稲葉ゆきえスヌ子

コンテンツ種別

関連都道府県

【今週のお料理レッスン】 10月おもてなし/おてがるクラスは「秋の個性派おかず」。焼肉屋さんみたいな写真ですが🤭牛たたきにモロヘイヤのソースを添えたり、魚介と合うさつまいもは大葉バターでお箸の進む味に蒸し煮したり。ちょっと変わったおかずですが、きっと秋の定番になる美味しさ簡単さです。 ⚫︎ぶどうとズッキーニのゆかり和え ⚫︎いかとさつまいもの大葉バター蒸し ⚫︎椎茸のスタッフィンググリル ※おもてなし飲み ⚫︎牛たたきのモロヘイヤソース ⚫︎エリンギの鶏だしスープ明晩10/9(水)夜19時- おてがるクラス: 残席わずか、 10/10(木)11時- おもてなしはガラガラ、10/12(土)11時- おもてなし残席わずかです。木曜お昼のおもてなしクラスはこのところ空席多し。じっくりゆっくり受講できますので、お料理初心者の方にもおすすめです。どなたでもご参加いただけますので、lessonメールかHPのお申込みフォーム、DMでぜひご予約ください😉 #スヌ子のお料理レッスン #おもてなしクラス #おてがるクラス #比較的ていねいなデモあり #アイディアおかず #風変わりだけどおいしいレシピ #料理教室東京 #料理教室日本橋

2024/10/08に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

3.7%

226

【シーフードとアンバーワイン】 10月酔いどれクラスありがとうございました。秋になってますます時間の流れが速い🍁 そしてアンバーワインが美味しい😋 アンバー＝オレンジワイン。魚介特有の磯臭さを美味しくしてくれる魔法のワインです。今回はポテトに混ぜ込んだ塩ウニ、半生のイカ、さんまのワタなどと合わせました。 ▪️イカとセロリ、れんこんのレモンマリネ ▪️塩ウニのポテトクリーム ▪️さんまのスパイスバターグリル ▪️鯖缶プッタネスカ、パッケリでリクエストレッスン、レストラン貸切メニューの際に、これ☝🏻食べたいリストとしてお役立てください。皆さまに召し上がっていただきたい秋メニューです😊 #スヌ子のお料理レッスン #酔いどれクラス #作らない料理教室 #食べて飲むだけ #それって飲み会では #料理教室東京 #料理教室東京都中央区 #日本橋 #さんまレシピ #秋刀魚レシピ #イカのマリネ #マッシュポテト #プッタネスカ #鯖缶レシピ #サバ缶レシピ #パスタレシピ#アンバーワイン #オレンジワイン #amberwine #orangewine #winestagram

2024/10/06に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

3.23%

195

【年内のレストランスケジュール】ようやくようやく、ひんやり秋風。長い夏をこえ疲れたからだに、滋養あるおいしい一皿をお届けしたいなぁ。現時点での年内スケジュールです。気になるところはお気軽にお問い合わせくださいね。（🈵満席 △残席あり ◎余裕あり） ⚫︎9/27(金) 夜◎ ⚫︎9/28(土) 🈵 ⚫︎9/29(日) 昼夜◎ ⚫︎10/18(金)夜★科学バー寄生虫編（サンマ解剖予定）△ ⚫︎10/19(土)午後- ★べったら市:アベクミコはらかおり両氏とアジア美食隊やります！ ⚫︎10/20(日)午後- ★べったら:ワインのみ提供 ⚫︎10/24(木)夜★科学バーロケット編△ ⚫︎10/25(金) 夜△ ⚫︎10/26(土)昼夜◎ ⚫︎10/27(日)昼△夜◎ ⚫︎10/29(火)夜★キウイ寄席:受付前 ⚫︎11/20(水)夜★科学バー植物編△ ⚫︎11/22(金)-24(日)◎ ⚫︎12/15(日)夜 🈵 ⚫︎12/21,22夜どちらか貸切 ▪️レストランは月替わりコース¥6,500-（食材により変動）のみ。苦手食材はご予約時にお知らせください。 ▪️ちょこっと飲みたいだけという場合は、コースをばらした単品を。 ▪️ご注文いただいた品のレシピをデータでお渡しします。 ▪️ワンドリンク以上のご注文をお願いします。お酒はワインが中心、ソフトドリンクもあります。 ▪️科学バーはブッフェスタイルの大皿料理。ワンドリンクとフリードリンクで参加費が異なります。 ★レストランのランチ、ディナーともお時間はご希望に合わせますのでご相談ください。 ★レストラン初めましての方にはご予約時にデポジットを頂戴いたします。 ★完全予約制、ご予約はキウイラボHPの予約フォームかDMで。ここからはきっとあっという間に年末！皆さまにもっとお会いできますように、いろいろ仕込み中です。楽しみにしていてくださいね😊 #ギャラリーキッチンkiwi #スヌ子 #スヌ子レストラン #スヌ子のお料理レッスン #大人の科学バー #キウイ寄席 #脇司 #小泉宏之 #三遊亭遊雀 #瀬尾一樹 #料理教室 #料理教室東京 #中央区グルメ #日本橋グルメ #完全予約制 #貸切対応 #ワンオペレストラン

