青森のうまいものたち

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最終更新日: 2025/11/01

青森のうまいものたち

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【クリスマスに食べたい！青森のうまいものたちを使用したクリスマスにぴったりのご馳走を紹介します！】　クリスマスのご馳走にお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したクリスマスにぴったりなご馳走がたくさんあります！　今回は、クリスマスを一段と華やかにしてくれるご馳走を一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、素敵な一時を過ごしてみてはいかがでしょうか。　4回目は、有限会社サンマモルワイナリーの「【下北ワイン】下北圃場赤3品種飲み比べセット（720ml×3本）」をご紹介します🍷🍇 ◆【下北ワイン】下北圃場赤3品種飲み比べセット（720ml×3本）【（有）サンマモルワイナリー】　青森県むつ市下北圃場栽培の「ピノ・ノワール」「北の夢」「メルロ」の3品種を使用し醸造した赤ワインセットです！　下北ワインの看板品種「ピノ・ノワール」を使用した「下北ワインRyo（リョウ）」。山葡萄「サンカクヅル」と「ピノ・ノワール」を交配させた、サンマモルワイナリーオリジナルのブドウ品種「北の夢」を使用した「下北ワインJoshua&Claire（ジョシュア&クレア）」。フルドー地方を想わせるメルロを使用した「下北ワインDeni（デニー）」。 ”下北ワインといえば”を詰め合わせたワインセットを、クリスマスのご馳走に合わせてお楽しみください😋 　チョコレートやチーズ、牛すじ煮込みやトマトの入ったすき焼き、ジビエ料理、炙ったマグロやあっさりとポン酢で味わう黒毛和牛のしゃぶしゃぶなど、日本料理や素材を活かした料理とのペアリングがオススメです♪ 価格（税込）：8,970円内容量：3,660ｇ（1,220g×3）販売場所：オンラインショップ(https://www.sunmamoru.com/) 〈問い合わせ先〉・受付時間：10：00～17：00（土日祝日定休）・住所：青森県むつ市川内町川代1-6 ・電話：0175-42-3870 ・FAX：0175-42-4175 ・E-MAIL: sunmamoru-dai2@dailysha.com ・HP：https://www.sunmamoru.com/ #ワイン #下北ワイン #お酒 #クリスマス #ご馳走 #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/12/15に公開- 指定なし

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【クリスマスに食べたい！青森のうまいものたちを使用したクリスマスにぴったりのご馳走を紹介します！】　クリスマスのご馳走にお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したクリスマスにぴったりなご馳走がたくさんあります！　今回は、クリスマスを一段と華やかにしてくれるご馳走を一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、素敵な一時を過ごしてみてはいかがでしょうか。　3回目は、シェ・アンジュの「弘前ミ・キュイ」をご紹介します🧀🍰 ◆弘前ミ・キュイ【シェ・アンジュ】　津軽地方限定で栽培されているりんご「栄黄雅」をふんだんに使用した濃厚チーズケーキです🍏「栄黄雅」は甘味と酸味の両方が強く、生食はもちろん、アップルパイ等のスイーツに使用するとおいしさが際立つ品種です。　また、「ミ・キュイ」とは、フランス語で「ほどよく焼けた」という意味で、濃厚でしっとりとしたケーキ生地と程よいりんごの酸味が楽しめる上品なチーズケーキは、ワインやシャンパンにもよく合います🍷🍾 価格（税込）：1,728円内容量：350ｇ販売場所：オンラインショップ（https://chezange.base.shop/）〈問い合わせ先〉・受付時間：11時30分～16時(※日曜日定休) ・住所：弘前市外崎2-7-1 ・電話：0172-28-1307 ・FAX：0172-88-7455 ・HP：https://chezange.com/ #チーズケーキ #りんご #青森スイーツ #クリスマス #ご馳走 #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/12/14に公開- 指定なし

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【クリスマスに食べたい！青森のうまいものたちを使用したクリスマスにぴったりのご馳走を紹介します！】　クリスマスのご馳走にお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したクリスマスにぴったりなご馳走がたくさんあります！　今回は、クリスマスを一段と華やかにしてくれるご馳走を一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、素敵な一時を過ごしてみてはいかがでしょうか。　2回目は、小田桐商事株式会社の「ホタテのジェノベーゼピザ」をご紹介します🍕✨ ◆ホタテのジェノベーゼピザ【小田桐商事㈱】　旨味と甘味がつまった新鮮な青森県陸奥湾産のホタテをふんだんに使用し、アクセントにバジルの香りが広がる贅沢なピザです😋 　プロトン冷凍という特殊な凍結技術を採用しているので、食品を傷めず、新鮮な陸奥湾ホタテならではのぷりぷり食感も味わうことができます✨ お好みでチーズやベーコン、ソーセージをトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます🧀 （※冷凍でのお届けになります。）価格（：756円内容量：198ｇ(4枚化粧箱入もあります。) 販売場所：小田桐商事株式会社（https://www.odagirisyoji.com/）〈問い合わせ先〉・受付時間：8～17時(※日曜日除く) ・住所：青森市沖館3丁目4-1 ・電話：017-718-1323 ・FAX：017-718-1324 ・HP：https://www.odagirisyoji.com/ #ホタテ #ピザ #ジェノベーゼ #クリスマス #ご馳走 #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/12/13に公開- 指定なし

