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◯◯ みなさまこんにちは。やっと紹介動画ができました。毎日バタバタですが、わたしがワクワクできるお店ができるのをイメージしながら、一つ一つ丁寧に取り組んでいます。それにしても、日々自分と向き合わされることが多すぎるー。しかしやります。今は壁の色と向き合ってます。それはわたしの色。皆さんは何色ですか？・・・ #あしたの箱クラウドファンディング #あしたの箱 #真鶴半島 #お林

2024/05/19に公開- 指定なし

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◯◯ みなさまこんにちは。あしたの箱の松平です。毎日想像以上に細々とした作業があって、告知が遅くなってしまいました。みなさまに届きますように！ 4月28日（日）は、小田原のCORNER(@corner_odawara )にて、POP-UP営業いたします。大好きなお友達の蜂谷さんが新しく開いた場所「CORNER」。そこは同じく友人のsent.(@sent.__shop )の秦さんが元々はお店を開いていた場所です。誰かの思いで形になった場所が、バトンのように次につながっていく。そんな素敵な出来事を身近に見ることができて、とても嬉しい気持ちです。「CORNER」ってどんな場所だろう？どんな場所にするかなんて考えていても仕方がない。開いたら入ってくるものがあって、その場で即興音楽のようにsessionが始まる。そんな1日1日を蜂谷さんはこれから作っていくんだろうなぁと思います。あしたの箱の1日はどんな音楽になるかな。定番チキンカレーとスパイスなおつまみ、それから初夏をイメージしたナチュールをご用意してお待ちしています。立ち飲み気分でふらりとお立ち寄りください。おひとり様も歓迎。なにぶんその場での即興演奏。色々ハプニング起こるかもしれませんが、それも楽しんで頂けたらと思います。みんなで乾杯しましょう〜！同時開催でcorner主催の「とっておき市」も開催。一箱本棚的にあの人この人のフェイバリットシングスが並びます。見るだけでも楽しいかも。松平もとっておきのモノを持っていきます。出展したい方はDMまでお知らせください。 (当日持ち込みも歓迎！) あしたの箱カレーとワインなPOP-UP！と「とっておき市」 ▷4月28日(日) 11:30-19:30L.o @corner_odawara menu ・定番チキンカレー　1,200yen ・スパイスおつまみ　ALL300yen ・とっておきのチーズケーキ　400yen ・ワイン各種　700yen〜 ※cornerさんにて、コーヒー、ビールもございます。ご予約不要。 #あしたの箱 #corner_odawara #ワインとスパイス

