コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし台湾 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順BRUTUSの東京大全。ハリー・チェン @hallychen さんご協力ありがとうございました。 遥か昔、大学生と会社員だった頃は東京に通っていましたが、ほぼほぼ知らない東京。台湾の方に教えてもらうことのほうが多いです😆協力したお陰でいただいた一冊。あちこちに行ってみたいところがありました。 #BRUTUS #東京大全 #ハリーチェンさん2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/BRUTUS#BRUTUShttps://www.instagram.com/explore/tags/東京大全#東京大全https://www.instagram.com/explore/tags/ハリーチェンさん#ハリーチェンさん0.02%-2昨晩は待ちに待った、萬華・啓天宮の媽祖生誕祭を祝う「流水席（屋外宴会）」。食べきれないほどのご馳走に大音量のカラオケ。そして会場を回るセクシーなお姉さんと地元政治家たち。これぞ台湾の宴。 宴に呼んでくださったのは萬華で涼粉（わらび餅みたいなデザート）を売る辜凱鈴さん。祖父の代からの味を守っており、あだ名はそのまま「涼粉」。取材して以来、仲良くさせてもらっています。 今年も恒例で桃の形をした特製ケーキで媽祖様の誕生日をみんなで一緒に祝いました。ハッピーバースデイの曲を歌うと、媽祖様が微笑んでいるような気がしました。 生日快樂、媽祖！ #台北 #萬華 #涼粉伯 #料舘媽祖2025/04/22に公開萬華啟天宮廟會 台湾 https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/萬華#萬華https://www.instagram.com/explore/tags/涼粉伯#涼粉伯https://www.instagram.com/explore/tags/料舘媽祖#料舘媽祖3.15%2882久しぶりの台東県成功。空と海と山と、そして穏やかな人々に癒されました。 #台東 #取材 #成功 #台湾2025/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台東#台東https://www.instagram.com/explore/tags/取材#取材https://www.instagram.com/explore/tags/成功#成功https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾2.69%2470南昌路に日本統治時代の家屋を再利用したレストラン「輝室」がオープン。 和洋折衷の建物で、歴史建築の修復を得意とする「鍾永男建築師事務所」と話題の物件を次々と手がけている「本事空間製作所」が三年半の時間をかけて蘇らせたもの。隅々まで美しくリノベーションされていました。 戦後は台湾で最初の司法院長・戴炎輝氏が暮らしていたとのことで、当時手掛けていた清国時代の行政、司法、経済に関する貴重な資料が収納されていた棚もそのまま飾られています。 面白いのは、台湾の宴会料理「辦桌」をモチーフにしたという創作料理。宴会料理に欠かせないカラスミや、スルメイカとサザエ入りのスープ（ここのはホタテ入り）、甘酸っぱいソースがかかった魚料理「五柳枝魚」などを新たに解釈して、アップデートさせています。 メインディッシュには私はエビ料理をチョイス。剝皮辣椒（青唐辛子の醤油漬け）味のタレが付いており、ピリ辛で食が進みました。 台湾らしい要素が満載のコース料理は10品で2680元（ディナー）。そのほか、ランチセットやアフタヌーンティー、カクテルなどもあるので楽しみ方は色々。カクテルも台湾らしい素材がふんだんに用いられているようなので、今度は飲みに行きたいです。 #輝室 #日本統治時代 #歴史建築レストラン #台北 #台湾2025/04/13に公開輝室 pān-toh 台湾 https://www.instagram.com/explore/tags/輝室#輝室https://www.instagram.com/explore/tags/日本統治時代#日本統治時代https://www.instagram.com/explore/tags/歴史建築レストラン#歴史建築レストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾1.83%1662料理研究家であるペギーさんの教室『hoja kitchen(ホジャ・キッチン）』へ。刈包(グワパオ）作りに参加してきました。 チャーミングでユーモラスなペギーさん。流暢な日本語で食にまつわるあれこれをノンストップで話してくださいます。 そして台湾の人らしくサービス精神が旺盛。盛り盛りの充実した内容に感激した一日でした。 朝、集合すると、まずは教室近くにある伝統市場へ。ペギーさんの解説があると、行ったことがあるところでも何倍も何十倍も面白くなります。 散策後は路地の中にある古いアパートをリノベした教室へ。台湾の日用品がセンス良く並べられており、この空間にいるだけでテンションが上がること間違いありません。 メインディッシュは刈包。別名、台湾バーガーとも呼ばれますが、角煮と高菜の炒めを白い生地で挟んだもの。この日はなんと生地作りから。周りが引くほど不器用な私でも無事完成しました。生地を捏ねると癒されるということも発見。 そのほか、隙間時間で「トマトの梅漬け」や「きゅうりの甘酢漬け」、「ゴーヤとパイナップルと骨付き鶏もも肉のスープ」も。こちらのスープ、日本の方には馴染みが薄いかもしれませんが、パイナップルの甘酸っぱさとゴーヤの苦みが絶妙で、思わずため息が出るほどのおいしさでした。 さらに余った生地で花巻作りも。饅頭や花巻に目がない自分にとっては嬉しいおまけ。あの折り重なるような生地を自分でできるようになるとは！ 料理教室は事前準備は不要。レシピはもちろん、エプロンやペンまで用意してくださり、至れり尽せりです。旅行中に手ぶらで気軽に参加できます。 習った料理を自宅で再現できればベターですが、もし再現できなくても台湾の食材や道具に触れながら食文化を学ぶことが大切とのこと。旅の思い出作りにぴったりなのは言うまでもありません。 長年台湾に暮らしている私もたくさんの学びと発見がありました。ぜひ台湾へ来られる方は体験してみてください。 #台湾料理教室 #台湾の料理研究家 #ペギーさん #hojakitchen #ホジャキッチン #台湾料理 #台北 #士林 #台湾2025/04/12に公開hoja kitchen 台湾 https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理教室#台湾料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/台湾の料理研究家#台湾の料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/ペギーさん#ペギーさんhttps://www.instagram.com/explore/tags/hojakitchen#hojakitchenhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホジャキッチン#ホジャキッチンhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理#台湾料理https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/士林#士林https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾0.1%-9さっぱりしているのにコクがある「油豆腐細粉」。「いちばんレンゲ」も台湾に帰って来たことを実感させます。ただいま台湾。 #油豆腐細麺2025/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/油豆腐細麺#油豆腐細麺0.9%830先日、久しぶりに台北第三高等女学校の同窓会へ。皆さん90歳を過ぎていらっしいますが、月に一度は集い、日本統治時代の校歌を歌ったり、思い出話に花を咲かせたり。戦後生まれの後輩たちもお手伝いしながら和気藹々と過ごす穏やかな時間に癒されます。 #台北第三高等女学校 #台湾2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北第三高等女学校#台北第三高等女学校https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾0.03%-3台北の春。流蘇、桜、桜とコガネノウゼン。 #台北 #台湾2025/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾2.16%1990念願叶い、気になる人気ビストロへ。台湾のイカ料理は改めて美味しいと思った日。 他にも色々と食べましたが、どれもこれも期待を裏切らないおいしさ。また行きたい店の一つとなりました。 #台北 #ビストロ #TheFlow #台湾グルメ2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/ビストロ#ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/TheFlow#TheFlowhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾グルメ#台湾グルメ2.05%1890老樹が生き生きとしている温州街。 #台北 #台湾2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾3.63%3313最近は春を超え、初夏のような陽気。近所の公園でも桜が咲いていました。 #台北 #台湾2025/03/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾1.57%1422先日訪れた北港朝天宮。ちょうどお祭りに遭遇しました。大量の爆竹や花火で大盛り上がり。道教のお祭りはエキサイティングですよね。そして、夜の寺廟は息を呑むような美しさ。幻想的でした。 #台湾漫遊遠足 #北港 #朝天宮 #台湾 #雲林2025/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾漫遊遠足#台湾漫遊遠足https://www.instagram.com/explore/tags/北港#北港https://www.instagram.com/explore/tags/朝天宮#朝天宮https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾https://www.instagram.com/explore/tags/雲林#雲林3.07%2802台湾の人気旅行作家、dato @datorick さん。 「＆Premium」の台湾特集の発売を記念し、「datoさんが案内する、台北のベターライフを巡る旅。」の映像が完成しました。 撮影はカメラマンの吉森慎之介 @shinnosukeyoshimori さん。素敵な映像になっておりますので、ぜひご覧になってみてください。完全版は「＆Premium」のYouTubeで見られます。 datoさんは出版社に勤めていた経験があり、現在は自分で企画制作し、販売まで手がけるというマルチな活躍をされています。フリーで仕事をする身としてはその生き方に刺激を受けずにはいられない存在。 これまで京都やチェンマイに関する書籍を出版されていますが、新刊はポルトガル旅行記。写真も美しく、旅行をしたくなる気持ちが掻き立てられます。 ちなみに台湾特集の本誌でもdatoさんが紹介する台北案内のページがあり、そちらは映像とは異なる場所が紹介されています。ぜひあわせてチェックしてみてください。 コーディネートを担当しました。 #dato さん #andpremium #アンドプレミアム #台湾特集 #ベターライフを感じられるスポットを巡る旅 #台北 #台湾2025/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/dato#datohttps://www.instagram.com/explore/tags/andpremium#andpremiumhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンドプレミアム#アンドプレミアムhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾特集#台湾特集https://www.instagram.com/explore/tags/ベターライフを感じられるスポットを巡る旅#ベターライフを感じられるスポットを巡る旅https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾0.05%-5大稲埕にある人気セレクトショップ「台湾日和」。キュートでポップな台湾グッズが目白押しです。 クスリと笑えるオリジナルTシャツから台湾らしさ満点のバッジ、台南の老舗チャイナシューズ、レアな立体型の交通ICカード、リピ買い必至の絶品ミルクヌガーやチョコレートなど。 バラエティに富んだ商品がずらりと並び、店主の洪さんのセンスがキラリと光っています。 穏やかで優しい洪さんとお会いすればきっと癒されるはず。お土産探しにぜひどうぞ。 CREAウェブのお土産連載で紹介しましたので、ぜひお読みください。 #台湾日和 #台湾土産 #CREAウェブ #片倉真理のときめく台湾土產 #台北 #台湾2025/03/17に公開台湾日和 台湾 https://www.instagram.com/explore/tags/台湾日和#台湾日和https://www.instagram.com/explore/tags/台湾土産#台湾土産https://www.instagram.com/explore/tags/CREAウェブ#CREAウェブhttps://www.instagram.com/explore/tags/片倉真理のときめく台湾土產#片倉真理のときめく台湾土產https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾2.94%2700同安街の麵線と臭豆腐の店。アパートの一階にあり、看板もないけれど、いつ訪れても長蛇の列。麵線はもちろん、臭豆腐も抜群に美味しいです。臭いが気にならず、とても食べやすいので、臭豆腐が苦手という方はぜひお試しを。コクのあるピリ辛の汁がたまりません。 #同安街美食 #同安街 #台北 #taipei #taipeifood #台湾 #taiwan2025/03/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/同安街美食#同安街美食https://www.instagram.com/explore/tags/同安街#同安街https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/taipei#taipeihttps://www.instagram.com/explore/tags/taipeifood#taipeifoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾https://www.instagram.com/explore/tags/taiwan#taiwan3.09%2804台北で大人気の一人鍋店『樂崎火鍋』。