2024/09/25に公開- 指定なし

2.71%

167

【お刺身のおつまみ】引越しから1年、ようやく落ちついて友をお招きできる状態に。今回は、手前味噌仲間で味比べ。とりあえずの一皿は、朝買った真鯛のサクと冷蔵庫にあるものを組み合わせたら、おいしくできたのでメモ。 ◆真鯛はコロコロ角切り。刻んだ塩漬けケイパー、黒オリーブ、赤玉ねぎ、すだちの皮と和えます。具材の塩気が鯛になじんだところですだちを搾ってからめ、韓国の香ばしいえごま油をたっぷりと。できたての味噌をちらしていただけばなめろう風。ケイパーやオリーブだからプッタネスカ風カルパッチョとも言えるかな。友が持ち寄ってくれたヒサダの食べ頃チーズやエルメのおつまみサブレ、味噌を味わう生野菜（マッシュルームと水なす）でスターターは完璧。主役の味噌は、同じ材料で共に仕込んだのに、三者三様で面白い！菌と発酵のふしぎ。あとは簡単なものばかり。バルサ味噌チキン（味噌、バルサミコ、はちみつ、にんにく）だけポリ袋に漬けといて、根菜に乗っけてオーブン焼き。ティムール胡椒と鍋に入れるだけフライドポテト。作り置きのオムレツや、パスタ代わりにきゅうりとディルのワンタンとか、無花果ソテーとか。韓国土産の新物唐辛子や胡麻も試したり。日暮れには #エンジェル印のぶどうのタルト。酔いもさめるさくさく食感とジューシーなぶどうジュレ、フィリングのなじみ方に感動し（ここまで5時間）、トランポリン談義でさらに覚醒。夜も更けるまでよく飲みました。ワインも全部おいしかったのに写真がないわ。お料理も設えもがんばりすぎないホームパーティ、やっぱり楽しいな。また来てね。 #ホームパーティ #大人のホームパーティ #パーティメニュー #おつまみ #刺身レシピ #手前味噌 #梶田商店 #たつみみそ #結水天宮#hisada #pierreherme #サブレパルメザン #バルサ味噌 #スヌ子のお料理レッスン

2024/09/18に公開- 指定なし

3.77%

230

【梨ダモンの季節】 1年中うれしい、果物+カルダモン。 10年前のレシピは米酢、塩入りでキリリ。今は白バルサミコで塩なし（ほの甘いのがおいしい年頃）果物は体を冷やすから、唐辛子ぱらりでバランス取って。昨日のレッスンで、すだち蕎麦とかはスライサーかなぁと話してたけど、トマトナイフ使ったら綺麗に切れたよ！パン切り包丁でもOK。柿やぶどうも楽しみね。 #梨レシピ #カルダモン #カルダモンレシピ #梨ダモン #柿ダモン #ぶどうダモンのカプレーゼ #モッツァレラ添えも #トマトナイフ #victorinox #スヌ子のお料理レッスン #酔いどれスヌ子の麗しごはん #料理教室東京 #料理教室日本橋 #cookingclass #cookingclasstokyo

