コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順🚫SOLD OUT 🌿7月の予約はお休みの予定です。 ユッケジャンスープがお好きな方は、 🌿冷凍で3ヶ月ほど保存できるので、 今のうちに用意しておくのもおすすめです。 暑い日にぴったりのスタミナスープとして楽しめます。 ⚠️本日が最後の予約OPENなので お忘れなくお願いいたします😊 . . 🌿夏の白菜キムチのレシピ✍️ 🌿여름 겉절이 . . ✅このレシピ キムチは発酵させるより すぐに召し上がるととてもおいしいです 。 ✅ 白菜の水分が多い時に砂糖を入れて一緒に漬けておくと 白菜の水分がよく抜けます。 . 📌白菜の下漬け • 天然塩 … 大さじ2 • 砂糖 … 大さじ1 📌材料 • 白菜 … 500g（1/4株） • 小ネギ（またはニラ）… 50g • にんじん … 1/4本（省略可） 📌ヤンニョム材料 • 唐辛子粉 … 大さじ1〜3（お好みで調整） • 魚醤 … 大さじ2 • 砂糖 … 大さじ2 • おろしにんにく … 小さじ1〜 • いりごま … 大さじ1 • 塩 … 味を見て足りなければ少々 📌作り方 1.白菜は斜めに食べやすい大きさに切ります。 中の小さな葉はそのままでOK 大きい葉は縦に切ってください。 2.切った白菜を水で軽く洗い水気を切ります。 ✅塩と砂糖がなじみやすいように、 水気は絞りすぎないようにしてください。 3.白菜に天然塩と砂糖をまんべんなくまぶし、 ときどき上下を返しながら、 茎がしんなり曲がるまで30分〜1時間ほど漬けてください。 4.漬けた白菜を水でさっと洗い、 水気をしっかり切ります。 5.白菜にヤンニョムを加え、 全体がきれいなキムチ色になるまでよく和えたら完成🌿 . #沢山のご注文ありがとうございます🙇♀️💕 #韓国家庭料理レシピ #namhee_kitchenユッケジャン2025/06/30に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/沢山のご注文ありがとうございます#沢山のご注文ありがとうございますhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchenユッケジャン#namhee_kitchenユッケジャン0.75%7057🌿暑い日にこそ、体にやさしい韓国の滋養スープ《無添加》🌿 北海道産の新鮮な素材だけで、 じっくり丁寧に作りました。 コラーゲンたっぷり 夏の元気をサポートする滋養スープ🍲 鍋に入れて温めるだけで、 韓国の家庭の味が楽しめます。 📅 ご予約は【6月26日まで】 心を込めた韓国家庭料理のスープ、 気になる方はぜひご予約ください☺️ 📍ご購入方法のご案内 ご都合に合わせて3つの方法からお選びいただけます☺️ ① 投稿の「ショップを見る」ボタンをタップしてチェック！ ② ストーリーのリンクからそのまま購入OK ③ @namhee_kitchen のプロフィール下のリンクからも チェックできます✔️ 📍動画で紹介しているスープはサンプル仕様です。 ご予約分のスープは認可を受けた施設にて衛生管理のもと 丁寧に製造しています。 @jyujyu_yakinikuobihiro ✅チェックポイント ▪️北海道産豊西牛テール100% ▪️北海道十勝産牛骨100% ▪️北海道産和牛スネ100% ▪️北海道産牛スジ100% ▪️1回6時間を基準に3回煮込み、 合計18時間煮込んだ ▪️ 防腐剤NO！ ▪️OPEN期間注文数量に合わせて作って ✔️ 急速冷凍後配送。 . #namhee_kitchenキムチレシピ #韓国家庭料理レシピ #体にいい韓食レシピ2025/06/23に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchenキムチレシピ#namhee_kitchenキムチレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピ0.28%2680⚠️ 醤油…大1、醤油…小1 ❌ 醤油…大1、魚醤油…小1 ⭕️訂正してお詫びいたします🙏 . . 🌿煮汁を分けて使うというちょっとしたひと工夫で、 驚くほど奥深くて旨みのある味に仕上がるんです！ . あさりは、口が開くまでの短い時間だけ煮るのが ポイント そうすると、澄んだスープに しっかりとした旨みが出ます。 煮すぎると臭みが出たり、 身が硬くなってしまうので注意。 わかめは、ごま油とにんにくで炒めてから、 煮汁を一度に加えず、半量だけ注いで少し煮ると、 わかめの風味がしっかりと引き出されます。 そのあと、残りの煮汁を加えてさらに煮込めば、 コクのある深い味わいのスープが完成します🥰 , 🍲 あさりとわかめのスープ（2〜3人分） 📌 材料 • 韓国産の乾燥わかめ … 10g • あさり（砂抜き済み）… 200g • 水 … 600ml • おろしにんにく … 小さじ1 • 醤油…大さじ1 • 魚醤油… 小さじ1 • ごま油 … 小さじ2 . 📌 作り方 1.乾燥わかめは冷たい水に10分ほど浸けて戻し、 よく洗って水気をしぼり、食べやすい大きさに切ります。 2.沸騰したお湯に砂抜きしたあさりを入れ、 あさりは口が開くまで煮ます。 ✔️あさりは取り出し、煮汁はわかめスープの 出汁として使います。 3.鍋にごま油を熱しにんにくとわかめを加えて 中火で2分ほど炒めます。 しょうゆと魚醤油を加えて、香りを引き出します。 4.あさりの煮汁を半量だけ注ぎ、 わかめと一緒に5分ほど煮込みます。 ✔️白っぽいスープが出てきたら、 残りの煮汁を加え、さらに10分ほど煮込みます。 5.水分が足りない場合は水を追加し、 味が足りなければ塩で調整します。 6. 最後にあさりを戻し入れて、 さらに2〜3分ほど煮たら完成です。 . 🍲 바지락 미역국 (2〜3인분) 📌 재료 • 한국 미역 … 10g • 바지락 … 200g • 물 … 600g • 다진 마늘 … 1t • 국간장 … 1T • 액젓 … 1t • 참기름 … 2t . 📌만드는 방법 1. 한국미역은 찬물에 10분 불려 깨끗이 씻어서 물기를 짜서 먹기좋게 썰어 주세요 2. 끓은 물에 해감한 바지락을 넣어서 입이 벌어질때까지 끓여주세요 3. 바지락건져 주시고 육수는 미역국 끓일때 사용하세요 4. 참기름넣고 마늘 미역 2분 볶다가 간장 액젓넣고 3분정도 볶아주세요 5. 바지락 육수 일단 절반부어 자작자작 5분정도 끓여 뽀얀국물이 올라오면 남머지 육수를 넣어10분정도 끓여주세요 주세요 6. 모자른 국물은 물로 보충하시고 부족한간은 소금으로 맞추고 바지락 올려 2〜3분정도 끓이면 완성🌿 . . #ワカメスープ #体にいい韓食レシピ #体にいい韓食レシピ #namheeスープレシピ2025/06/22に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/ワカメスープ#ワカメスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namheeスープレシピ#namheeスープレシピ0.58%5493実はこれ… お店ではなくおうちでしか作れない、 最高の海鮮チヂミレシピなんです🥰 . . \\レシピ本発売中//📚 #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ . . 外はカリッ、中はふんわり♡ 意外と簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね✨ . ポイントさえ押さえれば、 仕上がりのレベルがグッと上がります。 海鮮はサッと茹でて、水分オフ！ 時間がたってもべちゃっとしにくいんです。 ✅残ったゆで汁はそのまま生地に！ 旨みたっぷりで、あとを引くおいしさに。 ✅米粉＋片栗粉＝（1:1） 米粉は油の吸収が少なくて、後味が軽いのが魅力。 ※小麦粉派の方は薄力粉をどうぞ！ ✅そして… パン粉をひとふりして焼くと、カリッと感が倍増🥢 . 🥢【海鮮チヂミ – 2〜3人分レシピ】 📌 材料 ・イカ …1杯/エビ（大）…5尾(お好みの海鮮でOK) ・魚醤油…大さじ1（塩少々＋こしょう少々で代用可） .みりん…大さじ1 ・小ネギ（またはニラ）…80g ・玉ねぎ…1/4個 ・にんじん…1/4本 ・米粉…100ml（薄力粉でもOK） ・片栗粉…100ml ・茹でた海鮮のゆで汁…200ml（足りない場合は水で調整） ・サラダ油…大さじ2〜 . 📌作り方 1.イカとエビは下処理してサッと茹で、食べやすい大きさに切ります。 ✔️ 茹で汁は冷まして、生地用のだしに使います。 2.小ネギはざく切りに。 玉ねぎ・にんじんは細切りにします。 ✔️ 冷蔵庫にある野菜でもアレンジできます。 3.冷ました茹で汁に、米粉＋片栗粉1（1:1）を加えさっと混ぜます。 4.③の生地に海鮮と野菜を加え軽く混ぜ合わせます。 5.フライパンに油を熱し（中強火）、生地を薄く広げて焼きます。 表面が焼けてきたら裏返し、 必要に応じて油を追加しながら両面カリッと焼き上げます。 6.完成！焼き上がったチヂミはキッチンペーパーにのせて油を切ると、 さらにカリッと仕上がりますよ。 . 🌿사실은 가정에서만 만들어 먹울수 있는 최고의 해물전 레시피 입니다 ✨ . 해물전은 기본 팁만 지켜도 완성도가 달라져요. . 해물은 살짝 데쳐서 수분 줄여 부침개가 시간이 지나도 질퍽 해지는걸 먹고 남은 육수는 반죽에 써서 감칠맛 살리기 쌀가루는 밀가루보다 기름 흡수를 덜해 밀가루나 부침가루 사용할때보다 먹고난후 단백해요 밀가루가 좋으시면 박력분 사용하세요 그리고 하나 더, 빵가루 살짝 뿌리고 부치면 바삭함이 한층 업. 겉바속촉 해물전, 의외로 간단하니 만들어보세요 🥰 . 🥢【해물 부침개 – 2〜3인분 레시피】 📌 재료 ・오징어 …1마리 ・새우(대) …5마리 (좋아하는 해물로 대체 가능) ・액젓 …1T (소금 약간 + 후추 약간으로 대체 가능) ・미림 …1T ・쪽파(또는 부추) …80g ・양파 …1/4개 ・당근 …1/4개 ・쌀가루 …100ml (박력분으로 대체 가능) ・감자전분 …100ml ・데친 해물 육수 …200ml (※ 부족하면 물로 보충) ・식용유 …2T〜 📌 만드는 방법 1.오징어와 새우는 손질해 살짝 데친 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. ✔️ 데친 물은 식혀서 반죽용 육수로 사용합니다. 2.쪽파는 큼직하게 썰고, 양파와 당근은 가늘게 채 썰어주세요. ✔️ 냉장고 속 채소로 자유롭게 응용해도 좋아요. 3.식힌 육수에 쌀가루와 감자전분(1:1 비율)을 넣고 가볍게 섞어줍니다. 4.반죽에 해물과 채소를 넣고 가볍게 섞어줍니다. 5.팬에 기름을 두르고 중강불에서 예열한 뒤, 반죽을 얇게 펴서 부쳐주세요. 한 면이 익으면 뒤집고, 기름이 부족하면 중간에 보충하면서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 6.완성! 구운 부침개는 키친타월에 올려 기름기를 살짝 빼주면 더 바삭하게 즐길 수 있어요2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピ0.76%7136🌿うま味しみしみ♡韓国のりたまごスープ🥣レシピ👇 #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ #韓国料理レシピ ふわふわ卵＋香ばしい韓国のり✨ 煮干しだしでほっとする味に 忙しい朝にもさっと作れて体がよろこぶ一杯です🥰 🔹【材料】2人分 ・卵…1個 ・韓国のり（お弁当用）…2袋 ・水…600ml ・長ネギ…10〜20cm 🔹【出汁】 煮干し＋昆布ベースの 無添加だしパックがおすすめ！ 🔹【作り方】 ① 水とだしパックを火にかける ② 沸騰後、中火で5分煮出す ③ ネギを入れる ④ 溶き卵をくるくる流し入れ、10秒待つ ⑤ 軽く混ぜて、のりを加える ⑥ 火を止めてやさしく混ぜたら完成✨ 🌿 감칠맛 가득♡ 김계란국 🥣 폭신한 계란 + 고소한 김✨ 멸치 육수로 깊고 편안한 맛 완성! 바쁜 아침에도 후다닥 만들 수 있어 몸이 좋아하는 한 그릇이에요🥰 🔹【재료】2인분 ・달걀…1개 ・한국 도시락김…2봉 ・물…600ml ・대파…10〜20cm 🔹【육수】 멸치＋다시마 베이스의 무첨가 천연팩을 추천해요! 🔹【만드는 법】 ① 물과 다시팩을 냄비에 넣고 끓이기 ② 끓으면 중불로 줄여 5분간 우려낸 뒤 팩은 건지기 ③ 대파를 넣기 ④ 푼 달걀을 원을 그리며 천천히 넣고 10초 기다리기 ⑤ 살짝 저은 뒤, 손으로 부순 김을 넣기 ⑥ 불을 끄고 부드럽게 한 번 더 저으면 완성✨2025/06/18に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピ0.4%3760🚫SOLD OUT #namhee_kitchen牛プルコギレシピ たくさんのご注文ありがとうございました🙇♀️ . . 北海道産のミスジ牛プルコギを使った、 5月のアレンジレシピです。 ぜひ【保存】してお試しくださいね❣️ . . ☑️プルコギや野菜の量はお好みで調整してください。 ☑️味つけは同封のタレで調整できます。 牛プルコギは韓国料理に幅広く活用できるので レシピを考えるのも楽しかったです👍 . 6月も再販を予定していますので、 いろんなアレンジを考えてみますね。 楽しみにお待ちください🥰 . . 📍牛プルコギのキンパ 1. ごはんに塩・ごま油・いりごまごまを適量加えて混ぜておきます。 2. 牛プルコギは水分がなくなるまでしっかり炒めます。 3. ご飯を薄くひらいってご飯（テニスボールの大きさ)100〜150g 4. 炒めたプルコギとお好みの野菜を一緒に巻いてください。 5. 具が多い場合は、少しずつ中に押し込むようにして くるくる巻き込むようなイメージで巻くときれいに仕上がります。 6. 巻き終えたら、キンパの表面にごま油を軽く塗って、 食べやすくカットして完成です。 . 📌牛プルコのギチャプチェ(1〜2人分) 1. タンミョン（韓国の春雨）50gをぬるま湯に 20分ほど浸けて戻してください。 2. 野菜は冷蔵庫にある残り物でOK！ 量もお好みで大丈夫です。 一緒にお届けしたタレで味の調整ができます。 3. フライパンに春雨、牛プルコギ(100g)水100ml・タレ大さじ1、 ふたをして3分ほど蒸し煮にします。 4.ふたを開けてほうれん草やニラを加える場合はこの タイミングで入れ、全体をよく混ぜます。 5.全体の味がなじんだら、一度味見をして 足りない場合はタレでお好みに調整してください。 6.最後にごま油といりごまを加えて軽く混ぜれば完成です。 . 📍アスパラの牛プルコギ炒め 1. アスパラは根元を切り落とし 食べやすいように斜め切りにしてください。 2. 玉ねぎは食べやすい大きさにスライスしてください。 3. 中火で熱したフライパンに油を軽くひきます。 4. 玉ねぎとアスパラを入れ 玉ねぎから香ばしい香りがしてくるまで炒めてください。 5.牛プルコギを加え菜箸でほぐしながら炒めます。 6.野菜と牛プルコギにしっかり火が通るまで、 よく混ぜながら炒めてください。 7.同封のタレをお好みで加えて味を調整し 仕上げにごま油と白ごまをふって軽く炒めれば完成です。 . 📍牛プルコギきのこのご飯 1.きのこは手で食べやすい大きさに裂き ニラやねぎは細かく刻んで準備します。 2.鍋にサラダ油をひききのことプルコギを入れて、 同封のタレを少し加えて炒めます。 3.炒めた具材を一度取り出し 鍋にごま油をひいて冷ごはんを平らに広げます。 4.その上に炒めたきのこ＆プルコギ刻んだニラをのせて、 ふたをして中弱火で約3分蒸らします。 5.ふたを開けて全体をよく混ぜ味が足りなければ タレで調整してください。 6.最後にごま油といりごまをふりかけたら完成です。 . 소불고기는 다양한 한국 요리에 활용할 수 있어서 레시피 준비도 정말 즐거웠어요☺️ 6월에도 다시 판매 예정이니, 여러 가지 응용 요리도 생각해볼게요. 즐겁게 기다려 주세요❣️ . . #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ2025/05/26に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchen牛プルコギレシピ#namhee_kitchen牛プルコギレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピ0.95%8982最近バズってる「チンミチェキンパ」も作っちゃいました。 やばい😅美味しすぎて止まらない… . 前にセブンの「さきいか」でレシピを投稿したことがあるんですが、 そのときのはちょっと硬めのタイプでした。 . 最近ソフトのさきいかが出てるの知ってますか？ あまり水に浸けたり、 火を通しすぎると崩れそうだったので、 2〜3回さっと洗って、水気をしぼるだけ！ . これだけで柔らかさがぐっとアップして、 余分な添加物も軽くオフできます✨ . ぜひ試してみてください！ 作り方もぐっと簡単になりますよ〜🥰 . . 📌【材料】 ソフトさきいか（市販）…58g 【A 】ヤンニョム -サラダ油…大さじ1/2 -コチュジャン…大さじ1/2 -マヨネーズ…大さじ1/2 -オリゴ糖（または砂糖1/3）…大さじ1/2 -しょうゆ…小さじ1 -砂糖…小さじ1 -いりごま…少々 -水‥大さじ1 📌【作り方】 1.2〜3回さっと洗って水気をぎゅっ！ 食べやすい“短め”の長さにカットします。 2.フライパンに【A】のヤンニョムを入れ、中弱火にして ふつふつと沸いたら火を止めます。 3.火を止めたら、カットしたさきいかを加え、 全体をよく混ぜ合わせれば完成です。 . 예전에 세븐에서 파는 오징어(さきいか) 로 진미채 레시피를 올린 적이 있었는데요, 그땐 살짝 딱딱한 타입이었어요. 그런데 요즘은! 훨씬 부드러운 소프트 오징어가 나왔더라고요? 그래서 이번엔 물에 오래 담그지 않고 2~3번 살짝 헹궈서 물기만 꼭 짜줬어요. 그랬더니 더 부드럽고, 첨가물도 살짝 제거돼서 깔끔! 촉촉한 진미채 좋아하신다면, 요 소프트 사끼이까 꼭 써보세요. 만들기도 한결 간단하답니다. 그리고… 요즘 한국에서 화제의 진미채 김밥도 같이 만들어봤어요 진짜 너무 맛있어서…깜놀🫢 . . 【A】양념 -식용유 … 1/2T -고추장 … 1/2T -마요네즈 … 1/2T -올리고당(설탕/3T도 대체) … 1/2T -간장 … 1t -설탕 … 1t -통깨…적당히 -물 … 1T 📌【만드는 법】 1.진미채는 2~3번 가볍게 씻은 후, 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 짧은 길이로 잘라주세요. 2.팬에 【A】의 양념장을 모두 넣고, 약불에서 보글보글 끓기 시작하면 불을 꺼줍니다. 3.불을 끈 상태에서 잘라둔 진미채를 넣고, 양념이 잘 섞이도록 고루 무쳐주면 완성입니다.2025/05/25に公開Hokkaido 日本 北海道0.94%88014📍北海道産ミスジ牛プルコギを使ったアレンジレシピです😊 赤身が多くて脂が少ないから、 冷めてもやわらかく、ヘルシー！ ダイエット中の方にもおすすめですよ👍 予約期間中は、いろんなアレンジレシピを アップしていく予定なので、 気になる方はぜひ📌【保存】してお試しくださいね🥰 ✔️5/25まで予約OPEN中〜です！ ✔️購入方法は投稿の「shop」ボタンを押して詳細をチェック ✔️ @namhee_kitchen のプロフィールリンクからも購入可能 今回も本当に多くの方にご注文いただき、 心から感謝しています🙇♀️ . 📌【材料】 牛プルコギ、プルコギ用タレ、お好みのきのこ、 青ねぎまたはニラ、ごま油、いりごま ✔️プルコギや野菜の量はお好みで調整してください。 ✔️味つけは同封のタレで調整できます。 . 📌【作る方】 1.きのこは手で食べやすい大きさに裂き、 ニラやねぎは細かく刻んで準備します。 2.鍋にサラダ油をひき、きのことプルコギを入れて、 同封のタレを少し加えて炒めます。 3.炒めた具材を一度取り出し、 鍋にごま油をひいて冷ごはんを平らに広げます。 4.その上に炒めたきのこ＆プルコギ、刻んだニラをのせて、 ふたをして中弱火で約3分蒸らします。 5.ふたを開けて全体をよく混ぜ、味 が足りなければタレで調整してください。 6.最後にごま油といりごまをふりかけたら完成です！ . . 📌【재료】 소불고기, 불고기용 소스, 버섯, 쪽파 또는 부추, 참기름, 통깨 ✔️불고기와 채소의 양은 기호에 맞게 조절해주세요. ✔️간은 함께 동봉된 소스를 활용해 맞추실 수 있어요. 📌【레시피】 1.버섯은 손으로 먹기 좋은 크기로 찢고, 부추나 쪽파는 짧게 송송 썰어 준비해주세요. 2.냄비에 식용유를 두른 뒤, 버섯과 불고기를 넣고 함께 보내드린 소스를 살짝 넣어 볶아주세요. 3.볶은 재료는 잠시 다른 그릇에 덜어두고, 냄비에 참기름을 두른 뒤 찬밥을 넣고 평평하게 펼쳐주세요. 4.그 위에 볶아둔 버섯과 불고기, 썰어둔 부추를 올린 후 뚜껑을 덮고 중약불에서 약 3분간 뜸을 들여주세요. 5.뚜껑을 열고 골고루 섞은 다음, 부족한 간은 보내드린 소스로 조절하세요. 6.마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리하면 완성! #namhee牛プルコギレシピ #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ #韓国料理レシピ2025/05/22に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/namhee牛プルコギレシピ#namhee牛プルコギレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピ0.32%2955🇰🇷ピリ辛でホクホク！ 韓国のおうちおかず「じゃがいもの煮物」 🌱매콤양념 감자조림 韓国の家庭料理って、 どこかホッとする味が多いんです😊 今日ご紹介するのは、 ピリ辛でご飯がすすむ「じゃがいも煮」。 お母さんが作ってくれたような、 そんな懐かしさのあるおかずのひとつです✨ 調味料を混ぜて、 じゃがいもと一緒に煮るだけ〜 仕上げにごま油とごまで香りアップ❣️ シンプルだけどしっかり美味しい。 お弁当のおかずにもぴったりです👍 日本の食卓でも楽しめるように、 材料も作り方もすごく簡単にしています🥰 辛さはお好みで調整OK！ 韓国のおうちごはん、 ぜひ試してみてくださいね❣️ . 📌【材料】（約2〜3人分） じゃがいも … 3個（約350g） 📌【A】調味料 -水 … 200ml -粉唐辛子 … 大さじ1 -砂糖 … 大さじ1 -おろしにんにく … 小さじ1 -濃口しょうゆ … 大さじ2 -みりん … 大さじ2 📌【B】仕上げ -ごま油 … 大さじ1 -白ごま … 小さじ1 -長ネギねぎ（または小ねぎ） … 適量 📌【作り方】 1.【A】の調味料をすべて混ぜておきます。 2.じゃがいもは1cmの厚さに切りねぎも小口切りにしておきます。 3. 鍋にじゃがいもと【A】の調味料を入れ、 強火で煮立たせます。 4.煮立ったら中弱火にしてフタをし、 15分ほど煮ます。 5.じゃがいもに火が通ったら、 【B】の材料を加えたら完成です！ . 매콤하고 포슬포슬한 감자조림, 한국 집밥 반찬 한 그릇 한국 가정식 반찬은 먹으면 마음이 포근해지는 맛이 많아요❣️ 오늘 소개하는 감자조림도 그런 반찬 중 하나예요. 고춧가루와 간장으로 간단하게 만든 양념에 감자를 넣고 푹 끓이기만 하면 완성! 마지막에 참기름과 깨를 뿌리면 향긋하고 깊은 맛이 더해져요✨ 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 매콤달콤한 맛 도시락 반찬으로도 딱 좋아요👍 일본에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들로, 누구나 간단히 만들 수 있게 레시피를 정리했어요. 맵기는 취향에 따라 조절할 수 있으니 처음 드시는 분들도 부담 없이 즐겨보세요. 따뜻한 한국의 집밥, 꼭 한 번 만들어보세요🥰 . 📌【재료】 감자…3개(350g) 📌【A】양념 물 200ml 고춧가루 …1T 설탕 …1T 다진마늘 …1t 진간장 …2T 맛술 …2T 📌【B】마무리 참기름 …1T 통깨…1t 쏭쏭썬대파…적당히 📌만드는 방법 1. 【A】양념을 전부 섞어두세요 2. 감자는 1cm 두께로 썰고, 대파나 쪽파도 쏭쏭 썰어주세요 3. 냄비에 감자와 양념을 넣어 센불에서 끓기 시작하면 4. 중약불로 줄여 뚜껑을 덮고 15분 동안 끓여주세요 5. 감자가 익었으면 【B】마무리를 넣으면 완성 . . #namheeおかずレシピ #韓国家庭 #韓国家庭料理レシピ #韓国料理レシピ #体にいい韓食レシピ2025/05/22に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/namheeおかずレシピ#namheeおかずレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭#韓国家庭https://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピ0.68%6482📍韓国の代表的料理の活用可能な 北海道産の牛プルコギ予約OPEN中〜5/25日【無料配送】 ✅ ミスジプルコギはそのまま炒めても美味しいですが、 いろんな韓国料理として召し上がるのもおすすめです！ 予約受付中にレシピをアップするので、 ぜひ保存して作ってみてくださいね♪🥰 . . ☑️購入方法 🔺投稿の「shop」ボタンを押して詳細をチェック @namhee_kitchen 🔺プロフィール下部リンクからも ご購入いただけます。 ☑️販売期間:5月20日〜5月25日 ☑️発送期間:5月21日から、順番に発送 (希望日時可) ⚠️購入時、BASEの備考欄に、ご希望の日時が ある方は、指定日時を記載していただければ 発送いたします。 ☑️保管方法到着から冷蔵時5日冷凍時3ヶ月 ☑️ 北海道産牛の赤身→600g(200g×3 パック) (冷蔵で配送) ☑️ 自家製の韓国家庭料理の万能タレを同封 ☑️イベント期間無料配送 . . 📌今日OPENする 韓国の代表的なお肉料理 牛プルコギの 🔺特徴は、柔らかい赤身で、 一番おいしいウデ部位で す。 🔺非常に柔らかく食感で甘みと 風味が満喫できる部位です。 🔺毎日食べても飽きない部位で、 韓国料理のプルコギ、おかず、 チゲ、スープの幅広い料理に活用 できですごく便利です! 🔺プルコギは活用料理が多く、 楽しい食事の準備時間を作る ことができます。 . @namhee_kitchen @jyujyu_yakinikuobihiro ✔️予約して頂いたお客様の北海道産ミスジ牛プルコギはルールに 従って衛生的に製造します。 📌チェックポイント ✔️北海道産牛100% ✔️赤身の柔らかい部位 ✔️プレミアムな牛 ✔️ヘルシーな赤身 ✔️韓国料理に適したカット(厚さ) ✔️熟成肉 ✔️チルド100% ✔️希少なウデの部位 ✔️40年伝統の24時間煮出した特製 ソースで味付け ✔️国産材料を使用 ✔️食べやすく、3等分に小分けしてラッピング . #namhee焼肉レシピ #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ2025/05/21に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/namhee焼肉レシピ#namhee焼肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピ0.33%3131🌱簡単でヘルシーな野菜のチャプチェレシピ👇 今回は炒めずに、野菜を蒸して作る あっさりチャプチェをご紹介します😊 フライパンひとつで作れて洗い物もラク✨ 油っこくないから、食べたあともとっても軽いんです。 私は彩りを意識して 玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ほうれん草、きのこを使いましたが、 冷蔵庫にある好きな野菜でOK！ ほうれん草の代わりにニラやチンゲン菜でも美味しいし、 きのこもお好みのもので大丈夫です👍 春雨はあらかじめ戻しておいて、 調味料と一緒に煮たあと、 野菜をのせてふたをして蒸すだけ！ 炒めなくても、しっかり美味しい。 油控えめで、体にやさしい一品です🥰 . 📌【材料】（2人分） -タンミョン（韓国春雨）…80g （ぬるま湯に20分ほど浸けて戻す） -玉ねぎ …1/3個（細切り） -にんじん …1/3本（細切り） -パプリカ …1/2個（赤または黄、お好みで・細切り） -ほうれん草 ‥1/2束(80g) -きのこ …80g （しめじ、しいたけ、エリンギなどお好みで） -水 200ml 📌【A】 -醤油…大さじ3 -ごま油 …大さじ2 -砂糖 …大さじ1 -みりん‥大さじ1 -おろしにんにく …小さじ1 -水 200ml 📌【野菜にかける下味】 -塩 …少々 -こしょう …少々 📌【仕上げ】 -オリゴ糖 …大さじ1 -ごま油 …小さじ1 -いりごま …小さじ1 ✔️味が足りなければ 塩で調整 . 📌【作り方】 1. 広めのフライパンに戻した春雨と水200ml、 調味料【A】をすべて入れて中火で加熱しながら混ぜます。 タンミョンがやわらかくなり始めるまで、 全体をよく混ぜながら煮てください。 2. タンミョンの上に切っておいた野菜を重ねてのせ、 塩とこしょうを軽くふって、 フタをして弱めの中火で約1分蒸します。 3.フタを開けて、タンミョンと野菜をよく 混ぜ合わせながら混ぜます。 全体に火が通ってなじんだら、 仕上げ用のオリゴ糖・ごま油・いりごまを加えてさっと 合わせて完成です。 . 간단하면서 건강한 잡채 레시피 기름에 볶지 않고, 채소를 쪄서 만든 담백한 야채 잡채예요. 한 팬으로 조리해서 설거지도 간편하고, 속이 편안한 맛이라 부담 없이 즐길 수 있어요☺️ 저는 알록달록 색감을 생각해서 양파, 당근, 파프리카, 시금치, 버섯을 준비했는데요, 냉장고에 있는 좋아하는 채소로 충분히 대체하셔도 돼요. 예를 들어, 시금치 대신 부추나 청경채를 넣어도 맛있어요! 버섯도 좋아하는 종류로 자유롭게👍 당면은 미리 불려두고, 양념과 함께 끓이다가 채소를 위에 올려 뚜껑을 닫고 잠깐만 쪄주면 완성🥰 볶지 않아도 충분히 맛있고, 무엇보다 기름이 적어 부담 없이 즐길 수 있는 한 끼랍니다 꼭 한 번 만들어보세요✨ . 📌 【재료】 (2인분 기준) -당면 …80g (따뜻한 물에 20분 불려두기) -양파 …1/3개 (채썰기) -당근 …1/3개 (채썰기) -파프리카 …1/3개 (빨강/노랑 중 택1, 채썰기) -시금치 …1/2단(80g) -버섯 …80g (느타리, 표고, 새송이 등 기호대로) 📌【A】 -진간장 …3T -맛술…1T -참기름 …2T -설탕 …1T -다진 마늘 …1t 📌[야채 위에 살짝 뿌리기) -소금 약간 -후추 약간 📌[마무리] -올리고당 …1T -참기름 …1t -통깨 …1t ✔️간이 부족할 경우 소금으로 조절 📌 【만드는 방법】 1.넓은 팬에 불려둔 당면과 물 200ml, 양념 【A】를 전부 넣고 중불에서 저어가며 끓입니다. 당면이 부드러워지기 시작할 때까지 골고루 저어주세요. 2.당면 위에 손질한 야채를 고르게 올리고, 소금과 후추를 약간 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 중약불에서 1분 정도 쪄줍니다. 3.뚜껑을 열고 당면과 채소를 잘 섞어가며 볶아줍니다. 채소와 당면이 익어 잘 어우러지면,올리고당, 참기름, 통깨를 넣고 한 번 더 섞어 마무리합니다. . #韓国家庭料理レシピ #namhee_kitchen簡単チャプチェ #体にいい韓食レシピ2025/05/18に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchen簡単チャプチェ#namhee_kitchen簡単チャプチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピ0.65%6171📌作り方 材料をすべて混ぜるだけで完成！ 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、 2〜3週間持ちます。 ✔️酸味や甘さは、味を見ながらお好みで調整してくださいね☺️ . 📌材料（2人分） -コチュジャン…大さじ1 -おろしにんにく…小さじ1/2 -酢…大さじ1 -梅のエキス…大さじ1 (砂糖…大さじ2/3/オリゴ糖 大さじ1でも代用可） -いりごま…小さじ1 . 混ぜるだけで簡単！ いろんな料理に使える 万能チョコチュジャンのレシピをご紹介します✨ 今回は2人分の分量ですが、 美味しすぎてすぐになくなるので 多めに作って冷蔵庫に常備するのがおすすめ👍 ビビンバ、ビビン麺、冷麺はもちろん、 お刺身や春野菜、もずく、わかめ 野菜スティックにもよく合います😊 甘酸っぱくてピリ辛、クセになる味！ 一度食べたらやみつきになりますよ✨ 材料を入れて混ぜるだけで完成 冷蔵庫で2週間ほど保存可能です。 ぜひ一度、作ってみてくださいね🥰 . 간단하게 만들어두면 정말 다양하게 활용할 수 있는 만능 초고추장 레시피예요✨ 2인분 기준으로 적었지만, 맛있어서 금방 없어지니 넉넉히 만들어 냉장고에 넣어두세요👍 비빔밥, 비빔면, 냉면은 물론이고 생선회나 봄야채, 초미역, 야채스틱에 찍어 먹어도 잘 어울려요.✨ 새콤달콤하면서 살짝 매콤한 그 맛! 한번 맛보면 자꾸 생각날 거예요. 재료 넣고 쓱쓱 섞기만 하면 완성! 2주 정도 냉장 보관 가능하니 식탁 위에 늘 꺼내 쓰기 좋아요. 꼭 한 번 만들어보세요🥰 . 📌재료 -고추장…1T -다진 마늘…1/2t -식초…1T -매실엑기스…1T (※ 설탕 2/3T 또는 올리고당 1T로 대체 가능) -통깨…1t 📌만드는 법 모든 재료를 섞기만 하면 완성! 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 2〜3주간 보관 가능합니다. . . #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ2025/05/13に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピ0.74%69212GWのおうち焼肉に、 さっぱりピリ辛なルッコラムチムオススメです🌸 ヤンニョムの旨みと、 ルッコラの香りがクセになる一品✨ . 仕上げは食べる直前にふんわり和えるだけ。 シンプルだけど、間違いない美味しさ🥰 お肉と一緒に食べたら、手が止まらない〜！ . . . 🔺北海道産デジカルビ、花のサムギョプサル、 たくさんのご注文ありがとうございます🙇♀️ 4月分の予約は完売しました！ GWに美味しく楽しんでもらえるよう、 心を込めて準備してますので、 楽しみに待っていてくださいね✨ ✔️そして今、韓国伝統のユッケジャン 4月分予約中です〜4/30日 ✔️ストーリーやプロフィールのリンクから すぐにご購入できます！ 忘れずにチェックしてね〜！ . . . 📍ルッコラムチム(キムチ)のレシピ 🌱루꼴라 무침 레시피 📌【材料】 -ルッコラ …80g（きれいに洗って水気を切る） -新玉ねぎ …1/2個 📌【ヤンニョム】 -粉唐辛子 …大さじ1 -イワシ魚醤 …大さじ1(魚醤油もok) -梅エキス‥大1(砂糖‥大2/3もok) -醤油 …大さじ1 -おろしにんにく …小さじ1 -いりごま …小さじ1 📌【作り方】 1. 新玉ねぎは薄切りにする。 2. ルッコラはカットせずそのまま使うが、量が多い場合や茎が太い場合は根元に軽く切り込みを入れ、手で裂くように半分に割る。 3. ボウルに調味料をすべて入れて混ぜ、 切った玉ねぎを加えて先に和えておく。 5. 食べる直前にルッコラを加え、軽く和えてシャキシャキ 感と香りを生かす。 . 고기에 잘 어울리는 루꼴라 무침 매콤 향긋! 루꼴라 한입🥰 아삭아삭! 고기랑 환상 궁합입니다 먹기 직전 살살 버무려 드셔보세요 . 📌【재료】 -루꼴라 …80g (깨끗이 씻어 물기를 제거) -햇양파 …1/2개 📌【양념】 -고춧가루 …1T -멸치액젓 …1T (어간장도 가능) -매실청…1T(설탕2/3T가능) -간장 …1T -다진 마늘 …1t -통깨 …1t 📌【만드는 방법】 1.햇양파는 얇게 채썬다. 2.루꼴라는 자르지 않고 그대로 사용하지만, 양이 많거나 줄기가 굵을 경우 뿌리 부분에 가볍게 칼집을 넣어 손으로 찢듯 반으로 나눈다. 3.볼에 양념 재료를 모두 넣고 섞은 뒤, 채썬 양파를 넣어 먼저 버무려 둔다. 4.먹기 직전에 루꼴라를 넣고 가볍게 버무려 아삭한 식감과 향을 살린다. . . #体にいい韓食レシピ #namhee焼肉レシピ #肉に合うルッコラムチム #ピリ辛＆香り最高！ #食べる直前にふんわり和える！2025/04/27に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee焼肉レシピ#namhee焼肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉に合うルッコラムチム#肉に合うルッコラムチムhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピリ辛#ピリ辛https://www.instagram.com/explore/tags/食べる直前にふんわり和える#食べる直前にふんわり和える0.59%5534塩昆布のコッチョリ（キムチ）簡単レシピ✍️ 다시마소금 겉절이 레시피 長く日本で暮らしていると、 自然と和の食材を使った韓国風アレンジが 増えてきます😊 「これ、合うのかな？」って思う組み合わせも やってみると意外とアリだったりして、 そんなふうに生まれたのが今回の “塩こんぶコッチョリ（キムチ）”です✨ 発酵なしで、すぐ食べられる浅漬け タイプのキムチです。 辛すぎず、やさしい旨みがじんわり広がる味わい。 白いごはんとの相性はもちろん抜群👍 魚醤やニンニクの香りが少し苦手…という方に もおすすめの一品です よかったらおうちで作ってみてくださいね🥰 . 📌材料（2〜3人分） -白菜 … 300g 📌ヤンニョム -塩昆布 … 大さじ3(15g) -唐辛子粉 … 大さじ2 -砂糖 … 大さじ1〜2 -おろしにんにく … 小さじ1 -おろし生姜 … 小さじ1 📌 仕上げ -長ネギ…10cm（小口切り） -いりごま … 適量 📌作り方 1.白菜の厚い芯の部分は切り落とし、 きれいに洗って水気を切ります。 2.食べやすく斜めに切ります。 3.ボウルに白菜、ヤンニョム入れて手で3分くらい 白菜がしんなりするまで和えます。 4.長ネギといりごまを加えてさっと 混ぜ合わせたら完成です。 5.味を見てお好みで唐辛子粉、 塩や砂糖を追加して調整してください。 . . . 📍いつも沢山のご注文ありがとうございます🙇♀️ 🌸ゴールデンウィークに向けて、 北海道産デジカルビ＆花サムギョプサル、 【4月25日まで送料無料で予約中】です！ お待ちいただいていた皆さま、 ご予約お忘れなく🫶 ✔️ご希望のお届け日がある方は、 ご購入時に備考欄へご記入ください‼️ もし書き忘れてしまった場合は、 メールやインスタのDMでも大丈夫です。 🔺ご購入方法：@namhee_kitchen 🔗プロフィール下のリンク、 またはハイライトのリンクからご注文いただけます。 . . . 일본에 오래 살다 보면 자연스럽게 일본 식재료로 한국식 요리를 응용하게 되는 것 같아요😊 “이게 어울릴까?” 싶었던 조합도 막상 해보면 의외로 괜찮은 경우가 많고요. 자극적이지 않고 은은한 감칠맛이 입안에 퍼져서 하얀 밥이랑 정말 잘 어울려요. 액젓 냄새가 부담스러우셨던 분들도 부담 없이 즐기실 수 있으니 집에서 꼭 한번 만들어보세요🥰 . . 📌재료 (2~3인분) -배추 … 300g 📌양념 -시오콘부(소금 다시마) … 3T (15g) -고춧가루 … 2T -설탕 … 1~2T -다진 마늘 … 1t -다진 생강 … 1t 📌마무리 -대파 … 10cm (송송 썰기) -통깨 … 적당량 📌만드는 방법 1.배추의 두꺼운 줄기 부분은 잘라내고 깨끗이 씻어 수분를 제거해주세요 2.먹기 좋게 사선으로 썰어줍니다. 3.볼에 배추와 양념을 넣고손으로 3분 정도 버무려 배추 숨이 죽을 때까지 무칩니다. 4.대파와 참깨를 넣고 가볍게 섞어주면 완성입니다. 5.맛을 보고 기호에 따라 고춧가루나 소금, 설탕을 추가해 간을 조절해주세요. . #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ #namhee焼肉レシピ #namhee_kitchenキムチレシピ2025/04/21に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee焼肉レシピ#namhee焼肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchenキムチレシピ#namhee_kitchenキムチレシピ0.79%7439今日は北海道雨☔ 雨の音を聞いていたらチヂミが食べたくなる☺️ 小ネギとニラは半々にしてみました🦐 この組み合わせ、意外と合うんですよ。 もちろんどちらか一つだけでも十分👍 冷蔵庫にあるもので 気楽に作るのが一番😌 むぎエビはお好みで でも、干しエビはぜひ入れてみてください！ これがね、味の決め手になります💓 ちょっと入れるだけで、 グッと美味しくなります。 こんがり焼いて、熱いうちにひと口😋 そこにマッコリが一杯あれば、 それだけで満たされた気がした…けど、 マッコリはなかったのちょっと残念‼︎☺️ . . 📍直径24cmのフライパンで2枚分 💡 もっと美味しく仕上げるコツ • ざっくり混ぜる：グルテンの発生を抑えてサクサク感アップ • 仕上げは強火で押し焼き：香ばしさと食感が際立ちます！ • 干しえび：旨味がぐんとアップ！ . 📌 材料（2〜3人分） -ニラ＆小ネギ合わせて160g （4〜5cmの長さにカット） → どちらか一方だけ使ってもOK -卵 …2個 ・干しエビ …10g ・むきエビ …120g（お好みで） ・サラダ油 …大さじ3以上 📌 生地の材料 -魚醤 …小さじ1 -みりん …大さじ1 -天ぷら粉 …大さじ7 ・片栗粉 大さじ3 ・水 …大さじ8 📌 作り方 1.ニラと小ネギ4〜5cmに切り、ボウルに入れます。 2.ボウルにむきエビ、干しエビ、野菜、生地の材料をすべて入れ、 ざっくり混ぜます。 3.中火で熱したフライパンに油を多めにひき、むきエビは残して生地を薄く広げ、上に卵を割って全体に広げ、むきエビをのせて卵液にからめます。 4.フライパンを前後に軽く揺らし、生地が動くようになったら、 そっと裏返して何度か返しながら、両面をカリッと焼き上げましょう。 5.最後に強火でギュッと押し焼きして、パリッと仕上げます！ . 오늘 홋카이도엔 비가 와요☔️☔️ 비 소리 들으니까, 괜히 파전 생각나더라고요😂 쪽파랑 부추는 반반 섞었어요. 이 조합이 은근히 잘 어울려요👍 있으면 반반 없으면 그냥 하나만 써도 괜찮아요. 재료야 늘 집에 있는 대로 하는 거니까요😊 생새우는 취향껏 넣으셔도 되고 건새우는 꼭 한번 넣어보세요. 이게 진짜🫢맛의 핵심이에요. 넣는 순간 파전이 맛이 한 단계 올라가요 노릇하게 잘 구워서, 따끈할 때 하나 집어 먹고, 막걸리 한 잔 꺼내면 딱 좋은데 막걸리가 없네요🤣 . 📍24cm 팬 기준으로 총 2장 나옵니다 📌 재료(2〜3人分 ) -쪽파 & 부추 160g (4~5cm 길이로 썰기) → 한 가지만 사용해도 OK -계란 …2개 -마른새우 …10g -생새우 …120g선택) -식용유 …3T 이상 📌 반죽 재료 -어간장 …1t -미림 …1T -튀김가루 …7T -감자전분 …3T -물 …8T 📌 만드는 방법 1.쪽파와 부추는 4~5cm 길이로 썰어 볼에 담아요. 2.볼에 생새우, 마른새우, 쪽파, 부추를 넣고 반죽 재료를 모두 넣어 대충 섞어줍니다. 3.중불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 생새우 외에 반죽을 얇게 펴서 계란을 깨서 대충 펴쳐 생새우를 계란에 묻혀 가면서 올려주세요 4.팬을 앞뒤로 가볍게 흔들어 부침개가 움직이면 조심히 뒤집어요. 뒤집는 걸 반복해 앞뒤로 눌러가면서 바삭하게 익혀줍니다. 5.마지막에는 센불로 꽉 눌러 바삭하게 마무리 해주세요 . 💡 더 맛있게 굽는 팁 • 대충 섞기: 글루텐 생성을 막아 바삭함 업! • 센불 마무리: 눌러가며 구워야 찐하게 바삭해요 • 마른새우: 감칠맛 폭발! . #韓国家庭料理レシピ #韓国料理レシピ #体にいい韓食レシピ #namheeチヂミレシピ2025/04/14に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namheeチヂミレシピ#namheeチヂミレシピ1.42%1,3448🇰🇷ニラジャンひとつで、いつものおうちごはんが 韓国の味に染まります。 香り豊かなニラに、 シンプルな調味料を合わせるだけで どんな料理にも合う万能ニラダレが完成！ 冷やっこにちょこんと、 卵焼きの横にそっと添えて、 チヂミと一緒に食べても美味しいし、 そうめんにのせれば、あっという間に一皿完成！ あつあつごはんに混ぜれば、 まさに“ごはん泥棒”！ 冷蔵庫にあるニラ、 今回はこんなふうに使ってみませんか？ . 📌材料 -ニラ … 80〜100g -玉ねぎ … 1/3個 📌【Ａ】ヤンニョム -醤油 … 大さじ4 -梅シロップ … 大さじ2 -粉唐辛子 … 大さじ1 -ごま油 … 大さじ1 📌作り方 1.ニラはきれいに洗って水気を切り、細かく刻みます。 2.玉ねぎも細かくみじん切りにします。 3.保存容器に刻んだ野菜と【Ａ】をすべて入れよく混ぜ合わせます。 4.フタをして冷蔵庫で保存すれば完成です！ . . 💡활용 TIP • 두부 부침이나 계란말이에 곁들여도 맛있고, • 국수, 콩나물밥, 부침개에도 잘 어울려요! • 밥 위에 얹어 계란후라이 참기름 살짝 둘러 비벼 먹으면 그야말로 밥도둑👍 . 📌재료 -부추 80g -양파 1/3개 📌양념 -고춧가루 …1 T -간장 …4T -매실액 …2T -참기름 …1 T 📌만드는 법 1.부추는 깨끗이 씻어 물기를 털고 잘게 썰어줍니다. 2.양파도 잘게 다져주세요. 3.밀폐용기에 손질한 재료와 양념을 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 4.뚜껑을 닫아 냉장 보관하면 완성! . . #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ2025/03/29に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピ1.26%1,17715🥒🥒きゅうりムチムのヤンニョム、 残ってたらビビン麺にするのもおすすめ！ ただ、きゅうりから水分が出てちょっと薄まってたら、 コクを足すためにコチュジャンを 少しプラスしてみてね😊 味がぼやけてたり、物足りないときは、 しょうゆをほんの少し入れると締まるし、 甘さは梅エキス、オリゴ糖、砂糖で、 お好みに調整OK！ 最後はやっぱり、 ごま油といりごまで仕上げて 香りよく、やみつきになる 一杯に仕上げてみてね〜🌸 . . 오이무침 양념이 남았다면, 비빔면으로 활용해보는 것도 정말 추천이에요! 다만 오이에서 물이 많이 나와서 양념이 살짝 싱거워졌다면, 고추장을 조금 더 넣어 깊은 맛을 더해보세요. 간이 흐릿하다 싶을 땐 간장을 살짝 추가하면 맛이 또렷해지고, 단맛은 매실액, 올리고당, 설탕 등 기호에 맞게 조절하면 돼요. 마무리는 역시 참기름 한 바퀴 두르고 통깨는 솔솔뿌려 드셔요🌸 . . #韓国家庭料理レシピ #namhee_kitchenキムチレシピ #体にいい韓食レシピ2025/03/27に公開일본 훗가이도(북해도) 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchenキムチレシピ#namhee_kitchenキムチレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピ0.52%4891🇰🇷韓国家庭料理伝統宮中ユッケジャン ✔️3月の予約本日予約最後の日です。 沢山のご注文ありがとうございます🙇♀️ . 🔺 3/24日から順番に発送いたします。 お待ちください。 🔺商品の中にも美味しく食べる方法一緒に送り ますので参考したらいいと思います。 . 📌冷凍ユッケジャンの食べ方 ▪️本品は -18°C以下で保存してください。 ▪️ お召し上がり前日に冷凍庫から出し 冷蔵庫で解凍して調理して下さい。 ▪️冷蔵庫解凍 3~6 時間 ▪️湯煎解凍可能 ▪️室温解凍 1 時間 ▪️レンジの解凍コースでも解凍することが できます。 . . 📌調理法 上記いずれかの方法で解凍したユッケジャンを中火で 加熱して沸騰し始めたら 3 分ほど煮込んで完成🌿 . . 💡TIP ☑️味見して薄かったら塩、スープが足りなかったり、濃かったら水を足して調節します。 ☑️半分ほど凍っていても中火でかき混ぜ ながら煮るとすぐに溶けます。 ☑️自然解凍してお召し上がりいただくことを おすすめします。 ☑️インスタグラムを見ながらいろんな材料を 使ってアレンジしてみても楽しいです。 #体にいい韓食レシピ #namhee_kitchenユッケジャン2025/03/26に公開北海道 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchenユッケジャン#namhee_kitchenユッケジャン0.35%3301ここは北海道。 まだあちこちに雪は残ってるけど…さすがにもう 降らないよね😅 明日からは雨の予報も出てて、 「ついに春、来るかも〜？」なんて気分☁️☔️ 冷たくてさっぱりしたきゅうりが食べたくなって。 体のほうが先に春モードに入っちゃったのかも🌱 トントン叩いて、パキッと裂いて、和えるだけ！ 簡単なのにクセになる、 シャキッとピリ辛きゅうり和えを作りました🥒✨ すごく簡単なので作ってみてね🥰 📌材料 -きゅうり…3本 📌ヤンニョム（調味料） -粉唐辛子…大さじ1 -コチュジャン…大さじ1/2 -酢…小さじ2 -砂糖…大さじ1 -おろしにんにく…小さじ1/2 -玉ねぎ…1/2個 📌仕上げ ・ごま油…大さじ1 ・いりごま…適量 📌作り方 1.きゅうりのトゲを軽く取って両端を切り落とします。 2.袋に入れて、軽くたたきます。 3.割れたきゅうりを手で食べやすい大きさに裂きます。4.ボウルに調味料を全部入れてよく混ぜておきます。 5.裂いたきゅうりを入れて優しく和えます。 6.ごま油といりごまを加えて、さっと混ぜたら完成！ 💡TIP ✔️きゅうりを少し冷凍してから使うと、 よりシャキッと！ ✔️お肉料理の付け合わせにもぴったり！ 📌재료 -오이 3개 📌양념 -고춧가루 1T -고추장 0.5T -식초 2t -설탕 1T -다진 마늘 0.5t -양파1/2개 📌마무리 -참기름 1T -통깨 약간 📌만드는 법 1.오이는 껍질의 가시를 살짝 벗기고, 양 끝을 잘라주세요. 2.비닐봉지에 오이를 넣고 가볍게 두들겨주세요. 3.부서진 오이는 손으로 먹기 좋게 찢어 준비해요. 4.볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 5.손질한 오이를 넣고 조물조물 무쳐주세요. 6.참기름과 통깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리! 💡Tip • 살짝 얼린 오이로 만들면 더 아삭해요. • 고기와 함께 곁들이면 환상 궁합! . #体にいい韓食レシピ #韓国家庭料理レシピ2025/03/25に公開北海道 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国家庭料理レシピ#韓国家庭料理レシピ0.85%7979\\レシピ本📚発売中です// #体にいい韓食レシピ 韓国の麺料理やお肉料理にぴったり合う最高の組み合わせ！ お家で簡単に本場の味を楽しめる ネギキムチをご紹介します。 とっても簡単なので、 ぜひ作って保存してみてくださいね🫶 . 💡tip ✔️小ネギは水分が多くないので、魚醤や塩で漬けなくてもいいです 。 ✔️小ネギの先をさっと切ってください ネギの空気が抜けてヤンニョムがよく染み込み、 おいしくキムチが発酵します 。 ✔️ネギ自体の香りが強いのでニンニクを省略してもいいです 。 ✔️梅エキスは小ネギの苦みを抑えコクを与えます ぜひ入れてみてください。(オトギ の料理梅エキス おすすめです。) 📌材料 -小ネギ···2束(180g~200g) -唐辛子粉···大3 -魚醤油…大3 -生姜···小1 -玉ねぎ···1/4個 -梅エキス…大2 -砂糖···大1 -いりごま…大1 . 📌作り方 1. 小ネギをよく洗って毛先を少し切ってください 。 2. ネギの水分を抜く間、ヤンニョム材料を全部入れてよく 混ぜてください 。 3. 小ネギの頭の方にまずヤンニョをつけてください 。 4. 残ったヤンニョムは青い葉の部分に優しく塗り、 5.ネギキムチをを半分に折って保管パックに入れていりごまかけます。 6.涼しい室温で一日熟成発します。 ✔️もう少し発酵させたいなら室温で2日間発酵させてください。 ✔️熟成後 硬い白い部分 5cmくらい2~3回折って、 青い部分をぐるぐる巻いて最後差し込む 食べやすいです。 . 📌재료 -쪽파…2단(180g〜200g) -고춧가루…大3 -어간장 ‥大3 -생강 …小1 -양파…1/4개 -매실엑기스‥大2 -설탕 …大1 -통깨‥大1 . 📌만드는 방법 1. 파를 잘 씻어 끝을 살짝 잘라주세요 2. 파의 수분을 빼는동안 양념재료를 전부넣어 잘섞어주세요 3. 쪽파에 머리쪽부문에 먼저 양념 묻쳐주세요 4. 남은 양념은 파란잎 부분에 부드럽게 발라주고 통깨 뿌려주면 완성 5. 반접어 통에 남아 서늘한 실온에 하루 숙성 발효된거 좋아 하시면 이틀 두시고 냉장보관 하면서 드세요 . #namhee_kitchenキムチレシピ2025/03/16に公開Hokkaido 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/体にいい韓食レシピ#体にいい韓食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/namhee_kitchenキムチレシピ#namhee_kitchenキムチレシピ0.45%4282<前へ12345...22>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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