コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2025.6.18 これからのイメージを探す旅が またここからはじまります bonbonもビストロも 変化しながら もっと自由に育てていきたいなと思っています 現場を離れて 人生を整える時間を過ごしたことで 改めて bonbonが好きだなぁと感じています いいメンバーが揃って エネルギーが上がってきているのを感じる日々 改めて「チームbonbon」が ほんとうに心強い存在です いつもお店をつくりあげてくれて ほんとうにありがとう この半年 「私は何をして生きていきたいのか」 そんな問いを抱えながら過ごしてきました まだ答えは見つからないけど 今できることを 楽しみながらみんなで形にしていけば 笑顔につながっていく そんな未来を感じています 久しぶりの出張で東京へ やっぱりお店を体感するのは楽しい 岡山に帰りながら この体感した素敵さを bonbonという場所を通して 岡山のお客さまたちにも 届けたい そんな風に ワクワクするお店を これからもつくっていきましょうか wako2025/06/19に公開- 指定なし0.39%1541暑い中ご来店ありがとうございます！ 本日も11時Openです たくさん焼いてお待ちしていますね😊 大人気のcurryプレートもありますよーぜひ☀️2025/06/19に公開- 指定なし0.69%2760来週の月曜日(6/16)から ボンボンでカレーのランチプレートがスタートします 辛くないけれど、スパイスの風味はしっかり 国産牛をじっくり煮込んで 赤身はホロホロ、スジはとろっとやわらかく 玉ねぎやトマト、ココナッツミルクをベースに 蜂蜜と少しのコーヒーを加えて やさしい甘みと深みのある味わいに仕上げました いくつかのスパイスをバランスよく使い 重たくなりすぎず、食べやすいカレーです ボンボンのパンをつけて食べてくださいね ───────────────────── 🍽️スパイスbonbonカレー ¥1,540（税込） 6/16(月)〜無くなり次第終了 @bonbon.bread #bonbonbread #bonカレー #パンとカレー #カレー #総社 #ランチ2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bonbonbread#bonbonbreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/bonカレー#bonカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パンとカレー#パンとカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/総社#総社https://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチ0.95%3810本日、6月14日（土） パンの販売をお休みさせていただきます パンを製造している機械の一部に不具合が見つかり 安全の確認がとれるまで 今日のパンの販売を見送ることにいたしました パンを楽しみに来てくださる皆さまには 本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです bonbonのパンを 「安心して食べてもらうこと」が私達にとって 何より大切で その信頼を守るために今日は焼いたパンをすべてお休みします bonbonパンは ただお腹を満たすだけじゃなく 「大丈夫」「うれしい」「また来たい」と感じてもらえるようにみんなで毎日焼いています だからこそ 今日の判断は苦しくても“信頼を選ぶ”一歩です お菓子は、たくさん焼いてお待ちしています マフィンやスコーン、クッキーたちが並びます 今追加でスタッフがお菓子を焼いています いつもありがとうございます また、安心してパンをお届けできるよう 明日からまた、丁寧に焼いていきますので ご理解そして応援してください 今日もよろしくお願いします2025/06/14に公開- 指定なし0.83%3320本日、6月14日（土） パンの販売をお休みさせていただきます パンを製造している機械の一部に不具合が見つかり 安全の確認がとるために 今日のパンの販売を見送ることにいたしました パンを楽しみに来てくださる皆さまには 本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです bonbonのパンを 「安心して食べてもらうこと」が私達にとって 何より大切で その信頼を守るために今日は焼いたパンをすべてお休みします bonbonパンは ただお腹を満たすだけじゃなく 「大丈夫」「うれしい」「また来たい」と感じてもらえるようにみんなで毎日焼いています だからこそ 今日の判断は苦しくても“信頼を選ぶ”一歩です お菓子は、たくさん焼いてお待ちしています マフィンやスコーン、クッキーたちが並びます 今追加でスタッフがお菓子を焼いています いつもありがとうございます また、安心してパンをお届けできるよう 明日からまた、丁寧に焼いていきますので ご理解そして応援してください 今日もよろしくお願いし2025/06/14に公開- 指定なし0.84%3299#bonbonbread #japanesebakerytour ▶️YouTubeはリンクorハイライトから🔗2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bonbonbread#bonbonbreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesebakerytour#japanesebakerytour0.8%3210おはようございます 今日も11時Openです2025/06/09に公開- 指定なし0.6%24102025/06/07に公開- 指定なし0.31%1240おはようございます 今日も11時Openです2025/06/07に公開- 指定なし0.63%2540📹【Japanese Bakery Tour に取材していただきました】 @japanese_bakery_tour_new このたび 海外に向けて日本のベーカリー文化を紹介するYouTubeチャンネル 「Japanese Bakery Tour」でbonbonを取材していただきました このシリーズでは オーナー自らがパンを焼く姿や 職人としての在り方が多く紹介されていますが、 bonbonは少し違った切り口で取り上げてもらっています 私は10年前、ひとりでパンを焼き始めました 手探りで始めた店は少しずつ広がり 気づけばたくさんの人が関わる場になりました 焼く手をスタッフに譲り 教え、託し、 今は「店を整える」という役割を担っています パン屋という仕事は パンを焼くことだけではありません 人が育つ環境をつくること 挑戦ができる循環を守ること そうした土台を整えることも 同じくらい大切な営みだと実感しています bonbonは 出会った人の“通過点”でもかまわない ここで得た経験や気づきをもとに それぞれの道へ進んでいけるなら それはとても豊かな循環だと思っています そして今 ここで「自分の店を持ちたい」 「焼くことを暮らしにしたい」 そんな思いを持った人が しっかりと自分の足で踏み出していけるような 実際に一歩を進められるような 仕組みや環境を整える動きを始めています ただ通り過ぎるだけでなく ここから“始められる”場所に 今 その流れをつくりはじめています ぜひ動画をご覧いただき 感じたことをまた聞かせてもらえると嬉しいです 📹【Featured on Japanese Bakery Tour】 We’re honored that bonbon was featured on the YouTube channel Japanese Bakery Tour, which shares Japanese bakery culture with the world. Unlike many episodes that focus on hands-on baking by the owner, our story highlights a different path— how bonbon grew from one person baking alone into a place where many people now shape the future together. Baking is only one part of what makes a bakery. Creating an environment where people grow, take on challenges, and start something new—that’s equally important. At bonbon, we believe it’s okay to be a “passing point” for someone. If what they learn here helps them step into their own path, that’s a beautiful kind of cycle. We’re now building a system that supports those who dream of having their own bakery, so that bonbon can be not just a place to pass through—but a place to begin. We’d love for you to watch the video and share what you felt. @bonbon.bread2025/06/07に公開- 指定なし0.86%3450おはようございます Openしました 今日もよろしくお願いします2025/06/05に公開- 指定なし0.89%3580本日も11時Open！ ふっくら穏やかな表情で焼けてます お足元お気をつけてお越しください😊 お待ちしてますね We’re open from 11:00 today! Our breads are baked to perfection, with a soft and gentle look. Please watch your step on your way here 😊 We look forward to seeing you! #bonbonbread #OkayamaBakery #HiddenGemsJapan #JapaneseCafe #VisitOkayama #SourdoughJapan #CafeHoppingJapan #ArtisanBread #SlowTravelJapan #JapanFoodieTrip2025/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bonbonbread#bonbonbreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/OkayamaBakery#OkayamaBakeryhttps://www.instagram.com/explore/tags/HiddenGemsJapan#HiddenGemsJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/JapaneseCafe#JapaneseCafehttps://www.instagram.com/explore/tags/VisitOkayama#VisitOkayamahttps://www.instagram.com/explore/tags/SourdoughJapan#SourdoughJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/CafeHoppingJapan#CafeHoppingJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ArtisanBread#ArtisanBreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/SlowTravelJapan#SlowTravelJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/JapanFoodieTrip#JapanFoodieTrip0.85%3430『bonbonが好き』から始まった旅 番外編｜製作者インタビュー vol.4 エプロンの染色に関わってくださった香織さんからお話伺いました。 ▷『bonbonが好き』から始まった旅 最終章まで読んで、また何度も読み返しています。 じっくり時間をかけて進めてきた、自然や環境、アップサイクルを考えながらのエプロン製作。 いろんな記憶がよみがえり、毎度じーんと気持ちと心が暖まる感覚になります。 最初にbonbonさんでお会いし、外のテラスで総社の田畑や山を眺めながら初めてお話した時、千晶さんが大切そうに持っていたエプロンのラフ画や丁寧なスクラップ、沢山のメモを横目に拝見していました。すごくbonbonの仲間や仕事のことを大切にされているし、企画室が立ち上がっていろいろ考えてかたちにしていく前向きな姿勢と、何よりも楽しんでいるなぁ〜！と、きらきらした目の輝きに私も嬉しくなりました。 オープンスタジオのようにひらけたbonbonさんのパンを焼くための作業場は皆テキパキと動いていてきもちいい空気を感じました。 そこで酵母に使う果物を余す事なくパン生地に練り混ぜていることを聴いたり、カフェで毎日出る出涸らし廃棄のエスプレッソ粉（使用後なのにサラサラとして美しかったのです！）を見せてもらった時に、これは共感しあいながら、循環を意識したいいものづくりができるなと思いました。 徳島上勝のゼロウェイストセンターやjockricの黒川さんのスタジオにも一緒に同行させてもらってすごく勉強になったし、実際エプロンができるまでの過程の、一から案を出し合ったり質問や話をしたりとまだ定かではない部分の時間を共有できた事は凄く刺激になって良かったです。 いざ染色作業に入ると、パン屋さんのハードワークや日常使いにも多様に使えるカッコいいヘンプのこだわりエプロンは、しっかりとした密度と厚みがあり、廃棄のエスプレッソの出涸らしを使っての染色にはなかなか手強い相手でした。 時間をかけて皆の想いがかたちになったものなので、ここで焦ってもしょうがない、丁寧な仕事をしようと決心し、2日ずつ染液に浸したまま寝かしては煮立てて染め、媒染も繰り返して、落ち着いた自然なブラウングレー色と染色独特の風合いにしあがりました。 bonbonの皆さんに、事前に染色の作業を体験してもらえたのも良かったです。染色作業を通して自分たちの着ていたワークウェアが再び甦る喜び、一人一人の働いた軌跡のシミや汚れにも愛着をもって、染め直したり補修したりして育てていく楽しみを分かち合えたと思ってます。 最終的にポイントでシルクスクリーンのプリントを入れる打ち合わせをしている時の、私のスタジオ内にある色彩から皆がインスピレーションを得て決めていってる姿を客観視して、これ！これ！と、言葉にならないものづくりの現場から生まれるリアリティに感動しておりました。 bonbonさんの大切にされている、 作り手の顔がみえること。 これは私も深く共感します。 そのブレない信念が自然に人を繋ぎ出会って、 素敵なものづくりができたことに感謝しています◎ またお店に行きますね！！！ 祝bonbon3周年㊗️✨おめでとうございます！ ───────────────── 山﨑 香織（Kaori Yamasaki / NATURAL DYEING PROJECT） 草木染めの技法を用いて自然の色彩を布に映し出すアーティスト。 身近な植物の葉や花から丁寧に色を抽出し、生地や衣服を美しく染め上げるその作品は、自然がもたらす優しい風合いと温もりに満ちている。 季節ごとに移ろう植物の色に寄り添う制作スタイルは、まさに「自然と調和したものづくり」で、伝統的な染色技法に現代の感性を織り交ぜ、見る人、身につける人に自然とのつながりや持続可能な美しさ、一期一会の色彩を感じさせてくれるクリエイター。 ───────────────── エプロンはプロフのリンクから🔗2025/05/31に公開- 指定なし0.43%1710今日からアメリカンチェリーのタルト ご用意しています🍒 期間限定の甘酸っぱくてかわいいタルトです。 フィナンシェ、ヴィクトリアケーキもありますよ😊 お待ちしてますね！ Starting today, we have our American Cherry Tart available! 🍒 It’s a sweet and tangy tart that’s as cute as it is delicious — only available for a limited time. We also have Financiers and Victoria Cake ready for you 😊 We look forward to seeing you! #bonbonbread #OkayamaBakery #HiddenGemsJapan #JapaneseCafe #VisitOkayama #SourdoughJapan #CafeHoppingJapan #ArtisanBread #SlowTravelJapan #JapanFoodieTrip2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/bonbonbread#bonbonbreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/OkayamaBakery#OkayamaBakeryhttps://www.instagram.com/explore/tags/HiddenGemsJapan#HiddenGemsJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/JapaneseCafe#JapaneseCafehttps://www.instagram.com/explore/tags/VisitOkayama#VisitOkayamahttps://www.instagram.com/explore/tags/SourdoughJapan#SourdoughJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/CafeHoppingJapan#CafeHoppingJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ArtisanBread#ArtisanBreadhttps://www.instagram.com/explore/tags/SlowTravelJapan#SlowTravelJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/JapanFoodieTrip#JapanFoodieTrip1.16%4660『bonbonが好き』から始まった旅 番外編｜製作者インタビュー vol.3 今回エプロンの品質表示などのシルクスクリーンプリントに携わってくださったミノルさんからお話伺いました。 @nuie44 ▷Q&Aと少し変わりますが、今回の全体的な感想とさせていただきます！ この活動は食は食、染色は染色、布は布と、分かれておらずすべてが溶け合っていくような丸い円を描くような活動です。 そうした循環を強く感じます。 エプロンつくりに必要な布は基本構造が何千年も変化していない素材というこだけでも驚くべきことだし、人間にとってもおもしろい立ち位置にある、人とのつきあいの非常に長い素材だと思います。 布を触ったことのない人なんて世の中には一人もいないという共存性を感じています。 この製作に関わって、 一番大切なのは作る側も使う側も共感し、言い表せない共鳴しているかのような何かを持って帰れるかどうかです。 楽しかった、おもしろかった、明日も頑張ろう。 それだけで十分な気もしています。そういった幸せが連鎖していけば、飽和する社会は少しずつ変わっていくと思う。 ───────────────── 楠瀬 稔（Minoru Kusunose / NATURAL DYEING PROJECT） 高知県で長年ハーブや草木染め植物の栽培・研究に携わってきた草木染め職人。 農薬や化学肥料に頼らず自然の摂理に沿った栽培を実践し、まさに「自然とパートナーシップ」を組んだものづくりを探求。 育てた植物から染料を丁寧に抽出し、布や糸に命の色を吹き込むその染色技術は、土地の伝統と自身の経験が融合した唯一無二のものです。 2015年の高知の映画『あったかい嶺北・四万十川～Around Shimanto～』では衣装部門を担当し、自然の色彩をスクリーンに提供した経歴も。 自然の恵みを最大限に生かした草木染め、自身の手仕事を通じて「命の循環を感じるものづくり」の価値を体現し、その関与はプロジェクトに深みと持続可能な視点をもたらしている。 ───────────────── エプロンの詳細、ご購入は プロフのリンクから🔗2025/05/29に公開- 指定なし0.68%2740「パンとバターと、ほんの少しの特別」 通販便 税込6,100円（送料別） 朝ごはんが、今日はちょっと楽しみになる。 ナッツフリュイと食パンに、フランスのバターと蜂蜜を添えて。 家にいながら、旅先のような一皿をどうぞ。 内容 • ナッツフリュイ • 食パン • レスキュールバター ×3個 • コンビエットバター ×2個 • フランス産はちみつ（250g瓶×1本）※2種のうちいずれか1種 ⸻ 【ナッツフリュイ】 bonbonの看板パン。10年以上焼き続けてきた、思いの詰まった一品です。 カンパーニュ生地に、10種以上のナッツとドライフルーツ（クルミ、カシューナッツ、アーモンド、イチジク、カレンツ、オレンジピールなど）をぎっしり詰め込みました。 