コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし台湾 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順台北の街中にある地域密着型ベーカリー。昔懐かしいおやつから、最近流行の焼き菓子まで、おいしいお菓子がたくさん。『CREA WEB』の台湾土産連載で紹介しましたので、ご興味を感じていただけたらぜひ！ #大普美 #台北 #松江市場 #CREA #片倉真理のときめく台湾土産2026/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大普美#大普美https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/松江市場#松江市場https://www.instagram.com/explore/tags/CREA#CREAhttps://www.instagram.com/explore/tags/片倉真理のときめく台湾土産#片倉真理のときめく台湾土産0.0%-0「国際台湾キャロットデー」をご存知ですか？ 雲林県にある高品質な人参を生産するブランド<VDS>が、人参の消費量を増やし、その魅力を広めるために開催してきたイベント。 今年はミシュランの一つ星であり、かつグリーンスターの常連でもある「好嶼」とタッグを組み、「人参尽くしの宴」を催しました。 コンセプトは「人参嫌いの人でもおいしく食べられる料理」。アイデア豊富なシェフのイアンさんが短期間で、人参がもつポテンシャルを最大限に引き出す料理を開発。 なんとこの日のためにスタッフ全員で農場まで足を運び、畑から人参を引き抜く体験もしたそう。常に全力で取り組む姿勢が素晴らしいですね。 この日のコースは、 ・「炸婆菜」と呼ばれる客家のかき揚げからインスピレーションを得た、揚げた人参の細切りや金柑ソースのジュレを人参のクレープで包み込んだ前菜。 ・ゴマ豆腐のように仕立てた「人参豆腐」が入った海鮮とろみスープ。この豆腐がなめらかでやわらかく、ほんのりと甘みもあり、絶品でした。 ・見た目も華やかな「ニンジンの花園」は、見慣れたオレンジのほか、赤色や黄色、白色、紫色の5色の人参を使用。これらを炭火で焼いたり、コンブチャに漬けたりなどし、それぞれ異なる風味や食感を楽しめるように仕上げています。スモークした牛肉の薄切りも合わさり、奥行きのある一皿。 ・メインディッシュは、〈VDS〉の人参を食べて育った、同じく雲林県にある「農場晃晃」のアンガス牛に人参ペーストを添えたもの。農業県、雲林県の底力を実感する逸品。 ・主食は人参入りのカラスミチャーハンと、多種類の人参を原料にしたカラフルな麵。 ・デザートは人参シャーベットや、人参とピーナッツを用いたマドレーヌなど、最後の最後まで人参尽くし！ ちなみに、<VDS>で栽培しているカラフルな人参は日本から苗を持ち込んだものだそう。こうしたところにも日台の連携があるのは嬉しいかぎり。 余談ですが、台湾に台風が来るたびに在台邦人の間で話題になっていたのが、スーパーで野菜があっという間に売り切れる中、なぜだかニンジンだけが売れ残るという現象。日本に比べるとニンジンを使った料理のレパートリーが少ないからかもしれませんが、こうしたイベントをきっかけに少しでも多様な食べ方が広まっていけば、人参たちも報われる気がします(笑)。 目でも舌でも台湾農業の奥深さを実感する夜でした。 写真3,6 人参を使ったモクテルもさすがのおいしさ。写真15,16 入口にもテーブルにもユニークな人参デコレーション！ 写真17 <VDS>の人参ジュースはスーパーなどでも購入できます。 #VDS #好嶼 #GreenMedia #国際台湾キャロットデー @hosu_tw @vds_tw @greenmedia.today2026/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/VDS#VDShttps://www.instagram.com/explore/tags/好嶼#好嶼https://www.instagram.com/explore/tags/GreenMedia#GreenMediahttps://www.instagram.com/explore/tags/国際台湾キャロットデー#国際台湾キャロットデー0.0%-0東區に新たなグルメスポットが誕生しました！SOGO百貨店の斜め向かいのビル9階に店を構える〈Nove〉。店名はイタリア語で数字の「9」を意味。 