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樋渡啓祐

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  • 福岡空港横の都市高速から。iPhone16Proの反応が素晴らしい。

    2024/10/01に公開福岡国際空港 日本 福岡県

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  • シンガポール。大好きな四川豆花飯荘だが、今回はUOBではなくパークロイヤルホテルの方。味はこちらの方が上。写真は今回気に入った順。こんなに美味い担々麺は初めて。四川と称しながらさほど辛くないシンガポール系中華。再訪決定。

    2024/09/28に公開Si Chuan Dou Hua Restaurant at Parkroyal on Beach Road シンガポール

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  • シンガポール。見た目は美味しくなそうだが、真逆。魚介類の出汁が効いたホッケンミー。シンガポール滞在中必ず行くが、本当は毎日でも訪れたい。

    2024/09/28に公開Geylang Lorong 29 Charcoal Fried Hokkien Mee シンガポール

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  • シンガポール。初バクテー。食わず嫌いだったバクテー。ミシュランのビブグルマンのお店に行ってみた。行列店。胡椒のパンチが効いたクセのないスープに魅了。どんどん来るスープのお代わりにびっくり。滞在中一度は行きたい。

    2024/09/28に公開松發肉骨茶 @ Clarke Quay シンガポール

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  • シンガポール。プロウンミー。海老の出汁にちゃんぽん麺。安定の美味さ。２年前よりも美味しくなっている。

    2024/09/28に公開Beach Road Prawn Mee シンガポール

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  • シンガポール。オーチャードのIONの中。クラークキーのお店よりこちらの方がやや空いている。名物チリクラブも凄かったが、チャーハンが最高。炒飯史上三本の指に入る。シンガポールでは絶対のおすすめ。

    2024/09/28に公開JUMBO Seafood ION Orchard シンガポール

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  • 東京。帝国ホテルパークサイドダイナー。１日20食限定のブッダボウル。乳製品無しのガチンコ・ビーガン。カレー風味のビビンパって感じ。食べ終わった時はさほどでもなかったが、早速次の日も食べたくなるという不思議な一品。

    2024/09/19に公開Imperial Hotel, Tokyo 日本 東京都

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  • 東京。帝国ホテル。朝食はパークサイドダイナーでヨーグルト、パン、コーヒーの組み合わせが多かったが、ここのなだ万の和朝食が抜群に美味しい。三食ここの和朝食が良いくらい。

    2024/09/19に公開帝国ホテル 日本 東京都

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  • 福岡市。餃子李。いつ行っても行列だが大箱だけに回転早し。看板の焼き餃子、水餃子、レタス巻きも極めて美味しいが、酢豚も泣ける。ガチ中華とまち中華の半々で良いところ取り。

    2024/09/10に公開餃子李 日本 福岡県

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  • 広島市。広島駅構内にあるいっちゃん。ここは、NHKプロフェショナルに出たお店。蒸しキャベツメインのシンプルなお好み焼き。いろいろ食べたが、このお店のシンプルさに惹かれる。

    2024/09/07に公開いっちゃん ekie店 日本 広島県

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  • 武雄市。すみと。大将が私の韓国帰りを知っているせいか、辛いすき焼きを出してきた。秋刀魚の炊き込みご飯とともに劇的な、しかし、シンプルな味。鰻は、伊勢で食べたものと同じレベル。どこまで進化するのだろう。

    2024/09/05に公開- 指定なし

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  • 鳥栖市。Srilanka Restaunrant LION CURRY(ライアンカリー)。こちらのバックを吉野ヶ里の道の駅で購入。激辛で美味い。今まで食べたスリランカカレーでは一番美味しい。今度、レストランに食べに行きたい。しかし、吉野ヶ里のバイヤー、攻めるな（笑）。

    2024/09/02に公開道の駅吉野ヶ里 日本 佐賀県

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  • 大阪市。こちらのコースの〆に出る参鶏湯は今まで食べた中でベスト３に入る。まさか日本でこの味とは。

    2024/07/06に公開韓国料理専門店 韓味一 朴邸 日本 大阪府

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  • 新大阪駅は素晴らしい。カレー店のモジャを始め良いお店がたくさんあるが、京都の八起庵を発見。こちらは本店と違いカジュアル店。名物の親子丼と鴨なんばのセットも。再訪したいがモジャと迷う。

    2024/07/06に公開- 指定なし

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  • 東京。ザ・キャピトルホテル東急のORIGAMIで供されるパーコー麺。麺系の最高到達点の一つ。醤油スープの旨さは他の追随を許さない。また、パーコーもなぜかスープに浸してもサクサク。役人時代、よく先輩に奢られ、後輩を奢った思い出のお店。

    2024/06/29に公開The Capitol Hotel Tokyu ザ・キャピトルホテル 東急 日本 東京都

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  • 10数年振りに朝から夜ランに変更。武雄は20時過ぎても明るい。六角川（武雄川）沿いは走りながらため息が出るほど美しい。

    2024/06/19に公開Takeo, Saga 日本 佐賀県

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  • 佐賀市。久しぶりに行った蕎麦なか原。九州でここまで美味い蕎麦を食べることができること自体奇跡。天ぷら、おつゆ、全て最高。

    2024/06/17に公開そば 中原 日本 佐賀県

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  • エミカフェでは刻々、美しい時間が訪れます。

    2024/06/13に公開エミカフェ 日本 佐賀県

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  • 香港。中環。Chung Kee Congee。行きつけのお粥屋の味がやや落ちていたので、翌日はこちらへ。シンプルで滋味深い。地元の人たちでいっぱいだった。

    2024/06/05に公開Chung Kee Congee 忠記粥品 香港

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  • 香港。6年ぶりに行ったお店。東宝小館。イカ墨系では今まで食べた中では圧倒的No. 1。他にエビも凄かった。凄すぎて２日連続行った（笑）。移転してかなり綺麗になっていたが、味も進歩。活気あるお店で楽しかった。ここは香港マスト。

    2024/06/05に公開- 指定なし

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