薄く切ってワインのお供に。トーストしてバターとハチミツでデザート風に。カマンベールと焼いても絶品。 ⸻ 【食パン】 ほんのり甘く、しっとりとした口あたり。 何もつけなくても美味しく、バターやハチミツとの相性も抜群。 シンプルだからこそ毎日食べたくなる、bonbonの定番パンです。 ⸻ 【フランスA.O.P.認証 バター2種 食べ比べ】 • Lescure（レスキュール） コクと塩気のバランスが絶妙。濃厚で、パンとしっかり調和する力強さ。 • La Conviette（コンビエット） なめらかで優しい味わい。冷たいままでも塗りやすく、上品な余韻が残ります。 それぞれのバターが持つ個性を、パンと一緒にぜひ味わってください。 ⸻ 【フランス産はちみつ（250g瓶）】 いずれか1本が入ります（種類はおまかせ） • Ma Ruche Bio はちみつ 南フランスで採れた百花蜜。やさしい甘さとほのかな花の香り。 • Miel de Rhododendron（高山シャクナゲ蜜） アルプスの高山地帯で採れた希少な単花蜜。クセがなく、なめらかで上品な味わい。 ⸻ 冷蔵庫を開けるたび、ちょっと嬉しくなるような、 パンとバターとハチミツのある暮らし。 休日の朝に、心をほどくようなひとときをお楽しみください。 数量限定15セット なくなり次第、終了となります。 ⸻ 発送日：5/29（木）・5/30（金）予定 ※ご注文順に順次発送いたします。日付指定はお受けできませんのでご了承ください。 ご注文はプロフィールのリンクから @bonbon.bread2025/05/27に公開- 指定なし0.93%3732『bonbonが好き』から始まった旅 番外編｜製作者インタビュー vol.2 エプロンを縫製してくださったJOCKRICの黒川さんからお話伺いました。 @jockric_kurokawa ▪️ bonbon企画室からエプロンを作りたいという話を聞いたとき ▷お話をいただいた時、パン屋さんが作りたいと想像しているエプロンはどのようなスタイルや生地を考えていらっしゃるのかとても気になって早くお話を伺いたくてワクワクしました。 ▪️自然や環境、アップサイクルを考えながらのエプロン製作について ▷お話を伺って今回の製作するエプロンについてとても環境のこと、アップサイクルに関心を持って取り組まれていると思い、僕も色々と考えていたことなどをBONBONさんと一緒にチャレンジできればと思いました。 パン屋さんと縫製屋で環境やアップサイクルについても見る視点なども違うと思うので面白いことができるのではないかと思っております。 ▪️どんなメンバーを集めれば、 bonbonの想いを形にできるか ▷メンバーについては正直なところわからなかったのですが、専門的な皆さんが集まることで一つ一つ形に近づいていくのかなと思いました。 ▪️変化を楽しんで、続けられること ▷エプロンというか衣類は変化を一番楽しめるものだと思います。 染め直しや補修、継ぎ接ぎ、残った生地で次のエプロンの補修材に使うなど育てるという楽しみが続くものだと思います。 ≪JOCKRICのリペア≫ エプロンのお直しも可能 費用は2,000円〜5,000円程度 補修内容によっては要相談 ※状態によってはお直しが不可能な場合があります ※生地が廃盤になるなど、同じ生地ではできない可能性があります ────────────────────── 黒川 勝志（Katsushi Kurokawa / JOCKRIC） 黒川さんは、「藍の里」徳島県藍住町で家業の縫製工場を受け継ぎ、オリジナルブランド「JOCKRIC」を立ち上げたクラフトマンです。 1980年から2005年まで父親が営んだ「つかさ縫製」を基盤に、現在は両親と3人で小さな工房を切り盛りしています。 黒川さんが提案するのは100人いれば100通りの「しごと着」があるというコンセプトのもと、現代の暮らしに溶け込むワークウェア。 人生の大半を占める仕事の時間を少しでも前向きにするため、一点一点心を込めたものづくりで、着る人の気持ちを高める作業着を生み出している。 伝統ある藍染文化に育まれた土地で培った感性と確かな縫製技術により、機能性と美しさを兼ね備えたワークウェアは多くの職人やクリエイターから支持されています。 エプロンはプロフのリンクから🔗2025/05/25に公開- 指定なし0.21%860『 bonbonが好き』から始まった旅 番外編｜製作者インタビュー vol.1 今回のエプロン製作をディレクションしてくださった みちおさんからお話伺いました。 @michio_yokoyama ▪️bonbon企画室からエプロンを作りたいという話を聞いたとき ▷まず、ディレクターとしてどんなメンバーが集まると、BONBONさんの想いを形にできるかを考えました。 おいしいパンを生み出すときのように、エプロンもこだわってつくりたいはず！そこでまず、機能性とデザイン性を兼ねたものづくりをされている徳島の黒川さん(JOCKRIC)に相談したところ、快く引き受けてくれました。 ▪️自然や環境、アップサイクルを考えながらのエプロン製作について ▷オリジナルエプロンを作りたい、というリクエストと同時に草木染めによる天然染料での染色もしていきたいと伺いました。 それで、アップサイクルを意識した取り組みをされている高知のNATURAL DYEING PROJECTの皆に加わってもらいました。 BONBONさんでエスプレッソを抽出した際に廃棄するコーヒー豆の粉を使った、循環を意識した染色が可能になりました。 ▪️エプロンの変化を楽しんで、続けられること ▷スケッパーやボウル、そういったBONBONにある道具と同じように、「着る」より「使う」という道具としてのエプロンにしていければいいなと思いました。 