コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順4月から故郷の「新潟日報」朝刊にて、姉・三國万里子 と妹・なかしましほのエッセイがスタートします。タイトルは「姉妹は今日もこじっかと」。 「こじっかと」は実家でよく使われていた言葉で「しっかりと」「気合いを入れて」といった意味です。 毎月第二火曜は姉、第四火曜は妹が担当します。機会がありましたら読んでいただけたらうれしいです。2026/04/01に公開- 指定なし1.8%1,2089いつもの、ちがうのを。 IN SEASONではピクルスのキンパにようやく出会えた。いつも売り切れだったのでうれしい。 ピクルス、わらび、チキン、卵焼き、新鮮な春野菜がぎゅっと詰まった、美しいキンパ。 MAAでプリンセスケーキ。 世の中のプリンセスケーキにあまり期待したことはないのだけれど、MAAが作るなら食べるしかない。 オリジナル（グリーン）とホワイトの２種があって、迷う私にスタッフさんがおすすめしてくれたホワイトを。中にはうっとり香りのよいトンカ豆のクリームとラズベリー。印象的だけどどれも軽やかなMAAのデザート。いつもながら天才です。 #ソウルのおいしいごはんとおやつ2026/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソウルのおいしいごはんとおやつ#ソウルのおいしいごはんとおやつ2.94%1,9834できたてほやほやの天然生活を渡しにイェッチッククスへ。お母さんにとても喜んでもらえてうれしい。お顔を載せていないのは、お母さん曰く「初恋の人に見つかっちゃうから😉」 #ソウルのおいしいごはんとおやつ2026/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソウルのおいしいごはんとおやつ#ソウルのおいしいごはんとおやつ2.07%1,3878天然生活「食後景日記」、今回はソウルへ。大好きなごはん屋さん「イェッチッククス」のお母さんに会いに行ってきました。温グクスやコングクスが人気ですが、貝や魚のダシが効いたピリッと辛いカルグクスもとってもおいしいので、HYBE方面に行かれる方はぜひ。 そして、イェッチッククスももちろん紹介している私のガイド本「ソウルのおいしいごはんとおやつ」がこの度増刷となりました。私がお菓子を作る仕事をしていると知らない方からも、旅行の時に持っていきました！とお声をかけていただくことがあり、もうとーってもうれしいです。本当にありがとうございます！ ご紹介しているのはずっと変わらずあってほしいお店ばかりなのですが、残念ながら移転や閉店もあり、 わかり次第、版元KADOKAWAの書籍情報でお知らせさせていただいています。 ボリュームのある定食がとってもおいしい「構内食堂」さんが今月末で閉店されるそうです。 もし春休みに渡韓を予定されている方はぜひ行かれてみてほしいです。 #ソウルのおいしいごはんとおやつ2026/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソウルのおいしいごはんとおやつ#ソウルのおいしいごはんとおやつ1.75%1,1726池袋コミュニティ・カレッジで、韓国ごはんの教室を行います。ツナとにんじんナムルのキンパ、エゴママッククスの2品です。お申し込みは3月3日から。受付方法など詳細は、池袋コミュニティ・カレッジのウェブサイトトップページ、なかしましほで検索していただくとわかりやすいです（講座がたくさんあるのでこちらが簡単でした）。ご参加お待ちしてます！2026/02/27に公開- 指定なし2.17%1,4596うちに来て1年以上、ずっとお腹弱くて薬を飲んでるあんこ。病気やアレルギーはない。世界の全てが怖いので、それが原因ではと先生には言われている。無理やり散歩に連れ出した時期もあったけど、怯えてかたまる顔を見ているとそれが正しいとは思えなくて、結局毎日家にいる。