2024/04/26に公開- 指定なし

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◯◯ あしたの箱 CROWD FUNDING　 PROJECT 活動報告Vol.6 ・・みなさまこんにちは。 あしたの箱の松平です。活動報告もVol.6となりました。まだまだこれから。 CAMP FIREの方にもあげましたが、ただいまの状況をシェアさせていただきます＾＾ 𓆜𓆝𓆞𓆟 『影がかがみか、かがみが影か　〜PART Ⅲ 〜』当初予定していた物件を解約することになってから、ちょっと途方に暮れていた私でしたが、実はすぐに次の展開が始まることとなりました。嘘みたいなスピードでいろんなことが進んでいき、とにかく振り落とされないように一生懸命ついていくというような状況です。この思いもよらなかった展開のことを今回は書こうと思います。 みなさまにこの報告ができるのが、ほんとうにとても嬉しいです。解約の手続きを済ました帰り道、お店を作る場所が本当になくなってしまって、一体これからどうなるんだろうなぁとぼんやり考えていました。6年目にやっと出会えた物件だったので、次の物件がすぐに見つかるとはとても思えませんでしたし、狭い町だからだいたいどんな物件があるのかもうわかっちゃっているというのもある。  わたしはというと、去年の7月からずっと張り詰めていた緊張の糸がぷちんと切れちゃったような感じで、落ち込むとかはないんだけど、なんだかポカンとしてしまっていました。その時、なぜか急にあるお店のことを思い出したのでした。それは、わたしがいつも潜りにいく海のすぐ前にある川口水産という土産物屋さんでした。海に向かって立派な磯料理屋さんや宿が立ち並ぶ一角の一番奥のちょっと離れた場所にそのお店は立っていました。 横に長いその建物は左半分は干物やお土産が並んでいるお店で、開け放たれたガラス戸の前に、いつも帽子を被った赤ら顔のおじさんがうちわを持って座っている。前を車や人が通るたびに、うちわを振って「おーい」と声をかける。 客引きなのか、挨拶なのか。  建物の右半分はいつも人の気配がない。ガラス戸の中には木のカウンターが見え、そこにA4の紙に手書きで「サワー」とだけ書かれている。その佇まいがなんとも可愛らしくて、広さもなんだかちょうどよい感じ。そして何より目の前は大好きな琴ヶ浜ということで、わたしはその前を通るたんびに、  「あー。ここでカレー屋ができたなら、わたしはほんまに幸せやろなぁ」とつぶやいていたのでした。でもその物件、実は3年前に一度、親戚の方に空いているかどうか聞いていただくと、まだ定食屋を時々営業しているということで、借りることはできませんでした。でもなんだか急に頭に浮かんだので、ダメ元で聞いてみようと思ったのです。すぐに、親戚である友人に聞いてみて欲しいと連絡したら、次の日の朝に電話がかかってきて、「今からすぐ見に来れる？」ということで、わたしはパッと飛び出していきました。通い慣れた琴ヶ浜への道。車を走らせながらなんだか胸がドキドキしました。お店につくと、お土産物屋さんから息子さんのHさんとお母さんが出てきて、お店の中を見せてくださいました。そうしたらHさんが唐突に、「どうぞ使ってください。」と言ったのでした。 わたしはびっくりしてまたポカンとしてしまいました。 ほんとにここお借りできるの？ 糸が切れちゃってるので、なんだか全然感情がついてこない。 カウンターの中に入ってみたら厨房機器が色々並んでいて、 ぱっと顔を上げたら、目の前一面に大好きな琴ヶ浜の海が広がっていました。 その途端に涙がボロボロ出てきて、わたしは「ありがとうございます。」とHさんに言うのがやっとでした。 Hさんは、クラウドファンディングをずっと見てましたよと話してくれました。  そんなわけで、わたしは解約した翌日に、なんとずっと長い間思いを寄せていた物件をお借りすることができたのです。そんなことあるかな。ほんとに今でもまだ信じられないくらいです。  応援してくださっている皆さまから、焦らないで大丈夫！応援してるよ！自分らしいお店をゆっくり探してねってたくさんのメッセージをいただきました。メッセージは送らなくても、たくさんの方が応援して下さっていると感じていました。とても心強かったし、そのおかげでそんなに不安を感じることはありませんでした。この場をお借りして、改めてみなさまに感謝申し上げます。とにかくみなさん、安心してください‼︎ お店ありました‼︎ 次回の報告に続く！

2024/04/24に公開真鶴琴ヶ浜日本神奈川県

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◯◯ あしたの箱 CROWD FUNDING　 PROJECT 活動報告Vol.5 𓆜𓆝𓆞𓆟 こんにちは。あしたの箱の松平です。 急に温かくなりましたね。 卒業式シーズンも過ぎ、次は入学式か。 うちは、長女がこの春から北海道の大学に行くことになり、 4月から家を出ることになりました。 寂しいというよりは、希望しかない感じがなかなか良いです。 あしたの箱のスタートはいかに。   この１ヶ月、建築家のTさんと、あの手この手を考えアイデアを出しあったり、大家さんの方もいろいろと手段を模索してくださったのですが、構造を補強するとなるとやはりどうやっても予算が合わず、断念せざるを得ないという結論に達しました。それがはっきりと見えた時はズドーンと落ち込みましたが、後にも戻れない、先にも進めないというこの状況に留まるよりは、このあたりで軽やかに切り替えて先に進もう！という気持ちになりました。 すぐに不動産屋さんに連絡して、今月いっぱいで解約という運びになりましたことを、ご報告させていただきます。物件が変わるということは、みなさまがご支援くださった内容と少し違うものになってしまうので、それはちょっと納得いかないという方もきっといらっしゃると思います。そういった場合は遠慮なくお知らせいただけたらと思います。返金も含め、精一杯対応させていただきます。いやいやそんなことは全然大丈夫！と思ってくださる方はぜひ、引き続きこのカレー屋の物語を見守ってただけたら幸いです。きっとみなさまと一緒にこの先にある何か良いものを見つけることができるとわたしは信じています。今回の出来事があって、あの時のあの判断がいけなかったんだとか、あの時あの人のアドバイスを聞いていれば、、などと自然と過去を振り返ってしてしまうんですが、結局思うのは、迷いながらも自分はその時出せるベストを選んできたなぁということです。大切なのはその瞬間瞬間に自分に正直でいるかとうことだなと改めて思いました。 もしわたしが誰かのアドバイスを聞いて大事な判断を変更していたら、きっとあとで起こったことをその方のせいにしてしまうだろうと思います。それにあの物件との出会いが、クラウドファンディングを立ち上げるエネルギーとなったことは間違いありません。おうちに感謝を伝えて、先に進もうと思います。  ずっと間借りで8年くらいやってきた私が実店舗を持つということは、ほんとに全然知らない世界に入っていくようなものなんだなと改めて思いました。自分としては、もっとお客さんに喜んでもらいたい、もっと自由に料理をしたいという気持ちしかありませんでしたが、そのためには今までとは違うやり方で物事や人と向き合っていく必要があるとしみじみ感じています。そんな風にして、当初予定していた店舗物件は解約という結果になってしまいましたが、 実は、この活動報告を書いている間に(かれこれ4日くらい書いたり直したりしていますが笑)、心踊るような出会いがあったのです。どうなりますでしょうか。次回の活動報告に続く！  ・・・ #あしたの箱 #あしたの箱クラウドファンディング #あしたの箱活動報告

