コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【東京あれこれ】 移住してから初の東京。 子ども産まれてから初の1人外泊でした🙌 初日は宮城県栗原市の移住定住コンシェルジュとしてのお仕事。 みやぎ移住フェアに来てくださった皆様、気にかけて下さった皆様、ありがとうございました。 お陰様でチャイスパイスは完売でした！ わーい🙌 せっかくの東京なので、予定みっちり詰め込みました。 夜はカナダワーホリ仲間とたくさん飲んで🍻 翌日は日本中医学院の授業へ。 お会いしたかった先生の授業を受けることが出来て大満足！ オンラインもいいけどやっぱり対面授業はいいなぁ。 著書にサインしてもらって記念写真も撮ってもらい大大大満足！ 同期の方々ともお会いできて、心強い！ 最後に、以前働いていたスパイス屋さんエヌハーベスト @n.harvest に駆け込んで代表の鈴木さんにお会いしてきました。 8年ぶりの再会だったのに、まるで昨日お疲れ様と言ってお別れしたような…久しぶり感が全然なくて不思議な感じでした。 スパイスの事はもちろん、一緒にお店のDIYをしたり、スパイスのアクセサリー販売まで何から何までやりたい事を応援してくれて、感謝しかない場所です。 お土産に買ったパキスタン産のドライフルーツの桑の実やアプリコットめちゃんこ美味しい。 土日子どもたちを見てくれてた相方さんに感謝感謝です。 #日本中医学院 #薬膳 #栗原市 #エヌハーベスト2023/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本中医学院#日本中医学院https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳#薬膳https://www.instagram.com/explore/tags/栗原市#栗原市https://www.instagram.com/explore/tags/エヌハーベスト#エヌハーベスト2.93%1582【みやぎ移住・交流フェア@東京】 みやぎ移住・交流フェアで 栗原市移住定住コンシェルジュとして、チャイやスパイスのアクセサリーなど販売します☺️ ・11/18（土）11:00〜16:00 ・東京交通会館12階カトレアサロン 東京行くの久しぶりだー！ 移住してから初めてだから、約6年ぶり？ 子どもたちと離れて泊まるのも初めて！ 気分はすっかりおのぼりさんです🗼 もし、お暇あるかたぜひ遊びに来てくださーい。2023/11/11に公開- 指定なし3.16%1694【小豆とかぼちゃのカレー】 ばあちゃんが育てた小豆と父親が育てたかぼちゃを使ったカレー。 インドカリー子さんのレシピ参考に作りました🙌 小豆やかぼちゃって甘くして食べる事が多いけど、甘い味が得意でない相方に食べさせよと作りました。 新小豆は皮まで柔らかくって煮えやすい。 辛みのスパイスは使わず、シナモンなどかぼちゃに合いそうなスパイスを使用。 油は贅沢にギーを使って、カレーリーフの葉っぱもたっぷり使って。 田中農場さん @farm.tanaka.jp の「プリンセスかおり」米を使ったさつまいもご飯とかぼちゃのクコ入りサラダ、ミックスビーンズと干し大根ピクルス。 子どもたちがレーズンとクコの実混ぜて入れても、美味しい美味しいと気付かず食べるのでポテサラによく使うようになりました。 薬膳のポイントnoteに残しました🗒️ #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理 #かぼちゃレシピ #スパイスカレー部 #小豆 #かぼちゃ料理 #薬膳インドカレー #薬膳料理2023/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー部#スパイスカレー部https://www.instagram.com/explore/tags/小豆#小豆https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ料理#かぼちゃ料理https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳インドカレー#薬膳インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/薬膳料理#薬膳料理2.72%1445【柿とかぶ、春菊のサラダ】 畑にあるものでささっとサラダ🥗 塩揉みしたかぶ、春菊、柿を完熟梅のオリーブオイル漬けであえて、去年作ったドライザクロとピンクペッパーを散らしました。 普通のオリーブオイルと塩であえても美味しいと思う。 今回は梅の時期に作った今井真美さん @mamiimai さんレシピの完熟梅のオリーブオイル。 アンチョビ、ローリエ、ローズマリーなど入っててめちゃんこ好みの味。 香りと酸味のあるものでイライラしている時に良さそうです。 #春菊レシピ #スパイス家庭料理 #三浦真理#スパイス副菜 #蕪レシピ #柿レシピ2023/11/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春菊レシピ#春菊レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理#スパイス家庭料理https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス副菜#スパイス副菜https://www.instagram.com/explore/tags/蕪レシピ#蕪レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/柿レシピ#柿レシピ3.26%1762【秋のスパイスカレー】 薬膳の勉強を最優先させているので、スパイス料理を作る時間も昼の1時間！