象山に5店舗目がオープンしたとのことで、お邪魔してきました。 今回私たちが選んだのは、象山店限定の濃厚ニンニク風味の鶏ガラスープ。真っ白なスープは滋味豊かで、体の内側から元気になる味でした。 メインの肉は「炙り松坂豚」。台湾には松坂牛ではなく、松坂豚というブランド豚肉があります。肉質が柔らかいことで知られていますが、ここのは炙っているためか、さらに柔らかく、甘みもたっぷりでした。 もう一つは「気冷鶏」と呼ばれる鶏肉。これは屠宰後に冷風を吹きかけて処理したもの。従来のとは異なり、弾力性抜群。こちらはほんのりとガーリック風味に焼いた状態のものが出され、そのまま鍋へ投入。鶏肉の凝縮された旨みを堪能できます。 おつまみには有名な「師園」の台湾式唐揚げを。 さらに名物の滷肉飯も。ここのは手切りした豚肉を用いているので、タレが十分に染み込んでおり、濃厚な味わい。ほんのりと甘い味付けも食欲をそそります。滷肉飯の名店を紹介した本でも取り上げられていたので、ずっと気になっていたのですが、期待に違わぬおいしさでした。 この日はアワビや牡蠣、エビの海鮮の盛り合わせも。そしてデザートには手作りのお汁粉も味わい、お腹いっぱい。 野菜から肉、海鮮、デザートまでいずれも手が込んでおり、素材の良さを存分に楽しむことができました。 一人鍋なので少人数でも気軽に楽しめるののが嬉しいところです。 近くの象山は台北101を眺められる絶景スポットでもあるので、食後の散策におすすめです。 リピート確実の絶品鍋料理店でした。 #樂崎火鍋 #象山美食 #象山 #一人鍋 #火鍋 #台北美食 #台北 #台湾 #taipei #food #taiwan2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/樂崎火鍋#樂崎火鍋https://www.instagram.com/explore/tags/象山美食#象山美食https://www.instagram.com/explore/tags/象山#象山https://www.instagram.com/explore/tags/一人鍋#一人鍋https://www.instagram.com/explore/tags/火鍋#火鍋https://www.instagram.com/explore/tags/台北美食#台北美食https://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/台湾#台湾https://www.instagram.com/explore/tags/taipei#taipeihttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/taiwan#taiwan0.01%-1「＆Premium」的台湾特輯今天發行了🙌 感謝所有協助的台灣朋友們，真的非常感謝。 「＆Premium」初の台湾特集、本日発売です。素敵な案内人の方々が紹介する台湾のあれこれ。いつもとはちょっと異なる切り口で、台湾好きの方もまだ訪れたことがないという方もきっと楽しんでいただける内容になっているかと思います。 私は台北グルメ、台南、台中のページを担当しています。台中はいつもの台北連載の出張篇です😄 そのほか、近藤弥生子さん @yaephone や錢翠雯さん @tsuiwenchien 、鈴木真智子さん @machicoco がコーディネートを担当されています。 なお、今週土曜日には日本橋の誠品生活で発売記念トークイベントが開催されます（申し込みはすでに終わってしまっていますが）。私は台湾からオンラインでの参加ですが、ご参加なさる方、画面越しにお会いできるのを楽しみにしています。 #andpremium #アンドプレミアム #台湾特集2025/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/andpremium#andpremiumhttps://www.instagram.com/explore/tags/アンドプレミアム#アンドプレミアムhttps://www.instagram.com/explore/tags/台湾特集#台湾特集7.72%694162025年、かき氷始めは北投市場で。 #台北 #北投2025/02/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北#台北https://www.instagram.com/explore/tags/北投#北投1.91%1742桜とハッピーバレンタイン💖 肌寒い日が続いていますが、春も少しずつ近づいています。 #台北1012025/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/台北101#台北1013.2%2922ちょっと見えにくいですが、101にハートマークが💖ハッピーバレンタイン！2025/02/14に公開- 指定なし3.7%3364<前へ1...2345678...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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