近づくと逃げるけど、家の中をかけまわったり元気だし、お腹は弱いけどくいしんぼう。 今日は2週間に一度、薬をもらいに行く日。あんも連れていきたいけれど怖くてお腹を壊してしまうからお留守番。先生にも様子だけ聞かせてと言われた。 よそはよそうちはうちと思いながら、早く薬を飲まなくてもよくなって、怖いものも減って、たまには散歩もできたらいいねとこんな天気のよい日は思うのだった。2026/02/21に公開- 指定なし7.08%4,754252月、ソウルのホテル。いつもより安いシーズンではあるけれど、そもそもが前のような値段では泊まれなくなってしまった。今回の宿は、ひとりにぴったりな、というよりはきっとひとりで泊まった方が居心地がよさそう。 こじんまりとした一軒家のような場所なので、複数人で泊まるとお互い気を遣ってしまうかもしれない。 ただ値段は手頃で、部屋はひとりで泊まるには十分な広さ。余計なものはなく、必要なものはちゃんと揃っている。 かけ布団はほわほわで厚みがあり（大事）、タオルはふかふか、おいしいコーヒーやハーブティーがストックしてあり、ミネラルウォーターは共用のスペースから汲んでくる。何というか、Mangroveをさらに温かくしたようなよい宿だった。 近くにはおいしいパン屋さんや市場もあり、久しぶりにエリアを変えたことでまた新しいソウルを見つけた。 #ソウルのおいしいごはんとおやつ2026/02/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソウルのおいしいごはんとおやつ#ソウルのおいしいごはんとおやつ7.01%4,72013母から冬野菜とともに届いた、手作りのチョコレート。こどもの頃から大好きで、家では「鹿トリュフ」と呼ばれてました。 材料（一口サイズで12個くらい） ・板チョコ2枚（100g）＊手で小さく割る ・生クリーム40g ・好きな洋酒 小さじ1 ・ココアパウダー（抹茶やきなこでも）好きなだけ 作り方 1.小鍋に生クリームを入れて弱火にかけてゆすり、鍋肌がふつふつしたら火を止める。 2.チョコを入れたボウルに注ぎ、へらで溶けるまで混ぜ、洋酒も加える。 3.ラップやオーブンシートを敷いた容器（お弁当箱くらいのイメージ）に流し、冷蔵庫で2時間以上冷やす。 4.包丁で好きな形に切って丸め（切るだけでもよい）、ココアをまぶす。 ちいさなポイントは、 ・洋酒は入れた方がおいしいです。 ・ 2時間以上、できれば半日くらい冷やした方が扱いやすくなります。 ・手の熱で溶けやすいのでキッチン用手袋をして手早く作業します。2026/02/08に公開- 指定なし1.8%1,2150節分おやつ フライパンにメープルシロップ50gを中火で熱し、沸騰したら、煎り大豆or好みのナッツ（塩がついてるものがおすすめ）100gを一気に加え、へらで混ぜる。 1分くらい混ぜてべたべたくっついて来たら火を止め、そのまま混ぜ続け白っぽくぽろぽろ離れてきたらお皿にとって冷ます。2026/02/03に公開- 指定なし3.44%2,3195ドバイチョンドゥククッキー（두바이 쫀득 쿠키）通称ドゥチョンクは、パリパリのカダイフにピスタチオペーストを絡め、チョコ味のマシュマロで包んだ、今韓国で流行っているお菓子だ。あまりに流行り過ぎて、お寿司屋や病院でも売っているとか。ネタであってほしい。 最近は日本でも作ってるお店をちらほら見かける。 ドバイもっちりクッキー ドバイチョコ餅 ドバイマシュマロチョコレート 名前はどこもさまざまで、まあトゥンカロンの名が定着するのもだいぶ時間かかったし。 2年前？にドバイチョコが流行った時、韓国のコンビニや百貨店でPOPUPしていた超高級店のものまで食べてみたけれど、甘過ぎてだめだった。せっかくならピスタチオの風味やカダイフの香ばしさがちゃんと感じられるものがいいなと思い、今回自分で두쫀쿠を作ってみることにした。 できるだけよい材料を使い、甘さのバランスを考えて作ったので、おいしい。