となんとなく制限してる。 今回はなかなか咳が止まらないので、咳と痰に効く副菜多めに作りました。と言ってもほぼ畑で採れたもので作ったのでゆるいけど。 ・かぼちゃときのこのココナッツカレー ・ミックスビーンズと干し大根の黒酢和風ピクルス ・春菊と干しエビ、白胡麻のナンプラーあえ ・さつまいもの春菊、塩レモンサラダ ・柿 どうしてもスパイスカレー作りたかったので、 咳に良くなさそうな生姜とスパイス類は控え目で作りました。 ■かぼちゃとしめじのココナッツカレー ▪︎材料 ・油 大さじ2 ・ブラウンマスタードシード 小さじ1 ・フェヌグリーク 小さじ1 ・玉ねぎ スライス1/2個 ・にんにく1かけ分 ・生姜 1/4かけ ・ターメリック 小さじ1 ・コリアンダーパウダー小さじ1 ・クミンパウダー 小さじ1 ・塩 小さじ1 ・かぼちゃ 小さめの半分くらい ・しめじ 一パック ・ピーマン2個 ・ココナッツミルク 1/2カップ ▪︎作り方 ①しめじはフライパンで油なしで軽く焦げ目がつく程度に炒めておく ②油にフェヌグリークとマスタードシードを入れ弱目の中火で加熱、マスタードシードが弾け始めたらスライスした玉ねぎを入れる ③玉ねぎがしんなりして薄茶色になってきたら、にんにく、生姜、を入れて香りが立つまでさっと炒める ④パウダースパイスと塩を入れて香りが立つまでさっと炒める ⑤水1/2カップとかぼちゃ、しめじを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで時々かき混ぜながら煮る ⑥かぼちゃが柔らかくなったら、ココナッツミルクを入れてかき混ぜ完成 勉強のために食材の効果をnoteに書いてます🗒️ #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理 #日本中医学院 #薬膳 #スパイス薬膳料理 #インド薬膳料理 #かぼちゃレシピ #かぼちゃ料理 #かぼちゃカレー #スパイスカレー好きな人と繋がりたい2023/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/日本中医学院#日本中医学院https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳#薬膳https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス薬膳料理#スパイス薬膳料理https://www.instagram.com/explore/tags/インド薬膳料理#インド薬膳料理https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ料理#かぼちゃ料理https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃカレー#かぼちゃカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスカレー好きな人と繋がりたい#スパイスカレー好きな人と繋がりたい3.9%2094【20年ぶりに学生になりました👩🎓】 今までで一番高い自分への誕生日プレゼントとして、薬膳の学びを深めるための学校に入学しました🙌 今までも薬膳、アーユルヴェーダなどなど取り入れていたけど、スパイス料理教室お休み中に本格的に始めた薬膳の勉強が面白すぎて。 そして、少なからず人様に健康面でのアドバイスをするならしっかりと勉強したい。 出来れば本場中国で勉強してきた先生のもとで学びたい。 良さげな学校を調べてみたら他の学校よりも学費が高く、恐る恐る相方 @kannaricaudex に相談すると、 「植物売るか！それと子どもたちの寝かしつけやるから、夜勉強しなよ！」とあっさりOK🙆♀️ かくして、20年ぶりに学生になりました！ 誕生日には子どもたちに手作りミサンガ（懐かしい！）を貰い、勉強＆試験合格祈願をしてくれました。 スパイス以上に好きなものはないと思っていたけど、中医学がこんなに面白いとは…。 勉強がこんなに面白いと思ったことが今まであったでしょうか？（いや、ない） キッチンには中華食材とスパイスがごった返して大変なことになっていますが、薬膳的中東・インド料理なんか作って行きたい。 勉強頑張ります💪 #スパイス家庭料理研究家 #ひらつかスパイス農園 #三浦真理 #薬膳料理 #薬膳 #日本中医学院 #スパイス好きな人と繋がりたい2023/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/ひらつかスパイス農園#ひらつかスパイス農園https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳料理#薬膳料理https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳#薬膳https://www.instagram.com/explore/tags/日本中医学院#日本中医学院https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたい5.19%26618【ヤギとクミン】 誕生会プレゼントに大好きなヤギとクミンのハンコを相方が掘ってくれました🐐 中学生の時にヤギが好きでペットとしてヤギを飼っていたほど。