2024/09/13に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

4.17%

252

【来たれ！9/20キウイ寄席】 ※おかげさまで満席になりました🙏 われらが三遊亭遊雀師匠、先日発売の着物雑誌「七緒」で取材していただきました。スラリと粋な着姿、カッコえーーー！！これは永久保存版♡ そんな師匠と一緒にへべれけになれるおなじみキウイ寄席。席数20ほどゆえいつも満席で失礼しておりましたが、9/20(金)19時- の第109回は空席がちらほら。今回は舞子さんのお囃子付きという豪華版です！初めてでもおひとりでも楽しくご参加いただけます。この機会にいかがでしょう？たっぷりのお酒（ソフトドリンクもあり）と秋の味覚を盛り込んだお料理に落語1席で7,700円の木戸銭となります。お申し込みは、プロフィールから飛べるキウイラボHPのお申込みフォーム、またはわたしのDMからぜひぜひご予約くださいませ。お待ちしております😉 #キウイ寄席 #三遊亭遊雀 #船窪舞子 #畠山泰英 #スヌ子 #ギャラリーキッチンkiwi #キウイラボ #落語 #rakugo #寄席 #着物 #和服 #伝統芸能 #七緒 #編集ライターの　@akikoyamamoto_work さんありがとうごさいました

2024/09/10に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

2.16%

129

【今週のお料理レッスン:ご予約お待ちしています】 9月おもてなし/おてがるクラスは「残暑のハーブごはん」。名残の夏野菜を爽やかなハーブと共にさっぱりとたくさんいただきましょう😋 一見風変わりなメニュー、実はふだんの家ごはんに活用できるアイディアがたくさんです。 ⚫︎夏野菜のダイスサラダ ⚫︎なすのフライ黒蜜ハーブがけ ⚫︎ゆで豚のサラダ仕立てこぶみかんとすだちのソース ⚫︎サバ缶のコリアンダー焼き ⚫︎豆のセージバタースープ今週は、水曜9/11の夜19時- がおてがるクラス、9/12(木)と9/14(土)いずれも11時-がおもてなしクラスとなります。おてがるは残席わずか。おもてなしはレギュラーのお休みが多くプライベートレッスン状態なので、お誘い合わせのうえぜひに。どなたでもご参加いただけますので、lessonメールかHPのお申込みフォーム、DMでぜひご予約ください😉 #スヌ子のお料理レッスン #おもてなしクラス #おてがるクラス #比較的ていねいなデモあり #中東からアジア料理 #家で作れる異国風ごはん #ハーブ料理 #料理教室東京 #ポットッパン #料理教室日本橋

2024/09/09に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

2.89%

178

【NZワインと野菜おかず】 9月酔いどれクラス、さりげなく始まっております😊 令和米騒動の折から、ごはんがなければ野菜を食べればいいじゃない？と。主食なしでも満足感を味わえる、ヘルシーなおかずつまみメニューとなりました。韓国土産の新物粉唐辛子の芳しさや、お肉並に食べごたえあるジュワッとなす、フライパンひとつでできるキッシュ風など、今回も楽しておいしいアイディアをみちみち盛り込んでいます。 ▪️炒りいりことレタスのサラダ ▪️きゅうりの香味浅漬け ▪️南瓜ととうもろこしのキッシュ風オムレツ ▪️なすのステーキオリエンタルトマトソース ▪️ラムセロミント明晩9/5(木)19時-、9/7(土)12時- のクラスはお席のご用意可能です。駆け込みご予約は、開始時間の4時間前までにお願いします🙏 ご予約はプロフィールから飛べるHPの申込フォームかlessonメール、DMでも。ワインは奥行きのある味わいでするする飲めるNZ産の泡、白、ロゼ。ぜひぜひご一緒しましょう😊 #スヌ子のお料理レッスン #酔いどれクラス #作らない料理教室 #食べて飲むだけ #それって飲み会では #料理教室東京 #料理教室東京都中央区 #日本橋 #なすのステーキ #韓国唐辛子🌶️ #きゅうりの浅漬け #いりこサラダ #レタスサラダ #キッシュ風オムレツ #ラム肉 #ラムセロ #nzワイン #invivo #seresin #millton #urlar #winestagram

2024/09/04に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

3.33%

203

【2024夏の思い出②】夏休みが終わり今日北へ戻っていったむすめ2との、この夏の思い出。大切な年中行事のエドベンチャークルーズ、いつものメンバーに混ぜていただきありがとう！今夏は、思い返すだけでうっとりしてしまうほど見事な夕焼け。お船には浴衣。一目惚れで手に入れた @manani_official のアフリカンバティック浴衣に、@theyard_jp の万能な黒麻帯。むすめは大昔に作った #竺仙の紺地の麦模様という渋いセレクト。むすめたちと共有できる着物のよさ、最近あらためて満喫しています。この夏は、むすめたちにお料理レッスンやレストランも手伝ってもらいました。即戦力、助かった！夕焼けを肴にシャンパーニュを心ゆくまで。こういうひとときのために、楽しくもりもり働く💪　そんな喜びも共有できていますように。 #エドベンチャークルーズ #moetetchandon #オレンジジュースで割ってミモザも😋 #毎日が小さな旅 #50代ライフスタイル

