マッシ｜Massimiliano Sgai

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金沢市せせらぎ通りにあるCafe DUMBOのティラミスを見て！このおいしさはイタリアを超えるほど食べ応えがある。 #tiramisu #tiramisù #ティラミス #金沢カフェ #金沢スイーツ #金沢グルメ #スイーツ巡り #スイーツ好き #ケーキ #イタリア菓子 #デザートカフェ #dolciitaliani #italia #イタリア #イタリア料理 #エスプレッソ #うますぎ #マスカルポーネ

2025/01/26に公開CAFE DUMBO 日本石川県

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1億回は言ったと思うけど、金沢滞在中に新竪町にあるケサランパサランのカフェに絶対に行った方がいいよ。ティラミスもチーズケーキも全てのメニューを食べたくなるほど夢のような世界に飛ばされるし、ここまで心を動かせられるのはなかなかない。だから金沢から離れられない。 #金沢カフェ #金沢スイーツ #カフェ巡り #ケーキ #コーヒー #coffee #cakelover #いちごスイーツ #いちご #チョコレート #sweets #japanesecoffee

2025/01/24に公開Espresso Bar ケサランパサラン日本石川県

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金沢市役所と金沢21世紀美術館に挟まれてる「Logic」というお洒落なカフェについつい行ってしまう。おいしい手作りスイーツがたくさんあって北ヨーロッパのような雰囲気で空間まで最高に楽しめる。抹茶黒豆ドーナツのふわふわとろっとした生地の虜になるしタルトなどのスイーツもおいしい。「何にしようかな？」と迷う時に食べたい分だけにしてシェアするという選択肢しか勝たん！ #金沢カフェ #金沢カフェ巡り #金沢スイーツ #カフェ巡り #ドーナツ #抹茶ドーナツ #スイーツ巡り #金沢旅行 #金沢21世紀美術館 #coffee #dounuts #matchasweets #matcha #コーヒーのある暮らし #コーヒー #スイーツ好きな人と繋がりたい

2025/01/18に公開金沢21世紀美術館日本石川県

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ジョーカー探し🃏 #金沢 #金沢21世紀美術館 #kanazawa #joker #ジョーカー #イタリア人 #ootd #ootdfashion #fashionstyle #ファッションコーデ #japanlife

2025/01/15に公開金沢21世紀美術館日本石川県

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メンズファッション誌「オーシャンズ」1月のweb連載が公開されました。今回はおでんの魅力やエピソード、金沢おでんについて、執筆しました。 ▶️ https://oceans.tokyo.jp/article/detail/49672 おでんの魅力が理解できるまで時間がかかったけど、恋に落ちたらあっという間だった。海外では考えられない発想や食べ方だからこそ好きになる。そして、金沢おでんとは？ #おでん #おでん屋 #おでんの具 #金沢おでん #日本料理 #食文化 #金沢グルメ #日本グルメ #oden #japanesefood #japaneseculture #cucinagiapponese #japanlife #外国人 #海外生活 #japanlife #執筆 #フード #フードライター #イタリア人

2025/01/13に公開金沢市日本石川県

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2025/01/06に公開Bonta Italia 日本東京都

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金沢市内に現地のトスカーナ料理を超えるトスカーナ料理店があるなんて！イタリア人として、ありがたすぎる🇮🇹 食べたすぎて3カ月で2回もTrattoria QUA QUAにお邪魔してしまった。日本人オーナーはイタリア語ペラペラという理由で、料理がますますおいしくなる。前菜、パスタ、リゾート、ニョッキからデザートまでイタリア感が強くて最高の食事が過ごせる。おいしいトスカーナ料理を食べたいのであれば、行くしかない！ #イタリア料理 #イタリアン #トスカーナ料理 #金沢グルメ #金沢ディナー #金沢ランチ #金沢グルメ情報 #ニョッキ #パスタ #リゾット #前菜盛り合わせ #生ハム #サラミ #ブルスケッタ #トスカーナ #イタリア好き #イタリア料理店 #イタリア

2024/12/29に公開Trattoria Quaqua-トラットリアクアクア日本石川県

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石川県のインド料理店といえば、すぐ浮かんでくるのは「アシルワード」。日本人も外国人も喜ぶおいしさで、インド人シェフのこだわりと彼らの地元愛が強く感じられる。どんな料理の組み合わせでもハズレがなくて一瞬で完食してしまうから、イタリア人の僕も大満足。外国人のお客様がたくさんいるから海外にいるような感覚にもなる。固定ストーリーの「インド連載」では、アシルワードの裏話やお店の魅力、レシピだけではなく、インド現地の話もたくさん詰まってるからぜひ読んでみてね！ #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢ディナー #インド料理 #インドカレー #カレー #ナン #curry #食文化 #indiafood #カレー好き #スパイシー #スパイシーカレー #インド人 #金沢旅行 #連載 #執筆 #取材 #料理 #indiancuisine #kanazawa

