コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順タイの定番料理「ラープ・ムー」は、豚肉をハーブ・唐辛子・ナンプラー・ライム・煎ったお米の粉で和えたスパイシーなサラダ🥗 煎ったお米の香ばしさとパクチーの香り、タイ料理独特の辛さと酸味で食欲増進😋💕 キャベツに包んで食べると、また違った味わいが楽しめますよ♪ 【材料】2人分 ・無洗米...1/4カップ(無洗米ではない場合は洗ってから水に浸す) ・水...適量（米がひたひたになるくらいの量） ・サラダ油...少々 ・豚ひき肉...200g ・紫玉ねぎ...1/4個 ・青ねぎ...3本 ・こぶみかんの葉...4枚 ・しそ...2枚 ・ミント...10枚 ・パクチー...1株 ・ライムの絞り汁...大さじ1～2 ・ナンプラー...大さじ1～2 ・唐辛子...1本分 ・飾り(キャベツ/ライム/パクチー)...各適量 【作り方】 ① 無洗米を1時間水に浸す。 ② ザルで水分を切り、フライパンで15分程うっすら茶色くなるまで乾煎りする。 ③ すり鉢に入れて粗く擂る。 ④ フライパンでサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 ⑤ 紫玉ねぎはスライス、青ねぎは小口切り、こぶみかんの葉・しそ・ミントは千切り、パクチーはざく切りにする。 ⑥ ボウルに④、③、⑤とライムの絞り汁、ナンプラー、唐辛子を入れて味をととのえる。 ⑦ 器に盛り、キャベツとライム、パクチーを添えれば完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #thailand #salad #サラダ #ラープムー #タイ料理 #豚肉 #おうちごはん #お米 #ミント #パクチー #しそ2017/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/thailand#thailandhttps://www.instagram.com/explore/tags/salad#saladhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラープムー#ラープムーhttps://www.instagram.com/explore/tags/タイ料理#タイ料理https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉#豚肉https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お米#お米https://www.instagram.com/explore/tags/ミント#ミントhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー#パクチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/しそ#しそ1.74%2661揚げたてはもちろん、冷めてもサクサクっとした歯ごたえが楽しいオールドファッション🍩 生地は混ぜすぎずホロホロっとしたらOKです（≧∇≦） お好みでチョコレートやシナモンシュガーなど付けても美味しいです😍 ぜひ、お試し下さい♪ 【材料 5個分】 ・薄力粉 200g ・バター 30g ・砂糖 80g ・卵 1個 ・バニラエッセンス 適量 ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・揚げ油 適量 【作り方】 1.薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかける。 2.室温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。 3.2に卵、バニラエッセンスを加えて混ぜ、1と合わせさっくりと混ぜ合わせる。 4.生地がホロホロっとしてきたら、ひとまとめにして、ジップ付きの袋などに入れ冷蔵庫で1時間ほど休ませる。 5.冷蔵庫から取り出し、5等分（1つ約72g程度）に分ける。 6.ドーナツ型に成型する。生地を棒状に伸ばし、円を作るように丸めつなぎ目を閉じる。 7.成型した生地に楊枝や竹串でぐるっと1周筋を両面につける。 8.約170℃の油で約3～4分揚げる。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #doughnut #sweets #レシピ #料理 #ドーナツ #オールドファッション #おうちごはん #ビデリシャス #チョコレート #シナモン #手作り #おやつ2017/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/doughnut#doughnuthttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/オールドファッション#オールドファッションhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/シナモン#シナモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつ3.19%4871今回のレシピは、ほうれん草のクリームパスタです🍝 米粉を使って作るクリームソースは、小麦粉と違ってダマにならないのでとっても作りやすいですよ🙆 ビーガンのクリームパスタってバターを使わないから味気ないイメージだけど、ハーブのタイムをたくさん使っているので香り豊かでとても美味しくなります。 余ったタイムは、乾燥させてハーブティーにするのがオススメです☕️ 《材料 2人分》 ・ほうれん草:6束 ・玉ねぎ:1/2個 ・にんにく:1かけ ・タイム:6本 ・米粉:大さじ2 ・豆乳:350g ・オリーブオイル:適量 ・塩:小さじ1/2〜1 ・黒胡椒:適量 ・パスタ:適量 《作り方》 ＜1＞玉ねぎ・ニンニクはスライス、ほうれん草はザク切りにする。 ＜2＞フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク・タイムを入れて香りを出す。 ＜3＞玉ねぎ・ほうれん草を入れて炒める。 ＜4＞塩（分量外）をひとつまみ入れる。 ＜5＞米粉・豆乳を入れてよく混ぜ合わせ、塩と黒胡椒で味を調える。 ＜6＞たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。 ＜7＞茹でたパスタを＜5＞に入れてよく混ぜ合わせる。