2024/09/02に公開エドベンチャークルーズ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/竺仙#竺仙https://www.instagram.com/explore/tags/エドベンチャークルーズ#エドベンチャークルーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/moetetchandon#moetetchandonhttps://www.instagram.com/explore/tags/オレンジジュースで割ってミモザも#オレンジジュースで割ってミモザもhttps://www.instagram.com/explore/tags/毎日が小さな旅#毎日が小さな旅https://www.instagram.com/explore/tags/50代ライフスタイル#50代ライフスタイル

6.2%

376

【いりこだしのわかめスープ】しみじみとおいしい煮干しのだしで作るわかめスープ。レシピに到達するまでの話が長い… さらに追加ポイントを記しすぎてわれながら読みにくいので、あちらに載せました。お料理レッスンやイベントと関わりない、 50代の心にうつりゆくよしなし事をそこはかとなく書きつくるスペースを作りました。プロフィールのリンク2番めです。お時間ある時にぜひ。「おとなの〝エ⁉︎〟日記」スヌ子がつづる、50代の苔色草子 https://www.snuko178.com/archives/3140 #おとなのエ日記 #苔色草子 #スヌ子 #50代 #５０代ライフスタイル #煮干しレシピ #いりこレシピ #わかめスープレシピ

2024/08/21に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/おとなのエ日記#おとなのエ日記https://www.instagram.com/explore/tags/苔色草子#苔色草子https://www.instagram.com/explore/tags/スヌ子#スヌ子https://www.instagram.com/explore/tags/50代#50代https://www.instagram.com/explore/tags/煮干しレシピ#煮干しレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/いりこレシピ#いりこレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/わかめスープレシピ#わかめスープレシピ

2.52%

155

【味噌カツ≒味噌活動】 5月にここ @yui.suitengu でお味噌を仕込んだメンバーと。（話題はお味噌より跳び活でしたが）どのお皿もピントがパチッと合ってて美味しい。はっとしたのは鶏の唐揚げ。外はカリッ中はジューシーって月並みな形容ですけど、大きさ味付け揚げの頃合い、抜群！！！ポークソテーの下のじゃがいもの完璧な焼き加減にも密かに感動。すべてが丁寧なのです。おろしたてのわさびご飯もよかったなー。ワインは3人で2本。チャーミングなロゼは、1年半前に旅した徳島県三好市産。#natan葡萄酒醸造所もう一本はアルザスのゲヴュルツとピノ（だったっけ）のオレンジ？赤？みたいなの。暑さ疲れの体にすーっとしみ入るナチュラルワイン、ほどよく心地よく酔いどれた晩でした。 #スヌ子のぶらり酔いどれ飯 #結 #水天宮グルメ #日本橋グルメ #梶田商店 #たつみみそ #毎日が小さな旅 #５０代ライフスタイル

2024/08/18に公開水天宮前駅日本東京都

2.95%

181

【疲れたときの胡麻酢そば】暑すぎてもお素麺だけじゃダメよって、いつもうるさく言っていますね。良質な油脂とたんぱく質、これが夏でもバテない老けない底力に。そこでこちら胡麻酢そば。胡麻ボールを崩していただくいわばゴマだれそばなのですが、酢+レモンを搾る爽やかさがすばらしいバランス。そば前も気取らない品ばかりだけど、梅水晶が鮫軟骨ママだったりしてたのしい。実家の母が入院しバタバタ、ついにこういう日も来たねと病院近くで啜るそば。30年前に祖父母の介護で母が疲れきった顔をしていた理由がやっとわかりました。でも、順番なのはありがたいことでもあるのでしょう。とはいえまだまだ頑張ってよね！一緒に食べたいものや行きたいところもたくさんあるんだから。 #スヌ子のぶらり酔いどれ飯 #新富町グルメ #築地グルメ #夏の蕎麦 #毎日が小さな旅 #50代ライフスタイル