2024/12/26に公開Aashirwad アシルワード日本石川県

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七尾で2024年の春にオープンした寿司ダイニング「晴レルや」に行ってきた。久しぶりにオーナー夫婦にお会いできて料理を含めて、最高の時間が過ごせた。海せん丼定食を頼んでエビフライとタルタルチキン、茶わん蒸し、小鉢、みそ汁が付いてる海鮮丼は新鮮でおいしかった。しかも、1,580円という驚き。石川県の魚料理や食文化は奥深いと改めて感じた。能登半島で食べ巡りするのも素晴らしい応援になる！がんばろう石川！！ #石川県グルメ #石川県ランチ #海鮮丼 #海鮮丼ランチ #七尾 #能登半島 #能登グルメ #定食 #定食ランチ #刺身 #寿司 #北陸グルメ #石川県観光 #teishoku #kaisendon #japanesefood #ishikawaprefecture #cucinagiapponese #giappone #japan #がんばろう

2024/12/22に公開七尾市日本石川県

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信じられないナポリ料理店！港区三田にあるナポリ料理「ナップディ」は無意識についつい行ってしまう。ナポリ現地の料理とワインはここしか味わえない。ナポリのミートソース、具たっぷりの揚げパン、スフォリアテッラなどは声を失うほどナポリ感が強い。ナポリ料理とナポリの方言、両方楽しめる！日本人オーナーはナポリで有名人で、現地の味をそのまま日本で作ってる。 NAPD（ナップディ） 📍東京都港区三田3-1-3 MKビル1F #イタリア料理 #ナポリ料理 #ナポリ #イタリアン #イタリアンレストラン #ピッツァ #ピザ #スフォリアテッラ #パスタ #エスプレッソ #ワイン #神戸牛 #グラッパ #pizza #東京グルメ #東京ディナー #港区グルメ #pasta #イタリアワイン

2024/12/19に公開東京日本東京都

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ハイアットセントリック金沢は不思議な世界のようだ。石川県の食材と北陸の食文化に出会った結果、毎日恋してるような感覚。今回は英国人シェフとカリフォルニアワインの新しい北陸のアモーレについてマダムフィガロに記事を書いた。ディナーのフロアに一歩踏み出した瞬間、洗練された空気を身体中に感じる。一品ずつ丁寧に出される料理とワインとのペアリングは、味覚だけではなく心にも染み渡って幸福感が止まらない。このような料理や空間、感情は1月からみなさんも体験できる。北陸の食材やカリフォルニア産ワイン、国際的な雰囲気、金沢の伝統工芸を五感で最高に楽しめるからおすすめ。 #金沢グルメ #金沢ディナー #北陸旅行 #ハイアット #hyattcentric #hyatt #ホテルディナー #ワイン #wine #カリフォルニアワイン #能登牛 #カニ #チーズケーキ #スイーツ #石川県 #能登半島 #取材 #執筆 #金沢観光 #foodporn #gourmet #californiawine #金沢駅

2024/12/14に公開FIVE － Grill & Lounge Hyatt Centric Kanazawa 日本石川県

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クッキー天国と言っても過言ではない！ #クッキー #cookies #cookiesofinstagram #クッキータイム #焼き菓子 #焼き菓子専門店 #biscotti #金沢グルメ #金沢カフェ #金沢観光 #金沢スイーツ #カフェ巡り #カフェ活 #石川県グルメ #sweets #coffeetime

2024/12/01に公開hungry Cookies 日本石川県

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バナナ、好きですか？🍌 宮古島で出会ったバナナケーキのモンテドールに恋に落ちてしもた。 #バナナ #バナナケーキ #バナナジュース #バナナスムージー #バナナスイーツ #bananacake #banana #宮古島 #宮古島グルメ #宮古島カフェ #沖縄グルメ #沖縄カフェ #okinawafood #miyakojima #ケーキ #スムージー

2024/11/27に公開モンテドール日本沖縄県

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家庭料理と野菜マルシェ「畑の子」。金沢21世紀美術館から徒歩7分のところに野菜を中心としたヘルシーな食事を味わえる。その場で丁寧に作られたうえで、農家さんから直送ということが大事なポイント。売り物にならない規格外の野菜を使用しているから、ここで食事するだけでフードロス問題の解決にも貢献できるなんて、ますますウキウキしてくる。ワンプレートがこんなに楽しめるなんて、夢のようだと言っても過言ではない。今回の炊き込みご飯はさつまいもだと言われた瞬間に、うれしくてニヤニヤが止まらなくなった！ 1,980円（税込）は高いと思われるかもしれないけど、一口食べた瞬間から、もっと高くしても問題ないよ！という気持ちが現れる。空間はアットホームでまったりできる！ #金沢グルメ #金沢ランチ #野菜 #野菜料理 #野菜たっぷり #ヘルシーメニュー #ヘルシー #食事 #家庭料理 #家庭 #体に優しいごはん #健康食 #日本料理 #さつまいも #おいしいごはん #フードライター #食文化 #japanesefood #giappone #cucinagiapponese

