コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順年明け早々災害や事故が続き、心痛む新年となりました。 被災・被害に遭われた皆様にお見舞いを申し上げますとともに、 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 2024年もよろしくお願い致します。 昨夜放送の「マツコの知らない世界 お正月SP」 ビキニフィットネスの女王、安井友梨さん推薦で菜道の発酵おはぎを紹介していただきました。 たくさんのお問い合わせを頂きありがとうございます。 2月下旬を目処に「菜道の発酵おはぎ」を冷凍商品として発売予定です。詳細が決まりましたらホームページ、SNSでお知らせ致します。よろしくお願いします。 #菜道 #発酵おはぎ2024/01/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道https://www.instagram.com/explore/tags/発酵おはぎ#発酵おはぎ5.22%4011年末年始休業日のお知らせです。 2024年は1月5日より営業となります。 12/28〜1/4までお休みさせていただきます。 temporary closed 12/28〜1/4 #菜道2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.3%1000I'm in Himeji today. I prepare school lunches for the nursery school. School lunches that everyone can enjoy without worrying about allergies. School lunch to learn about food diversity. Saido is temporarily closed today. There is a restaurant in Himeji supervised by Saido. The name of the shop is Sai Cafe. We will discuss new menus and check quality. There are also menus that are the same as Saido and menus that can only be eaten in Himeji. Himeji is also within an hour by Shinkansen(bullet train)from Kyoto and Osaka. Please give it a try. 姫路市もく保育園給食のため本日臨時休業させていただきます。菜道監修の姫路sai-cafeの新メニュー打ち合わせやクオリティチェックも行いました。お近くの方、姫路にご旅行される方、お試しくださいませ。おすすめです。 #もく保育園 #vegan #veganfood #veganjapan #himejivegan #saicafe #菜道 #日本素食 #全素2023/12/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/もく保育園#もく保育園https://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganfood#veganfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganjapan#veganjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/himejivegan#himejiveganhttps://www.instagram.com/explore/tags/saicafe#saicafehttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道https://www.instagram.com/explore/tags/日本素食#日本素食https://www.instagram.com/explore/tags/全素#全素1.61%1240アラジンご来店。 メナ・マスードさんが菜道に。 あの「アラジン」のアラジン。 まあ、カッコいい...。 エミリーさんもお美しく、華やかなオーラが溢れていました。 お二方ともにとても気さくにお話ししてくださり、笑いの絶えない夢のような時間でした。例えて言うなら「A Whole new world」 お帰りの際にはわざわざ翻訳してくれたメッセージまで。 シェフ感涙でした。 またお会いできますことを楽しみにしております。 *ご本人様よりご了承いただき投稿しています。 #menamassoud #emilyshahofficial #メナマスード #アラジン #evolvingvegan #菜道 #vegan #veganjapan #veganfood2023/12/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/menamassoud#menamassoudhttps://www.instagram.com/explore/tags/emilyshahofficial#emilyshahofficialhttps://www.instagram.com/explore/tags/メナマスード#メナマスードhttps://www.instagram.com/explore/tags/アラジン#アラジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/evolvingvegan#evolvingveganhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道https://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganjapan#veganjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganfood#veganfood5.09%384811/3、4、5と香川県高松市で開催中のSANUKI ReMIXに参加してきました。 