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【クリスマスに食べたい！青森のうまいものたちを使用したクリスマスにぴったりのご馳走を紹介します！】　クリスマスのご馳走にお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したクリスマスにぴったりなご馳走がたくさんあります！　今回は、クリスマスを一段と華やかにしてくれるご馳走を一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、素敵な一時を過ごしてみてはいかがでしょうか。　1回目は、プライフーズ株式会社の『櫻燻　五穀味鶏』をご紹介します🍗✨ ◆櫻燻　五穀味鶏【プライフーズ㈱】　青森県産「五穀味鶏」はトウモロコシ、大豆、マイロ、玄米、ライ麦の5種類の穀物を配合した栄養豊富な飼料を食べて育つため、甘味や旨味が強く感じられるのが特徴です👍また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、口どけのよい良質な脂肪がおいしさの証です😋 　本商品は「五穀味鶏」を櫻チップで丹念に燻しあげているので、歯ごたえがある肉質とコクのある味わいも楽しめます！　スモーク済みのため、そのままはもちろん、お好みでオーブンやレンジで温めてもおいしくお召し上がりいただけます。　切り分け方のリーフレット付きなので、初めての方でも安心です🤗 価格（税込）：6,000円　※送料無料内容量：1.7㎏販売場所：チキンねっと（https://item.rakuten.co.jp/c-net/10001228/）〈問い合わせ先〉・受付時間：9～12時、13～17時（※土日祝日除く）　　　　　　　　　　　・住所：青森県八戸市北白山台2丁目6番30号・電話：0178-20-8988 ・FAX：0178-38-8484 ・HP：https://www.prifoods.jp/ #チキン #スモークチキン #クリスマス #ご馳走 #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/12/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スモークチキン#スモークチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご馳走#ご馳走https://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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【「青森フェア」開催のお知らせ（伊勢丹新宿店）📣】　　令和5年12月6日（水）から12日（火）までの7日間、伊勢丹新宿店おいて、「青森フェア」が開催されます！１　開催期間　　令和５年１２月６日（水）～１２月１２日（火）２　開催場所　　伊勢丹新宿店　地下1階（東京都新宿区三丁目１４－１）３　フェア概要（１）県産農林水産物等の販売（青　果）りんご各種、ゼネラル・レクラーク、冬陽春菊、大鰐温泉もやし（数量・期間限定）、にんにく等（水　産）本まぐろ、風間浦鮟鱇、龍飛岬マツカワ、ホタテ、メバル、しじみ等（畜　産）八甲田牛（　米　）青天の霹靂、はれわたり（その他）クラフトビール、百年木の香（りんごジュース）等（２）県産品ＰＲ等 ①ミスりんごによる販売ＰＲ　12月9日 ②ミスクリーンライスあおもりによる「はれわたり」販売ＰＲ　12月9日～10日