2024/04/04に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/あしたの箱#あしたの箱https://www.instagram.com/explore/tags/あしたの箱クラウドファンディング#あしたの箱クラウドファンディングhttps://www.instagram.com/explore/tags/あしたの箱活動報告#あしたの箱活動報告

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◯◯ みなさまこんにちは。明日は春分ですね。太陽が真東から昇り、昼と夜の長さがほぼ同じ。西洋占星術的には新年らしいです。そして、真鶴の本と美容室ではマルシェが開かれます♬ オープンマルシェ『水色の扉』です。とびらが開いて、つながる一日。いいことありそう。わたしも楽しみです＾＾みなさま遊びに来てくださいね。あしたの箱は野菜が主役のスパイスブッダボウルをご用意します。カレーは4種から2種類お選びください。真鶴の梶原農園の克美さんが、美しくて美味しい野菜を選んでくださいました。新玉ねぎが甘くて美味しい時期です。ルッコラはお花が美味しいです〜✨ お子さまカレーもご用意あります。(キーマ500円) メニューは以下。〜春分の日のスパイスブッダボウル〜 ---------------1,200円付け合わせ・カリフラワーと春菊、うずわのサンボル・ルッコラのライタ・赤玉ねぎのアチャール・レモンピックルカレー (2種類お選びください) ・サワラのカレー・大豆とキーマ・ゆで卵のカレー・ひよこ豆のカレー(辛) ・・・

2024/03/19に公開Manazuru, Kanagawa 日本神奈川県

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○○ みなさまこんにちは。店舗物件のことであちこち走り回っている今日この頃。気がつくとすごく疲れていたりします。やっぱり何か作っていないとエネルギーが湧いて来ないなぁ、と感じています。 3日ほど頭を休めて、しばし作ることに集中しようかなと思っています。真鶴にあるかわいい美容室「本と美容室」さんがマルシェにお誘いくださいました。とってもありがたいお声がけに感謝。その名もかわいいオープンマルシェ ” 水色の扉 ”　でございます。想像が膨らんで勝手にイラスト描いちゃいました。出店者さんも、それぞれの世界観を持つ方々ばかり。あしたの箱は、〜スパイスなブッダボウル〜みたいなイメージで、小さな箱をご用意しようかなと思っています。ぜひ水色の扉を開けにきてくださいね。みなさまにお会いできるのを楽しみにしています✨ いろいろ近況もお話しできたらいいな。以下、詳細になります。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ _______________________________ 3/20 (水) open marché 水色の扉　 11:00-17:00 本と美容室　店内、お庭にて _______________________________ マルシェの名前を前回募集し、水色の扉という名前になりました！素敵な名前を考えてくださったのは真鶴に住んでいるあの人、、ありがとうごさいます♡ 皆様と一緒に新しい扉を開いていけたら嬉しいです。今回の参加者のみなさまあしたの箱 @mana_ashitanohako おむすび　こめっと西の坂 @comet_nishinosaka いち　と　いち　菓子屋 @ichi_to_ichi cue (じゅんこさんがcueを連れて、本屋さんの一日店長さんをしてくれます) @spot_3.9 tosaki yoshimi (ライブドローイングとワークショップ) @yo_chan_u 珈琲　縹 @___hanada 青空美容室　(ヘアアレンジをします) @_okayuuu ◯当日はテイクアウトも可能です。できるだけマイバックや入れ物などをご持参いただけると嬉しいです。 ◯駐車場はありません。最近お店の入り口の階段のすぐ近くにコインパーキングができましたので、そちらをご利用ください。 ◯初めて来られる方は、google mapですと別の場所を指してしまいます、Instagramのアーカイブに道順が載っていますのでそちらをご覧ください。 ◯水色の扉は、これからも継続的にやりたいと思っています。お仕事にしていないことでも、もしやってみたいことがありましたらご相談ください飲食、ワークショップ、音楽、物販、農家さんのご参加もお待ちしております、、🥕 当日は皆様にお会いできることをたのしみにしています。みなさまにとって、素敵な時間になりますように。・