2024/11/10に公開金沢市日本石川県

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イタリアでは知らないイタリア人がいないほど大人気で、ナポリ現地では数時間の行列になる「ダミケーレ」。先日は取材をさせていただきながら、ピッツァのおいしさに感動してしまった。恵比寿駅から徒歩数分でナポリを最高に楽しめて、そして味わえる。まるでイタリア旅行の気分になる。お皿より大きくて食べ切れるかな？と思いながらぺろっと完食しちゃう！ナポリの食材と伝統的な作りは強いポイントで一回食べればやめられないかも。 #イタリア料理 #ピッツァ #マルゲリータ #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #東京グルメ #東京ランチ #イタリア料理店 #pizza #pizzalover #margherita #damichele #ナポリ #ナポリピッツァ #イタリア人 #イタリアン #cucinanapoletana

2024/11/05に公開恵比寿日本東京都

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この度、note創作大賞2024に応募したエッセイ作「きのことたけのこの国民的な論争に巻き込まれた元イタリア人」が52,750作品中、入選に選ばれました。人生初の入選と授賞式。いつものように自分らしく書いた作品がここまで評価されるなんて、本当に言葉になりません。授賞式で素敵な作家さん、ライターさん、出版社の方とお会いできてとてもいい経験になりました。 noteの方々にも感謝です。このような創作コンテクストの開催からクリエーターのサポートまでしていただき、とても心強いです。多くの方に作品を読んでいただき、感謝してもしきれません。これからも良い作品が書けるように努力したいと思います。 #創作大賞 #創作大賞2024 #入選 #エッセイ #執筆 #入賞 #授賞式 #ライダー #作家 #note創作大賞2024 #note創作大賞 #大賞

2024/10/26に公開東京日本東京都

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年1回開催される「新竪珈琲大作戦」に今年も行ってきた。金沢の新竪町商店街が大好きだけど、この日になると金沢に住んでよかったと改めて感じる。おいしいコーヒーとスイーツだけではなく、お店の温かさや会話、距離感がなくて一つの空間になるイベント。朝10時前から既に人が多くて、お喋りの声、笑い、笑顔の多さ、偶然友達に会うなど、現実を超える心地よい場所。年1回しかないからこそ、出店者との関係が深くなり、出会えてよかったのではなく、見つけてくれてありがとうという不思議な感情になる。味を知っているはずなのに、よりおいしい。気を遣わずに新竪町商店街に存在してずっといられる場所にもなる。 @hohaku_kanazawa さんも帰る前に久しぶりに会えて楽しかった。 @dokidoki_saiwaicho1317 さんの焼き菓子やケーキもたくさん買えておうちでカフェごっこする @niojun さんと朝一お喋りできて嬉しかった。 @pururinpon358 さんも会えて！本当に楽しい1日になった。 #金沢 #新竪町 #新竪町商店街 #新竪珈琲大作戦 #新竪珈琲大作戦2024 #コーヒー #クッキー #クロワッサン #焼き菓子 #パン #お肉料理 #春巻き #カフェ #スイーツ #グルメ #金沢グルメ #石川県グルメ #たくさん食べた #kanazawa #ありがとう #イベント

2024/10/20に公開新竪町商店街日本石川県

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アンゴロカフェに行くたびに、輝いているスタッフさんの笑顔に負けてニヤニヤしながらスイーツを頼んでいるイタリア人の僕はここにいる。今日はマロンのボンボローネを頼んでおいしかった。注文中の会話も最高だった。帰る前のチャオもワクワクだった。 #金沢カフェ #金沢グルメ #金沢スイーツ #カフェ部 #スイーツ巡り #ボンボローネ #bombolone #イタリア #金沢旅行 #カフェ好き #町屋カフェ #kanazawacafe #italianbar #barpasticceria #アモーレ #イタリア人 #海外生活 #日本生活

2024/10/17に公開Angolo caffe 日本石川県

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レッツエンジョイ東京で執筆した10月の記事は、有楽町の老舗喫茶「珈琲館紅鹿舎」です。 https://www.enjoytokyo.jp/article/202514/ 有楽町駅から徒歩10分に感動的な喫茶店があって、ぜひ日本の喫茶文化をもっと楽しんで欲しい。珈琲館紅鹿舎はレトロな雰囲気を体感できるだけではなく、なんとピザトースト発祥のお店。厚みのあるトーストに具たっぷり、チーズはとろっと香ばしくて食べ応えある。さすが元祖だわ！日本に来て色んな種類のピザトーストの中でこれが1番おいしくて感動した。機会があればぜひ食べてみてね！ #ピザトースト #喫茶店 #喫茶店 #喫茶店巡り #有楽町グルメ #東京グルメ #発祥の地 #コーヒー #カフェ #ランチ巡り #東京ランチ #東京ディナー #チーズたっぷり #pizzatoast #tokyogourmet #tokyotrip #フードライター #グルメ #取材 #執筆

2024/10/16に公開有楽町日本東京都

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金沢といえば、海鮮のイメージが強いと思うよね？実は、特独なカレー屋さんも多くてびっくりするほど、うまい。みなさんはどう思う？ #カレー #スパイスカレー #カレープレート #curry #curryrice #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢ディナー #金沢旅行 #金沢観光 #石川県グルメ #チキンカレー #食べるの大好き #giappone #japantrip #kanazawa #カレースタグラム #金沢グルメ情報 #おいで

2024/10/12に公開金沢市日本石川県

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