2023/12/05に公開- 指定なし

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【「青森県フェア」開催のお知らせ（南関東のイオン・イオンスタイル）📣】　令和5年12月7 日（木）から11日（月）までの5日間、イオンリテール株式会社南関東カンパニー管内74店舗において、「青森県フェア」が開催されます！１　開催期間　　令和5年12月7日（木）～11日（月）　5日間２　開催店舗　　イオンリテール株式会社南関東カンパニー管内74店舗（旗艦店：イオンスタイル板橋（東京都板橋区徳丸2－6－1））３　フェアの概要（１）農林水産物及び加工品の販売（農　産）りんご、ながいも、ごぼう、にんにく、スチューベンほか（水　産）まぐろ、ベビーホタテ、活しじみ　ほか（畜　産）奥入瀬ガーリックポーク、純輝鶏、十和田バラ焼き　ほか（グロサリー）県産米「青天の霹靂」、「はれわたり」※、りんごジュース　ほか ※「はれわたり」は、旗艦店のみ数量限定販売。（デイリー）十和田美人ごんぼ、イギリストースト、県産冷凍野菜　ほか（リカー）桃川、八戸酒類㈱、鳩正宗、㈱中村亀吉、㈱竹浪酒造店、Be Easy Brewing、サンマモルワイナリー、㈱A-WORLD　ほか（その他）フードアルチザン（あおもりカシス、おこっぺいも）（２）物販催事（12社、イオンスタイル板橋）新改商店（干物・珍味等）、熊谷食品㈱（葉くるみ漬等）、津軽小野や（しじみ貝等）、宝成食品㈱（海鮮ばくだん等）、㈲中村漁業部（たこロール等）、㈲柏崎青果（黒にんにく等）、成邦商事㈱（ホタテフライ等）、㈱お菓子のみやきん（アップルパイ等）、カネショウ㈱（りんご酢等）、㈱LOCO・SIKI（青森アップルポーク等）、奥なな商店（りんご味噌ドレッシング等）、青森県（県産冷凍食品）（３）イベント等（イオンスタイル板橋）・開催記念セレモニー　（１２月９日）・お楽しみ抽選会　　　（　〃　）・津軽三味線演奏　　（１２月９日、１０日）・青森ねぶた囃子・跳人（　　〃　　）・スコップ三味線演奏　（　　〃　　）・ミス・クリーンライスあおもりによる売場ＰＲ（１２月９日、１０日）・津軽弁クイズラリー　（　　　〃　　）・特別史跡「三内丸山遺跡」組み紐づくり（　　〃　　）・青森ねぶた「跳人」の腰吊り鈴づくり　（　　 ” ）・お楽しみ縁日コーナー　　　　　　　　（　　〃）　　・決め手くん、あぷたんグリーティング　（　〃）・特別史跡「三内丸山遺跡」ＰＲ展示コーナー（１２月７日～１１日）・あおもり懐かし写真館　　　　　　　　（　〃）・青森県観光ＰＲコーナー　　　　　　　（　〃）・「決め手くん」とＪＲ東日本新幹線「はやぶさ号」塗り絵コーナー　（　〃　）・県職員によるアバターを活用したオンライン接客（１２月９日、１０日）・個包装試供品の配布（カットりんご、「青天の霹靂」「はれわたり」おむすび）　（１２月８日～１０日）・ＰＲ動画や調理音に重視した県産食材の動画放映（１２月７日～１１日）・知事ＰＲ動画や調理音を重視した県産食材の動画放映　　是非、この機会に青森県産品をお買い求めいただき、”青森のうまいものたち”を存分にお楽しみください♪ #青森県フェア　#青森県産品 #青森県 #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/12/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/青森県フェア#青森県フェアhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県産品#青森県産品https://www.instagram.com/explore/tags/青森県#青森県https://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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【「青森県フェア」開催のお知らせ（阪神梅田本店）📣】　令和5年12月6日（水）から10日（日）までの5日間、阪神梅田本店において、「青森県フェア」が開催されます！１　開催期間　　令和５年１２月６日（水）～１２月１０日（日）２　開催場所　　阪神梅田本店（大阪市北区梅田１－１３－１３）３　フェア概要（１）県産農林水産物及び加工品等の販売（青　果）りんご各種、百年林檎、大鰐温泉もやし（数量・期間限定）、長芋等（水　産）本まぐろ、ホタテ等（畜　産）ガーリック豚（　米　）青天の霹靂、はれわたり（加工品）黒にんにく、しじみみそ汁、さば缶等（２）県産品ＰＲ等　　①ミスクリーンライスあおもりによる「はれわたり」販売ＰＲ　12月8日　　②「百年林檎」生産者の山田果樹園によるＰＲ販売　12月9日　　③決め手くんによるＰＲ　12月8日12：00～、14：00～、16：00～　　④津軽三味線演奏　12月8日13：00～、15：00～（地下1階西勝青果）

2023/12/05に公開- 指定なし

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【お酒とおつまみ特集！仕事終わりの一杯を格別にする青森のうまいものたちを紹介します！】　青森県では、多種多様なお酒と、それにあうおつまみも豊富に展開されています！今回は、仕事終わりの疲れた心と体にしみる、青森県産酒4種とおつまみ3種をご紹介します！秋の訪れを感じながら、特別な一杯を堪能してみてはいかがでしょうか？　4回目は、桃川(株)の「青天の霹靂　桃川大吟醸純米酒」と「吟烏帽子　特別純米酒」をご紹介します🍶 ◆青天の霹靂　桃川大吟醸純米酒【桃川(株)】　青森県産米で初めて米食味ランキングの最高評価「特A」を取得した、「青天の霹靂」と、青森県産まほろぼ吟酵母と協会901号酵母、そして奥入瀬川水系の仕込水を使用し、オール青森で仕上げた純米大吟醸です🤗 　華やかな香りとやわらかな口当たり、フレッシュな生の風味と、ほどよい甘みが口中に広がります。生酒のため、火入れ商品よりアルコール度も高く、しっかりと深みのある味わいです👍 価格（税込）：2,310円/720㎖販売店：スーパーマーケット、物産館等のお土産売場、桃川オンラインショップ原料米：青天の霹靂精米度：50％アルコール度：17～18％ ◆桃川　吟烏帽子　特別純米酒【桃川(株)】　八戸を中心とした太平洋側の県南地方では、オホーツクから吹く冷たい風「ヤマセ」の影響により品質のよい酒造好適米の生産は難しいとされていました。その中で、冷涼な地に適した酒造好適米として期待されているのが「吟烏帽子（ぎんえぼし）」です！　八戸市を中心に行われる初春の神事である「えんぶり」。太夫と呼ばれる踊り手がかぶる烏帽子が、垂れた稲穂に似ていることから命名されました🌾ラベルには、烏帽子を被った太夫が勇壮に舞う躍動感を切り絵で表現しています✨ 　なめらかですっきりとした味わいとやや辛口のキレの良さが楽しめます😋 価格（税込）：1,628円/720㎖販売店：スーパーマーケット、桃川オンラインショップ原料米：吟烏帽子精米度：50％アルコール度：15～16％〈問い合わせ先〉・受付時間：9～17時　・定休日：土日祝日・住所：青森県上北郡おいらせ町上明堂112 ・電話：0178-52-2241 ・FAX：0178-52-3145 ・HP：http://www.momokawa.co.jp #桃川 #青天の霹靂 #吟烏帽子 #日本酒　#お酒 #おつまみ #青森　#aomori #青森のうまいものたち