2024/08/17に公開はたり日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/スヌ子のぶらり酔いどれ飯#スヌ子のぶらり酔いどれ飯https://www.instagram.com/explore/tags/新富町グルメ#新富町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/築地グルメ#築地グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏の蕎麦#夏の蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/毎日が小さな旅#毎日が小さな旅https://www.instagram.com/explore/tags/50代ライフスタイル#50代ライフスタイル

3.34%

203

【理想の小料理屋】和酒バー、です。日本酒メインで日本ワインも。目眩くラインナップから気分に合わせたお酒とおつまみを、宮崎出身•相撲好きのかっこいい女将がさっと出してくださるの。スープしみ滋味〜と思えば長芋入り参鶏湯。カツオの漬けがいい具合！と思えば塩昆布アヒポケ。そう、女将はわが #酔いどれクラスメンバー。お料理レッスンのレシピがお客様にも好評とのこと、とってもうれしい♡ もともとお上手なので、手土産のサザエや煮干をパパっとおいしくしてくれたり、甘いものに合うお酒がデザートに出てきたり。こういうカウンターいいよね、ひとりでも安心して呑める。人生何周目？という女将に、じっくり人生相談に来られる方も多いみたい。わかるわぁ。今度は宮崎名物の焼き鳥も食べたい！大塚駅前けっこう近かったし。またお邪魔しますねー。 #スヌ子のぶらり酔いどれ飯 #和酒バー #大塚グルメ #豊島区グルメ #スヌ子のお料理レッスン

2024/08/16に公開和酒Bar　尾鈴日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/酔いどれクラス#酔いどれクラスhttps://www.instagram.com/explore/tags/スヌ子のぶらり酔いどれ飯#スヌ子のぶらり酔いどれ飯https://www.instagram.com/explore/tags/和酒バー#和酒バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大塚グルメ#大塚グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/豊島区グルメ#豊島区グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/スヌ子のお料理レッスン#スヌ子のお料理レッスン

2.68%

163

【横浜LIVE→爽快チャイニーズ】推し活という言葉も定着しました昨今。灼熱の横浜へ稲ソロLIVE！#稲葉浩志お初のKアリーナは、ピカピカのすり鉢状大ホール。階段で一番上まで上るのはまるで登山とか。今回はファンクラブチケットでアリーナ前から8列目！花道にぐいっと出てくる稲葉さんに触れそうで、もぅ〜何これanan（も良かったけど）の千倍カッコいい〜！！！とパワーチャージいたしました。終了後、brotherが予約してくれた横濱ゲートタワーの #私家菜館福へ。この辺りオフィス街なの？休日なのでガラガラでしたがサービスもよく、どれもビールが進む爽快なピリ辛味に確かな揚げ力！　飲み放題が¥1780イナバなのにもトキメキ最高潮なのでした♡ オツカレー！🍻 #スヌ子のぶらり酔いどれ飯 #新高島グルメ #みなとみらいグルメ #kアリーナ横浜 #毎日が小さな旅 #50代ライフスタイル #bzファンはブラザー

2024/08/15に公開横濱ゲートタワー日本神奈川県

2.87%

169

【2024夏の思い出①】南青山のセレクトギャラリー @itonosaki 主催のクルージング。イトノサキにゆかりのある作家さんやお得意さまが集うので、装いもまさに百花繚乱！　わたしは今夏、ご近所の丸久商店 @shinedozome で仕立ておろしの綿絽浴衣を。帯は華やかな浴衣を引き締める、ザ•ヤード @theyard_jp の黒い麻。皆さまのすてきな履物や帯結びを眺めるのも愉しくて。こちら #ジールクルージングは天王洲の #キャプテンズワーフの系列なので、ボリューム満点のお料理とお酒もいろいろ。上から見るとぎゅうぎゅうだけど案外広い船の上で風に吹かれると、日頃の暑さも忘れます。船から降りてもも少し飲みたいと、お馴染みの #tyharbor へ。大箱なので、突然の大人数でも入れるのがありがたい。昔トレンディドラマに出て来た合コン会場みたいね、と、合コンなど殆ど誘われなかったくせに懐かしい気分になったりもして。ずっと笑い転げていた宵でした。 #夏らしいこと #スヌ子のぶらり酔いどれ飯 #着物 #浴衣 #新江戸染 #毎日が小さな旅 #５０代ライフスタイル