（家畜ではなく） 首輪をつけてお散歩してました。 クミンは育ててみたら、紫色のちょぼちょぼした花が可愛くてますます好きになった！ 母子手帳やらお財布やら、リクエストすると大抵作ってくれる相方 @noahsartgallery の手先の器用さにいつも感心します。 #スパイス家庭料理研究家 #消しゴムハンコ #消しゴムスタンプ #ヤギ #クミン #手作りスタンプ #三浦真理#スパイス好きな人と繋がりたい2023/10/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/消しゴムハンコ#消しゴムハンコhttps://www.instagram.com/explore/tags/消しゴムスタンプ#消しゴムスタンプhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤギ#ヤギhttps://www.instagram.com/explore/tags/クミン#クミンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りスタンプ#手作りスタンプhttps://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたい3.53%17815【黒豆フムス】 圧力鍋で黒豆を茹でたら、水が少なかったようで蓋を開けたら少し焦げ臭く茹で上がった。 うーん、このまま食べるのもな…と思って中東料理のフムス風にしてみました。 茹でた黒豆、長ネギ、にんにく、オリーブオイル、白練りごま、レモン、醤油麹をフードプロセッサーでガーッと。 材料を知らせずに相方に味見させると「レバーペースト⁉︎」 いやいや、レバー入れてないよ、と何度言っても 「レバーペーストにしか思えない！」と。 …確かに、見た目、食感、味、レバーペーストそのもの。 はからずして、動物性不使用のレバーペーストが出来ました🙌 かったーいバケットに塗って食べたら美味しそう。 もうちょい、煮汁足したり、オイル足して柔らかくしてディップにしたり、ナンプラー足したりしても良さそうです。 薬膳を勉強し始めてから、増えた新しい食材とスパイスでごった返していますが、中東風の薬膳料理を試すのも面白い。 #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理 #薬膳 #薬膳料理 #黒豆 #中東料理 #フムス #フムスレシピ2023/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳#薬膳https://www.instagram.com/explore/tags/薬膳料理#薬膳料理https://www.instagram.com/explore/tags/黒豆#黒豆https://www.instagram.com/explore/tags/中東料理#中東料理https://www.instagram.com/explore/tags/フムス#フムスhttps://www.instagram.com/explore/tags/フムスレシピ#フムスレシピ3.16%1730【フレッシュハーブティー🫖】 最近、庭のフレッシュなスパイスやハーブでお茶作って飲んでます🌱 今日のハーブはマンジェリコン、ミント、ベルガモット。 さっぱりしてて美味しい☺️ マンジェリコンは、血糖値が高いと呟いたら高血糖にいいからと最近もらったもの。 そのままかじると激苦だけど、お茶にすると美味しい！ 血糖値対策で、ベジファーストから蛋白質ファーストにしてみたらいつの間にか体重は大学時代より減ってた！ 生野菜を最初に食べるのは、私の体質には合ってなかった様子。 他にも畑の紫蘇や母が大切に育てているバラのつぼみなんか勝手に頂戴してその日の気分、体調に合わせてお茶に。 最近、薔薇の花の咲きが少ないのは私のせいです🙏 #ハーブ #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理#マンジェリコン #ハーブティー好きな人と繋がりたい #ハーブティー🌿2023/10/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ#ハーブhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/マンジェリコン#マンジェリコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブティー好きな人と繋がりたい#ハーブティー好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブティー#ハーブティー2.62%1430【秋のマクルベ🇵🇸】 パレスチナに行ってから大好きになったマクルベ、久しぶりに作りました🙌 因みにマクルベとはパレスチナ語で「ひっくり返す」の意味で、名前の通りお鍋をひっくり返して盛り付けます🍲 畑にまだまだたくさんある、ピーマン、ナス、かぼちゃをたっぷり使う。 ご飯は田中農場さん @farm.tanaka.jp さんの「プリンスかおり」を使いました。 最近、薬膳を勉強しててとにかく実践してみようと、秋に食べた方が良い食材にちょいちょい置き換えてアレンジ。 