腕を振るうのは、長年イタリアに滞在し、現地の家庭でお母さんやおばあさんから料理を学んできたイエンシェフ。イタリア語も堪能で、これまでにイタリア料理に関する著作を3冊出版。店内に飾られた雰囲気ある写真もご自身による撮影で、多彩な才能が光ります。 料理は伝統的なイタリアンをベースに、シェフの自由な発想を取り入れたコース仕立て。食材選びにも個性があり、前菜には新竹県尖石でタイヤル族が復育するアワ（粟）や、林口で知人が育てたスイカ大根などが用いられています。 また「旅の記憶」も大切なエッセンスのひとつ。チェンマイで出会ったカオソーイに着想を得た、カレー風味の蟹肉入りトルテリーニ（ラビオリ似たもの）は印象的な味わい。客家料理に欠かせない酸菜（発酵高菜）を合わせることで、ほのかな酸味が加わり、軽やかで奥行きのある味わいに仕上がっています。 そのほか、60日熟成のパルメザンチーズを使ったリゾットや、毎日手作りしているパンもまた食べに行きたくなる味わい。 メインはラムチョップ。こちらはサルデーニャ島で学んだ地元料理をもとに、厚めのパン生地で肉やジャガイモ、野菜を包み、じっくりと焼き上げたもの。羊肉はしっとりとやわらかく、野菜の甘みがしみ込んだ逸品となっています。イタリアで大切にされてきた「母の味」を洗練させた一皿です。 デザートにはレンブの葉を使ったシャーベットと包種茶ゼリー。さらに味噌風味のジェラートに客家の柑橘ソースを添えるなど、随所に台湾の食文化がさりげなく織り込まれているのも嬉しいところ。 店内は決して広くはないのですが、落ち着いた空間で、オープンキッチン越しにシェフの手仕事を眺めながら食事を楽しめます。席数は30席のみのため要予約。現在はディナー営業のみで、コースは一人2880元＋10％です。 友人との集まりやちょっとした記念日にもふさわしい一軒。美しきシェフが奏でる新たなイタリアンの世界をぜひ！ #Nove #台北 #イタリアン #東區美食2026/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nove#Novehttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東區美食#東區美食0.0%-0久しぶりの山歩き。陽明山、擎天崗大草原。 #台北2026/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北0.0%-0陽明山の山奥にあるカフェへ。四角い縁に合わせたかのように咲く白い花。花が咲いていたから縁を描いたのか、縁を描いたらちょうど花が咲いたのか。 #陽明山 #台北2026/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/陽明山#陽明山https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北0.0%-0「台北ナビ」@taipeinavi の大黒柱、森下実希@hayashimori_in_taiwan さんが手がけた「台湾華語フレーズ集」。 シチュエーション別に必要な言葉が書かれている上に、軽くて字が大きいので（老眼気味の方も含め）台湾旅行で役立つこと間違いなし。 今は色々と便利なアプリが登場していますが、やっぱり紙の本を見ながら、お店の人や通りがかりの人とワイワイガヤガヤ楽しみたいもの。それこそ台湾旅の醍醐味ですよね。 ミニ解説やコラムもあり、台湾の文化的背景などが分かるので、旅のお伴にぜひ。イラストは台湾出身で日本在住のAikobery（アイコベリー）さんによるもので、台湾らしいほのぼのとしたタッチに癒されます。 #台湾華語フレーズ集 #森下実希 さん #台北ナビ #ナツメ社 #台湾旅2025/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾華語フレーズ集#台湾華語フレーズ集https://www.instagram.com/explore/tags/森下実希#森下実希https://www.instagram.com/explore/tags/台北ナビ#台北ナビhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナツメ社#ナツメ社https://www.instagram.com/explore/tags/台湾旅#台湾旅0.99%910炭火焼きトーストで知られる「真芳」が制作した「台北早餐大王」。 美味しい朝ごはんの店を紹介するだけでなく、朝ごはんの歴史や経済学、さらに東南アジアからの移民の朝ごはんや、豆乳の飲み比べ（国産大豆と輸入大豆による風味の違いなど）など。