2023/12/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/桃川#桃川https://www.instagram.com/explore/tags/青天の霹靂#青天の霹靂https://www.instagram.com/explore/tags/吟烏帽子#吟烏帽子https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/お酒#お酒https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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【お酒とおつまみ特集！仕事終わりの一杯を格別にする青森のうまいものたちを紹介します！】　青森県では、多種多様なお酒と、それにあうおつまみも豊富に展開されています！今回は、仕事終わりの疲れた心と体にしみる、青森県産酒4種とおつまみ3種をご紹介します！　冬の訪れを感じながら、特別な一杯を堪能してみてはいかがでしょうか？　3回目は、自由創作みがと居酒屋の「青森県産ニンニクピザと味付け手羽先（骨抜き）」をご紹介します🍕🍗 ◆青森県産ニンニクピザ【自由創作みがと居酒屋】　青森県産ニンニク（藤崎町）🧄とチーズ🧀をふんだんに使用しているのに、サクっと食べられる軽めのピザです😋 「ピザをつまみにビールを飲むとすぐ満腹になるし、市販の冷凍ピザは解凍する手間と時間がかかる…。ピザもお酒も両方丁度よく楽しめる商品を考案したい！」という自由創作みがと居酒屋の店長さんの思いから誕生した商品です！生地が薄めで、シンプルなピザなので、好きな具材を追加して自分好みにアレンジしても美味しくお召し上がりいただけますし、冷凍庫の隙間に丁度良く収まるので、ストックしやすいのもポイント！　お酒のおともに、おつまみピザとしてはもちろん、子供のおやつや小腹が空いたときにもオススメです✨ 価格（税込）：550円内容量：　1枚販売場所：自由創作みがと居酒屋、楽天ショップ、MERRYNA ◆味付け手羽先（骨抜き）【自由創作みがと居酒屋】　国産（青森・秋田・岩手産）の手羽先と、青森県のご当地調味料「スタミナ源たれ」を使用しています🐓 　予め、骨を抜いているので食べやすく調理も簡単です。炭火で焼くと、皮はパリッと中はジューシーに仕上がり、ビールも進む商品です🍺 　その他、フライパンで焼いて照り焼き風、粉をつけてから揚げ、スープカレー等の具等々、様々な場面で活躍する商品です🍛また、上記で紹介したニンニクピザとも相性ばっちりです！価格（税込）：333円内容量：2本販売場所：自由創作みがと居酒屋、楽天ショップ、MERRYNA 〈問い合わせ先〉・受付時間：10～17時　（※土日祝日除く）・住所：青森市本町5-3-1　たかみつビル1F ・電話：070-8996-3019 ・HP：https://localplace.jp/sp/t200475562/ ・ネットショップ　楽天市場：https://item.rakuten.co.jp/migato/10000062/ 　MERRYNA：https://merryna.jp/producer/776 #にんにく #手羽先 #ピザ #おつまみ #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/11/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/にんにく#にんにくhttps://www.instagram.com/explore/tags/手羽先#手羽先https://www.instagram.com/explore/tags/ピザ#ピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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【「青森県フェア」開催のお知らせ（大丸神戸店）📣】　令和5年11月29日（水）から12月5日（火）までの7日間、大丸神戸店において、「第5回青森県フェア」が開催中です！１　開催期間　　令和５年１１月２９日（水）～１２月５日（火）２　開催場所　　大丸神戸店（兵庫県神戸市中央区明石町４０）３　フェア概要（１）県産農林水産物及び加工品等の販売（催事出店）海鮮弁当、惣菜、りんご酢、アップルパイ（水　　産）本まぐろ、ボイルベビーホタテ、風間浦鮟鱇等（青　　果）りんご各種、百年林檎、大鰐温泉もやし、にんにく、長芋等（大鰐温泉もやしは11月29日と12月2日に、各日30束限定）（　米　）「青天の霹靂」、「はれわたり」（その他）日本酒（２）ＰＲイベント等　①津軽三味線演奏　12月2日（土）11：00～、14：30～（1階トアロード玄関前）　②本まぐろ解体即売　12月2日（土）11：30～（地下1階水産品売場）（天候等による影響で実施しない場合があります）　③ミスクリーンライスあおもりによる「はれわたり」販売ＰＲ　　　12月2日（土）（地下1階東エスカレーター前）　④蛇口からりんごジュース　12月3日（日）11：00～、14：00～　各回先着100名　　　（地下1階東エスカレーター前）