マクルベにカボチャを初めて入れたけど、めちゃんこ合う！！ 中東では入れなそうだけど、ありです。 炊飯器で作るやり方はパレスチナで働いていた友だちに教わったもの。手軽で美味しく出来るのでとっても良い🙆♀️ #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理#薬膳料理 #中東料理 #パレスチナ料理 #スパイス好きな人と繋がりたい #アラブ料理 #ナスレシピ2023/10/05に公開- 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指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスコーヒー#スパイスコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/カルダモンコーヒー#カルダモンコーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/コーヒー#コーヒーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コーヒータイム#コーヒータイム3.24%15918【ポポー🥭】 今年も父が育てているポポーの実がなりました。 果実はねっとりとしていて、南国風なのに寒冷地でも育つ果物。 足が速いらしく、なかなかお店では見かけません。 バナナ？マンゴー？カスタードクリーム？ドリアン？みたいな甘い味がします。 もし見かけたらお試しあれ〜 #ポポー #ポポーの実 #果樹 #栗原市 #果物好きな人と繋がりたい2023/09/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポポー#ポポーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポポーの実#ポポーの実https://www.instagram.com/explore/tags/果樹#果樹https://www.instagram.com/explore/tags/栗原市#栗原市https://www.instagram.com/explore/tags/果物好きな人と繋がりたい#果物好きな人と繋がりたい3.6%17522【スパイス栽培＆収穫】 ☑️今年収穫したスパイス ・コリアンダー ・クミン ・ブラウン＆イエローマスタードシード ・ディル ・フェンネル ・フェヌグリーク ・カレーリーフ ・ベルガモット（ハーブ） ・薔薇の蕾 ☑️栽培中 ・秋ウコン、春ウコン、紫ウコン ・黒胡椒 ・サフラン ・クチナシ ☑️乾燥方法 炎天下の車内のダッシュボードに置く、またはオーブン使った後の余熱冷めぬうちに紙袋に入れてオーブンに突っ込んでおく。 この方法でからっからに乾燥できました🙌 ☑️細かいゴミどうするか？ ある程度ザルで越したら、ドライヤーの風かけると細かいゴミ飛んでいってかなり綺麗になります。 が、めんどくさいので枝とかも一緒に使っちゃいます。または堂々と枝付きのまま使う。 房付きレーズンがオシャレに見えるように、なんとなくオシャレに見えなくもない。 スパイスって育つんですか〜ってよく聞かれるんですけど、ものによりけりです。 よく聞かれるので、クミン栽培についてnote書きました。 #スパイス栽培 #ひらつかスパイス農園 #スパイス好きな人と繋がりたい #クミン栽培2023/09/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス栽培#スパイス栽培https://www.instagram.com/explore/tags/ひらつかスパイス農園#ひらつかスパイス農園https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/クミン栽培#クミン栽培3.38%1832【スパイス天津甘栗】 今年もたくさん栗🌰が取れました。 毎年、何か一つは新しい栗料理に挑戦しようと思ってて、今年は天津甘栗に挑戦。 ただの天津甘栗だとあれだから、スターアニスやカシア、クローブも一緒に入れて香りを移してみる。 天津甘栗の作り方はネットで調べてやったんだけど、結構手間かかる〜。 鉄鍋に塩とスパイスを入れて塩が黒糖くらい黒くなるまで弱火でひたすら炒め続ける。 で、完成したものは天津甘栗とは別物だったけど ちゃんとスパイスの香りがする焼き栗でした。 栗を天日干ししてからやるとか、もっと改善出来そうな点はあるけど鉄鍋重くて疲れるし時間かかるから今年はもうやらない。 天津甘栗は買お！ 塩の中に転がる栗とスパイスが絵的にすごい綺麗だったので載せてみました。栗の綺麗さにうっとり。 #栗 #栗スイーツ #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理#スパイス好きな人と繋がりたい #秋の味覚 #栗好きな人と繋がりたい #栗好き2023/09/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗#栗https://www.instagram.com/explore/tags/栗スイーツ#栗スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/秋の味覚#秋の味覚https://www.instagram.com/explore/tags/栗好きな人と繋がりたい#栗好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗好き#栗好き3.64%1927【noteと薬膳】 スパイス料理ワークショップで間借りさせて頂いているcafeが改装中で、ワークショップお休み中です。 