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #pasta #creampasta #vegan #healthy #soymilk #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #ほうれん草 #クリームパスタ #米粉 #豆乳 #パスタ #タイム #ビーガン2017/09/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/creampasta#creampastahttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/healthy#healthyhttps://www.instagram.com/explore/tags/soymilk#soymilkhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうれん草#ほうれん草https://www.instagram.com/explore/tags/クリームパスタ#クリームパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/豆乳#豆乳https://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/タイム#タイムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーガン#ビーガン2.7%41404ステップでできるフィナンシェです☕️ 生地は半日以上寝かさなくても外はサクッと中はふんわり仕上がりますよ♪ 練乳の代わりにはちみつを使うのもオススメです(≧∀≦)🍯 ‐材料（約8個分）‐ ■バター…55g ■薄力粉(振るっておく)…35g ■アーモンドプードル(振るっておく)…45g ■ベーキングパウダー…2g ■卵白…3個分 ■白砂糖…35g ■練乳…8g ≪トッピング≫ □粉糖…適量 □レモン…適量 【作り方】 ① 【焦がす】バターを中火にかけてもったりとした泡ができてきたら鍋を揺さぶって色味を均一にし、茶こしで濾しておく(オーブンを180度に余熱しておく) ② 【混ぜる】卵白と砂糖を泡立てないようにして混ぜ、練乳、①、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーも加えても粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ③ 【型に入れる】②を型の8分目まで流し入れる。 ④ 【焼く】180度のオーブンで約15～17分焼く。 ☆あまり焼き色をつけたくない場合は15分程度、しっかり焼き色をつけたい場合は17分程度焼いてくださいね！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #sweets #financier #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #フィナンシェ #スイーツ #焼き菓子 #はちみつ #簡単2017/09/01に公開- 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市販のルーは使わず、カレー粉とガラムマサラで作るスパイシーなカレーです😋✨ 野菜と豆の甘みがたっぷり詰まっていますが、カシューナッツと豆乳をミキサーにかけ、カレーと混ぜ合わせる事でより濃厚なカレーに仕上がりますよ🥕♪ 試してみてね！ ＜材料＞4人分 ・レンズ豆：120g ・玉ねぎ：1個 ・人参：1本 ・にんにく：1かけ ・生姜：2かけ（1かけはすりおろす） ・トマト缶：1缶 ・カレー粉：小さじ2と1/2 ・ガラムマサラ：小さじ2と1/2 ・塩：小さじ2と1/2 ・カシューナッツ：60g ・豆乳：400g ・胡椒：適量 ・油：適量 ・パセリ：適量 ＜作り方＞ 1. 沸騰したお湯にレンズ豆をいれ、柔らかくなるまで茹でる。 2. 玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、にんにくはみじん切り、生姜は千切りにする。 3. 鍋に油を入れ、にんにく・生姜を炒める。火が通ってきたら玉ねぎ・人参を入れる。 4. 玉ねぎが少し透き通ってきたら蓋をして弱火にし、人参が柔らかくなるまで火にかける。（※野菜の水分が出て、野菜の甘みも出てきます） 5. トマト缶、カレー粉、ガラムマサラ、塩、1のレンズ豆を加えよく混ぜ合わせる。 6. カシューナッツと豆乳をミキサーでかくはんする。 7. 6を加えよく混ぜ合わせ、最後に生姜（すりおろし）・胡椒を入れパセリをちらせば出来上がり。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #feedfeed #vegan #healthy #curry #spicycurry #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #ビーガン #スパイシーカレー #カレー #豆 #ガラムマサラ #カシューナッツ #野菜の日2017/08/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/feedfeed#feedfeedhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/healthy#healthyhttps://www.instagram.com/explore/tags/curry#curryhttps://www.instagram.com/explore/tags/spicycurry#spicycurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーガン#ビーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイシーカレー#スパイシーカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆#豆https://www.instagram.com/explore/tags/ガラムマサラ#ガラムマサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/カシューナッツ#カシューナッツhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜の日#野菜の日2.13%3242ほうじ茶の香ばしさと、とろ～りなめらかな口どけ😌💕 牛乳と生クリームをたっぷり使い、クリーミーでほどよい甘さの上品な味わいに仕上げました🍵 ほっこり和む大人なスイーツはいかがでしょうか？ ⚠️動画の長さの関係上、途中からとなっています。 【材料】 ・ほうじ茶の茶葉...16g ・牛乳...170g ・砂糖...40g ・生クリーム...100ml ・粉ゼラチン...5g ・水...30ml 《トッピング》 ・牛乳...80ml ・ほうじ茶の茶葉(細かく砕いたもの)...適量 ・ピスタチオ...適量 【作り方】 1. 水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。 2. 鍋にほうじ茶の茶葉・牛乳を入れ火にかけ、鍋の淵から小さな泡が出てきたら弱火にして、焦さないように混ぜながら1分半煮出す。 3. 2をボウルに茶こしなどでこす。茶こしに残った茶葉を押し、牛乳を搾りだす。 4. 3が冷めないうちに、砂糖・生クリーム・1を加え、混ぜて溶かす。 5. 4を氷水にあてて少しだけ混ぜ、とろみがつくまで冷やす。 6. 5を器に注ぎ、冷蔵庫で1時間～2時間程度冷やし固める。 7. トッピングのフォームミルクを作る。70℃程度に温めた牛乳を深めの容器に入れる。 8. 牛乳の入った容器を斜めに傾け、電動ミルクフォーマ―をあまり動かさないようにしながら泡立てる。倍量くらいになれば完成。 9. 7に8をのせ、容器の中央に細かく砕いたほうじ茶の茶葉とピスタチオをのせて完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #purine #sweets #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #ほうじ茶 #スイーツ #ほうじ茶プリン #プリン #大人スイーツ #甘さ控えめ2017/08/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/purine#purinehttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶#ほうじ茶https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほうじ茶プリン#ほうじ茶プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大人スイーツ#大人スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘さ控えめ#甘さ控えめ2.26%3442時間がない時けどきちんとしたご飯が食べたい、そんな時にオススメしたいトマト酸辣湯🍅 酸味とトマトのだしがきいた優しいスープで、酸味が強すぎないので、遅い時間の食事にもピッタリですよ😋✨ 少し物足りないという方は、中華そばを加えて酸辣湯麺にしてもとっても美味しいですよ🍜 【材料】(4人分) ・トマト 2個 ・卵 2個 ・鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2 ・水 800ml ・塩 少々 ・砂糖 少々 ・酒 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・酢 大さじ1 《トッピング》 ・ブラックぺッパー 大さじ1 【作り方】 1.トマトを半分に切り、ヘタ部分を取り除く。 2.鍋に水・鶏ガラスープの素を入れる。 3.2に1を入れ、沸騰したら弱火で5分程煮る。 4.3からトマトを取り出し、皮をむき、1つを3等分にする。 5.3に4を戻し、塩・砂糖・酒を入れ、アクを取り、溶いた卵を加え、火を止める。 6.5はごま油で酢を加え、最後にお好みでブラックペッパーをふって完成。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #tomato #healthy #soup #healthy #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #トマト #トマト酸辣湯 #酸辣湯 #スープ #ヘルシー #中華そば #酸辣湯麺 #卵料理2017/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/tomato#tomatohttps://www.instagram.com/explore/tags/healthy#healthyhttps://www.instagram.com/explore/tags/soup#souphttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト#トマトhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマト酸辣湯#トマト酸辣湯https://www.instagram.com/explore/tags/酸辣湯#酸辣湯https://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシー#ヘルシーhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華そば#中華そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/酸辣湯麺#酸辣湯麺https://www.instagram.com/explore/tags/卵料理#卵料理2.92%4470辛党がつくる、汁なし担々麺のレシピをご紹介します🍜 濃厚な胡麻だれと、ガツンと辛い肉みそを麺にたっぷりと絡めて食べる担々麺。 唐辛子の辛さと山椒のしびれが癖になる旨さです😍♪ ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！ ※辛いものが苦手な方は赤唐辛子の量を減らしたり(入れなくてもOK)、ラー油の量を減らしてみてくださいね！マイルドになるので、温泉卵をのせるのもオススメです。 【材料】 ■お好みの中華麺…1玉 ■豚挽き肉…80g ■サラダ油…小さじ2 ■ニンニク…1かけ ■豆板醤…小さじ1/2 ■甜麺醤…大さじ1 ■紹興酒…小さじ2 ■赤唐辛子(粉末)…小さじ2 ■鶏ガラスープ(顆粒)…小さじ1 ■五香粉…少々 ■醤油…小さじ2 ■酢…小さじ1/2 ■ラー油…大さじ3 ■練りゴマ(白)…小さじ2 ■白いりごま(お好みで)…適量 ■水菜…適量 ■花椒粉(お好みで)…適量 ■糸唐辛子(お好みで)…適量 【つくり方】 ① フライパンにサラダ油・みじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出たら豚挽き肉を入れて炒める。 ② 色が変わってきたら、豆板醤・甜麺醤・紹興酒・赤唐辛子を入れてさらに炒める。 ③ ボウルに鶏ガラスープ・五香粉・醤油・酢・ラー油・練りゴマを入れて混ぜ合わせる。 ④ 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、中華麺を好みの固さに茹でる。 ⑤ 茹で上がる1分前に50mlの熱湯を③のボウルに注いでよく混ぜる。 ⑥ よく湯切りをした中華麺を⑤に入れてタレと麺を絡める。 ⑦ 麺を器に盛り、②のひき肉・白いりごま・水菜・花椒粉・糸唐辛子をトッピングすれば完成。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #noodle #spicy #辛党 #汁なし担々麺 #激辛 #おうちごはん #味噌の日 #胡麻ダレ #肉味噌 #中華麺 #赤唐辛子 #山椒2017/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/noodle#noodlehttps://www.instagram.com/explore/tags/spicy#spicyhttps://www.instagram.com/explore/tags/辛党#辛党https://www.instagram.com/explore/tags/汁なし担々麺#汁なし担々麺https://www.instagram.com/explore/tags/激辛#激辛https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌の日#味噌の日https://www.instagram.com/explore/tags/胡麻ダレ#胡麻ダレhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉味噌#肉味噌https://www.instagram.com/explore/tags/中華麺#中華麺https://www.instagram.com/explore/tags/赤唐辛子#赤唐辛子https://www.instagram.com/explore/tags/山椒#山椒2.13%3260スイカの果肉をまるごと使った、ぷるぷる贅沢ゼリー😍♪ 皮も器に使って、まるごとスイカなひんやりスイーツに仕上げました🍉✨ 見た目も楽しめる、今の時期ならではのレシピです♪ 【材料】 ・スイカ...1/2個(種を取りのぞいた状態で約1100g) ・砂糖...30ｇ ・レモン汁...大さじ3 ・粉ゼラチン...25ｇ(クイックゼラチン） ・チョコチップ...適量 【作り方】 1. スイカを半分に切って、スプーンなどで中身をくり抜き、器を作る。 2. くり抜いた中身の種を丁寧に取りのぞく。 3. 2をフードプロセッサーに入れ、砂糖とレモン汁を加えて撹拌する。 4. 鍋に3を約200ml入れ、粉ゼラチンを加えてよく溶かす。 5. 4に残りの3を入れて、軽く混ぜる。 6. 5をザルなどでこす。 7. 1でくり抜いたスイカの器に6を流し入れて、冷蔵庫で6～7時間冷やし固める。 8. 食べやすい大きさにカットし、チョコチップを埋め込めば完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #watermelon #sweets #jelly #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #贅沢 #スイーツ #ゼリー #スイカ #SNS映え #インスタ映え #簡単スイーツ2017/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/watermelon#watermelonhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/jelly#jellyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/贅沢#贅沢https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゼリー#ゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイカ#スイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/SNS映え#SNS映えhttps://www.instagram.com/explore/tags/インスタ映え#インスタ映えhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツ2.15%3272南イタリアの郷土料理・アクアパッツァのレシピをご紹介します🍽 フライパンひとつで簡単に作れるのに、 豪華で見栄えのいい一品！！ 魚や野菜から出る絶品スープにパスタを入れるのもオススメです♪ 今回は真鯛を使いましたが、スズキや金目鯛などの魚で作っても美味しいです😋💕 【材料】 ・真鯛(もしくはお好みの白身魚)…1匹 ・あさり…25粒 ・玉ねぎ…1/2個 ・パプリカ(黄)…1/2個 ・パプリカ(橙)…1/2個 ・にんにく…2かけ ・ドライトマト…15g ・ミニトマト…15個 ・赤唐辛子…1本 ・タイム…4本 ・ブラックオリーブ…8個 ・オリーブオイル…大さじ2 ・白ワイン…200ml ・レモン汁…大さじ2 ・バター…10g ・塩…適量 ・ブラックペッパー…適量 ・レモン…1/2個 ・イタリアンパセリ…適量 【作り方】 1. 玉ねぎはみじん切り、パプリカは千切り、にんにくは包丁の腹で潰し、ドライトマトは細かく切っておく。 2. 真鯛の内臓・ヒレ・鱗を取り除き、塩・ブラックペッパーで下味をつける。 3. 大きめのフライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ、弱火でじっくりと香りを出す。 4. 玉ねぎ・ドライトマト加え、玉ねぎが透き通ってきたらフライパンの端に寄せて、中央に真鯛を入れる。 5. 真鯛の両面に焼き色がついたらタイムをのせ、ミニトマト・パプリカ・ブラックオリーブ・砂抜きをしたあさりを魚の両サイドに入れる。 6. 白ワイン・レモン汁を加え、アルコールを飛ばす。 7. 蓋をして弱火で20分蒸し焼きにする。 8. バター・塩・ブラックペッパーで味を整える。 9. レモン・イタリアンパセリを飾れば完成。