第一回目からお呼びいただき今回で3回目になりました。 高尾最中さんの最中を使ったおこわと白和えを販売いたしました。 辻口シェフは最中を使ったフロランタンを。美味しすぎました。 辻口シェフとのトークショーも緊張しすぎて上手に喋る自信が無かったので急遽、高尾最中の高尾さんを呼び込み楽しいお話で盛り上がりました。 辻口シェフのインスタグラムでも当日の様子が紹介されています。 SANUKI ReMIXは11/12まで開催されています。辻口シェフのフロランタン、菜道のおこわと白和えも販売しております。 お近くの方、ぜひお試しくださいませ。 #sanukiremix ReMIX #香川県 #高尾最中種商店 #モンサンクレール #辻口博啓 シェフ #菜道2023/11/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/sanukiremix#sanukiremixhttps://www.instagram.com/explore/tags/香川県#香川県https://www.instagram.com/explore/tags/高尾最中種商店#高尾最中種商店https://www.instagram.com/explore/tags/モンサンクレール#モンサンクレールhttps://www.instagram.com/explore/tags/辻口博啓#辻口博啓https://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.42%1081多摩東京移管130周年記念イベント「超たまらん博」のオープニングセレモニーに参加してきました。 福生市長、多摩市長には今回のイベント用に作った「多摩野菜のまぜそば」をご試食頂きました。 美味しいとのお褒めのお言葉も頂戴して一安心。 本日(29日)までイベント会場内「シェフズキッチンカー」にて販売しております。お近くにお越しの際はぜひお試しくださいませ。 #超たまらん博 #菜道2023/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/超たまらん博#超たまらん博https://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.82%140010/24〜11/10 temporary closed いつもお世話になっております。 臨時休業のお知らせです。 10/24(火):イベント仕込み 10/25(水):郡山 調理製菓専門学校 10/26(木):大阪 10/27(金):香川 10/28(土)、29(日): 多摩東京移管130周年記念イベント「超たまらん博」 10/30(月):イベント仕込み 10/31(火)〜11/2(木):松江 11/3(金)〜11/5(日):SANUKI ReMIX3 11/6(月):イベント仕込み 11/7(火)〜11/9(木):沖縄 11/10(金):仕込み イベント続きでご迷惑をおかけいたします。 #菜道2023/10/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.25%960本日、クロレラ工業様 工場見学(久留米)出張のため臨時休業させていただきます。 Temporarily closed today. #菜道2023/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道0.91%700いつもお世話になっております。 11月のご予約受付のご案内です。 10/1(日) 24:00よりweb予約サイト「Table Check」上にてご予約頂けます。 大変申し訳ありませんが11月はイベント出席、シェフ海外出張など重なりまして5日間のみの営業となっております。 11/11(土)、12(日)、13(月) 11/18(土)、19(日) ご迷惑をおかけいたします。 ご予約を心よりお待ちしております。 10/10、11 臨時休業 #菜道2023/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.47%1112いつもお世話になっております。 姫路で菜道の味を。 You can also enjoy Saido's cuisine in Himeji City, Hyogo Prefecture. Osaka and Kyoto are also nearby. ■SAI CAFE 姫路■ 菜道監修で携わらせて頂きましたレストランカフェ 「SAI CAFE 姫路」 SAI CAFEでしか食べられない料理もございます。 菜道用に取っておけば良かった... そんな料理もございます。 丹波から直送の丹波野菜をふんだんに使った料理は贅沢な味わい。 毎月クオリティチェックで姫路に行っていますが一生懸命なスタッフが心を込めて丁寧に調理しております。 時々菜道シェフも厨房にいます。 来月は10日にお邪魔する予定。 ご当地メニュー「カツ飯」のレクチャーに。 もちろんヴィーガンです。 近々SAI CAFEにてオンメニュー予定。 お楽しみに。 菜道ともどもご愛顧いただきますよう、宜しくお願い致します。 SAIDO’s Supervised store ■SAI CAFE@HIMEJI ■ (vegan restaurant) 1-1-14 Johoku Shinmachi, Himeji City, Hyogo 079-280-6661 ■SAI CAFE 姫路■ 兵庫県姫路市城北新町1-1-14 079-280-6661 https://www.sai-cafe-himeji.com/concept/ #saicafe #菜道 #vegan #veganosaka #vegankyoto #veganhimeji #veganhyogo #素食2023/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/saicafe#saicafehttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道https://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganosaka#veganosakahttps://www.instagram.com/explore/tags/vegankyoto#vegankyotohttps://www.instagram.com/explore/tags/veganhimeji#veganhimejihttps://www.instagram.com/explore/tags/veganhyogo#veganhyogohttps://www.instagram.com/explore/tags/素食#素食2.2%1663手塚様と志穂美様。 