空いた時間で今までなあなあでやってた納品書やら請求書やらの整理。 ずっと放置してたふるさと納税に出品するための手続きあれこれ。 オーダー受けていたアクセサリーの制作などなど。 それと、新しくnoteと薬膳の資格の勉強を始めました。 noteは色々書きたいことがあるけど、インスタ向けじゃないし、読みたい人だけに届けばいいな、と始めました。 手始めにプロフィール書いて、読んでくれる人なんているのかしら？と思っていたらたくさんの♡と、DMで「読みましたー！」とか丁寧な感想までもらってびっくりしてます。 今流行り？の短い動画や早送りはなんとなく得意ではなく、ゆっくり文章を書くのが好きだし、文章を読むのも好き。 note人の考えをじっくり読めて面白い。 とりあえず始めたからには続けていこ！ と、薬膳。 今まで薬膳やアーユルヴェーダの本たくさん読んで取り入れてたけど、ワークショップでお客さんに「こんな不調に良いスパイスってある？」とよく聞かれる。 そっか、健康面も知りたいよね、伝えるからには何か資格があった方が信頼度あるなと、薬膳の資格の勉強中。 やっぱり本読んでた時とは深さが違って難しい。 特に中医学がなかなか難しいんだけど、ものすごく面白い。 夜中に勉強し始めると分からないのに面白くて眠れなくなる。 少しでもあれやこれや用事済ませて、中医学に触れていたい。 これからのスパイス料理ワークショップに少しづつ取り入れていきます💪 #薬膳 #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理#中医学 #スパイス好きな人と繋がりたい2023/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/薬膳#薬膳https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/中医学#中医学https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたい4.33%2352【ラベンダーチャイ🪻】 リラックス効果のあるラベンダーチャイ。 ラベンダーの香りが飛びすぎないように、ラベンダーは煮込まず最後にラベンダーカプセルを入れて1分ほど蒸らします。 ゼラチンのカプセル💊が解けてラベンダーがチャイと混ざり、香り豊かなラベンダーチャイの完成！ ノンカフェインのルイボスティーを使っているので、寝る前に飲んでも大丈夫🙆♀️ スパイスも優しめの配合にしてあるのでお砂糖入れなくてもバランスよく美味しく仕上がります。 今週末から寒くなるみたいなので、あったかいチャイが美味しい季節です。 プロフィール欄のlit link. からオンラインストアいけます✈︎ #ラベンダーチャイ#ひらつかスパイス農園 #三浦真理#スパイス家庭料理研究家 #チャイ2023/09/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラベンダーチャイ#ラベンダーチャイhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひらつかスパイス農園#ひらつかスパイス農園https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/チャイ#チャイ3.44%1799【完熟梅のスパイス砂糖漬け】 梅の時期にたくさん作った完熟梅のスパイス砂糖漬け。 食べきれずに悪くしてしまった事があるので、今回は冷凍保存しておきました。 子どもたちが小さい頃使っていた離乳食用のパックがちょうど良いサイズ。 グラスに一つ入れて、ソーダ注いで溶かしながら飲む。 お好みでフレッシュミント！ 爽やかな梅コーラの完成🥤 まだまだ暑いので、しゅわしゅわ冷たい飲み物が美味しい。 #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理#クラフトコーラ #梅コーラ #梅仕事 #手作りコーラ2023/09/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/クラフトコーラ#クラフトコーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅コーラ#梅コーラhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅仕事#梅仕事https://www.instagram.com/explore/tags/手作りコーラ#手作りコーラ2.8%1503【ナスのヨーグルトソースかけ】 いつもは家族に遠慮して、中東感控えめにするけど、私の食べたいを優先して作りました♪ ナスにオリーブオイル塗ろうとしたら、梅の時期に仕込んだ今井真実さん @mamiimai レシピの完熟梅のハーブオイル漬けを発見！ ちょうど作って2カ月以上たって食べ頃に。 ナスに塗って塩ふってグリルしました。 ヨーグルトソースはねり胡麻がなくて、代わりに炒りごま、ヨーグルト、ニンニク、完熟梅のハーブ漬けオイル、玉ねぎ麹をミキサーで回したもの。 胡麻のつぶつぶ感残ってだけど、まぁよし。 