2024/03/13に公開Manazuru, Kanagawa 日本神奈川県

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◯◯ あしたの箱 CROWD FUNDING　 PROJECT 活動報告Vol.5 𓆜𓆝𓆞𓆟 みなさまこんにちは。 あしたの箱の松平です。 もう3月になりましたね。虫も出てきちゃいました。 お元気にされているでしょうか。  あれからどうなったかなぁと気にかけてくださっている方もいらっしゃると思います。 しばらくの間、活動報告が止まってしまったこと、お詫び申し上げます。 状況がくるくる変わり、方向性を定めるのに少し時間がかかってしまいました。 クラウドファンディング終了から今までの、約１ヶ月のことをわかりやすくまとめてみようと思います。実はちょっとショッキングな内容になります。   年明けから、クラウドファンディングと並行して、建築家のTさんと工事を具体的にどう進めていくかを話し合う中で、まず建物の劣化調査をしましょうということになりました。わたしは、これはなかなか微妙な選択だぞと思いました。 通常の物件であればもちろんやるべきかと思いますが、この物件に関しては、そもそも傾いているのはわかっていて、劣化してるのは一目瞭然だったわけで。ただ、これからの設計の方向性を決めるためにはやった方がいいというTくんの迷いのない提案に、もうお任せしよう！ということでお願いすることにしました。検査は真鶴の設計事務所エフサイズの藤井さんにお願いしました。劣化調査の様子は、まるでお医者さんの診察のようでした。「どこか痛いところはないですか？気になるところはありますか？」天井や外壁を覗き込みながら、藤井さんはそんな会話を建物としているように思えて、ふと、家が喜んでいるような気がしました。お家もきっとそんな風に大切にされたいと願っているはずです。さて、肝心の調査内容について。 まぁ大体予想していた通りでしたが。が！です。 細かいところを言うとキリがないので、致命的な箇所だけまとめると、建物の地盤が北側に落ちていることにより、北側に引っ張られるような負荷がかかり、構造的に弱くなっているということ。ゆえに、基礎部分を補強しないことには、お客さんは入れられないだろうということでした。   ということは、、、ということは、、、？   工事は床を水平にするだけのつもりでしたが、構造的補強の工事も必要になってくるということで、それはわたしの予算を大幅にオーバーするということを指しています。  これは、劣化調査しない方がよかったという話ではなく、ただ、最初からそういう物件であったということに他ならないと思います。 かなりのダメージをくらいながらもTさんと話し合い、冷静に状況整理をした結果、次の三択しかないだろうという結論が出ました。   1. 大家さんに現状を報告して、補強工事をお願いできないか交渉して　　　みる。 2. わたしがこの物件を買い取ることが可能か。可能であれば自分で補　　　強工事をする。 3. 上の二つがダメだった場合、この物件は諦めて他の物件を探す。  先週、大家さんと打ち合わせをして、とりあえず検討していただくことにしました。さてどうなるでしょうか。とにかく毎日ずっとそのことが頭を離れない感じです。 いろんな思いが頭を巡りますが、とにかく目の前に起こるいろんなことを、ひたすら冷静にこなしていくしかないと思っています。  クラウドファンディングの本文の中で、3月をオープン予定にしていましたが、現段階ではいつ工事がスタートできるかまだ見えてきません。心待ちにしてくださっている方もいる中、予定通りにスケジュールを進めることができず、本当に申し訳ない気持ちでいます。さらに、3のパターンになった場合はこのプロジェクト自体が危うくなる可能性もある。せっかくクラウドファンディングでたくさんのみなさまに応援していただいたのに、ほんとにどうして！という気持ちでいっぱいです。でも諦めずに頑張ろうと思っていますのでみなさまどうかもう少しお待ちいただけたらと思います。 いい方向にまたスタートが切れるように、とにかく最善を尽くします。  今日、神社のおみくじを引いたら、なんだか意味深なことが書いてありました。   「影がかがみか、かがみが影か　拝む心が神ごころ」   わかるようなわからないような。 神様、いろいろむずかしすぎます！いやほんまにどうしたらいいんだろう。 300万の向こう側の世界をみなさまにお見せすることができるんでしょうか。  次回の報告に続く！・・・ #あしたの箱 #あしたの箱クラウドファンディング #あしたの箱活動報告

2024/03/01に公開Manazuru, Kanagawa 日本神奈川県

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◯◯ いつも行く浜で友人と撮影してみました。最近はバタバタしていたので、久しぶりに海に行きました。今日はちょっと寒そうだったので海には入らず。でもとても気持ち良かったです✨ 早く春が来ないかな〜。ユハちゃん、撮影手伝いありがとう！波の音が大きくて聞き取りにくくて申し訳ありません🙇‍♀️ ・・・ #あしたの箱 #クラウドファンディング達成 #真鶴半島