2023/11/29に公開- 指定なし

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【お酒とおつまみ特集！仕事終わりの一杯を格別にする青森のうまいものたちを紹介します！】　青森県では、多種多様なお酒と、それにあうおつまみも豊富に展開されています！今回は仕事終わりの疲れた心と体にしみる、青森県産酒4種とおつまみ3種をご紹介します！　冬の訪れを感じながら、特別な一杯を堪能してみてはいかがでしょうか？　2回目は、(株)西田酒造店が手掛ける青森県を代表する地酒「田酒特別純米酒」と新感覚の「田酒MicroBubble　生」をご紹介します🫧 ◆田酒特別純米酒【(株)西田酒造店】　発売から50年近く経ってもなお生産量の5割を占めるロングセラー商品で、「田酒」を代表する1本です🍶青森県生まれの酒造好適米「華吹雪」を精米歩合55パーセントで使用しています。醸造アルコールを使用していない昔ながらの製造方法にこだわり、辛口ながらコクもあり、飲み飽きないすっきりとした味わいと田酒らしい米の旨味が楽しめます🤗 価格（税込）：3,300円/1.8ℓ　　1,650円/720㎖販売店：あおもり北彩館（青森市）、地酒庵さとう（青森市）、柳田商店（弘前）他 ◆田酒 MicroBubble　生【(株)西田酒造店】　白麹仕込みの純米吟醸に炭酸ガスを充填した一風変わった日本酒です。白麹仕込みの純米吟醸生に炭酸ガスを加えることにより、スッキリとした口当たりで、爽快感のあるスパークリングワインを彷彿とさせる味わいに仕上げられています。　シャンパングラスで味わう新感覚の日本酒です🍾🍹 価格（税込）：2,200円/720㎖販売店：地酒庵さとう（青森市）、柳田商店（弘前市）他〈問い合わせ先〉・受付時間：8～17時　・定休日：土日祝日・住所：青森県青森市大字油川字大浜46 ・電話：017-788-0007 ・FAX：017-788-2553 ・HP：http://www.densyu.co.jp/ #田酒 #日本酒　#おつまみ #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/11/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/田酒#田酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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【お酒とおつまみ特集！仕事終わりの一杯を格別にする青森のうまいものたちを紹介します！】　青森県では、多種多様なお酒と、それにあうおつまみも豊富に展開されています！今回は仕事終わりの疲れた心と体にしみる、青森県産酒4種とおつまみ3種をご紹介します！冬の訪れを感じながら、特別な一杯を堪能してみてはいかがでしょうか？　1回目は、酒粕を使用することで、日本酒と料理がお互いを引き立てる最適な味わいに仕上げられた、(株)味の加久の屋の『brew3種』をご紹介します！（※酒粕は三浦酒造(青森県弘前市)の豊盃酒粕を使用しています。） ◆brew ウニ入りホタテマヨ（酒粕入り）【(株)味の加久の屋】　八甲田山系と白神山地のブナ林から栄養豊かで清らかな水が流れ込み、植物プランクトンが豊富な陸奥湾で育ったホタテは、まろやかな甘みがありタンパク質やグリコーゲン等の栄養分を多く含んでいます。　この陸奥湾ホタテを贅沢にもフレークにしてマヨネーズで和え、さらにウニを加えることでクリーミーかつ濃厚な、お酒が恋しくなる味わいに仕上げました。クラッカーやバケットなどでディップするのがおススメです！価格（税込）：648円/70g 販売店：ユートリー、アスパム物産青森空港店 ◆brew 青森シャモロックのアヒージョ（酒粕入り）【(株)味の加久の屋】　青森シャモロックは、肉のきめが細かく肉質に適度な歯ごたえがあります🐓 　また、旨味成分の主体であるグルタミン酸とイノシン酸の含有量が他の鶏と比較すると多く(成分比較：青森県畜産試験場)、味が濃厚でダシが良く出るのが特徴です。肉にしまりがあり、味にコクがあるので、アヒージョにすることでより一層、肉の歯ごたえと美味しさが引き立ちます。また、にんにくは香りの良い青森県産にんにくを使用しているので、缶を開けた瞬間から食欲をそそる香りが広がります！温めてパスタに絡めるのもおススメです🍝 価格（税込）：799円/65g 販売店：ユートリー、アスパム物産青森空港店、アスパム物産アスパム店 ◆brew いわしの和風マリネ（酒粕入り）【(株)味の加久の屋】　脂の乗った新鮮な国産真イワシを食物繊維が豊富に含まれるオカラと甘酢、そして三浦酒造(青森県弘前市)の豊盃酒粕で和え、料理と日本酒の双方が引き立つあっさりとした和風マリネに仕上げられています🤗 骨が気になりがちなイワシも、缶詰にすることで骨まで軟らかくなり小骨を全く意識することなく美味しく食べられます。パンに挟んだり、バケットに乗せて食べるのもおススメです。他の２品で比較的濃厚な味を楽しんでいただいた後の、締めの１品として欠かせない商品です。価格（税込）:486円/75g　販売場所：ユートリー、アスパム物産青森空港店、アスパム物産アスパム店〈問い合わせ先〉・受付時間：8～17時　・定休日：日曜・祝日・水曜・住所：青森県八戸市鮫町福沢久保3 ・電話：0120-34-2444 ・FAX：0178-33-0395 ・HP：https://www.ichigoni.com/ #マリネ #アヒージョ #ウニ #ホタテ #イワシ #シャモロック #おつまみ #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/11/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/マリネ#マリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/アヒージョ#アヒージョhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウニ#ウニhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホタテ#ホタテhttps://www.instagram.com/explore/tags/イワシ#イワシhttps://www.instagram.com/explore/tags/シャモロック#シャモロックhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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【＼青森のうまいもの大集合／地産地消で元気あおもりマッチング交流会　参加バイヤー様募集！】　青森県では、県産品及び県産食材の一層の販売拡大に向けて、県内の生産者・食品製造業者等が作った「青森のうまいもの」を多くの方に知っていただくための交流会を開催します🤝 　県内約５０社による青果・水産・グロサリー・デイリー・デリカ・リカーの商品のブース展示やプレゼンＰＲがあり、試食のご用意のある出展者様もございます！　スーパーや小売店、飲食店、宿泊事業者など、県産品・県産食材の販売・活用を検討されているバイヤー等の皆様のご参加を、お待ちしております！１　開催日時　　令和5年12月14日（木） 13:30～16:30 ２　会場　　東奥日報新町ビル３階　New’sホール催事場D（青森市新町二丁目２－１１） 3　内容　　・生産者、食品製造業者様等の展示ブースにおける商品ＰＲ　　・生産者、食品製造業者様等との交流・情報交換 4　参加対象者　　　※参加は無料で、事前に申込が必要です。　　県産品・県産食材の新規販売・ご活用を希望する県内小売店・飲食店・宿泊事業者等 5　申込方法下記サイトの申込フォームから11月30日（木）までにお申し込みください。　　https://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/nourin/hanbai/genkiaomori_meeting.html