こんがりとグリルしたナスにヨーグルトソースたっぷりかけて、 庭のパセリと去年作ったドライザクロ、モロッコのラセラヌー散らして完成！ お、お、おいしい〜 普段、スパイスあんまり好きじゃない父も美味しいと食べてた🙌 あれ、意外と大丈夫なんだ😳 #ナスレシピ #三浦真理#スパイス家庭料理研究家 #なす料理 #中東料理 #スパイス好きな人と繋がりたい #なす2023/09/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナスレシピ#ナスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/なす料理#なす料理https://www.instagram.com/explore/tags/中東料理#中東料理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なす3.69%19012【スパイス梅シロップで作る粒マスタード】 収穫したイエローマスタードシードとブラウンマスタードシードで粒マスタードを。 お酢と砂糖の代わりにスパイスシロップで甘めに作りました。 🍳作り方 ①イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、ターメリックひとつまみ、塩ひとつまみ、梅シロップひたひたに注ぐ。 ②常温に置いて、マスタードシードが梅シロップを吸って水分がなくなっていてら、梅シロップやお酢を少し足しておく ③2,3日してマスタードシードが柔らかくねっとりとしていたら完成 潰してもいいですが、私はこのままぷちぷちして食べるのが好きです。 甘めな味なので、子どもたちも大好きで、納豆に入れたり、ハニーマスタードソースにしてサンドイッチに塗ったり。 あれだけ、手がかかって収穫したマスタードシードがあっという間になくなりました😅 #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理#粒マスタード #スパイス栽培 #マスタードシード #スパイス好きな人と繋がりたい #自家製粒マスタード ###2023/09/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/粒マスタード#粒マスタードhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス栽培#スパイス栽培https://www.instagram.com/explore/tags/マスタードシード#マスタードシードhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製粒マスタード#自家製粒マスタード1.96%1052【ナスのスパイスロースト🍆】 畑のナスに追肥したらたくさん取れるようになって、 よく作るナスのロースト 🍆作り方🍆 オリーブオイルにあらかじめ好きなスパイスと塩を混ぜておいて、それをナスに塗ってオーブンで250℃25分程度焼き色が付くまで焼く。 ☑️ナス6,7本に対して使ったオリーブオイルは大さじ3くらい。 ☑️今回はターメリックとクミンパウダーとクミンシード。 ネパール山椒×コリタンダーも美味しい モロッコのラセラヌーも美味しい ガラムマサラもお勧め カレー粉もいい 時間がある時はこれにヨーグルトのライタ添えたり、トマトサラダ添えたり。 ナスは焼き縮むし、揚げナスと違って軽くてスナック感覚で食べられるので、1人で6,7本分のナスを食べてしまうくらい好きです。 オーブンにお任せってのもありがたい。 #スパイス家庭料理研究家 #三浦真理 #ナスレシピ #ナス料理 #ナス好き #ナス #ナス焼き #スパイス料理 #スパイス好きな人と繋がりたい #野菜すきな人と繋がりたい2023/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス家庭料理研究家#スパイス家庭料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/三浦真理#三浦真理https://www.instagram.com/explore/tags/ナスレシピ#ナスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス料理#ナス料理https://www.instagram.com/explore/tags/ナス好き#ナス好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス#ナスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナス焼き#ナス焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理#スパイス料理https://www.instagram.com/explore/tags/スパイス好きな人と繋がりたい#スパイス好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜すきな人と繋がりたい#野菜すきな人と繋がりたい2.21%1192<前へ1...2345678...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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