2024/01/31に公開真鶴港日本神奈川県

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○○ あしたは満月で、あしたの箱のクラウドファンディングも終了です。この36日間は、今までの人生の中で一番不思議な時間だったなぁと思います。振り返ってみると、自分の本音で勝負してうまくいったのは、小学校の時のバレーボールの試合の時くらいだった。時代が変わったということなんでしょうか。動画でも話していますが、今回みなさまにご支援いただいたこの金額は、わたしのものではないと思っています。このプロジェクト自体がわたしのものではないと、どこかで思っているのかもしれません。自分のものではない建物を修復して、来てくれるみなさんのためにお店を作ります。でもキッチンだけはわたしのキッチンです。わたしの夢のキッチンが形になるのが楽しみで仕方ありません。みなさんに喜んでいただける場所になりますように。・・・ curry and something else. ・・ #あしたの箱 #クラウドファンディング #真鶴半島

2024/01/25に公開Manazuru, Kanagawa 日本神奈川県

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○○ 「真鶴の干物仙人」クラウドファンディングも残すところあと3日！なんだかあっという間でした。毎日いろんな方があしたの箱を応援してくださるという、なんとも幸福な１ヶ月を過ごさせていただきました。そろそろ動き出す準備が整ってきています。さて、なかなか真鶴のご紹介ができずでしたが、今日は真鶴の港にある「高橋水産」をご紹介させていただきます。クラウドファンディングの準備に取り掛かっていた時、まっさきに「干物を提供するよ」って言ってくれた高橋さん。ほんとに感謝の気持ちでいっぱいです。美味しい干物をいつもありがとう。干物リターンを選んでくださっているみなさま。 干物千人の気がしっかり入った干物を食べると、体が蘇ります。楽しみにしていてくださいね〜✨ ・・高橋水産の干物は電話でご注文可能です。冷凍で発送してくださいます。ご興味のある方はぜひ。 ↓ ↓ ↓ 真鶴港前御ひもの製造直売店「髙橋水産」〒259-0201 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１９４７−１３営業時間10時～17時年中無休 0465-68-1859

2024/01/23に公開真鶴港日本神奈川県

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◯◯ ・・「300万円の向こう側の世界」みなさまこんにちは。あしたの箱の松平です。冬至からスタートしたあしたの箱のクラウドファンディングも、残すところ1週間を切りました。 10日で目標金額達成。そしてネクストゴールも先日達成となりました。ほんとにすごいです。ちょっと信じられなくて実感がなかなか湧いてきません。ご支援くださったみなさまのお名前やメッセージを一つ一つ読みはじめると、やっとちょっと実感が湧くという感じです。支援者数は現在387名。こんなにたくさんの方に応援していただけるなんて、ほんとに幸せなカレー屋です。最近はもう毎日感謝しかありません。昨日も夕方の海を横目に湘南バイパスを走っていたら、急に感謝が溢れてきて涙が出てきました。空を見上げるだけで涙が出ちゃう感じです。ご支援、応援してくださるみなさん、ほんとにほんとにありがとう。前の活動報告にも目標金額のことについて少し書きましたが、わたしの本音の数字が300万でした。じゃあ400万円って自分にとってなんだろうということについて、今回ちょっと書いてみようと思います。 300というのは、単純に逆算して、お店の基礎工事ができるだけの数字です。それだけあれば、床をまっすぐにして、腐った軒を直して、配管と配電を整えることができます。具体的な数字という面でそのように弾き出されたものですが、もうひとつの面では、わたしが今まで生きてきた中でイメージできる金額の限界が300万円だったというのがあります。小学校に入学する時に、「友達100人できるかな♪」っていう歌をよく聞きましたが、こどもがイメージできる「たくさん」を表す数が「100」なように、わたしの「たくさん」が300だったわけです笑。 300万円という、わたしにとっての「たくさん」を10日で達成した時から、わたしの世界は少しずつ変化し始めました。300というのはある種のバウンダリーだったわけですが、急にそれが消えてしまったのです。目標金額を自分で設定した時に越えられなかったバウンダリーを、わたしではなく、ご支援くださったみなさんが簡単に外してくださったのです。それはわたしがクラウドファンディングの本文の最後で書いたことの答えだと思っています。心をオープンにして、この世界を信用してみるということ。どんな世界で生きていきたいかということ。その答えの全てが300という数字の向こう側にある気がしています。そこは、わたしの小さな世界なんかよりずっと広くて、自由で、楽しい世界です。誰もが自分の本当の音を奏でる、美しい音楽のような世界だなぁと思います。そして、わたし一人ではなく、参加してくださったみなさんと一緒にその先の世界を見ることができるということ。これはクラウドファンディングの素晴らしいところだと思います。この仕組みを考えた方はすごいなぁと思います。そんなわけで、掲載期間が終了したあともSNS等で進行状況をシェアしていきますので、ぜひぜひフォローしていただけたら嬉しいです。最後になりましたが、添付した写真は、2022年の貴船祭の時の写真です。祭のクライマックスで神霊を載せた船が海上を渡って対岸にある社殿へと還御するのですが、さまざまな理由のため5年間実施されず。この年もやはり地元のみなさんの念願叶わず、陸路での還御となりました。悔しい思いで鹿島踊りのみなさんが海に向かって奉納の舞を行っている最中、突然、海の向こうから放射状の赤い光が現れました。夕陽はちょうどみんなの背後の山に沈もうとしていました。その時その場にいた人たちは、この不思議で美しい光景を目の前に、ただ静かに鹿島踊りの舞とその赤い光を見つめていました。それはとても不思議な体験でした。何も説明なんかいらない、不思議な一体感がその場にあったのでした。なぜか今回、この写真をみなさんにご紹介したいなと思いました。・・さて、次回から具体的な工事の進捗状況をレポートしていこうと思います。色んな事が起こって全くスケジュール通りには進んでいませんが、確実に良い方向に向かっていますので、みなさまも一緒に楽しんでいただけたらとても嬉しいです。

2024/01/20に公開真鶴港日本神奈川県

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◯◯ みなさまこんにちは。あしたの箱の松平です。クラウドファンディングも残すところ15日となりました。また新たにご支援いただいたみなさま、ありがとうございます✨ 怒涛の年末年始が過ぎ、エメラダさんとのビリヤニイベントも終わり、ちょっと小休止的な感じになってしまっている松平です。まだ休んだらあかんでーとどこからか声が聞こえます。ずっと緊張感をキープするって難しいです。今、工事の図面を最終的にどうするかでちょっと止まっています。それがちゃんと決まったら、再度ネクストゴールに向けて、テンション上げていけそうだなと思っていますので、 みなさま引き続きこの道のりを見守っていただけたらと思います！さてさて、そんな中ではありますが、やっぱりカレーは食べていただきたい。昨年から小田原sent.の秦さんとイベントやろうねって話していたので、来週の水曜日にカレー営業させていただきます。 “ あの時のチキンカレーと、チャイと。” クラウドファンディングでいろいろ振り返ったりして、原点に戻りたくなったのかもしれません。あの時のチキンカレーとチャイを再現しようと思います。チキンカレーに一球入魂していた恵比寿時代のあの日を思い出して。あの時より美味しくなったかな。何か変わったかな。どうだろう。確実に自分が変わってるので、味も変わってるかもしれません。ぜひ食べてみてください。 30食限定。売り切れ次第終了です。ご予約、お問い合わせはDMより承ります。・・・ “ あの時のチキンカレーと、チャイと。” ▷2024.1.17(水) 11:00-16:00 ＠sent. 〒250-0012 神奈川県小田原市本町３丁目１−６ ▷menu チキンカレー——————1200yen ミニチャイセット—————1400yen レギュラーチャイ-————500yen ナッツとベリーのポルトガル風プリンのミニパフェ——500yen ✴︎テイクアウトできます。・・・ #あしたの箱 #チキンカレー #クラウドファンディング挑戦中 #

2024/01/10に公開雑貨 sent. 日本神奈川県

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○○ 「ビリヤニとタシギ」先日の日曜日は、@emerada_curryさんと、真鶴で美味しい竹筒ビリヤニを作りたいということで、ワークショップ形式のイベントを開催しました。  ギリギリの告知にもかかわらず9名の方にお申し込みいただき、しかもほとんど都内から！というとても有難い開催となりました。  自宅の庭は、真鶴港と相模湾が一望でき、 海からの風が気持ちよく吹き抜けるシチュエーションにあります。以前からここを解放できたらいいなぁと思っていたので、今回のこの企画はとても嬉しかった。 竹を切って竹筒を作ったり、ビリヤニの下ごしらえをしたり、ミントを収穫したり。海からの風に吹かれながら、参加者の方々と良い時間を共有することができた。イベント当日の朝、買い出しから戻る途中で、不思議な鳥が車の前を横切って竹藪に入っていった。車を止めて見てみると、すぐそばで向こうもこっちをじっと見ている。真っ黒な、鳥にしては大きな瞳と長くて細い嘴。真鶴に移住して6年。わたしは鳥好きなので結構まめに観察しているけど、そんな鳥を見たのはこれが初めてだった。 そのなんとなくアンバランスな姿。わたしはつい、「キウィだっ⁉︎」と叫んだけど、いや、違うだろ。。わーわー言ってるうちにその鳥は飛んでいってしまった。短い一瞬の出来事だったけど、そのことがイベント開催中もずっとどこかに残っていて、東京でがんばってるEMERADA尚希くんとその一瞬を共有できたことがなんだかとても嬉しかった。 EMERADA兄弟のビリヤニはもちろん申し分なくおいしかった。ドラムスティックのベジビリヤニと、マトンのタミル式ビリヤニの2種類。前日から彼らの食材選びやレシピの組み立て方など、横でじーっと見てたけど、ニヤニヤ笑っちゃうくらい楽しかった。 (兄弟ゲンカし過ぎだと思うけど) なんていうのかな。目には見えないところを見ているのがわかったし、それはわたしも同じことをやっていて、 それがわかってすごく嬉しかったんだと思う。わたしは彼らほどストイックにやってないから、一緒にされたら嫌かもしれないけど、 EMERADAとあしたの箱はちょっと似ていると思った。とにかくその日の真鶴は天国みたいで、 みんないい空気の中で美味しいビリヤニを食べて、誰も何も嫌なことがない、幸福な一日だった。わざわざ東京から来てくれたEMERADAの尚希くんと隆見くん。そして参加してくださったみなさま。終日せっせと手伝ってくれたえみちゃん。素敵な時間をありがとうございました。今回の反省点を全てクリアしたら、またやりたいと思います。あしたの箱の付け合わせは以下のメニューでした。 ↓ ✴︎生姜のパコラ(with 真鶴の塩うずわ) ✴︎ルッコラと夏みかんのライタ ✴︎カブと金柑のアチャール ✴︎マグロのレモンピックル・・ photo by naoyuki matsudaira (many thanks‼︎✨) ・・・・ #あしたの箱 #emeradacurry #ビリヤニ #竹 #真鶴半島 #タシギ

2024/01/09に公開真鶴港日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/あしたの箱#あしたの箱https://www.instagram.com/explore/tags/emeradacurry#emeradacurryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビリヤニ#ビリヤニhttps://www.instagram.com/explore/tags/竹#竹https://www.instagram.com/explore/tags/真鶴半島#真鶴半島https://www.instagram.com/explore/tags/タシギ#タシギ

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2024/01/06に公開- 指定なし

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◯◯ 【 EMERADA × あしたの箱 presents 】 “ 真鶴バンブービリヤニ半島 ” ▷1月7日(日) 11:00-16:00 ▷@真鶴一倉神社 ▷参加費　4,500円 ▷持ち物　軍手、汚れてもいい服装、エプロン (野外での活動になりますので暖かくしてお越しください。) ▷飲み物持ち込みOK(チャイとビオワインは販売あり) ※DMよりお申し込みをいただいた方に詳細の住所をお送りいたします。　突然決まった企画で詳細のアップがギリギリになってしまい申し訳ありませんでした。クラウドファンディング特別企画ということで、あしたの箱と@emerada_curryとのコラボレーションイベント、 “ 真鶴バンブービリヤニ半島 ”を開催することになりました。この企画は昨年から氏家くんとやりたいね〜と話していたもので、せっかくなのでお互いのクラウドファンディング中に決行しよう！ということでほんとに急にやることになりました。でも、ぜったい楽しくて美味しい一日になると思います。 EMERADAはドラムスティックとラムの2種類のビリヤニを。あしたの箱は付け合わせとして、地元の野菜を使った付け合わせを3種類ほどご用意します。ドリンクは持ち込みOK。当日は、EMERADAとあしたの箱のチャイの飲み比べできます。  真鶴の海の見えるテラスで、ワークショップ形式でみんなでワイワイやりましょう。奇跡的に都合つくわ〜という方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひご参加いただけたらと思います。そして、せっかくなので本日20時からは、あしたの箱とEMERADAのインスタライブも予定しています。よかったら見てくださいね〜＾＾（両者ともインスタライング初心者のため、うまくできるかはわかりません。。暖かく見守っていただけたら幸いです！）・・・ #あしたの箱 #emerada_curry #真鶴半島

