宿住友ビル三角広場（東京／西新宿）その他：入場無料提供ブース：東武鉄道「GOEN CAFÉ SPACIA X」 ■スペーシアXについて浅草・とうきょうスカイツリー～日光・鬼怒川温泉方面をむすぶ東武鉄道のフラグシップ特急。 1号車のカフェ「GOEN CAFÉ SPACIA X」には４本のドラフトタワーがあり、スペーシア Xと全国各地のブルワリーが企画・共創した様々なビールが入れ替わりで登場しています。 @goencafe_spaciax ※スペーシアX車内での🍻缶販売はございません ━━━━━━━━━━━━━━━━ #dancyu祭 #spaciax #スペーシアx #東武鉄道 #faryeastbrewing

2026/03/25に公開- 指定なし

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2026/03/24に公開道の駅こすげ日本山梨県

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2026/03/21に公開道の駅こすげ日本山梨県

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🍻 🍻New Release 🍻Far Yeast Bicycle Coffee Lager ☕Bicycle Coffee Tokyoコラボ 🎊今年で10年目を迎えるBicycle Coffee Tokyoとのコラボレーションアメリカ・オークランド生まれの自然派ロースタリー「Bicycle Coffee Tokyo」とコラボレーションした『Far Yeast Bicycle Coffee Lager』を限定醸造！ ☕「Bicycle Coffee Tokyo」とのコラボレーションは、2017年に『Far Yeast Bicycle Coffee IPA』で初タッグを組んで以来、毎年恒例となっており今年で10年目。様々なスタイルでコーヒーの可能性を追求したいという想いから、コーヒーを使用したIPA、セゾン、ゴールデンエール、そしてOff Trailでのブレッドペールエールとユニークなプロダクト造りへの挑戦を続けてきました。 10年目を迎えた今年は、フルーティなホップアロマと、すっきりとした後味が特徴のホッピーラガーをベースにした「Coffee Lager」。柑橘のように爽やかな香りのラガーに「Bicycle Coffee Tokyo」でブレンド＆焙煎された浅煎りのエチオピアとグアテマラのコーヒー豆を合わせました。青＆黒ラベルはBicycle Coffee Tokyoさんの店舗でしか買えない限定商品です！コーヒー～ラガーに風味が変化していくバランスの取れたビールを是非ご賞味くださいませ♪ 公式オンラインストア、全国の酒販店、飲食店、ビアバーへの出荷は3月19日（木）から順次開始いたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ Name：Far Yeast Bicycle Coffee Lager Collaboration：@bicyclecoffeetokyo ABV：5.0% IBU：20 STYLE：Coffee Lager HOPS：Citra 容量：350ml／15L樽 ━━━━━━━━━━━━━━━━ #bicyclecoffeetokyo #バイシクルコーヒートーキョー #faryeastbrewing

2026/03/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/bicyclecoffeetokyo#bicyclecoffeetokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/バイシクルコーヒートーキョー#バイシクルコーヒートーキョーhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewing

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🍻 五反田の夜を彩る、禁断の「とろ～り」体験。 Far Yeast Tokyoから、心拍数を跳ね上げる🍻限定ビールが誕生！その名も🍻五反田エロティック Hazy IPA😲 「ドキッとするような、情熱的な一杯を作りたい！」そんなスタッフの熱い想いが、このルビー色の液面に注ぎ込まれています 4種の🍂ホップが織りなすのは完熟フルーツのような甘美な香り。 🍻Hazy特有の濁りがありながらも、口に含めばシルクのように滑らか。グラッシーさを抑えたクリアな飲み心地がスルスルと喉を通り抜けていきます♪ 一口飲めば、また一口。抗えない誘惑に身を任せ、今夜は五反田で酔いしれませんか🍻 21日からFar Yeast Tokyoにて🍻提供いたします♪ 🍻五反田エロティック Hazy IPA ABV：6.0% IBU：10 STYLE：Hazy IPA HOPS：El Dorado, Mosaic, HBC 638, Citra Cryo ※生ビールのみの提供です店名：Far Yeast Tokyo／@faryeasttokyo アクセス：JR五反田駅から徒歩約3分 ※東急池上線の高架下沿い #hazyipa #faryeasttokyo #五反田ディナー #faryeastbrewing

2026/03/18に公開Far Yeast Tokyo Brewery & Grill 日本東京都

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2026/03/16に公開道の駅こすげ日本山梨県

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🍻 🍻3/20開催分／醸造所見学ツアー受付中 Far Yeast Brewingのビールの生まれる地、多摩源流の醸造所を見学してみませんか。 🍻飲み放題＋👚Tシャツ付のお得なツアーです。詳しくはプロフィールURLにある「醸造所見学ツアー」にお進みください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍻Far Yeast Brewing醸造所見学ツアー日程 3月20日(金／祝) 🕒スケジュール 10:00 道の駅こすげ集合 → 醸造所見学 / 麦踏み体験予定日あり🌾 12:30 レストランにてランチ＆飲み放題 14:00 解散 💴参加費 7,700円（税込）／地元割：5,500円 Tシャツ付＋飲み放題＋ランチ込 🎁特典こすげ村人ポイントカード 77pt付与飲まない方には缶ビールお土産 ━━━━━━━━━━━━━━━━ #faryeastbrewing #ファーイーストブルーイング #源流醸造所 #小菅村 #道の駅こすげ

2026/03/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/ファーイーストブルーイング#ファーイーストブルーイングhttps://www.instagram.com/explore/tags/源流醸造所#源流醸造所https://www.instagram.com/explore/tags/小菅村#小菅村https://www.instagram.com/explore/tags/道の駅こすげ#道の駅こすげ

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🍻 山梨県庁の共生社会マガジン「FLAT」にYoutubeで紹介されました。 🎥FLAT #09 小菅村で醸す、クラフトビールという文化詳しくはプロフィールにある同タイトルからご覧くださいませ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 📚About FLAT 「みんながいい感じで生きていく」を発信するマガジン男女年齢国籍といった属性・立場関係なく『フラット』な視点で、『フラット』な関係で生活していける。『ふらっと』話を聞ける、気軽に読める。『♭（フラット）』（半音下げる）といった感じで、肩の力を抜いて生きていける。そんな感じで『FLAT』を読んでもらいたいです。「マガジン記事」と「動画」の２本立て。カジュアルな内容で構成しています。『ふらっと』手に取ってみてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ #山梨県 #共生社会マガジン #faryeastbrewing

2026/03/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/09#09https://www.instagram.com/explore/tags/山梨県#山梨県https://www.instagram.com/explore/tags/共生社会マガジン#共生社会マガジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewing

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2026/03/10に公開道の駅こすげ日本山梨県

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🍻 Far Yeast Tokyoでしか味わえない限定ビールを醸造しました🍻 マスカットのBrut IPAです。 🍻1杯～でもOK！ 🍴軽くつまみながらだと感動もひとしお！ 🍻Onegai Si Muscat Brut ABV：6.5% IBU：20 STYLE：Brut IPA with Muscat HOPS：Nelson Sauvin ※生ビールのみの提供です店名：Far Yeast Tokyo／@faryeasttokyo アクセス：JR五反田駅から徒歩約3分 ※東急池上線の高架下沿い #brutipa #faryeasttokyo #五反田ディナー #faryeastbrewing

2026/03/05に公開Far Yeast Tokyo Brewery & Grill 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/brutipa#brutipahttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeasttokyo#faryeasttokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/五反田ディナー#五反田ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewing

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📚 📚好評につき第2弾開催決定！ 📚弊社代表山田が執筆の新書 Far Yeast Tokyoにて3月20日（金）に出版記念会を開催！弊社代表の山田が執筆した『歴史から考えるクラフトビール Beyond Craft（ビールの新しい姿）を描くために』が好評につき第3刷となっております。今回の出版を記念し、弊社直営店「Far Yeast Tokyo（五反田）」にて出版記念会第2弾を開催いたします。クラフトビールについて本書の内容と重ならない解説を中心に、発行人の長谷川さんによる本書の発行が実現できた背景の新しい出版文化「軽出版」についての解説も加わります。 🍻ビール16種類、グランドメニューのほか当日限定のお得なメニューも提供予定ですので、出版記念会を楽しみながら時間を過ごしていただけますと幸いです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ イベント名：新書『歴史から考えるクラフトビール　Beyond Craft（ビールの新しい姿）を描くために』出版記念会日時：2026年3月20日（金）17:30～19:15（受付は17:15～）場所：Far Yeast Tokyo（東京都西五反田／五反田駅）アカウント：@faryeasttokyo アクセス：JR五反田駅から徒歩約3分 ※東急池上線の高架下沿い ▼定員／16名事前申し込み制となります。定員になり次第、締め切りとさせていただきます。 ▼参加費本なし（事前購入あり※当日持参）／500円本なし（事前購入なし）／1,000円本付き／2,000円 ※ご来場後、別途、飲み物・食べ物をご注文ください既に書籍をお買い上げの方はそのまま参加、まだお持ちでない方はぜひ事前に入手の上、チケットをお買い求めいただくことで参加できます。当日会場で試し読みをしてからその場でご購入も可能です。その他、イベント終了後は弊社代表とビールを飲みながらの懇談やサイン会、表紙デザイン・イラストを担当したTOAさんも来場予定です。 ▼お申込先詳しくはプロフィールURLにある「出版記念会」にお進みください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ #歴史から考えるクラフトビール #faryeastbrewing #山田司朗 #faryeasttokyo

2026/03/03に公開Far Yeast Tokyo Brewery & Grill 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/歴史から考えるクラフトビール#歴史から考えるクラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewinghttps://www.instagram.com/explore/tags/山田司朗#山田司朗https://www.instagram.com/explore/tags/faryeasttokyo#faryeasttokyo

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2026/03/02に公開道の駅こすげ日本山梨県

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🍻 🍻New Release / Onegai Si Muscat Brut マスカットを使って醸造したBrut IPA Far Yeast Tokyo限定で本日～提供いたします 🍻Onegai Si Muscat Brut クリーンな酵母と酵素を使い発酵させ限りなくドライで軽めなボディに、マスカットを発酵後期に追加することで香りと味わいにジューシーさをしっかりと残しています。更に白ワインのような香りが特徴のニュージーランド産ホップNelson Sauvinを使用、まるでシャンパンのような華やかでみずみずしいマスカットのアロマが香るBrut IPAを表現しました。またOnegai Si Muscat Brutの提供とあわせ、ペアリングを限定で提供いたします‼️ Onegai Si Muscat Brutだけでも良し、レストランでペアリングを楽しみながら有意義な時間を過ごすのもいかがでしょうか。 Far Yeast Tokyoでしか味わえないOnegai Si Muscat Brut。普段ビールを飲まない方にもお楽しみいただけると思いますので、是非この機会に味わっていただけますと幸いです。 🍻お願いしマスカット‼️乾杯しましょう🥂 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍻Onegai Si Muscat Brut ABV：6.5% IBU：20 STYLE：Brut IPA with Muscat HOPS：Nelson Sauvin ※樽での提供となりますので缶の販売はございません店名：Far Yeast Tokyo／@faryeasttokyo アクセス：JR五反田駅から徒歩約3分 ※東急池上線の高架下沿い ━━━━━━━━━━━━━━━━ #限定ビール #faryeasttokyo #五反田ディナー #五反田グルメ #faryeastbrewing

2026/02/25に公開Far Yeast Tokyo Brewery & Grill 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/限定ビール#限定ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeasttokyo#faryeasttokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/五反田ディナー#五反田ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/五反田グルメ#五反田グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/faryeastbrewing#faryeastbrewing

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