KIELO COFFEE / Specialty coffee roaster

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こんにちは！KIELO COFFEEです✨ お店の前の昭和通りも銀杏がだんだんと色づき始め、季節の変化を感じさせてくれます🍂 当店のコーヒー豆も定期的にラインナップが変化しております。すっきり爽やかなウォッシュドもあれば、ベリーのような風味がギュッと感じられるナチュラル、更には丁寧で繊細なプロセスから生み出されるユニークなイノベーティブの豆までその日のお好みに合わせてお気に入りを見つけられます。ぜひお気に入りに出会って素敵なコーヒータイムをお過ごしください！本日もお待ちしております☕️ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #xcoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/11/29に公開KIELO Coffee 日本東京都

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こんにちは！KIELO COFFEEの翔伍です✨ 本日は新たなコーヒー豆のご紹介です！ Aroma Nativo Aji -Colombia- Flavor : Chili pepper / Champagne / Lychee Region : Pitalito, Huila Process : Hydro honey Variety : Aji Altitude : 1700-1750m @aromanativo Aroma Nativo農園は今回で2度目の取り扱いとなります。WBC2024をはじめ様々なコンペティションで数多く使用されている生産者であり、私たちも彼らの丁寧で繊細なフレーバーには毎回心踊らされます。チェリーの香りと味が唐辛子に似ていることからスペイン語で唐辛子を意味するAjiから名付けられた今回の品種。厳密に管理された嫌気性環境で複雑な発酵工程を2回行います。 2回目の発酵段階では厳選した酵母とバクテリアを加え、さらに複雑で繊細なフレーバーが産み出されます。ファーストインパクトは少しスパイシーにも関わらず、段々とシャンパンやライチのような弾ける鮮やかな風味に変化します。コロンビアから届いたハイクオリティな豆を是非お楽しみくださいませ！本日もお待ちしております☺️ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #xcoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/11/25に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちは！KIELO COFFEEです☀️ 私たちは世界中から常時8-10種類程度のコーヒー豆をご用意しております。大会にも使用されたトップロットのコーヒーイノベーティブでユニークなコーヒークラシカルで毎日飲みたくなるコーヒーなどなど幅広く取り揃えております☕️ ハッと驚くような鮮やかなコーヒー体験をぜひ試してみてください✨ 寒くなってきましたが、ホットコーヒーで心も体も暖めてまいりましょう！本日もお待ちしております😊 Hello! This is KIELO COFFEE☀️ We always have about 8-10 different coffee beans available from all over the world. We have a wide range of coffees that Top lot coffees that have been used in competitions, Innovative and unique coffees, classic coffee you will want to drink every day. ☕️ Let’s try our amazing and vibrant coffee experience✨ It’s getting colder, warm your hearts and bodies with our coffee! We look forward to seeing you today😊 #kielocoffee #begreenbykielocoffee #xcoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara#akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/11/22に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちは！KIELO COFFEEの翔伍です！本日も新しくリリースした豆のご紹介です☕ El Paraiso Koji -Colombia- Flavor : Shine Muscat / Peach / Calpico Region : Cauca, El paraiso Process : Koji in Amasaki method Variety : Maragogipe Altitude : 1960m @fincaelparaisocoffee 今回もやってきました！みんな大好きエルパライソ農園のロットです。今回のロットは日本の麹を用いて発酵をさせたプロセス。麹は日本人にとっては切っても離せない存在で、味噌や醤油、酢、日本酒など我々の身近な食材に多く使われています。その麹菌をコーヒーチェリーの上で培養させ、麹をコーヒー豆と共に発酵させるこの技術は、甘酒を作る時の手法をコーヒー精製に取り入れたエルパライソならではの発酵技術です。それにより、マスカットやピーチのようなフレッシュでフルーティーなフレーバーを感じられます。日本の伝統的な麹とエルパライソの先鋭的な発酵技術のタッグを是非ご賞味くださいませ！ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/11/19に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. 【一緒に働いてくれる仲間を募集します！】 KIELO COFFEE、X coffeeでは規模拡大に伴い新しい仲間を募集致します。期間は設けておりませんので、いつでもご連絡ください。【採用対象】・人との繋がり、接客に対して情熱のある方・変化や挑戦に前向きな方・コーヒーが好きな方・人としての礼儀が整っている方 ※バリスタ経験は問いません（ゼロから学べる強い意志のある方なら大歓迎です）【業務内容】接客業務バリスタ業務（経験、未経験は問いません）菓子製造希望者に限りマネージャー職、焙煎業務、マーケティング業務も行って頂きます。適正や希望に合わせて多岐に渡る業務を行います。【勤務場所】秋葉原店 @kielocoffee 本郷店 @begreen_bykielocoffee 銀座店 @xcoffee_ginza 【雇用形態】パートタイムアルバイト週2,3日フルタイムアルバイト週5日正社員 ※長期勤務をご希望の方を対象にさせて頂きます。（1年以上）【交通費】支給（上限有り、1000円/1日まで）【給与】アルバイト時給¥1,163- 正社員月給¥240,000-（フルタイムアルバイトを半年経験して頂いたのち登用）能力、成果に応じて変動有り。【私達について】 -沿革- 2019年- KIELO COFFEE（秋葉原） 2021年- Be green by KIELO COFFEE（本郷） 2024年- X coffee GINZA（銀座）私達は5年前の2019年、秋葉原に北欧コンセプトのコーヒーショップKIELO COFFEE を開業しました。当時業界未経験である事から素晴らしいロースターさまのコーヒー豆を取扱させて頂き、ご指導賜りながら営業しておりました。その後2021年ロースター兼ベーカリーとしてBe green by KIELO COFFEEを開業。サステイナブルをコンセプトに、ヴィーガン焼き菓子の販売や、オーツミルクに特化したカフェラテの提供などコーヒータイムの選択肢を広げる店舗をオープンします。同時に、焙煎機GIESEN6kg釜を使用した自家焙煎業もスタート致しました。そして今年2024年、Extraordinary（規格外）がコンセプトの新ブランドX coffee GINZAを開業。グローバルに羽ばたく為、会社を代表するブランドへと成長への一途を辿っています。経験も浅い非常に若いチームながら試行錯誤を繰り返し現在に至ります。創業時はコーヒーや経営の知識も乏しく、常に成長と変化を繰り返し、お客様や業界内の方々に支えて頂きながら本日までコーヒーを淹れる機会に恵まれました。代表である吉池が、北欧フィンランドで出会ったWell-Beingなコーヒーライフに惹かれ、日本の方々にコーヒーを通して幸せを届けたい。という強い思いを胸に創業をした私達。今後、私達は更に沢山のお客様をお迎えするため、社会に対して自分達らしく貢献していくため、会社の規模を大きくして参ります。店舗展開やコーヒーを軸とした店舗以外の事業など、新しい事にもどんどん取り組んでいきます。そんな私達との挑戦を楽しんで頂ける方のご応募を心よりお待ちしております。素敵なお客様、魅力的な仲間、美味しいコーヒーに囲まれながらの仕事は最高です！【採用までの流れ】 ①書類選考②面接（双方にとって不安の無い形での採用を目指す為、面接が複数回に及ぶ場合も有ります）ーーーーーーーーー ①メールにて【履歴書、PR内容】をお送り下さいませ。（履歴書の返却は致しません。） ▷ kielo.coffee2019@gmail.com ②書類選考を進まれた方のみ1週間以内にコチラからご連絡をさせて頂き、面接の日取りを決めさせて頂きます。（面接に進まれなかった方へのご連絡は控えさせて頂きます。ご了承下さい。）【応募方法】・履歴書（顔写真付き、学生の方もご応募可）・PR（お客様にどんな価値を提供出来るか、キャリアの展望など） ※書き方、スタイルはお任せします。新しい仲間に出会える事をスタッフ一同非常に楽しみにしております。株式会社After THREE 代表取締役吉池弘樹 #バリスタ募集 #カフェスタッフ募集 #バリスタ募集中#スタッフ募集 #スタッフ募集中 #アルバイト募集 #アルバイト募集中 #kielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #コーヒー #コーヒースタンド