ふぞろいの林檎たちと親子ゲーム。 間に入らせて頂き写真を撮る日が来るとは。感無量でございます。 厨房から時折目に入るお二方。 なんだか不思議な感じ。 何度もご来店頂いておりますが「あの」手塚理美さんだよな...。 気さくにお話しして下さいますが手塚理美さんなんだよな...。 いまだに慣れません。 そこへきての志穂美悦子様。 頭の整理はできるはずもなく終始ヘラヘラしておりました。 手塚さんは相変わらずチャーミングでカッコいいし。 志穂美さんの目力ハンパないし美しいし。 同郷ということもあり岡山話も少々。 素敵な方でした。 手塚様、志穂美様ご来店ありがとうございました。 *お二方より許可を頂き投稿させていただいています。 #手塚理美さん #志穂美悦子さん2023/09/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/手塚理美さん#手塚理美さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/志穂美悦子さん#志穂美悦子さん3.0%2283楠本シェフ出張の為 9月12日～19日は 臨時休業いたします 9月12日,13日(火,水) 大津市セミナー 9月14,15,16日(木,金,土) 姫路市もく保育園様お給食作り→広島県 9月17,18日(日,月) 広島県→香川県 9月19日(火) 仕込みのため臨時休業 ※水曜日は定休日 勝手申し上げますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。 9/12〜9/19 Temporary closed *Wednesday Regular holiday2023/09/12に公開- 指定なし0.97%750楠本シェフ出張の為9月5日〜8日は 臨時休業いたします。 9月5日,6日(火,水) 福岡セミナー 9月7日(木) 鹿児島県 9月8日(金) 仕込みのため臨時休業 ※水曜日は定休日 勝手申し上げますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。 9/5、6、7、8 temporary closed2023/09/04に公開- 指定なし0.91%700「世界の吉田」来店。 News weekの「世界が尊敬する日本人100人」2013年オープン。パリ7区！で「モリヨシダ」が注目を集め続けている、あの吉田シェフ。 洋菓子職人ではない私でも知っているあの吉田さん。 来ちゃいました。 天才特有の「カマシ」を初っ端から。 バタバタさせてくれました。 天才特有のチャーミングさは許せます。 対応力のレベルが一つ上がりました。 最近は天才と呼ばれる方とお会いさせていただく機会が増えていますがやっぱり貴方もですか...って感じ。 慣れてきました。 あの中東の国の野菜はビックリするくらい美味しいとか、世界で活躍されているシェフにしか出来ない体験、経験に基づいたお話は重みが違いますね。 とても勉強になり刺激を受けました。 「感動しながらニヤっと出来るバランス」 ありがたい評価も菜道にしていただきました。こういうところもカッコ良いんだよなぁ...。 パリに行かなきゃ！ 本気で計画たてます。 モリヨシダに行くためだけのパリ。 そのくらい魅力的な吉田シェフでした。 日本人である以上、日本人らしさは勝手にはみ出てしまうものなのであえて意識しないで作る。 吉田シェフの言葉。 私も常々思っていることですが、いざ実践するとなると意識下の反応なのか、前に出したり忍ばせたり。 そのことを良しとするのか悪しとするのか。はたまた良し悪しを悩むことすらナンセンスなのか。 そのあたりを次会った時聞いてみよう。 海外に出て活躍されているトップランナー。共有させていただく時間の全てが勉強でした。 #morihide_yoshida #moriyoshida #天才はどこか違うから天才2023/08/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/morihide_yoshida#morihide_yoshidahttps://www.instagram.com/explore/tags/moriyoshida#moriyoshidahttps://www.instagram.com/explore/tags/天才はどこか違うから天才#天才はどこか違うから天才3.51%2664本日臨時休業させていただきます。 Temporarily closed today #菜道2023/08/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.04%800本日より26日までロンドン出張のためお休みさせて頂きます。 7月はランチ、ディナーともに満席となっております。 ご迷惑をおかけいたします。 #菜道2023/07/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道1.87%14137/11(火)マルコメ株式会社様の新商品発表会でデモンストレーションをさせていただきました。 大豆のお肉、糀みつ、濃縮甘酒、味噌を使った料理2品を作りました。 糀みつは甘酒を煮詰めた砂糖不使用の甘味調味料として菜道でも使っています。砂糖だけでは取れない熟成感のある甘みを作るのに欠かせない調味料です。 イベント終了後には辻口シェフと色々とお話しをさせていただき楽しい時間でした。 これからのヴィーガンスイーツもコラボして行きましょう！というありがたいお言葉もいただき震えています。 我々日本人にとっては当たり前にあり、欠かすことの出来ない調味料の味噌。