2024/01/06に公開- 指定なし

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◯◯ みなさまこんにちは。お正月も明けて2024年が滑りだしました。能登半島地震による被害状況を気にしながらのスタート。体がすこし緊張してしまうのを感じます。クラファンなんかやってていいのかという思いがよぎりますが、ちょっとでも明るい方に気持ちを引っ張っていけることを願って、わたしができることをこのまま続けようと思っています。みなさまもバランスを崩さないようになさってください。目標達成から、ネクストゴールの内容を少しずつ詰めています。 8月にチャレンジしてダメだった補助金申請時に考えた店舗プランがあります。東京の設計事務所に勤める友人のTくんが、忙しい仕事の合間を縫うようにして店舗図面を描いてくれました。それは、ない時間をやり繰りしながら、丁寧にヒアリングして描いてくれたものです。彼がどれだけあしたの箱のオープンを応援してくれていたか。その時のやり取りのメモを眺めていて改めて感じています。残念ながら補助金申請は通らず、資金不足でその案はボツになってしまったのですが、なんとかもう一度そのプランを呼び戻せないかと今調整中です。昨日工務店さんにその意向を伝えて、再度見積もりをお願いしてきました。その金額が実現可能な範囲内であれば、一番最初のTくんのプランでいきたい。それを次のネクストゴールにしたいと思っています。もう少し細部を詰めてから再スタートしようと思っていますので、引き続き見守っていただけたらと思います。そして、目標達成後もたくさんの方に引き続きご支援いただき、ありがとうございます。止まらない支援。ほんとうに感謝しかありません。・・今起きているあらゆることが最善の方向に動きますように。お祈り申し上げます。・・・・

2024/01/06に公開真鶴港日本神奈川県

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○○ 2024年はじまりました。みなさま、明けましておめでとうございます。どんな年越しを過ごされたでしょうか。クラウドファンディングは、本日目標を達成いたしました。こんなに早く達成できるとは思ってもいませんでした。みなさまがどんな理由で支援してくださったんだろうと、今日は一日考えていました。でもこうして集まったお金は、わたしのお金でないことは確かです。これをどう活かしていくか。それがこれからわたしに問われていると思って、ちょっと緊張してしまいましたが、とにかくわたしが一番ワクワクして、わたしができることをやりながら、このプロジェクトを前に進めていけばいいんだと思っています。力を抜いて取り組んでいきたいです。これからネクストゴールに向けて解像度上げていきますので、みなさま引き続き見守っていただけたらと思います。元旦の今日、うちの一倉神社に鳥居が立って、はじめて近所の人がお参りに来てくださいました。新しいことがはじまる予感のような一日でした。 2024年、みなさまにとって素晴らしい一年となりますように、真鶴からお祈りさせていただきます。感謝を込めて🕊️ 2024.1.1 松平映子

2024/01/01に公開真鶴港日本神奈川県

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○○ いよいよ今年もあと少しとなりました。今年のわたしの年越しは、お店のプロジェクトであれこれ準備があって、落ち着かないだろうとは思いますが、お正月のしんとした空気の中で、一つ一つ丁寧に向き合っていきたいなと思っています。さて、ただいまクラファンの目標達成率83%。止まることのないご支援に、ほんとうに勇気をいただいています。みなさま、ありがとうございます。引き続き、応援していただけたらと思います✨ ・・・ #あしたの箱 #クラウドファンディング挑戦中 #真鶴町 #スパイスカレー

2023/12/29に公開真鶴港日本神奈川県

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○○ クラウドファンディング6日目となりました。ただいま目標達成率65%です。予想していなかった状況に驚きを隠せない松平です。これまでご支援、ご協力くださったみなさま、ほんとうに有難うございました。昨日やっと支援者リストの見方がわかりました笑。ほんとに何にもわからないままスタートしたので、よくここまで来れたな。。という感じです。リストを一つ一つ見ながら、みなさまの色とりどりのエネルギーをいただきました。この場をお借りして、心より感謝申し上げます。このエネルギーをそのままお店に入れます。楽しい場所にしようと思います。作るのも楽しそうなので、みなさま参加できそうなタイミングあればぜひ！もう今年も終わりですね。 2024年、どんな年になるでしょうか。あしたの箱がみなさまの新しい年の、楽しい1ページになりますように✨ 感謝を込めて🕊️ あしたの箱松平映子

2023/12/27に公開真鶴港日本神奈川県

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○○ みなさまこんにちは☺️ クラファンスタートから4日目でございます。たくさんのご支援や応援メッセージ、シェアをいただいて、本当に有難い気持ちでいっぱいです。感謝の気持ちを込めて、苦手な動画を撮ってみました笑。意外に大丈夫かも？みなさんも苦手なことやってみてください。そうでもないかもしれません。引き続きあしたの箱のクラファンをどうぞよろしくお願いいたします。　感謝を込めて✨ ・・・ #あしたの箱 #あしたの箱クラウドファンディング挑戦中 #スパイスカレー

2023/12/25に公開- 指定なし

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