2023/11/21に公開- 指定なし

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【「青森フェア」開催のお知らせ（荻窪タウンセブン・東信水産）📣】　令和5年11月23日（木）から26日（日）までの4日間、荻窪タウンセブン及び東信水産荻窪総本店において、「青森フェア」が開催されます。１　開催期間　　令和５年１１月２３日（木祝）～２６日（日）２　開催場所　（１）荻窪タウンセブン　（東京都杉並区上荻１－９－１）　（２）東信水産荻窪総本店（東京都杉並区上荻１－９－１　地下1階）３　フェア概要（１）県産農林水産物及び加工品等の販売　（水産品）メバル、龍飛岬マツカワ、本マグロ、ベビーホタテ　等　（畜産品）青森シャモロック、津軽かも、あおもり和牛　（青　果）りんご、にんにく、ながいも　等　（　米　）「青天の霹靂」、「はれわたり」　（その他）「青天の霹靂」を使用した本マグロ・龍飛岬マツカワの寿司、津軽味噌、りんごスイーツ、津軽びいどろ　等（２）知事等によるＰＲ　・青森ねぶた囃子・ハネト演舞でのＰＲ　・東信水産荻窪総本店売場でのＰＲ（３）その他のイベント等　・腰吊鈴ワークショップ（23日10時～17時：8階ピロティ）　・津軽三味線演奏　　　（25日11時〜、14時30分〜：１階セントラルコート）　・青森ねぶた囃子演奏・ハネト演舞(25日11時30分〜、15時00分〜：北口駅前広場) 　・中泊町長、外ヶ浜町長による産品ＰＲ（25日15時40分〜：地下１階東信水産売場内）　・ミニねぶた山車の展示（23日～26日　１階セントラルコート）　・ポスター・動画等での観光・農林水産業のＰＲ（23日～26日　8階ピロティ）

2023/11/21に公開- 指定なし

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【「青森県フェア」開催のお知らせ（大丸梅田店）📣】　令和5年11月22日（水）から27日（月）までの7日間、大阪市の大丸梅田店において、「青森県フェア」が開催されます。１　開催期間　　令和５年１１月２２日（水）～２７日（月）２　開催場所　　大丸梅田店（大阪市北区梅田３－１－１）３　フェア概要（１）青森県産農林水産物や加工品等の販売　（青　果）りんご各種、百年林檎、大鰐温泉もやし（数量・期間限定）　（水産品）小川原湖産大和しじみ（冷凍）、ボイルベビーホタテ（冷凍）　（加工品）りんごジュース、パティシエのりんごスティック、スタミナ源タレ、朝の八甲田、バラ焼きうどん　ほか　（　米　）はれわたり（２）県産品のＰＲ（場所：地下１階東イベントスペース）　　①ミスクリーンライス青森による「はれわたり」ＰＲ販売　　日時：11月22日（水）～23日（木祝）　②小川原湖漁協によるＰＲ販売　　日時：11月24日（金）午後～25日（土）　③決め手くんによるＰＲ　　日時：11月22日（水）～23日（木祝）