日本が誇る「発酵」技術のトップランナーであられるマルコメ株式会社様の商品がまだ馴染みのない国でも広がりを見せていくだろう未来にワクワクしています。 プラントベースが料理人の必須になる日はそんなに遠くなく、世界中の料理人の間で「発酵」がトレンドになることは確信めいた予感としてあります。と、いうかすでに注目されていますね。 切っても切れない「発酵調味料」に馴染みの深い国の料理人としてアドバンテージを活かせる動きをこれからも意識したレシピ作りをしていこうと強く感じた1日でした。 最後は私個人の備忘録となりました。 #マルコメ 株式会社様 #辻口博啓 シェフ #菜道 #ヴィーガン2023/07/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルコメ#マルコメhttps://www.instagram.com/explore/tags/辻口博啓#辻口博啓https://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガン3.05%2350先週は出張続きで臨時休業が多くご迷惑をおかけいたしました。 姫路「もく保育園」にてアレルギー児童も一緒に同じ給食を食べる日「ワンテーブルデイ」で7月も給食を作ってきました。 7日は香川に移動してG7の食事を料亭ニ蝶さんのお手伝いで参加してきました。 国際会議だけあってあらゆる食の多様性対応が求められる中、菜道としてアドバイスや料理提供をさせて頂きました。 日本式の今まで通りのおもてなしは通用しないことに気づかないと恥ずかしいですね。 そんなことを強く感じる良い機会でした。 ニ蝶さんの料理はクオリティも高く、今回はプラントベースに加え、アルコール、五葷もフリーな誰もが食べられる美味しい食事が提供されました。 保育園給食も国際会議も根本的な考え方は同じで、「みんなが同じものを食べられる。」 0歳から海外の偉い人まで。 年齢も国籍も立場も宗教も思想も超えた同じ釜の飯。 今月もまだ出張でご迷惑をおかけいたしますがお店以外でも違った形で菜道をやっています。 ご理解くださいませ。 いつもありがとうございます。 #料亭ニ蝶 #もく保育園 #g7高松 #菜道2023/07/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料亭ニ蝶#料亭ニ蝶https://www.instagram.com/explore/tags/もく保育園#もく保育園https://www.instagram.com/explore/tags/g7高松#g7高松https://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道2.7%2071楠本シェフ出張の為、7月6日～11日は臨時休業いたします。 7月6,7日(木、金) 香川県 7月8,9日(土、日) 大分県 7月10日(月) 仕込みのため休業 7月11日(火)マルコメ様新商品発表会出席のため休業 ※水曜日は定休日です。 ※7月は ランチ、ディナーともに満席です。 勝手申し上げますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。 8月のご予約は Table checkから承っております。 https://www.tablecheck.com/shops/saido-tokyo/reserve 予約サイトが変わりました！ ご迷惑をお掛けしてすいません。ご予約お待ちしております！2023/07/06に公開- 指定なし1.38%1024NHK WORLD「FRONT RUNNERS」にて密着して頂きました。 菜道のことや姫路のもく保育園での取り組などなど。 快くご協力頂きました皆様、ありがとうございました。 https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2103005/?fbclid=IwAR3PobrqFQWCchJKONwtpBYs3pS9ypgJEw3gsiv_OO38QoGLh_2sbZcMYxo_aem_AYIYaRf847s0I_tu246dTyD3n-dpQE70c-8TKAYSeGYSQ8Uyb7Z52kKDR57FP5qZjLg NHK WORLD "FRONT RUNNERS" was closely watched. About Saido, initiatives at Moku Nursery School in Himeji, etc. Thank you to everyone who kindly cooperated with us. #nhkworld #frontrunners #もく保育園 #オタフクソース #丸金えのき #国際ビューティーアンドフード大学校 #フードダイバーシティ #菜道2023/07/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/nhkworld#nhkworldhttps://www.instagram.com/explore/tags/frontrunners#frontrunnershttps://www.instagram.com/explore/tags/もく保育園#もく保育園https://www.instagram.com/explore/tags/オタフクソース#オタフクソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/丸金えのき#丸金えのきhttps://www.instagram.com/explore/tags/国際ビューティーアンドフード大学校#国際ビューティーアンドフード大学校https://www.instagram.com/explore/tags/フードダイバーシティ#フードダイバーシティhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜道#菜道2.53%1923<前へ12345>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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