でも一度でいい。きっと世の多くの人がそう思う気がする。 明日ミニに並べてみます。ご興味ある方はぜひ。2026/01/27に公開- 指定なし3.14%2,1155発売中のクロワッサンで、家でも仕事場でもない居心地のよい場所「サードプレイス」についてお話しています。 オタクはソロ活動、オタ活はソロというのが私の基本スタンスのため、志の近いソロオタクのみなさんと、時々おいしいもの食べたりするのが何よりの楽しみです。 無理をしないオタク（目を充血させてチケッティングしてることはまた別のお話。それにしてもぜんぜん取れませんね。笑）として、この先も生きていきたいものです。2026/01/25に公開- 指定なし3.15%2,11016なかしましほのOYATSUな店、売り切れていました OYATSU GUNTEと、OYATSUクッキーの再販がスタートしました！ オーブンミトンだけではなく、冬は自転車に乗る時に重宝するOYATSU GUNTEと、濃厚な焼きチョコクッキーと＆さくさくバタービスケットがおやつ時間にぴったりなOYATSUクッキー、ぜひほぼ日ストアおやつの店をのぞいてみてください2026/01/22に公開- 指定なし0.51%3450京都へ夫の個展を観に行く。 昨年からずっと籠って制作をしていたけれど、何を作っていたかはひとつも知らなくて、ギャラリーではじめてみる。ハルやあんが齧った布切れたちが作品にちらほらいて、鼻の奥が痛い。 foodmoodやミニのデザインとはまた違う世界、面白いのでたくさんの方に観てもらえたらと思っています。在廊してる日は作品の説明をするそうです。 … 中島 基文 個展 『鳥は石』 京都 kousagisha gallery ［期間］1月10日（土）-1月25日（日） ［時間］12時〜19時（水-金のみ15時以降メールにて予約制） ［休］月火 ※作家在廊日:17（土）18（日）23（金）24（土）25（日）2026/01/15に公開- 指定なし2.5%1,6863炊飯器であんこ炊き🫘 材料（作りやすい分量） あずき 100g 水 600ml 砂糖 100g 塩 少々 作り方 1.あずきは洗って水気を切る。 2.小鍋にレシピ半量の水300mlを入れて中火にかけ、しっかり沸騰したらあずきを入れる。 再度沸騰し、湯にあずきの色が薄く出てくるまで6~7分煮て水気を切る。 ＊水から煮る→豆の外側から火が入るので煮崩れて中は芯が残りやすい。熱湯から煮る→豆の中心まで早く火が入るので均等に柔らかくなり煮崩れしにくい。 ＊あずきの色が出るまで煮ることで、旨みは残しつつアクが適度に抜ける→煮た汁はあずき茶として飲んでも🫘🫖 色はしっかり出て、澄んでいるのがポイント。この段階では濁るまで煮ません。 3.炊飯器にあずき、残りの水300mlを入れて玄米モードで炊く。味見してかたいようなら、水100mlをプラスしてもう一度炊く。砂糖、塩を加えて混ぜ、完成。 ヘラで潰したらつぶあんに、潰さず煮あずきとして楽しんでも🫘 保存容器に移して冷まし、冷蔵で3〜4日のうちに食べ切ります。2026/01/10に公開- 指定なし7.91%5,31224foodmood、あまいみせミニのロゴデザインやイラスト担当、中島基文（なかしまもとふみ）の京都・光兎舎ギャラリーでの個展のお知らせです。京都に行かれるみなさま、お近くの方、ぜひご覧いただけたらうれしいです。 … 中島 基文 個展 『鳥は石』 ［期間］1月10日（土）-1月25日（日） ［時間］12時〜19時（水-金15時以降予約制） ＊土日予約不要 ［休］月火 予約→kousagisha@gmail.com2026/01/07に公開- 指定なし1.04%704111月のソウル。出発まで寒いの寒くないのと悩み、結果、朝晩ひんやり、昼はぽかぽかの日々でした。 また同じとこ行ってるーなのですが、大好きなお店で、季節を過ごしたいのです。お店は一度たりとも同じじゃないのです。 