色落ちがあれば染め直したり、少し破れれば見えないように補修もできます。 身体に馴染んでくると、ポケットの数とかスリットの長さとか、まだ進化できるポイントを見つけられるかもしれません。 時間をかけて、そういった変化していくことを楽しみ、この先にある新しいアイデアに出会い、良い道具に育ててほしいなと思います。 ─────────────────────── 横山 道雄（Michio Yokoyama / KUMA） グラフィックデザイナー。 食からアートまで幅広い領域でCI・VIやブランドコンセプト立案、パッケージ、広告物、装丁などのデザイン活動を手掛ける。 2005年より大阪のクリエイティブ集団「graf」で経験を積み、2014年に自身のデザインスタジオKUMAを設立。 草間彌生とコラボしたアウディ100周年記念企画のビジュアルや映像プロジェクト「Inspiring People & Projects」への参加、老舗茶舗の150周年記念デザインなど、多岐にわたる創作に携わる。 近年はものづくりの過程を解剖・探求する自主プロジェクト「elements」を展開し、思考プロセスを可視化して再構築した書籍も出版。 パッケージデザインでTOP AWARDS ASIA年間最優秀賞トップ3に選出されるなど受賞歴も持ち、その豊かな発想力とデザインで日常にアートの彩りを添えている。 ─────────────────────── みちおさんディレクションのエプロンは プロフのリンクから詳細ご覧ください🔗2025/05/23に公開- 指定なし0.65%2600bonbonを好きでいてくださる お客さま パートナーさま 繋がってくださる皆さま いつもありがとうございます 4周年目を迎えて 久しぶりに スタッフを募集します ≪募集要項≫ bonbonが好きな方 勤務地：bonbon（総社市岡谷7-1） 休日：水曜 シフト制 毎月20日までにシフトを書き込み 朝8:00〜 13:00(時間は相談してください) ホールスタッフ1名 仕事内容 オープンまではストロープワッフルを焼いたりケーキのカットやサンド作ったり オープンからレジフォロー 興味のあることを知って自分の仕事へしていくワークです 土日入れる方大歓迎です 男女問わず 未経験者でも◎ 時給 1000円〜 制服貸与あり 雇用保険は労働時間によります 上記内容で面接希望される方は お名前 住んでいる市町村 通勤時間 希望勤務時間 出勤可能な曜日 bonbonで働きたいと思った理由 をDMください お店でのお声かけも大歓迎です お電話は営業日の8:00-17:00でお受けしています 070-2350-9197 担当 上田まで 良きご縁が繋がりますように2025/05/21に公開- 指定なし0.46%1830おはようございます bonbonは現在の店舗に移転オープンして 昨日で３周年を迎えました これまで足を運んでくださった皆さま いつも気にかけてくださる方々 そして日々の運営を支えてくれているスタッフたち すべての存在が交わり合って この場所が今日まで続いていることを 朝のオープンをしながら感じていました ありがとうございます 感謝の日々で生きていられること 幸せですとても 個人でパン屋になって10年 自宅の庭に小さなパン工場を建ててスタート 町中の小さなジブリのような店舗を経て 現在の空が大きく広がるこの場所で 4年目が始まります 私は現場を退きましたが bonbonはスタッフの新陳代謝を ゆっくりと繰り返しながら 今がベストと思えるところへ 気づけばいつも立っています たくさんの人の力を借りながら 在り続けていけること この1年は決して順風満帆ではなかったし 資金に駆け回る日々を過ごし 焼き手から経営者になり やりたいことからやるべきことになり 1人で「やらなきゃ」「守らなきゃ」と 足掻いた時期を経て 心強いbonbonのスタッフとパートナー達と みんなで作っていくモードへ シフトチェンジできた1年でした 常に新しい何かを吸収し提供し形にしていくとういのは 精神力がいります 1人で全てと抱えず 得意分野を個々が楽しくこなすことの集合体がお店で会社であるといい 迷いも 立ち止まりも 何度も経験しながら けれど そのたびに bonbonがどう在ることが私にとって心地良いかを 選んで今につながっています bonbonへ行くと お店に空間に 「あなたはどう在りたい？」と 問われながら どうあってもここであなたを包容しているよと 伝えられているような気持ちになります このお店は みんなを大きく大きく 包み込んで 荒れても 泣いても 喜びも 感謝も 全てを包み込んで ここに在り続けてくれています 移転オープンした3年前よりも 建物に強い生命力を感じるのは スタッフの仕事への向き合う熱や お客様の bonbonが好きだという思い 届けてくれる言葉も笑顔も 全てが静かに緩やかに 蓄積されてお店を作っているから 本当にいいお店だなぁと感じます そして感謝が溢れるのだろうな bonbonは これからも パンというかたちを通して 誰かの日常の 小さな幸せの一部でありたいと願いながら 今日も変わらず この町に扉を開いています 抱えきれないほどの感謝を bonbon wako2025/05/21に公開- 指定なし1.16%4662<前へ12345...23>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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