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #aquapazza #fish #party #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #アクアパッツァ #おもてなし料理 #パーティーレシピ #豪華 #南イタリア #郷土料理 #真鯛 #白身魚 #簡単2017/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/aquapazza#aquapazzahttps://www.instagram.com/explore/tags/fish#fishhttps://www.instagram.com/explore/tags/party#partyhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アクアパッツァ#アクアパッツァhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティーレシピ#パーティーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豪華#豪華https://www.instagram.com/explore/tags/南イタリア#南イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/郷土料理#郷土料理https://www.instagram.com/explore/tags/真鯛#真鯛https://www.instagram.com/explore/tags/白身魚#白身魚https://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単1.89%2890普通のゼリーを作るより手早く、簡単で美味しいコーヒーゼリードリンクを作ってみました😋 飲みたい時にすぐ出来る♪ ひんやり、ふるふるクリーミー！贅沢で香り高い新しいデザートドリンクです💕 お好みでシロップを足してお召し上がり下さい☕️ 【材料】 ・お好みのコーヒー豆（引いたもの） 45g ・お湯 約220cc ・粉ゼラチン 5g ・氷 5～6個 《トッピング》 ・生クリーム 120ml ・砂糖 8g ・牛乳（または豆乳） 120ml ・アメリカンチェリー 1粒 ・シロップ お好みで 【作り方】 1.コーヒーを淹れる。淹れたての熱いコーヒーに、粉ゼラチンを入れてよく溶かす。 2.完全に溶けたら、大き目の氷を5、6個入れてかくはんする。だんだん固まってくるので、固まりそうになったら氷が入らないようにグラスなどに移し替え、一旦、冷蔵庫へ入れる。 3.生クリームに砂糖を加え、角が立つくらい泡立てる。 4.ゼリーの入ったグラスにお好みの量の牛乳、生クリームを絞り入れ、最後にアメリカンチェリーを添える。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #coffee #sweets #jelly #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #コーヒー #スイーツ #ゼリー #コーヒーゼリー #SNS映え #インスタ映え #簡単スイーツ2017/08/28に公開- 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ラム酒で漬け込んだドライフルーツが意外に餡子に合うんです♪ ドライアプリコットやドライマンゴー、フリーズドライのフランボワーズを入れると、切った時の羊羹の断面がキレイに仕上がります😍💕 ところで羊羹って、 なんで羊(ひつじ)という文字が入っているか、ご存知でしょうか？ 実は羊羹はもともと中国で食べられていた羊の肉を煮たスープに由来するんだそうです。 その後中国に留学した禅僧が日本に持ち込んだ時、肉食が戒律で禁じられていたため、羊肉の代わりに小豆を使ったのが今の羊羹の原型に。 でも、最初に小豆のスープに砂糖を入れたのは、一体誰なんでしょうか🤔? ちょっと気になりますね。 【材料】 ・水 100ml ・粉寒天 2g ・きび砂糖 大さじ4 ・水あめ 大さじ1 ・こしあん 200g ・クルミ 適量 ▼ラム酒漬けドライフルーツ ・いちじく(ドライ) 4個 ・アプリコット(ドライ) 4個 ・レーズン 適量 ・フランボワーズ(フリーズドライ) 適量 ・水 150ml ・メープルシロップ 大さじ2 ・ラム酒 大さじ2 【つくり方】 1. いちじくとアプリコットを細かく刻む。 2. 鍋に水・メープルシロップを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら①のいちじく・アプリコット・レーズン・フランボワーズを加える。 3. 1分程度煮立たせたら火を止める。 4. ラム酒を加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる。 5. 別の鍋に水・粉寒天・きび砂糖・水あめを入れて火にかけ、木べらで混ぜながら1分程度煮立たせる。 6. こしあんを加え、滑らかになるまで練る。 7. ④とクルミを加え、混ぜ合わせる。 8. クッキングシートを敷いたお好みの型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。 。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #japanesesweets #wagashi #rum #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #羊羹 #ようかん #ラム酒 #和菓子 #洋菓子 #スイーツ #大人味 #手作り #ドライフルーツ #ラム酒漬け #フリーズドライ2017/08/25に公開- 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チリパウダーを入れなければ、お子さんや辛いものが苦手な方も食べていただけます🙆 トルティーヤチップスの上に乗せてチーズをトッピングすればナチョスにもアレンジできるし、ホットドッグ🌭の上に乗せればチリドッグに、ご飯とレタスの上に乗せてトマトとチーズをトッピングすればタコライスにもアレンジができます！ いっぱい作って作り置きするのもオススメ😋♪ 【材料】 ・合いびき肉…180g ・玉ねぎ…1個 ・にんにく…1かけ ・ミックスビーンズ缶…2缶（220g） ・トマト缶…1缶 ・サラダ油…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・ブラックペッパー…適量 ★水…60ml ★ローリエ…1枚 ★コンソメ…1個 ★ケチャップ…大さじ1 ★中濃ソース…小さじ2 ★チリパウダー…大さじ1 ★カレー粉…小さじ2 ★ナツメグ…少々 ★クミンパウダー…少々 ★ガラムマサラ…少々 ・パセリ…適量 ・トルティーヤチップス…適量 【つくり方】 ① 鍋にサラダ油、みじん切りにしたにんにくを入れて火をつけ、ひき肉を入れて強火で炒める。 ② ひき肉に火が通ってきたらみじん切りした玉ねぎ、塩、ブラックペッパーを加えてさらに炒める。 ③ ②にトマト缶、水洗いしたミックスビーンズ、★を入れて中火で20分煮込む。底が焦げ付かないように時々混ぜる。 ④ 強火で汁気を飛ばし、パセリを散らせば完成！ #food #料理 #レシピ #yummy #instafood #cooking #hotdog #arrange #chillibeans #tokyo #recipe #homemade #beans #ビデリシャス #料理 #おうちごはん#チリコンカン #チリビーンズ #ナチョス #ホットドッグ #アレンジ #トルティーヤチップス #タコライス #豆 #ミックスビーンズ2017/08/25に公開- 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カレー味とマヨネーズ特有の酸味が決め手のお米と一緒にもりもりと食べたくなるおかずです🍚 マヨネーズの入ったソースと鶏肉を一緒にすることで、お肉がとっても柔らかくふんわりとした食感になります。 お腹がぺこぺこの時に作ってみて下さいね😋 【材料】(5～6人分) ・マヨネーズ…200g ・サワークリーム…200g ・チャツネ…80g ・カレー粉…30g ・レモン汁…20ml ・鶏もも肉…450g ・塩…少々 ・パセリ…適量 【作り方】 1. ボウルにマヨネーズ・サワークリーム・チャツネ・カレー粉・レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。 2. 皮や余分な脂を取り除いた鶏もも肉を少し大き目に切る。 3. サラダ油(分量外)を塗ったスキレットに2の鶏もも肉を並べ、塩を振りかける。 4. 3の鶏もも肉が隠れるように、スキレットに流し入れる。 5. 180度に予熱したオーブンで30分焼き、パセリを散らせば完成。 #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #mayonnaise #chicken #curry #sourcream #レシピ #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #マヨネーズ #カレー #晩ご飯 #サワークリーム #ご飯がすすむ #マヨチキン #スキレット2017/08/24に公開- 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透き通った水の中を泳ぐ金魚の姿を、和菓子で表現しました。 可愛らしい金魚は練りきりで作り、アガーを使ってぷるぷるのゼリー寄せに。 透明感のある涼しげな見た目で、夏の風情を感じられるひんやりスイーツです👘☆ 【材料】4個分 ＜練りきり＞ ・白玉粉...10g ・砂糖...5g ・水...15ml ・白こしあん...150g ・天然食用色素(赤) ...適量 ・天然食用色素(緑) ...適量 ＜ゼリー液＞ ・アガー...10g ・砂糖...30g ・水...300ml ・レモン汁...大さじ1 ・天然食用色素(青) ...適量 【作り方】 1. 白玉粉・砂糖・水を鍋に入れ、よく混ぜて溶かす。 2. 弱火にかけ、練ってもち状にする。 3. 火を止め、白こしあんを加えて練る。 4. 再び火にかけ、水分が飛び触っても引っ付いてこなくなったら火を止める。(15分程度) 5. 手でちぎってはまとめ、ちぎってはまとめと2回繰り返す。 6. 4等分して、1つは少量の水で溶いた赤の天然食用色素で、もう1つは緑の天然食用色素で着色する。 7. ビー玉大の大きさにした白い練りきりを平らに伸ばし、赤い練りきりをまばらに乗せたら丸める。 8. 金魚の形になるように尾びれを指で作り、ハサミで切り込みを入れる。同様にハサミを使って背びれと腹びれを作る。 9. 緑の練りきりを細く伸ばし、ハサミで切り込みを入れて藻を作る。練りきりは乾燥を防ぐためにラップをしておく。 10. ボウルにアガー・砂糖を入れ、混ぜ合わせる。 11. 鍋に水を入れ、沸騰したら火を弱めて10を加えて溶かす。 12. レモン汁を加えて混ぜる。 13. ゼリー液を4等分し、1つはそのまま、残りの3つに少量の水で溶いた青の天然食用色素を加えて濃さの違う3色のゼリー液を作る。 14. 透明のゼリー液を型に流し入れ、表面が固まったら金魚の練りきりを入れる。 15. 薄い青のゼリー液を金魚が隠れるくらいまで入れて固める。 16. 真ん中の濃さのゼリー液を流し入れ、表面が固まったら藻の練りきりを入れる。 17. 濃い青のゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 18. 型から取り出せば完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #japanesesweets #wagashi #summer #jelly #goldfish #art #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #ゼリー #金魚 #和菓子 #涼しげ #スイーツ #手作り #インスタ映え #SNS映え #夏の風物詩2017/08/24に公開- 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香ばしく焼いた米粉の生地は、まわりがパリパリで中心部はもっちり。1枚で2つの食感が楽しめます♪ たっぷりの香草と一緒にレタスで挟んで食べるのがベトナム流！ 野菜をモリモリ食べられるので、とってもヘルシーですよ😋🌮 【材料】(2人分) ＜生地＞ ・ココナッツミルク...250ml ・米粉...100g ・ターメリック...小さじ2 ・砂糖...小さじ1/2 ・サラダ油...少々 ＜具材＞ ・豚バラ肉...120ｇ ・むきエビ...12尾 ・もやし...1袋 ・塩...少々 ・こしょう...少々 ・サラダ油...少々 ＜タレ＞ ・だいこん...50ｇ ・にんじん...25ｇ ■調味料A a スイートチリソース…大さじ２ a ナンプラー…小さじ１ a 水…大さじ1 a ライムの絞り汁…小さじ１ ＜トッピング＞※お好みで ・ミント ・パクチー ・大葉 ・サニーレタス 【作り方】 ①タレを作る 1. だいこん・にんじんを細切りにして、塩をまぶして揉み、しばらく置いてから水分を絞る。 2. ボウルにだいこん・にんじん・調味料Aの材料を入れて混ぜ合わせる。 ②具材を炒める 1. フライパンでサラダ油を熱し、１cm幅に切った豚バラ肉・むきエビを炒める。 2. 火が通ったらもやしを加えて、シャキッとなる程度にさっと炒め合わせ、塩・こしょうを加える。 ③生地を作る ・ボウルにココナッツミルク・米粉・ターメリック・砂糖を入れて混ぜ合わせる。 ④生地を焼く 1. フライパンでサラダ油を熱し、濡れふきんに当てて一度冷ましたら、③の半量を入れて薄く伸ばす。 ※カードなどを使うと薄く伸ばしやすいです 2. 生地を伸ばしたら中火で焼く。途中、ふちにサラダ油を回しかけてパリッと香ばしく焼く。 ⑤仕上げ 1. 焼いた生地に②の半量をのせて、半分に折りたたむ。 ※同じ工程でもう1枚焼く。 2. お皿に盛り、ミント・パクチー・大葉・サニーレタスなどをお好みで添えれば完成！ ☆バインセオとたっぷりのハーブをサニーレタスで包み、たれをかけて食べるのがオススメです！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #vietnam #米粉 #バインセオ #お好み焼き #ベトナム #おうちごはん #香草 #ミント #パクチー #大葉 #サニーレタス #ココナッツミルク2017/08/23に公開- 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さっぱりとした味わいだけど、クリームチーズが入っているのでコクもしっかりありますよ😍♪ 別名「飲む点滴」と呼ばれている甘酒は栄養満点！！ 暑い季節を甘酒アイスで乗り切りましょう！甘酒は酒粕タイプではなく、砂糖不使用でノンアルコールの米麹タイプを使ってくださいね✨ 【材料】 ■甘酒(米麹)…190ml ■クリームチーズ…110g ■砂糖…大さじ1 ■いちご…2粒 ■キウイ…1個 ■オレンジ…2房 ■練乳…適量 【つくり方】 1. キウイ・オレンジ・イチゴを細かく刻み、バットにまんべんなく広げる。 2. 常温に戻したクリームチーズ・砂糖をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。 3. 甘酒を加えてよく混ぜる。 4. 1のバットに3を流し入れ、冷凍庫で5時間冷やし固める。 5. 一口大にカットして皿に盛り、お好みで練乳をかければ完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #fruit #sweets #ice #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #甘酒 #スイーツ #飲む点滴 #ひんやり #フルーツ #SNS映え #インスタ映え #クリームチーズ #アイス #キウイ #イチゴ #オレンジ2017/08/23に公開- 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カリッと揚げたチキンに、 酸味の効いた激辛バッファローソースを絡めるだけの簡単メニュー😋✨ バッファローウィングの本場・アメリカではブルーチーズドレッシングにディップして食べるのが主流なので、ぜひ試してみてくださいね！ マイルドな辛さになりますよ♪ ■鶏手羽中…10～12本 ■塩…少々 ■こしょう…少々 ■片栗粉…適量 ■にんにく…1かけ ■バター…大さじ1 ■はちみつ…大さじ1 ■ケチャップ…小さじ4 ■タバスコ…小さじ4 ■カイエンペッパー…小さじ2 ■クミンパウダー…小さじ1/2 ■パプリカパウダー…小さじ1 ■揚げ油…適量 〈ブルーチーズドレッシング〉 ■ゴルゴンゾーラチーズ…50g ■ヨーグルト…40g ■生クリーム…小さじ2 ■レモン汁…小さじ2 ■ガーリックパウダー…少々 ■塩…小さじ1/4 ■ブラックペッパー…少々 ■パセリ…少々 〈付け合わせ〉 ■セロリ ■にんじん 【つくり方】 ① ボウルに鶏手羽中・塩・こしょうを入れ、手で揉みこむ。 ② 片栗粉を加え、全体にまぶす。 ③ 180度に温めた油で揚げ、ほんのり色がついたらバットにあげて油を切る。 ④ にんにくをみじん切りする。 ⑤ 鍋に④のにんにく・バター・はちみつ・ケチャップ・タバスコ・カイエンペッパー・クミンパウダー・パプリカパウダーを入れる。 ⑥ 鍋を中火にかけ、よく混ぜてソースをひと煮立ちさせる。 ⑦ 火を止め、③の鶏手羽中を加えてソースを全体に絡めれば完成。 ※お好みでブルーチーズドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、バッファローウィングや付け合わせ野菜をディップしてお召し上がりください！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #spicy #chicken #bier #ビール #激辛 #おうちごはん #バッフォローソース #バッフォローウィング #おつまみ #簡単メニュー #ブルーチーズ2017/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/spicy#spicyhttps://www.instagram.com/explore/tags/chicken#chickenhttps://www.instagram.com/explore/tags/bier#bierhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール#ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/激辛#激辛https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/バッフォローソース#バッフォローソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/バッフォローウィング#バッフォローウィングhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単メニュー#簡単メニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルーチーズ#ブルーチーズ1.96%3000王冠のような形のクグロフ型で、プレーン×ラズベリー味のマーブルケーキを作りました🎂 ふんわりしっとり焼いた生地は、ベリーのほのかな酸味と優しい甘さが広がります(´∀｀*)💕 ホワイトチョコレートとフランボワーズで可愛らしくデコレーションしてくださいね✨ 材料】(15cmのクグロフ型1台分) ・バター...100ｇ(室温) ・砂糖...80ｇ ・アーモンドパウダー...40ｇ ・卵...80ｇ(室温) ・薄力粉...80ｇ ・ベーキングパウダー...小さじ1/2 ・ストロベリーパウダー...10ｇ ・ラズベリーリキュール...小さじ2 ＜トッピング＞ ・ホワイトチョコレート...適量 ・乾燥フランボワーズ...適量 【下準備】 ・バターと卵を常温にもどしておく。 ・クグロフ型にバター(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)をはたいておく。 【作り方】 1. ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、アーモンドパウダーを加えて混ぜる。 2. 卵を少しずつ加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加えてさっくり混ぜる。 