2023/11/21に公開- 指定なし

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【お歳暮ギフトはこれで決まり！青森のうまいものたちを使用したお歳暮ギフトを紹介します！】　お歳暮ギフトにお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したお歳暮ギフトがたくさんあります！　今回は、喜ばれること間違いなしのお歳暮ギフトを一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、大切な方へ感謝の気持ちを贈ってみてはいかがでしょうか。　8回目は、㈲肉のいわまの「やまざきポーク焼豚 3本オリジナルギフト箱入り冷凍」をご紹介します🐖🍖 ◆やまざきポーク焼豚 3本オリジナルギフト箱入り冷凍【㈲肉のいわま】　青森県三沢産の「やまざきポーク」を原料肉として使用しています。やまざきポーク（山崎ポーク）は、世界的に有名なケンボロー種を母体に、お父さん黒豚（バークシャー種）の血を50％引き継ぐ唯一無二のハイブリットポークで、一般的な豚肉とは段違いのおいしさが特徴です。　お店の自家製タレ「みさわの味」に漬け込んで、オーブンで1本ずつ吊るし焼きにしています。低温で時間をかけて焼くことで、しっとりとした食感とやまざきポークの旨みが溢れ出す絶品焼豚に仕上げられています😋 　ラーメンに添えるチャーシューや角切りにしてチャーハンの具材など、定番の用法はもちろん、特におすすめなのが“焼豚丼”です‼︎ 　スライスした焼豚を、お茶碗のご飯が隠れるぐらい盛り付けて、自家製タレ「みさわの味」をたっぷりかけてお召し上がりください🐷お好みでネギや柚子などを添えると更に美味しくいただけます✨ 価格（税込）：3,000円内容量：3本（1本当たり280g～380g）販売場所：有限会社肉のいわまオンラインショップ（https://store.shopping.yahoo.co.jp/bbq/?device=pc）〈問い合わせ先〉・受付時間：9～18時（※日曜祝日除く）・住所：青森県三沢市大町２丁目2-12 ・電話：0176-53-5210 ・FAX：0176-53-7711 ・HP：https://store.shopping.yahoo.co.jp/bbq/ymp-ajk-210.html #チャーシュー #焼豚　#焼豚丼 #お歳暮 #お歳暮ギフト #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/11/20に公開- 指定なし

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【お歳暮ギフトはこれで決まり！青森のうまいものたちを使用したお歳暮ギフトを紹介します！】　お歳暮ギフトにお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したお歳暮ギフトがたくさんあります！　今回は、喜ばれること間違いなしのお歳暮ギフトを一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、大切な方へ感謝の気持ちを贈ってみてはいかがでしょうか。　7回目は、あら、りんご。/㈱ワールド・ワンの「青森県産りんごの焼き菓子セット（8個）」をご紹介します！🍩🧁 ◆青森りんごの焼き菓子セット（8個）【あら、りんご。/㈱ワールド・ワン】　あら、りんごオリジナルギフトボックスは、青森県産りんごをたっぷり使用した当店自慢の焼き菓子を詰め合わせたオリジナルギフトです🎁✨ 〈ドーナツ〉　あら、りんご。のドーナツは一つ一つ手づくりされています。油で揚げていないので、とっても軽く、ふわふわとした口当たりが特徴で、身体にも優しいこだわりのドーナツです。りんご、キャラメル、紅茶、ほうじ茶、シナモン、ショコラの全6種類入りです。〈ウィークエンドシトロン〉　バターパウンドケーキにレモン果汁が入っているので、風味がとても爽やかで、りんごの甘味とも相性抜群です！あら、りんご。のウィークエンドシトロンには大きな蜜づけりんごがのっているので、りんごの食感も楽しめます。　全て個包装されていているので、職場やお友達へのプレゼントや差し入れにもぴったりです👍いろいろな味が入っているので、ご家族や自分へのご褒美にもおすすめな商品です🤗 価格（税込）：4,170円内容量：焼きドーナツ6個、ウィークエンドシトロン2個販売場所：オンラインショップ（https://alaringo.com/c/gift/baked_sweets001）〈問い合わせ先〉・受付時間：9～16時　（日曜日除く）・住所：〒034-0301 青森県十和田市奥瀬堰道39−1 ・電話：0176-58-0506 ・FAX：050-3172-3198 ・HP：https://alaringo.com/ #ギフトボックス #りんごスイーツ #お歳暮 #お歳暮ギフト #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/11/16に公開- 指定なし

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【11月16日は月１回の「できるだし」定食販売日です！】　青森県庁北棟８階の食堂「花林檎」では、毎月１回、だしのうま味で美味しく減塩する「だし活」推進の取組の一環として、県産素材のだし商品「できるだし」を使用した定食を販売しています！　今月は、１１月１６日木曜日、「できるだし」を使用した「牛肉とごぼうのしぐれ煮定食」を、限定６０食・６００円（税込）で販売します！　しぐれ煮は、青森ならではのさめ節を使用したできるだし商品でじっくり煮込んでおり、減塩しながらも素材の旨味が引き立つおいしさです🐂✨ 　青森県庁の食堂は、職員だけでなく県民の皆様にもご利用いただけます！　できるだし商品の販売も行いますので、この機会にぜひ「できるだし」をご賞味ください！ ※「できるだし」定食は、来年３月まで月１回、メニューを変えて販売します。【YouTubeチャンネル】できるだしチャンネル（運営：青森県だし活協議会） https://www.youtube.com/channel/UC16PuKVdqBKqzdsiFuqe0OA/featured ★チャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします！★ 【できるだしの概要】青森うまれの「できるだし」 - 青森のうまいものたち https://www.umai-aomori.jp/201503/850.html 【できるだし商品ラインナップ】青森うまれの「できるだし」全商品リニューアル！ https://www.umai-aomori.jp/202111/23517.html 【購入サイトのご案内】販売者のサイトから https://www.umai-aomori.jp/202111/23517.html ショッピングサイトから（楽天） https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E9%9D%92%E6%A3%AE+%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%8B%E3%81%A0%E3%81%97/

2023/11/14に公開- 指定なし

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だしカフェ大原2023でご紹介したレシピ動画をYoutubeに掲載しました！　県では、地産地消の推進とともに健康寿命の延伸を目指すため、だしのうま味で美味しく減塩を推進する「だし活」に加え、野菜に含まれるカリウムを利用して体内の余分な塩分を排出する「だす活」を広く紹介し、県民の行動変容につなげる取組を行っています！　2023年9月に、「だし活＋だす活」アンバサダーを務める料理研究家の大原千鶴先生を講師として開催した「だしカフェ大原2023」において、大原先生が考案した「だし活＋だす活」料理のレシピ動画を「青森のうまいものたち」Youtubeチャンネルに掲載しています。　１動画につき３～５分程度と見やすい長さになっていますので、ぜひご覧ください👀 ＜動画リンク＞ ◆だしの取り方　昆布とかつお節を使った基本のおだしの取り方から、「できるだし」を使ったかんたん水だしの作り方、更にかんたん水だしを使った「卵のとろみスープ」の作り方を紹介しています。 https://youtu.be/bpzK_EHSOKc ◆かぼちゃの鶏そぼろ　鶏肉のうま味たっぷりの餡がからんだほっくり美味しい「かぼちゃの鶏そぼろ」の作り方を紹介しています。 https://youtu.be/3ePyWVSb6B8 ◆たたききゅうり&甘酢ごぼう　包丁を使わずにできる「たたききゅうり」と、ごぼうをさっぱりと食べられる「甘酢ごぼう」の２品の作り方を紹介しています。 https://youtu.be/glubAnGJlcQ ◆牛肉の甘辛焼き牛肉のうま味と野菜のうま味に加え、とうもろこしと赤パプリカの彩りが食欲をそそる「牛肉の甘辛焼き」の作り方を紹介しています。 https://youtu.be/-CXnjJr_puo

2023/11/14に公開- 指定なし

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【お歳暮ギフトはこれで決まり！青森のうまいものたちを使用したお歳暮ギフトを紹介します！】　お歳暮ギフトにお困りの方必見！青森県には、おいしい食材をふんだんに使用したお歳暮ギフトがたくさんあります！　今回は、喜ばれること間違いなしのお歳暮ギフトを一部ご紹介します！青森のうまいものたちと一緒に、大切な方へ感謝の気持ちを贈ってみてはいかがでしょうか。　6回目は、ブレジュ/㈱田部の「青森県産りんごのタルトタタン」をご紹介します！ ◆青森県産りんごのタルトタタン【ブレジュ/㈱田部】　タルトタタンに使用するりんごは、季節に合わせて青森産の旬のものをセレクトしており、今の季節は、さわやかな酸味と濃厚な甘味のバランスが絶妙な「はつ恋ぐりん」が使用されています🍏調理しても酸味は残り、濃厚な味わいが際立つため、タルトタタンにぴったりなりんごです✨ 　一つのタルトタタンにりんごをたっぷり約3個使用し、食べ応えも十分です！じっくり煮込み、時間をかけてキャラメリゼしたりんごを何層にも重ねているため、りんごの酸味と甘み、旨味がギュッと凝縮されています🤗また、サクサク食感のクランブル生地（小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの）がアクセントとなり、一口食べたらやみつきになる贅沢なタルトタタンです🤤 　そのままはもちろん、食べる直前にトースターで軽く温め、アイスクリームを添えると「熱さ」と「冷たさ」のふたつの異なる温度のコントラストが楽しめます！🍨 キャラメル、ラムレーズン、ナッツ系のアイスと相性ピッタリです！バニラアイスに“カルヴァトス”を少し垂らして、洋酒と組み合わせる大人な楽しみ方も。価格（税込）：3,348円内容量：１個（310ｇ）販売場所：オンラインショップ（https://www.brejew.com/c/goods/dessert/109-0060）〈問い合わせ先〉・受付時間：10～17時（※土日祝日除く）・住所：東京都港区赤坂8－5－40ペガサス青山レジデンス440 ・電話：03－5413－4277 ・FAX：03－5413－4278 ・お客様相談室：0120－602－990 ・HP：高級お取り寄せグルメ「ブレジュ」https://www.brejew.com/ #タルトタタン #りんごスイーツ #はつ恋ぐりん #お歳暮 #お歳暮ギフト #青森 #aomori #青森のうまいものたち

2023/11/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/タルトタタン#タルトタタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごスイーツ#りんごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/はつ恋ぐりん#はつ恋ぐりんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮#お歳暮https://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮ギフト#お歳暮ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森#青森https://www.instagram.com/explore/tags/aomori#aomorihttps://www.instagram.com/explore/tags/青森のうまいものたち#青森のうまいものたち

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