まだざっくりと見ただけなのですが、これは「朝ごはん大百科」とも言える一冊なのでは。 しかも、写真やデザインは台湾らしいセンスの良さ。表紙のカバーは外せ、表にはこんがり焼けたトーストと、裏には目玉焼きが。 読んでいたら「真芳」のトーストが無性に食べたくなり、近所の店舗へ。今日オーダーしたのはチーズがたっぷり入ったもの。これが昔ながらの甘い紅茶に合うんですよね。 こちらの本はお店でも販売していましたが、書店にもきっとあるはず。中国語のみですが、写真が多めなので、言葉が分からなくても楽しめます。ぜひ手にとってみてください☺️ ちなみに光栄にもお声がけいただき、私もお気に入りの店を一軒紹介しています。さて、どこの店でしょう？ #台北早餐大王 #真芳早餐編輯部 #台北の朝ごはん #台北 # 台湾2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北早餐大王#台北早餐大王https://www.instagram.com/explore/tags/真芳早餐編輯部#真芳早餐編輯部https://www.instagram.com/explore/tags/台北の朝ごはん#台北の朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北10.05%91014牛乳を飲むと必ずお腹が不調になるのですが、こちらは飲んでもそうならない私にとってミラクルな牛飲料。 雲林県にある「惠生大薬局」が台湾で最高品質といわれる牛乳ブランド「鮮乳坊」と約2年かけて共同開発したものだそう。美味しい上に明治CPPや乳カルシウムなどが含まれているので栄養満点。 もちろん、個人の体質により反応は異なると思いますが、牛乳が合わないという同じ悩みを持つ台湾在住者の方に届きますように。 雲林まで行かずとも日本のサプリ会社「AFC」台湾支社のサイトから購入できます。 #惠生牛乳 #惠生大薬局 #鮮乳房 #AFC #台湾ミルク2025/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/惠生牛乳#惠生牛乳https://www.instagram.com/explore/tags/惠生大薬局#惠生大薬局https://www.instagram.com/explore/tags/鮮乳房#鮮乳房https://www.instagram.com/explore/tags/AFC#AFChttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾ミルク#台湾ミルク0.02%-2最近は毎日雨ばかり。そして急に寒くなってきた台北。あまりの残暑の厳しさにもう秋が来ないのではと思っていましたが、やはり季節はちゃんと巡るものですね。 写真は特に意味はないですが、お店がまだあまり開いていない早朝の迪化街。家並みを撮るのにはこの時間帯もいいかも。2025/10/23に公開- 指定なし3.54%3242台北の東門駅近くにある「今天懶洋洋 @kyogorogoro 」で開催されている、日本人の陶芸家、室井夏実 @natsumi_muroi さんの個展。マグカップの中にクジラの上で寝ている人がいたり、サーフィンしている犬がいたり、とにかくキュートでユニークな作品たち。 昨日は夏実さんご本人もいらっしゃって、作品同様、とてもチャーミングな方でした。マグカップにいるシリーズは「飲み物にマシュマロを浮かべる」ところから思いついたそう。発想が面白いですよね。 会場のサロンは普段は欧風なのですが、今回は台湾レトロなデザインにデコレーションされていました。10月26 日まで開催されているので、お近くに行かれた方はぜひ！ 台北市連雲街74巷12號 #今天懶洋洋 #室井夏実 さん #台北ギャラリー2025/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/今天懶洋洋#今天懶洋洋https://www.instagram.com/explore/tags/室井夏実#室井夏実https://www.instagram.com/explore/tags/台北ギャラリー#台北ギャラリー1.58%1414「宜蘭と金沢は海と山が近くて、風土や食べ物が似ている気がします」。こうお話してくださったのは、金沢にあるイタリアン「ORIGO」を経営するイタリア人シェフのマテオさんと公私ともにパートナーの英あさりさん。 台湾を代表するカリスマシェフであるアンドレ・チャンさんが金沢に訪れるたびに足を運ぶという「ORIGO」。