2024/08/14に公開- 指定なし

3.89%

234

【8/11,8/12 リクエストレッスンのお知らせ】 ※11日、12とも満席になりました。稲妻に雷雨、もう夏も終わり？だったらいいのに！この暑さのままお盆入りでしょうか。レッスンは夏休みですが、リクエストで今週末連休の2日間開催することになりました。暑さを忘れるひんやりフルーティなメニューで真夏のワインパーティ！ぜひご一緒いたしましょう🥂 ◆8/11（日）、8/12（月祝）12:00-14:00 ◆場所: ギャラリーキッチンKIWI :中央区日本橋本町3-9-4 ◆受講料: お料理5品、ワイン3種　¥11,000（税込、レシピ付き） ◆メニュー内容・メロンとバジルの冷たいスープ・サーモンとアボカドのタルタル・ネクタリンのサラダ・コールドポークのサルサヴェルデ・シチリア風トマトソースのパスタ ※デモンストレーションはありません。レシピ説明ののち、盛り分けてすぐにいただくホームパーティスタイルのレッスンです。 ※2日間同じメニュー内容となります。 ※ソフトドリンクに変更も可能です。 ※8/11は開講決定していますが、8/12はお申し込み3名以上で開講いたします。 ※メイク講座も…というお声がありましたが、今夏は準備不足で見合わせ🙏 もう少し勉強しますね。どなたでもご参加いただけますので、プロフィールから飛べるHPのお申込みフォーム、lessonメール、DMでぜひご予約ください😉 今月もお会いできますように！ #スヌ子のお料理レッスン #夏レシピ #夏バテ対策 #ちょっといいワイン #フルーツつまみ #果物料理 #料理教室東京 #料理教室日本橋

2024/08/08に公開- 指定なし

2.68%

165

【明晩！マリオ曼荼羅NY招聘レポート】眺めていると迷宮に引き込まれるような、思考の広がりを導くような、田内万里夫さん @mario_mandala のアート。昨年渋谷ヒカリエ改札近くや、神泉モーラム酒店 @molamsaketen の壁画で見かけた方も多いのでは？彼のNYお土産話が聞ける科学バーアート編、明晩です！外も暑いけど万里夫さんも熱いので、メロンの冷たいスープやネクタリンとナッツのサラダ、サーモンタルタルなど、ひんやり美味しいフードとお酒をご用意してお待ちしています。 @kagakubar 【日時】2024年7月30日（火）19:00-21:30 【会場】ギャラリーキッチンKIWI（東京都中央区日本橋本町3-9-4 1F） 【参加費】•6,600円（トーク、お料理とワンドリンク、録画視聴、税込） 　　　•7,700円（トーク、お料理とフリードリンク、録画視聴、税込）※2杯以上飲まれる方はフリードリンク付きでお申し込みください。 【録画視聴】1,650円（1週間視聴可、税込） ⚫︎翻訳出版の版権エージェントとして働きながら、28歳で絵を描きはじめた田内万里夫さん。2019年のニューヨークでの個展をきっかけに、現地のラティーノ系アートコミュニティとの繋がりが生まれ、今春、Revolú Galleryの キュレーションによる企画展に招聘された。 現地で過ごした1か月間、自身の作品制作をしながら、アーティストたちとの対話を通して垣間見た“ニューヨークのいま”。 そして自らに改めて問うことになった疑問、なぜ私たちには教養が必要なのか。 現地の報告をたくさんの写真とともに万里夫さんに語ってもらい、参加者はいつでも質問OKのスタイルです。 料理家スヌ子がつくるお酒に合う4品と〆の特製カレー。お酒はセレクトしたスパークリングワイン、ビール、ワインをご用意。まだお席ございます。ご予約はキウイラボのご予約フォーム、またはDMでも。駆け込みご参加お待ちしております😊 #田内万里夫 #マリオ曼荼羅 #マリオマンダラ #大人の科学バー #ギャラリーキッチンkiwi #スヌ子のイベントフード

2024/07/29に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/田内万里夫#田内万里夫https://www.instagram.com/explore/tags/マリオ曼荼羅#マリオ曼荼羅https://www.instagram.com/explore/tags/マリオマンダラ#マリオマンダラhttps://www.instagram.com/explore/tags/大人の科学バー#大人の科学バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギャラリーキッチンkiwi#ギャラリーキッチンkiwihttps://www.instagram.com/explore/tags/スヌ子のイベントフード#スヌ子のイベントフード