2024/10/02に公開- 指定なし

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. こんにちは！KIELO COFFEEの翔伍です。本日もコーヒーのご紹介です！ El Paraiso Lychee -Colombia- Flavor：Lychee, Passion fruit, Rosemary Region：Cauca, El paraiso Process：Double Anaerobic Washed Variety：Castillo Altitude：1850m @fincaelparaisocoffee 今年もこのロットがやってきました！ COE受賞経験もあるエルパライソ農園。 2回の嫌気性発酵と2回の水洗処理によりエルパライソならではの独特な風味が生まれます。お湯を注いだ瞬間からフルーティーな甘い香りが広がり、飲んだ後の余韻までずっと続きます。ライチやパッションフルーツのような爽やかな甘さには感動すら覚えます。浅煎りに馴染みのない方が飲んでもその魅力にハマること間違いありません。数量限定ですので、是非一度ご賞味くださいませ！ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/09/22に公開- 指定なし

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. こんにちはKIELO COFFEEです！本日は嬉しいお知らせです📢 この度、秋葉原のホテル「NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO @nohgahotel.akihabara 」さまとのコラボレーションが実現致しました。特定のお部屋（ダブルルーム、スーペリアダブルルーム、ツインルーム）に私たちのオリジナルドリップバッグを設置して頂いております！秋葉原に根差し、カルチャーを発信するNOHGAさまとのコラボレーションを通して、ホテルに訪れる多くの方の1日の始まりに私たちのコーヒーをお飲み頂ける事が幸せでなりません。ご宿泊の皆さま素敵な時間をお過ごし下さいませ。 -ドリップパックの詳細- Ethiopia Chelchele Natural Strawberry, Peach, Milk chocolate #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/09/15に公開- 指定なし

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. こんにちはKIELO COFFEEです☀️ 先日【第二回社内オーツラテ大会】を実施しました！私達は技術向上の為、イベントを通してスキルアップに励んでます。今回はオーツラテ大会を行いました🌱 その結果、 KIELO COFFEEに務めるヒトミ @h2min0 が見事２代目チャンピオンの座に輝きました！🏆 オーツラテクイーンの誕生です👑 ヒトミはオーツラテを愛し、オーツラテにも愛される人です（？）。そんな彼女がオーツラテに選んだ豆はEthiopia Niguse Naturalです。ナチュラルプロセスの豆とオーツミルクの相性は抜群ですし、ヒトミのスチーミング技術や注ぎの丁寧さには目を見張るものがありました。是非KIELO COFFEEお越しの際はオーツミルクでのカフェラテもお楽しみ下さい。その日のオススメのお豆でお作り致します✨ 今週もお待ちしております〜🙌 #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/09/09に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちは！KIELO COFFEEの翔伍です。本日より新しい豆をリリースいたします！ La Roca Geisha -Colombia-🍐 Flavor：White grapes, Pear, Pineapple Region：Planadas Tolima Process：Anaerobic Honey Variety：Geisha Altitude：1850m 今回もhaiz coffee @haiz_coffee_import さんから素敵な豆が届きました。 KIELO COFFEEではこれまでに何種かゲイシャ種をリリースしてきましたが、今回のアナエロビックハニープロセスは初となります。 La Roca農園のホルへさんは2022年のCOE初エントリーでこちらの豆と同じGeisha Honeyで3rdになるなど、コーヒー生産への情熱を一層強くしています。葡萄や梨のような爽やかな甘味と、パイナップルのような酸味を後味に感じます！まだ暑い今年の夏の締めくくりにぴったりなLa Roca。こちらも数量限定となります。ぜひご賞味くださいませ！ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/09/05に公開- 指定なし

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. こんにちは！KIELO COFFEEの翔伍です！本日は新しく届いた豆のご紹介です！ Papayo-PPYH284 -Colombia- Flavor：Lime, Ramune, Japanese pepper Region：Acevedo, Huila Produrcer：Aroma Nativo -Luis Marcelino Process：Honey double fermentation Variety：Papayo Altitude：1600-1700m 🧑‍🌾 @aromanativo この豆は私と福田がカッピング会で出会った豆です！数あるサンプルの中で最も複雑な風味を持っていたのを覚えています。その風味をもたらしているのがプロセスです。嫌気性発酵させた後、酵母を加えてさらに発酵を促します。ライムのような爽やかさにラムネのような甘さ、後味には山椒のような少しスパイシーな風味が味わえます。この3つの風味の見事な調和は一言では表せないほど魅力的です。こちらのロットも私たちの独占購買ロットになります。ぜひ当店でその風味に驚いてみてください！ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/08/11に公開- 指定なし

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. こんにちは🌞 蒸し暑い毎日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか！私たちはアイスコーヒーを身体にぶっ込みながら毎日の営業を楽しんでおります💪 『お店は毎日朝8時から夜7時までの営業です！』ちょっと早めに起きて朝活を楽しんだり、帰宅前のコーヒーブレイクにも是非お越し下さいませ。本日もお待ちしております☺️ Hello everyone.👋 It's very hot every day. Our recommendation is iced coffee on a hot day.☀️ We're open from 8am to 7pm. We look forward to seeing you. #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/08/04に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちはKIELO COFFEEの翔伍です！本日は新しいゲイシャ種の豆のご紹介です！💡 Gabriel Geisha AN -Colombia-🥭 Flavor：Mango, Pomegranate, Brandy Region：Santa Isabel Tolima Process：96h Anaerobic Natural Variety：Geisha Altitude：1700m コロンビアのSan Gabriel農園とプロセスをプロデュースするCordillera Coffee Processing社のタッグの元、素晴らしい豆が私たちの元へ届きました。ゲイシャ特有の華やかさと嫌気性発酵による強いフレーバーが共存するフレーバーは一言で表せばトロピカル。まるで亜熱帯の植物園に来たかのような風景を思い出させます。当ロットは私たち独占購買になります。ぜひ、お早めにお試しくださいませ！ドリップでももちろん、ミルクビバレッジにも相性抜群ですので、お気に入りの飲み方でこの夏を楽しみましょう☀️ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/07/19に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちはKIELO COFFEEです！私たちは毎日朝8時から夜7時まで営業しております！世界中のトップロットのコーヒーから、イノベーティブなユニークなコーヒー、デイリーで楽しめるクラシカルなコーヒーなど幅広くご用意しております。常時8~10種類程度のご用意です✨ 全ての豆にストーリーや、推しポイントが有ります！是非今日のお好みの一杯を私たちと見つけて下さい！👀 本日もお待ちしております🙋‍♂️ Hello! We are open every day from 8am to 7pm. We offer a wide variety of coffees from around the world. We look forward to seeing you🫶 #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/07/17に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちは翔伍です！今日はコーヒーの紹介です！💡 - Nelson Chiroso - County：Colombia Region：Urrao Antioquia Process：Washed (168h aerobic) Variety：Chiroso Altitude：1950m Chirosoの最大の特徴といえばシャインマスカットや梨のようなフルーティーな甘さ。後味の余韻が長く終始スッキリとしたフレーバーを味わえます。 2020年のコロンビアのCOEで1位に輝いたこともあり、近年注目を浴びる品種となりました🇨🇴 Geisha種のような細長い形をしており、エチオピア原生種の品種であることが最近の研究で分かっています。生産者のNelsonさんの農園には現在Chirosoのみが栽培されており、今後インポーターでもあるhaiz coffeeさん @haiz_coffee_import と共にGeisha種の栽培も行われるようです。スッキリかつフルーティーといえばGeishaを思い浮かべる方が多いかもしれません。Geishaを上品と例えるなら、Chirosoは清楚だと感じています🌱 飲み終わる最後の一滴まですっきりかつクリーンさを味わえるChirosoをぜひお楽しみくださいませ☕ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/07/09に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. 【New Beans】こんにちは、KIELO COFFEEです！皆様もう飲まれましたか！？久々のインヒューズドコーヒーの登場です！ KIWI NITRO -Colombia-🥝 Flavor：Kiwi, Cream soda, Laurier Region：Pereira, Risaralda Process：Anaerobic Nitro Fermentation Variety：Castillo, Caturra Altitude：1750-1800m ✈️ @qimacoffee ミラン農園でお馴染みのアンドレスさんのシングルファームロットになります。特異性はプロセス。キウイ果汁と一緒に発酵を行い、最終段階で窒素を充填する事により、窒素化で活発になる菌によるユニークな風味を表現しております！農園があるリサラルダ県は、コロンビアのコーヒー３大生産地のひとつであり、その文化的景観は世界遺産にも登録されております。写真も添えました！☺️ アンドレスさんチームが手掛ける当ロットは、キウイやメロンのような強烈な風味に、余韻のトロッとした甘さはまるでクリームソーダを飲んでいるかのような印象を覚えます。 24kgのみの買い付けになりますので、是非お早めにお召し上がり下さいませ！☺️ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/06/28に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちは、KIELO COFFEE です！いよいよ梅雨入りを感じますね☂️ こんな日には店内での温かいコーヒータイムがオススメです！私たちはヴィーガン＆グルテンフリーの焼き菓子もご用意しております！🌱 姉妹店の @begreen_bykielocoffee から届いた身体に優しい焼き菓子を是非お楽しみ下さい！！ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

2024/06/21に公開KIELO Coffee 日本東京都

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. こんにちは、KIELO COFFEEです！本日もクラシカルなコーヒーから、ユニークでエグゼクティブなラインまで幅広くご用意してお待ちしております！✨ Hello, We're KIELO COFFEE! We are looking forward to serving you today with a wide variety of coffees ranging from classic coffee to unique and executive lines.😎 -Today's lineups- ・GP92 Sudan rume/Colombia シャンパーニュ、ミンティア、エルダーフラワー Champagne / Mintia / Elderflower Double anaerobic washed ・Finca Los Nogales/Colombia ラ・フランス、バナナ、ココナッツ La France / Banana / Coconut Dry Washed (Most&Yeast fermentation) ・Williton Geisha/Colombia ジャスミン、ベルガモット、レモングラス Jasmine / Bergamot / Lemongrass Anaerobic Washed ・El Paraiso Tropical lot/Colombia パパイヤ、パイナップル、ヨーグルト Papaya / Pineapple / Yogurt Washed ・La loma/Colombia ロイヤルミルクティ、バタースコッチ、ブランデー Royal milk tea / Butter scotch / Brandy Red Fruits Natural Washed ・Don juan Pink bourbon /Colombia ピンクグレープフルーツ、ピーチ、ハイビスカス Pink grapefruit / Peach / Hibicus Washed ・Bench Maji/Ethiopia あんず飴、チェリー、グレープフルーツ Apricot candy / Cherry / Grapefruit Anaerobic Natural ・Finca Gardenia/Guatemala グァバ、クルミ、メープルシロップ Guava / Walnut / Maple syrup Anaerobic Natural ・Gedeb/Ethiopia レモンキャンディ、ジャスミン、オレンジ Lemon candy / Jasmine / Orange Washed #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #カフェ #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #コーヒーのある暮らし #東京カフェ #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ #バリスタ募集

2024/03/07に公開- 指定なし

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. Special New Beans!!🔥 エクスクルーシブな豆を10kgだけ手に入れたのでご紹介致します！ミント系の華やかさに、シャンパンの様なエレガントな風味、エルダーフラワーの様な余韻の甘味が特徴の最高のコーヒー。（ずっと探してたスーダンルーメ！遂にお披露目出来ます😭）世界的にも有名なGranja Paraiso 92、エルパライソ農園のオーナーWilton が手掛けるプロジェクトから、スーパー希少品種のSurdan rumeが届きました！【先ずはプロセスの紹介】 Granja Paraisoの何がユニークか、それは完璧にコントロールされた2回の嫌気性発酵と、サーマルショックと呼ばれる温度帯の違う水を使っての洗浄です。発酵過程では、セゾン系のビールにも使用する酵母を加えた特殊発酵を施す事で少しIPAの様なユニークなフレーバーを生み出します🍻 プロセスがユニークな事は勿論！今回は品種も最高なんです。【品種の紹介】 Sudan rumeはスーダン共和国、ルーメ村で発見された、ティピカやブルボン種の起源とされる希少品種。その希少性や、持ってるポテンシャルの高さから、世界大会で見かける機会の増えた特別品種です。そんな、特殊×希少の融合である今回のニュービーンズを是非お楽しみ下さい！スーダンルーメ飲んだ事ないよ！っていうそこのあなた！！笑一緒にコーヒー体験の引き出しを増やしちゃいましょう！👍 10kgのみ買い付けられたので少量限定になります。お早めにお楽しみ下さい😋 #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #カフェ #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #コーヒーのある暮らし #東京カフェ #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ #バリスタ募集