路地のなかにある8席ほどの小さなレストランだそうですが、新鮮な海鮮やジビエなどの地元食材をふんだんに使った創作イタリアンに魅せられたとのこと。 アンドレさんは、今後、日本でも台湾でも食の潮流となるのは、その土地の食材と味付けを異なる角度から再解釈し、ローカルの物語として表現していく「ネオローカル」とおっしゃられています。 その新たな試みの一つとして今回 《Neo-Locale 不一樣的在地－三城三味》を開催。「ORIGO」のシェフを招き、一ヶ月かけて宜蘭、台中、高雄を巡り、地元の食材を用いた料理を創り上げてもらうという企画です。 最初の拠点である宜蘭では頭城のホテル「凱渡廣場酒店」内にあるイタリアンレストラン「archi藝廚」とコラボ。 宜蘭と金沢の食材を使用し、台湾、日本、イタリアの要素が融合した料理は全12品。 ・宜蘭の夜市の定番メニューだという春巻きのような〈一串心〉を再解釈したもの。 ・蟹肉と蟹味噌を台湾のスパイス「馬告」で味付けし、米ぬかパンで挟んだもの。 ・大渓漁港の蝦やブリ、アワビなどの新鮮な魚介類と、宜蘭の特産である石花菜(テングサ）を用いた寒天ゼリーを用いた冷製スープ。酸味が効いたスープが残暑で疲れ果てた体を癒やしてくれます。なお、テングサは80歳代の現役海女さんが採取したものだそう。 ・「archi藝廚」の名物である宜蘭特産の三星ネギを生地に練り込んだパン。中華の花巻のようで、これを目当てに訪れる人がいるというのが納得の美味しさ。 ・金沢産の牡蠣をアオサを混ぜたパン粉で揚げたフライを海苔と紫蘇の葉で包んだもの。海の恵みを五感で味わえます。 ・宜蘭の人の朝食からインスパイアされ、フレンチのコンソメの手法を用いたワンタンスープ。ワンタンの餡は塩漬けの豚肉、エビ、三星ネギを使用。宜蘭の土地の豊かさが凝縮された一椀。 ・金沢のお茶漬けをイメージし、宜蘭名産のチェリーダックや旬のキノコを具材にした玄米リゾット。玄米は宜蘭県三星郷産を使用。 ・メインディッシュはケールで包んだイノシシ肉。「ORIGO」では普段は地元の猟師さんと協働し、ジビエを提供しているそうですが、ここでは宜蘭の特産であるクバラン黒豚のバラ肉を使用。タレはコーヒー滓と米麹を一ヶ月かけて自然発酵させたもの。「食材を無駄にしない」というサステナブルな精神を実践。 ・イタリア国旗の三色（緑・白・赤）をテーマにしたパスタ。カラスミで作った赤いスパイシーなクリームソースと、芥藍菜やバジルで作った緑色のジェノベーゼ。さらに蝶の形をしたパスタも。友情と文化融合を表しているそうで、カラスミソースが豊かな風味でした。 ・デザートは3 品で、一つ目はピスタチオのジェラートに黒オリーブオイルを合わせたもの。 二つ目は「ORIGO」のシグネチャーデザートであるイタリアの伝統的なアイスケーキと、イタリアから持ち込んだ鉄板で焼いたワッフル生地を組み合わせたもの。上にはイチジクの葉を粉末状にしたものが振りかけられています。 そして、最後はあさりさんが点ててくださった抹茶と一緒にレンブ入りの大福も。爽やかな甘さのレンブが大福と見事にマッチしており、新鮮な驚きでした。 マテオさんとあさりさんは今回、初めて宜蘭を訪れたそうですが、食材や風土、そして明るくフレンドリーな人々にすっかり魅了されたそうです。「宜蘭、最高！」というシェフの言葉に私まで嬉しくなりました。 ちなみに、マテオさんは大学卒業後にロンドンで写真とデザインを勉強したとのことで、石川県の特産品や伝統食材、職人などを紹介するジャーナルを自主制作。「めんどくさいことが好きなんです」とおっしゃられていましたが、こういったこだわりこそが唯一無二の料理を作り上げる原動力になっているのでしょうね。 宜蘭に9日間滞在後、台中、高雄を巡回されるとのことなので、ご興味のある方はぜひ！宜蘭の方の詳細はこちらです。 EPISODE1「宜蘭」： ORIGO X archi藝廚 期 間 限 定 ：10/16–10/17 ディナー ; 10/18–10/24 ランチ、ディナー ランチ ：11:30｜12:00｜12:30 ディナー ：17:30｜18:00｜18:30 ランチ8品 2,580元/人 ; ディナー12品3,580元/人 @andrechiang_sg @_thearchipelago_ @origo.restaurant @asarinnnnn #NeoLocale不一樣的在地三城三味 #ORIGO #金沢 #archi藝廚 #宜蘭 #アンドレチャン #ネオローカル #台湾美食2025/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/NeoLocale不一樣的在地三城三味#NeoLocale不一樣的在地三城三味https://www.instagram.com/explore/tags/ORIGO#ORIGOhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢#金沢https://www.instagram.com/explore/tags/archi藝廚#archi藝廚https://www.instagram.com/explore/tags/宜蘭#宜蘭https://www.instagram.com/explore/tags/アンドレチャン#アンドレチャンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ネオローカル#ネオローカルhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾美食#台湾美食1.48%1324緑も自由に伸び放題。上にも下にも台湾らしい景色が広がる市場。 #台北 #街角風景2025/10/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/街角風景#街角風景4.39%3986オードリー・タンさんのお母様である李雅卿さんと、彼女らが創設したオルタナティブスクール「種の親子実験小学校」の教師兼校長を歴任されていた朱佳仁さん、そしてオードリー・タンさんの弟さんで「自主学習促進会」に携わる唐宗浩さんが手がけた自主学習の指南書の翻訳本。 翻訳を手がけたのはオードリー・タンさんに関わる数々の著作をもつ近藤弥生子さん。 @yaephone 弥生子さんの前書きによれば、長らく戒厳令が敷かれていた台湾では教育の自由がなく、日本よりも厳しい状況に置かれていたとのこと。それが李雅卿さんらのたゆまぬ活動によりオルタナティブ教育に関する法規が整備され、2017 年時点では73 校だったオルタナティブスクールが今や226 校にも増えたと言います。その変化の速さに驚くとともに、そこにも台湾らしさを感じずにはいられません。 私自身、台湾の教育には日本よりも勉強がハードというイメージくらいしかなかったのですが、個性豊かな教育が行なわれるようになっていることを弥生子さんの日々の発信やご著書で知ることができました。 自主学習というと「家で一人で勉強するのかな」と思ってしまいますが、実際はそんなことはなく、様々な取り組みが行なわれています。私自身、既存の学校教育には馴染めなかった人間であり、今、こんなにも教育が自由に、多様になってきていることに羨ましさを覚えます。 ただし、自主学習には何となく自由で楽しそうと印象を抱きますが（私だけかもですが）、この本を読むと、学習者である子どもも、教える側の教師も、見守る側の親も自主性や自己鍛錬が求められることが分かります。本の中には「自主学習は学習における知識やスキルではなく、人生に対する姿勢だ」という言葉もありました。 実際に今、お子さまの教育に悩まれている親御さん、または様々なお子様に向き合う教職員の方など、多くの方に届いてほしい一冊です。そして、子どもを持たない人であっても多様性のある社会を作っていく上でのヒントが得られる気がします。 秋の読書にぜひ手にとってみてください。 #オードリータンの母が語る自主学習のすすめ #自主学習 #オルタナティブ教育 #近藤弥生子 さん #集英社新書 #台湾2025/10/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/オードリータンの母が語る自主学習のすすめ#オードリータンの母が語る自主学習のすすめhttps://www.instagram.com/explore/tags/自主学習#自主学習https://www.instagram.com/explore/tags/オルタナティブ教育#オルタナティブ教育https://www.instagram.com/explore/tags/近藤弥生子#近藤弥生子https://www.instagram.com/explore/tags/集英社新書#集英社新書https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾1.9%1714中秋節恒例のバーベキュー。今年は萬華にある道教寺院「啟天宮」で開催されたものにお邪魔させていただきました。脂ののった秋刀魚や肉汁たっぷりのカルビ、そして生牡蠣まで！豪勢なバーベキューに驚いていたら、居酒屋を経営されている方が焼いているとのこと。流石の美味しさ。大人も子どもも犬も猫もみんなで楽しむバーベキュー。この日の満月のように心が丸くなりました。 #2025中秋節 #啟天宮 #萬華2025/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/2025中秋節#2025中秋節https://www.instagram.com/explore/tags/啟天宮#啟天宮https://www.instagram.com/explore/tags/萬華#萬華2.15%1980「&Premium」の毎月の台北連載。7月18日発売号では「信義安和」エリアを紹介しました。（もう次の次の号も出ています😅） 台湾茶をベースにしたモクテルを楽しめるバーや、料理を通して台湾の土地に触れられるファインダイニング、ギャラリーのようなフレグランス店、美しくて美味しい洋菓子店、台湾を代表するジェラート店、そして居心地の良いカフェや台湾らしさを感じられるバーなども。 日本から来られた方によく「東京に喩えればどのあたりですか」という質問をされますが、今ひとつ東京をよく知らない自分はいつも返事に困ります😆（大学や社会人になりたての頃は東京に通っていましたが…）。強いて言えば、このあたりは代官山とか中目黒あたりなのでしょうか。個性的でスタイリッシュな店がたくさん集まっています。 そのほか、コラムの路上観察日記では「虎爺」、台湾言葉ウォッチでは「西北雨」、スイーツ食べ比べで「わらび餅風の伝統菓子」を取り上げています。 宜しければ手にとってみてください。 2025年7月發行的日雜「&Premium」。我的每月連載「片倉真理の台北漫遊指南」裡介紹信義安和的好店。誠心感謝接受採訪的各位♥️ #アンドプレミアム #アンド台北 #片倉真理の台北漫遊指南 #台湾2025/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンドプレミアム#アンドプレミアムhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンド台北#アンド台北https://www.instagram.com/explore/tags/片倉真理の台北漫遊指南#片倉真理の台北漫遊指南https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾2.08%1892台湾東北部に位置する東北角を探索。 海と山に囲まれ、奇岩や海蝕地形などダイナミックな地質景観で知られる東北角。 先月参加したファムトリップでは観光客があまり訪れることがないスポットを巡ったので紹介したいと思います。 まず最初のスポットは「龍門舊社」。ここはもともと平地原住民であるバサイ族の人たちが暮らしていたそうですが、清国時代中期に漢民族が入植したことにより、土地を追われます。その後、集落は水運で栄えましたが、近くの貢寮に鉄道が走るようになると賑わいは移り、今では静かな静かな漁村となっています。 村には築百年の邸宅や昔ながらの井戸が残るほか、珍しいのは川の砂と石で作った「砂礱厝」と呼ばれる家屋。この一帯は冬になると東北季節風が吹きつけますが、この壁はその強風から守る役割があるそうです。昔の人たちの生活の知恵を垣間見られます。 集落の入口には漳州人の守護神である開漳聖王を祀る寺廟があり、この裏手には日本時代の神社の狛犬や参道らしきものが残されていました。これについては詳細は不明ですが、ホース置きになっている狛犬はなんともシュールですよね。 東北角の旅は続きます。 #東北角海岸 #台湾2025/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/東北角海岸#東北角海岸https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾0.0%-0大阪万博の「Tech World」内にある「神農生活」。期間限定店を記念して作られたビールグラスやマグネット・バッジなど。レトロな豚の貯金箱をモチーフにしたデザインがキュート。マグネット・バッジはお土産に良さそうです。台湾の実店舗で購入できます。 @majitreats.tw #神農生活萬博 #神農生活 #台湾土産2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/神農生活萬博#神農生活萬博https://www.instagram.com/explore/tags/神農生活#神農生活https://www.instagram.com/explore/tags/台湾土産#台湾土産0.0%-0エバー航空の7月号の機内誌で台東・成功の記事を執筆しました。 取材とは思えないほど楽しかった成功滞在。念願のカジキ肉がのった丼を食べたり、活気溢れる漁港を見学したり、若者が開いたカフェでまったりしたり。 そして、日本統治時代に成功の発展に尽力した菅宮勝太郎氏について熱く語る陳韋辰さんとの出会いも忘れられません。 成功在住の酒井さんご夫妻にすっかりお世話になり、これまでとは違う成功の魅力を発見できました。これも編集の大西稚恵さんとカメラマンの五味稚子さんのおかげです。 機内誌はオンラインのみですので、宜しければご覧ください。 #台東 #成功 #長榮航空 #エバー航空 #台湾2025/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台東#台東https://www.instagram.com/explore/tags/成功#成功https://www.instagram.com/explore/tags/長榮航空#長榮航空https://www.instagram.com/explore/tags/エバー航空#エバー航空https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾0.0%-0北埔の街、あれこれ。赤レンガの路地を歩くと、昔ながらの井戸や洗濯物、客家料理の漬物など、地元の暮らしを感じられるものがそこかしこに。美しい猫ちゃんも路地の雰囲気にぴったり。 行楽客が訪れる前の静かな時間、ゆっくりと風情を味わいました。宿泊したからこそできる体験ですね！ #新竹 #北埔 #客家文化 #或者山旅 #台湾 #台湾旅行2025/06/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新竹#新竹https://www.instagram.com/explore/tags/北埔#北埔https://www.instagram.com/explore/tags/客家文化#客家文化https://www.instagram.com/explore/tags/或者山旅#或者山旅https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾https://www.instagram.com/explore/tags/台湾旅行#台湾旅行0.0%-0先日、北埔を訪れた時の続き。 この日は北埔といえばの「擂茶」を体験。 擂茶とは、古代中国に起源があり、台湾では客家文化として伝えられている茶芸。ちょうど台湾に来た20年くらい前に脚光を浴び始め、当時は台北にも擂茶を看板としたティーサロンがありました（懐かしい）。 そんな擂茶とは、擂り鉢で胡麻やピーナッツ、カボチャの種、茶葉などをすり潰し、これにお茶を加え、最後に米香（お米を揚げたもの）をまぶすというもの。 擂り粉木を回す作業が面白いのですが、これが意外にも体力勝負！しっとりと油が出てくるまですり潰さなければならないので、なかなかOKサインが出ません💦。 できあがった擂茶は香ばしく、そしてつぶつぶとした食感もグッド。ほんのりと甘く、身体にもよい気がします。実際に腸の調子が良くなったような（個人比）。 今回訪れたのは百年近い歴史をもつ伝統家屋の「水井茶堂」。静かで落ち着いた空間の中でゆったりとティータイムを楽しめます。 #北埔 #水井茶堂 #擂茶 #客家 #或者山旅 #台湾 #新竹2025/06/28に公開北埔老街-水井茶堂 台湾 https://www.instagram.com/explore/tags/北埔#北埔https://www.instagram.com/explore/tags/水井茶堂#水井茶堂https://www.instagram.com/explore/tags/擂茶#擂茶https://www.instagram.com/explore/tags/客家#客家https://www.instagram.com/explore/tags/或者山旅#或者山旅https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾https://www.instagram.com/explore/tags/新竹#新竹2.46%2224<前へ123456...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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