3. 2の１/３量を取り、ストロベリーパウダーとラズベリーリキュールを混ぜ、ラズベリー生地を作る。 4. 型にプレーン生地とラズベリー生地を交互に重ねていく。トントンと生地をならしたら、細い棒でくるりと混ぜてマーブル状にする。 5. 160度のオーブンで30～35分焼き、粗熱を取る。 6. 溶かしたホワイトチョコレートをかけて、乾燥フランボワーズを飾れば完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #cake #sweets #crown #marble #レシピ #料理 #パンケーキ #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #ケーキ #クグロフ型 #マーブルケーキ #パーティ #デザート #クグロフケーキ2017/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/crown#crownhttps://www.instagram.com/explore/tags/marble#marblehttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/パンケーキ#パンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/クグロフ型#クグロフ型https://www.instagram.com/explore/tags/マーブルケーキ#マーブルケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーティ#パーティhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/クグロフケーキ#クグロフケーキ2.87%4381にんにく・しょうがの風味を効かせ、ごま油が香ばしい濃厚な肉味噌🍜 甜麺醤の甘みと豆板醤のピリ辛が食欲をそそります😆👍 モチモチの手打ち麺に肉味噌をた～っぷり絡めて召し上がれ♪ 【材料】2人分 ＜麺＞ ・強力粉...200ℊ ・水...80ml ＜肉味噌＞ ・豚ひき肉...100g ■下味 a 甜麺醤...大さじ１ a しょうゆ...大さじ1 a 酒...大さじ1 ・ごま油...適量 ・にんにく(みじん切り)...1片 ・しょうが(みじん切り)...1かけ ・長ねぎ(みじん切り)...1/3本 ・豆板醤...小さじ1 ・しいたけ(粗みじん切り)...2枚 ・たけのこの水煮(粗みじん切り)...30g ・鶏がらスープ...150ml ・水溶き片栗粉(片栗粉と水を各小さじ2ずつを溶く) ＜トッピング＞ ・きゅうり...１/３本 ・温泉卵...1個 ・トマト...1/2個 ・白髪ねぎ...適量 【作り方】 ①麺の生地作る ・ボウルに強力粉・水を入れて、滑らかになるまでこね、ラップで包み常温で30分寝かせる。 ②肉味噌を作る 1. ボウルに豚ひき肉と下味aの材料を入れて混ぜ合わせ、もみこむ。 2. フライパンでごま油を熱し、みじん切りにしたにんにく・しょうが・長ねぎを入れて炒め、豆板醤を加えてサッと炒める。 3. 1で下味をつけた豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、粗みじん切りにしたしいたけ・たけのこを加えてさらに炒める。 4. 鶏がらスープを加えてサッと煮込み、水溶き片栗粉で濃度をつける。 ③麺を伸ばす 1. 台に打ち粉を振り、①の生地を少しずつ回転させながら直径20ｃｍぐらいまで伸ばす。 2. 伸ばした生地を麺棒に巻き付け、中央から両端に均等に力を入れながら両手を動かして伸ばす。 3. 生地を広げて方向を変え、再度生地を麺棒に巻き付けて2と同様の作業を8～10回程度繰り返す。 4. 生地が2～3mｍの厚さまで伸ばしたら、生地を広げて折りたたみ、2～3mm幅にカットする。 ④麺を茹でる ・鍋でお湯を沸かして麺を3～4分茹で、冷水にさらし、水気をよく切っておく。 ⑤トッピング ・器に麺を盛り、肉味噌・きゅうり・トマト・白髪ねぎ・温泉卵を飾れば完成！ #food #recipe #instacook #cooking #homemade #yum #delish #tokyo #料理 #ごはん #おうちごはん #ビデリシャス #肉味噌 #夏料理 #辛い #ジャージャー麺 #手打ち麺 #手作り #ピリ辛 #温泉卵2017/08/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/recipe#recipehttps://www.instagram.com/explore/tags/instacook#instacookhttps://www.instagram.com/explore/tags/cooking#cookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/homemade#homemadehttps://www.instagram.com/explore/tags/yum#yumhttps://www.instagram.com/explore/tags/delish#delishhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/ごはん#ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビデリシャス#ビデリシャスhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉味噌#肉味噌https://www.instagram.com/explore/tags/夏料理#夏料理https://www.instagram.com/explore/tags/辛い#辛いhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャージャー麺#ジャージャー麺https://www.instagram.com/explore/tags/手打ち麺#手打ち麺https://www.instagram.com/explore/tags/手作り#手作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピリ辛#ピリ辛https://www.instagram.com/explore/tags/温泉卵#温泉卵2.62%4010<前へ123456>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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