塩パンは日本でも韓国でもほとんど食べたことないけれど、EVERY CORNER BITEの塩パンは間違いなくおいしい。 MANUFACT COFFEE ROASTERSは、ひとりで自分の時間を過ごすお客さんが多く、お店とお客さんが混ざり合って生まれる場の空気が心地よい。前よりドリップバッグが大きいと思ったら何と豆の量15gだった。贅沢！ MAAでアイスクリームを食べる時は、必ずブーケのハーブティを一緒に。きれいだしおいしいし、交互にいただくと旅で緊張しがちが胃腸もびっくりしない。 IN SEASONに行く時は、身支度をいつもよりきちんと、まるでコンサートに行く前のように緊張する。スタッフさんに「2回？３回くらいいらっしゃっていますよね」と声をかけられ、推し（の店）に認知されていることがわかり挙動不審になってしまう。実際はその倍以上行っているのはバレていなかった。プレートのデリはベースは一緒で、たこのマリネは前回はプラム、今回は梨とマリネされているのが新鮮。テーブルには、キャンドルと花梨。 カフェキイロは相変わらずオープンとともにたくさんのお客さんがやってきていて、今はモンブランを食べにくる日本の方も多いそう。 昔食べたソリちゃんのかぼちゃのマフィンのおいしさが忘れられず、ぽろりと話したら、何と帰国日にどっさりお土産に持たせてくれた。 随分年下なのにまるでお母さんのようなソリちゃん、いつも本当にありがとう。みんなそのおいしさにびっくりしていたよ。 他にもホテルで食べたキンパや、ちょっと遠出して出会った郷土料理など、いろいろ食べて、たくさん歩いて、よい旅でした。 50代のひとり旅。相変わらず身振り手振りカタコトの韓国語と英語ですが、楽しく過ごしています。 #ソウルのおいしいごはんとおやつ2025/11/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソウルのおいしいごはんとおやつ#ソウルのおいしいごはんとおやつ1.96%1,3214… ATELIER MUJI「世界のくらしから 展」が大阪でも開催されます！ 初日12月12日（金）13:00-14:30、無印良品グランフロント大阪にて、韓国や日本のMUJI食品担当者さんとフードトークイベントを開催します。 詳細とお席のお申し込みは、無印良品ウェブサイト→イベント一覧→イベント詳細でご確認ください。 昨日まで韓国に滞在して、MUJIの新商品をたっぷり見てきました。その様子もお話できればと思っております。 ご参加お待ちしております！2025/11/16に公開- 指定なし0.3%1985北欧、暮らしの道具店さんのウェブサイトで、私の「韓国ひとり旅」についてお話しています。 よかったら感想聞かせていただけたらうれしいです。本日は前編、後編は明日公開です。2025/11/10に公開- 指定なし1.62%1,07814買い物途中に西鎌倉のLEPOLKUへ行き、テラスで無花果のアイスキャンディーを食べた。今年の外アイス食べ納めかもしれない。テイクアウトした焼きそばもおいしくて家族と奪い合うように食べた。 鎌倉には行っても西鎌倉は馴染みがない人も多いかもしれないけれど、（勝手に）好きなロイヤルホスト店舗ベスト３に入れてしまいたい鎌倉山店があり、スーパーのSUZUKIYAもあるし、腰越に向かえばKOMOPANもあり、日々何かとお世話になっている街。2025/09/30に公開- 指定なし1.14%7702天然生活連載「食後景日記」あっという間に4年目になりました。いつもおいしい写真を撮ってくれる衛藤キヨコさん、題字は池多亜沙子さん。今号は、夏の終わりのあんこのかき氷です🫘2025/09/25に公開- 指定なし0.77%51641234...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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