2024/03/02に公開- 指定なし

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. こんにちは！☀️ KIELO COFFEEです！私たちのコーヒーラインナップは日々変化します。それはコーヒー豆は果実であり、シーズンや収穫量に大きく依存する第一次産業の賜物だからです！コーヒーを工業的な飲み物だと思わないで下さい！農園の方の努力や決断。安いものを大量に（適当に）育てて大手商社に売る選択肢もある中、少量しか作れないスペシャルティコーヒーを育ててくれ、それを前年までは試した事無い新プロセスで精製する勇気。（失敗したら最速次の納品は半年先になってしまいます）彼らの努力や決断があるからこそ、私たちは日々素晴らしいコーヒーを提供出来ています！そんな長い長いコーヒージャーニーの終着点に私たちバリスタはいます。（家でコーヒーを淹れる方は、あなたが最後の仕上げ人です）私たちは責任を持ってコーヒーを仕上げさせて頂きます。「さあ、コーヒーを味わう準備は出来ましたか？😁」ぜひ農園の方に想いを馳せながら、ユニークでコンプレックスな風味をお楽しみ下さい。本日もお待ちしております！！ #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #カフェ #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #コーヒーのある暮らし #東京カフェ #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ #バリスタ募集

2024/02/18に公開- 指定なし

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. こんにちは KIELO COFFEEです！私達のヘッドバリスタが沖縄から帰ってきました！🏖️ 彼の出身地が沖縄である事は、彼の全てが物語っているでしょう。私たちは定期クオリティチェックを通して、クオリティの統一や、知識やスキルの底上げに日々努めております。そんなクオリティの陣頭指揮を執る彼のコーヒーは弊社で一番優しいフレーバーを出します。是非帰ってきた彼のコーヒーを存分に楽しんで下さい！ Hello We're KIELO COFFEE! Our head barista has returned from Okinawa. Everyone knows he's from Okinawa, right?😙 We conduct regular quality checks. We're learning to standardize quality and improve knowledge and skills. The coffee he brews has the gentlest taste. Please enjoy his coffee when he returns.👋 -Today's lineups- ・Finca Los Nogales/Colombia ラ・フランス、バナナ、ココナッツ La France / Banana / Coconut Dry Washed (Most&Yeast fermentation) ・Williton Geisha/Colombia ジャスミン、ベルガモット、レモングラス Jasmine / Bergamot / Lemongrass Anaerobic Washed ・El Paraiso Tropical lot/Colombia パパイヤ、パイナップル、ヨーグルト Papaya / Pineapple / Yogurt Washed ・Sunset Beach 001/Colombia パッションフルーツ、マンゴー、桃 Passion fruit / Mango / Peach Infused fermentaiton Passion fruit& Washed ・Don juan Pink bourbon /Colombia ピンクグレープフルーツ、ピーチ、ハイビスカス Pink grapefruit / Peach / Hibicus Washed ・Bench Maji/Ethiopia あんず飴、チェリー、グレープフルーツ Apricot candy / Cherry / Grapefruit Anaerobic Natural ・Finca Gardenia/Guatemala グァバ、クルミ、メープルシロップ Guava / Walnut / Maple syrup Anaerobic Natural ・Gedeb/Ethiopia レモンキャンディ、ジャスミン、オレンジ Lemon candy / Jasmine / Orange Washed #kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #カフェ #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #コーヒーのある暮らし #東京カフェ #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ #バリスタ募集

2024/02/16に公開- 指定なし

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