4.09%

249

【今週末はスヌ子レストラン】ようやく水曜、本日も痺れる暑さですね… 週末のご予定はお決まりですか？　スヌ子レストラン、ご予約受け付け中です。　 27(土)はお昼から夜まで。 28(日）はお昼オープン15時クローズ予定です。この暑さを心地いいと思える(!)ような、スパイスとハーブの効いたエスニックで冷たいワインを楽しもう！というメニューにしようと思っています。食べにきてね。 ▪️月替わりコースのみ。苦手食材はご予約時にお知らせください。 ▪️ちょこっと飲みたいだけという場合は、コースをばらした単品を。 ▪️ご注文いただいた品のレシピをデータでお渡しします。 ▪️ワンドリンク以上のご注文をお願いします。お酒はワインが中心、ソフトドリンクもあります。 ★完全予約制、ご予約はキウイラボHPの予約フォームかDMで。 ★ランチ、ディナーともお時間はご希望に合わせますのでご相談ください。 ★初めましての方にはご予約時にデポジットを頂戴いたします。ゆるっとやっておりますので、ぜひご予約ください。今月もお会いできますように！ #ギャラリーキッチンkiwi #スヌ子 #スヌ子レストラン #スヌ子のお料理レッスン #料理教室 #料理教室東京 #中央区グルメ #日本橋グルメ #完全予約制 #貸切対応 #ワンオペレストラン

2024/07/24に公開ギャラリーキッチンKIWI 日本東京都

2.32%

143

【50代夏の必需品】　　暑いっ！　生きてるだけで褒めてほしい…とこぼしても、誰も褒めてくれないことはもうわかっています。だからごほうび爆誕！←©️ほろよい便利グッズで乗り切りましょ😊 お料理レッスンやイベントと関わりない、 50代の心にうつりゆくよしなし事をそこはかとなく書きつくるスペースを作りました。プロフィールのリンク2番めです。お時間ある時にぜひ。「おとなの〝エ⁉︎〟日記」スヌ子がつづる、50代の苔色草子 https://www.snuko178.com/archives/3122 #おとなのエ日記 #苔色草子 #スヌ子 #50代 #５０代ライフスタイル

2024/07/21に公開- 指定なし

2.99%

179

【川邉氏ゆかりのワイン会】エノログ（ワイン醸造技術管理士）としてカリフォルニア、日本各地で活躍し、弊社の「科学バー・ワイン編」での講義も記憶に鮮やかな川邉久之さんが、道半ばで逝去されて1年半ほどが経ちます。手掛けたヴィンテージワインが発掘されたとのことで、奥様のさち恵さんを囲んでのご相伴に与りました。 #高畠ワイナリー嘉 #菊鹿ナイトハーベストシャルドネ樽発酵2005 #ひるぜんワイン岡山ピオーネ2020 #シャトーメルシャン椀子シラー2020 今でこそ元気のいい日本ワインですが、川邉さんが #熊本ワインで菊鹿シャルドネを造ったのは約20年前。当時から#diam 栓を使っていたことに一同驚嘆。長い眠りから目覚めたワインの、輝くような味と香り！サーヴィスは東京エディション虎ノ門のヘッドソムリエ #矢田部匡且氏。軽やかなランチのコースをワインに合わせて組み立ててくれました。和の薬味とアボカドオイルを効かせたカンパチのクルード。なすとトマト、ペコリーノのノルマ風リガトーニ。ローストビーフ。マチェドニア。お馴染みの料理なのに、どの皿も生き生きとした味わい、完璧なマリアージュでとてもとてもおいしかった。貴重なワインはやはり、温度やグラスの管理がきちんとしたレストランで開けるのが正解なのだな。いなくなってしまっても、残したものがここに。ささやかでもそんな仕事ができたらと、川邉さんを見上げ、エピソードを語り合いながら、ゆっくりと味わいました。いい時間でした。 #株式会社パワーマネージメントの小井戸正子さん、いつも素敵な宴をありがとうございます。 #川邉久之 #川邉久之氏 #エノログ #エノログ川邊さん #日本ワイン #ワイン王国 #塩尻ワイン大学 #大人の科学バー #winestagram #スヌ子のぶらり酔いどれ飯

2024/07/19に公開The Tokyo EDITION, Toranomon 日本東京都

2.78%

168

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

6,162人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー