herva 畑のあるハーブ教室/ハーブティーチャイ

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11/8（土）13:00〜　　✴︎募集中✴︎ 島根　@herb_yado さんにて『キッチンハーブと葉野菜の寄せ植え教室』島根で教室を開催させて頂くことになりました！ハーブに繋げてもらったご縁が嬉しいです。お会いできる皆さま、よろしくお願いいたします🌿 春と秋の植え付けの違いやハーブのお手入れ、活用方法など提案させて頂きます。座学も１時間半くらいさせて頂き、その後、7種類くらいの中からお好きなハーブを3つ選んで、実際に植え付けを行います。お申込みは、 @herb_yado さん、 @herva_akiko どちらでも大丈夫です。ご質問があれば、お気軽にお知らせください。 #Repost @herb_yado with @use.repost ・・・【ワークショップのお知らせ】大阪よりherva(ハーヴァ)明子さんをお招きして、キッチンハーブと葉野菜のワークショプを開催します。リサイクル素材を使用した通気性が良いエコポットを使用して、見た目もとても可愛い寄せ植えができますよ！ 11/8（土）13:00〜『キッチンハーブと葉野菜の寄せ植え教室』植え付けのおすすめシーズン。寒さの中でゆっくり育ち、ハーブは春に向けて元気に育ち、葉野菜は甘みが増します。使いやすいキッチンハーブと葉野菜を数種類の中から選んで頂き、3種の寄せ植えを作ってお持ち帰りして頂きます。育て方や活用もお伝えしますので、初めての方もお気軽にご参加ください。鉢は軽くて通気性の良い、リサイクル素材を使用したエコポット”ルーツポーチ”と有機の土を使用して、追肥用の肥料”土の薬膳”もお付けします。日時:11/8(土)13:00〜開催場所:@herb_yado 参加費:¥6500 持ち物:筆記用具、しっかりとした持ち帰り袋（25×25センチ）、必要な方は軍手、エプロン yadoのハーブティー付きお申込みは、@herb_yado、@herva_akikoのどちらかのDM、またはinfo@herbyado.com に以下をお知らせください。 ①お名前フルネーム（お連れ様がいらっしゃる場合は人数とお名前） ②携帯番号お支払いは当日現金払いでお願いいたします。キャンセルの場合は、1週間前からキャンセル料金が発生しますので、ご了承ください。材料とレジメを店頭にてお渡しいたします。 herva(ハーヴァ)明子　@herva_akiko アロマセラピスト、ハーブ・アロマ販売や園芸店勤務を経て、育てるところから暮らしでの活用までを提案。関西、福岡にて植え付けや自家栽培ハーブを使ったワークショップを主宰。ハーバルセラピスト。 #herb #ハーブ #ハーブティー #ハーブティー専門店 #出雲カフェ #ハーブの寄せ植え #ハーブの寄せ植えワークショップ

2025/10/18に公開島根県出雲市日本鳥取県

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植物を育てる暮らしをスタートしたのは、このそら豆の花や、にんじんの花、キャベツの葉が巻いていく様子、小さな種から芽が出て、大きな植物になり、花を咲かせ、実や野菜実ることや、採れたての野菜やハーブの香りや美味しさに感動したこと。食べる楽しみが大きいかもしれませんが笑これが今に続いています。みなさんの植物のある暮らし以下のタグ付けでアップすると素敵なプレゼントがもらえるかもしれません♪今日までです‼︎ （写真は1枚で🙆‍♀️）来週の25日神戸東遊園地で開催、私も出店させて頂くグリーンマーケットのフォトコンテストです♪ @greenmarket.eastpark 入賞の方は、当日展示もあります😊 携帯に入っているお気に入りの写真をシェアして教えてください🌿 #グリーンマーケットフォトコン2025 #育てる部門 #Repost @greenmarket.eastpark with @use.repost ・・・ . GREEN MARKET 2025 Autumnフォトコンテスト植物を育てる。植物と暮らす。植物とつながる。土にふれたときの、ふっと心がほどける感覚。部屋のすみに佇むグリーン。プレゼントにもらった花束を花器にいけているとき。植物のある暮らしのなかには、人との記憶や、自分らしさを感じる瞬間がそっとあります。あなたの日常の中にある、植物とのやさしい時間を、写真におさめてみませんか？そんなすてきな作品をお待ちしております。テーマ：植物のある暮らし｜応募方法｜ Instagramに投稿して応募するフォトコンテストです。 1⃣　Instagramで @greenmarket.eastpark をフォロー 2⃣　投稿写真に @greenmarket.eastpark をメンション 3⃣　ハッシュタグ「#グリーンマーケットフォトコン2025」と、エントリーしたい部門「#育てる部門」、「#暮らす部門」、「#つながる部門」のいずれかをつけて投稿 4️⃣ 写真のタイトルやエピソードを記入。あなたと植物とのお話を聞かせてください。 ※1人何点でも応募可（1投稿1枚まで） ※ストーリーズではエントリーとなりません。ご注意ください。｜募集期間｜ 2025年10月3日(金) 〜 10月18日(土) ｜結果発表｜ 2025年10月25日当アカウントと神戸・東遊園地のグリーンマーケット会場（入賞写真展示）｜３つの部門とプレゼント｜ 🌱育てる部門育てることが喜びであり楽しみ。そんなシーンを伝える作品。プレゼント：ルーツポーチ５点セット　５名様 @terrabon 🏡 暮らす部門グリーンがそばにあること、グリーンが近くにあり心地いい様子はどんな風景ですか。そんな、植物と暮らす心地よさを伝える作品。プレゼント：淡路島｜ミナトノミナト宿泊券（5名様まで宿泊可） 1名様 @greenblue_by_ecolical 🤝 つながる部門沿道でいつも見送ってくれる木々、毎年出会う花、また、植物が人と人をつなぐ様子を伝えるような作品。プレゼント：神戸市兵庫区｜食べる植物園お食事券5,000円 10名様 @tabeshoku_jp 特別賞　LOVEGREEN賞 @lovegreen_official すべてのご応募の中から、ボタニカル専門のWEBメディアLOVEGREEN編集スタッフが素敵だと感じた作品を投稿いただいた1名の方にムーミン×LOVEGREEN特製ガーデニングバッグをプレゼント。応募規約などの詳細は下記ページからご確認ください。 https://urbanpicnic.jp/event/green-market-2025-autumn-photo-contest/ たくさんのすてきな作品のご応募、お待ちしております。協賛 tlahus @tlahus_sanda 株式会社エコリカル @greenblue_by_ecolical 食べる植物園 @tabeshoku_jp LOVEGREEN @lovegreen_official Root pouch @terrabon 後援神戸市建設局公園部魅力創造課 @livingnaturekobe 主催 URBAN PICNIC @urbanpicnickobe (一般社団法人リバブルシティイニシアティブ) 企画運営・事務局有限会社リバーワークス @riverworks.jp #greenmarket #グリーンマーケット #東遊園地 #フォトコンテスト #フォトコン #写真好きな人とつながりたい #グリーンマーケットフォトコン2025 #育てる部門 #暮らす部門 #つながる部門 #植物のある暮らし

2025/10/18に公開- 指定なし

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収穫もひと段落。ここ2週間ほどは収穫週間でした。ローゼル、ミント、よもぎ、レモングラス、レモンバーベナ、バジル、ネトル、セージ、チリ、栗、アマランサス、サトウキビ、金時草。茗荷、トマト、ナス、ゴーヤは終わり、秋の野菜に移行。種まきした、春菊、小松菜、青梗菜、ベビーレタスも間引き収穫が始まってます。　暑い夏、成長が止まり、香りが落ちていたものもいきいきと新芽が動き、香りもいい状態に。同じ植物でも気候、環境、土の質によって、育ち方はもちろん、風味がかわります。今年は、例年の収穫よりも少し遅め。いつものタイミングで収穫したものは、風味があっさりで3週間ほど経ったら、いい状態になったので、収穫を。ハーブティーや教室をメインに使用しています。あとは自宅用。引き続き、ハーブの風味がおいしいと感じる間はメンテナンスをしながらまだまだ収穫を。収穫することによって、私達も活用できて、ハサミを入れることが、ハーブにとっては、剪定になり、枝数が増えて、かたちも整えながらすると、お互いに快適に。夏に乱れた枝や傷んだ枝も今のうちにカットしておくといいです。寒さに弱いものは、来年に持ち越し。 #herva みなさんも、季節で変わるハーブの香りを楽しんでください🪴

2025/10/18に公開- 指定なし

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こんにちは。今後の予定です。夏のハーブから秋のハーブが美味しい季節になってきました。イベントでは、植え付けWSも開催する予定です。良ければ、お立ち寄りください☺︎ ハーブの成長や（いい意味でも逆でも！）その他日頃の疑問ついてのご質問があればお気軽にお声掛けください。【10・11月のご案内】 ●10/12（日）高槻イマソラ珈琲　〈満席〉『月桃の蒸留会とおやつとお茶』 ●10/19(日)吹田万博記念公園 @expo70park “コスモスとコキアフェスタ”出店　自然文化園花の丘販売と『ハーブの植え付けWS 1つ植え』〈当日受付〉イベントの詳細は万博記念公園のHP🙇‍♂️ https://www.expo70-park.jp/event/72435/ ⚫︎10/25（土）神戸東遊園地　 @greenmarket.eastpark “グリーンマーケット”出店お茶や苗の販売と『ルーツポーチにハーブの植え付けWS』〈当日受付〉11:15〜　　今年もルーツポーチ、ハチミツ、イチヂク、マクラメ、いちご苗など盛りだくさんな楽しい伊丹チームと一緒に出店させて頂きます！ 📸👑フォトコンテストも開催中テーマ「植物のある暮らし」 ●10月ガーデンレッスン　（今期募集終了） 10/20,22,26,27,11/2 【11月】 ●11/3（月祝）福井敦賀　満席 “スイートホームスイートさんの周年イベント” @homesweethome1995 『ハーブと葉野菜の寄せ植えWS 煎りたてほうじ茶とお菓子』煎りたてほうじ茶は @nextea.noriko さん販売もあります。 ⚫︎11/8（土）島根　@herb_yado 🦌募集中『ハーブと葉野菜の寄せ植えWS』 ⚫︎11/11（火）福岡　@gogatsu_no_shima🦌残席わずか午前/午後『ハーブとスパイスのチャイづくりワークショップおやつとチャイ付き』詳細は最近の投稿チャイの写真へ🙏 ●11/12(水) ハーブ苗の販売会と特別喫茶@gogatsu_no_shima 植え付け可 ※今月は第三日曜日に変更です。 ⚫︎11/16（日）高槻イマソラ珈琲〈近日告知〉『販売会と植え付けスペース設置』ハーブの植え付け希望の方は植え付けてお持ち帰りできます。簡単な植え付けレクチャー、ハーブのご相談承ります。【予告】 ⚫︎12/6(土)アトリエ『収穫してつくる山のリースづくりとハーブランチ』 ⚫︎12/7（日）高槻イマソラ珈琲午前レモングラスのしめ縄WS 午後山のリースづくり ⚫︎12/14（日）イマソラ珈琲『クリスマスマーケット』 🛒オンラインショップは近々リニューアルオープン 11月の告知も主催者の方がスタートしたらこちらでもシェアしたいと思います。よろしくお願いします🌿 #ハーブ#herva

2025/10/11に公開- 指定なし

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バジルの季節がやってきました🙌✨ バジルは、香り良し、栄養あり、夏バテ予防にもよし料理やお菓子にも活用もしやすく、育てやすい！夏の万能ハーブ。そんな数種類のバジルを使用したバジルオイルを作って、活用法をお伝えします。この日は、バジルティーとバジルシフォンケーキをご用意しようと思っています。お席わずかです。お待ちしています。 ◯7/13（日）10:30〜　高槻イマソラ珈琲さん『バジルについて、バジルオイルと活用』バジルの品種、効能、それぞれの活用法。パスタやピザにはもちろん、バジルオイルと麺つゆでつくるお素麺もおすすめ。この日は、バジルハーブティーとバジルオイルを使ったシフォンケーキをご用意する予定です。スイートバジル、ホーリーバジル、タイバジル、レッドバジルなどお待ちします。 7/13（日）10:30〜参加費¥5800(材料費込み) 作ったバジルオイルは持ち帰りお茶とおやつ付き場所:イマソラ珈琲さん JR高槻駅から徒歩3分高槻市芥川町１丁目１４−２７ MIDORIビル 2階お申込みは以下をお知らせください ①お名前フルネーム ②携帯番号 10日前からキャンセルの場合は、キャンセル料金が発生しますので、ご了承ください。よろしくお願いいたします。 8月はハーブシロップ作りを予定しています。

2025/06/17に公開Imasoracoffee 日本大阪府

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先日福岡からアトリエ遊びに来てくれた @gogatsu_no_shima さんたち。本日は、五月のシマさんでアトリエのフレッシュハーブを使った喫茶、私は、ハーブ苗の販売会を開催させて頂きます。ハーブを沢山使ったサンドイッチやスイーツ、ハーブシロップソーダ、フレッシュハーブティーなどでシナモンロールなど通常メニューもあるそうです！ハーブのご相談、昨年WSご参加、 #Repost @gogatsu_no_shima with @use.repost ・・・五月のシマのチャイ、ハーブティーをブレンドしてくださっている＠herva明子の山のアトリエに先週お邪魔しました！！「ここは天国なのかな？生きてるよね！？私たち？」と言いながら本当に夢のような時間を過ごさせて頂きました。パワー全開の木々や咲き乱れるハーブ🌿達幸せすぎたと共に「いつもここでお茶が作られているんだなぁ」と思うとしみじみ嬉しくもありがたく思いました。 @herva_akiko 本当にありがとうございます。五月のシマがOpenしてから「年に2回はイベントやWSしたい！」と続けてもらっている @herva_akiko さんのワークショップや苗の販売会🌱 いつの間にか福岡で心待ちにしてくださる方も増え、今回5回目のワークショップ開催です（6/3の寄せ植えは午前、午後とも満席です☺️） 6/4（水）は苗の販売会とhervaさんのハーブを沢山使ったサンドイッチやスイーツ、ハーブシロップソーダ、フレッシュハーブティーなどで喫茶もしていますのでぜひお立ち寄り下さいシナモンロールなど通常メニューもご準備しております 6/4（水）苗の販売会11:00-17:00 喫茶12:00-17:00 苗だけご購入の方もぜひお立ち寄りくださいお待ちしています！！

2025/06/04に公開- 指定なし

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公式ラインの先行予約で満席になっていましたが、 1枠増席させて頂きます！ ⚫︎5/8日［高槻教室　イマソラ珈琲］「スパイス梅シロップづくり」二部制南高青梅とスパイスを使った、夏バテにもおすすめのシロップづくり。夏バテする季節にはいつもなくなってしまうシロップですが😅 活用法も提案。この日は、高槻　@chinakitchenmaomao さんのブッダボールお弁当付きです♪写真は以前のもの（イメージです）［午前の部］10時スタート　増席1名［午後の部］13時スタート増席1名　🈵 持ち物:筆記用具、しっかりとした持ち帰り袋。瓶（1.8L〜2L) 参加費:¥5800（材料込み）ハーブティー、お弁当付き（持ち帰り）今回、瓶は持ち込み🫙とさせていただきます。ご希望の方は、購入可能。ご予約時にお知らせください。 ❶+¥600（1.8L)持ち手なしIKEA ❷+¥2000（2L)持ち手ありセラーメイト開催場所: JR高槻駅前　イマソラ珈琲さんリクエストにお答えしました、梅スパイスシロップキットもオンライン販売も数セット販売予定です。お申込みの方は、以下をお知らせください。 ①お名前フルネーム ②携帯番号 ③午前/午後　 ④瓶が必要な方は❶/❷ お待ちしています🌿✨

2025/06/02に公開Imasoracoffee 日本大阪府

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昨日のグリーンマーケットでお会いした皆さま、一緒に出店させて頂いた皆さまありがとうございました✨ 植物やハーブが溢れるマーケット✨ ハーブの話が沢山できて、私も楽しませて頂きました！ハーブを連れて帰ってくださった皆さま、お困りごとがあればいつでもご連絡ください🪴 明後日、明々後日は、福岡の皆さまよろしくお願いします。ハーブを連れて行きます♪ #greenmarket#herva

2025/06/01に公開東遊園地 Higashi-Yuenchi 日本兵庫県

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写真家の @emipupupu_ さんガーデンレッスンの様子を素敵に撮って頂きました♡ 私が見えてない風景を切り取って見せてくれる動画。いつもありがとうございます✨ #ガーデンレッスン#畑のあるハーブ教室#herva

2025/05/29に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ガーデンレッスン#ガーデンレッスンhttps://www.instagram.com/explore/tags/畑のあるハーブ教室#畑のあるハーブ教室https://www.instagram.com/explore/tags/herva#herva

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グリーンマーケットは、スペシャルな方々と一緒に出店させて頂きます♡ @daglas_furniture さんの素敵なディスプレイに馴染む様に.. 私もディスプレイシミレーションしておきます！　 #Repost @terrabon with @use.repost ・・・ 5/31(土)に神戸の東遊園地で開催されるイベント「グリーンマーケット」の参加に向けて、テラゲンファームショップでディスプレイのシミュレーション。 @terragenfarmshop 今回参加するのは伊丹でライチやアボカド、野菜を作り、畑の片隅で美味しいハチミツも作っている @terragenfarm 大阪の山奥にハーブ畑とアトリエを持つハーブのスペシャリスト @herva_akiko 神戸の里山の丘でイチジクやマスカットを作っているルーツポーチ栽培のプロ @lucky_hill_fruit_farm お部屋をナチュラルにカッコよくしてくれれマクラメ職人アーチスト @fujiwara.fujiko 微生物と土を研究して約半世紀。天然肥料の「土の薬膳」と「土の本」を金澤バイオ研究所が面白おかしく説明してくれます。 @kanazawabio そして、アメリカ、オレゴン州から健康的な植物を育てるために作られた通気性の良い植木鉢「ルーツポーチ」 @terrabon ディスプレイ什器は某有名ブランドやショップ、フォトスタジオ、展示会やイベントでも採用実績のある @daglas_furniture 各々の製品が少しでも目立つように、分かりやすいように、ブース自体が世界観を醸し出すように、搬入搬出がスムーズに行くようにと、いろいろ頭使って、手を動かしてシミュレーションしてます。本番が楽しみだ！ GREEN MARKETは5/31(日)！神戸の真ん中にある、美しい公園で開催されるステキなイベント @greenmarket.eastpark この日、私は北海道🐄 #kobegreenmarket #greenmarket #flowermarket #terragenfarm #herva #luckyhillfruitfarm #kanazawabio #fujikomacrame #handmade #itami #神戸グリーンマーケット #神戸 #伊丹 #lifeisbetterinthegarden #walnutandco

2025/05/24に公開東遊園地 Higashi-Yuenchi 日本兵庫県

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来週土曜日31日は、神戸の東遊園地で開催される『グリーンマーケット』に出店させて頂きます！素敵な方々、お店が沢山です！是非お立ち寄りください🪴 #Repost @greenmarket.eastpark with @use.repost ・・・ . 2025.5.31.sat GREEN MARKET 2025 Spring @greenmarket.eastpark 2025 Spring テーマ｜Herbs for my life｜ 🎪MARKET MENBER 紹介 herva @herva_akiko 🌿ジャンルハーブワークショップ:ハーブを育てて食べよう！キッチンハーブの植え付け（事前予約なし）お好きなキッチンハーブを選んで植え付け。育て方や活用方法もお伝えします。初めての方やお子さまも是非ご参加ください。販売:ハーブ苗、畑のハーブブーケ、ハーブティー、スパイスとハーブチャイ、スパイスミックスなど 🧑‍🤝‍🧑お店紹介ハーブを育てるところから活用方法などを提案。ハーブ教室・ハーブやスパイスの製造販売。 💬出店に向けて一言ハーブを沢山詰め込んで出店させて頂きます！ハーブについて気になることがあればお気軽にお声掛けください。素敵なガーデンのある公園でのグリーンマーケット、今年もどんな植物に出会えるのか楽しみです。ーーー GREEN MARKET 2025 Spring 日時　2025年5月31日（土）10ｰ16時　　　※雨天の場合、6月1日に順延場所　東遊園地（神戸市中央区加納町6-4）入場無料植物と人とが近づける場所、東遊園地 GREEN MARKETは、花やみどりの生産者やこだわりの園芸店のほか、自然の素材をいかした雑貨店やコーヒー、フードやパン、焼菓子などが出店し、ワークショップなども楽しめる、公園のマーケットです。マイバッグをご持参ください👜 — ｜GREEN STAGE｜出店者がLIVE形式で知識や技術を披露するミニステージ 10:00　コンポスト体験／地球Labo 11:30　季節の花の寄せ植え／nanagarden（高見園芸） 12:00　TALK「土の話」／金澤バイオ研究所 13:00　ハーブと季節の花のアレンジメント／grelo 13:30　マクラメタペストリーをみんなでつくろう／FUJIKO 14:00　種の交換会／ひょうごの在来種保存会｜HERB LESSON｜（事前申込制）日常の暮らしの中にハーブを取り入れるきっかけに 11:00　オリジナル発酵ハーブジェノベーゼをつくろう 13:00　セルフハンドトリートメントをマスターしよう 14:30　オリジナルブレンドのハーブティづくり｜CONTENTS｜ 10:30　おはなしピクニック／こども本の森神戸・おやこふらっとひろば中央 11:00　みんなでつくるいきもののすみか／URBAN PICNIC公園調査隊 15:00　東遊園地ガーデンツアー／GREEN COMMONS・一般社団法人神戸市造園協力会・神戸市建設局公園部 ※上記内容は変更となる場合があります。予めご了承ください。主催 URBAN PICNIC （一般社団法人リバブルシティイニシアティブ） @urbanpicnickobe 企画運営・事務局有限会社リバーワークス @riverworks.jp 後援神戸市建設局公園部魅力創造課協賛株式会社トーシンコーポレーション tlahus LOVEGREEN Root Pouch 株式会社エコリカル TISTOU 株式会社お問合せ URBAN PICNIC info@urbanpicnic.jp #urbanpicnic #アーバンピクニック #greenmarket #flowermarket #東遊園地 #グリーンマーケット #植物のある暮らし #花のある暮らし #ハーブのある暮らし #本のある暮らし

2025/05/24に公開東遊園地 Higashi-Yuenchi 日本兵庫県

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本日の『関西バラエキスポ2025』にお立ち寄りいただいた皆さま、お会いした皆さま、ありがとうございました。あいにくの雨でしたが、バラは満開。バラの華やかな香りが漂い、楽しませてくれました✨　今回のイベントの１つ園芸デザイナー三上真史さん @engeiouji との『ローズティーパーティ』のドリンク、 “ティーローズソーダ”をご用意させて頂きました。 hervaのスパイスティーシリーズのローズカルダモンブレンドをシロップにして冷たいソーダにしました。（こちらは、サンプルでアトリエで撮影したもの）その上には @heguri_rose さんのフレッシュローズをのせて提供させて頂きました。 @masae_cooking さん、コーディネートして頂きありがとうございました✨ こちらのブレンドは贅沢に”ダマスクローズ”と”レッドローズ”、ハイビジョンをベースにスパイスのアニスシード、カルダモン、ジンジャーなどをブレンドしています。ローズの風味と共に、後味はスパイスの香りが広がります。リラックスしたい時、お食事の際に、冷たいソーダにしても身体を冷やし過ぎず、夏バテ対策にもおすすめです。シロップのレシピは、下記に記載しておきます。テーブルコーディネートは、 @flowerdecobrilliant さん特別に平和のバラ園に育つ植物とバラをして、バラ園の延長にある様なテーブルに✨ ローズのお菓子は、 @cafemay_senrioka さん紅茶の上にも、 @heguri_rose さんのローズを浮かべて♡ とても素敵な方々のティーパーティーに私も入れて頂き本当に嬉しい時間でした。ティーパーティーでは、急遽、 @keihanengei_gardeners のローズアドバイザー小山内さんと @yokoyama_nursery さんとの豪華メンバーでのトークショーに。明日もティーパーティーの開催があり、当日の受付もあるようです。横山さんや小山内さんはいらっしゃらないようですが.. 園芸アドバイザーの三上さんにも質問タイムがありましたよ^ ^ お天気も回復される様ですので、バラ園の散策をしながら覗かれてください。　出店などと、園芸トークショーやミニバラの寄せ植えなども開催されます。出店のお隣でお世話になった、 @takumi_garden さんもありがとうございました✨ 明日は教室ご参加の皆さまよろしくお願いします🌼 ————————————————————- hervaのローズティーソーダ［材料］・ローズカルダモンティー茶葉20g ・お湯260g ・きび砂糖150g ［作り方］ ①ティーポットかボールに茶葉を20gいれて、沸騰したてのお湯を注ぐ。 ②蓋をして、5分半蒸らす。 ③ボールに濾したハーブティーをいれて、（200g) あたたかいうちに、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 ④砂糖が溶けたら完成。シロップが冷めたら、炭酸で4,5倍に割ってお召し上がりください。お湯で割ったり、パンナコッタなどのシロップにしても。バラの風味を活かすために、加熱時間を短く作っています。製造後は清潔な容器に入れて、冷蔵庫保管。お早めにお召し上がりください。お砂糖は、きび砂糖でつくるのが、おすすめです。 #バラエキスポ2025#ローズ#ローズティーソーダ#herva

2025/05/24に公開万博公園　Expo Park 日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/バラエキスポ2025#バラエキスポ2025https://www.instagram.com/explore/tags/ローズ#ローズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローズティーソーダ#ローズティーソーダhttps://www.instagram.com/explore/tags/herva#herva

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明日、万博公園公園　@expo70park 平和のバラ園で開催される『関西バラエキスポ2025』に出店させて頂きます。イベントは24土、25日開催ですが、hervaは24日のみ出店です。お天気が心配ではありますが、出店準備をしております。ハーブ苗やハーブティー、ハーブとスパイスチャイなどもご用意していますので、良ければ足元お気をつけてお越しください。園芸デザイナーの三上真史　@engeiouji さんとのローズティーパーティーのドリンク、ローズソーダを hervaがご用意させて頂きます。ローズのお菓子と共に、楽しんで頂けると嬉しいです。まだ空きが少しある様ですので、気になる方はお声掛けください。当日ご予約もあるかもしれないそうです。ティーパーティー開催時は、私は不在ですが、スタッフが対応してくれます。ハーブのご質問などもお気軽にお声がけください。バラの写真は昨年、こちらで開催させて頂いたイベント出店時。満開のバラの目の前での出店。楽しみにしています。お隣には、 @terragenfarm さんも出店されます。ハチミツやマニアックな植物も持ってこられると思いますので笑ご一緒にお立ち寄りください☺︎ #Repost @masae_cooking with @use.repost ・・・ 2025/05/05 【ご案内】ありがたいご縁で、万博記念公園平和のバラ園での「関西ローズEXPO2025」のイベント企画運営に関わらせていただいています。 (共同主催：GreenSnap株式会社、大阪府花き振興協議会共催：万博記念公園マネジメント・パートナーズ) 関西ローズExpo2025は、さまざまなバラの魅力を知ることができるコンテンツが盛りだくさん！です。その中での藤棚東下の藤棚下スペースで行われる園芸デザイナー・三上真史さん @engeiouji の特別なお茶会を企画担当いたします。『ローズティーパーティー』スイーツは、 ˗ˏˋ café mayˎˊ˗ 　　北山さん >> @cafemay_senrioka ローズティーは ˗ˏˋ Herva Akikoˎˊ˗ あきこさん　>> @herva_akiko 素敵なお二人にお願いしました！！テーブル装花は平群温室組合さまのばらを使用させていただきます！先日、平群町のばら圃場＆ショップへおじゃまさせていただき、素晴らしいばらたちに会ってまいりました！！ @heguri_rose ロングテーブルレストランでは、　　『NORTH GARDEN』さんのお料理を召し上がっていただきます！！お料理について、打ち合わせを重ね、メニュー決定していただきました。（先月のお料理撮影＆試食は別投稿いたしますね♪） >> @northgarden.banpaku お料理に添えるエディブルフラワーは横山園芸さん🌸　 @yokoyama_nursery さらに、今回の『ロングテーブルレストラン」企画では、横山園芸の横山直樹さんを ˗ˏˋ ゲストスピーカー ˎˊ˗ としてお呼びしました。エディブルフラワーについてのミニトークとブッフェスタイルのお食事を楽しんでいただけましたら、嬉しいです♪ テーブル装飾は、 FLOWER-DECO. Brilliant フラワーコーディネーター HISAKO KADOTA さまにご担当いただき、ご協力いただきます。 @flowerdecobrilliant 藤棚下では、ワークショップショップもありますよー！私の大好きなアーティストのお二人へ依頼。 kala(カラ)さん『ボタニーアート』 kala.shingu.art 野の花nonoka さんの『妖精のブーケブローチ作り』植物をアートとして楽しむ時間となります！本当に素敵なアーティストさんなので、ぜひ両方のワークショップを楽しんでくださいね♡ また、三上真史さんの寄せ植えワークショップ、各地のバラ園や植物園と連携したデジタルスタンプラリーなど、多彩な体験型コンテンツをご用意しています。 フラダンスや関西を代表するダンスやチアステージ、マーチングパレードも同時開催です！！ 5月の万博記念公園での『関西ローズEXPO2025』で、楽しいひとときを過ごしていただけたら、嬉しいです。会いに来てくださいー♪ プロモーションコーディネーターお料理スタイリスト佐山雅恵

2025/05/23に公開万博公園　Expo Park 日本大阪府

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先日、滋賀の @rosefarmkeiji さんのダマスクローズ収穫体験に参加させて頂きました。ブルガリアに行かなくても身近にこんな素敵なダマスクローズ畑があるなんて感激♡ 農園の近くに行くと、車の中にまでローズの香りが漂いその場にいるだけでも癒された時間でした。はじめに、農園で作出、育成するワバラを紹介して頂きながらバラの香りについて、どんなバラを作っているのかなどのお話を聞いて、その後は、ダマスクローズの収穫をさせて頂きました！使用するのは、花びらなので、額を残して花びらのみを収穫。袋いっぱいに。ハーブ好き、ローズ好きには本当にたまらない体験。持ち帰ったものは、ローズシロップ、ローズジャム、お茶用にドライにしました。教えて頂いた作り方で美味しいシロップができました♡ また教室ご参加の皆さんにもシェアさせて頂きますね。そして、ワバラミニブーケとダマスクローズの生体水をお土産に。この生体水、バラに含まれる水分のみを抽出したバラのエキス。蒸留水よりもかなり香りが濃く、炭酸で割って飲むと、驚くほど濃厚。バラのハーブティーよりもバラの成分が摂取できるので、リラクゼーション、気持ちが落ち込む時、喉がイガイガする時、美容や腸内環境改善にも良さそうですね✨香りも強いので、お菓子にも使いたいなぁと思っています。毎年この時期に、収穫体験を開催されていたり、もうすぐ、農園前にキッチンカーもオープンされる様です。（通常は非公開の農園です）　ご存知の方も多いかと思いますが、オンラインでは、色合いや花びらの重なり、形状が素敵なワバラブーケ、生体水、化粧水なども販売されています。興味ある方は是非。バラがもっと好きになってしまった日。素敵な体験をありがとうございました✨ 明日も5/24もバラ日♡ 吹田、万博公園のバラ園で行われるローズエキスポに出店させて頂きます。ハーブ苗やハーブティーやハーブスパイスチャイなどの販売。お茶会でのオリジナルブレンドを使ったローズソーダも提供させて頂く予定です。 #ダマスクローズ#wabara#hervaの休日

2025/05/23に公開Rose Farm KEIJI 日本滋賀県

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一昨日のガーデンレッスン①では、カモミールとカレンデュラの収穫、カレンデュラオイルづくりとハーブブーケづくり。畑や庭にあるハーブ、植物、実などを組み合わせてブーケにして頂きました😊 ランチはフレッシュハーブをたっぷり使用したプレートを。ドリンクは、フレッシュハーブティー、ローズソーダ、新茶、フレッシュカモミールとミントティー後半ご参加の方もよろしくお願いします☺︎

2025/05/23に公開- 指定なし

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フレッシュハーブティーの美味しい季節が始まっています。先日のガーデンレッスン③では皆さんにお好きなハーブを庭や畑から摘んで頂き、フレッシュハーブティーを作って頂きました。ハーブと共に、エルダーフラワー、ローズ、ラベンダー、カモミール、カレンデュラなどのお花も合わせて、見た目も華やかに。お湯を注ぐだけで簡単に作れるフレッシュハーブティー。摘みながら楽しみ、視覚、嗅覚でも感じながらお茶を淹れて、味わう、この季節にしか味わえない風味。気温や日照時間、土の質によって、風味が変わるので、季節の移り変わりを風味で感じることができます。ミントやレモンバーベナ、レモングラスなどは1種でも美味しいハーブティーになりますし、数種類混ぜると風味が複雑になり、美味しいフレッシュハーブティーになります。ハーブの量が少ない時には、ドライの茶葉、緑茶や紅茶、ルイボス、ハーブなどと合わせるといいです。今回のWSは、畑への植え付け、カモミールとカレンデュラのオイルを使用して作るコールドプレスの“石けんづくり” 。ランチには、ハーブキッシュ。スープは、カリフラワーと新玉ねぎ。仕上げにチャイブの花とガラムマサラを合わせました。 #ガーデンレッスン#ハーブ教室#herva

2025/05/22に公開- 指定なし

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追記、ワークショップは満席となりました。ありがとうございます。 6/4は販売会とハーブを使った特別カフェを開催予定です🪴 今年も福岡でキッチンハーブの寄せ植え、植え付けWS、ハーブ苗の販売会を　@gogatsu_no_shima さんで開催させて頂きます！昨年ご参加いただいた方や販売で連れて帰って頂いた皆さまのハーブたちは元気でしょうか？^ ^ ワークショップでは、育て方や収穫、活用方法、寄せ植え、単独植えのポイントや肥料についてなど、お話もたっぷりした後に、使いやすい10種類のハーブのから選んで寄せ植えづくり。そして、五月のシマさんの小さなお菓子とhervaのスパイスティー付き。 6/4の販売会では、終日店頭にいますので、ハーブについてご質問があればお気軽にお声掛けください。この日、通常五月のシマさんはお休みですが、カフェ営業もしてくださるそうです。ハーブたっぷりの特別メニューがあるかも？私もハーブスパイスチャイの新作を持って行きたいと思っています。　 ⚫︎6/3火［福岡警固　五月のシマ］キッチンハーブの寄せ植えWS ※受付中※ 詳細は別途下記へ。昨年も開催させて頂いた、キッチンハーブの寄せ植えWS。約10種類の使いやすいハーブから３つ選んで寄せ植えを作っていただきます。育て方、活用方法などをお伝えいたします。 hervaのハーブスパイスティーと五月のシマさんの小さなおやつ付き。［午前の部］10時スタート満席［午後の部］13時スタート　満席場所:五月のシマ福岡市警固2-15-15 参加費:¥5800(材料費込み）当日現金払いのみ持ち物、筆記用具、持ち手のしっかりとした持ち帰り袋（縦横25〜30センチくらい、必要であれば、エプロン、手袋 ⚫︎6/4水［福岡警固　五月のシマ］ハーブ苗やハーブティーなどの販売会/カフェ営業お申込みは以下を @herva_akiko もしくは、 @gogatsu_no_shima さんのDMにお知らせください。お知らせください。 ①お名前フルネーム ②携帯番号 ③午前/午後開催1週間前からキャンセル料金が発生しますのでご了承ください。写真は去年のものと、今までのもの。イメージです。 #ハーブ#herva

2025/05/13に公開福岡市日本福岡県

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京都円卓さんでの販売会、WSご参加の皆さまありがとうございました✨ ハーブを育てるきっかけになっていると嬉しいです。 WSご参加の方や苗を購入して頂いた方は、ご遠慮なくお気軽にご質問などしてくださいね🪴 さて、今日のランチにもご用意した豚肉と新玉ねぎのセージ炒め。セージが沢山食べたくなる1品です。ランチでは、豚肉、新玉ねぎ、マッシュルーム、セージを塩と白ワイン、マスタードを添えて仕上げましたが、晩ごはんに残った同じ材料材料で作ったのは、クリーム煮込みにしました。（残り物のたけのことアスパラも少し入れて）生クリームと粒マスタード、胡椒を効かせて。そんなアレンジでもセージがいい仕事してくれて、後味さっぱりさせてくれます。日中の写真が撮れなかったのでそんな写真。セージは長寿のハーブともいわれて長生きしたければ5月にセージを食べなさいと言う言葉なんかもあります。セージが茂る5月に是非セージ楽しんでください。お茶やセージバターを新じゃが、蓮根やパスタなどに、セージティー、豚肉のひき肉と合わせて、ソーセージ風、サルシッチャ風に。トマトソース、クリームソース、フリッター、お菓子やシロップなど。うがい薬やチンキにも。女性にもいいハーブです😊 樹形が乱れているものは、今の時期に根本近くで切ってあげるといいです。きれいに新しい芽が出てきますよ^ ^ 浄化に使用するホワイトセージは食べれないもの。エッセンシャルに使うのは、クラリセージ。品種が違います。料理には、コモンセージ（ガーデンセージ）を選んでください😊 パープルやゴールデン、トリコロールでも良いです。 #セージ#ハーブ

2025/04/29に公開- 指定なし

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ガーデンレッスン① ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました✨ 野草も育つこの時期は、畑や庭を散策しながら野草の観察と収穫。ふき、こごみ、にほんたんぽぽ、よもぎ、のびる、うど、かきどおし、からすのえんどう、たらのめなどお昼はそんな一部の野草を使って。グリーンレタス　ルッコラの花とエディブルビオラたんぽぽの葉ペーストと新じゃが採れたて玉ねぎとたけのこのローストのびるごはん新玉ねぎとふきのレタススープ飲み物は、梅の花ソーダ、もしくは、ブラッドオレンジとミントソーダ２つ目は、よもぎ、すぎな、にかきどおしをアクセントに。後半は、キッチンハーブの寄せ植えを作ってお持ち帰り。今回は野草とハーブを育てるをテーマに。５,6月は、育つハーブを使う。をテーマに。皆さま、お家でも楽しんでください🪴✨ #ハーブ#ハーブ教室#herva

2025/04/29に公開- 指定なし

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エディブルやハーブの収穫が続いています。新芽のきれいなこの時期。収穫しながら、樹形が乱れたものは、形を整えてあげるといいです。肥料も水もあげず、大きく育ったネトル。こちらも虫が来る前に、収穫しました。春のあっさりしたネトルも美味しい。今年は植え替えしてあげた方が良さそうですね。大きいルーツポーチも広がる植物にはとっても便利。収穫したハーブは、今の時期、初夏や秋の収穫、それぞれ風味が違う楽しみもあります。

2025/04/28に公開- 指定なし

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